
這次團購的是高雄原龍羊肉爐,羊肉爐精緻分享包120元,一人份包裝,附火鍋料,立馬聯想到新店北宜路那排的一碗小羊肉和不一羊小羊肉之類的單人份羊肉爐,價錢和份量差不多,但是多了火鍋料。
內容物有紐澳進口羊小排100克、豆皮1片、金針菇1小束、凍豆腐3塊、西北魚餃1片、西北燕餃1支、西北花枝丸1顆、蔥花少許、羊肉爐濃縮高湯400cc、原龍特調豆瓣醬1包。
湯頭為原汁濃縮高湯,一比一白開水稀釋煮開即可,不過我們開動當天用的是婆婆留下來的高湯來稀釋。因為近期內不太能喝中藥湯頭,所以這鍋得全部交由鳥先生和小姑解決。
火鍋料很一般,羊肉爐的湯頭還不錯,羊小排口感也不錯(只有1,2塊稍硬),不過當天最合味的還是豆瓣醬,有大加分的作用,我們煮的時候順便下了垞紅麴麵條,拌豆瓣醬很好吃!
補上新店北宜路不一羊羊肉爐的照片,這間是鳥先生和老衛去吃的,鳥先生說表現最優的是丁骨小羊排(推!),泡菜則是意外不合味。
※高雄原龍羊肉爐※
網址:http://www.yangroulu.com/
一心店:(07)3352130 高雄市前鎮區一心二路85號(一心路與修文街交叉路口)
鼎山店:(07)3425651 高雄市三民區鼎力路1號(鼎山街與金山路交叉路口)
電話 :0919879360
※延伸閱讀※(暖呼呼鍋物)
《食記》高雄水源岡山羊肉爐
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/4819661
《團購美食》新陶芳岡山羊肉(好吃羊肉爐大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11724880














































































