
連環爆的食安危機下,為了小朋友的健康,愈來愈多家長也開始走進廚房,但所謂工欲善其事,必先利其器,麵包機、製麵機、豆漿機、氣炸鍋、萬用鍋、食物調理機、蒸烤爐等等廚房家電,都成了新手媽媽料理的好幫手,下班回家累得半死,還可以輕鬆出好菜。像是這次試用九陽翻騰智慧鍋,外型小巧有質感,價位也不會太貴,而且比一般的萬用鍋還多了智慧翻騰的新功能,強調可以利用氣壓變化來翻炒食材,讓料理可以更加入味。
料理要健康好吃,又想要有媽媽的飯菜香,食材的選購也很重要,這時跟著允嘉阿嬤走準沒錯!家裡附近的大賣場和菜市場那麼多攤,一定要找到賣好食材的店家,這家是三峽來的好吃黑豬肉,那間的鮮魚常常有好貨,連青菜和水果都有學問,食材買齊後,就可以開始用九陽翻騰鍋作料理啦!
九陽之前推出的豆漿機和製麵機都是媽媽廚房的好幫手,而這次新上市的翻騰智慧鍋,白色帶金的機身很有質感,體積比想像中來的小巧許多,放在廚房竟然比氣炸鍋更不佔空間。
以前家裡的萬用鍋,不過是蒸煮燜燉煲,煮飯作甜湯都是用同一個內鍋,常常會擔心刮壞或是混到味道。而九陽翻騰智慧全能鍋很貼心的附贈二個內鍋,金色的不沾黏內鍋用來煮飯,而抗刮耐用的晶瓷內鍋適合煮煲湯和其他料理,煮飯作菜各司其職,味道比較不會混搭。
操作面板的顯示螢幕實在有夠大,按鍵設定和烹飪進度一目瞭然!料理壓力分成一般米飯、五穀飯、湯/粥、排骨、焗烤、雞鴨肉、牛羊肉、豆類/蹄筋、蛋糕等8段調壓,讓大家可以依據食材輕鬆設定,甚至還可以按照個人口味選擇微香、標準、濃郁3種口感。














































































