在羅東夜市津宴拉麵、冬山屋台拉麵和礁溪超牛B暗黑牛肉麵之後，宜蘭限量湯頭拉麵再一發(頭城的龍記牛三寶應該也可以算進來~)！這間每日限量湯頭100碗的一心拉麵，地址是宜蘭縣羅東鎮陽明路39號，就在羅東後火車站附近，今年5月9日才新開幕，到5月底前還有優惠活動，打卡按讚送VIP九折卡。
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104/5/9~104/5/31的開幕優惠活動，開幕前二天還將70%營收捐贈給公益團體，真是有心~
是說大熱天的，我對於吃拉麵這件事可說是興趣缺缺，要不是家裡的其他三口成員都愛吃拉麵，我真想棄權orz...每天限量100碗的拉麵，分中午及晚上兩個時段賣，來了之後先領號碼牌，領到天字16號還要再等個半小時左右...
裡面座位不多，裡面座位不多，又因為是現煮的，所以都要等上一陣子，還好大家吃麵的速度還算快，只是這裡的冷氣似乎開的不夠強，後來邊吃邊流汗，有點狼狽...
以前來宜蘭吃燒烤居酒屋的第一選擇就是林北烤好，生意已經好到上台北延吉街市民大道口開了分店！而這間羅東98燒烤屋是民宿主人推薦的在地美食，雖然我們住的民宿距離羅東夜市只要10分鐘車程，但民宿主人建議不要去羅東夜市人擠人，他們晚餐宵夜常吃這間98燒烤，在地推薦果然便宜好吃，甜不辣、豆干、香魚一夜干、牛小排和雞腿排都在初訪後列為必點菜色。
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98燒烤屋的地址是宜蘭縣羅東鎮中山路四段220號，剛好在中山路和敬業街的轉角，上次蝶舞境安民宿主人Lydia推薦的花園義大利麵也在這附近。
以燒烤居酒屋而言，菜單上的價格算是很平價！我們點了一堆再加上飲料結帳價740元，而且老板親切客氣。
味噌鮭魚湯100元，鮭魚肉薄片給不少，還有豆腐、海帶和高麗菜，湯頭ok，允嘉和野馬妹都愛。
最近接連衝了幾間礁溪排隊或是隱藏版店家，從桂花亭、三民大飯店、礁溪包子到這次的超牛B之暗黑牛肉麵筋肉麵，不是要排隊人擠人，就是限時又限量的店家！這間礁溪超牛B牛肉麵是被瑪格燒到，去年12月開始營業的新開店，一周只營業2天(六日)，一天只賣30碗(攤頭也只準備30個碗)，既限時又限量這麼牛逼，原本想說吃到有一定難度(尤其又碰到五一勞動節連假)，只是抱著探路的心態來訪，想不到竟然一次就讓我們吃到，而且還不用等很久，只能說這天很lucky！
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礁溪超牛B之暗黑牛肉麵的地址是宜蘭縣礁溪鄉大忠路42號，就在喜拉朵美式早午餐店的騎樓，喜拉朵營業時間到12點左右，基本上喜拉朵收工完畢時就是超牛B牛肉麵的營業時間，超牛B牛肉麵的表訂營業時間是下午1點，但我們來的這天大約是12點20分就開賣，我們家接近12點的時候到，拿到天字第1號和第2號的號碼牌，因為鳥大叔不吃牛，所以剛好先陪他吃喜拉朵，等到牛肉麵煮好再換我們上場。
老板的前置作業非常熟練迅速，沒多久一個整潔的攤頭就開始煮麵。
真的很好奇為什麼一天只賣30碗？老闆說目前還算家庭副業，無法做大，一～四幫忙家𥚃的事業，星期五備料熬煮一天，六~日賣2小時，收工！因為湯頭前一天就開始已經熬，等於主要在等麵條煮的時間，由於一輪只能煮4碗，每一輪4分半~5分鐘，現場等待時間還不致太久。
在礁溪眾多的覓食口袋名單中，這間礁溪包子饅頭專賣店是經過最多次，卻因為每次經過都大排長龍，而從未停車下馬採買的店家！這次在吃完礁溪桂花亭午餐後，回程又路過礁溪包子店，剛好遇到包子出爐，而且只有幾個人排排隊，才終於成功插旗。礁溪包子入手後在FB粉絲頁打卡，又有網友留言推薦大坡路的龍潭包子、大鼻南包子和鬍鬚包子，有機會再陸續嚐鮮！
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礁溪假日排隊人潮最洶湧的店家，除了礁溪郵局的柯氏蔥油餅，就是這間礁溪包子饅頭專賣店啦！之前經過都看到遊客乖乖坐在騎樓椅子等出爐，這次難得只有看到空空的椅子(有種全部翹課去玩的fu~)。
礁溪包子店沒有固定公休日，下午13:00~17:00約半小時固定出爐1次，現場出爐時間以白板為準。
例假日不接受預訂(這表示平日應該有？)，只能現場坐椅子排隊，每人限買1套(肉包5顆+饅頭2顆=130元)，如果每人都買1套那坐在椅子上的客人(24個人)剛好就是1次出爐的量！我們這天是平常日來，排隊人數沒有全部消化完，就沒有限量購買。
這間還在試營運中的蔥澡。礁溪小澡堂是在小捲家FB看到，原本打算等正式開幕再來踩線，結果大叔宵夜酒趴為了等小虎哥歸隊才開喝，竟然利用三小時的空檔就先衝了！現今台灣彩繪村和老宅翻新風行，蔥澡。礁溪小澡堂也是由休業老旅舍翻修而成的藝術家創作湯屋，大部分湯屋都有彩繪創作，也保留部分是年長者比較能接受的風格，老宅翻新加上獨特的彩繪牆面湯屋，應該會在眾多的礁溪大小溫泉湯屋中殺出重圍。
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蔥澡。礁溪小澡堂的地址是宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段77號，就位於礁溪溫泉街商圈，隔壁是屈臣氏/85度C，斜對面是星巴克，礁溪火車站和湯溝圍溫泉公園都在附近，交通、飲食宵夜和伴手禮採買都很方便！
入口左手邊通道就有大彩繪牆，歡迎路過旅人免費拍照取景，基本上這裡可以算是蔥澡彩繪村的前哨站。
進到蔥澡。礁溪小澡堂要先脫鞋，換成走路會發出喀喀聲響的木屐，木屐只分男生女生，沒有小朋友專用的size，也就是小朋友入內必須打赤腳。
台北這幾天都陰雨綿綿，不過這是好事，希望可以對水庫有所貢獻，不然遇上夏季限水真的很痛苦> <！預期下雨天會比較少人去宜蘭，我們刻意選這天衝一直想吃都吃不到，然後過年休一個月之久的桂花亭，行前不放心的打電話先過去試探有沒有開，老闆在電話那頭悠悠的說：「今天有開，現在可以過來~~」。立馬就跟著大叔從板橋殺到礁溪，果然沒令人失望，餐點好吃又便宜，我自己最愛桂花亭的大蛋餅跟牛肉麵，隔壁桌客人一直跟老闆誇讚怎麼每樣都好吃！老闆自豪的說：「就算不喜歡吃的小孩來到我這裡，都吃的比平常還多！」。
桂花亭在一條很少車會經過的巷子裡(還好有GPS帶路)，一周只營業三天，就五六日，而且三不五時還會臨休，這裡不開放預約，只能現場候位，喝茶．吃麵，野有飯，那個"野"好有趣味！
車子可以開進去院子停，用餐區就在一進去的右手邊那一棟看起來像木屋的鐵皮屋，哈哈！
老闆說這間原本是車庫，經他一手改造，用木頭當貼皮，捆竹子當屋簷(不過竹子大概只能擋個二年就老壞，最近才又新增頂蓬)，這才變身為帶有昔日農家風情的古意用餐區。
我進去時只見客人們在用餐，老闆在後頭廚房區忙，根本摸不清該坐那裡，原來有小黑板寫著SOP，自己找位子坐，點選適合的套餐，老闆有空後會來招呼你！這裡桌數不多，就只有看到的五桌，而且各種型態都有，兩張四人桌、一張二人裁縫桌、一張大圓桌，還有一張不成形的木桌，比較像招呼客人的泡茶桌，然後桌上的抬燈也很古董。
印象中在雪隧剛通車的前幾年，就聽朋友說員山橘子咖啡的夜景值得一遊，不過因為鳥大叔不喜歡帶年幼的孩子在外頭混太晚，所以就這麼高高掛在口袋名單上長蛛蜘絲。直到最近允嘉兄妹倆比較大了，又剛好住在車程只要十來分鐘的宜蘭員山iL民宿，鳥大叔才終於願意帶我們一探。明天3/14就是白色情人節，藉著這篇文章也把宜蘭賞夜景的景點口袋名單整理成懶人包，提供給安排在宜蘭民宿過情人節的朋友參考！(夜深還是回家最好~~)
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枕山橘子咖啡的地址是宜蘭縣員山鄉枕山一村19號，基本上GPS設定橘子咖啡或山頂會館都會到，山路比想像中短，還算簡單易達(回員山市區也很快)，我們看完夜景下山還看到一車一車的遊覽車往山上開！
橘子咖啡的正前方就有停車場，走上樓梯第一層好像是提供住宿的山頂會館，再往上走才是看夜景的橘子咖啡，樓梯不會很長，不用怕！
走上樓梯在入口就看得到宜蘭的夜景(最前段是開放空間，咖啡廳並沒有圍到最外圍)，如果這樣就覺得滿足，可以不花錢進門就快閃。不過既然來了，還是進去喝個飲料什麼的，好好享受一下~~
一般遊客來宜蘭喝羊肉湯，通常都是去羅東夜市的羊舖子或阿灶伯當歸羊肉湯排隊人擠人，二間也各有支持者。而這間正隆羊肉湯是宜蘭民宿主人強力推薦，聽說這才是在地人最愛的羊肉湯，後來在FB粉絲頁打卡，又有網友留言推薦蒜味肉羹斜對面的羊陶更值得一試，炸臭豆腐搭羊肉湯最高！
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正隆羊肉湯的地址是在宜蘭市健康路二段18號，蘭陽女中和宜蘭大學附近，對面有專屬大停車場，開車來很方便，傍晚五點才開始營業，一直到晚上12點的晚餐宵夜場。
有網友來FB留言說以前正隆採用溫體羊肉的時候，口味媲美台南的牛肉湯，不過現在已經採用冷凍羊肉了。
用餐時間全店坐滿滿，還要等一下位子。
住過這麼多間宜蘭民宿，主人的個性與品味真的是民宿的靈魂所在，完全左右民宿的定位與走向，也因為他們的堅持，才能呈現出幾近完美的演出，自然捲的女主人小捲，因為自己就有小孩，本身也愛吃愛玩，有時間就會到處去住優質民宿，自己放鬆也觀摩別人的長處，這樣民宿主人設計出來的親子房，質感肯定是好的，而且細節都有顧到，除了三間新增的親子房，每間都有溜滑梯與浴缸，還有專屬的兒童遊戲空間，一樓公共大廳也創造了有小動物陪伴的專屬玩樂空間，妹妹當天退房後還不想走哩。除了硬體完善，就連早餐也獨創去戶外野餐的方式，提著野餐籃鋪上野餐墊就可以在自然捲的大草皮上享受野餐的樂趣！小捲也歡迎大家提著野餐籃去臨近的羅東運動公園大滾草皮，這個主意真的太棒了！
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野馬妹對自然捲的印象極深，面向生態池的盪鞦韆是她的最愛！她跟野蠻王妃家的大哥跟老二感情不錯，三個這天都玩在一起，一起排擠最小的三寶orz...
之前來有提供下午茶，不過這陣子為了籌備親子館，沒功夫準備自家烘培的戚風蛋糕，然後買外面的客人又不賞臉，丟到後來覺得好浪費食物，幾經考量決定取消！
這就是最新落成的親子館，牆上的壁畫構圖想像自己置身於北歐一排小村鎮中，門前小河對岸的公園綠地，有一群動物們正在進行野餐，把整個畫面搬到自然捲中，與孩子們一起同樂，如果隔天早上下雨或風太大不適合進行野餐，這個空間就是最佳的雨天備案，拿出坐墊倚著小方桌，多麼閒情自在的氛圍。
這家位於宜蘭員山的iL行館，是間才開幕兩個月的新民宿，抱持著讓來過的客人都能留下美好的回憶，也因為主人家自身的高品味與要求，民宿內裝等級比照自住規格，有一間用的白牛皮甚至比主人家睡的主臥還高檔，於是乎住過的客人都稱讚(尤其對照房價)，還無條件的幫忙介紹，營業不到兩個月不時滿房，我們也預約了兩次才排到，實際入住後果然很優質，尤其沒有預期到六人房裡竟然有會讓大小朋友都尖叫的龍貓大床！這可是特地從國外訂製的，於是我當晚就被制約，非得睡在那裡陪小姐(人家超想睡軟綿綿的主床T__T)，然後房間電視可以連網，配上獨立影音系統，當晚我們就在房間內開起Youtube的Billboard hot 100演唱會，就連泡澡也聽得到(這裡每間房都有浴缸)，超享受！退房後立馬聯絡對住宿品質也很要求的好朋友，這裡最多可以住16~20人，應該可以滿足她開同學會的條件。
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這裡會取名叫iL行館，係因兩棟建築物從空中俯瞰下來像IL字樣，也有取宜蘭的英譯I-LAN，更有期許自己放慢腳步，悠閒活出i Leisure的意思，並實現與追求ideal living與inspiring Life。
民宿主人買了相鄰的兩塊地自建，一棟規劃自住，一棟作為民宿，當初其實也沒盤算做民宿生意，只因為來到地廣人少的鄉下，想在保有自己的生活下，仍希望與人群接觸。
這裡共有五間房，三間雙人房、一間四人房、一間六人房。雖然家庭房的比例佔不到一半，但為了營造親子同樂的幸福空間，也實現主人家自許的陽光天堂，民宿前後的空地規劃了籃球場、足球棒球草皮區(連棒球手套、球棒跟球都準備了)，後面則闢了雙心生態池步道與無毒天然開心農場，未來還會有戲水區可以打槍戰，但目前尚未全數完工，拍起照來有點像工地，就暫不放上，讓大家保留點想像空間，近期將進行車道花崗岩版的鋪設，聽說在三月底前陸陸續續會完工，在此之前房價皆享85折優惠。
去年四月水岸楓林三樓新房型蓋好時就收到管家雨欣的來信邀約，但那段時間出國比較頻繁，後來好不容易抓到空檔，卻又遇到人家民宿滿房，就這樣一直延宕至下一個年頭，終於在今年二月中旬成行。當時看了房間的照片，就默默決定要住那間有盪鞦韆的巴里峇里，野馬妹肯定會喜歡！果然她一進房屁股就黏到盪鞦韆上不起來了，而且一邊盪還可以一邊看疾駛過的列車，相當愜意，後來她發現媽媽帶著她盪，爽度更高，就一直抓著我陪她坐上面XD。天曉得，媽媽只想一個大字躺在床上或攤軟在軟骨頭上，什麼也不做的放空發呆，這可是間峇里島風的民宿啊，我們要跟著情境走~~
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水岸楓林介在羅東火車站跟冬山火車站的中間，離羅東夜市跟冬山河都不遠，房間數不少，遠遠就看到連著一大棟，很有氣勢。
原來左側邊是民宿主人的通訊本業辦公室兼住家，另一側才是民宿的入住空間，一樓大廳還不小，如果所有房客同一時間湧入，還是足夠提供下午茶與早餐的用餐空間，這裡設有個小舞台，聽說每周六的九點~十點會有現場吉他試奏演唱，這段期間民宿還會主動提供飲料給大家喝，可惜入住當天不是周六，沒能欣賞演出，真是殘念~~
整個大廳洋溢著慵懶渡假的氛圍，一進門就看到偌大的大熊舉著右手似乎在向你招手，歡迎著各位旅客的到來~~心情頓時如同飛揚的音符那般放鬆，有那種美好假期正在等著你！而且這裡設有電梯，不用做搬運工，扛著行李箱上下樓，感動吶！
從員山IL行館退房後，我跟鳥大叔根本就吃不下了，因為民宿提供的早餐幾乎可以飽到中午！倒是我家妹妹早餐沒啥吃，喊著要吃麵，所以離開宜蘭前，孝女爸爸特地再繞去一家礁溪的隱藏版麵店配滷味！這間的名字很高級響亮，叫三民大飯店，上過愛玩客和食尚玩家等美食節目，而且光食尚玩家就不止報過一次，覓食重點在於攤頭的二大鍋滷味，想吃什麼自己撈，撈得到才有得吃！
來之後記得先找座位填單，最後再去攤頭選這裡的招牌滷味。
內用區擺了好幾桌傳統的大圓桌，很有在地辦桌的氛圍，當時已經滿了，我們選坐在屋外的圓桌，當然都要與別人併桌。不知是最近剛上食尚玩家的原因，還是本來就生意好？平日中午強強滾，最後外面還爆桌~~
先拿菜單填單，點好主食跟湯，這裡的四神湯只有三六日才有提供，真是殘念，另外比較特別的是有每日更換的大鍋湯。除了滷味要至攤頭現點，菜單上還有冷盤與季節限定的小菜類要先勾選。冰櫃裡的雙色豆皮捲(煙燻/原味)我也很有興趣耶！
點好上述那些，最重點的滷味要親自去攤頭那二大鍋自己撈，二鍋的內容物不太一樣，有什麼撈什麼，想要的直接夾到鐵盆裡，老闆會在鐵盆旁做記號，夾上桌號以此辨別好算錢。
