950618台南三日遊Day 3：早餐(包成羊肉湯,阿堂鹹粥,蓮藕茶/青草茶)→再外一堆包子水晶餃(萬川號+包仔祿)、黑糖碰餅等一堆名產餅乾→台南機場趕飛機→午餐(台北立花法式料理)
終於要結束台南三日遊，回台北之前，親切熱誠的表哥表嫂先載我們去採買二間台南的百年包子老店：『萬川號肉包』和『包子祿水晶餃&肉包』，這樣還不夠，最後再加碼美味的『黑糖碰餅』。
萬川號的香菇蛋黃包外皮較白
萬川號包子剖面圖，蛋黃被吃掉了，仔細看大塊香菇下面還看得到一點點鬆軟的鹹蛋黃。
位於小巷內的祿記肉包&水晶餃，聽表嫂說外地來的人很難找得到，即使找到，不是排隊中就是賣完買不到，強烈建議事先電話預訂！！！
《食記》晴光市場福利奶油大蒜法包
衛斯理和鳥先生常常偷跑去晴光市場吃飯聊天，識相的鳥先生總會帶點東西回來進貢，其中有二樣貢品非常合本人的胃：『晴光市場脆皮甜甜圈』和『福利麵包奶油大蒜法包』。脆皮甜甜圈到處都有，但我就是愛晴光市場這家，而奶油大蒜法包更是超級搶手貨，就算林中老鳥的衛斯理，也不一定都會買得到，得碰碰運氣。
根據鳥先生的說法，每次衛斯理帶朋友去晴光市場吃飯，一定是以阿萬鵝肉旁的綜合麵線為起點。
而且一定要點綜合麵線才能同時享受大腸及肉羹的美味，冬天冷颼颼，可以坐進麵線和阿萬鵝肉的共用店面內享用。
晴光市場某攤清蒸肉圓，這個鳥先生還沒帶我去吃，口味不詳。
951229~1230彰化員林鹿港二日遊Day1：9:10板橋出發＞10:00新竹交流道換車＞11:00清水休息站放風買萬益豆干＞11:35彰化和美交流道波斯菊＞11:50彰化北門口肉圓＞12:40彰化阿璋肉圓＞13:40員林阿姨家＞14:40員林光明街八寶圓仔湯、蕃薯市雞腳凍＞15:20員林寶斗肉圓、竹廣香花生酥＞15:40員林黑竹園雞腳凍＞16:10員鹿路七段油菜花＞16:30鹿港立德文教休閒會館checkin>17:40鹿港老龍師肉包鹹蛋糕、阿振肉包>18:00鹿港第一市場老師傅鴨肉羹、玉珍齋口酥餅>19:00天后宮遊車河，門口全家便利店提款
從員林到鹿港，走台76快速道路(漢寶草屯線)實在是一件很輕鬆愉快的事，只消二十分鐘即可到達。近來高鐵通車吸引所有台灣人民的目光，前陣子松山機場地下道通車帶動內湖&大直地價狂漲，再往前推，雪山隧道通車造成假日宜蘭人潮車潮狂湧，信義快速道路拉近信義區與基隆&台北縣的距離，從最北端的台62線(萬里到瑞濱)一直到最南端的台82線(高雄到潮洲)，總共12條東西向快速道路更是讓台灣旅遊行程更好安排。推薦一個開車族旅遊交通最佳參考網站：交通局公路總局快速公路網，內有詳盡的快速公路地圖和即時路況資訊。(上圖為鹿港老龍師鹹蛋糕)
婆婆只要有多日出遊或出國旅遊計畫時，為了避免允嘉的肚子也跟著鬧空城計，在行程前一天，都會準備大量可供多日食用的菜色，如：水餃、大鍋魯肉燥、肉粽、油飯、趴菜肉丸子(註1)等簡單加熱的料理，這其中最銷魂的就是『趴菜肉丸子』。
所需材料：
1.員林舅舅自種自製的趴菜，婆婆說是用大菜心醃製的。
2.傳統市場溫體豬絞肉，記得要選有點肥的，而且要現場看老板絞，才不會被偷換肉。
作法如圖：
