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蕃茄主義搬新家,在Ring媽的招集令下,迷古媽、鴨媽和我家一共四家人再度歡聚,原班人馬相隔二年,各家小朋友都大了許多!連我家也多蹦出一隻^^"
蕃茄主義的新址在中央五街55號,就在新店小碧潭站附近,開車的話,下了安坑交流道不用五分鐘車程。
這裡原本是被鐵皮重重包覆的四十幾年老房子,在裝潢時刻意保留了許多的老舊小物和見証歲月的斑駁角落,據說整修過程中,許多堅持都要花錢解決,預算不斷不斷膨脹與追加,小雯姐說還好她這1,2年有參加靈修,才能化解與放下...
餐點方面仍然是維持預約訂餐,菜色很豐富,中午一整餐吃下來,慢食慢活,最快可能要三點才會上完,我們家這天撐到下午四點半,妹妹的表現還不錯^^
率先上桌的仍然是無敵大盤的前菜-時蔬鮮果沙拉,義大利松子青醬還是很優,火龍果、胡蘿蔔和青椒很受歡迎,連妹妹也嘗了幾口火龍果^^
來蕃茄主義第5次才終於見到面的大盤白酒蛤蠣,一上桌鳥先生就跟允嘉說是貝殼山,整座山都是蛤蠣(原本以為下面有舖麵),小朋友都愛死了!最後這些精華湯汁也毫不浪費,鴨媽打包回家準備沾飯吃。
手工麵包和必搭的焗烤私房菜,小雯姐這天特別在底層鋪了一層酥皮,吸飽湯汁的酥皮超好吃!小雯姐說製作這酥皮極具費工,得翻個十幾次才能完成,想吃得提前幾天預訂才行。
蕃茄蔬菜湯,其實這鍋上來已有飽足感,看來前面還是衝太快啦,這好像是每次來蕃茄主義的宿命XD
有超大螃蟹的無敵海景海鮮義大利麵上桌(50元硬幣為比例尺),今年入秋第一蟹就拚很大!

除了三隻大螃蟹之外,還有其他豐富的海鮮料。一開始根本沒辦法夾麵,因為麵條小兵們被蝦兵蟹將們壓到最底層,完全見不到天日啊~~提醒大家,吃這道紅通通料理時最好做足防護措施,因為剝離蝦殼蟹腳時,甚至吸麵時,都很容易噴汁,不少人都因此中彈(包括允嘉的新衣服)orz...
餐後甜點有百香果芒果奶酪、咖啡冰淇淋和招牌冰咖啡,咖啡冰淇淋味道苦甜又香,搭配自己烤過的杏仁片,口味更勝,令我狂喀三小杯都不嫌膩。連妹妹也識好料,一直張嘴討吃小雯姐的手工奶酪~~
我們一家帶著滿足的飽意離開,已經盤算好要招集親朋好友再戰!反正現在地點更近,容客數更多。聽小雯姐說,之後也會推出下午茶餐,對於不想吃太飽或胃口較小的小姐們,可以點個半套的午晚餐(全套是8樣餐點,半套就是4樣),可以吃的剛好,又省去打包續餐,的確很適合他們。
※新店蕃茄主義※
網址:http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
地址:台北縣新店市中央五街55號
電話:(02)22180849
※延伸閱讀※

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上回的香港三天二夜自由行,Day3逛到銅鑼灣金佰利,小姑在其中一間店舖看上2款iphone保護殼,就在出手掏錢的moment,被鳥先生擋了下來,因為他的好友Alex家的幸福日光就有在賣,當然要忍到回台灣再買。

幸福日光代理的是COCORONI韓國手機殼,for iPhone4/3GS/3G目前都是白色彩繪外殼,圖案分成可愛、個性、甜蜜和水鑽四種系列。
鳥先生幫小姑order了二款哀鳳殼,一款是可愛的大眼蛙旋轉咖啡杯,另一款是有SWAROVSKI水鑽的灰姑娘晚禮服。
剛拆封時還不覺得有質感,但裝上iphone後的手感變沈,密合度極高(拆開時要有點技巧),質感整個大提升。小姑手機放在公司桌上,同事經過看到的詢問度很高,都覺得很漂亮。
※幸福日光iPhone4/3GS/3G換衣趣※
網址:http://www.cocoroni.com.tw/(站前三越、中和環球和台中勤美誠品都有專櫃)
網址:http://store.pchome.com.tw/bestever/S151255.htm

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這次接受香港旅遊局及迪士尼樂園的邀請,在萬聖狂歡月來到香港,進行一趟黑色世界之旅,真的很不一樣!!
原本周日早上8點港龍航空的班機,因凡那比颱風來襲而延誤(前一天大家還在叉賭會不會飛~~),delay近四十分鐘才起飛,還好預先安排好的行程沒因此而打亂。只是冒著中颱級數的強風出去,起飛時機身晃得很,害我一直默唸阿彌陀佛,直到飛離暴風圈,機身恢復平穩這才放下心來...
母奶媽媽出國第一要務就是得尋找可以擠奶的地方^^"。第二航廈這間Baby Kitty育嬰室,還真是超人氣景點。因為在我把自己關在最裡面那間餵奶室working的同時,不時聽到有人經過,就好可愛好可愛的叫個不停,閃光燈閃個沒完。期中不少人試圖打開餵奶室這間想一探究竟,令乳牛有點因環境不安情緒緊張而影響產量,但完全能體會大家興奮的心情啦~~
後來在我們的C3登機門隔壁就那麼剛好有個Hello Kitty兒童遊戲區及Sanrio Gift Gate,允嘉對這種小小孩遊戲區已經完全不感興趣,跟我要了眼鏡跑去看卡通。
置身這麼卡哇伊的粉紅候機區,不管大人小孩心情都粉嫩愉快,所以雖然因為氣候因素而有所耽誤,但完全不放在心上。我跟小姑因班機延誤多出不少時間逛禮品店,小姑有看上一把雙子星的梳子,不過一把小梳要價800,也只能乖乖放回去...
雖然允嘉已經上小二,但我還是習慣會幫他預訂兒童餐,因為他通常都吃不完,媽媽我想接收不同的餐點XD,這次因為中秋節,來回都多了顆月餅或鳳梨酥。
桃園國際機場在宣傳台北花博
香港赤臘角機場在宣傳上海世博
香港機場到飯店有三種方式:1.出機場直走搭機場快線到九龍(港幣90元,四人套票220元)/香港站(港幣100元,四人套票250元),再轉搭免費酒店穿梭巴士;2.出機場右轉搭機場巴士(港幣30~48元);3.出機場左轉搭計程車(可坐5人),從機場直接到市區,現場參考的價格牌是九龍約230元,尖沙咀約225元,香港迪士尼樂園約100~115元,行李加價5元。參考網友的建議,我們這次直接給他左轉搭計程車去迪士尼樂園酒店,這樣算起來,我們三種方式都已經坐透透。
香港的士(Taxi)分三種:1.紅色市區的士是香港島、九龍和新界走透透,起跳價18元港幣,每200M再跳1.5元;2.綠色新界的士可到荃灣以北的新界地區,起跳價14.5元,每200M再跳1.3元;3.藍色大嶼山的士為一般推薦到迪士尼的最便宜車種,起跳價13元,每200M再跳1.3元,但車子比較少。這樣看起來,搭綠色和藍色計程車好像差不多。
我們到現場的時候,紅色和綠色的士都一整排,而最便宜的藍色的士只有二台,我們跳上藍色的士直奔Disneyland Hotel,四人乘座最後是129元(含2件行李),花費時間約十五分鐘就直達迪士尼樂園酒店(途中被三台綠色的士超越),不用拖著行李搭巴士轉二次地鐵再轉搭迪士尼酒店巴士,反正隔天換飯店進市區還可以搭到可愛的迪士尼列車。
※延伸閱讀※

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允嘉暑假結束前二個禮拜,允嘉乾媽三不五時會來家裡聊天看韓劇,那幾天鳥先生下班都會順便買個宵夜助陣,幾間鹽酥雞滷味吃下來,最受好評的就是老船長香雞排的炸百頁,允嘉乾媽後來甚至就為了重溫這味,加班到十點照樣風塵僕僕BU來我家集合。
根據google的結果,老船長好像是來自台中太平803,板橋新海路這間分店開在東美文具旁邊(致理後門附近),鄰近的對手有漢生特大雞排、2派克和國光炸雞排。
自從樂華夜市肥豬的炸百頁走味之後,許久都沒碰上好吃的炸百頁,這間老船長又喚醒本人對炸百頁的愛,除了炸到無敵酥之外,起鍋前老板還會丟下一把大加分的蒜片。

雖然炸百頁大獲好評(乾媽可以自己將掉一包),但其他炸物表現就比較不穩定,烤甜不辣好吃,炸角頭時好時壞,刷醬豆干屬特殊口味(有人愛有人不愛)。
南雅夜市雞窩鹽酥雞的存檔照一併在此篇出清,個人必點炸芋餅和煉乳銀絲捲。
這類油炸物雖然吃來過癮,但年紀大了,對宵夜和炸物的抵抗力好像也跟著增加,除非有好友相陪或是有好節目可看,不然幾乎啥覓食慾望。我看為了身材及健康著想,應該來跟允嘉乾媽相約改吃假日早午餐才是^^"

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這次試吃的是一期一會神戶鬆餅,標榜口味技術源自日本,鬆餅或大福的內餡以及生產的機器都是直接由日本進口,品牌和包裝很有日系風格。在日幣狂飆的此時,不用出國就能嘗到日本味,對於極度渴望日本行的本人,算是有點安慰的效果^^
神戶奶油鬆餅禮盒,有原味奶油、草莓奶油和紅豆三種口味。
包裝背面的熱食方法和DM上有點不太一樣,一個是建議解凍後再烤,一個則是不解凍直接烤,我們二種都試過,結論是都不錯,都比直接冷食好吃,烤箱酥一下有差,還是別偷懶!
冰凍拿下來直接吃,鬆餅外皮口感還保持的不錯,不會過乾,這時內餡像是在吃冰淇淋,外軟內硬。烤過後鬆餅外皮微焦帶酥,內餡因溫度上升而融化,口感變得柔滑,味道更出來,我自己比較偏愛這時的口感。對了,送進烤箱只要1分鐘左右就是外酥內冰涼的最佳口感,烤的時候要很小心,一不注意就會焦掉!不過烤過的鬆餅要把握時間儘快解決,不然放冷口感會有差。
草莓帶點酸度,味道最重,這個口味除了草莓醬之外,也有夾入奶油,讓口感更為滑順。(上下圖為冷凍冷藏對照)
三種口味中,紅豆最不甜,富有顆粒感。(上下圖為冷凍冷藏對照)
早安鬆餅,適合自行DIY加料(中秋上烤架應該也不錯),我們加COSTCO的楓糖核桃乳酪抹醬很對味(終於豁出去,拎那一大盒抹醬回來肥...)。
上回Wei送的神戶鬆餅和大福禮盒,食後心得一併整理在這篇。
這種鬆餅吃起來有點像星野銅鑼燒,白色戀人、紅豆鮮奶、抹茶紅豆和覆盆子都不錯吃,焦糖口味則是吃不太出焦糖味。
花生大福,Size不大,小姑覺得花生很香,皮薄餡多。卡士達大福,這個味道也不錯,但沒花生大福來得香。
一期一會的神戶鬆餅大福,算是在ihergo或PTT團購版上三不五時會出現的食物團,一般網路評價和回購率都還不錯,買給小朋友當點心或早餐搭配也很方便,尤其是三種口味的奶油鬆餅,很對我們一家大小的味,已經連續幾天點它上桌當早餐,一次一個份量很嘟好,也不容易膩^^"
※一期一會神戶鬆餅大福※
網址:http://www.wretch.cc/blog/creamwaffle
地址:台中市西區公益路188-2號
電話:(04)23206000
傳真:(04)23200033

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這次團購的是胖哥小舖的麻辣鴨血,麻辣鴨血開運套餐120元,辣味酸菜20元(150g),一口香鳥蛋12粒20元,手工燕餃5粒20元。
麻辣鴨血開運套餐含麻辣鴨血(15塊裝)、麻辣香豆腐、一口香鳥蛋、鴨血糕、麻辣醬、酸菜包,共六包。
另外加購的辣味酸菜、一口香鳥蛋、手工燕餃,一包都是20摳。
鴨血包內含的15塊鴨血份量不少,湯頭微甜微辣,鹹度很高,可直接拌飯拌麵,邊煮邊加水才可以當成湯來喝。
酸菜微甜好吃,幾乎完全不辣,加到湯裡面煮也好吃,感覺更甜更多汁。
麻辣香豆腐的口感介於臭豆腐和大豆干之間,算是唯一不合味的配料。
鴨血糕吃起來跟一般豬血糕差不多,煮久一點軟軟入味後會比較好吃。
鳥蛋入味略鹹,也是煮一煮後感覺較好吃。
手工燕丸有人愛有人不愛
麻辣醬有香,辣度倒還好。
一整鍋麻辣鴨血套餐吃下來,邊煮邊加料加湯稀釋,再下四包科學麵,150元以內就足夠3~4個人吃到爽呆。
鴨血軟嫩份量多,配料大都不錯吃,湯頭稀釋後也不錯喝,小姑說雖然比不上她最愛的新莊詹記,但價位實在是便宜太多,如果加入價格考量,整體C/P值不會輸給詹記,回購率很高。
※胖哥小舖麻辣鴨血花枝丸※
電話:0971080764(遠傳).0985940098(亞太).0987360764(台哥大)
※延伸閱讀※
《團購美食》豆味行賽門甜不辣
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16107862

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這次試吃的是台中品昂創作洋菓子的捲蛋糕,日本手工製菓達人神保勝司為主要投資者兼技術監督,蛋糕偏向有質感的高價路線,因為試吃評價還不錯,後來的台中第二市場小吃之旅,也特地排入行程去裝潢夢幻溫馨的店面拍拍照。
店址就位於台中公益路上,店家對面就有合作的停車場。
除了有神保勝司的活招牌之外,店面裝潢、櫥窗擺設和產品包裝也下了不少功夫,特別請來日本藝術家田村映二操刀美學包裝,走南法風格,一整個賞心悅目。
店內有個小角落可以假裝貴婦,來場豪華午茶之約,沒有廣設座位,是希望大家可以買回去跟家人一起享用。
神保勝司的簡介、得獎記錄和大照片,品昂的主力商品「神保卷」就是神保師傅在日本的獲獎之作,每日限量100卷。
神保捲是採蛋白和蛋黃先分開打發,再合起來打的特殊作法,非凡大探索有清楚的影片介紹。蛋糕體口感類似蜂蜜蛋糕,夾層有二種鮮奶油和蜜栗子,鮮奶油的甜度不高(配合台灣口味降低甜度),口感輕柔。雖然一捲380的定價在台灣屬於中高檔價位,但如果飛到日本吃同樣的神保捲,價位可能更高不可攀。
水果捲和芒果捲,鮮奶油同樣甜度不高,雖然這二款的蛋糕體口感較濕,但多了新鮮水果,吃來更清爽。
讓大家精神一振的焦糖香蕉捲,香蕉大加分,焦糖蛋糕體濕潤度介於水果/芒果捲跟神保捲之間,口感剛好是大家的最愛,據說這款蛋糕也是店內最熱門的商品。
顏色最個性搶眼的抹茶捲和芝麻捲,抹茶捲是採用烤過的靜岡縣抹茶粉,味道會比較出來,芝蔴捲裡使用的芝麻醬也是從日本進口。這二款沒多餘餡料,可以單純感受抺茶或芝麻的香氣。
店員另外推薦了最熱賣的甜點:蕾兒生鮮起司,由生奶油、cheese mousse、覆盆子果泥、蛋糕等交疊組成,吃的時候不用太溫柔,直接給它挖到底層,可一次感受四種不同風味,這個女生鐵定愛。
除了蛋糕和燒菓子之外,今年中秋節推出的是有巧克力、黑胡麻、蔓越莓、紅豆、抹茶和栗子,多種口味的一口月光餅,主打加入寒天增加纖維質的健康取向。

品昂蛋糕捲的宅配包裝,除了保麗龍盒和保冷劑之外,連捲蛋糕的側邊都有透明紙保護,紙盒也有防水膜,放在冰箱水份不容易喪失。
品昂的捲蛋糕有幾種口味僅限冷藏運送,不能冷凍宅配。根據實際的試吃經驗,如果宅配到貨當天吃,口味跟店內差不多新鮮好吃,但冷藏到隔日食用,蛋糕的濕度和鮮奶油的輕柔感就感覺得出差異,所以還是建議到貨當日就嗑光,才吃得到原來的美味。
※品昂創作洋果子※
網址:http://biencake.blogspot.com/
地址:台中市西區公益路163-1號
電話:(04)23014567

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這次團購的是宜蘭神農路包子,招牌三星蔥肉包、三星蔥花捲、菜包、酸菜包都是1包5粒50元,再加上每包運費5元,換算下來1粒約11元,價格很有競爭力。
三星蔥花捲,包子口感還不錯,軟中帶Q,Size不大,三星蔥實在有點少。
招牌三星蔥肉包,包子口感和肉餡調味都不錯,但肥肉比例不少,吃起來略油。
菜包,一點紅記號,胡椒味重,但菜的口感過於軟爛(店家有事先說明菜包蒸第二次口感有差)。
酸菜包,三點紅記號,除了大量酸菜之外,還有絞肉和花生粉,味道有點像割包,內餡最飽滿,整個吃下來鹹度最高。
四種口味的包子皮口感都不錯,好感度是酸菜包大勝,蔥肉包和蔥捲次之,而菜包則是完全不合味。
※宜蘭神農路包子※
地址:宜蘭市健康路二段136號(神農路和健康路交叉口)
電話:(03)9360873
※延伸閱讀※

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在瑞穗吉蒸牧場溜完小孩,接下來先去鳳林的麗竹軒民宿check in,讓小朋友們休喘一下,等晚餐時間到,再繼續覓食去。

麗竹軒民宿,這間民宿是Jason兄訂的,google到的網友評價不多。
戶外庭園和咖啡座
室內客廳公共空間

閣樓四人公主房,視野有明亮。
懷舊和式4~6人房,民宿有提供免費無線網路,不過房間收不太到。
在麗竹軒打混到肚子餓,接著就是附近月廬的晚餐時間。
因為沒事先預約,所以沒有招牌的碳烤梅子桶雞可吃,只能對著隔壁桌上的雞流口水~~
其他不少菜色都有梅子調味,味道還不錯!連一向視梅子蜜餞為天敵的我,也可以接受。
吃完飯可以到月廬的戶外庭園遠眺花東縱谷,晚上就是美麗夜景,不過我們等不及看夜景,就吃飽收工,回民宿聊天睡覺去。
按照慣例,隔天一大早天剛亮,鳥先生又自已出門拍照去。
這回是騎著麗竹軒提供的鐵馬,到鳳林鎮上亂繞亂拍。
覓食名單中的店家都還在睡眠中
戰果只有周玉招米苔目和客家粿
回民宿的路上再外帶金品醬園的剝皮辣椒
麗竹軒民宿提供的自助早餐,中西式都有。(很混的古早遊記,純看圖說故事XD)
※花蓮麗竹軒※
網址:http://www.limex.com.tw/
地址:花蓮縣鳳林鎮南平里平和路35號
電話:(03)8761987‧0935856987
※周玉招客家粄※
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路2段144號
電話:(03)8762658
※月廬※
網址:http://moonhouse.cm-media.com.tw/
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路72號
電話:(03)8762206 
※延伸閱讀※

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(99/10/12更新:在民視新聞看到店家倒閉的新聞)

之前就看過幾次自由之丘的蛋糕團,在還沒跟團下手之前,就收到自由之丘的冷軋系列新品試吃。第一次收到時,是還在研發調整中的蛋糕,第二次收到的就是正式眅售的商品,小小的調整就能讓整個口味差很大,很特別的試吃經驗。
冷軋芒果原價450元,特價380元,冷藏保存3天,冷凍保存7天。
開箱時原本以為是一般的芒果千層派,切開後才發現不一樣,橫切面看到5層內容物,分別是可麗餅皮、鮮奶油、香草蛋糕、芒果餡和芒果Q凍,整個吃下來有搭。
冷凍取出退冰10分鐘左右食用,蛋皮不會很溼,鮮奶油和香草蛋糕口感還不錯,芒果Q凍是它的一大特色,冰冰涼涼像果凍的口感(冷凍時像冰砂),再搭配有冰淇淋口感的芒果餡,整體吃來清爽,很有夏天的味道。如果是冷藏食用的話,芒果餡口感由冰淇淋變一般奶油,就沒那麼冰涼清爽,所以我家偏好解凍十來分鐘就開始喀,口感會比較豐富和清涼。
冷軋生乳和冷軋莎莎都是原價230元,特價180元,長20公分*高6公分*寬10公分,可以直接冷藏當一般蛋糕食用,也可以冷凍取出解凍約5~10分鐘後當冰淇淋蛋糕吃,看各人喜好。
冷軋生乳有可麗餅皮、香草蛋糕、生乳慕斯,可麗餅皮薄、香草蛋糕夠綿,生乳慕斯口感很柔,是小姑愛的簡單口味。我和小姑都最愛這一味,而鳥先生則是把票投給冷軋芒果。
冷軋莎莎有可麗餅皮、巧克力蛋糕、乳酪幕斯、巧克脆片和榛果醬。巧克力味滿濃的,內餡的慕斯也不錯,巧克脆片尤其對豐富口感有加分效果,可惜第一次送來時巧克力蛋糕有點過溼,連最外圍蛋皮都遭殃,經過改良後,巧克力蛋糕體很OK。這次夾層內餡減量,脆片效果比較出不來,小姑跟鳥先生覺得這樣的內餡比例吃來恰好不甜膩,但我還是卡愛內餡多一點,要作出符合所有人口味的產品真是不簡單!
※自由之丘※(99/10/12更新:在民視新聞看到店家倒閉的新聞)
網址: http://www.jiyugaoka.com.tw/
電話:(02)89769377.0800556767

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這次團購的是秉瀚食品的珍豆漿和錫蘭奶茶,珍豆漿2500CC大包裝70元,錫蘭奶茶2500CC大包裝70元,1000CC豆漿小包*3+錫蘭奶茶小包*1的特價組合100元。
豆漿和奶茶都是真空包裝,大包裝差不多可以裝滿2大1小保特瓶,這幾袋提回家實在是有夠重。
豆漿沒有名豐豆漿或市場現作豆漿那般香濃,濃度大約跟社子豆花的豆漿差不多,甜度不高,喝起來不會沙沙,很順口,算是便宜大碗又不錯喝的豆漿。
錫蘭奶茶跟豆漿同樣的包裝,但是少了成份標示,喝起來像西式早餐店的奶茶,甜度超高,需要加點豆漿來中和甜度。
※秉瀚食品珍豆漿※
網址:http://www.profoody.com.tw/beanham/index.html
地址:台北縣三重市中山路290巷28號
電話:(02)22782877轉206
※延伸閱讀※

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這次團購的是皇宮餐廳級月亮蝦餅,因為嫌麻煩,對這類需要油炸加工的食物團總是興趣缺缺,跟團也只意思意思買個二片,結果意外大獲好評,吃完還有意猶未盡的fu!
月亮蝦餅每片入手價60元(原價80元),直徑19CM/厚度1CM/重量240g,內餡蝦子70%魚漿30%,每片皆附泰式酸甜醬或梅子醬二選一,我們買2片剛好二種醬各一。
食用方式可炸、煎或烤,我們選擇的是半煎炸,蝦餅不需解凍,下鍋前先熱油,二邊煎到金黃色就可起鍋。
蝦餅外圍邊邊的皮超香酥(推!),蝦餅本身有一定的厚度,吃得到蝦肉,魚漿口感也不錯。
二種沾醬的表現天差地,泰式酸甜醬不夠沾,梅子醬乏人問津。
這天月亮蝦餅出菜時,白天上全天班的允嘉,已經體力不支見周公去,我、鳥先生及小姑三人,吃得好滿足,實在是太久沒上鹹點啦!雖然自己爽呆呆,當娘的還是沒忘叨唸著>>這個允嘉一定超愛吃!下次回購,也call愛吃鹹食的乾媽一起來享用~~人生哪,怎能獨樂樂!
※皇宮餐廳級月亮蝦餅※
地址:桃園市中正二街28號
電話:(03)3338576.0932033704

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