被工作壓得喘不過氣時，周期性的解壓之旅就是宜蘭小吃限時大挑戰。這次鳥先生行程排得有點小變態，幾乎所有目標都是鎖定宜蘭市區的麵食，看來是把大麵章屢次撲空的怨氣，一次宣洩出來，只有在ending時，意思一下來個女中路混搭紅豆餅做變化。
第一站「文昌路炸醬麵」，初次宜蘭小吃限時大挑戰時，曾經來此外帶回板橋。
老板很親切，炸醬麵小碗的就份量十足，炸醬無豆干丁或肉末，醬色極深，但味道卻不會過鹹(甚至覺得有些不太夠味^^")。辣椒醬的辣度中等，有鹹度，加了之後覺得味道比較剛好，較適合我們的重口味。
餛飩丸湯，餛飩不大顆，但夠味好吃！包餡丸子口感偏軟無彈性。湯頭有蝦米味，屬古早味，蠻好喝的。
老吳排骨酥位於市場口，市場內的攤販除老吳外全部休眠中沒一家開，據老板的說法，大家現在都愛去超市或量販店，既乾淨又有備停車場，所以傳統市場都快被淘汰了！言談之中，充滿對市場形態轉變的無奈感。也是，偌大市場內只剩下他一攤，的確感觸更深...
這次試吃的是全師傅美食料理館的產品，由於試吃的份量和種類都非常多，所以花了很長的時間才把試吃心得整理出來。
全師傅美食料理館有自已的盒裝
這次試吃最大宗是炒飯，口味非常之多，外包裝如上圖，拆開塑膠膜後可以直接微波加熱。
鹹豬肉炒飯，鹹豬肉的口感優。鮭魚炒飯，鮭魚量不少，味道淡淡的。蝦卵炒飯，除了蝦卵還有香菇和炒蛋，味道比其他口味重。櫻花蝦炒飯，櫻花蝦有香，感覺用料不錯。泡菜炒飯，有辣度，泡菜量不多。魩仔魚炒飯，味道不錯。上湯雞肉炒飯，米飯口感維持的最好的一味。雖然感覺炒飯的用料不錯，但回溫加熱是個大問題，試過多種方式，官方的微波、隔水加熱、甚至用鍋子再炒過，米粒的口感都還是不甚優，這是比較可惜的地方。
肉燥，肉塊不會很細碎，不會很鹹，肉燥香氣中等，有夾雜部分入口即化的小肥肉，不錯吃。
鳥先生假日常常一個人帶允嘉到華江橋下看山羊看鴿子順便看別人騎單車，上禮拜日傍晚我算是第一次有跟到，當天不但有炫爛煙火助興，更因為我的加入，硬是多了一個懷德街碳烤+現打果汁行程。
假日華江橋下兩岸都是單車客，板橋這一岸可以直接從華江橋下堤防走樓梯上去(有不少單車客直接從這裡抬車上去，但這禮拜好像封起來了)，如果是開車或騎機車來，則需要繞行至江翠水門進入。這裡有單車可壓證件或租金租借，鳥先生租過一次親子車，親子車比較適合小小孩，長大的允嘉坐得很辛苦，腳跟身體幾乎都快撞在一起。
允嘉除了來騎車之外，最大的目的是在橋下看山羊和鴿子。允嘉說，黑山羊是他的好朋友，每次看到他都會第一個衝出來。當天老遠就看到黑山羊已經要進屋休息，沒想到一走近，牠硬是從斜坡倒退溜下來，允嘉驕傲的說：『看吧！我就說他是我的好朋友~』
這裡的山羊有固定的餵食時間，雖然上面有勿隨意餵食的標語，但這天還是看到有父母拿土司給小朋友餵食...
陪允嘉看完山羊之後，我們順路去懷德街買串燒。雞皮沒有烤的很酥，但也不是那種很軟吃了會怕的那種，吃來極有彈性，口感很讚！第一次吃到那麼好吃的烤雞皮，連允嘉也愛極了！雞屁股不大顆，沒啥骨頭，口感不錯，我也愛。
吃完好吃的台中肉員沒多久，鳥先生接著又帶我們去到潭子吃肉丸和豆花。潭子肉丸城的招牌不甚明顯，又剛好位於早市內巷口處，我們繞了二圈才找到。
老板說他們大多做當地的客人，外地客人比較少。
這間肉圓有鳥先生最愛的白醬，外皮夠Q，肉餡只有豬肉和筍塊，簡單調味，鳥先生覺得吃來跟台中肉員同樣美味，比較可惜的是油瀝得有點不太乾淨，我倒是沒那麼喜歡。
我們到達時附近早市已經差不多都收攤了，店家的油豆腐湯也已經賣光光，只有丸子湯可選，口味沒有肉丸來的優。
接下來我們在潭子肉丸城附近吃豆花和剉冰，這間冰店看來很有歷史，裡面坐了不少國中生，生意還不錯。招牌上列出多種冰飲，雪泥冰、彎豆冰、豐仁冰、冰淇淋、剉冰、豆花、飲料、果汁，幾乎應有盡有~~
在台中商旅泡澡打混到check out的最後一刻，我們才捨得外出覓食。這天鳥先生安排的午餐是台中肉員配真好吃壽司，再順遊台中第五酒廠。
台中肉員生意搶搶滾，店內門前人車不斷，還好服務生動作快，不用等很久，不過沒有絕對適用先來先吃的原則。內用的話，服務生會請你先坐定後再點餐，被order的人會端你要的東西過來，不過有時也會記錯端錯桌，這時千萬別悶著不吭聲，再找其他服務人員點菜，才不會落到看著別人吃的窘況。
鳥先生向來最愛彰化、員林和北斗的肉圓，但這台中肉員竟然出乎意料的好吃。醬汁類似彰化員林肉圓施和肉圓劉的白醬，桌上辣醬也不錯。小小顆要價35元，算是不便宜。
外皮軟Q，尤其是肉餡口味很優，我和鳥先生都愛吃！
冬粉湯(25元)口味也不錯，有便宜！雖然赤肉羹不多且略小，不過滋味真不錯，差點失控再續一碗。鳥先生則是聯想到小玉帶我們去吃的高雄冬粉王。
Wei的澎湖之旅幫我帶回了多樣在地名產，有麻糬、仙人掌麻糬冰淇淋、正一奶油花生酥和黑糖糕，其中的黑糖糕還因為保存期限過短而錯過品嘗的機會。
正一奶油花生酥正反面包裝
包裝上的成份說明
鳥先生很喜歡這花生酥的包裝，他覺得古早味和質感兼具，但有個小缺點就是會出油，連包裝紙外面也有點油油的。
雖然奶油花生酥外觀看起來濕濕軟軟的，但吃起來還蠻酥的，不會很硬，甜度有點小高，口感有點類似貢糖。
禮拜日中午薔蜜颱風登陸前，在風雨中收到鳥先生表妹的彌月油飯和蛋糕。鳥先生的姨丈在迪化街永樂市場附近開了三十年布行，彌月油飯選擇的也是永樂市場內知名老店『林合發油飯』。
林和發油飯之前曾經因為上了郭台銘的喜宴菜單而變成熱門團購標的物，不過僅限於台北縣市滿一定金額才有外送，沒有外縣市宅配。
林合發彌月油飯禮盒內含油飯、大隻炸雞腿，紅蛋二顆，一片厚醃黃蘿蔔和品高甜辣醬。
雞腿肉不錯吃，肉質不會太乾硬，但久悶在盒子裡，外皮一定是不酥的啦！
油飯送來的時候還是溫溫的，米粒的口感剛剛好，不會太硬也不會太軟，小油，味道不重，但蠻耐吃的。配料蝦米和香菇有入味，肉塊都是小肉末，很少有成條狀的，附的品高甜辣醬不太優，加了沒有加分的作用。
之前在COSTCO敗過一台威寶麵包機，不過只有一日壽命，扛回家還沒拆箱，隔天鳥先生就原封不動拿去COSTCO退貨。這次這台Panasonic的命運有比較好一點，敗入後只在倉庫躺了二、三個月，剛好就在大陸毒奶粉事件後被拿出來開機實戰。
Panasonic SD-BM101全自動製麵包機，功能如箱子側面所示。
開箱照，比象印熱水瓶高壯一點。
小鳳熱情支援的日清高筋麵粉
雖然鳥先生堅持要先看完說明書再動手，但我只打了一通電話給有豐富實戰經驗的小鳳，就得到完整操作說明和私房軟吐司配方，直接照著小抄撩下去作土司。
鹿港楊州肉圓芋丸是七月中旬團購的商品，因為家人評價很二極，所以照片一直讓它躺在硬碟裡。整理時才發現鳥先生拍照也很偷懶，只拍自已愛吃的芋丸，肉圓照片完全沒按半張。
宅配的芋丸和肉圓都是一包5粒裝125元，換算下來一粒25元，醬料包另附。
芋丸剖面圖，裡面包了碎肉和筍塊，很像一般肉圓的內餡。
我們都是蒸熟後直接享用，據說在鹿港現場吃的時候，還可以選擇芋丸湯。
婆婆和我都覺得楊記芋丸的皮算是不錯，但和裡面的肉餡味道實在不太搭，而且醬料有點酸，不知道是不是原來就是這種口味。
這間彰化不二家的蛋黃酥，8月底秋節前就跟了團，結果一直到這禮拜才拿到貨。到手後一嘗，感覺等待是值得的，還好當時有忍住沒取消跟團。
單顆賣價28元，一盒6入168元，只有簡單塑膠盒裝。
Size一般，不大顆，烘烤程度不一，外皮顏色有差，拿到貨時還誤以為有多種口味哩！
外皮一切即碎，口感超級酥(不是硬脆那種)，油膩度比一般蛋黃酥少一點。
豆沙餡小甜，但鳥先生說是他愛的那種甜味，還好豆沙餡比例不多，整體吃起來甜度剛好。蛋黃比例算大，鹹度剛剛好，沒結塊，口感不錯。
