
台南安平周氏蝦捲應該是我宅配過的美食裏面處理上最麻煩的一味,雖然美味程度達到百分之百,但噴得廚房到處都是油漬卻讓我手忙腳亂,從此不敢再回購! 周氏蝦捲名列府城十大伴手禮,現在已經跟多家名特產網站合作,推出冷凍宅配服務,宅配包裝如上圖,採密封盒裝,上面有詳列烹調方式和保存期限,我們是在unimall 統一黑貓任選八樣名特產免運費活動 買的。 一盒附贈特製裹粉一包

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板橋黃石市場周邊的著名小吃非常密集,北門田不辣、生炒魷魚羹蘿蔔糕、肉羹清湯、便宜蚵仔煎蝦仁羹、紅心冰飲中心、林家食堂便當、甚至遠一點的林員大粒肉圓和懷念泡菜臭豆腐都是逛菜市場必吃的好滋味。而生炒魷魚應該是黃石市場內的招牌小吃,爆滿魷魚和青脆高麗菜搭配微酸微甜的濃稠湯頭,實在讓人無法抗拒~~
在鳥先生拍照的空檔,飛來了一隻小蒼蠅,用生命證明了生炒魷魚的湯頭有多濃稠,濃稠到可以充當蒼蠅紙的黏膠!它再也飛不起來了~~~從小在菜市場長大的鳥先生,不慌不忙的放下相機,溫柔的用湯匙把小蒼蠅撈到桌上,然後換一隻湯匙繼續吃,完全不受影響,彷彿沒發生過這件事。
生炒魷魚還有幾樣熱賣小吃,豆皮壽司和炸蘿蔔糕、芋粿翹和糯米腸都是便宜味美。上圖的蘿蔔糕外酥內軟,大塊又有厚度,點一份二人吃剛剛好。
紅心冰飲的剉冰40元任選四種料,在板橋不算是便宜的價位,店家煮料的功力一流,小紅豆、花生和芋頭都熬到極度細綿軟爛的地步,口感完全不會輸給台北更高價的楊記、台一或龍都冰店等知名冰店,重點是,老板娘的服務態度非常親切。
因為花生實在是太美味,所以豆花反而成為配角~~




