魔鬼甄與天使嘉

《食記》黛麗斯烘焙屋忠孝新生店，台北市忠孝東路2段112號，(02) 2393-8575

吃完飯會想再吞一個麵包下肚才算結束晚餐，這是懷孕期間所養成的僻好，也就是為什麼懷孕時會暴肥20kg的原因@@...而最近偶而會想在飯後來點麵包，藉由飽足感來驅趕寒流，算是胖子獨有的冬季保暖法^^"。至於麵包口味的選擇，我偏愛甜的，鳥先生則鍾愛鹹口味，所以最常被我放入麵包籃的普遍都是有夾鮮奶油、奶酥、藍莓醬、布丁或有葡萄乾點綴其中。往往大家買麵包都是選擇在自家附近轉角的麵包店採買，但遇上挑嘴的我，偏偏得大老遠跑去孔廟對面的米哥烘培坊買個一、兩百塊才甘願，而最近則是愛上黛麗斯烘焙屋。

第一次品嚐黛麗斯烘焙屋的麵包，是在阿正廚房用餐後，阿正師父介紹這家的法國麵包極有水準，搭配金泊橄欖油才能引出其味道。但是店址位於遠企附近，距離實在太遠，就算挑食愛吃還是得有所分寸，免得司機老大不高興:P。在一次機緣巧合下，看到黛麗斯烘焙屋忠孝新生店新開幕，新生店就位於忠孝新生捷運站出口處，這下對我而言就極為方便，下了班買幾個麵包，拎著一袋坐捷運回家去，與最愛的小允嘉一起享受這美妙的滋味，好滿足！店內招牌很多，沒夾任何東西的丹麥土司麵包(60元)，簡單純粹的味道，最能考驗麵包師父的功力，這也是鳥先生最常採買的藍中物。

巧克力麻糬香濃有嚼勁，我的最愛！可惜小小一顆要價18元，好傷本！

櫻桃雜糧(35元)，也是店內的招牌之一，內容物為櫻桃及火山豆。這家的老闆及店員都超級大方，問他們麵包裏包什麼，不囉唆馬上剪一小塊給你試吃，一間成功的店就是不怕人比較，捨得讓客人試吃，因為只要客人吃了喜歡，就一定會買！最怕就是不知其口味，左挑右選半天，浪費彼此的時間。

這三種麵包允嘉最愛的竟然是櫻桃雜糧，而且還專挖裏面的葡萄櫻桃乾偷吃。
今天是寒風颼颼的跨年夜，有小孩的我們不適合去信義區人擠人看煙火，等一下睡完午覺，打算來去採買最愛的巧克力麻糬，然後與家人吃頓燒滾滾的火鍋大餐來度過今年的最後一天。不知妳/你的跨年節目是什麼呢？先預祝大家新年快樂！Happy New Year ～
如果可以的話，也來分享你最愛的麵包店給我知吧！？
延伸閱讀：
《生活》萍子家跨年

黛麗斯烘焙屋
總店：台北市敦化南路二段81巷19號
TEL：(02) 2705-5858
忠孝新生店：台北市忠孝東路2段112號
TEL: (02) 2393-8575

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《遊記匯整》951229~30彰化鹿港員林二日遊
951229Day111:35彰化和美交流道波斯菊
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=7135827

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950617台南三日遊Day 2：早餐(伊莉的店)→午餐(巷道林牛肉鍋)→午點(莉莉水果店)→孔廟→晚餐(慶平海產)→宵夜1(ORO)→宵夜2(地球咖啡烘焙美食)
吃完精緻美味的巷道林牛肉鍋後，下一個行程我們選擇到孔廟閒晃避暑，順便再吃一次清涼有勁的莉莉冰果店，上圖為允嘉和小啾快樂的外帶莉莉冰果店果汁散步至孔廟。

夏天的莉莉冰果店，人潮實在驚人，連個座位都沒有，照片下方滿滿的都是人頭，每個人低頭猛吃。
由於陽光實在太烈，草地上無人逗留，怎麼隔一條街，人潮差這麼多~~

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《生活》台灣東販Yappy12月號雜誌採訪文
有幾個熱心的網友留言說在12月號YAPPY有看到關於魔鬼甄與天使嘉的報導，正當我想衝去何嘉仁買一本時，隔天就收到編輯映如贈送的12月號YAPPY。這次跟中廣『部落格有啥了不起』阿民嫂和葉子妹的訪問有不太一樣的感覺，一個是在空中聽到自已的聲音(極羞~~)，另一個是在雜誌上看到允嘉的照片(極爽~~)，中廣訪問有車馬費可賺，YAPPY則是免費可炫耀雜誌一本。(博客來真大方，168元打九五折變成109元，不知道怎麼算出來的...)

採訪內容如上圖，如果看不清楚請點下面網址，有大圖！
http://www.flickr.com/photo_zoom.gne?id=333411440&size=l
如果大圖還是看不清楚，下面有原圖(圖超大，勿輕易點取！)
http://www.flickr.com/photo_zoom.gne?id=333411440&size=o
其實這篇報導是利用電訪而完成的，係因家裡太亂不宜邀人到訪及入鏡，且有小允嘉在旁奔跑勢必難以專心接受訪問，於是與映如相約鳥先生下班後的時間閒聊，說是閒聊，竟也拉拉雜雜哈拉了一小時之久:P，文中的照片依編輯需求由我提供，報導內容為本人的胡言亂語，感謝映如的辛苦整理忠實呈現。
整理這篇文章時，才發現關於『部落格有啥了不起』的好消息和壞消息，好消息是獲得今年2006第二屆全球華文部落格『評審團特別獎』，壞消息是即將吹熄燈號，在這裏要特別祝福阿民嫂和葉子妹，很高興認識妳們！
當時的訪問分上下集，現在播客已經開放下載，感謝阿民嫂和葉子妹幫我留下一個特別的記錄！

上集(下集抓不到~~)
PS：雜誌中其他媽媽都已經靠網拍大賺奶粉錢貼補家用，只有我還只是個時間永遠不夠用，全為了領死薪水的上班族orz...

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951201~1202台中賞花二日遊Day1：9:00板橋出發＞10:30台中7-11彩豐門市＞10:40中社花市＞12:00泰安鐵道園區＞12:40新幹線列車站＞12:50后里豬血湯(豬血財老店)＞14:20新社二苗圃賞花＞15:40台中日出大地乳酪蛋糕＞16:00裕元花園酒店checkin＞19:00台中第二市場李海魯肉飯＞19:30採買萬益千層豆干、洪瑞珍三明治、阿明師太陽餅
 
吃完李海魯肉飯之後，我們開始台中名產伴手禮獵殺行動，採買的參考資料來自『請推薦台中好吃好玩』這篇文章，先在第二市場旁買了鹹蛋把拔推薦的萬益豆干，再繞去阿明師太陽堂，不小心又經過vicky77推薦的洪瑞珍買了三明治，最後再去東海買蓮心冰和雞腳凍回裕元飯店大塊朵頤。左下角那個日出大地乳酪蛋糕和牛軋糖，是中午從二苗圃賞花完畢後，特別繞到美術館綠園道的美麗分店買的，和日出大地同一店面的火星香腸已經沒賣了，但網路食記還是不少。
日出大地綜合口味牛軋糖280元，外盒精緻的像本書，內有原味和金牌咖啡二種。乳酪蛋糕一回飯店就慘遭允嘉毒手，所以沒有照片可看，隔天泰半又成為我們在美術館閒晃的午後小點，僅剩的二小塊帶回板橋立刻被小叔幹走。另外，店員一直推薦店內的土鳳梨酥和茶葉，可惜鳥先生不識貨，拒絕下手。 

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《聖誕快樂》允嘉的聖誕節
允嘉今年的聖誕節過的很平淡，首先是上上周五晚上幼稚園聖誕表演party時，因重感冒不克出席表演；今天早上又因為昨天和恩恩去林安泰古厝玩過頭，跑到腳扭到，走路一拐一拐的偷懶不去上學，錯失和同學共度聖誕節的美好時光。

這是上禮拜五從學校帶回家的聖誕節禮物，就這麼二樣東西，就讓允嘉興奮了一整個晚上。

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《Cook》冬至必殺婆婆手工鹹湯圓&家常進補
自從認識鳥先生，每年的冬至就多了溫暖的手工鹹湯圓和中藥家常進補。婆婆的鹹湯圓是員林口味自創作法，材料有三峽某豬肉攤絞肉(據說是來自山上的黑豬肉，備受婆婆輩的煮婦團肯定！)、蝦米、香菇、婆婆自製油蔥酥、菜脯、公公自磨胡椒、味全醬油及鄰居自製的湯圓皮。今年婆婆包的份量不多，在店門口才剛包完，就被聞香而來的左鄰右舍分走泰半，無法分享給眾親友，只好說聲抱歉啦！

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951201~1202台中賞花二日遊Day1：9:00板橋出發＞10:30台中7-11彩豐門市＞10:40中社花市＞12:00泰安鐵道園區＞12:40新幹線列車站＞12:50后里豬血湯(豬血財老店)＞14:20新社二苗圃賞花＞15:40台中日出大地乳酪蛋糕＞16:00裕元花園酒店checkin＞19:00台中第二市場李海魯肉飯＞19:30採買萬益千層豆干、洪瑞珍三明治、阿明師太陽餅
第一次知道有裕元花園酒店這間飯店，是在凱伊的台中出差文章。在此之前，我天真的以為大部份的公司出差，入住的飯店應該都是俗又大碗，才符合公司經費的報銷原則，上網查了一下，才知道這竟然是四月才開幕的五星級的飯店-_-|||，我說凱伊你們公司對員工真的是太好了吧，大方極了！

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(96.12.18更新：97/01/01起，吃到飽調漲為380元，台電員工憑證還是維持原價350元)
今年初寒流特強時，和Ring媽、老衛、比較王網友吃了一頓痛快的酸菜白肉鍋，至今仍懷念不已。在近日寒流催促之下，鳥先生、老衛和Alex三個人等不及明年初的唐宮之約，冒雨偷跑去台電勵進大啖暖呼呼酸菜白肉，放我和Ring媽鴿子，所以這不是一篇本人食記，而是鳥先生犯罪偷吃實錄！

炭爐上桌後需先加入一盤酸白菜和凍豆腐，湯滾後才能開始煮白肉和牛羊肉，白菜煮後單吃酸度脆度剛剛好。

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※96.01.15更新※flickr大量貼圖的好用工具---Friendly.flickr & quickr pickr
搖擺天秤所寫的Friendly.flickr功能跟quickr pickr差不多，但使用上更簡便，使用步驟如上圖1~6。
下載網址：http://richielin-programer.blogspot.com/2006/12/friendlyflickr-v161-released.html

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《團購美食》板橋蘭姨灶咖肉粽
好友小鳳的乾媽『蘭姨』是出了名的手藝好，準備了好久終於開始在網路上販售，從食材本身用料、製作、產品包裝、網站設計都下了重本，其用心程度讓人大開眼界，原來要在競爭激烈的網拍食品商家中殺出一條血路，要下這麼多功夫才行！

蘭姨特製專用外包裝，三顆肉粽為一個單位，一包100元。
據小鳳說，包裝上齊全的產品線都是蘭姨拿手菜
簡單的封口貼紙也是特別請人設計，成份、保存條件、如何蒸煮一目瞭然。
剛蒸好的肉粽，紥實不露餡。
剛打開的肉粽，這一面剛好都是大蝦米。
肉粽材料配料如上，胡椒和五香等香料預先拌炒過的糯米口感佳香氣重，適合重口味愛好者，不用加愛之味甜辣醬就很夠味。
蘭姨的肉粽份量不小，整體色澤也極誘人，更結合了北炒米南煮粽的作法，很值得一試。不過單就肉粽的餡料，小妹則偏愛鹹蛋黃及五花肉，不知道可不可以應顧客要求而多一種選擇呢:P
至於最後一張照片出現之幸運草，是小鳳親手串給幾個好朋友的聖誕小禮物，昨天小姑來作臉時，看到如此精巧美麗的小物就想直接A走咧～不是我小氣，這可是小鳳一珠一線，冒著手快廢掉眼快脫窗而產出的心意，豈可拱手讓人。等改天借到可與之搭配的手機，再來好好介紹它出場^^
蘭姨灶咖有限公司
官網：http://www.lins-kitchen.com.tw/
電話：02-2966-9904
傳真：02-2969-3012
地址：臺北縣板橋市文化路一段45巷7之3號

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