魔鬼甄與天使嘉

《食記》義美霜淇淋
每天下班回家，不管是坐捷運或坐公車，步行時總會經過文化路上的義美門市部，每每總是經過一番天人交戰，在美食與減肥的十字路口上徘徊，意志力一向薄弱的我，一個禮拜內總有個一兩天會忍不住拷賞自已，來根香濃滑潤無比的義美霜淇淋。

其實，允嘉對於冰品一向不大行，頂多嚐鮮了幾口就嘟還給我了，惟有霜淇淋他可愛著呢！不論是麥當勞、IKEA他通通照單全收，一個人可以吃完一枝，這天頭一次品嚐媽媽的最愛：義美牌，當然更是吃到喜上眉梢cc，其實這可是因腸病毒末期口腔會潰爛、上咽峽會痛，特別遵照醫師指示，多進食冰涼軟質的食物，而冰淇淋、布丁則列為攝取營養的首選！
上個禮拜就發現義美最近正在舉辦一系列的促銷活動，不過上週的商品並沒有引發我的興趣，於是瀏覽完傳單後隨手就扔進垃圾筒，本週的促俏商品可是令人眼睛一亮！除了有一向好評的貢丸，更有我最愛的霜淇淋，買兩枝第二隻5元(折價15元)！！！

時間只有為期三天，只剩今明兩天，想撿便宜的人可得好好把握！
其實我是個很極端的人，喜歡在夏天吹冷氣蓋厚被，喜歡在冬天發抖吃霜淇淋:P，而義美冰淇淋除了濃濃奶香令我陶醉之外，每天九點固定在打烊前清洗機台更是令人吃的安心，不過只要溫度低到16度以下，就不販售霜淇淋，如果日後在寒冷的冬天，在義美門市外看到一個低頭落寞的中年婦女，那肯定就是因吃不到霜淇淋而沮喪失落的我...
最後一提的是，如果愛吃牛奶口味的霜淇淋，可選擇麥當勞的蛋捲冰淇淋，因為常年特價10元硬是比義美便宜一半，且麥當勞亦使用義美鮮奶，理應味道相同才是，(雖然我還是莫名其妙的認為義美的牛奶口味比較濃，哈哈！)不過如果要吃巧克力&牛奶的綜合口味，就必得跑一趟義美門市嘍～

義美受好評的商品為數不少，請延伸閱讀：
鹹蛋把拔→懶人下廚－義美冷凍炒飯
愛米姐→【廚房】培根起司蛋餅捲


義美門市那裏有：
→門市芳蹤

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《食記》永和金八式豬排專賣店，台北縣永和市民生路6-1號(秀朗國小旁)，02-29425489
相隔二年後再次推薦金八式的豬排飯，二年內大約長途拔涉去永和秀朗國小吃了六次，或許是巧合，這六次好像都是下著綿綿細雨，因為老板休假的不規則性，還撲空了三次，達成率只有五成，更顯過程的艱辛。好在附近蘊藏美食不少，容易找到替代美食，所以還不至於有嚴重的失落感。

二年期間口味稍有改變，咖哩豬排飯躍昇為八式的最愛，口味不算突出特別，但就是愈吃愈順口。

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《真實版》改造野豬大作戰
我有一個很嬌小可愛的小姑，只跟鳥先生差了四歲，但嬌小可愛到出去會被誤認為是小學生，有一次跟我出門逛街，店員還以為我是她的娘orz...僅管小姑體型外表如此的卡娃伊，但在生活中，卻常常都是她在照顧我這個大嫂。幫忙煮東西、削水果這還不打緊，做臉修眉毛更是她的強項，由於小妹我天生是個懶骨頭，嫁人生子之後更是儼然一付黃臉婆樣，還是小姐的小姑，見到我這付模樣總是不免擔心，顯然他是對我及他大哥都沒信心，深怕我倆會有相看兩厭的情形發生...

於是改造野豬的大作戰從上個月熱烈展開，每週一次的作臉計畫，以深層清潔、美白為主，而計畫中應準備之護膚產品完全由小姑提供，本人僅以自願參加的受試者自居，充份配合毫無疑問。經過三週的護膚洗禮(冰河泥、美白面膜、蛋清拔粉刺)，我的皮膚狀態果然改善很多，不過因為我出門不照鏡子的，所以也沒發現有啥異同，倒是近日同事竟然問我，是不是開始化妝來上班，哇哈哈！

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※96.01.07更新※
又有個更方便的網站可以快速下載YouTube影片，而且還自動存成MP4的.avi檔！
網址如右：http://vixy.net/flv_converter
這裏有圖解教學：http://soft.onlyone.idv.tw/article.asp?id=48

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花蓮四日遊(9月3日day3)：6:30晨起，7:30靜廬早餐賞蝶＞9:30塗媽媽肉粽(買到六十石山當午餐)＞10:50六十石山德森有機農莊賞金針＞14:25富里農特產中心採買富麗米出口米＞15:15玉里麵(古早味，麵條很特別)&廣盛堂羊羹&傻瓜冰茶＞17:40吉安鄉金澤居checkin($1900)&騎鐵馬(巧遇網友)＞19:45大陸麵店吃南華煎麵，轉進銘師父美食小吃(菜色很有創意)晚餐

靜廬早晨的庭園內，舉目所見處處蝴蝶飛舞，密度極高，彷彿一座小小的蝴蝶園，鳥先生和Jason兄在蝴蝶配合的盡情飛舞下，按了近百次快門。


在靜廬，蝴蝶密度高不怕人，所以機身鏡頭不必用太好就足夠拍蝶，鳥先生全程使用Nikon D50 + Nikon 55-200mm 長焦kits鏡，就拍到爽呆呆，可近可遠，大小蝶通通入鏡。

蝴蝶舞枝頭





蝴蝶舞枝頭


蝴蝶特寫區










蝴蝶特寫區

基本上我愛有蝴蝶圖案的衣服或包包，然對於真正的蝴蝶，我真的沒什麼感覺:P，所以這一系列蝴蝶的照片，本人NO COMMENT。

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《生活樂趣》養多樂冰&無印良品茶匙
養樂多一直是我從小到大最喜愛的飲料，even當媽媽，還是會跟允嘉搶著喝:P，有一次偷喝他的被抓包，他還哭了咧-_-|||…
每天在公司習慣吃水果餐的我，只要有與同事下去吃飯的機會，飯後一定會來瓶養樂多打賞自己。然品嚐養樂多之於我最享受的方式，是把它變成養樂多碎冰！！由於養樂多的瓶口太窄，且冰了體積會變大導致瓶身變形，於是我的吃法是豪爽的來個兩瓶，把他們通通倒入碗公，再用鐵湯匙死命的剉，但是如果冰到很硬挖不下去的那種，我也不是很喜歡，小妹認為最極致的狀態是剛過結冰點不久(重點重點！)，大約5~7小時，在碎冰的狀態下食用，此時享用牙齒不會被太低溫刺激而敏感，手也不會上上下下使力而累得半死，卻可以享受到固液體交融的美妙。
在一次與同事大誇養樂多碎冰的絕妙好滋味時，她竟馬上附和及分享她家的吃法。他們是直接買了五瓶連同包裝紙冰在冷凍櫃，連同包裝一起冰是預防冰太久底部裂開而弄髒冰箱，不倒在碗公除了佔空間，也怕把冰箱的異味吸收進冰裏面。不過要直接就瓶子吃，得有特殊工具才行！於是千囑咐萬交待同事，務必幫我買到這神奇的挖冰湯匙。

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《freeware》Opanda IExif 2.26繁體中文版
我家的電腦上裝了二個對岸高手寫的好用免費軟體，一個是每天都在用的nEO iMAGING 0.22繁中版(光影魔術手)，另一個就是今天要推薦的Opanda IExif 2.26繁體中文版，雖然沒有每天用到這個軟體，但是在看相簿或整理遊記時，對我來說，IExif是不可或缺的好幫手！

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950616台南三日遊Day 1：8:45板橋火車站自強號→12:15台南火車店→文子家卸行李→午餐(福記肉圓,莉莉水果店,度小月)→蓮藕茶→走馬瀨農場→

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《食記》951118場場接機吃透透：14:40板橋出發＞＞15:30桃園新屋信宏鵝肉＞＞16:20中壢火車站劉家大潤餅＞＞16:50中原大學皇后先生&吳記排骨酥&雞蛋糕＞＞18:20桃園機場接機
小姑到上海出差返台，腸病毒甫康復的允嘉之前已經答應要接機，所以昨天沒有安排出遊行程，只有在桃園吃喝閒晃，時間一到準時接機。到桃園吃喝，第一個想到的當然是艾瑪和葛蘿二位地頭蛇，經過半小時的研究，行程輕鬆搞定，先來個艾瑪家的新屋信宏鵝肉和中壢火車站劉家大潤餅，再去打包葛蘿家的皇后先生杏仁奶茶和深海魷魚頭去桃園機場接機，計劃非常完美，但還是慘遭魷魚頭開天窗......

上了中和交流道後，在Gamin G320的指引下，很輕鬆的就到達新屋的信宏鵝肉店，雖然中間有二段路鳥先生不聽指揮，C320的語音指引嘮叨了鳥先生幾句，但還是很快就重新計算路徑完畢，果然是值得信賴的Garmin！
信宏的鵝肉肉質較軔、咬勁太足，吃軟不吃硬的本人和允嘉牙齒不利無力啃食，客家黃豆鼓沾醬口味也跟台北很不一樣......
客家米苔目榮登我們全家的今日最愛！一盤完全掃光光~~
炸肥腸，實在是吃不完~~
海鮮捲應該是魚肉、蝦肉加高麗菜製成(見圖一)，口味不差。
在信宏鵝肉吃飽喝足上路後，接下來的目標是中壢火車站的劉記潤餅。C320在這裏又出了小茶包，搞不清楚前站後站，帶我們前後各繞一圈，但也因此讓我們幸運的堵到一個超近的停車位，接下來還有更爽的二件事，爽一：才剛排隊，就碰到火車到站，後面排隊人潮瞬間變成四倍長！爽二：買完潤餅一上車，開單人員剛好騎機車到旁邊觀望，馬上向他致意然後開走，停車費零元^０^
劉家潤餅(30元)的排隊景象著實讓人想起新竹城隍廟的郭家潤餅，人氣和Size都是一等一，口味都是一級棒，但還是有一點小小不同，中壢劉家潤餅外帶回家後外皮都還呈現完美的乾燥狀，湯汁完全無滲漏，好像長了的翅膀餅皮，吃起來好自在，完全不沾手。
劉家潤餅料多豐富，看得出來的有肉鬆、菜脯、香菜、紅燒肉、高麗菜、蘿蔔絲、蛋酥、花生粉、豆干等等，捲起來不大根都不行！排隊排得很長，但老板還是不厭其煩的跟每個客人送上一句：「對不起，讓你久等~~」，特別在此記上一筆，光憑這點就值得再次光顧。
離開中壢火車站，我們把GPS直接設定到中原國小(地下停車場20元/H)，約十五分鐘後就被帶到中原夜市，開車經過期待了一年多的皇后先生時，心中一陣感動，口水不自覺分泌，好像幾百年沒喝到飲料般的饑渴，喝完一定要說一句：「杏仁奶茶(30元)，讚啦！」，另外點了冷熱各一的珍奶(25元)，置身於熱奶中的珍珠明顯較冰奶中的Q，下次如果點冰奶決定不加珍珠啦！
吳記排骨酥一份50元，上次在饒河江夜市遍尋不著，好險在板橋南雅夜市也發現它的蹤跡，深知它的美味，這次到中原大學夜市又看到，當然得點上二份外帶至車上享用。今日最大的殘念就是深海魷魚頭，等了超過半小時，還是只見攤頭退冰中的超大魷魚，完全不見老板的蹤影，因為趕著接機無法繼續等候，只好留做下次再來動力！
完全遊車河吃喝的行程，苦了鳥先生，幾乎沒休息，我跟允嘉則在後座睡到爽吃到飽^^，小姑有預告買了一個包給我，禮物還沒到手，真是有點小期待

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《食記》南昌路劉記四神湯，台北市南昌路2段2巷內右手邊第二攤(郵政醫院後面)。
豬腸四神湯小35元，大50元，暴量豬腸全部沈底，本來以為林家豬腸冬粉的豬腸已經是極品，想不到劉記的豬腸更是了得！
綜合四神湯小50元，大80元，但綜合四神湯的小碗等於豬腸四神湯大碗，湯量相同。
綜合四神湯內容物極多，豬肚、肉、粉腸、小腸....內臟幾乎全員到齊！
其他沉底的配料好像有薏仁和芡實，湯清味美，少鹽味醇，老板最後注入的神奇中藥水應該是關鍵。如果外帶的話用塑膠袋裝，湯會給更多！
位於南昌路巷子內的這間四神湯，鳥先生跟我提議了至少八百遍，但是我沒一次准奏:P，有如此堅定的主張自然有我的道理，有那裡的四神湯可以與婆婆的相匹敵？心中既然已有既定答案，自然無法勸服我前往一試。就在某天晚餐尚未有著落時，鳥先生順勢把我載至這家他肖想已久的四神湯攤頭，事已至此，再掙扎也無用，於是我心有不甘的就坐，任由鳥先生上前點餐。
聽到老闆鏗鏗鏘鏘發出響亮的鐵剪聲，動作俐落地將一整條腸子剪成段，不一會兩碗熱湯就飄著熱煙上桌。先咬了一段小腸內心就開始動搖，再喝一口湯，完全被收服！再來就是低著頭一口接一口不停歇的享用著，感受熱湯順著食道而暖胃舒服的感覺。除了湯清味美，腸子更是柔軟好吃，這冷冽的黑夜因為這碗四神湯而趨走寒冷，帶來無限的溫暖，任誰也沒想到，這可是先前我完全排斥的一間店耶...
經過這件事，我又再度得到啟示：「要勇於嚐試，給予別人賺錢機會的同時就等於幫自己開啟一扇增肥的窗。」下次還是乖乖聽鳥先生的話，不要做無謂的堅持:P，字才剛打完，突然想起這禮拜鳥先生所賜的二間大地雷orz......
※補充說明※
補1：商業周刊的舒國治小吃專欄曾經推薦過這間劉記四神湯。
補2：小腸的照片大到有點可怕，請小心。
補3：外帶時請老板用塑膠袋，湯會給比較多！
※延伸閱讀※
《美食》林家豬腸冬粉台北店

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950616台南三日遊Day 1：8:45板橋火車站自強號→12:15台南火車店→文子家卸行李→午餐(福記肉圓,莉莉水果店,度小月)→蓮藕茶→走馬瀨農場→小北夜市晚餐(鱔魚意麵,旗魚羹,木瓜牛奶)→晚點(杏仁茶+油條)→小朋友的三皇三家宵夜(珍珠奶茶,厚片吐司)→大人的宵夜(

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