魔鬼甄與天使嘉

去年訂了網友家的阿波羅紅肉甜橙，以前從來沒聽過也這品種的水果，開箱看到甜橙外觀時還沒什麼特別感覺，切開拍完照開動才發現甜度真的飆很高，吃起來清甜多汁，小叔說像是被糖包覆的柳丁，連娘家媽媽也說讚！一整箱根本來不及放冰箱，小叔、小姑、娘家媽媽分一分就直接見底，後來又追加二箱給平常就很照顧我的好姐妹們。
去年在FB粉絲團貼開箱照，就有網友留言詢問相關訂購資訊，這時候把箱子或宅配單拍下來最快！(這裡也有訂購單可以填)
阿波羅甜橙有拿到吉園圃認識標章
阿波羅紅肉甜橙依大小分成21和23二種等級(等級21今年缺貨中)，去年訂23等級一箱30斤是600元+140元運費=740元，今年調漲90元，變成690元+140元運費=830元。
去年訂的二批5箱都很清甜，今年這箱的甜度還是很夠，而且多汁。
切開分食有吃到的都說甜，然後一片接一片，尤其小朋友特別愛吃，阿公還說要買一箱送人！如果要說缺點的話，那就是甜度太高，少了點酸的滋味，像允嘉阿嬤就不習慣吃這麼甜的水果，喜歡柑橘類酸中帶甜的滋味。
※嘉義中埔產地直銷~阿波羅紅肉甜橙※
FB粉絲團：http://goo.gl/XIxcq0
電話：(05)2536367．0971-100002
傳真專線：(05)2530726
訂購單連結→ http://goo.gl/forms/QG80v6NXWW
匯款資料：
郵局代號700  郵局帳號0051211-0151036    戶名:葉家亨
甜橙，一斤/23元
大箱甜橙含箱重30台斤/830元(含運)
小箱甜橙含箱重18台斤/550元(含運)
以上貨到付款．需加手續費30元
甜橙的保存方法
一般室溫保存約7至10天，大約會爛10粒左右！放在陰涼處並避免潮溼，最好的辨法是在收到水果後，用塑膠袋分裝，再用報紙包起來放入冰箱。

這間位於民生社區的有時候紅豆餅，今年1月中才開始營業，很快就成了排隊名店，還上了電視報導！因為板橋就有幾間紅豆餅可以替換，想吃古早味去文化中心找阿婆，想吃新奇口味選巷口太極鰲(這個也很有得排)，致理門口那間也不錯，所以先收進口袋名單後，打算等退燒一點再衝！但計劃永遠趕不上變化，某個濕冷陰雨天經過民生社區附近，繞進去看現場客人不多，號碼牌只要等10個，直接就順便解決掉啦！
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有時候紅豆餅的地址是台北市民生東路五段36巷4弄9號，GPS不想輸入一長串地址，只要設定隔壁的微熱山丘即可，這間紅豆餅的特色是利用老宅改造，有庭院雅座可以坐下來享受午茶，裝潢有讓人置身台南，甚至京都的感覺(最好是~~)。
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下雨天沒辦法來個老宅庭院午茶，但好處是客人較少不用等那麼久(全擠在門口躲雨滑手機~~)。
目前店內只有帥哥老板和美女老板娘二人顧店，老板負責作紅豆餅，老板娘則是點餐收錢發號碼牌。
迅速爆紅再加上人手不足，有時候紅豆餅不接受電話訂購，目前採現場排隊，付錢拿號碼牌，且每人限購4個，有網友開玩笑說可以去隔壁的微熱山丘喝個茶吃個風梨酥再來拿紅豆餅。我們1點來買，拿號碼牌等了10號，大約20分鐘內入手，紅豆餅到手時，有客人來訂紅豆餅，被告知至少要等1個半小時...
車輪餅就三種口味，紅豆餅15元、奶油餅15元、起司馬鈴薯餅20元，Size頗大，內餡還不到爆料的程度。
紅玉紅茶30元，使用南投魚池紅茶，好喝！無糖配紅豆餅嘟嘟好~
紅豆餅上頭灑了芝麻作記號，口味還不錯，尤其喜歡外皮厚實帶酥脆的口感。
奶油餅個人很愛，鳥大叔覺得奶味太濃。
起司馬鈴薯餅也是值得一試，感覺有點像是紅豆餅版的可樂餅。
 
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※有時候紅豆餅※(民生社區美食/下午茶)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/sometimesbeans
地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號
電話：(02)27610558
營業時間：12:00~售完為止(最近好像都在3點左右)(周一公休)
※延伸閱讀※(富錦街/民生社區附近美食/下午茶咖啡廳)
《小姑食記》民生社區人氣超夯日本人新開店~花家食堂
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41039176

這間位於台南長榮女中對面的fun tower軟式可麗餅是小寶好友開的人氣店，據說從高雄瑞豐夜市的攤子起家，現在已經在台南和嘉義開了三間分店，大叔團這次南下參訪石安牧場，小寶還特別帶隊繞過來嚐鮮！台灣夜市都是賣帶脆皮的可麗餅居多，而國外的軟式可麗餅，以往只有在日本吃過，而且都得排排隊，聽說現在台南倒是開了不少間軟式可麗餅，而台北的軟式可麗餅，google的結果好像在士林夜市、台北京站和板橋大遠百。
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Fun Tower日本軟式可麗餅有三間分店，分別在嘉義市興中街、台南市國華街(淺草新天地)和台南市長榮路，我們來的這間就在長榮女中和長榮高中旁，店內幾乎都是女高中生來排隊點餐，地點好生意也不差，我們來的時候前面有好幾組客人在等餐。
Fun Tower日本軟式可麗餅是現點現作，使用的鮮奶油必需保持低溫，所以店家建議在5分鐘內就吃完，店內有椅子可以坐著吃，騎樓也有三張簡單桌椅，如果不想當成散步小吃邊走邊吃，外帶可以加10元買冰袋，以免鮮奶油軟化。
 
日式可麗餅的價位在60元~120元之間，鹹甜口味都有，甜口味但大部分，右上角有個小紅章的是推薦必點。
等鬆餅的時候先喝茶，冷泡紅茶/綠茶都是單瓶35元，比便利商店保特瓶裝茶飲好喝。
不像一般夜市可麗餅，Fun Tower日式可麗餅是吸晴的花朵造型，裡面可以加布朗尼、可麗露或馬卡龍來豐富口感。
松葉蟹龍蝦沙拉可麗餅120元，價格最高，這天吃到的唯一鹹口味，蟹肉棒大塊，龍蝦沙拉調味順口，基本上這束可麗餅花，已經可以當正餐吃了。
香蕉布朗尼95元是店內的招牌必點，布朗尼真的有豐富口感的作用，也讓整體吃來甜而不膩。
聖代花生杏仁95元是鳥大叔最愛的口味，焦糖+花生醬+杏仁一整個香甜，裡面有冰淇淋可以涼爽一下。
草莓焦糖可麗露110元，這天大叔團沒有草莓控，比較有印象的是裡面的可麗露，FUN TOWER的布朗尼和可麗露都是請南法國甜點師傅烘焙，可麗露沒有那層焦糖脆皮外層，口感不甜不膩。
 
蜂蜜乳酪可麗餅60元，價格最低，排名卻是前二位！口味最簡單，也最可以嚐到餅皮的口感，裡面的沖繩糖粒有大加分，很受大家好評。
吃完日式可麗餅還有點時間，大叔團再晃去台南都會公園看看奇美博物館。
大叔團是在去年12月底造訪，當時奇美博物館還沒開放參觀，通往博物館的橋還有施工圍籬擋著！今年元旦正式開幕，入館欣賞藝術品採網路預約制，館內禁止攝影，每天入館人次控制在5000以下，以維護參觀品質，而名額早就滿到2月底。如果沒有預約的話，還是可以在館外看看美麗的建築、噴泉和雕像等藝術作品，看網友遊記的照片都很有氣勢！
※此為店家試吃文※
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※FUN Tower日式可麗餅※
FB粉絲團：https://www.facebook.com/FunTower
地址：台南市東區長榮路二段63號
營業時間：14:00~20:00
※台南奇美博物館※(台南新景點/台南必遊)
網址：http://www.chimeimuseum.org/
地址：台南市仁德區文華路二段66號
電話：(06)6266-0800
開放時間：09:30~17:30(每周一休館)
門票：全票200元，優待票150元，台南市民/6歲以下兒童/身心障礙及陪同者/台南市就讀之外縣市學生免費。
※延伸閱讀※
更多台南好吃好玩必遊景點介紹
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1778875
《小姑遊記》台南安平民宿(裁縫師私人會館宿)．安平老街美食(陳家蚵捲．小卷米粉．王氏魚皮)
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《小姑遊記》2014台南創藝生活節~台南文化創意產業園區(台南火車站旁)
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(阿憨鹹粥、勝利早點、所長茶葉蛋安平店、椿之味薏仁湯、陳家蚵捲、周氏蝦捲總店)
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART I
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《小姑遊記》2011台南包肥二日遊下半場
(花園夜市二鳴爆醬雞排、脆皮鹹水雞、包成羊肉、圓環頂肉粽菜粽專家、阿美鳳梨酥、小豆豆、慶中街綠豆湯、EVA伊娃日式泡芙、波哥便利茶飲、紅豆小屋)
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《小姑遊記》2011台南包肥二日遊上半場
(進福鰻魚專家、阿富師滷味雞腳、裕成水果店、咖自由、連得堂餅舖、無名豆花、祿記水晶餃、芳苑冰棒、哈拉里咖啡專櫃、阿秀古早味肉粽、饕公麻辣燙)
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《遊記》高鐵台南一日生活圈(晚場/安平古堡鳳凰花雞蛋花、陳家蚵捲、小7王城門市、義豐冬瓜茶、劉記烙餅韭菜盒子、東東鮮蝦餅)
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《遊記》2010高鐵台南一日生活圈(中場休息曬太陽/四草紅樹林水上綠色隧道)
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《遊記》2010高鐵台南一日生活圈(早場)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16393841
(沙淘宮老鄭菜粽、許家芋粿、鄭記土魠魚羹、阿瑞意麵、泰山冰店、布萊恩紅茶、榮盛米糕、阿松割包、富盛號碗粿、金得春捲、吉慶行布丁)
《遊記》9710國慶連假台南小吃行DAY2下半場
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22870946
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最近碳烤吐司好像愈來愈流行，還出了不少排隊名店！從遠在士林早起也吃不到的豐盛號、永和四號公園碳之家、深夜食堂的板橋阿貓炭烤土司，過新海橋的新莊早鳥吐司、羅東夜市附近的朝日吐司部、巷弄隱藏版萬粟華，一直到這間試營運中的「就要吃早餐」，算算也已經來到板橋碳烤三明治第3彈！
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就是要吃早餐手作碳烤三明治的地址是新北市板橋區江寧路三段55巷5號，江子翠捷運站六號出口步行五分鐘，江寧路黃昏市場附近，原本是在內湖的早餐車，最近才搬到板橋店面試營運，目前營業時間是7:30~15:00，標準早午餐時段。
櫃台點餐結帳，因為是現點現作，點完餐要稍微等一下。
店內座位頗多，都是用刷白的國中小課桌椅，新開幕還有點油漆味，如果沒刷白應該也很好看才是，而且不用聞油漆味。
老闆和老闆娘都是從澳洲打工回來的年輕人，店內少不了澳洲風情，牆上照片都是老闆在澳洲留下的足跡。 
菜單分成創意料理系列、新竹福源花生醬系列和甜滋滋系列，碳烤方面可選擇碳烤吐司、碳烤胖胖包或是碳烤早午餐盤(法國吐司)，價位從45元~150元。
門口有更划算的今日特餐，小姑我去西式早餐點常常點這種特餐組合，省錢又不用想半天。 
家鄉紅茶20元/家鄉奶茶30元，頗大一杯！紅茶味淡不甜膩，奶茶好喝稍甜。 
花生堅果豬排起司滑蛋75元，厚厚一層，份量十足。
滑蛋煎得不錯，口感有嫩，推！土司口感的話，我比較偏好上次吃的萬栗華。
新竹福源花生醬好吃，但家裡冰箱還有一瓶更難買到的花蓮美好花生醬。
塔香嫩雞起司滑蛋碳烤吐司是65元，升級成碳烤早午餐盤變成150元，餐盤附碳烤法國麵包、生菜水果沙拉、洋芋泥和家鄉紅茶。等於多了洋芋泥、沙拉和紅茶，加價85元，沒有很划算的感覺，下次再來應該會單點。(後來聽老板娘說餐盤內容還會再調整，加入薯條之類的...)
水果沙拉的沙拉醬給得有點多
馬鈴薯泥還不錯
滑蛋還是煎的很嫩，我愛！
吃完鹹的再外帶甜滋滋系列
甜口味是金莎巧克力搭配新竹福源花生醬，中間再夾了片起司，很特別的組合，不怕高熱量的可以試試！
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※就是要吃早餐~手作碳烤三明治※
FB粉絲團：https://www.facebook.com/iwanttoeatbreakfast
地址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號
電話：(02)22580693
時間：7:30~15:00
※延伸閱讀※
更多板橋好吃好玩在地爆料→
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從來沒來過赤穂，後來才知道原來這裡就是有名的復仇故事，也就是好萊塢翻拍四十七浪人的背景地，基努李維跟真田廣之演的那部！聽說每年一到十二月，不少電視台都會到這裡報導相關事件，不過復仇故事不是本次的重點，我們的重點全放在赤穂牡蠣上XD。這天從烤牡蠣一直吃到牡蠣大阪燒及鹽味牡蠣拉麵，一口氣進行牡蠣三連發的動作，神奇的是，儘管在這樣的連番攻擊之下，大家竟都還沒吃膩...每樣都吃光光不說，牡蠣拉麵還加碼點了牡蠣加倍！我們這群台灣來的還真是可怕XD
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第一站吃烤牡蠣時，大家一付意猶未盡的樣子，當時日方就一直提醒我們，等一下還有大阪燒及拉麵等著我們，要我們別衝太快！但其實是他們太小看我們的實力了...這家さやか有販賣牡蠣大阪燒的餐廳離剛才的海濱公園不遠，我們幾乎是一上車坐沒五分鐘就到了，我根本還來不及打卡哩...
這裡也有提供烤牡蠣，但fu沒剛才的優，難怪沒安排我們在這裡體驗，只能說日方在安排行程上相當用心...
來這裡是要吃大阪燒的，而且還不是普通的大阪燒，有加牡蠣的唷~~
瞧瞧，表層其實暗藏不少大牡蠣，但都被醬料蓋住，沒那麼明顯。
馬上補拍另外兩個現作的給大家看！這個時節的牡蠣真的好肥美，飽滿又大顆，先把牡蠣放到鐵板上，再將大阪燒的麵粉糊也倒入，麵糊裡有好多高麗菜絲喔~~ 
待牡蠣差不多便移到麵糊上面，以免煎太老不好吃。
因為麵糊很有厚度，煎的時間要久一點，必須等它凝固成一片，而且因為很大一塊，原先用的鏟子翻面有困難，後來店家換了超大隻的來，完美的焦香樣！口水都快流下來了...當時應該就此打住，因為這樣的狀態下是最好吃的！
完成後抹上大阪燒醬、灑些海苔粉，最後交叉擠上美乃滋及柴魚片即大功告成。牡蠣多、大阪燒主體厚實軟Q，高麗菜清脆有甜，好吃！但其實我們都覺得醬料下的有點over，把焦香的餅皮味都蓋過，也使得大阪燒的酥皮軟掉，可惜了~~
這樣一大個不便宜，要價1,200日元，但料好實在，推薦大家來，只是記得省略最後下醬料的步驟，或是由自己依喜好添加，這樣滿意度應該會更高。這裡也有賣牡蠣仙貝，可以當伴手禮。 
吃完我們到附近走走，這區算是坂越灣與生嶋樹林周邊，生島係兩個相連的海上浮島，平常不能上去，只有祭典的時候才可以，故原始森林保持的很完整，被指定為天然紀念物。
每年10月第二個星期六是例祭，星期日則是大避神社的船渡御祭，為瀬戸内海的三大船祭之一。祭禮時會串連12艘船過去，只有前兩艘船有人在上面。我看到地圖旁邊圍著兩圈櫻花眼睛馬上亮起來，船岡園也是櫻名所之一，記下來！
 
坂越這一帶有入選都市景観100選，一整排是日式傳統的建築物群，街道安靜無人煙，走來好舒服~~
第三站來到JR播州赤穂駅，從旁邊那棟プラット赤穂進入，大門口有一攤鯛魚燒，但感覺沒第一天在姬路市吃到的可口，所以PASS過，倒是進去後販賣的赤穂小餅乾，好吃！
二樓這家麵坊冬季限定就是鹽味牡蠣拉麵，一碗800日元，想要牡蠣多一點再加250日元(千萬不要省)，加點炸牡蠣湊一套更划算XD
上面那碗是一般份量，下面這碗就是加量版！牡蠣多一倍的量，感覺誘人許多，所以一定要點加量版的啊~~
來日本吃拉麵，我的湯頭首選就是鹽味，一般味噌或醬油容易偏重油重鹹，點鹽味比較安全一點...這家麵坊的鹽味湯頭清淡順口好喝，蔬菜量也給不少，很適合台灣人的口味，尤其多了牡蠣的鮮甜海味，大大加分！
炸牡蠣也好吃，粉皮炸的酥香酥香，牡蠣還保有鮮嫩的口感，搭上高麗菜絲及和風醬汁更可以降低炸物的油膩感，我不小心吃了好多XD
這家麵坊東西還不少，除了鹽味牡蠣拉麵，還有醬油、味噌拉麵、叉燒丼、餃子及炸雞，最妙的是還有台灣拉麵，不過從台灣來的我們，沒人對台灣拉麵有興趣:P
※本篇為關西地域振興財團邀請採訪文※
※さやか 坂越店※
http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280502/28034039/
地址：兵庫県赤穂市坂越2351-5
電話：0791-46-8788
營業時間：11:30~14:00/星期四休
※赤穂らーめん　麺坊※
http://www.menbou.jp/
地址：兵庫県赤穂市加里屋 290-10 プラット赤穂2F
電話：0791-45-7410
交通方式：JR播州赤穂駅隣接 プラット赤穂2F　駅から徒歩0分！
※口味關西※
http://www.warhar.com/events/kansai/
※關西旅遊※
http://www.kansai-japan.net/ct/
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※延伸閱讀※
《日本兵庫縣赤穂坂越美食景點》海の駅冬季限定牡蠣吃到飽．漁港邊現烤現吃
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41910520
《日本京都車站美食購物景點》伊勢丹百貨景觀餐廳市場小路．agete美戒
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41906071
→更多關西地區好吃好玩的景點推薦
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1611773
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這間揚日式料理是在Kuni家看到就記下來的口袋名單，上次去中和好市多原本想要順便解決掉，結果碰到鐵門拉下公休，只好轉進楊家麵食館吃超大鍋貼。上禮拜周休二日好天氣，帶允嘉兄妹倆去中和錦和運動公園找隧道溜滑梯，原本打算吃個圓通路大滷麵，騎車接近中正路839巷時，猛然想起揚日本料理，這次就順利吃到平價海景丼飯啦！擇日不如撞日~~
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揚日式料理的地址是新北市中和區中正路839巷7號，沿著台64線高架橋往中和交流道方向走就會到，路口有間小7很好找，中間會經過幾間檳榔西施，不要看著看著騎過頭就是....
除了櫃台上的點菜單之外，還可以參考黑板的每日菜單，店裡不定時更新餐點，揚日本料理主要就是賣丼飯(日式蓋飯)、拉麵、烤物和生魚片刺身，老板說夏天才會賣握壽司。丼飯的價位看來很平實，最高檔的奢華三色丼也只來到400大洋，比台北名店便宜多了。
櫃台有張A4白紙寫著揚日式料理使用日式傳統溫白飯，沒提供醋飯，這應該也是沒賣握壽司的原因之一。 
天使蝦鮭魚丼280元，附味噌湯一碗，這碗是for愛吃鮭魚的允嘉。 
光看到這三隻大蝦就覺的價格超划算！允嘉說蝦和鮭魚都好吃，味噌湯也好喝！如果蝦頭能再拿去烤一下就太完美啦！
炙燒星鰻海膽丼350元，附味噌湯1碗，有二尾完整的星鰻、二片大海膽(有青)、鮪魚泥和鮭魚卵，這家的鮭魚卵是野馬妹的菜菜，是說這碗在台北城吃不知要價多少？！
招牌漁夫海鮮麵150元，湯頭不是日式拉麵，比較像台式下水湯麵，湯頭很清，蚵仔蛤蜊都肥美，然後裡面竟然隱藏一尾大蝦！
吃飽喝足前進錦和運動公園！錦和運動公園運動場的跳遠大沙坑，成了孩子玩沙的遊樂園。
來錦和運動公園的主要目標就是這個超長的隧道溜滑梯，之前去過的特色溜滑梯還有桃園虎頭山公園、石門水庫、八里米倉國小、候硐國小、金瓜石濂洞國小、宜蘭車站幾米公園、羅東文化工場和礁溪龍潭湖，這天又多收集了一座。
錦和公園的隧道溜滑梯，外觀有著像是樹幹的紋路，上層有透光的小方格，從下面往上看，感覺還不會很高。
實際從上面看的感覺就很刺激啦！野馬妹一開始還不敢溜，站在後頭看幾個小朋友鑽進去之後，才鼓起勇氣往下溜。
隧道溜滑梯有二管，上頭都有透光的小方格，左邊這管一開始比較平緩，右邊這管則是開頭就直接下衝，野馬妹只溜左邊這管，還是覺得很刺激。
溜下去之後得慢慢爬上來，這木棧道感覺不是很平整。
 
隧道溜滑梯上頭有使用規定，只限5足歲以上~12歲以下小朋友使用，但大家好像都沒看見，有阿公把很小的小孫子直接丟進管子裡溜，也有爸爸抱著小朋友往下溜，甚至還有小朋友溜完直接爬上管子... 
夏天來錦和運動公園，這條會變成親水步道，可以踩水，旁邊也有小噴水池，感覺是個蹓小孩的好所在！
※中和 揚日式料理※(生魚片蓋飯/中和美食/遠東科技園區)
FB粉絲頁：http://goo.gl/CkDzSX
地址：新北市中和區中正路839巷7號
電話：0987563532
營業時間：11:30~14:00．17:30~20:30(周一公休)
※中和錦和運動公園※
網址：http://goo.gl/nfchfO
地址：新北市中和區錦和路和中正路交叉口(錦和高中對面)
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託好友檸檬的福，寒舍艾美酒店的餐廳都跟著她一起來品嚐，艾舍艾美給我的印象就是結合人文藝術又時尚的飯店，之前北瑋二十五珠寶盒的偽貴婦下午茶和寒舍食譜中餐與期間限定的港飲都覺得很不錯。這回再一起來一樓的探索廚房享受高級的自助餐響宴，牛排海鮮任你吃，若不是大家聊得太認真，我想我可以再多吃幾盤好料。
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探索廚房自助餐在台北寒舍艾美酒店一樓的左邊，外面的開放區是北緯二十五，CHOCOART也只剩一小區，其他空間都被一天做四個時段超HOT的探索廚房全包了。






穿過一大片紅酒櫃，就會看到探索廚房的入口，湖水綠的招牌讓許多喜愛Tiffany的輕熟女喜歡。

探索廚房自助餐有四個時段，早餐6:30-10:00(790元)；午餐11:30-14:00(1,590元)；下午茶三點到五點900元；晚餐晚上六點到九點半，價格跟午餐相同，但時間可以吃三個半小時，保證飽到隔天。費用均需加一成服務費。








另外沙發座／獨立包廂視包廂大小及用餐時間，有不同最低消費金額，4-6人沙發座最便宜是下午茶時段４仟起跳，是說今天來用餐，巧遇朋友剛好來公司尾牙，包廂辦公司尾牙挺適合的，員工辛苦一整年，來吃好料也是很合理的事。帶位入座後大家就可以自由去拿好料準備大開殺戒啦，食物是在餐廳的正中間跟牆邊馬蹄型的餐枱，取餐動線很不錯，我坐在沙發區是在飲料這邊，用餐比較舒適，跟食物在同一區的位子拿菜方便，但感覺比較擠一點一點。

生菜沙拉，除了自由搭配，也有調好起司醬料的，另外還有專人幫忙現拌的服務，想怎樣吃都可以。
熱食花樣不少，茴香八角海鮮鍋／新加坡式咖哩豬頸肉／橄欖迷迭燉雞／蒜燒鮟鱇魚／回鍋肉／清蒸白蝦／洋芋番茄炒蟹，旁邊有附麵包沾著吃，最棒的是它鍋子下都有在加熱，每道熱食都熱呼呼的，我最不喜歡吃到放涼的熱食。
這幾樣是一般吃到飽餐廳少見的菜色，像是川味水煮魚，麻辣夠味，魚皮白菜湯也很豐富，大大的一隻烤鱈肉質帶油鮮嫩，加點醬汁比較去油。
帝王蟹二吃，味噌湯與泰式湯二種完全不一樣的風味，我個人偏愛甘甜的帝王蟹腳味噌湯，裡頭還有一點點嫩豆腐，餐廳有事先把蟹腳剪開，也有附上器具，方便客人食用，列為必吃菜色。
現煎牛排，5分熟不夠嫩，3分熟給你不見血的入口即化，大食怪媽媽喀了二塊，啫肉者可以在這裡吃夠本，整顆蒜頭煎的很香，配牛排或單吃也很棒，牛排個人鎖定吃三片至少！！！
日本生魚片／炙握壽司與迷你海鮮丼飯，相當豐富，丼飯的醋飯是冷飯有Q，雖然不大碗，但飯量不少，建議分食，才有戰力吃其他好料，生魚片表現一般般，炙鮭魚還不錯，檯面是用平移式蓋子，冰櫃有放溫度計，維持低溫保鮮又衛生。
冷盤煙燻鮭魚是我看過疊一起超大盤又大片，炸物當然也是不能少，炸蝦炸野菜，有茄子、南瓜、香菇、芋頭。薄麵衣吃起來不會油膩，炸蝦冷了也還是好吃，當然熱熱的最棒，同行好友檸檬吃了好幾隻炸蝦，我手腳太慢，不然肯定是會多塞幾隻在肚子才算數。
窯烤披薩，到這裡基本上我已經吃不下熱食了，友人覺得它家披薩餅皮有香，起司料放的很大方。
 
冷涼飲料通通放冰櫃，汽水就不提了，倒是perrier汽泡水也隨你喝，現打果汁更是一杯一杯裝好，用蓋子蓋起來，想喝什麼拿什麼，不用自己拿著重重的果汁倒，不知道是我現在媽媽手太嚴重，這個部份我覺得相當貼心。
 
熱茶使用的是TAYLORS的茶包，咖啡也有各種風味糖漿可加，外面星Ｘ克喝風味糖漿咖啡，價格都會貴個十塊不等。
水果二大櫃，冰品也有莫凡比與哈根達斯二大品牌共八種口味，另外還有糖果櫃讓人有吃了喚起兒時回憶，我實在敵不過冰淇淋的誘惑，硬是吃了二球好過癮。
甜點超厲害，光這一大櫃林林總總的甜點就夠我寫一篇文章，每一樣都精緻，吃到飽餐廳裡面，寒舍艾美探索廚房的甜食完全不馬乎。
就說探索廚房的甜點很厲害吧，除了各種蛋糕，還有煎餅與外場桌邊上菜的迷你舒芙蕾，現烤直送的舒芙蕾，我可以來二顆。
寒舍艾美探索廚房自助餐，新鮮的白煮蝦、完全不油膩的炸蝦、日本料理生魚片、海鮮丼飯、炸蝦、烤披燒等等，午晚餐時段更有帝王蟹、現煎牛肋排、現烤舒芙蕾，建議一定要先吃現煎三分熟的牛排，還有帝王蟹味噌湯，炸蝦也可以吃上幾尾，蝦蟹也要拿，其他熱菜就看對什麼有興趣，吃吃口味就好，還要留胃給甜點跟冰淇淋，雖然價位是現在飯店自助餐的龍頭，東西真的不錯吃，與好友們邊聊八卦邊吃美食，午餐時段二個半小時很快就過了，探索廚房午晚餐平日假日價錢一樣，建議晚上來，有三個半小時可以吃爽爽，若預算有限或是真的吃不多的人，喜來登的12廚也不錯。
※此為試吃活動邀約文※
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※寒舍艾美酒店～探索廚房Latest Recipe※
官網：http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
地址： 台北市松仁路38號
電話：(02) 6622-8000
※延伸閱讀※(捷運國父紀念館站/市政府站美食小吃下午茶)
《小姑食記》捷運板南線/市政府站美食~MUJI Cafe & Meal無印良品餐廳台灣1號店(統一阪急百貨B2新開店)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41881366

跟去年的賞櫻行程差不多，在陽明山平菁街42巷的寒櫻敲響第一炮之後，接著輪到石碇二格、新店花園新城和屈尺公園的櫻花開！2015/1/23這天花園新城入口處櫻花接近7,8成開，再往上行的花園新城公車總站，全家便利店左後方坡地的迷你櫻花林目前花況不到1成，烏來老環山路櫻花還沒開始，只有少數幾棵櫻花盛開，尤其是靠近台車站瀑布區的那棵，拍起照片來還可以唬唬人...
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花園新城就在往烏來的必經之處，社區招牌入口斜坡的成排櫻花，2015/1/23目前花況差不多來到7,8成，這裡的櫻花比較矮小，感覺年紀比較輕。
大部分遊客都擠在這兒拍幾張，就心滿意足的收工回家或繼續趕行程，要提醒大家儘量靠馬路二邊行走，不要在馬路中間逗留，以免影響花園新城居民出入。 
繼續往烏來前進，還有個屈尺公園櫻花也正盛開中，這裡的櫻花種植密度不高，樹型同樣不高大。
進到烏來繞了整個環山路，櫻花花況幾乎靜悄悄...
就那麼剛好在烏來台車站旁瀑布區有株盛開的櫻花，可以拍到烏來賞櫻招牌的瀑布纜車背景。 
好像有學生已經開始放寒假，非假日烏來老街人潮不少，尤其雅各山豬肉香腸排隊落落長，大叔團決定買顆紹興酒蛋就轉移陣地。
遠離觀光客覓食處，來到台電訓練所附近找吃的(在桂山電廠門口不買冰棒~~)！這間美欣食堂，外觀很有老店的fu，用餐時間裡面坐了滿滿在地人，牆上桌上都看不到菜單，如果沒有作功課的話，只能問老板點餐(老板娘感覺有霸氣)。
胚芽米白飯
幾乎每桌必點的炒香菇，火候甚好，鳥大叔很推！
google美欣食堂，網友都很推美這裡的白斬雞、三層肉和滷味，大叔點的豬腸果然好味，三層肉不如預期，隔壁桌客人雞肉吃到速速叫，結帳還問老板雞肉來自何方？ 
蕃茄蛋湯也不錯
來烏來必點的炒珠蔥，新鮮好吃！這桌四菜一湯總價630元，在烏來的桶仔雞店應該只點的到一隻雞，如果是時下流行的無菜單料理，應該連一個人的錢都不止這個價。
更詳細的新店烏來賞櫻路線地圖和烏來老街必吃口袋名單整理請參考→
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31625657
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會知道第一名店的養生豬肉酥，是板橋好鄰居小虎的推薦，之前拿了1罐送我們家，還真的不錯吃，口感香酥，單吃也不會太鹹，很快就被吃光光！後來上網作了功課，才知道第一名店是專門進口日本和世界頂級食材調味料的代理商，所進口的日本香菇醬油露、手工黃金芝麻醬和北海道日高煮昆布等等...都是在好市多上架的熱賣商品，而在小巨蛋的門市看起來類似日系超市，裡面甚至還有料理東西軍節目推薦的夢幻食材。
養生豬肉酥是第一名店的自有品牌，在好市多也買得到！因為台灣的食安問題太嚴重，豬肉常有瘦肉精或重金屬污染的問題，而第一名店的豬肉相關產品都是自產自銷，從養豬源頭就開始控管，和台中神農獎得主的高登畜牧場合作，引進日本天然飼料TOMOKO來飼養天麴豬。這次就是跟著第一名店王董南下參訪，實際看看天麴豬的飼養環境！
 
台中高登畜牧場的神農獎得主連錦樹先生，是獲獎無數的養豬達人。
 
和第一名店合作的天麴豬，採人道飼養，飼料使用日本鹿兒島源麴研空所TOMOKO天然麴茵和白子株式會社青苔，210天以上充足飼養，不施打針劑、無瘦肉精、無抗生素和生長賀爾蒙，天麴豬屠宰前還得經過SGS的檢驗。
 
作肉鬆要請專家代工養豬，連用的飼料從的日本進口，人也可以吃的，規格真的很高！
為了杜絕畜牧場的外來污染源，斷絕藥物和抗生素使用的機會，所以我們只能派代表進去豬舍參觀。
高登畜牧場的豬舍範圍不大，感覺不是大量飼養，裡面只有飼養天和鮮物的海藻豬和第一名店的天麴豬，都是台灣的頂級豬肉。
 
參觀完天麴豬的畜牧場，接著去彰化老字號餐廳「富山日本料理」用餐，這天的合菜從第一道的海景生魚片開始、接著小羔羊/小牛菲力雙拼、烏蔘鮑魚、蒜香鱸鰻、鱈魚腹肉煎、鹽燒明蝦、帝王蟹扇貝鍋、一直到最後的油魚子/干貝/鮮蝦臘味蒸飯，都沒有冷場，排場足，口味也不錯，可惜中間有道餐桌上不該出現的魚翅來攪局。
用完餐接著來參觀從豬肉變成養生豬肉酥的製作過程，肉鬆採用120度低溫烘焙，避免高溫燒烤產生不好的物質，王董開玩笑的說：這間代工廠的炒製技術很好，就是代工費用有點貴！
第一名店的養生豬肉鬆，除了採用自家養殖天麴豬，還使用了自家代理的森產業醬油露、義大利RAVIDA海鹽、鹿兒島洗雙糖和岡村綿實油，這裡面就是最後綿實油會讓鳥大叔比較有疑慮，不過店家有食用綿實油產品安全聲明書說明：在日本，岡村食用綿實油是專門銷售給日本頂級天婦羅料亭及高檔日本餐廳，用在炸物、炸魚、炸雞和炸蝦類的食用油，說明連結在此，這點要靠大家自行判斷接不接受。
參訪結束沒幾天就跑去中和好市多補了二罐養生豬肉酥回家，好市多的第一名店豬肉鬆單罐賣價255元，比在第一名店店內採購還便宜，有去好市多補貨的朋友可以參考看看！
※此為活動參訪體驗文※
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※第一名店 FIRST SUPER 旗艦店※
官網：http://www.firstsuper.com.tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/kingmori1
地址：台北市南京東路四段1號 (捷運台北小巨蛋站)
電話：(02)8712-3626

第一次吃到楊家麵食館的大鍋貼，是板橋好鄰居虎爺的愛心外送，然後鍋貼Size超大，幾顆就塞滿一個便當盒，當時大家都覺得不錯吃！後來回家google作功課才發現，原來這鍋貼不止Size大，脆皮的翅膀更是大得驚人，6吋大螢幕的iPhone6 Plus放旁邊都顯得迷你。
楊家麵食館店面看起來就像一般的北方麵食館，賣牛肉麵、炸醬麵、酸辣湯、水餃，還有此行主要目標：食尚玩家有採訪過的大鍋貼！
榨菜肉絲麵的湯頭算清爽型，榨菜有鹹度，麵條口感一般。
水餃10粒65元，還ok，但吃完回到家看照片上的菜單才發現是三鮮水餃。
鳥大叔愛吃辣，二種都來一點。
主角巨無霸大鍋貼最後上桌！大鍋貼一份6顆85元，價格不便宜，Size真的很大。
底部的脆皮有人說是雪花鍋貼，也有人說是冰花鍋貼，口感有香有脆有含油。熟門熟路的虎爺說，以前老老板煎比較不會油，火候還是有差！
鍋貼內餡好吃，但整體吃來偏油，建議二人合點1份各吃三顆，再搭配其他麵點，才不容易膩口。
※楊家麵食水餃大鍋貼※(中和美食/捷運永安市場站)
地址：新北市中和區中和路324巷5號
電話：(02)2928-7808(每周四公休)
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《食記》中和南華路61號雞腿蝦捲飯
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《食記》中和阿嬤的大腸包小腸
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《食記》中和興南夜市唐老鴨滷味
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《食記》中和新生街垃圾麵
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《食記》中和宜安路麵線&廟口甜不辣鍋燒意麵
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《食記》中和莒光路四川涼麵&洪記特製涼麵
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這次的關西秘境行程中真的都是以往沒有去過的景點，整個很深度local，非但沒什麼觀光客，就連走在街上也只有我們獨行，但每個地方都很有特色，尤其東西超好吃，我整個爆肥一圈回來XD...行程中還安排了冬季限定牡蠣吃到飽這一項，但由於之後還有牡蠣鐵板燒跟牡蠣拉麵要吃，一開始的烤牡蠣只能感受一下下，沒能真正執行吃到飽的動作。然而這牡蠣三連發不得了！讓我真正見識到日本大牡蠣的威力，鮮嫩大顆又多汁，尤其在海邊現烤現吃更顯海味~~
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最近的電車站是JR赤穂線坂越駅，走路要30分鐘，搭神姫巴士往小島行的方向到大黒站下車，車程約15分，只是巴士的車班非常之少(只有周末有，1次100日元)，可能要搭計程車(10分鐘1,250日元)或自駕前來比較省時間，強烈推薦自駕，GPS輸入電話就可以導到，也有中文機子，再加上這裡停車很方便！
這裡是赤穗市內的海濱公園西側的唐船海濱浴場，進去裡面一邊賣新鮮現撈漁貨，另一邊是餐廳。
這家餐廳叫海辺のほったて小屋，地面還撲滿小碎石，完全營造海邊氛圍與臨場感，座位有分日式座敷跟烤爐座，吃到飽限時90分，每人4,200日元，平日中午人氣強強滾，看來很受當地居民的歡迎。
這家除了烤牡蠣，還有不少定食及單品料理選項，不過只有坐在日式座敷端才可以點，烤爐座僅限牡蠣BBQ，如果真點了就會削弱戰力，真是兩難啊~~但有帶小孩同行的話，這些就必須了，畢竟小孩無法整餐都叫他吃牡蠣XD
原以為我們是在裡面的餐廳體驗烤牡蠣風味，後來才知道我們是在屋外享用牡蠣，如此親近大海，反而更有滋味~~
屋外吃到飽是70分鐘3,000日元，而且這裡不止可以烤牡蠣，也允許客人帶其他東西來烤(不加價)，座位緊鄰海邊，漁船就停靠在一旁，船上還有工作人員在處理牡蠣當中，右邊這位小哥戴的帽子好彩色！
因為半露天，如果覺得會冷，也可以選一旁有塑膠簾遮蔽的位子，我們被安排在四面通風的觀景席，全程海風吹啊吹的陪伴，外套一刻也沒脫下來XD
牡蠣的季節是11中到4月初，其中2月最好吃，供應的全是新鮮帶殼的牡蠣，採自助式吃法，包括自己取餐自己烤，可以豪邁的用鏟子裝盛牡蠣，把整個鐵桶塞滿滿，沉甸甸很有份量，過癮！
裝完牡蠣就可以開烤啦~~首先會有服務人員幫忙調整烤爐的溫度，這位感覺好像頑固老爹，酷又有型，他熟練的把燒紅的木碳倒入，換了些還沒燃燒的碳走，最後再把手放在烤爐上面感受溫度是否OK。
之後蓋上鐵網，每人發了手套與扒殼工具，就可以開始吃了！
老闆幫我們試烤，並且一邊說明燒烤牡蠣的技巧，首先記得牡蠣開口不要往朝自己的方向放，約三~五分鐘就會烤好，通常牡蠣會自己打開，如果沒有，邊緣縫隙有冒出泡泡就差不多了，或是挖開觀察貝柱的地方，只要變白就代表好了。
牡蠣放上鐵網後，可以拿鐵蓋蓋上，一方面可以加快烤的速度，一方面可以避免爆炸！前一秒我們聽到還一付不可置信的表情，下一秒就親身體驗爆炸的威力！我被噴射到眼鏡，另一位記者衣服被濺得到處都是XD
剛烤好的牡蠣白白胖胖又軟軟綿綿，而且很多汁，入口鮮甜沒什麼腥味，老闆說大部分的人70分鐘大概可以吃到2公斤，約30顆左右。
老闆幫忙挑的都肥美飽滿，而且烤的剛剛好，手滑瞬間美味滿點啊~~單拍牡蠣感覺不出來有多大，放500日元硬幣當比例尺就有點概念了吧~~
店家提供三種沾醬：醬油、檸檬汁及柚子鹽，除了酒，可以自己帶各種調味料來沾或東西來烤，相當彈性，但裡面那家牡蠣吃到飽就不行了！(因為有販賣其他品項)，我最喜歡原味及沾檸檬汁的吃法。
後來一口氣放了好多牡蠣上去，老闆還透露挑選的小秘方，盡量挑外形圓滾有重量的，會比較大顆及好吃，不要挑尖尖的，果然尖形的有點營業不良的感覺...雖然採吃到飽的方式，但最好不要抱持著貪快吃多的心態，還是一顆一顆顧好，細細品嘗美味，才不會浪費食物，一次放多，很容易烤乾...
雖然是在漁港旁邊用餐，但卻沒有聞到什麼臭味，只是在這裡用餐千萬要小心手機及隨身小東西，一個不小心可是會直接滑入大海中餵魚...平日來只有賣酒及烤牡蠣，假日來則會多提供炸雞、炸牡蠣、奶油烤牡蠣、牡蠣味噌拉麵等選擇，適合一家大小來歡樂暢飲，這裡冬天主打牡蠣，夏天則是星鰻及海鮮BBQ。 
有客人很有經驗，還會自備輕便雨衣來吃，怕噴到衣服的人，店家也有販賣拋棄式圍裙，一件150日元。
所有牡蠣殼會壓碎再回收，同行朋友都對這裡留下極好的印象，大家都說下次來關西，願意為了冬季限定的牡蠣吃到飽殺來這，喜歡吃牡蠣的朋友千萬別錯過！
※本篇為關西地域振興財團邀請採訪文※
※海の駅 しおさい市場※
http://www.uminoeki.com/(網頁故障)
http://kuidouraku.jimdo.com/(暫以室內餐廳海辺のほったて小屋的交通資訊替代)
地址：兵庫県赤穂市坂越290-7
電話：0791-46-8800
※口味關西※
http://www.warhar.com/events/kansai/
※關西旅遊※
http://www.kansai-japan.net/ct/
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※延伸閱讀※
《日本京都車站美食購物景點》伊勢丹百貨景觀餐廳市場小路．agete美戒
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41906071
→更多關西地區好吃好玩的景點推薦
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1611773
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1611771
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1850647
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板橋早午餐一家一家開，除了江子翠站好初周邊大本營之外，新埔站2號出口後面這區，從海宴涮涮鍋鑽進來，經台銀富邦銀行後面巷子，直到出星巴克這條巷子，一路就有米妲咖啡、Puchi Loft小倉庫、慢慢來、巷左轉、sunnybank和FOUND HOUSE方屋，現在海宴停車場旁又一新店開張，這間The Toast Heaven看名字是吐司專賣，雖然還在免服務費的試營運期，回家時google發現已經有不少網友收到邀約試吃。
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THE TOAST HEAVEN位在捷運新埔站2號出口，從民生路口海宴涮涮鍋巷子進來停車場隔壁間(文化路一段270巷)，再進去一點是米姮早午餐，以前很愛它的蛋沙拉，但因板橋早午餐選擇太多，所以很久沒吃就是。



名片地圖給大家參考
店內裝潢乾淨清爽，特別的是它用的是地毯，走起來頗舒服，但清潔保養上比較費工，要是飲料打翻在地上比較難處理，還有幾片牆壁不知為何用窗簾遮著。
店員會到桌邊點餐及送水，吃完到裡面櫃台結帳。
鹹口味有香腸／豬肉(漢堡排)／雞肉／牛排吐司，牛排吐司是一片牛排一片漢堡肉，同行友人不吃牛，只好點豬，另外甜口味吐司也有四種選擇，店員推薦招牌吐司及草莓奇異果吐司，價位平均180元。
飲料一律單點，沒有搭配吐司套餐價，TWININGS茶60元，手沖咖啡80元，另有沙拉及濃湯可點。
二人小圓桌空間不大，放餐盤會有點卡卡。
手沖咖啡80元
玉米濃湯30元，玉米粒給蠻多。
因為台灣禽流感疫情的關係，所以水波蛋和荷包蛋一律改成熟煎蛋(這顆是特別請店家不要煎太熟)。
漢堡排吐司(170元)，含綜合生菜／吐司／豬肉漢堡排(二片)／火腿／馬鈴薯泥／蛋／覆盆子果醬。
生菜有淋上一咪咪胡麻醬，新鮮清爽好吃。
加蛋汁去煎的法式吐司作法，吐司本身有厚度，吃來帶點鹹味和煎蛋香，花朵形狀還滿討喜的。
馬鈴薯泥一般，漢堡排略油，同行友人覺得不太對味，跟預期的手作漢堡排有段差距。
荷包蛋火腿肉排蛋法式吐司疊疊樂
招牌吐司185元，有香蕉、草莓、藍莓、柳橙片、藍莓醬、莫凡比黑醋栗牛奶冰淇淋、鮮奶油跟榖片，色彩繽紛有亮點和開胃的視覺效果，感覺像是鬆餅套餐然後把鬆餅換成花朵型法國吐司。
草莓鮮甜好吃，香蕉也有搭，吐司總共有四片切對半，建議二人點一份分享比較不會膩！
法式吐司夾藍莓醬，小姑我很愛這個味！
加鮮奶油或冰淇淋享用更顯邪惡...初訪感覺比較偏愛適合下午茶的甜口味土司套餐，至於適合早午餐的鹹口味土司套餐還得再觀察觀察。
※THE TOAST HEAVEN※
FB粉絲團：http://goo.gl/47tA6U
地址：新北市板橋區文化路一段270巷弄48號
電話：(02) 2258-8098
營業時間：10:00~21:00
※延伸閱讀※
更多板橋好吃好玩在地爆料→
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