魔鬼甄與天使嘉

上次吃了Chin Chin Cafe的蜜糖吐司後，就決定要來去嘗嘗最燒的DZZLING Cafe，看看口味有什麼差別！這家的訂位電話真是熱線，周間還是打了老半天才打進，只開放二月的，一月已經無法預約只能去現場排，我跟朋友趁過年前休個半天假，決定去現場抽個號碼牌，中間空檔就在附近逛逛街。
DAZZLING Cafe有二家分店，PINK 1店在忠孝東路四段205巷，MINT 2店在248巷。我們是去1店，離捷運忠孝敦化站2號出口較近，但2店聽說比較不用等那麼久。店家十二點開始營業，我們還不到十二點半去領號碼牌，竟然是『52』號，詢問之下要約三點才吃的到，號碼牌上說會在10號前打電話通知到店內候位，過號要再重抽，還好有發號碼牌，不然我們應該沒那個耐心在現場痴痴等。抽好號碼牌就先去逛街等通知囉！
大約二點四十分店家就電話通知我們可以過去了，小逛一下回到DAZZLING Cafe還是有人在排隊，在現場再等了近十分鐘才有位子，服務生會給Memu讓客人利用等待時間先研究點餐。
櫃台前側邊用一個玻璃櫃當做用餐區的區隔，擺放女性的小飾品及carebear的金飾及目錄，吸引等候的客人消費，真是會做生意。
服務生帶位後，會先點餐，送來點餐明細後會再次請客人確認，很謹慎。上圖帳單合計781元是已經加了一成服務費，服務生妹妹貼心建議我們蜜糖吐司後上。

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最近不知道是天氣太冷還是跟著大嫂吃太多，口味有變，一向不愛吃甜的我，突然很想吃甜食。剛好愛吃甜點的好友從國外學成歸國，當然要給她來點特別的，去年燒到爆的蜜糖吐司就是首選啦！開了二家分店的Dazzling Cafe，臨時訂不到位，好裡佳在還有Chin Chin Cafe當備案。
以前每次跟朋友約吃飯逛街什麼的，忠孝復興站是最常約的點(這次也不例外)，而Chin Chin Cafe就在捷運忠孝復興站附近，往Sogo跟屈臣氏的巷子進去，約三分鐘就可以看到Chin Chin Cafe的招牌。
門口的圍牆有三個半圓型的挖洞窗，再進來是一個算露天的空間，除了幾桌客人外，還有等候的位子供客人坐著等。
來到這當然要來個招牌的蜜糖吐司，還在想要點什麼的同時，隔壁桌客人的吐司上桌了，聽到我跟朋友二人的驚呼聲，她們好心建議我們可以點一個吐司一起吃，再加點一個鹹的，原本想點個類似米朗琪的鬆餅挾來配，但朋友說她在LA這二週都吃鬆餅，想點三明治又被打搶說晚餐她都吃Subway，最後只點了炸薯條...　
天冷，我們分別點了皇家結婚曲茶及熱水果茶。

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幾年前在商周專欄看到舒國治的推薦後，廣泰香波蘿麵包就一直高懸在覓食名單上。店址位於淡金公路3段的淡水義山里，往返淡水三芝的必經之路，過了登輝大道再騎沒幾分鐘，看見右邊有小7左邊有OK後，下一個紅綠燈待轉回頭即達(從淡水往三芝方向在左手邊)。
店面就像一般在地傳統麵包老店，小小的不起眼，架上都是菠蘿麵包，入手10個結帳價約200元，價位平實，老板裝袋時不會硬塞，麵包拿回家不會嚴重變形。
奶酥波蘿對我家而言口味較一般
安佳奶油波蘿，上面以杏仁片做記號，這個烤到快焦才拿出來(還是允嘉聞到焦味提醒我們的)，整個酥到不行，甜中帶點鹹口味，很耐吃。
芋泥波蘿，上面記號是白芝蔴，我和小姑都覺得芋泥內餡很好吃，但鳥先生覺得一般般。

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爵士西點麵包敦化店就在公司附近，這裡的小西點算是某位同事的最愛，每次一買就是五、六盒一大包，問她要不要冰冰箱，因為沒兩天就全部清完，所以沒有保存的問題:P
小白點，原味口味，一盒約8顆，皮算酥脆，夾層奶油量不多，整個吃起來不會膩。
巧克力口味小黑點，這盒少1顆，巧克力味不濃，同事比較不推這味，所以每次都只專攻原味小西點，鳥先生覺得二種口味差不多。
雖然印象中看過網友推薦爵士的波蘿麵包，但我還是自作聰明的挑了起司肉鬆和花生奶油麵包各一(鳥先生愛鹹麵包、我愛甜麵包)，起司肉鬆麵包的肉鬆集中偏向一邊，搭配起司皮，吃起來還ok，花生奶油麵包同樣表現普通。
最近除了瘋狂追逐平價日本料理之外，也陷入想吃甜口味麵包的輪迴，最後就來募集一下好吃的小西點，歡迎大家留言推薦分享！目前預定優先目標為alyx推薦的板橋江寧路黃昏市場小西點~~

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高雄方師傅羅宋麵包團購到貨的隔天，鳥先生就在下班後繞路去帶了一之軒的羅宋麵包回來，讓我可以比較二家口味的不同。
上面是一之軒羅宋賣價49元，下面是高雄方師傅羅宋賣價50元。
方師傅羅宋麵包明顯偏黃
二相比較，一之軒的羅宋口感較油較香較鬆，方師傅的口感較乾較實，二種都算耐吃。
一之軒的羅宋麵包未烤熱直接吃，嚼久了還蠻香的，但用手拿都是油。烤酥之後口感大升級，後來我們又在上層鋪了新竹sofia冰淇淋，上冰下酥熱，冰火二重天！

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台大舟山路我們帶允嘉去過二、三次，都是為了 台大杜鵑花季和姐妹香雞排 而去，這次鳥先生和老衛去台大測鏡頭，在老衛強力推薦之下，帶回了台大鹿鳴堂內的山崎麵包(校友有優待)，印象中小鳳好像也狂推過yamazaki的土司。 草莓芙連25元(97/2月時價)，一打開連允嘉都說草莓好香喔！吃起來軟軟甜甜的，蛋糕體本身還蠻好吃的。 這個草莓鮮奶油麵包的品名不詳， 麵包口感不是很鬆軟那種，略有嚼勁，夾心的奶油不會顯厚重或甜膩，整體吃起來為清淡耐吃型，不過綴飾的草莓略為小顆且不甜。

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上禮拜看到東風美味鑑定團介紹台北車站附近美食，其中明星麵包店的俄羅斯軟糖很是吸引我，看了看地址就在漢博區旁邊的城中市場，馬上吩附鳥先生買拭鏡筆和相機握帶的時候順便繞過去帶一份回家。 據鳥先生的回報，這款俄羅斯軟糖放在店內最旁邊，不是很明顯的地方，大部份的客人都是買麵包或手工餅乾居多。 俄羅斯軟糖有三種包裝，雙排大盒裝280元，單排小盒裝150元，還有NG型的小袋裝價格不詳。 小盒裝大約有15塊左右的俄羅斯軟糖，一口糖大約要價10元，價格不低，嘗鮮建議先買NG小袋裝來試試口味。 吃起來像是包著核桃夾層的綿花糖，棉花糖本身不甜，搭配微微鹹香的核桃，嚼起來還蠻對味的，不過鳥先生和允嘉都不愛。隔天早上再吃冰凍的俄羅斯軟糖，口感變得比較Q，好像也變得比較甜一點。

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好鄰居summerset送來的巨無霸法國麵包，裡面包了不少大塊起士。上google查了一下才知道是新光三越donq東客麵包店的限量商品『夕燒ジャンボ法國麵包』，每天下午五點出爐，一天只烤二條，總共切成22份，需要排隊領號碼牌才買得到。
表面的起士微微的溶化
切開後裡頭埋著一塊一塊的起士，如果沒有在現場趁著剛出爐時熱熱的吃，建議微波加熱後再吃(不需要再用烤箱烤)，麵包會比較香，口感也會變得比較Q軟；起司本身有點鹹，搭配麵包比較剛好；麵包皮的口感偏硬，但是會愈嚼愈香。
東客的脆皮土司，這個鳥先生超愛！
保存日期只有二天，DONQ和Johan好像是同一個公司。

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允嘉的員林舅公不知道從那裏買來的玉米造型雞蛋糕，Size比一般雞蛋糕迷你，裏面還有少許奶油餡。 看到外盒和竹籤，我還以為裡面是炸雞塊咧。 盒子側邊的店家資訊 開箱照，表面的小黑點不知道是不是香草粒？ 冷冷的直接吃，口感有點硬硬的，略嫌乾澀，不太優！還是得按照盒上賞味秘訣加熱才行！

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Weiwei 在老家麵包吧吃到了美味的麵包，等不及遙遙無期的午茶約會，麵包就直接宅配到府，據說店內沾醬種類繁多，在店員推薦和wei試吃後，選出的是德式香腸小牛醬和蕃茄牛肚醬。 LUGAR. HOME BREAD BAR 老家麵包吧的精美紙袋 當場讓允嘉搖身一變成蒙面大盜的道具~~ weiwei一共送來二種麵包和沾醬，要吃之前還得先加工一番。

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貼心的Weiwei，每每有好料總不忘她學姐我，這天全家大小宅配到府一堆好料，我看得分個四、五篇才寫得完^^"。首先上檔的是Maison Kayser的費南雪，做成小巧可愛一口可吞的 size，一手拿起令人不捨一口吃掉，只想一口一口細細品嘗其好味道，放到第三天吃，仍嘗得出細緻口味，高級的甜點，果然不同凡響。
其實這類甜點，我吃的不多，了解不深，WEIWEI貼心的給了介紹連結，原來這是Maison Kayser 梅森凱瑟的產品之一，這叫 financier，屬於法式小點心的一種。 weiwei這次送了兩種口味，原味及巧克力口味。 杏仁原味(十入60元)。

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知多家Porcini布丁正在實施買一送一大特價，在小姑的公司掀起一陣搶購的風潮，這天小姑專程買了二種口味給允嘉享用，也因為這樣，我們家才知道原來知多家不是只賣豬排和咖哩，還有賣布丁甜點，而且賣的布丁一個還要價65元咧~~ 每一家店買一送一的時程不同，據店員說是各分店輪流舉辦，二盒布丁就有禮盒裝。 左邊的柔順布丁即為招牌原味布丁，右邊則為楓糖布丁。 柔滑布丁開箱照 倒到小碟子拍照享用

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