微風進駐台北車站2樓美食廣場已經好一段時間，最近連1樓和地下街都改頭換面，又多了幾間伴手禮和美食店家，其中最夯的就屬現做起司蛋糕了，經過好幾次總是大排長龍，這天終於忍不住著人潮排排隊！原本以為這家就是大阪老爺爺起司蛋糕，回來仔細對照圖樣不太一樣，估狗後才知道是九州起司蛋糕，大阪老爺爺變成九州阿叔。
台北車站商場化的新面貌很亮麗，比以前乾淨明亮寬敞，但是座椅全撤光，等火車無處坐，還是遭到民眾投書才決定在周邊增設座位。
一樓有很多可以買伴手禮的商店，糕點丶甜點等等，也有歐舒丹丶Burts Bee那些女生會逛的店，二樓是美食區，有很多餐廳，連貳樓也開在二樓(是在繞口令嗎?)。
一到北車就興奮的轉圈圈到處拍照，完全沒注意到起司蛋糕在哪，回過神時看到大排長龍，還是決定硬著頭皮給它排下去了！
約莫過了三刻鐘終於買到，離開時回頭一看，還是長長的人龍。
大家都在數前面還有幾個人，因為每15~30分鐘出爐一次，一次出爐約9-11個，每人限買一份，排好久呀～
出爐啦!!!排隊人潮看到出爐的蛋糕整個都很興奮，聞到很香濃的蛋糕味，真的會流口水呀！
日本師父會認真的在每顆蛋糕上面先"用印"，蓋上Uncle Tetsu的標記。
烙好標記後師父會小心的倒出來，拿掉旁邊的包膜，櫃台小姐再幫忙打包盒子。
排了那麼久，想說二個人結二個蛋糕應該可以，沒想到櫃台小姐很謹慎還問後面的朋友我是不是二個人來排隊，好在友人沒太晚來，也是有排了一下。
現做起司蛋糕會用一層薄布蓋著，號稱18公分的起司蛋糕我沒工具可量，目測是滿大一個，199元滿划算的。
趁還溫溫的切一塊來吃，我跟友人都覺得奶味太重，有點膩口，但回家放冷藏後再吃，風味大不同，綿密香濃，大夥兒評價反增，難怪店家牌子上的賞味方式標明『置於冰箱冷藏後風味更佳！』。
排了老半天終於買到現做的起司蛋糕，一上樓想覓食，又現排隊人潮-_-|||，尤其花月嵐拉麵人很多，才剛排了快一個鐘頭的我，實在不想再排隊了，跟友人決定離開這邊走到對面以前大亞百貨那頭吃飯。
果真到了K Mall這邊人潮少很多，找了一家以前來吃過的知多家，在三樓，這邊人不多，不用等直接進去點餐！
前菜是牛蒡絲，有點略鹹。
幾種醬汁及七味粉
另外餐點可以選咖哩醬丶味噌醬及白蘿蔔醬。
有醃醬菜丶醬料丶白飯丶味噌湯及主菜，高麗菜絲丶白飯丶味噌湯都可以一直加。
友人的蔥鹽豬排，上頭灑了大量蔥花吃起來很爽快。
我點的幸福腰內肉，加上咖哩醬很提味。
高麗菜絲我覺得沒有很優，但多吃點蔬菜有益健康，我跟友人也加了好幾次。
甜點有紅豆湯及布丁，布丁很好吃，可爾必思我覺得淡了些。
※現做起司蛋糕Uncle Tetsu’s Cheese Cake※
地址：台北市中正區北平西路3號(台北車站一樓近南2側門處)
電話：(02)6632-8999#1804
※知多家(站前店)※
地址： 台北市忠孝西路一段50號3樓
電話： (02)66328901
