魔鬼甄與天使嘉

我家二小愛吃披薩，三不五時有事慶祝，就會外帶買大送大披薩回家happy，原本我家阿嬤都興趣缺缺，但在PizzaHut推出酥香菠蘿芝心披薩之後，情況出現了大逆轉，現在只要聽到我們要訂披薩，阿嬤都會主動參戰，可見她真的很愛菠蘿芝心餅皮！這次PizzaHut在母親節前夕推出了新口味的三珍海味酥香菠蘿芝心披薩，試吃活動的成員當然少不了阿嬤一咖，老的小的一起搶著吃，老小拉近距離，也算是母親節前夕的小確幸。
新口味的三珍海味酥香菠蘿芝心披薩，三種海味食材分別是小卷、干貝和鮭魚，其他食材調味還有洋蔥、紅椒、海苔粉和照燒醬。
披薩餡料給很多，調味也剛剛好！鳥大叔說幾乎每口都吃得到口感很好的小卷，允嘉特愛隱藏其中的甜口味鮭魚，至於我家野馬妹最特別，專挑甜椒起來吃，就覺得這紅紅的辣椒怎麼完全不會辣，而且還蠻好吃地。
以前只有披薩的表面起司會呈現牽絲的誘人狀態~
現在新的酥香菠蘿芝心餅皮，內層的莫札瑞拉起司也可以小小的拉絲，口感比其他餅皮豐富許多，難怪上市後會看到不少網友推，直說讓披薩變好吃了。
我家阿嬤上麵包店必買的就是波蘿麵包，必勝客新推出的酥香菠蘿芝心餅皮可以說是完全命中紅心，甜酥菠蘿加鹹Q芝心讓阿嬤和金孫一吃就愛。以前我們家小隻的常常會留下披蕯的麵包邊，讓鳥大叔當清道夫，現在完全沒這個困擾啦！(PS.妹妹這個漏網之魚還是會把整條芝心留給鳥大叔，手真的好巧~~)
最近里約大冒險2熱映中，必勝客的紙盒有著色遊戲，可以讓小朋友邊吃邊玩。
必勝客菠蘿芝心超值全餐現在有$899的優惠活動，酥香菠蘿芝心大比薩+外帶大比薩(或外送小比薩)+1份樂搖雞+1份黃金魷魚棒(12條)+1瓶可樂(1.25L)，我們家訂購時會把可樂換成玉米濃湯。
除了這次試吃的三珍海味酥香菠蘿芝心披薩，我們家之前必買的就是炙燒松板酥香菠蘿芝心披薩，吃得到松板肉香和洋蔥甜。
樂搖雞開箱後，通常就會被小朋友秒殺...
899元的菠蘿芝心超值全餐優惠活動之外，必勝客Pizza H ut還推出了1099元的母親節寵愛媽媽餐，在這裡先預祝辛苦的媽媽們母親節快樂！這天一定要對自己好一點喔！
寵愛媽咪餐詳細資訊：

泰國第二天行程，來到了Sylvia推薦的泰猜島，這裡一年只有開放六個月(大約十月中到四月底)，是泰國新開發的島嶼，這一、二年才開放，因為遊客之間還不是很熟悉，連泰國當地人也還不太知道這裡，所以環境仍保有其原始的面貌，我們實地走訪後，確實是很不同的地方，有著乾淨柔軟且細到像麵粉般觸感的牛奶沙灘，雙腳陷在裡面好享受，望著沒有盡頭的湛藍海水，綠樹離海灘好近，感覺是個要進到夢裡才能到得了的地方(相信我，絕對不誇張)。一開始因為上船遲了，我們被迫坐在沒有靠背又超曬的船尾，原本還喃喃碎嘴，究竟是什麼鬼地方單程要坐1個半小時的船，但踏上岸後馬上覺得太值得了！！姐妹們異口同聲說下次還要再來~~
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這次泰猜島One Day Tour的費用是3,700泰銖，包括飯店接送與快艇、浮潛裝備、中餐與沿途點心。自己跟旅行社訂或請飯店代訂價錢是一樣的，當地還有很多不同的旅行社有提供類似的行程，不過Sylvia說因為當地旅行社品質參差不齊，放鴿子、行程不如預期、臨時取消行程卻不退費、甚至是旅途中受傷...等各式各樣的狀況都有，飯店推薦的行程算是經過飯店背書，萬一有什麼狀況飯店一定會出面協助處理，所以建議還是透過飯店會比較有保障。行程當天早上七點巴士就來載人了，千萬別睡過頭。因為同時間有很多不同的團在集合，也沒有旗子什麼的識別物，一定要記清楚自己參加的旅行社跟行程的英文，才能找到對的人報到上車。
到了碼頭跟著人潮排隊，因為有很多行程同時出團，告知名字與行程，會發給不同顏色的手環以茲辨視，我們去的泰猜島是紅色手環，這天交通時間蠻長，要有屁股開花的心理準備(飯店-碼頭40分鐘、碼頭-泰猜島90分鐘;回程一樣時間)...
因為集合的時間很早，還來不及吃早餐沒關係，這裡也有提供簡便的早餐，都不用錢，只要排隊領餐及找到位子坐即可。
配備不夠的人，現場也有賣一些泳裝、防水袋、遮陽帽、沙龍等海攤戲水用品。有點後悔沒有買這個防水袋，感覺超好用的，我的背包後來吸附了好多細沙回來，害我拍的要死orz...
左邊是世界聞名的浮潛勝地斯米蘭島，不過我們今天要去的是右邊以美麗沙灘取勝的泰猜島。船會先開到太猜島，不浮潛的人這時候就可以上岸了，然後會在兩個適合浮潛的點放大家下來浮潛與玩水，一個點約20分鐘，最後十二點半再回泰猜島用餐。用餐後是自由活動的時間，可以去爬山、去海邊，也可以參加一點半時的叢林探險活動，約40分鐘，下午三點直接上船集合再返程。
開船前會有人員解說行程，帶我們出島的是這位曬到皮膚黝黑的小女孩，一開始像連珠砲講解了一大堆，後來發現我們連一句泰語都聽不懂，就有特別照顧我們，會試著翻譯一小段英語。
此時會有個籃子收旅客的鞋子，老實說我這輩子，除了撇開在家的時間不說，還沒試過這麼長的時間沒穿鞋耶XD。每個人都要戴上手環，這個很重要，因為服務人員要辨認，不管是待會吃飯或是下船玩水時，都是一個識別物。這次來泰國，發現他們拿相機拍照賺觀光財也執行的很徹底！幾乎每一站都有設關卡，我們這種觀光客雖然自己也一直在拍，但真的有四個人的合照也沒幾張，所以亦入境隨俗買了不少張。
一團不少人，幾乎都是泰國人(除了我們四個外來客)，因為航行時間不短，來回要三個小時，所以選好位置很重要！！最差的位置落在船頭，那裡超曬，不但沒得遮還最晃，很容易暈船，我們雖然坐在船尾比較不會晃，但卻剛好坐在人家上船要踩進去的地方，既沒靠背、太陽也曬得到，而且後來大家浮潛上船時，我們的座位滿是積水，還得撥掉一些才能坐，所以座位亦不是挺好，回程時我們就學乖了，算好時間第一個衝上船，坐了上圖那個拿手機拍照媽媽的位置，沿路睡了一個好覺，爽~~
那個妹妹整路好忙，不斷替大家補充水源、遞溼紙巾(還會先撕開再收垃圾)、幫忙拍合照，超NICE的。一路上我們一直處在被曬的狀態，只好勤勞的補防曬，不是怕黑是防止曬傷。
快艇在外海一路奔馳，可能速度夠快，搭花蓮賞鯨船都會暈船的乾媽，竟然沒有吃暈船藥也沒有出現任何暈船的症狀。途中快艇一度停駛，原來是遇到海豚們出巡，船長還放慢速度給大家慢慢近距離欣賞，大家都好嗨！可惜我的小相機不給力(忘了設連拍)...
第一站會先到泰猜島靠岸，一部份的船員會就先帶著器材跟食材上岸，開始準備大家的中餐了，不去浮潛的人也可以先在這裡下船。第二站則是浮潛丟包的地點，他們會選安全的海域，讓大家自由下去浮潛與玩水(有提供蛙鞋、蛙鏡及救生衣)。我們這些大嬸看到大家的裝扮真的很汗顏，不要說比不上那些年輕辣妹的比基尼+若顯若現的罩衫組合，連大叔大嬸都有的長袖防曬棉T也沒準備，有的只是寬鬆大件的短T，既無遮陽效果又毫無美感，下趟去還要補足重點採購項目才行！！
這兩隻不會游泳的倒是精神不錯，一付準備就緒的模樣，跳水啦！浮潛真的不錯玩，就算不會游泳也可以在水上飄浮，任由水帶著你走，反正穿著救身衣可以浮起來，不用害怕非常舒服，就怕飄太遠，要自己想辦法游回來XD
可能是沿路曬下來，我其實當時有點小陣亡，突然間不太舒服，所以後來只有下去一下下，但真的有看到熱帶魚耶！姐妹說看到好多尼莫，我都沒有(哭哭)~不過這裡雖然熱帶魚不少，最可惜的是這裡比較沒有美麗的珊瑚礁豐富海底世界，殘念...不知道斯米蘭島會不會多一點呢?
是說船中間那個大冰櫃就像是百寶箱一樣，一直不斷生出可以吃的東西來，剛才小小運動到怕大家血糖過低，妹妹馬上給大家來點餅乾跟可樂補充熱量！我因為還沒恢復不敢進食，姐妹說餅乾還不錯吃哩。後來到了第二個浮潛點，可能時間有點來不及，還有一半的人還來不及下水，其他人就被喊著要上船了，我們也聽不懂他們在說什麼XD
約莫十二點到了第三站:今天的目的地，泰猜島上吃午餐，一踩上沙灘驚為天人，柔軟像地毯的純白牛奶色沙攤，從來沒有看過這麼美、日正當中赤腳走起來，卻完全不燙不刺的沙！！
一天這樣玩下來，其實肚子還蠻餓的，用餐區很大，可以隨便坐，但餐食就不能隨便取用了，哈！因為除了我們參加的這間LOVE公司，現場還有別家，當你取餐時，他們會辨認手環是不是自己的客人，連回收餐具區也有劃分。
因為這裡是納入保育管制的原始島，除了禁止在島上過夜外，島上也沒有什麼建物。原以為午餐會是簡陋的三明治之類的輕食，沒想到觀光盛行並懂得生活的泰國人，硬是搬了爐子冰筒把熱食甜點水果飲料全都搞上島，一應俱全！大家都吃的非常飽，我連吃兩大盤，還外加飯後冰淇淋與甜點。
由於島上物資取之不易，竟還有冰涼的珍珠奶茶，真的很有誠意耶！這裡設有廁所跟沖洗的地方，只是上廁所時，光腳踏進去感覺不是很舒服，出來趕快沖一下腳...
原本一心想參加叢林探險行程，想說既然來了不能偷懶，要去見識一下，結果去了之後發現聽不懂解說，又因為剛才吃太飽睏意來襲，後來決定滾回沙灘玩水睡午覺去XD。姐妹還跟船家借救生衣，先來個海上飄，飄累了就在沙灘上睡著，聽著海聲入睡好安心，而且我真的睡到打呼了(自己都聽到兩次)，再也沒這麼享受的事了...
這裡2012年才被發現！難怪迄今還能維持這麼潔淨、不受汙染的程度，希望可以一直保持下去啊~~
醒來後，我們走沒五步就跳進海裡，藍天．大海．白沙．怎麼拍怎麼美啊，來到手機沒訊號的島上，似乎忘記一切煩惱，好像到了天堂，身心真正放鬆了~~
我們當然也在這裡，毫不保留地拍了一系列美照！有露溝、跳躍、連拍的搞怪爆笑照！這次大家都來不及減肥穿上比基尼，大家都說好，下次一定要來這裡補拍比基尼寫真集！！！
最後不得不稱讚這間LOVE公司的服務非常貼心，回程垃圾袋、濕紙巾、杯水、汽水、餅乾、糖果及水果通通出籠，沒在怕你吃的！連水果都有菱有角不含糊，愛心西瓜超可愛低~~進港前妹妹會拿出一個小盆子在冰桶上，這就是小費時間啦~~我瞄了一下，大部分的人都是一組人馬給一百，如果很滿意當然可以給多一點囉。
回程下船的地方與一大早上船處不同，大家的鞋子這時全攤出來，超壯觀的，一下子就找到自己的！跟我們同船的媽媽，趕快幫自己的小孩沖一下身體，我也好想比照辦理~~
上船前拍的合照這時會一張一張秀出來，還會加木相框，一張200泰銖，跟其他地方相比算不貴，我們有買！最後姐妹還加碼買了手環跟明信片，大家都覺得雖然有點奔波，但辛苦是值得的，有機會一定要再重回這裡，而且啊下次要備足裝備，躺在野餐墊上好好睡個爽~~下船處外面滿滿的都是要送客人回飯店的小巴，報上自己的飯店名稱，工作人員就會指引你哪輛是你該搭的小巴。我們這船的小妹妹怕我們四個外國人找不到自己的小巴，還追出來帶路，真是太Sweet了!
這裡有幾個出島重要事項要提醒大家：
1.建議早點上遊艇搶到好位置(這個請畫紅線，超重要)。
2.帶防水包包，東西盡量簡便，水/飲料/點心等，套裝行程會有包含，錢可以不用多帶。
3.上船前裡面就穿好泳衣，一到浮潛點大家是直接跳船，船上沒太多空間可以換衣服。
4.浮潛最好帶件薄的長袖棉T防曬，另外擦乾用的毛巾也可以帶一條。
5.鋪在沙灘的大浴巾或是野餐墊也是必備，才方便休息。打算睡覺的人記得帶個帽子跟薄外套遮陽。如果有帶小朋友同行，還可以準備沙灘球、玩沙工具等。別像我們啥都不知，完全沒準備呀！
6.要認好自己是那一條船(尤其是回程)，可別上錯船 。
如果剛好遇到泰猜島沒有開放的時間，還有其他島嶼可以選擇，像是Phi phi島或James bond島，這兩個地方一直都有開放，但最後是否成行還是要取決於天氣，有時候可能飯店下雨，但外島天氣卻很好，公司都會在當天跟客人確認，如果取消就會擇日，包含的內容都跟泰猜島差不多，大家不妨多加比較。
※此為住宿活動體驗文※
※Tachai泰猜島出島公司Love Island.Co,.LTD※
http://www.loveandaman.com/
※SENTIDO GRACELAND KHAO LAK RESORT & SPA※
http://www.gracelandkhaolak.com/
https://www.facebook.com/SentidoGracelandKhaoLak
(↑FB留中文也可以喔)
地址：30/7 Moo 7, Bang Muang District, Amphur Takua-Pa, Phang Nga 82000 Thailand
電話：076-584150
信箱：info.khaolak@sentidohotels.com
→蔡介瑋(Wei Sylvia)
sylvia.tsai@phuketgraceland.com
可以協助華語客人訂房跟安排行程
※開新旅行社．開新假期※
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地址：台北市中山區松江路54號8樓之2
電話：(02)25232177
信箱：kaihsin@ontour.com.tw
※延伸閱讀※
《泰國攀牙灣SENTIDO渡假村五日遊》PLA2 THAI Restaurant泰式套餐與單點
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40698940

這次日本秋田自駕之旅，是接受秋田官網春季號合作的邀請，真的是來去匆匆，只有短短的四天，卡在討厭的班機時間，長榮往返仙台機場，每周四去日回，如果想延回，一口氣要多待四天，雖然真的好想(因為東北花季剛好落在五一黃金周這段)，但礙於經費與時間的考量，我們還是按照原定計畫行動，好好把握可以玩的三個整天，勤跑秋田的櫻花點，中間兩天因為採自駕，想去那就去那，車子開在鄉間小路上，幾乎只有我們獨行，有夠自在愜意的啦！只要撇見有櫻花群的跡象，我們就轉彎繞進去查探，儼然櫻花報馬仔來著，這次賞櫻行有點倒吃甘蔗，第一二天的角館櫻花差點槓龜，第三天大潟村櫻花正滿開，第四天千秋公園櫻吹雪！或許去的點不是那麼多，但已經在心中烙下深深的感動！櫻花，果然是我的最愛！願意為了她廢寢忘食，後面兩天看到櫻花就失控，以致於晚餐、午餐到點都嘸呷(看花就能飽嗎XD)
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一開始其實找不到這條大潟村櫻花與油菜花之路，因為沒有確切電話或地址，GPS根本導不到路，所以一開始是設那附近的一間飯店(ホテルサンルーラル大潟)，行前去電詢問飯店人員，他們說到飯店之前會經過那條路，事實証明並沒有！我們來的方向根本不會走那條路！原本到了飯店，前面也有一大片油菜花與櫻花(下篇專文介紹)，以為就是那裡哩，還好我有進去飯店上廁所，順手拿了附近的地圖，才知道原來大潟村櫻花與油菜花之路是另有他條！！
馬上再問一下路，這次GPS設在離那條公路更近的休息站(道の駅おおがた 産直センター潟の店/電話：0185-22-4141)，我們也就近在這裡隨便吃點東西就上路。
其實離公路最近的地方是南的池公園露營場(南の池公園・キャンプ場)，從這裡右轉出去就到了，但是查公園電話很多都是登記縣市政府辦公室的，很容易跑錯，是說這個露營地也太夢幻了吧，全被櫻花給包圍，完全遮陰，而且沒什麼人，旁邊還有一個美麗的池子。
這幾年露營度假的方式在台灣也很流行，好姐妹小鳳就是愛好者之一，不但買了一堆配備，每個月固定露一次，據她說法只有一開始下重本買設備的錢比較多，之後的營地費或買東西去那邊煮，花費可比一般住旅館少很多。但第一次跟她去露，鳥大叔就落得睡車上，迄今還不敢再嘗試XD
這裡的花期落在4月下旬~5月上旬，如果不是自己開車來，交通方式是在八郎潟站搭巴士約10分鐘，在多目的運動廣場下車，4/26~5/6是大潟村櫻花與油菜花的祭典，會場在サンルーラル大潟的北側廣場(就是我們導航的第一個飯店位置)，我們剛好在第一天抵達，花況剛好在滿開的狀態！！我們很規矩的把車停在路口附近的空地上，然後慢慢走過去，因為正值中午，太陽非常大，但為了美麗的櫻花與油菜花雙拼，大嬸完全無視可怕的紫外線會傷皮膚，勇敢向前衝！
這才發現我們真是阿呆中的阿呆，先不提有人就直接斜停在路邊野餐起來(不好的示範)，走到中段才發現，路邊有設計可以暫時停車的白線路段，而且還兩邊交錯，有時是左邊可暫停，再走一段換對向，所以不時看到有車停下來賞花，實在太美了，這裡！
而且啊，後來發現我們下來的地方，這帶櫻花群比較年輕，相對比較小株一點，中段開始壯大與茂盛，於是兩個台灣阿呆趕緊回頭開車欣賞，要不然得徒腳走11公里之遠耶... 
整條秋田縣道15號秋田八郎潟線長11公里，兩旁櫻花共2,765株，我們開著車沿路過去，夾道櫻花美到一個無敵的境界！
如果我住在附近，櫻花季時節鐵定每天去報到，不管去那裡，先繞過去接受櫻花的歡迎再出發，一整天心情就飛揚，做什麼都順心，哈。 
上粉下黃，一整片綿延不絕，看不到盡頭耶！要不是有來來去去的車輛經過，實在很難想像這只是條普通的公路...
根本是櫻之海．菜之田！太美了！後來開車上路，發現大家的速度真的都不快，就算沒時間停下來駐足欣賞，在車上也盡享粉櫻片片，最幸福的用路人不過~~
我跟同行的MIKA，不知在這裡停留多久，非但無視毒辣的陽光，差點想紮營直接入宿路邊，美到不想走啊... 
最後依依不捨離開這裡，這附近除了這一條最壯觀，其實沿路也都有櫻花行道樹，還不同品種(最後一張是往下繼續開的路)，但就是沒有這條種的那麼密集，就連開花時間也一致，真的很難得！
這次算是我第一次的自駕旅行，或許行前大家都會擔心左右駕或是語言的問題，可是一旦上路稍微適應一下就沒問題了(尤其平常有在開車的人)，特別是不用扛行李，走到那玩到那這件事，超爽的！關於自駕該注意的相關事項，之後會專文介紹。
如果你也想在櫻花季時來感受一下，請記下這條秋田縣道15號秋田八郎潟線，當天我們走的路線是先到①的ホテルサンルーラル大潟，再到②的南的池公園露營場，最後在③的櫻花與油菜花之路，劃下完美的句點！這一帶真的很漂亮，令我一生難忘，如果這幾天也在日本東北的人，不妨繞過來這裡，櫻花正盛開！包你不想回家~~ 

雖然剛從日本秋田賞櫻回來，整個人還沉浸在春櫻爛漫的感動與滿足中(不要拉我)，但想在賞櫻季前往日本其實沒那麼容易，除了機位旅館難訂，行前預測花期更是難上加難，很容易先把自己給搞瘋XD，所以賞櫻真的要平常心對待，盡量告訴自己不要太期待，反而會有意外的收穫。但其實非花季的日本也好玩，反而可以到處吃吃喝喝，淡季人少逛起來更舒服，這種時候，位於九州的小倉車站就是個好選擇。這附近不但商場綿延無盡頭，喜歡主題式的有漫畫博物館，散步可到的還有小倉城、小倉城庭園，盡享城下町風情，還有一個絕不可錯過的旦過市場，這裡消費相對廉宜，有的只是貼近你我的庶民美味！大嬸最喜歡這種恣意行走、隨挑即食的自由與漫步！！
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要去旦過市場，會先穿過長長的魚町銀天街，這裡聽說是日本最早的拱頂商業街，潮流品與老玩意都有，地陪小文一直說這裡東西比福岡便宜，很好買很好逛，但又沒給我時間，害我好想一拳打飛他:P
雖然沒給我足夠逛街的時間，但在旦過市場停留的時間倒是不少，實在感謝他！
這裡其實跟我們的早市有像，有最新鮮的海鮮、肉品、蔬果等，賣的是親切介紹、在地熱情、與客人之間的互動。
這種叫かまばこ的東西(魚板)，我超愛！每次在百貨公司地下街不知道該吃什麼的時候，我就會挑幾樣買一盒，既可飽餐一頓又好吃！這天隨意挑了兩個放進背包，晚上回飯店洗完澡後，拿出來配韓劇，不知有多享受！那個時間點，大嬸穿著邋遢的睡衣，不方便分給同行的小虎吃，心裡真是過意不去...
來這裡買菜的人感覺不少，不過年紀似乎偏中老一輩，但這裡的市場很乾淨，跟逛超市沒什麼兩樣，就差沒冷氣而已...
沿路走過去，每間店賣的東西都看起來很可口，可惜我們剛吃飽沒多久，不然每一種都好想試試！金源小姐說這類漬菜是這裡的特產，小文還介紹他很愛吃這家的豬腳，假日來小倉找女朋友時，一定會先來這裡吃東西。
位在市場中段這間大學堂，是屋主無償提供給學生們賺外快的地方，主要提供可以休息的座位，由學生們自己去經營，是金源小姐介紹我們看的第一家店。
只賣幾樣最簡單的項目，如白飯、醬汁與飲料，可以端著白飯去其他攤位盡情加料，再回來坐著吃，是不是很方便啊！對於想在這類傳統市場盡情吃喝的旅人來說，這個構想真不賴！不然有些東西實在不宜邊走邊吃，外帶也怕冷掉不好吃，可以這樣端著飯，這裡買一些、那裡補一點，再回來慢慢享受庶民美食，Good idea！
雖然說肚子尚且不餓，但當我們看到這一大鍋時，再也隱忍不住，發出想吃的吶喊！於是小文立刻停下腳步帶我們入座，再怎麼樣也要嘗嘗在地平民美食！
牆上500~600日元的定食菜單，這種價錢才是你我的好鄰居呀！難怪進來吃飯的阿公阿嬤們，感覺都是熟門熟路、多年支持的老主顧...
隨便點了幾樣，雖然說不上多好吃，但旅行的當下，真切感受在地人平常吃的、用的，了解他們的生活習慣，也是種不同的體會與學習，美不美味就在其次了(拍拍)...
這間隱藏在傳統市場裡的新開麵包店，也是金源小姐的私人推薦，大門上的彩繪海報，每個月會更換，題材不一，視店長心情抒發創作，狹長型的空間不大，只有一邊能坐人，主要賣手做司康。
低著頭彎腰上二樓，還有兩間小包廂，但一樣不大，前面那間大概只能坐2~3個人，而且天花板好低，連站著都不行！
後面那一間比較大一點，可以席坐4~6人，樓下的廚房看起來特小，但聽店長說他們之前有辦烹飪課程，幾個人分一組，竟然可以塞不少人，實在難以想像耶...
在這裡買司康就送飲料，感覺沒什麼賺頭，跟店長聊了一下，原來他的主業並不是這個，自己有開設計公司，會選擇在市場開間小店，有點是圓自己的夢。有感於科技社會越來越冷漠，期望自己可以走出小天地，多結交朋友，也冀望可以開啟人與人之間的交流，成為人們認識接觸的橋樑，怎麼有點我愛紅娘的感覺XD
這幾種手做司康，我最喜歡右後方，培茶的口味，有茶香又不顯乾澀，很耐吃。
既然店長想當稱職的紅娘，所以這裡不時舉辦各式聯歡活動，白色情人節才辦過傳達心意的活動，也有放一些文化藝術表演簡介，真心希望他的小店能夠經營成功，成功讓年輕人回流傳統市場，帶動老地方的經濟。
來到這裡，連同前面的魚町銀天街，或是接續周邊幾個景點，包準你吃吃喝喝、買買逛逛，一天下來還逛不完，所以來到日本自助行，腳力好是必須的，大嬸是那種越走越起勁型的，尤其再加上小吃與買物的誘惑，大概得等到回旅館，才知道自己已經累壞了！這次的小倉車站，雖然不是花季期間來訪，但吃到好吃的牛排，逛了有意思的旦過市場，讓我真心愛上這個地方~~
※旦過市場※
http://tangaichiba.jp/
地址：北九州市小倉北区魚町4丁目2-18
※旦過市場所有商家※
http://tangaichiba.jp/modules/shop/
※魚町銀天街※
http://www.uomachi.or.jp/
※延伸閱讀※
《北九州必玩景點美食》好吃的烤咖哩~洋膳茶房にしき．懷舊的門司港
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40701190

秋田第二篇要端上另一個大潟村櫻花與油菜花祭典的主會場(ホテルサンルーラル大潟)，一開始我們靠GPS來到這裡，以為這裡就是我們要找的櫻花與油菜花之路，因為這裡確實也有油菜花與櫻花，只是他們是在分開的區域，不在同一條上下位置，但其實這裡也好美，尤其穿梭在花田裡的小火車，載著可愛的娃兒，沿路傳來天真無邪的讚嘆聲，要不是心裡記掛著要找到真正的公路櫻花所在，不然大嬸也想坐它個好幾圈，倘佯在黃色花海漩渦中...
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第三天一早，我們從男鹿往大潟村前進！沿路是一片蔚藍海景，只要望到似乎有粉櫻群的蹤跡，我們馬上轉彎探險去！這就是我們亂鑽找到的男鹿市立野石小學校。
教室前有一排鬱金香，旁邊有四顆爆炸櫻花樹，操場上也有一圈粉紅圍繞，但感覺有些還沒開...
這次很感謝MIKA的陪同，全程由她負責安全駕駛，我只在旁邊擔任鬼吼鬼叫的份XD，經過這次之後，我完全愛上自駕旅遊，實在太方便了！可惜兩個人沉浸在追櫻之中，完全沒有多餘的時間拿來購物，不然戰利品完全不用扛，這是多麼美妙的事，你們說是不是？！
大潟村櫻花與油菜花祭典，其中迷你小火車活動就在飯店(ホテルサンルーラル大潟)前的油菜花田中運行，花田都有規劃散步道，遊客可以走進去花田小徑，就近與花海合拍，保証怎麼拍怎麼漂亮。
花海旁的這間飯店，叫ホテルサンルーラル大潟，電話：0185-45-3311，只要在GPS上輸入電話，就可以正確導到這個位置。
來到這裡可以用餐，八樓有日本和西洋食堂風車，一樓大廳則是中國四川料理慧星，不想吃飯店貴貴的餐廳，外面也有秋田餃子的攤位及拉麵等平民小吃。其實旁邊還有白神展望温泉可以泡，可以我們時間沒有那麼多，追櫻要緊:P
我賞花到一半進來借廁所，順便逛一下飯店的禮品店，這個小黑貓零錢面紙包，根本又是某個人的菜。
這裡才有的生鬼圖像牙刷也好可愛！小晃了一圈繼續去外面曬太陽賞花去！ 
這天剛好是星期六，不少父母帶著小孩前來賞花，是說我家妹妹還沒來日本賞過花哩，允嘉哥哥小時候倒是跟過兩次。
這個迷你小火車從早上九點半運行到下午四點半，坐一次100日元，不算貴！還繞了蠻大一圈的。
小火車在花田中行駛，超有趣的！不要瞧它小歸小，卻可以負重，連大人也可以坐唷，會有一位工作人員坐在最前面帶領出發，最後面還有一位工作人員連走帶跑看著後面，日本人做事真的很細心，看前顧後的。
小朋友的笑聲此起彼落，可以用這種方式馳騁在田陌花海間，實在太有趣了！Let's go！
每次來日本，都覺得日本的媽媽都好優雅，不止身材保持的好好，連穿著也新潮時尚，跟女兒精心打扮手牽手出門，走到那裡都是人人注目的對象，等女兒再大一點，根本就是姐妹花，看了好生羨慕...不像我是隻瑪麗亞，感覺是陪小姐出門的orz...(凹嗚)
這裡一邊是油菜花海小火車區、中間是櫻花林綠草皮區、另一邊則是多功能運動廣場，在這種環境下打木球，我個人是會分心的，鐵定最後一名XD 
我沿著中間的步道，緩慢前行，有人直接在草地上野餐，有人買攤位的東西邊走邊吃，有人排隊等坐小火車，家長跟著小孩後面，賞花兼散步運動，這裡不用怕小孩亂跑會摔倒受傷，因為草地很廣很安全。
這樣躺著，眼前看到的是這片美景，媽媽帶小孩席地野餐，頭上的櫻花林當遮陽板，綠草地任他們跑，櫻花季限定，不用花什麼錢，就能享受如此愉快的假日親子時光。
走到盡頭是停車場，我覺得櫻花季節時，連停車場都很浪漫，車窗上滿是粉嫩櫻花的倒影...
這是另一條通往停車場的路，只要來的時間對，每一條路都很美！後來我們開車要去找公路櫻花，飯店停車場後面還有好大一片油菜花田，聽說油菜花是大潟村的名物之一，難怪~~ 
我跟MIKA一開始就走散了，她先去上廁所我在拍照，後來換我去上廁所，兩個人就再也沒碰到了，後來好不容易集合時，她已經買了一枝熱狗準備要啃。
好喜歡來日本賞櫻，那種稍縱即逝的燦爛與美麗，沒有身歷其境是無法瞭解這種悸動，我可以看一整天都不膩，每每看到這幅美景，就覺得自己活著真好！也希望自己老了，還能健康地，繼續追逐櫻花之美！征服各地曼妙櫻姿，只能說櫻花真是我的心靈補帖啊啊~~
當天賞櫻路線再貼一次，當天我們走的路線是先到①的ホテルサンルーラル大潟，再到②的南的池公園露營場，最後在③的櫻花與油菜花之路，如果可以，下次想住這間ホテルサンルーラル大潟飯店，好好泡個湯賞個櫻，或去南的池公園露營場體驗一下花下露營也不錯！

台灣食安危機幾乎無間斷，就算不當外食族，天天在家開伙，連食材採購也不太安心！對我們這代的新手主婦而言，沒有阿嬤累積了數十年挑選食材的功力，上傳統市場常常被當肥羊宰，想要在超市和大賣場採購撿便宜，通常都是直接找認證過的比較實在，以這次活動邀稿的家樂福嚴選豬肉為例，就是直接與理念相同的合格農民合作，飼養過程禁止使用荷爾蒙、瘦肉精和生長激素，由第三方公正單位定期查驗稽核合格，採全程低溫配送上架的生鮮產品。
離我家最近的家樂福在板橋三民路，因為等小朋友下課後才一起去取貨，阿嬤指定的里肌肉排和胛心肉賣完了，只拿到梅花肉排、豬五花肉和排骨。
沒隔幾天假日到內湖美麗華參加健達巧克力的活動，順便過馬路到對面的家樂福大直店補貨，這才買到家樂福嚴選胛心肉和家樂福嚴選里肌肉排。
家裡頭二隻小的最愛跟到大賣場補貨，推著車東逛逛西晃晃，每次都可以混水摸魚，順便夾帶文具、故事書、繪本或是小玩具之類的(好賊)...
妹妹還是小可愛一隻，而哥哥已經長大成為爸媽的小幫手了！
要買到家樂福嚴選的台灣豬肉，就得認明允嘉身後這塊牌子，才是有從飼養就開始管理、定期檢驗，不含瘦肉精和生長激素的豬肉。
每盒家樂福嚴選豬肉都有張貼藍色貼紙，標明來源牧場、電宰場和肉品分切場，等於是生產履歷身份證。 
焢肉，怕單純用五花肉吃來偏肥，所以要加半片帶皮胛心肉，五花肉和胛心肉切塊洗淨備用。
想吃焢肉配滷蛋的話，也要先水煮蛋剝殼備用。
 
少許豬油熱鍋→加入豬肉塊和蒜瓣大火快炒
炒出香味後移至燉鍋→加入水煮蛋和醬油翻攪
加水加冰糖→大火煮滾→轉中火滷1小時
起鍋前10分鐘加入切段大蒜
香噴噴的美味焢肉上桌！這個真是配飯無敵，尤其燉的肥瘦適中的焢肉，連妹妹都可輕易咬開，肥油化在口中的滋味，好邪惡啊~~
焢肉可以直接配飯，不怕搞工，炒個酸菜加花生粉就可以升級夾割包，這種東西我最無力抵抗，總要連吃兩個才會停手XD
家樂福嚴選梅花肉排和海鹽上場
梅花肉油花多，肉質軟嫩，直接無油乾煎即可。
先用大火煎至二面微焦鎖住肉汁，再轉小火煎出熟度，梅花肉油花較多，可以逼出不少油脂。
梅花肉油脂多，口感軟嫩多汁，但冷掉之後吃就比較顯膩，記得趁熱吃更美味！
加點海鹽再切成小段讓小朋友吃原味，少調味多健康，正值發育階段的允嘉好愛這個，隔天還吵著要吃。
里肌肉我們家通常是沾粉油炸處理
先來醃漬里肌肉，材料有里肌肉4片、豆腐乳半塊(豆腐乳有鹹，所以不用醬油)、蒜瓣2顆、糖、胡椒、五香少許。
一般醃漬里肌肉都是早上醃，中午就會入味，直接沾粉油炸，酥香好味，這道在我們家通常是秒殺，五個小孩一人兩塊就沒了，媽媽我還得眼明手快才搶得到:P
最後一道來上湯品！因為家裡剛好有鄉下舅舅寄來的刺瓜仔(就是俗稱的大黃瓜)，就直接拿來煮刺瓜仔排骨湯。
排骨先汆燙去除血水雜質，再沖水洗淨，自家開伙當然要搞工處理乾淨。
清水大火煮滾→加入排骨煮20分鐘→加刺瓜仔煮15分鐘→關火前鹽巴調味
這刺瓜仔排骨湯除了美味鮮甜之外，裡面還包含阿嬤用心煮給孫子吃的愛心，長大後一定會很懷念。
上傳統市場採買食材，如果不是長年光顧或是熟悉的店家，最大的問題就是食材來源不明！而家樂福推出的家樂福嚴選台灣豬肉，從養豬場到店鋪，全程追溯管理，按照歐盟的標準來要求豬場的飼養方式，飼養過程禁止使用荷爾蒙、瘦肉精和生長激素，這些都是媽媽們最怕孩子吃下肚的壞東西。對於上傳統市場或是超市賣場卻不知從何下手的新手媽媽而言，算是比較可以安心採購的好所在，分享給大家。
※家樂福嚴選生鮮※
http://www.carrefour.com.tw/CQL/main
公共電視- 獨立特派員第275集{看見台灣豬}
https://www.youtube.com/watch?v=uaL00-QTsr4
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2014新北市客家桐花祭明天(4/26)在土城南天母廣場正式登場，當天會有接駁車和交通管制，同一條路線上的承天襌寺和桐花公園都是土城的賞桐和爬山熱點，上山賞花得有人擠人的心理準備。如果想要就近在土城賞桐花，又要避開塞車人潮和交通管制，走石門路經甘露寺到麗景山莊是個不錯的選擇，我們家從8年前就開始跑來這兒看五月雪。
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從板橋過來走四川路接信義路、青雲路，過高速公路和德霖技術學院後，右轉石門路上山，途中有幾條小叉路，沿著甘露寺和麗景山莊指標走就會到，從山下到頂點的麗景山莊約10分鐘車程，上圖為最後一個叉路。
從最後一個叉路轉過去，就會到達桐花密度最高的二個彎道，再上去就是麗景山莊的鐵門，因為二個彎道坡度超級陡，雨天落桐又很濕滑，機車族請特別小心。
2014/4/25(五)當天的油桐花況大致如上，除了桐花地毯之外，連路旁的樹梢也有積雪的模樣。
下面的延伸閱讀整理了土城的賞桐景點和小吃景點給大家參考，走土城青雲路如果不轉石門路，一路到底晚上也有螢火蟲可賞，因為不適合太多人造訪破壞，所以地點就不詳述，有興趣的網友請自行google。
※延伸閱讀※
《遊記》2012土城青雲路底螢火蟲&三峽三層坪熊空賞桐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30648516
《遊記》2011土城青雲路螢火蟲&南天母廣場油桐花
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29082457
《遊記》9804土城山本山系步道永寧路賞桐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/23686438
《遊記》960421初探土城桐花祭
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510817
《旅遊》大台北最"近"賞桐路線
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510793
《台灣賞櫻地圖》2014新北市櫻花季．土城太極嶺賞櫻秘境．員山排骨包便當
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40295119
《遊記》新北土城太極嶺櫻花隧道&樹林大同山櫻花林
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30406029
《遊記》2012捷運土城站饗饌台灣小吃&永寧站阿默蛋糕咖啡店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31022957
《遊記》2011土城有馬溫泉摩鐵&薇閣大直館
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29341521
《遊記》2011土城親子圖書館&頂埔國小
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30028079
《遊記》2010土城吉仔冬瓜飯&惠群羅宋麵包
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/27513632
《食記》土城工業區烏醋麵(土城小吃大募集！)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/16518949
《團購美食》土城雅聖鹹蛋糕
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/23373140
《食記》土城鹿港甘仔店懷舊餐廳
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511141
《遊記》950429三峽紫微森林+土城日新牛肉麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510638
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板橋早午餐開店熱潮似乎永遠不停歇，最近又在板橋好鄰居頌欣的報馬下，來到試營運中的甜福Fuku Brunch嚐鮮，甜福早午餐的店址開在板橋江翠國中正門附近，板橋熱門早午餐的始姐鳥「好初早餐」一店也在不遠處，以後這區塊的假日早餐戰場又更熱鬧了！
甜福的地址為新北市板橋區松江街70號，在捷運新埔站4號出口跟江子翠站2號出口中間，位居邊間採光不錯，N百前國中年輕時代常常要來巷內的大漢書局買參考書。
MENU有早午餐拼盤、手作堡類和三明治，店內每人低消一百元，有插座及Free Wifi，有空閒可以帶電腦或平板來殺時間。
飲料咖啡、特調、茶類選擇不少，點套餐可折40元換飲品。
板橋熱門早午餐店幾乎是必備的黑板
櫃台點餐先付錢，水與紙巾、調味料、餐具自助式區，省下一成服務費。
室內空間不算很大，店家也沒有貪心擺太多桌椅，坐起來不會覺得擁擠，滿舒適的空間。
桌椅的風格有點混搭，桌子和餐盤都有打上店名。
義式田園雞組合179元，內容物有嫩煎雞胸肉+優選太陽蛋+火腿*2+薯格格+香烤佛卡夏+水果醋和紅茶，店員建議先喝開胃的水果醋，佛卡夏好像被換成奶油香蒜麵包。
套餐附的冰紅茶，滿大一杯，口味偏甜帶澀。 
嫩煎雞胸肉好吃！沙拉、火腿和薯格格也ok。
 
麵包沾上太陽蛋大加分！通常我麵包都不太吃，覺得佔胃，好福的奶油香蒜麵包很好吃，三片被我吃光光。
原本想點個微辣的首爾辣雞腿巧巴達，可惜賣光啦！改點店員推薦的腸腸在一起169元，內容物有德式香腸+黑魚香腸+美式炒蛋+薯餅+奶油香蒜麵包+水果醋還有一杯紅茶。
美式炒蛋不夠熱也不嫩，薯餅和德式香腸不錯吃，墨魚香腸偏鹹，還有某種我不愛的香料味，這份餐沒有特別亮點，個人口味比較偏好小遠百附近merci的香腸餐。
巧遇咖啡大叔一家三口，果然到處都是板橋好鄰居！這份啵啵蘑菇歐姆蕾(素)210元看起來也不錯，可頌麵包油亮亮，吃起來不知口味如何就是。 
※板橋江子翠捷運站~甜福 Fuku Brunch※
https://www.facebook.com/fukubrunch
地址：新北市板橋區松江街70號
時間：(02)8253-6066
營業時間：8:00~17:00(周三公休)
※延伸閱讀※
更多板橋好吃好玩在地爆料→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797178

2014追螢賞桐第一彈就遇到新竹北埔冷泉的螢火蟲大發生！新竹的螢火蟲景點不少，峨嵋十二寮螢光巷、獅頭山六竂古道、芎林燒炭窩、橫山大山背騎龍古道(前豐鄉國小)、內灣國小東窩溪(內灣火車站後方)、北埔冷泉及再往上行的五指山區一帶都曾看到攝友分享拍攝景點，這其中以去年造訪的內灣賞螢點最為可親，而這次初探的北埔冷泉也算是大眾賞螢景點，不過這裡不像內灣的賞螢點有人員管制，所以要事先提醒大家，涼亭旁的草皮就是螢火蟲的棲地，請勿隨意進入踩踏。
賞螢禮儀宣導：賞螢期請遵守交通管制規範、汽車機車勿進入賞螢區，勿踏入棲地、隨手帶走垃圾、不捕捉不喧嘩降低干擾、手電筒用紅色玻璃紙包住(非必要勿使用)、不用燈光設備照射棲地(閃光燈、對焦燈請關閉)。
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從板橋到北埔冷泉的車程大約在1小時10分鐘左右(不塞車)，中間會經過北埔老街，看到老頭擺休閒農庄就表示快到了，大家再自行抓行程時間。一般螢火蟲最活躍的時間在晚上6點半~8點之間，這天的螢光派對是從6點半開始逐漸點亮，7點~7點半時達到盛況，然後開始減少。


北埔冷泉有停車場和公廁，也可白線路邊停車，走過上頭的吊橋就看得見螢火蟲大軍，完全沒有漆黑山路要走，算是簡單易達的親子賞螢景點，

北埔老街在往北埔冷泉的必經之路，從北埔老街山路上行至北埔冷泉的時間在20分鐘內，很適合當成賞螢的午茶和晚餐中繼站。
北埔老街上的隆源餅行，是客委會和中衛發展中心轉導的台３線客庄亮點業者。
隆源餅行的招牌伴手禮有番薯餅、芋仔餅和客家大餅，當天試吃的口味都不錯。
傳承四代的百年老餅行開始展現新風貌，改造後的隆源餅行除了提供試吃之外，還設有戶外沏茶休憩區。 
從二樓的陽台看出去，就是北埔老街廟前。 
璞鈺商行同樣是客委會和中衛發展中心轉導的台３線客庄亮點業者
璞玉擂茶是新竹縣十大伴手禮，共有12種口味擂茶系列商品，之前就已經在苗栗客家文化園區買過好幾包。
除了現沖現泡的客家擂茶，璞玉店內也附設桌椅，提供養生素食餐和擂茶DIY。
距離上回來北埔老街擂茶，扳扳手指頭算一算，已經有7年多了，還真勾起不少允嘉小時候的可愛回憶！
除了北埔冷泉的螢火蟲大發生，最近也開始進入北埔山區的桐花盛開期，很適合安排以北埔老街為補給站的追螢賞桐一日遊，隆源餅行和璞鈺擂茶下午茶和宅配伴手禮都在口袋名單之列。
賞螢禮儀宣導：賞螢期請遵守交通管制規範、汽車機車勿進入賞螢區，勿踏入棲地、隨手帶走垃圾、不捕捉不喧嘩降低干擾、手電筒用紅色玻璃紙包住(非必要勿使用)、不用燈光設備照射棲地(閃光燈、對焦燈請關閉)。
※新竹北埔老街~隆源餅行※
https://www.facebook.com/lungyuan1871
地址：新竹縣北埔鄉中正路16號　
電話：(03)580-2337
※北埔老街~璞鈺擂茶 HAKKA LETEA※
https://www.facebook.com/hakka.letea
地址：新竹縣北埔鄉廟前街8號
電話：(03)5802250
※延伸閱讀※
更多大新竹風城旅遊景點美食地圖/好吃好玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1785807
《北台灣新竹》竹東橫山內灣賞桐追螢(內灣線鐵道即可達/老少皆宜)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32084071
《遊記》新竹北埔--廣福茶坊擂茶
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/12546562
《遊記》新竹十二寮賞桐&北埔老街&寶山水庫&新竹小吃
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/17066196
《遊記》竹東山區產業道路賞螢秘境
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510637
《遊記》獅山遊客中心歇心茶樓&藤坪步道賞桐&苗19東頂道&峨眉12寮二泉湖畔
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/23871019
《饗宴文化小旅行》客家湯圓節．竹東美食宴．玻璃花布鐘DIY．竹東鎮文化導覽
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40082314
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2014/4/30更新，500元餐券得獎名單如下：桶子葉、Neil、昆恩、smallnew17、Mandy Li、碰腮腮、蘇台珍、Yu Lian、April Lien、Grace Mai，請得獎者於1週內回覆寄送資料(姓名、地址與電話)，收到相關資訊後將逕行寄出。
這兩個月出國比較頻繁，有點冷落一票固定陪我吃喝玩樂的姐妹淘，上周剛從泰國回來，立馬約了姐妹們去試吃川菜，一來聯絡聯絡感情，二來為即將到來的母親節聚餐踩點勘查。說到台灣的川菜館，菜色豐富口味多變，是大多人聚餐都能接受的選項，而這次開飯的川菜有特別提到連不吃辣的人來也OK，所以大膽邀了不吃辣跟愛吃辣的姐妹共同歡聚，除了分享近日生活點滴，也認真評論當天菜色，席間熱烈討論選出自己的No.1，用完餐時剛好在電梯遇到一群在別層樓吃完飯的歐巴桑詢問開飯感想，姐妹異口同聲道讚，歐巴桑們馬上說下次也要約來這。
開飯川食堂目前有三間分店，兩間位在百貨公司內(京站與阪急)，一間在東區的Bistro98，這天我們選在忠孝店用餐，於捷運忠孝復興站3號出口出站後，過大馬路往左步行約3分鐘即抵達大安路與忠孝東路口之Bistro 98大樓，開飯川食堂就在7F，整棟樓幾乎全是餐廳進駐，競爭有夠激烈，有姐妹吃過6F的饗泰多，也是同一個集團開的，評價也不錯。
開飯川食堂與饗食天堂屬同一個集團，但其實起家於桃園一間老字號川菜館「福利川菜」，算是老店發展的新品牌，重新包裝川菜，企圖吸引年輕族群上門。
店內裝潢年輕兼具時尚，座位共四排，靠窗那排圓桌採光好，一邊吃飯還可一覽東區車流街景，不過也有客人喜歡最內側的座位區，感覺比較不受打擾。
開飯前服務人員會先上蔓越梅醋，主要是讓客人開胃解辣，而且還可以一直續。 
翻開菜單第一頁列的是明星菜排行榜，當天試吃菜色有七道榜上有名，看來夠具代表性了！
開胃小菜是醋撈花生，利用炒香的花生加砂糖與醋，吃之前須先將砂糖攪拌一下，雖然一上桌酸味撲鼻而來，但入口時，泡了汁的花生竟還保持硬脆，也不會特別酸，算是很創新的小菜，不過不是免費的喔(60元)~~
這裡的白飯粒粒分明，看起來就不錯吃，服務生特別介紹是選用容易吸附醬汁的台梗九號米，很適合拿來配菜，大家吃的時候，確實有這種感覺。用餐過程中服務生不時過來check剩餘飯量，幫我們將鍋蓋蓋好，生怕飯冷了，真是貼心，上飯鍋時還會大聲喊「開飯囉！」，朝氣十足。白飯依人頭計價，每人30元，無限供應，老實說，當天每個人都至少添了兩次飯，如果是男生更不用說了！
第一名的招牌菜流口水雞(320元)果然不是蓋的，雞肉本身很滑嫩帶有類似醉雞的口感，淋上芝麻醬、花椒油、辣油等調製而成的醬料，香麻帶勁，雞肉又很嫩，很容易一塊接一塊，欲罷不能~~
芝麻醬本就開胃，鮮嫩雞肉搭配碎花生粒增添口感，最底層還鋪陳小黃瓜絲提升清爽度，這道很受大家喜歡，一下子就清空了，獲得兩票。
黃金美人腿(220元)，筊白筍炒鹹蛋黃，鹹蛋黃炒後成金沙狀均勻的在筊白筍外，是蠻鹹香下飯的一道菜，有很濃的鹹蛋黃香，但又不會過鹹，好吃。
乾煸四季豆(220)元，焦香四季豆拌炒蔥薑肉末，鹹香有味，雖然這道較普遍常見，但相較以往吃過的不油，又是一道好下飯的菜色。
麻婆燒豆腐(240元)，服務人員介紹麻婆燒豆腐是使用手工板豆腐，特性是含水量較高，吃起來口感較軟，適合拌著醬汁吃，尤其這道使用四川進口的郫縣豆瓣醬和大紅袍花椒，對喜愛辣的人一定香辣過癮，夠威，噴火啊(燒)...對只吃微辣的我，才盛一小口就扒掉半碗飯，實在有夠辣！！ 
歌樂山辣子雞(300元)，雞腿肉切成一口的份量，乾炸到非常酥的辣雞肉塊淹沒在二金條乾辣椒與大紅袍花椒中，剛開始吃覺得不辣也不鹹，覺得這道菜真的太虛張聲勢了，等到兩三口後整個花椒麻的口感衝上來，直竄腦門，才驚覺這道菜的厲害，不過不會真的辣，是吃微辣的人就可以嘗試的菜，而喜歡吃鹽酥雞的人更是不能錯過這道，超讚的下酒菜，要不是礙於大白天的，人妻不宜買醉，不然此時來杯冰冰涼涼的啤酒，肯定正點:P
剁椒牛肉(300元)，附生菜，牛肉剁成極小塊，加入酸豇豆、西洋芹拌炒自家醃製的泡椒，單吃有辣度，又是超級下飯的一品。
搭蘿美生菜包著吃，多了蔬菜的甜味與爽脆，反而比較不辣，有姐妹投這道一票。
 
翻滾吧！肥腸(350元)，肥腸在一堆二金條辣椒、朝天剁椒與大蒜的陪伴下華麗上場，肥腸是很特別的直切法而非環切法，讓一口大腸的份量更多卻還是很容易嚼爛，咬起來爽度很高，乾燒的方式讓大腸很香很入味，肥腸Q厚，杏鮑菇多汁，不過這道屬於重辣菜，吃微辣的我只能嘗試一塊就不敢再進攻了，只好專攻辣度較低的杏鮑菇。雖然這道辣的很，但大家還是忍不住一直夾，一邊配飯、一頭猛灌水，實在貪吃啊...這道人氣也高，獲得兩票。
大口霸王骨(一支120元)，服務人員介紹這道係將豬肋骨排醃漬在獨家配方香料裡一整天，油炸過後灑上孜然與小茴香拌炒。大排上桌時還會燙手，微炸的方式讓肉汁還封在肉裡，豪邁的使用孜然籽讓孜然味道相對較淡，肉質比烤的來的鮮嫩，有姐妹說還是喜歡烤肉與孜然粉的搭配，也有姐妹覺得吃起來比較像椒鹽排骨的FU~~
沉魚烙焰(420元)，這名字有夠好聽，其實就是四川水煮魚，不過服務人員介紹開飯的水煮魚是以魚骨高湯代替紅油，最後沖入現炒花椒油，因此把上層辣油撥開下面的湯頭是可以品嚐的。允嘉乾媽說在大陸吃都是用大盆子裝，這裡SIZE相對袖珍，除了口感滑嫩的草魚魚片，底層的菜也是重點！
下面鋪的是娃娃菜與長酸菜，而非常見的豆芽菜，魚片不會很辣，娃娃菜吃起來口感較清脆。因裡面有一些小刺，若是小孩與老人吃的話要多加注意。
辣椒蕈菇雞湯(380元)，用醃漬過的剝皮辣椒跟雞肉一起熬煮，湯頭喝得到醃漬剝皮辣椒的甜味，裡面菇類鮮筍煮起來非常好吃。不過也有姐妹覺得，前面吃這麼多重口味的菜，到最後會比較想點口味清淡、較能解膩的蛤蠣冬瓜湯之類的，來平衡一下XD
花椒凍鳳梨冰沙(130元)，兩者混在一起很新穎特別，打得很細的鳳梨冰沙很清爽，加上鎮店之寶花椒做成的小花椒凍，兩者搭配聽起來很奇怪，不過花椒凍因為本身微帶花椒清香與麻香，再加上切成小丁，並不會很突出搶味，反而能提引出鳳梨冰沙的甜酸，所以吃的時候主要吃到的是鳳梨冰沙的味道，挺順口的！吃完一桌菜後很建議以花椒鳳梨冰沙畫下句點，乾媽說回家的路上，口中只剩清爽的鳳梨香跟微微的麻，不確定是整桌椒麻遺留下的結果，還是最後冰沙的花椒凍起了作用...
開飯的菜名有的很俏皮逗趣，像是催淚蛋、蝦扯蛋、蟹堡王等，令人很想一嘗究竟，點餐方式除了單點，也可依人頭數點套餐，每人450元~500元。感覺這家餐廳強項是花椒，店家標榜從四川進口辛香料，以及自製花椒油及剁椒等，很多菜都有花椒的身影，跟一般川菜館比起來菜色頗創新，口味鮮香麻辣，豐富有層次，大家覺得開飯與一般川菜館的差異處在於菜色雖下飯，但一點也不死鹹，也不會辣到無法入口，而且豬牛雞魚、蔬菜、蛋、豆腐、麵飯都有，種類繁多、辣度也不一(菜色皆有辣度上的標示)，所以不吃辣的人也可輕易享受川菜美味；整體環境舒適，上菜速度算快，餐點好吃，價位中上，最後再結錄一下當天的No.1菜色，由流口水雞及翻滾吧！肥腸各獲得兩票，平分秋色！
開飯不時舉辦優惠活動，四月是揪團慶生送開飯金，這裡也提供10張500元餐券要送給大家喔，請在本篇文章留言最想吃的開飯菜色，或是按讚分享此篇文章到個人FB，就有機會得到500元餐券，慶祝母親節或是周末檔聚餐都可以省一筆！
※開飯川食堂※(捷運忠孝復興站/捷運忠孝敦化站美食餐廳聚餐)
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地址：台北市大安區忠孝東路四段98號7F
電話：(02)87716238
營業時間：11:30~15:00．17:30~22:00
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