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2012追螢賞桐第5彈跑得比較遠,這次安排了三天二夜的中部賞花行,上半場先在南投埔里吃肉圓,暨南大學校園賞桐,接著清境農場住民宿,第二天清晨再上合歡山追高山杜鵑,從現在開始只要天氣好,都是賞高山杜鵑的好時機。
這三天在南投埔里市區嗑了三家肉圓,阿甲肉圓的皮較Q,但整體吃來最油膩,也因為油滋滋,所以湯最好喝。
阿菊肉圓的皮最軟,整體吃來最清爽,大骨湯的茶壺造型特別。
西施肉圓介於二者中間,不過這回的感想比上回初嘗差,口袋名單上還有一間卓肉圓,沒時間解決。以我們家的口味,喜歡水里肉圓多於埔里肉圓,埔里這三間肉圓吃下來,菊肉圓好像比較接近水里肉圓的口味。
吃完肉圓往暨南大學賞桐去,進入校園只要在警衛處登記即可。
2012/4/27(五)這天的桐花花況似乎已近末期,所以鄰近的牛耳藝術渡假村我們索性直接略過,趁著放晴的好天氣直接往清境農場賞景去。補充一下,隔天車行在縣道131往蓮華池和車埕方向時,途中出現不少桐花地毯,樹上的花況也不錯,感覺是個不錯的遊車河賞桐路線!
趁著突然放晴的好天氣往清境農場前進,車子開到一定的海拔高度,雲海就被我們踩在腳下啦!
清境農場羊角村民宿,上方緊臨青青草原,下面有露營區,地理位置不錯。
除了門前的美麗雲海山景之外,步行不到五分鐘就可看見整群的羊兒在草原上,還有人特別來這取景拍婚紗哩,真的很拼。
二家人合住樓中樓六人房,下面二張床,閣樓一張床,樓頂有觀星窗,往山谷望去的窗景美呆!
羊角村房間不提供網路,上網得到一樓大廳去,傍晚時提供免費水果和下午茶,點心麵包好吃,民宿老板親切客氣也有加分~~
小鳳一家大約晚上7點到達清境,我們直接約在魯媽媽會合吃晚餐,羊角村民宿有提供九折券。
以上所有菜色,打九折後1,270元,這間的網路評價頗優,可能是個人口味問題,我們家吃起來不是很合味,中壢龍潭周邊的雲南料理比較吃得慣。
還來不及吃羊角村民宿的早餐,隔天一大早6點多,我們就出發上合歡山看高山杜鵑。實在太小看山上的天氣,真的有夠冷,而且風超大滴,我們一行人的禦寒配備嚴重不足> <!
2010年爬過合歡山主峰賞高山杜鵑,這回原本預計是爬合歡山東峰(據說花況和山景最優),但因為風大霧大能見度不佳,再加上路滑又帶著小朋友,我們只能挑戰最輕鬆的石門山步道,雖然小朋友們最後都登頂達陣,但中間還是哀哀叫到不行(一個暈車還沒好、一個襪子溼了喊腳凍傷、一個穿太少想放棄),兩個媽媽沿路邊拉邊推鼓勵著,三個小朋友最後才完成人生第一個百岳登頂,大伙拍個紀念照趁著下大雨前下山。
2012/4/28(六)這天石門山步道的花況,有一半高山杜鵑都還在含苞待放中。第一次近距離欣賞高山杜鵑,它的花型真的很美,顏色也漂亮,就算高山氣候不佳,綻放的花朵還是顯的很有朝氣!從太魯閣國家公園官網的即時花況開來,合歡主峰還在含苞待放,合歡東峰和石門山感覺上是比較早開的賞花點。
我們在9:30準時結束高山杜鵑賞花爬山行程,回到清境農場羊角村民宿時大約十點多,還可以讓小朋友玩玩沙看看羊,洗洗澡再退房。
午餐就走到羊角村民宿下方的青青草原露營區用餐
這餐有肉有湯有菜,烹調口味清爽,結帳價800元,比較可惜就是這個季節非清境高麗菜產季,沒能買個幾顆回家加菜。
用完午餐外頭開始細雨綿綿,躲到清境星巴克來個下午茶,之後就下山往日月潭附近的澀水社區民宿check in,等著晚上的蓮華池賞螢導覽。
※埔里菊肉圓※
地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號
電話:(049)2992111

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繼上回的霸王檸檬雞新品試吃會後,再接到肯德基母親節歡聚盛宴的試吃,愛吃肯德基的小姑我本人簡直爽呆,馬上舉手報名!其實在接到這次邀約前,還真不知道肯德基也有外燴服務(只知道有外送),原來肯德基在母親節、聖誕節及農曆春節等大節日都會推出大餐預訂外送服務,主要是想讓客人能夠輕鬆在家歡聚慶祝節日,不用到餐廳去人擠人,甚至排隊候位,犧牲用餐品質。以這次的母親節歡聚盛宴為例,有些菜色是期間限定推出(平時上門吃不到),只要提前二小時預訂,4128-000一通電話送到家,花點小錢,不用出門就可以在家享用大餐,省時又方便的另類選擇,不過這另類選擇,最happy的應該就是家庭成員中的小朋友們吧! 
KFC母親節歡聚盛宴,從3~4人份的A餐到12人份的H餐,總共有八種組合餐,沙拉、烤餅、雞米花、炸雞丶烤雞丶德式香腸丶BBQ豬肋排應有盡有,讓大家可以依人數多寡及菜色口味挑選自己滿意的組合。我們這天試吃的是最豐盛的雙主菜盛宴大餐(美式BBQ豬肋排+德式帶骨香腸),適合10~12人,全上齊就是滿滿一桌。
田園生菜沙拉,除了千島醬之外,還附上一份雞米花,這道很明顯就是負責均衡營養。但以我們家的習慣,每次吃肯德基不是有事慶祝就是想要墮落一下,盡情享受美食。所以,均衡營養的生菜沙拉,當然是交給小朋友們解決,以期降低他們進攻炸雞的實力。
德式帶骨香腸及美式BBQ豬肋排是這次試吃的雙主餐,母親節歡聚盛宴也有烤雞餐,提供愛吃肯德基烤雞的消費者另一種選擇。
德式帶骨香腸(10支),是德式那種皮有脆的口感,香腸有彈牙且有肉汁。大哥和我都喜歡單吃不沾醬,外帶回去阿母嘗鮮,阿母和鄰居阿桑吃了也有合味。
美式BBQ豬肋排一大份,這份適合肉食性的大胃王家庭成員。
肋排軟嫩好切,醬汁是偏甜的口味。
墨西哥百匯嫩雞烤餅,是歡聚盛宴的新菜色!裡頭有蕃茄丶玉米丶洋蔥和雞米花,搭配牽絲起司和墨西哥莎莎醬,很妙的組合。
當天等大哥拍完照,烤餅已經沒那麼熱了,但餅皮也沒有軟掉濕掉,現場試吃到的5個人都按了讚!
焗烤燻腸時蔬是新菜色之二,原價$139,套餐加點只要$119。以馬鈴薯泥為基底,加上綠花椰菜丶南瓜丶玉米丶洋蔥,還有德國燻腸,這道要趁熱吃會更好吃!
雞米花的口味跟之前差不多,倒是這回試吃薯條竟然變好吃了!以前肯德基的薯條容易軟掉,據說一開始是外送先改成這種香酥脆薯,後來顧客反應良好,才連餐廳都全面替換,真的好吃很多。
吮指炸雞(八塊),炸雞是每次到肯德基必點的,剛炸出來鮮嫩又多汁,台灣的尤其好吃,連遠在日本唸書的友人都懷念不已(據說日本肯德基的炸雞口味大不同)...
吃炸雞就是要配可樂啦,另外乳酪蛋糕加購價是249元(原價$299),甜點總是最能劃下完美的ending。
店門口的現食專送除了機車之外,當天還看到更環保的外送腳踏車。
最後有吃又有拿,打包了一大包晚場回家繼續喀。
我和大哥原本就是肯德基炸雞的愛好者,阿嬤和鄰居阿桑覺得德式帶骨香腸好吃,薯條跟雞米花則是小朋友的最愛,小鳥胃的女性家庭成員有百匯嫩雞烤餅及焗烤燻腸時蔬可以吃,壯漢負責解決BBQ豬肋排,一家老小可以各取所需。
肯德基歡聚盛宴:http://www.kfcclub.com.tw/event/2012Q2Catering/
歡聚盛宴菜單:http://www.kfcclub.com.tw/event/2012Q2Catering/print.html
肯德基推出的母親節歡聚盛宴,2012/4/16~2012/5/20期間限定。
二小時前預訂,撥打4128-0000現食專送專線即可,訂單金額滿$450免收外送服務費70元!
※延伸閱讀※
《試吃心得》肯德基泰式香檸霸王腿
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520576
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這家板橋大漁丼前前後後已經上門數次,因為位子不多,中午用餐時段就會客滿,每次來都會覺得生意又變好,前陣子電視新聞報導一出來,更是開始大排長龍!不過身為鄰居的我們,都會在顛峰用餐時間前到達,目前還沒排過隊,而且現在店家人手變多,翻桌率也蠻快的。
店面很小間,沒仔細找很容易不小心就騎過頭,不過對面是台電,直接認那個比較快。由於店內空間太小,冰存食材的大冰箱還直接擺在門口哩...
店內只有三排座位,頂多坐十個人,來這用餐,肯定要與別人併桌的啦。
牆上菜單是第一次去時拍的,僅供參考喔,因為第三次再去時,價位跟內容好像都有微調> <!
之前只有廚師老闆跟外場服務員兩名,第三次去小小廚房工作區竟多了兩名助手,看來新聞一報果然紅到需要請人來幫忙了^^"
這年代比較少看到的手寫菜單(僅供參考),夢幻丼跟豪華丼都各調漲到300及500啦~~
上餐之前會提供味噌湯及茶飲,前幾次造訪味噌湯都很好喝,但最後一次味噌湯明顯大退步orz...
這是漲價成300元的夢幻丼2號,以這個價錢還是物有所值,就是鮭魚的部位跟之前不太一樣,魚肉也變得比較軟爛,還有底層的丼飯煮的稍硬偏乾...
有圖有真相!這是第一次來吃到的夢幻丼,懷念懷念~~
漲價成500元的豪華丼,這個海膽量有比夢幻丼多,但CP值感覺沒有夢幻丼2來得高。
這是第一次來拍的一號夢幻丼550元,表面舖滿海膽跟比目魚緣側雙拼,這完全是衝著鋪上這堆白拋拋油滋滋的比目魚緣側才點的!
因為炙烤比目魚鰭邊真的給很多,老闆還上前關心會不會感覺太油XD,老實說真的是有點!要不是飯量夠多可以配,不然會吃不完,不過入口即化的鰭邊肉真的好好吃啊啊~~
幾次上門吃到的夢幻丼食材感覺不盡相同,第一次來時覺得有便宜到!師傅的口音讓人感覺很親切,會想再來交觀,飯量多魚料新鮮,男生來這肯定吃的很過癮!不過最後一次來覺得品質有衰退,感覺是走紅後的後遺症啦...
※大漁丼※
地址:板橋四川路一段256號(板橋愛買附近)
電話:0987012044
時間:11:30-14:00.16:30-21:30(星期日公休)
※延伸閱讀※
《食記》東區鮓一郎めし.酒処
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520950

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不久前受邀參加樂天市場的年度食尚秀,除了有吃有拿有明星可看之外,在眾多網購美食之中,竟然意外吃到近期團購口袋名單第一名的貳樓起司蛋糕,跟團預算當場省一筆^^"
當天活動在信義誠品舉行,由中文講的很溜的總經理開場,樂天市場是日本市佔第一的美食購物網站,現在在台灣也是消費者熱門的購物平台。
當天介紹了不少熱銷團購美食,香酥脆椒、起酥蛋糕、千層蛋糕、肉紙等等....各家好漢精銳盡出,幾乎都是開團跟團的熟面孔。
樂天市場獨賣的新兵報到:三重老字號的五燈獎丶正夯的貳樓餐廳起司蛋糕丶藝人IVY的 i-baked美式手工餅乾三明治及Sweety Cake岩漿巧克力蛋糕,現階段網購只有樂天市場買的到,除非親臨店家購買!
會場美食當前,小姑拍完照就去端了好幾盤來喀,會後主辦單位還準備了伴手禮,有吃又有拿。
當天提供試吃的品項還真不少,很難保留戰力!浮糖朵兒經典馬卡龍,小姑第一個就挑它;伊勢水產的海鮮,蝦子有鮮丶肉質Q彈,干貝也有甜,要不是在會場不宜太過豪邁,小姑是很想狂吃啦XD
【伊勢水產 】熟白蝦:http://iseseafood.shop.rakuten.tw/200000001937565/?scid=dj20120426fs06
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南門市場年菜大名店~~億長御坊也到樂天市場插旗。
【億長御坊】珍珠丸子:
http://ycyf.shop.rakuten.tw/200000001834781/?scid=dj20120426fs05
P1370435
大人口味的慶祥油魚子,小姑超愛!
【慶祥油魚子】東港三寶特產-油魚子:http://chishya.shop.rakuten.tw/200000001874110/?scid=dj20120426fs07
會後加碼宅配的阿英姐客家粽、三重五燈獎豬腳、i-baked和貳樓起司蛋糕。
首先是桂花品東西的桂英姐客家粽,廠商寄來的禮盒一箱共八顆,團購特價380元。
【桂花品東西】伴手禮推薦桂英姐客家粽:http://twhandgift.shop.rakuten.tw/200000001882525/?scid=dj20120426fs04
這粽子很大顆,份量十足,一顆就有飽,米粒是屬Q偏硬的口感,裡頭料多,瘦肉也不會柴,嗑完很有滿足感,鳥大叔很推!
另外還有桂花豆腐乳,婆婆一看到馬上就拿走啦!
三重有名的五燈獎豬腳禮盒,內容物除了一大碗豬腳外,還有滷汁丶酸菜筍絲丶蔥花及辣椒,配料齊全。
【五燈獎豬腳】豬腳禮盒:http://5dengjiang.shop.rakuten.tw/200000001880499/?scid=dj20120426fs02
立馬把豬腳中段切片拿來當豬腳焢肉飯吃!外皮肥而不膩。
腳蹄仔膠質的部份口感較為軟Q。
五燈獎的滷汁偏甜但不會油膩,附贈的筍絲、蒜苗和辣椒大加分!後來還把剩下的滷汁拿來滷蛋及豆干,也很合味。
這辣椒真的有讚,一碗白飯灑點滷汁和蒜苗辣椒拌一拌,嗑起來就很過癮。
介紹完鹹食,再來換甜點上場。藝人IVY自己研發的美式手工餅乾也加入樂天,在現場看到明星本人,果然就是比素人有架勢。小姑很想跟她合照,但最後沒勇氣開口:P
【i-baked美式手工餅乾三明治】”自由愛"綜合手工餅乾組合:http://ivybaked.shop.rakuten.tw/200000001890109/?scid=dj20120426fs03
餅乾禮盒,每格有三片,每片都是不同的口味及造型。
有mm巧克力丶白巧克力丶蔓越莓丶葡萄乾丶杏仁片等多種口味,餅乾口感偏溼潤厚實,不是一般常吃那種硬脆的口感。另外,店內還有餅乾夾冰淇淋的三明治吃法。
這是店家推出的小點:QQ布朗蒂,官網介紹這是原味的布朗尼,吃起來是焦糖口味,我們都覺得跟黑糖糕很像,除了QQ的口感,還帶點糖的顆粒感,我家妹超愛,竟然自己吃完一塊!不過拿給婆婆丶鄰居伯母老一輩的試吃,他們覺得口味偏甜,配茶比較剛好。
最後壓軸的是貳樓起司蛋糕,禮盒外表簡單有質感,一盒六個裝,共有兩種口味,可以單一口味或選擇雙拼組合。
【貳樓餐廳起司蛋糕】純手工起司蛋糕 原味/Oreo巧酥口味: http://secondfloorcafe.shop.rakuten.tw/200000001782242/?scid=dj20120426fs01
把養樂多拿來當比例尺,一人份的size,是很剛好又不到膩的份量,嘟嘟好!
口感濃密,奶味重,允嘉很愛,原味跟巧酥都好吃。試吃的時候,母子倆一人一口,不知不覺就喀掉兩個,鳥大叔根本沒得吃XD
宅配的起司蛋糕要放冷凍保存,食用時稍微退冰一下下,帶點軟綿的口感是最棒的!
※商品賣場連結※

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(2012/4/30更新)這天晚上又來花園新城賞螢,熟門熟路的遊客不少,大家都早早熄火停車走路上山,待了大約一小時,還是有2~3台機車亮大燈直接衝上山。
賞螢禮儀宣導:賞螢期請遵守交通管制規範、汽車機車勿進入賞螢區,勿踏入棲地、隨手帶走垃圾、不捕捉不喧嘩降低干擾、手電筒用紅色玻璃紙包住(非必要勿使用)、不用燈光設備照射棲地(閃光燈、對焦燈請關閉)。

(以下為2012/4/25花況)2012追螢賞桐第4彈來到花園新城後方的四分子產業道路,這裡也是台北近郊親子最佳賞桐點之一,車程近不暈車,親近山林空氣好,混到晚上還有螢火蟲可以追,時間夠要往烏來內洞桶後山上鑽,走步道呼吸新鮮空氣也可以。
四分子產業道路的行車路線為國道3號(北2高)下新店/​安坑交流道,右轉環河路往碧潭/​烏來方向(中間穿過地下道),經過碧潭後,右轉新烏路往烏​來方向,過花園新城後,左邊第一條山路(​永福路)上山即達,遇叉路時沿直潭指標前進,就會到達四分子產業道路。
沿途大小桐花地毯不斷,愈往上行密度愈高,不時出現的大吹雪更是意外的驚喜!
後方還有幾個觀景台,可以遠眺屈尺國小和濛濛谷。
結束賞桐行程,接著回到花園新城入口處的PEACE cafe享用素食餐。
這間標榜完全蔬食,不使用魚、肉、蛋、奶製品等動物成分的食材。雖然是純素食,但菜色還是很豐富!
開心的妹等著吃飯飯
手工燕麥餅乾,全素無蛋無奶,口感厚實。
田園沙拉40元,沾醬小小不合味。
新菜色~韓式拌飯,不錯吃!
堅果天使麵100元
南瓜百菇湯麵90元,主餐都是走原味清爽路線,很適合小朋友。
無蛋奶的鹹派和巧克力起司派,很特別的口味。
吃飽喝足又挑了些有機的玉米、檸檬和紅蘿蔔外帶,當天晚上煮了玉米,家人都按讚!
※PEACE Café 愛在創意快餐※
網址:http://at-peace-cafe.ilohas.info/home
地址:台北縣新店市金興路40號(花園新城警衛亭旁)
電話:(02)26660887
※延伸閱讀※(全台四月雪賞桐賞螢遊記)

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明明剛從日本東京賞櫻回來,連戰了2回一蘭拉麵(其他路邊拉麵小店也吃了不少),但鳥大叔對日本拉麵的熱情依然不減,又帶著我跟妹殺去SOGO復興店解決新開幕沒多久的山頭火拉麵,山頭火和一風堂出的泡麵在日本7-11有賣,鳥大叔都買到飯店嗑過。
想來嘗鮮的人還真不少,明明是平日,而且還沒到用餐時間的顛峰,竟然要排隊(嚇)!
新開幕有送紙扇和吸油面紙,一面黑一面白,後來妹妹就拿著扇子跟媽媽玩起黑白翻面的遊戲^^"
排隊的時候,服務人員就會遞上菜單並點好餐,以節省入內用餐的時間。由於開幕沒多久,菜單只有一頁可以點...
派鳥大叔一人排隊,我帶著妹坐在旁邊美食街的位子上等,身上這套也是朋友的韓國童裝喔!而且是親子款喔,可惜媽媽我還得再瘦個三公斤,才能跟她匹配(嗚)...我覺得妹穿這件很像日本小女孩ㄟ
很喜歡這張!這可是我跟鳥大叔借大相機拍的喔~~沒有糊掉!
這是我的醬油拉麵中碗(正常份量)220元。麵條偏軟,湯頭倒是不錯,但我覺得還是比在日本吃到的拉麵感覺差一點,不過這家目前網路上評價很不賴,連小姑的同事都說有排在日本拉麵界前三名內,開幕沒多久就戰了幾回...
鳥大叔的山頭火特製拉麵中碗(正常份量)320元,特選豬頰肉會另外盛裝,肉片口感不錯,但味噌湯頭相較醬油湯頭來得死鹹,可惜~~
另外加點的糖心蛋,特別挑蛋白給妹妹吃,另外把麵條剪一剪,醬油湯頭再加開水稀釋(原湯對小朋友過鹹),妹妹自己吃了不少。
越來越多日本拉麵店進駐台灣,代表有其市場,從這次去東京旅遊看來,團員們大大小小果真愛吃拉麵,尤其是一蘭拉麵,連吃了兩晚還不嫌膩,只是拉麵在日本算便宜的一餐,在台灣相對高價,一碗動不動破兩佰,想吃還得存一下錢才行XD
※北海道旭川山頭火拉麵※
網址:http://www.santouka.co.jp/
地址:台北市忠孝東路三段300號(太平洋SOGO百貨復興館B2F)
電話:(02)27317533
※延伸閱讀※

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2012追螢賞桐第3彈來到三峽老街附近的流螢小徑,中午和Alex、老衛的大叔團先去楊梅阿蘭姐吃客家菜,吃飽喝足沿台3線往北遊車河賞桐,楊梅和龍潭段都沒啥收穫,倒是大溪段有短暫停留,在十一指古道欣賞流水落桐,晚上再殺去三峽流螢小徑追螢火蟲。
原本楊梅地頭蛇Alex目標鎖定楊梅市公所對面的珍香飲食店,但碰到公休,轉攻隔壁三角窗的阿蘭姐三代老店也沒差,都有好吃客家菜。
炒粄條夠味,炒米苔目更是意外的好吃!
客家小炒表現最出色,薑絲大腸/菜脯蛋/福菜五花肉湯水準之上,就白切豬頭肉較一般,要靠客家桔醬來加分。
當天楊梅和龍潭段的桐花以花苞居多,比較特別的是有茶田當前景,滿開時應該會很有fu~
繼續沿著省道往北開,來到每年桐花季必朝聖的十一指古道,本周末4/28、4/29會有熱鬧的桐花季活動,據說十一指古道和附近的雲自在景觀餐廳,晚上也有螢火蟲出沒。
在十一指古道拿到2012客家桐花祭手冊,朋友說有些加油站也拿得到。
現在的十一指古道變得有點不一樣,入口階梯重新舖設,右側的鐵皮屋和養雞場都變成可以進入的活動會場。
2012/4/23(一)當天的花況,目測開不到五成。
十一指古道的招牌水池落桐區
雖然四月雪還不多,拍照取景還是可以唬唬人。(經過昨晚一夜大雨,說不定水池會飄滿四月雪~~)
晚場的賞螢行程來到三峽流螢小徑,GPS可以設定中園國小,過中園國小大門後在大同路240巷45弄的小巷子右轉(這裡有幾個停車位,巷口是安養中心),直走到底就是賞螢步道入口(鳶尾山步道),看到上圖白色箭頭的車檔就表示到啦。
從入口開始走到流螢小徑約需20分鐘,中間有二個小叉路都是取左邊行。整條都是柏油路平坦好走(幼兒建議背巾或推車),大部分有路燈,後段沒有路燈處就會看到螢火蟲。
沿途蛙鳴相伴(蛙多必有蛇,請勿太接近草叢),不時也有油桐花可賞,這天是非假日,走著走著還是遇到不少機車直接騎上山賞螢。
快接近流螢小徑光臘樹前,有一轉彎處竹林,這裡的螢火蟲數量不少。
大部分遊客都直接往流螢小徑走(包括機車族...),人少時的空檔螢火蟲會直接在馬路中間飛舞,置身其中感覺非常美妙!只是本周末有賞螢導覽,再加上鄰近三峽老街,遊客應該會爆量。
※阿蘭姐三代老店※
地址:桃園縣楊梅鎮大成路23號
電話:(03)4783266
※延伸閱讀※(全台四月雪賞桐賞螢遊記)
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《遊記》2012土城青雲路底螢火蟲&三峽三層坪熊空賞桐(2012/4/21拍攝)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521030
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《遊記》2012新店安坑牛伯伯蝴蝶園賞桐追螢餵魚&布佬廚房蔬食餐(2012/4/20實拍)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521026
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《遊記》2011中台灣追螢賞桐花小旅行Day2東勢林場螢火蟲&一中街夜市
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520977
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《遊記》2011碧潭西岸和美山步道螢火蟲&景美夜市覓食記
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519915

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艾葛狂人的布蕾蛋捲和千層蛋捲在網路團購算是熱門商品,之前試吃時對其布蕾蛋捲也是印象深刻,而這次收到的是艾葛狂人的最新產品,以台灣農產品為主題而設計研發的新口味千層蛋捲。
收到寄來的千層蛋捲一大箱,上次收到的布蕾和千層蛋捲是有個性的黑色外盒,而這回則是喜氣的大紅色,外盒圖樣依然很有設計感,每盒均附上提袋。
之前千層蛋捲只有巧克力、芒果和覆盆子三種口味,這次店家開發的新口味有紅蕃丶魔豆丶水果優格及香芋四種口味,原價280元,目前特價240元,價格比之前便宜不少。
千層蛋捲冷凍可保存7天,盒邊有貼建議食用方式,常溫退冰三十分鐘,直到蛋皮丶奶油跟內餡柔軟冰涼再來享用。不過切片的時機則是在微解凍就先切,除了比較好切之外,也不用整條解凍,因為一整條可是不小份,分個二、三次吃比較剛好。
內盒有設計拉耳方便拿取
千層蛋捲長寬高約為20公分×8公分×5公分,重約580公克,份量十足,剖面賣相誘人。
香芋千層蛋捲,中間就是香軟的芋泥冰,名列鳥先生跟允嘉的第一名。要提醒大家,退冰時間可能要自行拿捏,以芋頭口味而言,我們家有二票覺得讓中間夾心還保有芋仔冰的口感時最好吃,也有二票覺得全退冰的香軟口感較優。
魔豆千層蛋捲,用的是雲林本產花生,內餡口感介於花生芋冰跟花生醬之間,又香又甜,裡頭花生和杏仁角顆粒給不少,吃起來口感很豐富。
水果優格裡頭有水果果粒,蛋糕那層還有果醬,果肉有加分作用,讓整體吃來更清爽,小姑最推這味,但鳥先生覺得水果有點偏酸。
魔豆和水果優格剖面看起來有點相似,最外層都是用巧克力蛋糕,和內餡口味比較搭。
紅蕃千層蛋捲用的是竹山紅蕃薯,列為這次試吃口味中最平實的一款,比較能吃出蛋皮和蛋糕的香味。這款建議全退冰,這時候內餡口感會變成香軟滑順的紅薯奶酪。
這回四種新口味的千層蛋捲多了蛋糕夾層,蛋皮、蛋糕配奶油和冰涼奶酪內餡,讓口感變得更豐富,減少奶油用量吃起來也不易膩,跟賣到翻掉的奶凍捲有異曲同工之妙^^"
※艾葛蛋捲狂人※
網址:http://www.eggs.com.tw
電話:(03) 3070083
傳真:(03) 3908706
※特價活動※
千層系列原價280元/特價240元
布蕾系列原價320元/特價280元
小捲原價240元/特價210元
不限商品9盒以上免運費/24盒以上96折(適合團購)
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《試吃心得》艾葛蛋捲狂人
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2012追螢賞桐第二彈來到土城青雲路底在地小秘境,出發前還在三峽流螢小徑和土城青雲路底二擇一,後來土城青雲路以外地客少、路程較近和不用爬山而勝出。
還是老話一句,賞螢地點在土城青雲路底,因為不像若蘭山莊和東勢林場有工作人員管理復育,感覺上不適合太多人造訪破壞,所以地點就不詳述,有興趣的網友請自行google,看到上圖的鐵圍籬和柵欄自是有緣。
2012/4/21(六)今年再度來訪,賞螢人潮明顯變多(絕大部分是騎機車的在地人),應該不再算是秘境,大家都熟門熟路了。
不過螢火蟲數量感覺也比去年來得多,有網友說本周應該是螢火蟲數量的極大值!
來到土城三峽追完螢火蟲,順便探個油桐花況也是很正常地!
第一站先來南天母廣場探路,一夜大雨後,少量開花的桐花全落地,只剩枝頭上的花苞。
接著來到桐花公園探花況,裡頭一片靜悄悄,不過因應即將湧現的賞花人潮,本周末即將提前交通管制!從桐花公園繼續往三峽衝,110縣道春谷餐廳對面小徑野溪同樣沒花兒。
不知不覺愈騎愈遠,竟然殺到三層坪,準備直取熊空!
出門前完全沒想到會騎著兩輪殺到熊空,這裡的海拔700公尺,視野佳空氣好,當然要趁機多吸幾口新鮮空氣,再打道回府...
根據噗友的回報,苗栗客家大院、雲林荷苞山、埔里牛耳和彰化挑水古道的桐花都已經進入盛開賞花期,而這天翻了三峽土城2座山頭,雖然遠望盡是點點白頭,但近觀時大部分桐花還在含苞待放,最佳賞花期可能還得再等等!

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這個月帶妹出門比較難餵飯,雖然還是會乖乖坐在娃娃椅上,或討著要我抱,只是小妞有事一忙,就不想吃了,說穿了就是愛玩^^"。還好妹不是那種會吵著要下去趴趴造的小孩,拿個小東西就能打發她,所以媽媽餵她之餘,還能自己找時間扒飯。
會踢球了喔,發現我家這個妹應該屬運動掛的,動作敏捷,力氣也大,尤其喜歡跟人尬車,每次一上四樓就先找她的座騎,愛嚕著她的小車車跟爸爸比賽(爸爸坐有輪子的椅子),比到後來竟然搶爸爸的車車,要大人推著她溜,累~~尤其都指名媽媽推orz...
媽媽覺得妹妹以後可能蠻愛漂亮的ㄟ,從她愛戴帽子、項鍊、髮夾,愛提包包的行徑看來,以後應該是愛打扮的妞兒。去Alex家挑了個狗狗揹包給她,一整個愛死了,一背上就怎麼也拿不下來,換尿布時不給拿,連睡覺也是XD
我家妹的個性吃軟不吃硬,用強硬的手段對付她,她會更頑強的抵抗,是那種會躺在地上歡的肯德基小孩...但如果好好跟她說,以誘導方式慢慢哄她,就沒什麼問題,所以媽媽反過來要修練自己,要更有耐心才能訓馴服這匹野馬:P
不知為何,超愛穿室內拖鞋,上樓脫鞋就找她的米奇拖鞋(以前買給允嘉穿的),這雙鞋哥哥以前不怎麼愛穿,還曾經嫌過難穿,雖然妹妹現在穿還太大,但媽媽實在懶的再買(心想反正妹也走的很好),小妞穿的時候也會關注爸媽有沒有穿自己的,有點小管家婆的氣勢出來了^^"

這個月簡直就是言語大爆炸,好會講話歐,可能跟常出門有關^^"。我們去了好多地方,去宜蘭吃玻璃屋、去內湖碧山巖、林口珍珠嶺、陽光運動公園等,坐車的時候會說"好快",看到蟲蟲會說"好可怕",如果叫她做不願意的事,她會回"幹嘛",罵她的時候,還會跟爸爸抱怨"媽媽好兇","不要"這個月也很會講orz...
這個月同時也是生病最多的一個月,共看了兩次醫師,間隔兩個禮拜,都是腸胃型感冒。症狀都是第一天先發燒,伴隨拉肚子&吐吐,好在妹妹底子算好,差不多吃了一天的藥,燒就退了,其他的症狀也慢慢緩解,醫師說應該是大人帶回去的病毒傳染給她,真是對不起我的小可愛...還有還有,這兩次看病也有大躍進,幾乎都聽得懂,跟她說醫師叔叔要看耳朵、嘴巴和聽肚子,雖然還是感到很害怕,但都有配合沒有掙扎及哭哭,越來越棒了!
她二歲生日這天,帶著愛看交通工具的妹去松山機場觀景台看飛機起飛,雖然臨場感不太夠(距離還是有點遠),但妹還是很興奮。媽媽並沒有特別準備什麼禮物給她,會儘量花時間陪她,與她一起觀察這美麗的世界萬物,是我給她的承諾^^
妹妹生日自己沒有禮物,媽媽倒是替自己準備了一份大禮歐(嘿嘿)。那就是妹妹最愛的交通工具手工相本!!將將~~

這麼精緻繁複的手工作業當然不可能是我獨力完成,困難的部份都交由小鳳處理,本人只執行簡單的剪剪貼貼動作。
這本內頁有幾個小機關很妙歐,不過跟上回小鳳做的那本相比,還是簡單多了^^"

這樣一本小鳳約一天就可完成,手拙的我可能花上兩三天都還生不出什麼鳥來orz...雖然沒什麼天份,但手作相本實在有趣的很,當然材料費也不怎麼便宜,但對我而言是最值得珍藏的無價之寶,這陣子打算巴著小鳳拜師學藝,多做幾本來讓自己快樂~~

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最近連續兩周跑往青年公園跑,實在是天氣漸熱,騎腳踏車太曬,想出門又不想衝太遠,只想找個有大樹遮陽的地方待著~~所以我們自備羽毛球拍、小皮球等玩具,讓兩小在青年公園好好消磨時間。肚子餓了就去附近的圓禾素膳食府用餐,是說最近吃的素食餐廳,口味都很不錯,就是價格比一般館子來得高。
青年公園有不少松鼠,飛上跳下的,還有成群結隊的鴿子,不時還有人來蹓狗,小小孩絕對不會無聊的。
這兩隻因為年紀相差太大玩不太起來,大的吵著要人陪他打球,小的只愛拿球拍晃來晃去,哈哈!
妹這天穿的很夢幻!但絕對不是媽媽不視場合,這全是因為小玉弟妹最新上架的韓國童裝(除了小外套不是,其他都是),出來玩順便拍個照咩~~
這棵木棉好高好高
妹現在也認得木棉花了歐,她說木棉花像羽毛球,還真的粉像ㄟ。
允嘉手上右邊那隻短拍,是鳥大叔這次去日本小金井公園時買的,想說這個長度妹妹玩剛好,沒想到登愣!妹妹完全不賞臉,還是堅持要拿紅色的長拍...
現在出門都會準備零食水果等,讓兩小塞肚子,妹最近愛上養樂多,跟媽媽的喜好一樣。
來青年公園的話,除了附近的早市和南機場夜市,旁邊還有間圓禾素膳食府,也是個不錯的選擇。用餐環境明亮舒適,不少客人都點火鍋,比較特別的是菜單裡還有很西式的東東,這回點的pizza和燉飯都好吃。
等餐的時候,拿出這次唯三在日本買的戰利品!阿妹的GAP太陽眼鏡,有沒有可愛^^"
墨西哥玉米脆片(55元),比一般市面的厚,上桌時還熱熱的,感覺上有點像是現烤的,鹹度不高,鳥大叔跟孩子們都愛,我個人是還好。
三鮮清湯麵(130元),拉麵有Q,不過口味還真是清淡,點給小孩吃是真的很適合啦~~
幾乎每桌都有pizza,看來是必點,我們的是紅醬鄉野青蔬披薩265元,真的不錯吃,餅皮鬆厚,上面料給不少,份量算大,我們差點吃不完。
當天最受歡迎的是這個松露蕈茹燉飯(250元),這是特別點給愛吃菇類的妹吃的,燉飯軟硬適中,味道很好,連被披薩塞飽飽的允嘉,又忍不住再吃上二小碗。如果不吃奶的人,店家說可以改加橄欖油。最後一提,這裡連點心跟醬料都有賣,菜色很豐富,下次再拉好友們來試試沙拉、薄餅、火鍋及陶鍋飯。
※圓禾素膳食府※
地址:台北市青年路152巷27號
電話:2307-9915
時間:11:00~14:00、17:00~21:00(周一公休)
※延伸閱讀※(素食&蔬食餐廳)
《食記》台大明達館素食餐
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今年冬天特別冷,好不容易熬到春神來了,天氣又多變化,日夜溫差大,清晨的被窩顯得特別舒服,我們通常會把早餐準備好,才叫小朋友起床梳洗,吃完早餐快快樂樂上學。為了爭取多一點自己和孩子窩在被裡的幸福時光,簡易快速又營養的早餐成了每個父母一天開始的重要課題,晚上睡得飽早上吃得好,上班上學才會有精神和體力。
我們家早餐的習慣是周一到周五上班上學自已準備,周六周日睡到自然醒,然後找間早餐店慢慢享受brunch。在周一到周五的快速早餐食譜裡面,牛奶或豆漿加脆片是個不錯的選擇,方便又快速!這也是允嘉從小到大最愛的早餐之一,尤其是外宿住飯店的時候,只要有這個組合就很開心。
最近廠商寄來的這盒可可脆片,成了允嘉早餐配自製五穀米漿的主力,一大盒330克,也有小盒170克,大小盒任君選。
雀巢可可脆片的最大特色為全穀製造,配上豆漿或牛奶就是個超快速又營養的早餐。
全穀為雀巢獨家創立出來,指穀物在碾製過程中保留胚芽、麩皮及胚乳三個部分,還保留穀物完整營養如維他命B、葉酸、纖維等,而一般穀類在加工過程,已經去掉胚芽及麩皮,許多營養成分也跟著去除。
一般來說脆片通常是搭配牛奶或豆漿,而我們家因為有果汁調理機,所以都會來個更營養的現打堅果五穀米漿。DIY五穀米漿完全不會搞工,只要事先把五穀米飯煮好,放冷藏或冷凍,早上取出加堅果和熱水打一打,打完加上洗果汁機的時間也不用五分鐘。
這雀巢可可脆片外形彎彎的,帶點厚度,泡在米漿裡不會太快軟掉,也剛好讓自製無糖米漿多了巧克力香。
這個八點要到校的小三生,起床後上廁所刷牙洗臉穿衣服,基本上沒剩多少時間,然後無味的堅果五穀米漿又會拖慢他的速度,害我每天早上都得扯著喉嚨鬼叫...而這盒雀巢可可脆片完全剌激了允嘉的進食慾望和速度,成了近期早餐首選。
每次有好康總不忘小叔家的三隻猛虎,他們家就是直接可可脆片加牛奶啦!只是牛奶最好還是溫一下再當早餐比較好,而且建議隔水加熱才不容易焦。
最小的堂弟很肖想哥哥面前倒滿可可脆片那碗,眼神完全等不及~~
哥哥雖已經吃了一大碗,吃完自己的可可脆片還不夠,最後連弟弟那碗也搶來吃,小朋友們說脆片好香好好吃。
盒裝有一面印有救援行動的小遊戲,吃完早餐後,小朋友們選好自己的脆片,準備來場Cereals大戰,假日嘛~總是要想點東西給小朋友玩樂,時間過的比較快。
當然更不能忘掉我家可愛的妹啦!假日如果天氣好,會盡量帶兩隻小傢伙去爬山或到戶外走走,活絡活絡筋骨。
爬山一定得準備些乾糧,這天準備了水果及妹妹最愛的蔓越莓乾,也把可可脆片裝一小盒帶上。這樣就很有遠足的Fu,媽媽最愛這種感覺啦^^/
沒想到這盒可可脆片被妹妹整碗HOLD住,很有捍衛不給人吃的意味:P,不敢跟妹妹搶食的允嘉,請我下次多裝一盒,他才有得吃XD
一到寬闊的戶外空間,超愛跑跑跑的妹,只有哥哥牽著她的小手,才能暫時讓她安靜下來...每每望著這對寶貝,媽媽要努力看顧他們一輩子,為他們的健康把關。
※雀巢營養穀類早餐※
http://www.nestle.com.tw/BrandProduct/breakfast/breakfast/Pages/goodquality.aspx

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