還記得台北花博舉辦時天天登上媒體，宜蘭綠博也博得不少版面，如果不是因為這次的親親小旅行參訪團，我們家還真不知道2013雲林農業博覽是在辦蝦米碗糕，相關資訊少的可憐。這就像雲林在台灣的處境，有六輕工業巨獸，也有全國最大的西螺果菜批發市場，但預算編列少，各項建設和資源明顯不足，每個旅人都知道在那兒，卻總是在高鐵或是高速公路上匆匆一瞥，很少安排旅程來認識這個擁有少見日治建築群、友善小農和返鄉青年默默打拼的農業重鎮。
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大家都知道我們家阿嬤手藝好，舉凡油飯、湯圓、肉粽、水餃、碗粿、菜頭粿、漬物...台菜中的十八般武藝樣樣精通，所以孩子們都很有口福！手藝好之外，阿嬤在食材採購也累積了幾十年的功力，雖然不是走有機路線，但新埔市場的復興鄉野菜、信德市場的三峽黑豬肉、黃石市場的田雞海鮮、日新市場和朝陽市場等，家裡附近那間菜市場有什麼好貨，都如數家珍，看著孩子們大口扒飯，把孩子們養的白白胖胖，就是阿嬤每天最開心的事XD
阿嬤手藝好又超愛煮，在幾乎天天開伙的情況下，除了油品食材開銷大，就連拿來接觸食物或是擦拭餐具的廚房紙巾用量也很傷，煮個一頓飯就得用掉不少張，常常得跟衛生紙一起補貨，不然等到滿手油膩膩，才發現廚房紙巾用光光，痛苦指數就很高啦！衛生紙品牌我們家有8成以上都是用舒潔的，而廚房紙巾幾乎是用舒潔的，很少有例外，因為市面上只有看到舒潔有標明是食品級的，使用上比較安心。說到這，一般人真的很少注意到廚房紙巾有二種，就連向來注重孩子飲食細節的小叔，也是聽到我們討論才發現。
不過這次收到的舒潔廚房紙巾包裝跟家裡的庫存長得不太一樣，多了代言人詹姆士掛保證的圖像，下面紅色那包是平常買的大尺寸家用紙巾，而上面紫色那包是大小隨意撕，兩款都是食品級管理製造，也因為其生產過程是以生產食物的高衛生安全規格來製造，可以拿來直接接觸食物，輔助料理吸油吸水等，才能讓我們安心選用。
舒潔威象家用紙巾的壓紋經過特別設計，觸感、吸水和吸油力都比一般的強，擦拭餐桌也不太會破掉和掉棉屑，使用上就是特別順手。平常擦完手或擦完碗盤，順手擦乾流理台水漬，最後再拿來清潔廚房地板的污漬，三步驟物盡其用才不浪費。
阿公、小姑、允嘉和妹妹都愛吃魚，這也是造成家裡廚房紙巾用量比較大的原因之一，不然煎魚時會噴得到處都是...
前陣子跟著蘭陽玩學院到宜蘭觀光工廠參訪，早場玉兔鉛筆學校體驗鉛筆製程順便玩遊戲，中場博士鴨觀光工廠全鴨大餐和黃色小鴨彩繪，午晚場橘之鄉蜜餞形象館貴婦午茶時間和廚藝教室，有吃有玩又有長知識，完全就是大風大雨也不怕的宜蘭在地特色文化體驗行程。
玉免鉛筆學校的體驗課程需事先預約，學費150元，3歲以下/75歲以上者免繳學費，課程內容有團康遊戲、電影欣賞、生產線體驗和歷史文物介紹。
入口處左手邊是商品販售處，右邊就是歷史文物館藏區，這些文物留下不少人們辛勤工作的痕跡，而且也可以勾起6年級生大叔的回憶。
下課花路米的影片欣賞，介紹鉛筆的演進和製程，我們上次夏天來，裡面的冷氣開很強，這次秋天來，溫度就比較剛好。
團康活動跟上回來訪一樣，釣鉛筆和疊木板，還算有趣。
上回在三峽大板根泡完湯之後回到板橋，帶著姐妹們去板橋小遠百附近的merci cafe二店朝聖去，板橋這陣子流行開二店，這間merci cafe算是名列前茅。平日訂位早已滿，要現場候位，然後用餐限時1.5小時，每人低消100元(至少要一杯飲料)，客人還是一直進來，整天下來翻桌好幾輪，只收現金不接受刷卡喔！
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這天跟著徐天麟老師的踩線團來個基隆山海一日遊，首站到金明昌休閒農場後山看鹿餵魚養蜂蜜，龍順觀光果園古早磨泥器DIY體驗，中午安排老店暖暖小館用餐，下午到海洋科技博物館吸收基隆海洋漁市相關知識，再到碧砂漁港庖丁解炸彈魚示範秀，背山面海的圓頂義式珈琲廳喝下午茶，終場加碼漁品軒的熱銷伴手禮白鯧米粉和海味冠軍炒飯，一整個豐富的旅程，提供給大家在基隆廟口和黃色小鴨熱潮之外，也能串聯安排基隆在地美食、特色伴手禮、自然景點和港都文化體驗的小旅行。
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在允嘉很小時候的家族旅遊時，就來過宜蘭五結鄉的國立傳統藝術中心園區，後來也曾再訪，但壓根不知裡頭竟有住宿區，就連來過十幾次的姐妹也莫宰羊，看來傳藝中心的福泰冬山厝還真是夠隱秘！這次是收到統一蘭陽藝文的邀請，進行二天一夜的文化小旅行，實際入住後發現，這裡不止適合小朋友大朋友，連上了年紀的大嬸們也覺得新奇有趣，入住的客人，還會得到價值100元的DIY習藝券。
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板橋的早午餐店已經開到頂港有名聲，展店速度飛快的戰國時代，除了新開的方屋、Someday、豐滿、July、boazi之外，許多名店如好初早餐、Mellon、Merci、Yummy、奈野、向陽甚至都開了二店，這天一有空就先跟好鄰居Teresa相約來消化一間，挑了小遠百附近的新開店晴空樹skytree嚐鮮。
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2011年曾與好友造訪chin chin cafe也寫了食記分享，記得那時是我第一次吃到蜜糖吐司，一吃就愛上這甜蜜蜜的滋味，接著蜜糖吐司像引爆似的在東區炸開，Dazzling Cafe honey toast貴婦級的蜜糖吐司丶跳舞香水丶R9 Cafe等等都主打女孩們的蜜糖吐司下午茶，這回收到chinchin cafe新菜色的試吃邀約，馬上找了三五好友一塊去回味兼嚐鮮。
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上禮拜信義區開始了2013台北國際耶誕城的點燈儀式，不同於新北市政府盛大舉辦的熱鬧滾滾歡樂耶誕城，這裡是由各大百貨和廠商贊助串連而成，佔地廣而各俱特色，濃濃耶誕味中又帶了點商業氣息。不久前麗緻巴賽麗也進駐信義ATT 4 FUN三樓，和幾位好友一起受邀試菜，捷運市政府站2號出口走新光三越空橋過去，完全不用淋到雨，不過現在捷運信義線通車，101世貿站出來又更近了些。
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前陣子與姐妹們進行一場為期四天三夜的小旅行，這次沒有跑很多點，選擇在南投埔里日月潭慢遊，不趕行程，很悠閒自在深入隨晃。在奧萬大、日月潭各待一個早上，可惜奧萬大楓紅時間還沒到，感覺沒那麼強烈，但日月潭的單車道就真的印象深刻，沿路風景美極了！大嬸們為了賞美景不怕曬，烈日當空也豁出去！騎一圈回來果然個個灰頭土臉，哈哈！雖然臉黑手黑了好幾層，但大家還是回味無窮，其中一位姐妹雖然來過兩次，但每次都像陸客一樣走馬看花，這次來才真的有時間慢慢晃，覺得以前損失很大:P，途中還碰到騎單車的陸客，驚呼這麼美的日月潭竟都不收門票，在他們那邊什麼都收的哩，所以鄉親啊，怎麼能不來體驗，被CNN評選為全球十大最美單車道之一的日月潭水上自行車道。
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客庄茶文化之美踩線團這天走的是東方美人茶喝不停路線，除了第一站的竹東阿金姐工作坊，接下來連闖三間東方美人茶老茶行，從怡明茶園六星級茶味餐廳和茶道展演、徐耀良茶行漫天飛舞的小綠葉蟬、到峨眉茶行東方美人茶故事館和品茗教學，這些三代甚至四代的老茶行，在客家委員會的亮點輔導之下，不止是喝茶品茗，還各自發展了屬於自己的品牌、特色和客群，堅持台灣製造的品質。
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從2010年吃到第一顆達克闇黑工場的蛋糕，就成了忠實的顧客！我一直相信只要經營用心，維持品質穩定，就算網路甜點品項推陳出新，依然能擁有自己的主力客群。很高興看到達克老板對用料的堅持，迄今努力灌溉的成果，從網路訂單不斷，一直到現在擁有三家實體店鋪。達克闇黑工場為了迎接2013年的聖誕節，應景的推出「巧克力聖誕乳酪快樂」新蛋糕，另外也將5分熟巧克力蛋糕稍微變身增添聖誕氣息，很巧的是當年達克初體驗就是半熟巧克力蛋糕^^
我家今年耶誕氣氛很熱鬧，之前才吃到亞尼克冬季限定的特黑巧克力生乳捲，現在又來三盒我最愛的達克闇黑工場蛋糕，最近餐桌一整個甜滋滋，小朋友爽呆呆^^"
可能有些人沒吃過闇黑這款半熟巧克力蛋糕，調出之前的圖來複習一下。半熟巧克力共有三層結構，最外圍為巧克力蛋糕、中間層是溼潤的布朗尼、中心則為巧克力泥，不同熟度時會有不同的化口度，加熱後的爆漿程度也不同，3分熟加熱後會爆漿，5分熟口感綿滑，7分熟口感紮實。
當時我跟小姑最愛的就是介於中間的5分熟口感，不會太溼軟或太乾硬，剛好這次聖誕版主打就是選5分熟，YA！這半熟巧克力蛋糕需要冷凍來封印美味，冷凍保存可放置一周都沒問題(但還是要請大家儘快消化完畢)，要吃多少切多少，切完記得先冰回冷凍。
所謂的5分熟聖誕版，就是直接在5分熟的半熟巧克力蛋糕上灑上糖粉裝飾，共兩種圖案，可任選X爺爺或瑪利糜鹿款式，即日起迄12/25前，原價一個260元，打九折後變230元。
