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這家位於恆春中山老街上的白羊道柴燒麻糬,應該是上一趟墾丁行最令我印象深刻的店家,在百年古厝內吃柴燒麻糬配紅豆湯,感覺非常特別!尤其我們是在人家快關門的時候進來,已經沒什麼客人,雖然在入夜後看不清楚後花園的全貌,但整個氛圍反而多了點神秘的味道~~
白羊道柴燒麻糬的地址是屏東縣恆春鎮中山路188號,對面是從清朝保留到現在的三山國王廟,右手邊就是恆春西門,穿過去有我們之前吃過的恆春冬粉鴨(貞好冬粉鴨)。 
白羊道柴燒麻糬走的是健康原味路線,店頭陳列大多是台灣小農的無毒或是有機食材。
手寫黑板菜單,有單點麻糬和天然飲品(有前一天才去體驗現採的滿洲特產港口茶),也可以直接點店長推薦的套餐。
這裡的麻糬特色為柴燒蒸米,不用瓦斯,吧台區是老闆手工捏製麻糬的地方,採現點現做,點完餐結帳後再自己拿著餐點去後面找位子。

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最近接連衝了幾間礁溪排隊或是隱藏版店家,從桂花亭、三民大飯店、礁溪包子到這次的超牛B之暗黑牛肉麵筋肉麵,不是要排隊人擠人,就是限時又限量的店家!這間礁溪超牛B牛肉麵是被瑪格燒到,去年12月開始營業的新開店,一周只營業2天(六日),一天只賣30碗(攤頭也只準備30個碗),既限時又限量這麼牛逼,原本想說吃到有一定難度(尤其又碰到五一勞動節連假),只是抱著探路的心態來訪,想不到竟然一次就讓我們吃到,而且還不用等很久,只能說這天很lucky!
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礁溪超牛B之暗黑牛肉麵的地址是宜蘭縣礁溪鄉大忠路42號,就在喜拉朵美式早午餐店的騎樓,喜拉朵營業時間到12點左右,基本上喜拉朵收工完畢時就是超牛B牛肉麵的營業時間,超牛B牛肉麵的表訂營業時間是下午1點,但我們來的這天大約是12點20分就開賣,我們家接近12點的時候到,拿到天字第1號和第2號的號碼牌,因為鳥大叔不吃牛,所以剛好先陪他吃喜拉朵,等到牛肉麵煮好再換我們上場。
老板的前置作業非常熟練迅速,沒多久一個整潔的攤頭就開始煮麵。
真的很好奇為什麼一天只賣30碗?老闆說目前還算家庭副業,無法做大,一~四幫忙家𥚃的事業,星期五備料熬煮一天,六~日賣2小時,收工!因為湯頭前一天就開始已經熬,等於主要在等麵條煮的時間,由於一輪只能煮4碗,每一輪4分半~5分鐘,現場等待時間還不致太久。

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近年來食安問題連環爆,除了加速無良商人退場之外,也意外讓大家更注意到低調經營而且有所堅持的台灣食品廠商。像是位於南台灣石安牧場自營的蛋類加工廠品牌「上品王」,就有許多COSTCO好市多必買的明星商品,石安牧場溫泉蛋、柔滑布丁、杏仁豆腐和黃金蛋捲,都很適合當成下課點心!而這次上品王新推出的石安牧場香滷蛋白丁,開封即食也可輕食入菜,外觀口感都有點類似滷豆干丁。
石安牧場新品試吃會場的火力展示,除了香滷豆干丁還沒吃過之外,其他三不五時都會買來吃。
石安牧場手工黃金蛋捲是屬於傳統鬆脆的口感(不同於福義軒的厚實),小朋友都很愛,缺點是容易碎。
這一盒6顆(柔滑布丁*3+杏仁豆腐*3)拿回家,當允嘉和野馬妹下課點心,再加上鳥大叔參戰,1人分2顆當場秒殺。
這次在7-11全新上架的香滷蛋白丁,是用較高成本飼養下生產的石安牧場動福蛋蛋白製成。之前去高雄阿蓮的石安牧場實際參訪過,現場看到提供雞隻足夠活動空間的歐盟規格蛋雞福利籠,一般蛋雞飼養生產三年左右,環境較擁擠,抵抗力不佳時就在飼料添加抗生素預防疾病。而石安牧場的蛋雞則是生產一年即汰換,恆溫雞舍環境友善,蛋雞健康情形較穩定,斷絕藥物及抗生素的使用機會。

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媽媽剛從日本長野賞櫻回來,野馬妹繼續吵著不上學放大假XD,這天被她撈到一頓大餐,趁著姐妹賞桐追螢小旅行前兩天,帶著大家到捷運西湖站吃麻辣鍋,這間嗆頂級麻辣鴛鴦鍋是肉商投資開設的火鍋店,妹妹最愛豪華套餐的澳洲和牛和天使紅蝦,一直吵著要再吃,果然識貨!平常不愛火鍋料的姐妹,喜歡這裡的手工蛋餃咬下去還有湯汁,最後登場的水果樹很有梗,切小塊一口一個取用很方便,用餐限時兩小時,這天大家吃的有滿意,後來又去內湖COSTCO晃一晃消化,不然真的飽到無法坐車...
這家最新開設的嗆頂級麻辣鴛鴦鍋內湖分店,就在捷運文湖線西湖站2號出口,一出來左轉就到了!如果是開車來,旁邊就有個很大的平面停車場,交通十分方便。
用餐空間有一二樓,最前方這區剛好是挑高的空間,坐起來毫無壓迫感,所以最先被搶光,而且冷氣夠強,這應該是吃火鍋必備!我還得幫妹妹穿上外套才行:P
全部座位都是沙發位,坐起來很舒服,這裡平日中午多是內科人來用餐,晚上及假日則換成附近居民。
嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的紅鍋口味是川味辣鍋,白鍋是大骨湯加豆漿,價位分兩種,頂級套餐(午間499元、晚上589元)跟豪華套餐(午間699元、晚上789元),相差兩百元,可以多吃到五種表列食材無限單點。

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板橋好鄰居虎爺帶路賞螢第3彈來到新北市汐止的汐平公路!新北市平溪是有名的鐵道賞螢景點,除了搭台鐵平溪線之外,一般人到平溪大都是下石碇交流道轉106線道(最近還有條新開的基福公路),沿著平溪線一路玩上去,如果是4,5月的螢火蟲季,其實也可以走汐止的汐平公路到平溪,汐平公路全長18公里,沿途有不少桐花和螢火蟲聚集點,大家可以在下午3,4點左右上山汐平公路,一路開往平溪賞桐,在平溪車站混到天黑吃個飯,再往回頭賞螢。
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賞螢禮儀宣導:賞螢期請遵守交通管制規範、汽車機車勿進入賞螢區,勿踏入棲地、隨手帶走垃圾、不捕捉不喧嘩降低干擾、手電筒用紅色玻璃紙包住(非必要勿使用)、不用燈光設備照射棲地(閃光燈、對焦燈請關閉)。
汐平公路上有多處螢火蟲聚集點,都是集中在沒有路燈的路段,幾個較寬的路邊可見遊客停車,熄燈下車賞螢,以2015/5/2的螢火蟲數量看來(有疊圖),應該過了螢火蟲大發生期,已經來到賞螢期的倒數計時。
這裡最大特色就是可以拍到螢火蟲在桐花五月雪上頭開派對

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我那口子的大學同學相約到南庄看螢火蟲,又剛好是客家桐花季開跑時期,老公出錢又出車,就算阿弟還不會走路得揹在身上,小姑我立馬答應出遊。沒想到公公家及小叔家一聽到能追螢賞桐一次到位,也很熱情的加入行程,變成家族旅遊團。
賞螢禮儀宣導:賞螢期請遵守交通管制規範、汽車機車勿進入賞螢區,勿踏入棲地、隨手帶走垃圾、不捕捉不喧嘩降低干擾、手電筒用紅色玻璃紙包住(非必要勿使用)、不用燈光設備照射棲地(閃光燈、對焦燈請關閉)。
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小小孩坐車一定要安全座椅才安全哦,而且不用黏在媽媽身上,阿弟坐沒幾分鐘就哈欠連連,他睡他的我睡我的才舒服。
十點半跟公公約在關西休息站會合,再開到斗煥坪水餃吃中午,十二點初頭幾乎每桌都滿座了,斗煥坪現在已經開了三家店了,在中山路上的是本店,中華路上有二家分店。

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對於我們家這種工作跟網路重度相關的家庭,就算放假帶小朋友遊山玩水,各種3C產品還是如影隨行,平板用來查詢景點規劃行程、GPS帶路、相機拍照記錄、手機上傳打卡,筆電整理照片寫遊記。連允嘉哥這幾年最想要的禮物清一色都是3C產品,阿母我自己也是XD,像這次試用的Samsung Galaxy Tab A就是CP值超高的母親節禮物之一,8吋的機型價格不到1萬元就有好用的S Pen,讓平板可以更加靈活的運用,也方便媽媽在旅途中追劇和查詢景點資訊。
上上周末去宜蘭頭城蜻蜓石渡假前,二台試用的Galaxy Tab A即時送到,媽媽我直接帶著上山!這間蜻蜓石民宿是好友小寶心目中的第一名宜蘭民宿,景觀、設施和餐飲都非常優質,可惜這天下著綿綿細雨,允嘉和野馬妹沒能下水玩個過癮,只能待在房間和室內空間賞景看書,而這二台試用的Galaxy Tab A剛好派上用場,兄妹倆一人一台防無聊順便用力測試,KidsTime是內建的App,裡面的遊戲和童書(電子書)感覺比較適合3~7歲小學前的幼童,幼稚園中班的野馬妹非常喜歡,不過對小學六年級的允嘉大哥而言就比較沒挑戰性。
Galaxy Tab A有8吋和9.7吋二種大小,二款都配有超好用的S Pen!以往要買到有內建S Pen的手機平板,得花大把銀兩入手GALAXY Note系列,這次的Galaxy Tab A平價入門平板竟然直接內建,肖想S Pen很久的朋友,現在就是進場的時機啦!
畫面比例都是適合上網瀏覽和圖文顯示的4:3比例,這種比例也很適合閱讀電子書,可以滿版閱讀,而不用下面留白。
如果出門在外都靠追劇打發時間,那入手大畫面的9.7吋Galaxy Tab A,看起來比較有爽度。如果以上網瀏覽或是看看電子書為主要用途,一手可掌握的8吋Galaxy Tab A就很夠用。

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前面幾次都是大叔攝影團瘋賞螢,而姐妹團2015年賞桐追螢第一彈選在近期被via和13炒熱的苗栗銅鑼九華山天空步道,聽說這裡很久就有,只是欄杆重漆後再加上網路報導才爆紅,平日來遊客人數算好,路邊還算好停車,但有一段路很小條無法會車,是說當天看到有人直接把車開進去步道內orz...入口處的拉線管制應該要更徹底(開大洞就有人鑽),又如果只能假日來賞花的朋友,建議越早到越好。
苗栗銅鑼的九華山天空步道,GPS定位大興善寺,從大興善寺旁的小路一直開到底就是,車程差不多要10幾分鐘,有網友建議把車停在大興善寺的停車場,但是下車後可能還要走個40~50分鐘才會到達步道的入口喔(請大家自行評估)。
從步道頭一直走到第一個天空步道約需20~30分鐘,視每個人的腳程而定,我們當然是那種走走又停停、賞花又自拍的姐妹團。
只要有人潮就一定出現攤販的台灣景點現象!飲料、熟食、農產品通通有。
第一個見到的景觀橋其實就是銅鑼九湖自行車道,號稱全台最美、最高的自行車道,路口還聚集一堆人在撿剛落下來的新鮮桐花,要串成花圈戴。 

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上周去了一趟長野諏訪秘境賞櫻,才知道原來這裡離立山黑部很近,每到四月中開山的時候,這裡就成了國內外團體客入宿的熱門地點之一,也因為諏訪地區的櫻花期落在四月中旬,一般都會搭配賞櫻景點順遊,等於看完氣勢磅礡的巨大雪壁,再鑽入花花世界中,好幸福呀!難怪婆婆上次去完立山黑部回來到現在還唸唸不忘,也對日本櫻花印象深刻,我想應該就是來諏訪。這天我們在茅野運動公園欣賞完夜櫻之後,被帶去一間外觀超有fu,被網友戲稱很像蘭若寺的拉麵店,挑高木造的用餐空間也很有味道,而且第一次吃到鐵鍋拉麵,重點是它好好吃!
茅野市觀光課的山本先生停好車時,我還納悶著這到底是什麼地方?不是說要去吃拉麵嗎?而且當時還下著綿綿細雨,更增添靈異氣息~~
要不是瞥見一旁有寫上各種拉麵的題字,這才恍然大悟,這真的是間拉麵店!
一進去先是候位區與廁所,拉開推門才是真正的用餐區。山本先生說他還沒帶過台灣的媒體來採訪過,所以網路上還真的沒有中文的食記哩。
用餐區是挑高的木造空間,一整排木桌木椅,整間店坐滿是23人,已經開業10年,我們算是吃宵夜場,已經沒什麼客人,聽說這裡中午客人最多,因為附近有茅野運動公園及諏訪中央病院,然後出來洽公的上班族也會特地繞過來吃麵。

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板橋好鄰居虎爺帶路賞螢第2彈來到苗栗民宿岩川,岩川的地址是苗栗縣卓蘭鎮景山里景山63-1號,從板橋出發上中和交流道,新竹轉中山高,下苗栗公館交流道(或頭屋交流道)轉接台72線快速道路往大湖方向,開到盡頭右轉後過大湖市區繼續往卓蘭方向前進,順順開不塞車車程不到2小時。岩川距離大湖草莓園很近,冬天可以安排採草莓,夏天可以戲水,春天則是熱鬧的賞螢派對。
賞螢禮儀宣導:賞螢期請遵守交通管制規範、汽車機車勿進入賞螢區,勿踏入棲地、隨手帶走垃圾、不捕捉不喧嘩降低干擾、手電筒用紅色玻璃紙包住(非必要勿使用)、不用燈光設備照射棲地(閃光燈、對焦燈請關閉)。
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卓蘭岩川除了經營民宿之外,也有提供用餐、下午茶和彩繪DIY服務,入園參觀需購門票。春天螢火蟲季分成賞螢住宿專案、賞螢套裝活動(每人600元含記念許願卡+晚餐+賞螢導覽+蓋章尋寶活動)和賞螢星光票(每人150元含記念明信片+賞螢導覽/另有攝影組不需導覽),晚餐需預約,可選豬排飯、雞腿飯或白醬/青醬義大利麵,上面是鳥大叔點的豬排飯,附沙拉、濃湯和梅子醋,照片提供大家參考。
虎爺一開始先帶路殺到螢火蟲最多的流螢小徑,避開腳架集中的岩川腳踏車、盪鞦韆等造景,等到大家拍得差不多,才往地景和溪邊移動。2015/4/28這天岩川的螢況還不錯,但虎爺說上禮拜才是螢火蟲大發生期,請大家把握時間賞螢。

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這好吃的滿洲港口茶+萬丹紅豆手工包子是參加夏都館外活動茗茶遊時發現的隱藏版團購美食,行程中有安排滿洲港口茶的特色行程,先進行生態導覽與茶葉採摘,然後再去港口茶園參觀品茗!這裡真的很local,如果沒有參加這種有深度的地方特色活動,這輩子應該很難來到這種地方。
我們採摘的地點是一心茶園的茶田,屏東縣滿州鄉這帶產的茶統稱港口茶,在滿是落山風與低海拔環境生長的茶,有著與其他地方茶葉不同的特性,聽說這裡的茶相對耐泡,口味也偏濃烈苦甘。
我們將採來的茶葉簡單進行日光萎凋,然後再揉捻一下,中間省略了很多該有的步驟,反正自己喝,隨意啦~~結果現摘的喝起來不太像茶,反而有點在喝花草茶的感覺,後來老闆拿了真正烘焙過的茶葉給我們比較,果然不一樣!
這裡除了賣茶,還有賣手工包子與饅頭耶,是第二代小老闆在做的,在這麼隱藏的地方賣包子饅頭,還是有熟門熟路的客人上門訂購(連墾丁夏都的員工都是常客),雖然供不應求,但每天還是只做一包麵粉的量,該說他懂生活、知所調適,還是純興趣呢XD  
老闆特別拿了幾顆與我們分享,妹妹一吃就愛!一個人竟然啃完一整顆白饅頭。 

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往年每次南下遠征墾丁,都不會忘記來恆春吃冬粉鴨配煙爐滷味當晚餐或是宵夜下酒菜,還曾經來個鄉村冬粉鴨、貞好冬粉鴨(恆春冬粉鴨)和夥計冬粉鴨三連發!不過今年插旗這間鴨肉蔡跟之前吃過的都不一樣,鴨肉蔡不像鄉村、貞好或夥計是煙燻口味,而是肉質相當鮮嫩多汁鹹水鴨,而且越咬越涮嘴!因為生意實在有夠好,想吃鴨肉記得早點來,晚來可就沒了!
最後攻陷的鴨肉蔡生意真的很好,就坐後還等了好一會兒菜才上桌,而且鴨肉很快就賣光,跟我們併桌的先生就沒點到鴨肉,只能眼巴巴看我們吃的份,所以不能太晚來,聽說七點就沒了…
這家很合我跟大叔的胃口!這家的鴨肉不像其他家是煙燻口味,而是相當鮮嫩多汁的鹹水鴨,兩個人點了半隻鴨還吃不過癮,又加點一份鴨腿來啃。
淡淡的鹹味帶出鴨肉的甜,完全不需要沾醬就好吃!
這裡除了招牌冬粉鴨、鹽水鴨,還有快炒及海產,所以菜色不會很單調,還蠻多選擇的,我們點了紅燒豆腐、炒牛肉及炒青菜,口味都不錯,就是油了點XD 

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