魔鬼甄與天使嘉

這次來台中入住林酒店，原本就只打算去隔壁的秋紅谷散步看夜景，其他時間全待在飯店裡面享受。不過在FB臉書粉絲團The LIN打卡時，網友周星星來留言說郭姐茶坊就在秋紅谷對面，當場決定看完夜景來去路過一下，見識見識這間新聞報導要排隊5小時的觀光景點(好友橘子狗實戰三個半小時)，傳說中全地球最好喝的黑糖奶茶門口到底是什麼鬼扯的盛況？！
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位於七期重劃區旁的林酒店，走出門口右轉過馬路就是秋紅谷公園啦！
秋紅谷原本是個問題建案挖地基造成的七期養蚊子大水坑，後來決定不花大錢回填，直接開發成全台唯一的下挖式生態公園(號稱全台最貴公園)，在暴雨來襲時還可以當成防淹水的滯洪池。2012年底開幕很快就成為台中熱門新地標，還辦了不少活動！傍晚時分主建築開始點亮，湖面出現美麗的倒景，吸引不少朋友和戀人來此談天約會看夜景，初訪時甚至還看到新人來此婚紗攝影，不過這次再訪，感覺現場昏暗許多，後面的七期大樓倒是愈來愈壯觀。
從秋紅谷過台灣大道走到對面，右轉會先碰到日出土鳳梨酥，然就傳說中的郭姐茶坊就到啦！
郭姐茶坊的表訂營業時間是11:00~20:00，營業到晚上8點，我們散步到門口差不多7點55分，可能是因為一陣一陣的大雨，門口人潮看起來還ok，原本以為要先抽號碼牌，問了一下人，說直接排隊即可，不過現場排隊隊伍彎彎曲曲，有點找不到車尾燈在那？本來只打算當個觀光景點來路過參觀，意外加入戰局後，黑糖波霸奶茶大約在8點二十幾分入手，排隊時間大約半小時，現場有夠熱流了一大堆汗。
正常的點餐遊戲規則，不接受預約外送，抽號碼牌，過號重取，每人限購黑糖波霸鮮奶中杯6杯。台中扛霸子橘子狗說，現在早上7點多就有人開始排了，然後郭姐11點一開店，號碼牌就抽到一百多號...所以我們這天算是運氣好~~
裡面就郭姐一個人忙東忙西，雖然一人限購六杯，但排隊的消化速度還是快不起來，在台北公館陳三鼎排隊排過N次，但陳三鼎人手多，排隊消化速度至少5倍快，隊伍比這個長的，也不用10分鐘就可以入手。 
郭姐茶坊有分無糖鮮奶波霸和黑糖鮮奶波霸，無糖鮮奶波霸是珍珠加鮮奶，而黑糖鮮奶波霸是黑糖膏加珍珠再加鮮奶，因為郭姐的珍珠粉圓都有先用黑糖蜜過，主要在黑糖香和甜度上的差別，喝起來跟公館的陳三鼎和墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶都有像，差別在黑糖珍珠的口感和香氣。之前看網友說郭姐茶坊是用好市多的科克蘭鮮奶，但排隊時看到的好像是用光泉牛奶。 
隔天回台北到公館買了陳三鼎青蛙撞奶來PK一下，前面排了約7個人，排隊不用三分鐘就入手啦！
最早之前陳三鼎是用將軍鮮乳，後來改用光泉鮮乳。
台中郭姐茶坊黑糖鮮奶波霸35元，排隊30分鐘入手；台北公館陳三鼎青蛙撞奶35元，排隊不用3分鐘就入手！同樣都是黑糖波霸加鮮奶，二家都不錯喝，陳三鼎的珍珠較軟黑糖香氣較順，郭姐的珍珠較Q黑糖香氣較有個性。
※郭姐茶坊※(台中美食)
地址：台中市台灣大道三段402號(新光三越/秋紅谷斜對面)
電話：(04)27003222(好像沒空接電話喔~~~)
營業時間：11:00~20:00(周一公休)
※秋紅谷廣場※
地址：台中市西屯區中港路二段127號
(臺灣大道、朝富路、市政北七路、河南路交叉路口)
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在PTT板橋版上看到迷客夏板橋店開幕的消息，這間是從台南北上的酪農直營飲品店，曾經上過TVBS一步一腳印節目。一般網友比較推薦綠光鮮奶系列的飲料，只要這系列的飲料裝滿，微冰、去冰、加溫和加熱都因鮮奶加量30%，還要加碼5元，直接寫在DM上的遊戲規則。

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Milkshop迷客夏的地址是新北市板橋區中山路二段114號，就開在永昌牛肉麵隔壁，斜對面就是大排長龍的成昌食堂，這裡附近沒有捷運站，最近的新埔站走過來要超過15分鐘。
從門口的立牌看來，主打獨家限定的牧場鮮奶、台糖天然甘蔗糖和透明珍珠粉圓，不用果糖、奶精和無糖色素波霸。
迷客夏綠光牧場主題飲品板橋店的DM價目表，據說還有賣整罐的綠光鮮奶，只是menu上沒看到。
第一次來不知道怎麼點的話，門口黑板有點餐排行榜，我們最後點了NO1的珍珠紅茶拿鐵和網友推薦的大甲芋頭鮮奶。
珍珠紅茶拿鐵不小心點了全糖(果然太甜)，裡面的珍珠真的是白色半透明，口感Q甜(稍Q了點~)，有點像是蜂蜜的甜！大甲芋頭鮮奶不錯喝，有芋頭顆粒口感，奶味沒有特別濃就是(在這個化工時代，有時香濃也不見得是好事~~)。
從Milkshop迷客夏的門口往對面望，正前方是康青龍和LOUISA COFFEE，右邊還有大苑子，左手邊箭頭處就是大排長龍的成昌食堂啦！
如果說好初早餐是板橋熱門早午餐的始祖鳥，那板橋自助餐界的排隊傳奇就是成昌食堂啦！從原來的一般型態自助餐，改成點餐方式，再轉型成類似厚道飲食店的復古裝潢後，生意愈來愈好，現在開店前已經就有人排隊了！我們今天中午約11點42分來，前面約17人排隊，外帶便當到手時間是12點05分，差不多排了二十幾分鐘。
三年來前內用，排骨飯是80元，爌肉飯是70元，內用會裝在復古瓷碗公裡，當時排骨的表現比焢肉好，配菜也都是我們家愛吃的。
 
現在焢肉飯小漲10元變80元！這裡有特殊的點菜規則，前面那一鍋一鍋放在爐上熱是主菜類，有獅子頭、五更腸旺、牛腩和焢肉等，便當配菜有四樣(這次是三樣另配一樣酸菜)，依季節彈性調整，不能自選，通通擺在最後那一排方便店員夾取，前兩排則是單點菜色。成昌食堂的單點菜色看起來很可口，不少客人會單點，尤其是看到特別想吃的菜色。
除了便當之外，也有限量湯品。
在排隊的時候，看到前面的人點最多的就是焢肉便當，後來在店家臉書上還看到焢肉限點二個的公告。
結果這次還是對焢肉便當沒有動心...可能因為是允嘉阿嬤的焢肉吃久了~~四樣配菜的海帶、蕃茄蛋和炒青菜的表現都不錯，只有酸菜口味不太合，只有鹹度不帶甜。 
雞腿有分炸的跟魯的，允嘉大哥點炸雞腿，Size大到便當快裝不下，雞腿外酥內帶汁，這個建議二個人合吃，一個人嗑完有點猛，不然就是請老板飯量減半。 
單點40元的炸排骨，Size好像比上次來吃小一點，這個也好吃，不過現場吃口感應該更好。
 
單點30元的腸旺，腸子給的不少，口味中規中矩。
※MilkShop迷客夏~板橋店※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/milkshop.Banqiao
地址：新北市板橋區中山路二段114號
電話：(02)29553269
※成昌食堂 ※(板橋便當推薦/板橋美食)
FB粉絲頁：https://goo.gl/sfThwb
地址：新北市板橋區中山路二段157號
電話：(02)8953-1120
營業時間：11:30~14:00．17:30~20:00
更多板橋好吃好玩在地爆料→
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《小姑食記/捷運板南線/江子翠站美食》板橋早午餐新開店～小晴空立吞三明治．晴空稻荷神社超吸睛．7月起假日再變身深夜食堂！
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這款KUKO比利時鬆餅是好友小寶的大力推薦，原本在中南部有三間分店生意都很夯，上周四台北首店在信義三越A8的B2開幕，也造成小小的排隊潮！我們家在台北店還沒開幕前就收到經典口味的宅配鬆餅，允嘉和野馬妹一吃成主顧，每天放學回來就是吵著要吃鬆餅當點心，甚至連睡前也指定隔天早餐還要吃！好在食用方法很簡單，烤個2分鐘就完事，不然也可以學小嬸，整包讓小孩帶去學校去，退到常溫就可以吃了。
這次總共收到三大盒，一開始也傻傻分不清到底有何不同，另外還附了幾個超迷你的果醬瓶及蜂蜜盒，看到這麼可愛的果醬瓶，就知道誰一定會幹走了...
之前就吃過好幾家比利時鬆餅，不過都是現做現等，有的還搭配飲料當套餐賣，倒是第一次吃宅配的，真的沒想到這種也能開發成團購美食，真是厲害！
KUKO比利時鬆餅初期先推出兩種口味，有經典原味跟香濃巧克力，基底盒裝很簡約，最外面套了不同口味的紙卡以作區別。
一盒8入裝，採單個包裝，所以外帶出門很方便，小叔家完全沒在進行加熱這檔事，小嬸直接冰冰就吃，而且她竟然也愛！然後給小朋友則是放在書包裡帶去學校當點心吃。 
如果兩種口味都想嘗試的話，也有推出綜合口味，就是原味及巧克力各半。
原以為只有香濃巧克力上面有加套膜，以防止上層的巧克力醬沾附內包裝，後來發現連原味的也有耶！細節處都有顧到，主要成份使用ISO認證合格雞蛋、日本小麥粉、紐西蘭天然奶油及比利時珍珠糖，冷藏可以保存2周。
主要加熱方式係利用烤箱，將烤箱預熱到180度，然後烤個兩分鐘即完成，真的很簡單，而且小烤箱也能輕鬆達陣，不用管有沒有預熱到180度，差不多就可以XD(根本就是猴急來著:P)
允嘉哥喜歡烤熱熱吃，聽說用微波爐加熱更簡單，只要設定10秒就好，吃起來會比較偏蛋糕的口感，不過我們家還是喜歡用烤的。 
巧克力醬遇熱會融化，如果時間再久一點，會有點焦焦的，也好吃！允嘉哥喜歡巧克力口味，而且再加草莓醬他更愛！真是隻螞蟻...
 
烤熱熱吃外酥內軟，還不時可以咬到珍珠糖顆粒，小嬸說巧克力的很香卻不甜，好吃！
我們家妹妹最喜歡原味沾蜂蜜的組合，如果怕一大罐果醬或蜂蜜放到過期，KUKO的網站有提供周邊商品的選項，內有迷你版的楓糖漿跟草莓果醬可以加購，到時會一起寄來好增加不同風味。 
鳥大叔平日不給小孩吃零食，零食只開放在假日時段，但也不讓他們吃多，主要增加歡樂氣氛之用！所以就算吃鬆餅也不忘添加各種水果，真是好老爹，但是可不可以不要再亂買玩具了呢~~ 
其實鬆餅可以搭的東西很多，起司片、水果、杏仁片、堅果類、各式果醬都OK，當然再搞工一點，可以自製蛋沙粒、調鮪魚沙拉這些來配，或是簡單灑些玉米粒也是一種風味，不過小嬸家直接吃就嚇嚇叫了！連加熱都不必，我後來也試著稍微退冰一下回軟著吃，真的也不錯！
是說寄來的那三盒，一盒分給小叔家吃，我們自留兩盒，沒想到我竟然吃不到兩片，因為他們常常早餐要吃、下課後點心也要吃、就連趁著爸爸去馬祖夜拍藍眼淚的時候，也吵著上演宵夜場(爸爸不在的Happy time)，是說午後才當點心，宵夜場再吃不膩嗎？！允嘉回說：『因為好吃所以不會膩！』
以往都只能去現場吃剛出爐的比利時鬆餅，現在不必出門就有得吃，實在太幸福啦~~
這家KUKO比利時鬆餅原先共有三家門市，在高雄巨蛋、夢時代及台中中友百貨，台北已於上周四(6/18)在台北信義三越A8地下二樓美食街進駐第四號店啦，櫃位就在香港點心店添好運附近，離下樓的手扶梯很近。
大嬸趕在開幕第一天去湊熱鬧，這裡試吃給的極為大方，直接切1/4塊給客人，沒在手軟的，當天有客人試吃後很滿意，直接訂了11盒帶走，因為堅持不使用冷凍麵團，有四位師傅在後檯攪拌烘烤、新鮮現做，所以還得請客人先去吃個東西或逛一下再繞過來拿。  
開幕期間有買5送1、打卡招待原味鬆餅及買一盒送可愛小禮的優惠活動，可愛的黃色小鏡子馬上被我家阿妹摸走... 
每個價位在45到69之間，一口氣試了不少種口味，甜口味中我最喜歡法式牛奶跟我愛黃雷夢！不甜膩且有層次！
鹹口味的炙燒明太子跟照燒柴魚也不賴，同行的小虎哥很稱讚~~
看到草莓就想到我家阿妹~~4號店開幕這天恰好是我家允嘉哥的畢業典禮，妹妹不知為何也跟著放大假啦，跟堂哥三個人在家玩瘋了~~
回家前不忘打包一盒六個回去幫他們慶祝！現做的口味多變又豐富，聽說KUKO比利時鬆餅兩星期就更換一次菜單，非但甜鹹口味都有，還有果仁及所謂的季節限定隱藏版商品，比宅配單二口味變化太多了！好在現在台北也有分店了！連北車微風、板橋環球及台北101未來也有機會，如果板橋環球確定有，想吃隨時買都嘛可以，歐YA~~
如果不方便到店購買，想吃包餡的朋友也別失望，聽說今年第三季就要推出包餡口味(目前暫定藍莓派對跟我最愛的法式牛奶)，想吃的朋友可以利用網購，有門市取貨跟黑貓冷藏宅配的方式，單一地點滿兩千即可享免運，不論在家或在辦公室即能享受美味下午茶喔~~
是說妹妹已經滿懷期待，很認真的拿著最新門市DM在研究，這個想吃那個也有興趣(傻妹，到時菜單又不一樣了啦！)。本周五~日(6/26~28)至KUKO比利時鬆餅4號店，有買兩盒送一盒的活動(49元六入鬆餅一盒，原價294元)，每日限量200組，售完為止，請好好把握。
※本文為KUKO比利時鬆餅試吃文※
※KUKO比利時鬆餅※
冷藏鬆餅訂購頁面：http://www.kuko.com.tw/shop/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/kuko.com.tw
網站：http://www.kuko.com.tw/
宅配專線：0909-089-089
四家門市：
1號店-高雄巨蛋百貨B1
2號店-台中中友百貨B2
3號店-高雄夢時代百貨B1
4號店-台北信義新光三越A8 B2
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休息了一陣子又開始跑板橋早午餐新開店N連彈！這間位於板橋江子翠站的小晴空，是被咖啡大叔燒到，有特殊的立吞三明治和日本稻荷神社造景。店家沒有座位，是要站著吃或外帶的三明治，一訪買牛肉跟雞肉口味，還不錯吃，隔天又在二訪，點了豬排三明治，里肌肉也很好吃，不過一個三明治上看七八十的價位，還真是不便宜，現在打卡送紅茶，感覺有平衡一點。
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小晴空地址是新北市板橋區文化路二段225巷72弄70號，捷運江子翠站走路約十分鐘，最吸睛的就是紅吱吱的稻荷神社，這種造景好像在某日式拉麵有看過。
原來小晴空是晴空樹老闆的新開店（晴空樹的食記在這裡），雖然開在江翠國中旁，營業時間是早上八點，沒有趕上學生上課前買早餐的時間，下午四點收工。
小晴空的點餐櫃台，站著點也站著吃，是沒有坐位的立吞三明治店家。
有販售坐飛機來的日本御守（價格是一百或一百六十元），日本御守也都三百、五百日幣起跳。
有冰水供應，早上來好熱，等出餐時可以喝個涼水解解渴，請自取，旁邊的竹簍裝的是溼紙巾。
三明治有豬肉丶雞肉是75元，牛肉的是85元，另外還有時蔬丶蛋沙拉丶玉子燒等口味，還有賣雪花冰，價位上不算便宜。
填單後櫃台直接買單結帳，等後方出餐區現做，立吞日文是站著的意思，工作壓力大與生活步調緊奏的日本人，衍生出立吞作為休息站的文化，台灣上引水產也有立吞壽司，而立吞三明治倒是第一次見，但我一大早來買三明治，店家櫃台這是直晒太陽，這麼熱的天氣，大部份的客人都還是帶走。
餐點做好會叫號取餐，二訪買了二個三明治，我的早餐＋午餐(紅茶送的)。
打卡送仙女紅茶(單點25元)，喝起來不濃不淡不甜，還算順口。
桌上還有方糖可以加，喜歡喝甜的朋友可以自行加。
吐司用的是鮮奶吐司，份量較大，二訪的吐司邊烤的有點硬了些，好在吐司麵包裡面和著內餡吃起來，還算軟。
花生蛋沙拉65元，二塊吐司都有塗花生醬，蛋沙拉的美奶滋比例有點多，吃到蕃茄時會帶點微酸，高麗菜絲顯的清爽。
花生碳燒豬排三明治(75元)，二訪時我可能沒睡飽，點了二個都是花生醬口味...不過，這豬排還真是好吃。
豬排蛋很好吃，里肌肉不會乾柴，有嫩，醃的味道也不會太重，我很喜歡，但這美奶滋對我來卻是敗筆，有機會再訪會跟店家要求不要加美奶滋。
一訪時店員推薦熱賣口味：辛口赤燒牛，牛肉三明治是店內單價最高，一個要85元，內容物有荷包蛋丶高麗菜絲及黑胡椒牛肉。
辛口是黑胡椒，這個黑胡椒牛肉是重口味來著，牛肉切絲與洋蔥胡椒醬，感覺很像鐵板黑胡椒牛柳的口味，牛肉口感還不錯，不會硬也不會太軟，但入口全是黑胡椒的味道，蓋掉了牛肉的原味。
甘口咖哩雞75元，現炸的雞腿排淋上咖哩醬。
吐司塗的奶油不少，雖然有高麗菜絲，但店家還塗了美奶滋，太奶了。
蛋煎的很好，蛋黃沒有熟卻不會到處流汁，蛋好嫩哦（很想單點荷包蛋），雞排也有嫩，皮也有香，缺點就是有粉裹的有點厚。對了，一訪與友人中午買沒吃完，四五點餓了再拿來吃，也還不錯吃。 
※小晴空。立吞三明治※(板橋早午餐/新埔站/江子翠站美食/板橋新開店)
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地址：新北市板橋區文化路二段225巷72弄70號(江翠國中旁)
電話：(02) 2250-2020
營業時間：08:00~16:00(週一店休)／深夜食堂五~日18:00~23:00(預計七月供應)
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允嘉大哥終於在學校體團每日的辛苦練習中，熬到小學順利畢業啦！我們幫他安排了台中南投嘉義六天五夜的畢業小旅行，從日月潭雲品大飯店→清境佛羅倫斯→嘉義兆品酒店(續住2天)→台中林酒店，畢業典禮的隔天碰上端午連假，出發前鳥大叔在GSMBOY大的臉書看到會出景的訊息，立馬決定提早到日月潭看日出，順便避開連假塞車潮，夜間免收過路費也有小小省一筆。
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前一天google了日月潭的日出，大約在5點09分，於是怪物鬧鐘設定2點開始叫床！結果大家慢慢拖慢慢摸，最後超過二點半才出門，中間加個油放個尿，一路順順開還沒進日月潭都已經快五點，天空已經亮一半，還好朝霧碼頭夠近，停車場旁就是看日出的定點。
除了貓囒山茶改場和五城金龍山的雲海日出之外，日月潭最簡單易達的三大芭樂日出景點就是朝霧碼頭、水社碼頭和出水口，進日月潭時會依序碰到這三個點，前二個點很好找，第三個出水口在水社壩和向山遊客中心之間，要稍微找一下，有騎過環湖腳踏車道的應該都知道這個點，因為真的很美！！ 
早上五點左右，朝霧碼頭還有一咪咪色溫可以拍，但天空已經非常亮了。
往日出的另一個方向看，平靜的山光水色，美到讓人有時間凍結的錯覺！這也是日月潭飯店的湖景房會賣到貴松松，假日還一房難求原因之一~~
隨著日出時間的接近，天空也愈來愈明亮，這時候晨泳的朋友噗通一聲，劃破整個寧靜(然後人很快就游到看不見啦~~)。
晨泳的朋友跳下水沒多久，太陽就冒出山頭，然後岸上看日出的遊客和攝友很整齊的一哄而散，腳架收一收去吃早餐。
這雖然不是允嘉第一次看到日月潭的日出，但之前都是在飯店湖景房內看完直接睡回籠覺，很少這樣在岸邊享受整個日出的過程。
看完日出接下來照顧巴肚，來去埔里市區尋找在地特色早餐！第一站選定的埔里鹹油條六點半才開始營業，我們車子開到門口還沒6點，輕鬆摃了個龜...立馬轉往下一站~恆吉城早餐店！這間據說是暨南大學學生最愛早餐之一，隱藏在非常巷弄內的老社區內，根據google到的消息，埔里是手工宣紙的故鄉，而恆吉城社區曾經是埔里手工紙工廠密度最高的老社區，居民見證了埔里紙業興衰。
店內是由老板和老母親一起經營(可以就近照顧老母親)，看菜單比較接近一般中式早餐店，沒有什麼三明治之類的西式早餐，老板非常親切，店面也很乾淨，價格非常實惠。
這間最大的特色就是什麼都可以加菜脯，碗粿有三種口味，老板說原味口感比較Q，我們挑的地瓜碗粿口感軟了點。
黑糖饅頭夾蔥蛋，除了加了菜脯之外，老板還會另外加肉鬆。 
全家大好評的蔥油餅加蛋！酥香不油，口感也不會太乾，份量也足，允嘉吃得速速叫。
鳥大叔特別加碼的韭菜盒子加蛋，一般韭菜盒加蛋是把蛋煎在外面，恆吉城卻是用饅頭夾蛋的包法，煎蛋直接夾到韭菜盒裡面，鳥大叔很愛，但我覺得口味一般。 
嗑完埔里隱藏版的恆吉城早餐，7點再經過埔里鹹油條時已經開始排排隊，內用也已經客滿！因為沒有限量購買，如果前面碰到大戶就要等很久，我們家腦波向來就很弱，傻傻的跟著排隊排了半小時。
鹹油條的外觀看來介於傳統油條和雙胞胎之間，有點像熱狗堡，一般網友都推薦加蛋加辣，因為要和野馬妹分食，我們只加了醬油和胡椒鹽提香。 
老板娘雖然忙碌，但對客人的要求都會回應，鹹油條可以切成二半分裝，也可以切段食用，原本以為吃起來會很油，但口感意外酥香不油，好吃！
除了鹹油條之外，這間的蔥油餅也好吃，乾香乾香，外帶在車上很快就被允嘉大哥幹光。 
※埔里恆吉城早餐※(埔里美食/埔里早餐推薦)
地址：南投縣埔里鎮大城路250號
營業時間：05:00~10:00
※埔里清寶鹹油條※(埔里美食/埔里早餐推薦)
FB粉絲頁：https://goo.gl/dU36gq
地址：南投縣埔里鎮南興街9-10號(南光國小大門正對面)
電話：0980-435753．(049)2985316
營業時間：06:00~10:30(賣完收工)
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更多故鄉南投溪頭/日月潭/清境農場好吃好玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1778861

連環爆的食安危機下，為了小朋友的健康，愈來愈多家長也開始走進廚房，但所謂工欲善其事，必先利其器，麵包機、製麵機、豆漿機、氣炸鍋、萬用鍋、食物調理機、蒸烤爐等等廚房家電，都成了新手媽媽料理的好幫手，下班回家累得半死，還可以輕鬆出好菜。像是這次試用九陽翻騰智慧鍋，外型小巧有質感，價位也不會太貴，而且比一般的萬用鍋還多了智慧翻騰的新功能，強調可以利用氣壓變化來翻炒食材，讓料理可以更加入味。
料理要健康好吃，又想要有媽媽的飯菜香，食材的選購也很重要，這時跟著允嘉阿嬤走準沒錯！家裡附近的大賣場和菜市場那麼多攤，一定要找到賣好食材的店家，這家是三峽來的好吃黑豬肉，那間的鮮魚常常有好貨，連青菜和水果都有學問，食材買齊後，就可以開始用九陽翻騰鍋作料理啦！
九陽之前推出的豆漿機和製麵機都是媽媽廚房的好幫手，而這次新上市的翻騰智慧鍋，白色帶金的機身很有質感，體積比想像中來的小巧許多，放在廚房竟然比氣炸鍋更不佔空間。
以前家裡的萬用鍋，不過是蒸煮燜燉煲，煮飯作甜湯都是用同一個內鍋，常常會擔心刮壞或是混到味道。而九陽翻騰智慧全能鍋很貼心的附贈二個內鍋，金色的不沾黏內鍋用來煮飯，而抗刮耐用的晶瓷內鍋適合煮煲湯和其他料理，煮飯作菜各司其職，味道比較不會混搭。
操作面板的顯示螢幕實在有夠大，按鍵設定和烹飪進度一目瞭然！料理壓力分成一般米飯、五穀飯、湯/粥、排骨、焗烤、雞鴨肉、牛羊肉、豆類/蹄筋、蛋糕等8段調壓，讓大家可以依據食材輕鬆設定，甚至還可以按照個人口味選擇微香、標準、濃郁3種口感。 
先用不沾鍋來煮飯，先拿出之前大老遠從日本東北的山形縣搬回的米，不只是單純的白飯，做升級版香菇小魚乾筊白筍飯，不沾鍋內鍋有刻度，二杯米水就加到刻度二，要知道，電鍋煮飯水的比例相當重要！一定要照規矩，不然煮出來的飯不是太硬就是太軟爛。允嘉阿嬤有交待，香菇飯要好吃有撇步，就是泡香菇的水別浪費，加入一起煮，米飯更香哦！
設定成一般米飯的功能下去煮，這時壓力是2級，煮出來的米飯口感真的很不錯，也比想像中來得快！
再來端上小孩們愛吃的玉米蘿蔔排骨湯，主要食材有白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、蓮藕和排骨等等，喜歡吃什麼再加什麼，像是允嘉阿嬤最愛加黃帝豆，口感鬆綿好吃，可惜這天市場沒有賣，不然加下去就是專屬我家的媽媽味。
煮湯／粥按下去，預設18分鐘，一開始先升壓， 幾分鐘後跳翻騰，17分鐘跳保壓，出門到菜市場補水果回來，九陽全能鍋已跳到降壓階段，很快就完成一道湯料理，方便又安全，若是用瓦斯爐煮反而要顧爐火而不敢出門。
 
鍋子在煮食時，要等到安全眼落下才能開蓋喔(很重要~~)！另外貼心小提醒，雖然鍋身及鍋蓋的溫度在烹煮過程不會燙手，但如果旁邊有小朋友，還是建議不要讓小朋友自行操作~畢竟小朋友的皮膚比較細嫩！不過限壓放氣閥在煮的過程中溫度會比較高，所以不要去摸它，以免燙傷。還有啊，限壓放氣閥在降壓時，會不定時噴蒸氣，不要被嚇到，它是正常的。
降壓完全後就完成，鍋子會嗶嗶提醒菜做好了，打開一看～一大鍋豐盛的湯一鍵搞定，真的好方便呀！要提醒大家，如果不想要排骨湯出現黑色殘渣，記得排骨事先汆燙過，把血水先煮掉。
蘿蔔排骨湯約煮一個小時完成，排骨一挾就骨肉分離，夠軟嫩，就連難煮的紅蘿蔔、蓮藕也都軟了，這道湯品超適合給牙口不好的老人家或小孩食用。湯鮮味美料多多，只有加一點點的鹽巴而已，自己煮健康又原味，阿弟這天湯喝的不少，真識貨！ 
九陽翻騰智慧全能鍋的鍋蓋有防燙上蓋和可拆卸清洗設計，拆清方便，也能去掉食物殘留味道。清洗完畢時，膠條卡好再把它鎖緊即可。
除了鍋蓋可以拆卸清洗之外，九陽翻騰智慧全能鍋在烹煮時，降壓產生的蒸氣，會流到鍋子後方的集水盒，煮完菜也記得要清一下這裡，不然累積久了會有味道！
鍋子清潔相當簡單，鍋邊用抹布擦拭清潔即可。
再上一道大人小孩都可以多吃一碗飯的紅燒肉，材料是切塊帶皮五花肉丶蔥丶薑丶蒜、清醬油丶醬油膏、米酒（或紹興酒）、八角和糖，允嘉阿嬤的秘密武器是把糖換成甘蔗，還有朋友說可以加點可樂，每家都有自己的小秘訣。
九陽翻騰智慧全能鍋在滷紅燒肉的同時，利用時間汆燙花椰菜，再煮個小朋友愛吃的海鮮義大利麵，澱粉、海鮮、肉類和蔬菜各種營養通通都有！
麵煮好沒多久，紅燒肉也自動完工，一打開都是香噴噴的滷肉香，這道紅燒肉建議加碼翻騰入味的時間！！
靠著這台九陽翻騰鍋，新手人妻想做出一桌菜，當個好媽媽好媳婦好像也沒有想像中那麼難啊！
對了，如果海鮮義大利麵沒吃完，隔餐也可以利用九陽翻騰鍋來作焗烤。
下飯的好料理~麻婆豆腐也來試試，食材用二塊豆腐切小塊丶豬絞肉丶蔥花及辣豆瓣醬，除了蔥花之外，通通放到鍋子裡（還要再加一點水），選用排骨的選項，等它嗶嗶完成後，再開蓋倒入蔥花拌一拌即可。
這裡要提醒一下，九陽翻騰智慧全能鍋的翻騰技術會在最後降壓完成後，有固定8分鐘進行翻騰入味的收尾階段。我這道麻婆豆腐就靠最後的翻騰技術入味，真的超下飯的。但要注意，如果你在翻騰階段時再多按一次翻騰鍵的話，就會停止翻騰功能喔!
人家說藥補食補，我們允嘉阿嬤對藥膳也很拿手，先準好藥材，黃蓍不計成本放很多，還有幾片當歸（當歸放太多會苦，不要貪心，放一二片即可）、跟大把枸杞（枸杞很甜，喜歡湯頭甜甜的可以多加），不用再另外加塩調味。
這道素雞補湯煮比較久，花了一小時又十分鐘，有點等到花兒都謝了，鳥大叔都睡過一輪，哈！但這鍋味道非常之好，湯頭味道很棒，果然沒令人失望。。
自己煮藥膳湯好吃又安心，一來可以找信任的中藥行買藥材，二來要濃要淡自己隨意調，我們沒有加很多水，所以湯頭超濃郁，若是喜歡吃雞肉的也可以煮藥膳雞湯。
靠著這台九陽翻騰鍋的八段調壓和翻騰入味，新手人妻想做出一桌菜，當個好媽媽好媳婦好像也沒有想像中那麼難啊！雖然口味上還得慢慢摸索調整，但重點是自己挑食材，自己處理自己煮，也比較吃得出食物的原味，讓家人吃得安心。
※此為九陽翻騰智慧全能鍋試用文※
※九陽翻勝智慧全能鍋※
官網→ http://goo.gl/Ch7jc3 
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板橋早午餐一家一家開，除了江子翠站好初周邊大本營之外，新埔站2號出口後面這區，從海宴涮涮鍋鑽進來，經台銀富邦銀行後面巷子，直到出星巴克這條巷子，一路就有The Toast Heaven、米妲咖啡、Puchi Loft小倉庫、慢慢來、巷左轉、sunnybank(好像易主？)和FOUND HOUSE方屋，今年五月中又新開了一家飛去澳洲BREKKIE，簡直早午餐一條街！
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飛去澳洲的地址是新北市板橋區文化路一段270巷3弄38號，板橋新埔捷運站2號出口，往台銀的巷子進來，這邊有不少早午餐店，米妲咖啡就在前面，後面民生路海宴吃到飽火鍋巷子進來，Toast Heaven的花形法式吐司也不錯吃。
飛去澳洲是今年五月母親節才開幕
店裡擺放許多代表澳洲的可愛小玩偶，像是無尾熊跟袋鼠，店家提供免費WIFI，插座的話則是隨喜，愛心樂捐。
整間店走溫暖的黃色系，牆壁上有個超大澳洲地圖時鐘。
有適合單人座的吧檯，靠窗二個座位我最愛。
另一面牆面則是手繪澳洲的街景丶動物等等，很有意境，柱子上也有澳洲路名地標，應該是想帶給人有到澳洲一遊的感覺。
醬料丶餐具及水都自取，店家不收一成服務費，店家少人力，客人也不用多付十趴，算是雙贏做法。
菜單取名美味嚐飽圖，很有巧思，套餐丶漢堡價格百多塊，熱壓吐司丶三明治，還有澳洲有名的鹹派，價位幾乎百元有找，算是很平價的早午餐，可惜我菜單忘了翻背面看，它是澳洲地圖。
想要要吃什麼，就到櫃台點餐，要先結帳。
手作牛肉鹹派4吋(90元)，使用上等牛肉及洋蔥內餡，衝著限量，又加上我沒吃過澳洲鹹派，就點這味，加69元升級套餐附沙拉丶水果丶甜點及紅茶。
牛肉鹹派裡頭紮紮實實吃的到牛肉，但內餡料糊糊的，我吃的不是很習慣，外皮口感有點像蛋塔，但吃起來就是熱量破表。
鹹派附的，像是鹹沙拉，口味有點重。
加69元升級套餐附沙拉丶水果丶甜點及紅茶還不錯，紅茶帶點麥香，裡頭放了檸檬片，放久了喝起來變苦又酸，建議要早點把檸檬片拿起來，生菜沙拉用的是蜂蜜芥末醬，甜點很甜。
友人點的豬排蛋三明治(95元)，份量比鹹派大，裡頭有豬排丶起司丶蛋及生菜，吐司是用全麥吐司，友人覺得滿好吃的，就豬排味道比較淡，重口味的朋友可能會覺得味道不夠。
附的薯條很好吃，又酥又不油，要不是我太胖了，還真想單點一份。
拿鐵咖啡(70元)，飛去澳洲以板橋早午餐店價位來說算是滿平價的，若不另外點飲料，只點熱食配免費的水，一百塊有找，客滿時店內有限時九十分鐘。
※飛去澳洲BREKKIE※(板橋早午餐)
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地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄38號
電話：(02) 2256-2300
營業時間：08:00~17:00
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(2016/11/26更新→ 店家已歇業半年囉！)
休息了一陣子沒追板橋早午餐店，直到最近天氣熱不想跑遠，才又開始解決板橋新開的早午餐店！這間「幸福這裡Happiness Here」在板橋觀光街上，就是板橋溫水游泳池旁的早午餐，聽說店內的亮點是外國美女服務生，餐點也不錯，找了一天帶著小老頭一起去坐坐，和外國正妹聊了幾句才發現，原來她已經嫁到台灣七年啦，難怪說得一口好中文，而且，這店是她老公開的(之前曾經來信邀訪)。
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幸福這裡Happiness Here的地址是新北市板橋區觀光街56-1號，在板橋溫水游泳池旁邊，好記的交通走法，是從油庫口的那條路一直走，穿過縣民大道，就是觀光街，再往內約走五分鐘的右手邊就到。
外帶飲料第二杯有五折，另外晚餐打卡按讚有九折優惠，可惜早午餐打卡沒優惠，若有送杯紅茶就太棒了。
店裡裝潢很簡單，一樓挑高空間坐起來挺舒服的，二樓也有座位，不過我來的時候二樓剛好沒開放。
門外的座位超有國外的味道，雖然我很愛這種fu，但現在天氣實在是熱到不像話，應該沒人坐這裡烤人乾，若是冬天天氣涼爽一點，應該比較適合。
一樓裡有個木櫃簡單放些小物，最下層還有雜誌可以自由翻閱。
大黑板手寫新菜色，板橋熱門早午餐必備~~
歐式早午餐價格在165~260之間，附沙拉丶濃湯丶紅茶丶薯條丶烤蕃苆及炒蛋。美式早午餐是三明治系列，附脆薯丶沙拉丶濃湯及紅茶，另外11:30後有供應義大利麵及燉飯，價格在百元初頭，可加價升級套餐。
餐具丶醬料及水都自取，店家沒有額外加收一成服務費。
結帳櫃台，第一次來，服務生會到桌邊介紹餐點，聽說七月會有新菜單。
每桌有鹽巴丶胡椒跟衛生紙。
 
歐式早午餐附的紅茶，微甜。
來這間店之前就有聽說國外美女服務生是賣點之一，看我家阿弟看的很入神。
不止兒子喜歡看美女，媽媽我也是，抱著阿弟去搭訕美女，小聊了一下才發現，原來這位俄羅斯美女嫁到台灣來，已經有七年了，難怪說的一口流利的國語。
早午餐附的濃湯，湯對我來說有點稀，裡頭的紅蘿蔔片跟洋蔥不是煮的很軟爛，但還算新鮮，洋蔥有甜。
燻鮭魚班尼迪克蛋(230元），有沙拉丶薯條丶烤蕃苆及二顆班尼迪克蛋與燻鮭魚。
生菜沙拉滿新鮮的，但份量不多就是，烤蕃茄相當好吃。
脆薯是像摩斯漢堡那種酥脆微鹹的口感
燻鮭魚份量足，配著金黃蛋汁，真是美味。
茄汁辣味嫩煎雞腿義大利麵(160元)
雞腿排皮雞的超酥的(有點過焦...)，皮一入口完全不油膩，滿嘴香酥，我個人很喜歡，缺點就是雞腿肉不夠嫩，義大利麵麵條本身口感很普通。另外蕃茄醬汁是店家自已煮的，吃起來很順口，因為沒有很重的蕃茄味，喜歡吃重口味的人可能覺得味道太淡。
(2016/11/26更新→ 店家已歇業！)
※幸福這裡Happiness Here※(板橋早午餐)
地址：新北市板橋區觀光街56-1號
電話：(02) 8952-1951
營業時間：09:00~21:00
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板橋早午餐開不停，板橋新埔站一號出口附近又有新開店！新加入板橋早午餐戰局的初鹿小站據說總店在陽明山竹子湖，現在板橋這間是二店，主要販售鮮奶吐司、鬆餅和牧場鮮奶，雖然開幕才不到一個月，店內客人就不少，出餐速度也快，不過點餐出餐流程還需要熟悉一下。
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初鹿小站的地址是新北市板橋區文化路一段387巷16號，常騎車或走路到新埔站，但三十幾年來都還沒穿過這條巷子@@(不過就在隔壁條而已)，主要是因為這巷子是單行道，又沒啥位子停車，所以很少走，初鹿小站早上七點半就開店，營業時間到晚上八點，上班或下班經過都可以來喝杯鮮奶丶奶茶。
進門後有幾個位子，但這邊夏天比較熱。
往內走有點小鄉村風，杯子150元滿便宜的，還有榖米丶超濃牛奶糖可買。
櫃台拿菜單填單先結帳，然後叫號客人自取餐點，櫃台冰箱有鮮奶饅頭丶豆花及鮮奶。
櫃台有大黑板菜單可參考，每人低消68元。
鬆餅丶土司丶厚片不同三明治可點，法式厚片系列還有附沙拉跟滑蛋，價格落在40~78不等，不加服務費。
鮮奶有高大丶初鹿跟吉蒸三大牧場的鮮奶，今天來初鹿鮮奶竟然完售...除了鮮奶茶，另外試了高大鮮奶咖啡，一杯55元。
店內只有簡單裝潢，最裡面的還有個沙發座。
可以看到廚房做菜
高大鮮奶茶40元，微甜，奶味沒有很重，另外試了高大鮮奶咖啡(55元)，鮮奶咖啡喝起來算一般。
豐盛鮮奶三明治(78元)，看到是招牌就給它點下去，什麼料都有，鮮奶土司放了三片，份量十足，女生一個人可以早上吃一半，下午茶再吃掉另一半。
媽鈴吉起司蛋土司(58元)，是二片土司，裡面夾了蛋丶蕃茄丶起司片跟馬鈴薯沙拉，高麗菜絲很容易掉下來，口味清爽，但馬鈴薯沙拉沒有放很多，若再多一點馬鈴薯沙拉潤滑口感會更好。
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※初鹿小站※(板橋早午餐/新埔站/江子翠站美食/板橋新開店)
FB粉絲頁：https://goo.gl/Ertlzw
地址：新北市板橋區文化路一段387巷16號1樓
電話：(02)2253-0000
營業時間：07:30~20:00
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《捷運板南線/江子翠站美食》板橋早午餐新開店~熊夯碳烤．早餐賣碳烤三明治．中午換烤肉便當！
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《捷運板南線/府中站美食》板橋南雅夜市附近新開店~微淇甜蜜屋．頂級霜淇淋．日式鬆餅(2015/5/31~6/6試賣期9折優惠)
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《小姑食記》捷運板南線/府中站美食~鄉村風溫暖老屋．Petit Tuz (小兔子鄉村輕食雜貨鋪)
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《捷運板南線/板橋車站美食》板橋車站環球購物中心~Yummy Pancake煎餅．自己動手做DIY．好吃又好玩
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板橋車站/環球購物中心美食街~樂麵屋
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《捷運板南線板橋站/板橋車站美食》川府重慶老火鍋~板橋車站/板橋大遠百附近低調新開店！
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《小姑食記》捷運板南線/板橋車站美食~2個蛋早餐香酥蛋餅(好初二店斜對面)
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《捷運板南線/板橋車站美食》板橋大仁街鼎庭牛排館(大庭牛排)~板橋排隊平價牛排
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《遊記》2010板橋車站環球購物中心
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《捷運板橋站》2013新北歡樂耶誕城
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《遊記》2012新北市歡樂耶誕城萬坪公園威力加強版&板橋成昌食堂
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《遊記》2012新北市歡樂耶誕城&新北市政府32樓觀景台&六必居潮州一品沙鍋粥
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《遊記》2011新北市歡樂耶誕城燈海&遠百花見涮涮鍋
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新莊有二間有名的粉條冰，一間是大家都熟知的公園一路粉條冰，另外一間就是位於南新莊的龍安路粉條冰，二間雖然都在新莊，但剛好分屬不同的生活圈，一個在迴龍站附近(靠近樹林桃園)，另一個在新莊站附近(靠近板橋台北)，想清涼消暑一下都可以就近解決。
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龍安粉條冰的地址是新北市新莊區龍安路75之1號，距離最近的捷運站是新莊線的終點迴龍站，走過來大約5,6分鐘，不會太遠。因為斜對面就是丹鳳高中，如果來的時候碰到學生下課，就會看到萬頭鑽動的景象，建議避開以免久候。
旁邊有個小公園，有學生直接端去公園享用兼納涼。
龍安粉條冰的正妹店員是招牌亮點之一，如果在棒球場上就是攝影師會捕捉的對象，但這裡沒圖沒真相，想看請自已走一趟。
老板有事先把綜合配料裝袋，所以排隊外帶的消化速度很快！去年來的時候好像還沒有裝冷氣，今年再訪內用已經有冷氣吹啦！不過內用還是使用非常不環保的保麗龍碗，希望能早點換掉啊~
龍安路粉條冰一碗40元， 配料有綠豆、大紅豆、粉粿、仙草和蒟蒻，點綜合就全部都來一點。
雖然是同樣價錢，但龍安粉條冰的份量感覺有比公園粉條冰多一點，粉條外觀呈半透明狀，口感滑順帶Q，鳥大叔比較偏愛公園粉條冰的糖水。 
龍安粉條冰和公園粉條冰的配料口味大致上差不多，公園粉條冰有我喜歡的杏仁，龍安粉條冰有鳥大叔愛的蒟蒻。
大老遠一趟跑來南新莊呷涼，當然也要找個鹹食小吃來搭配一下！這間斗南米糕甲之前在雲林斗六吃過，當時就很喜歡，想不到南新莊就有分店，還有冷氣開放，夏天吃飯比較不會熱。
菜單和幾年前在雲林吃到的一模一樣，只是價格有調整。
米糕口感較黏，上桌前淋了醬油，口味大致上跟在雲林吃的差不多，鳥大叔覺得還不錯，我個人則是口味不合。
想吃口味重一點的，桌上還有甜辣醬和蒜泥可以加。
魚丸口感還不錯，排骨湯的湯頭走清爽路線，比之前在雲林喝到的淡。
※南新莊美食~龍安古早味粉條冰※
地址：新北市新莊區龍安路75之1號(丹鳳高中對面)
電話：0922-005007
營業時：10:00~賣完為止
※斗南米糕甲新莊店※(新莊美食)
FB粉絲頁：https://goo.gl/wuJPl9
地址：新北市新莊區中正路881-8號
營業時間：09:30~20:00(周一公休)
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因為地緣的關係，學生時期三不五時就會去新莊夜市覓食，當時新莊還沒有捷運，靠近新海橋頭的新莊路214巷的眾多小吃攤就是我們的覓食重點！隨著新莊捷運施工和通車，214巷夜市小吃就像當年台北圓環那樣被打散，有些會在附近重新開業，有的成為學生記憶中的老味道。
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這間江家赤肉元寶鹹湯圓就是新莊夜市214巷消逝的小吃，之前曾經在新莊分局對面的萊爾富旁重新開業，雖然生意還是搶搶滾，但隨著老板退休，後續無人接班就這樣只剩回憶和硬碟裡的照片。
雖然已經退休歇業，網路上還google的到不少網友食記，大多是點碗鹹湯圓配個乾意麵或乾冬粉。
移到新莊路214巷和景德路口的豬血湯(蒙古烤肉斜對面)，這間也是214巷老攤，之前好像只吃過一次。
炒麵和炒米粉可以點雙拼，一盤份量就不少，上頭有肉燥加淋，也可以再加甜辣醬或辣椒醬油，口味走重油路線，鳥氏父子的接受度還算高。
油飯也有肉燥加淋，整體口感偏濕偏軟。
整碗都是料的豬血腸子湯，料多到滿出來，湯頭還不錯喝，可惜是用美耐皿碗。
 
以前整條新莊路214巷的攤販，鳥大叔最常吃的就這間丁記豆花(印象中以前沒有名字？)，所以這次新莊棒球場冰品的邀稿，第一個就想到這兒。丁記豆花的地理位置很特殊，旁邊的小小巷是機車族要上新海橋的捷徑(常騎的才知道)，鑽進來可以少等一個紅綠燈。 
老式豆花攤的攤頭，上頭寫著冷凍豆花綠豆湯，檸檬冰、粉圓冰、豆花、綠豆湯和愛玉冰都是30元，點三樣變35元。
攤頭擺著整桶的愛玉和粉圓。 
這種豆花攤的碎冰通常都是事先剉好的，然後也不會像一般剉冰那麼細。
鳥大叔通常都是點檸檬愛玉或是愛玉粉圓，點愛玉加粉圓的時候就不加檸檬，因為這裡的檸檬汁是檸檬現壓的，酸度很夠！
豆花加綠豆湯，夏天喝綠豆湯真的會感覺暑氣全消，就是種古早的老味道。
在新莊夜市附近覓食的好處，就是吃完還可以在夜市來回散步消化一下，雖然新莊夜市對大人而言不是很好逛，但是能讓小朋友打個彈珠夾個娃娃，他們就一整個開心啦！
※新莊夜市丁記豆花※
地址：新北市新莊區新莊路214巷6號
※江家赤肉鹹湯圓※(新莊夜市214巷小吃/已歇業)
FB粉絲頁：https://goo.gl/eJWDG5
地址：新北市新莊區新莊路305號(萊爾富旁)
電話：0929-086929
※新莊豬血湯/油飯炒麵炒米粉※(新莊夜市214巷小吃)
地址：新北市新莊區新莊路214巷和景德路口
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這間每周只營業三天的凱薩西餐牛排，早早就高掛在口袋名單上，但都沒有立馬衝去解決的動力，直到前陣子不小心看到網路流傳的好吃牛排懶人包，才被一把火燒到，而且一訪之後隔2天就又再訪，是有沒有這麼愛啊！！！凱蕯的沙拉吧吃到飽比一般牛排店來的厲害，熱食區菜色都會換新，一訪吃到海鮮義大利麵跟蒜燒蝦都很滿意，二訪是培根炒飯跟三杯蛤蜊，用料實在，吃完飽到晚餐都省下了，感覺是菜色及用餐環境好一點的佳佳牛排跟貴族世家。
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凱薩牛排的地址是台北市長安東路二段220號2樓，在長安東路二段跟遼寧街交叉口，遼寧街夜市附近，離復興北路也很近，捷運南京復興站走過來差不多要6~10分鐘，比忠孝復興站走過來近一些。
凱薩牛排的店址在二樓，一樓樓梯間有候位區和菜單。這附近的一樓店租應該很嚇人，二樓租金相對很省大！
除了到店裡吃飽飽，還有外帶菜單(google到邰智源推薦這間的鐵板燒便當~)，限定凱薩豬排丶雪花沙朗及香蒜雞腿排三種菜色，優惠價119元，週五中午一訪時，店家正準備裝外帶的濃湯。
建議大家一定要先訂位，不然要有等位的心理準備，訂位後座位保留十分鐘，桌上會擺好菜單及刀菜，每張椅子都有放椅套，包包服務牛都會幫忙套起來，服務還滿周到的。
服務生說一般客人熱選是雪花沙朗丶起司豬排跟香蒜雞腿排，我愛吃牛，是點雪花沙朗，另外美國choice沙朗看起來也很棒。
牛排推薦吃五分熟，沒有太多血水又嫩，但若不敢吃見血的人就得點七分，我個人覺得再加上鐵板的溫度，肉會太老。自助式沙拉吧單點379元平日／409元晚餐及假日，香蒜雞排399元(平日午餐)／429元(假日/晚餐)，多一塊雞排才差二十元，雪花沙朗則是多單點沙拉吧五十元而已，當然嘛要點主餐，沒有人單點沙拉吧的啦！
店內位子擺的沒有很寛，但也沒到會擠到別桌，光線暗了點（這樣吃比較有氣氛）。
右手邊一整排是自助式取餐區，沙拉丶冷盤丶飲料丶冰淇淋丶濃湯及咖啡，都在這邊拿。
湯匙及叉子都有用布包著放在盤子上，有搞工。
櫃台對面是五道熱食的熟食區，不定食會上不同菜色，千萬不要一次拿太多，空盤後期待上不同菜色，可以吃的更多樣。二訪來的三杯蛤蜊很受歡迎，空心菜及地瓜葉都有再淋上滷汁，上頭的肉有點肥滋滋，倒是一訪有吃到海鮮義大利麵跟蒜燒蝦，加上牛排，就是海陸大餐了。
盤子空了很快就會補上滿滿的一盤，炸物菜色很多樣，會有雞塊丶炸鱈魚球丶蝦球等等輪著上。
冷盤有四種，鳳爪脆又入味又已去骨，我拿了三次...一訪還有吃到紹興醉蝦跟醉雞。
生菜水果區，水果都用小碟裝好，客人想吃幾碟拿幾個，不是一大盤在那讓客人隨便夾，衛生又方便。
生菜也滿厲害的，醬料有四種，生菜有紫高麗苗跟綠捲還有有機豆芽，玉米筍丶石蓮花丶秋葵丶水蓮等，食材不馬乎，喜歡吃蔬菜的朋友應該可以吃爽爽。
湯有玉米濃湯跟羅宋湯，旁邊有烤好的大蒜麵包，請自取。
飲料相較之下比較弱，冷飲蜂蜜檸檬跟巧克力二種，熱茶有綠茶丶薰衣草茶二種，就很普通，還有咖啡機，我是飽到沒肚子喝咖啡了。
想喝汽水的人可以到櫃台要，來吃了二次都只有雪碧。
熱食丶生菜丶冷盤丶水果吃一吃，其實都八分飽了，自助吧的食材真的還滿多的，牛排還沒上之前，光吃這些就快飽了。
連阿弟也喀起蛤蜊來，這明明對他來就就太鹹@@
歐，我點的8盎司雪花沙朗牛排，初訪怕吃不下點5.5盎司，二訪阿弟爸也愛吃牛，價格沒差多少當然點大塊的囉！
五六分熟牛排嫩度很剛好，看到粉紅色的肉就覺得開心，趁熱吃最美好，鐵板有熱度，吃太慢肉有變老，最好二人分食。
店家有玫瑰塩，可以跟店家要，我個人最愛加玫瑰塩的原味，蒜味也不錯。
牛排下方舖的洋蔥沒有任何料理，單憑鐵鍋熱熟跟上方牛排的肉汁，吃起來就甜又好吃。
香蒜雞腿排，一上桌雞腿排上面的香蒜蓋滿滿，雞腿排肉滿嫩的，加上蒜蓉醬與黑胡椒醬都不錯。
雞腿排跟雪花沙朗PK一下，擺在一起你想吃誰？我覺得來牛排館就是要點牛排，菜單上價格最低的雪花沙朗就不錯吃，下回打算找公公他們一起來，點高級一點的美國Choice牛，然後公公買單! 是老公買單。
冰淇淋是卡比索家俄羅斯冰淇淋，不輸哈根達斯，冰淇淋不會硬綁綁，滿軟滿好挖的，但融化的快，我推薦草莓口味，不會很甜很好吃，可惜另一個口味是花生巧克力，我好想吃純巧克力口味哦...另外，也有阿奇儂的冰棒可以吃。
最後最後，已經塞不下食物的肚子，又因為阿弟站在甜點櫃台前，硬是點了三個來吃，其實甜點可以略過，主打牛排及自助吧。
二大一小，小小孩不收費，結帳另外收十趴服務費，一千塊有找，服務生的態度都很好，收盤也滿勤的，隨時注意有沒有食材被拿光要補，雪碧跟甜點也都要請他們給，吃個晚午餐一餐抵二餐。

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※凱薩西餐牛排CASSER牛排/自助吧/下午茶(長安總店)※
FB粉絲頁：https://goo.gl/Xl38mb
地址：台北市長安東路二段220號2樓
營業時間：五六日及國定假日／特殊節慶(全天營業)
午餐時段：11:30~14:00
下午茶時段：14:30~16:30
晚餐時段：17:00~21:30
※延伸閱讀※(忠孝復興站美食/南京復興站美食)
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