微風松高和微風信義之後，微風南京也在封館改裝後重新開幕了！現在新開幕的百貨公司通常都會有美食餐廳進駐當主力吸客，微風南京當然也不例外，像是一樓甜點迴廊的法式閃電泡芙、B2美食街的徹思叔叔起司蛋糕、四樓麵食博物館的TONKOTSU7等等..
今天受邀採訪的大八潮坊港式飲茶自助百匯，就是微風南京最熱門的餐廳之一，主打港點蒸籠推車加百道菜色吃到飽，每人價位在五百多元。
排隊動線有二邊，一邊是電話訂位，另一邊是餐券購買入口。
平日午餐每人479元、平日晚餐和假日午晚餐每位549元，10%服務費和30元茶資另計，新開幕至105/1/31有餐券買10送2活動，換算下來午餐平均每張464元，晚餐每張528元，限微風南京店。
蒸籠港點總共14道，另外還有流沙包和蟹味燒賣等3道限量點心輪流推出。(開放式廚房整塊都是蒸氣，不知道天花板受不受得了~~)
看到新聞報導南投信義鄉梅花季即將在元旦連假後的第一個周末陸續盛開，趕在賞梅人潮湧進之前，大叔攝影團立馬衝，帶來2016南投信義踏雪尋梅的第一手花況！目前新中橫新中橫99K土場梅園和102K同富村桐林社區坪仔頂賞梅秘境花況最佳，即將進入滿開狀態，烏松崙森林渡假營石家梅園花況在五成上下，風櫃斗梅王梅后和牛稠坑柳家梅的花開最慢，目前還在五成以下。
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我們家現在租車都是找有提供讀者優惠的AVIS安維斯租車，AVIS安維斯租車在每個高鐵站內均有設點，網路或電話都可預約(免費專線：0800-600-601)，租車非常方便！但因為是臨時說衝就衝的行程，AVIS安維斯租車台中高鐵烏日站點的車子都被租走了，打電話問到新通車的彰化高鐵田中站還有車當然立馬預訂，AVIS安維斯租車的站點就在彰化高鐵旅客服務台旁，大紅招牌很顯眼，出站電扶梯下來左手邊，不用推著行李到處找。
AVIS安維斯租車的車款選擇愈來愈多，從國產的福特和Luxgen，到進口的VW福斯、Audi和Benz都有，包含許多大男孩的夢幻車款，而且常常有特價專案。
這個冬天整個呈現吃太好的狀態，人肥了一圈不說，衣服都不能穿了啦T___T，真的該約姐妹們去運動運動了。不過有姐妹膝蓋還在痛，只好先約吃素食清一下腸胃，初嘗漢來蔬食有喜歡，有網友分享是因為漢來總經理茹素因而開發的品牌，這裡沒有常見的素食加工品，反而都是產地直送有機蔬菜，就連蒸籠及酥炸類點心都好吃！當天以木桶有機豆花當結尾，這絕對是亮點！我整個愛死了！
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漢來蔬食共有四間分店，三家都遠在南部，北部想吃的話只有桃園的台茂購物中心了，同樣在6樓還有同集團的漢來海港餐廳，一家是純蔬食，一家是什麼都有的自助餐，最新分店開在台北敦化sogo館。
空間寬敞舒適，最後面是開放式廚房，服務人員態度和善，一坐下就問我們要喝什麼茶，浸泡一下後服務人員就來替大家倒茶，平日中午幾乎滿座，上菜速度不會因為人多慢了，反而覺得出菜還蠻快的，有時候大家還在七嘴八舌的品嘗時，又上了另一道菜了。
當天主要是受邀來試吃季節新菜，已經都點好菜了，完全不用傷腦筋，真好！看了menu才知道，原來這裡的食材皆是與各地有機農場契作，全是有機的，包括稻米、豆花都是。
上次的沖繩之旅，跟風買了好多東西，腦波真的很弱啊我，大家一窩蜂搶購這軟糖(聽說都是家人託買)，這看似不起眼的コロロ軟糖，聽說在日本賣超好，而且在FB一PO出討論之熱烈，遠遠超出我的想像！！而且大家形容的都好爆笑貼切，笑死我啦XD。當天在沖繩國際通的大國藥妝店買到三種口味(綠葡萄、紫葡萄及藍梅)，草莓新口味是小7限定，後來還請姐妹去北海道時幫我買到！這軟糖真的很神奇，野馬妹說好像在吃現摘下來的葡萄(magic~)，常溫口感比較軟Q，冷凍之後更Q更好吃！小姑一群朋友在日本吃時，一致認為好像在吃含果粒的一坨草莓醬，哈。
在超市買跟藥妝店及便利商店的價錢都不同，便利商店最貴(加稅後153円)！再來是超市(134円)，大國藥妝店(100円)，聽說在國際通上就有五間大國藥妝店，生意很好哩，導遊說賺翻了XD
常常去姐妹家叨擾做客的我，當然要帶這些伴手禮去給她嘗鮮，尤其正值聖誕節時分，她家的桌面也妝點的好有聖誕味！幸福的下午茶不過如此~~
當時超市還只有兩種口味(紫葡萄及紫葡萄)，藍梅是在藥妝店補到的，三種口味中我跟妹妹投綠葡萄一票，藍梅也蠻多人投票的，常溫口感軟Q，真的好像在吃真葡萄(擬真果肉口感)！有點太真實，感覺很微妙啊~打從心底佩服日本人的食品技術，不過有時太逼真反而很可怕...總之不要吃太多才是上策。
給小朋友吃幾乎都喜歡，倒是姐妹咬了一口就吐出來，她很怕這種含起來軟軟的東西，覺得很噁心...只能說是很特別的口感，愛的人很愛，討厭的很討厭，相當兩極化的反應，甚至有無法接受的網友形容口感像在吃套子或是手術取下的肉瘤，快笑死我了，還有人說是甜的晶晶腸。另外包裝袋上有註明含有動物性果膠(牛肉)，屬葷食，吃素或不食牛者要注意。
雖然今年冬天一點都不冷，但想吃的慾望還是不停歇，好在我家一直以來都不缺吃的，每天有允嘉阿嬤的愛心午晚餐不說，還不時有好料宅配到府，亞尼克新品就在過完新年後第一個上班上課日送來，變成迎接新氣象的下午茶。我們家對亞尼克十勝生乳捲一點也不陌生，前前後後吃過不少種口味，從原味、特黑巧克力、生巧克力到魔鬼起司生乳捲都嘗過，每種評價都不差，尤其是原味及魔鬼起司幾乎全家人都愛！這次冬季限定是比較偏成人的抹茶口味，怕小朋友嫌苦，還特別準備最近很夯的燈泡奶茶伺候，沒想到允嘉哥說不會太苦，小朋友也可以吃，奶油很香，野馬妹最喜歡皮，她說就抹茶奶油有點苦。
新口味的包裝禮盒不是很抹茶，反而帶點喜氣，感覺有點紅色乳牛的味道，哞~~
白底紅色乳牛色塊，然後一樣是天使拿著牛奶壺，都是接單後生產，當日新鮮現做冷藏宅配，隔日為到貨日。
十勝生乳捲100%使用日本甜點界知名的中澤乳業鮮奶油，乳源來自北海道十勝天然放牧牛乳，再搭配上日本昭和麵粉製成的泡芙蛋糕。中間層的鮮奶油口感輕盈，泡芙蛋糕軟綿中還帶點彈性，有點類似芝玫輕乳酪蛋糕的口感，最外圈的薄皮也是吹彈可破，要小心拿取才行。
原味(380元)一直是所有口味銷售的No.1，最經典耐吃，聽說最熱門的時候每5秒就賣出一條，相當嚇人！
這次再次接到象印製麵包機的試用，大家都搶著想把這台麵包機搬回家，不用出門就可以親手做出現烤小麵包，假日端上披薩及手工烏龍麵也不是問題，聖誕趴或是生日聚會都不用往外跑啦，好朋友直接約一約到家裡，來個奶油捲麵包丶巧克力麵包丶肉鬆麵包等等親子歡樂DIY，還有適合聚餐的現做厚片和薄皮披薩，海鮮丶奶油還是蕃茄口味任君選！
之前試用這台象印全自製麵包機一個多月，家裡幾乎天天都有新鮮現烤吐司出爐，利用自動投料、安全裝置和選擇烤色的便利功能，從最基本的原味鮮奶吐司丶堅果蔓越莓吐司，甚至變出進化版的長頸鹿吐司及鹹口味的超司火腿吐司，切片吐司麵包像海綿的小氣孔，麵包Ｑ軟綿密，還有果乾在裡面，吐司口感鬆軟又豐富(文章請看這裡)，這次使用更上手，當然來點變化，手撕麵包、PIZZA和烏龍麵輕鬆作啦！
麵包機有16種行程可選，8種不同吐司行程，還有製作其他東西，像是麵類、義大利麵、蛋糕，甚至是麻糬，其他隨機附的食譜更是多逹120道食譜(每天換一種可以四個月天天出不同菜)，不管是麵包DIY的新手還是老手，建議都先參考食譜做，再依個人做微調，這次已經算是老手啦，直接略過相對easy的吐司(太easy)，利用這台製麵機的途中作業功能，將麵團拿出包進餡料變化成各種口味的麵包。
就從捲麵包開始吧!依照象印製麵包機的食譜準，照著放入的先後順序，按下9麵包麵團功能，可以再去睡個回籠覺再出來做麵包。
第一次做麵包，照著食譜的步驟一步一步做，象印製麵包機揉好麵後，取出麵團分成14等分，記得要用刮板分切哦，不要用手撕扯麵團，會破壞麵團的組織結構，口感會跑掉哦！再將麵團整型弄的圓圓的，蓋布等20分鐘；再來把麵團成長三角形，再由三角底部往前捲，噴點水再發酵約半小時，就可以塗蛋液進烤箱烤啦。
這間位於捷運國父紀念館站1號出口附近的Hello Kitty凱蒂冰果室，是被南投同鄉會Via的FB粉絲團燒到，剛好大叔團中午在東區附近吃飯，下午時段冰果室裡面客人不多，才收進口袋名單就立馬順路解決掉。不過附近東區216巷還有間Hello Kitty shabu-shabu涮涮鍋，每次經過都是人潮滿滿，感覺無嘴貓冬天賣火鍋比較厲害。
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凱蒂冰果室的地址是台北市大安區忠孝東路四段313號，捷運國父紀念館站1號出口旁(往忠孝敦化站方向走)，門口的招牌寫著紅櫻花Hello Kitty台灣伴手禮，淡水老街也有一間分店。
門口右手邊站了隻大大的彩虹無嘴貓店小二迎客，個頭大約比台中熱門的泰迪熊小隻一點。
門口左手邊有凱蒂冰菓室看板和手寫黑板菜單
眾所期待的桃園佳樂草莓波士頓派和草莓桑堤終於開賣啦！據說因為老板的龜毛個性，硬是比其他冬季限定草莓蛋糕名店還要晚了半個月開賣，在大清早就要在河堤邊排排隊的士林宣原草莓雙層蛋糕、內湖737巷郃嘉北海道草莓蛋糕和台中梅笙工作室草莓鮮奶蛋糕後，變成今年冬天的草莓蛋糕第四彈！
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佳樂蛋糕冬季限定的草莓桑堤6吋480元、草莓波士頓派6吋350元和草莓乳酪蛋糕390元需預訂，上次大叔團去路行者咖啡喝完下午茶，順路散步到桃園火車站附近的佳樂蛋糕晃晃，店內客人都沒間斷，不少沒預訂的客人進來都會問一下草莓波士頓派有沒有得買？感覺真的很搶手！
佳樂的草莓波士頓派要提前幾天預訂才有貨，這天只有預訂到草莓桑堤。草莓桑堤最小的6吋480元，最上頭有七顆草莓(其中二顆沒有去蒂頭)，中間夾層一層是布丁，另一層是草莓奶油，雖然草莓不多，而且口味偏酸，但混著布丁、海綿蛋糕和輕柔不甜膩的奶油一起吃，非常對味！
回顧一下2007年初嚐的佳樂草莓蛋糕，當時六吋賣價380元，裡面兩層滿滿都是草莓。
在大清早就要在河堤邊排排隊的士林宣原草莓雙層蛋糕和內湖737巷郃嘉北海道草莓蛋糕之後，冬季限定的熱門草莓蛋糕第三彈轉戰到台中梅笙工作室！這間梅笙草莓蛋糕是在google台中熱門伴手禮的時候，在台中一姐璇璇家看到的推薦，比較可惜的是梅笙草莓蛋糕不接受宅配，只能到店自取，我們家是搭上次台中落羽松秘境三連發小旅行的便車順路解決。
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梅笙蛋糕工作室的地址是台中市東區進德路154號，我們到店時是晚上八點多，冰櫃的蛋糕幾乎都快賣光了。
冬季限定的草莓蛋糕400元，另外還有草莓派280元。
沒想到鄕下地方也有這麼厲害的飯店，用2,500片有田燒拼出來的櫻花牆令人震撼！晚餐是鐵板料理大餐，座位只有十個，所以只有FIT的客人可以預約。第一次吃到這麼嫩又多汁的牛肉，油脂直接在嘴裡化開，超好咬的，連帶著矯正牙套的同行友人都能輕易征服。而鮮甜的當地旬野菜適時化解大啖伊萬里和牛的罪惡感，自製的麵包、香濃蘑菇濃湯與清爽野菜沙拉的穿插，加上冬季捕獲的真鯛生魚片(因為魚身較緊實，現在是最好吃的季節)，讓這頓晚餐變得更加完美。聽說這樣的套餐內容在東京最少也要二萬日元起跳，在鄉下地區自然是不用(爽)，文章記得看到最後喔，有一泊二食的贈送活動。
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飯店有提供最近車站的接送，坐到伊万里駅過來車程約五分鐘，我們約傍晚抵達飯店，整個大廳不時流瀉出悠揚的樂聲，聽說光是音響就要價不斐(一千萬日幣)，時值11~12月，裝飾應景的聖誕樹也立了好幾株。
藏在中間牆面的櫻花牆更是令人大嘆！利用高達2,500片有田燒去拼湊，入夜後，在昏黃的燈光下，更顯恣態撩人，令人陶醉~~
尤其飯店中庭望出去的景色好醉人啊~整個氛圍與情境令人對這家Forest INN IMARI フォレストイン伊万里產生好感。
這間台中高鐵食堂去年10月在台中高鐵站新開就被鳥大叔列為台中覓食口袋名單，之前陸續開了大安森林食堂、新莊晶冠食堂和汐止汐科食堂生意都不錯，台中高鐵食堂已經來到四號店，上次去台北101採訪爆米花時，還看到五號店正在趕工裝潢中，跨年前已經開幕，展店速度驚人不愧是日本最大的庶民連鎖自助餐。
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台中高鐵食堂的位在台中高鐵站轉台鐵新烏日站的連通道必經之處，位址有點偏僻。
菜單分玉子燒、燒魚、煮物煮魚、揚物、小鉢、飯物麵類。
這次沖繩行主要是跟著中華航空與旅行社的聯營模式(PAK)前往視察，主要地點為沖繩第五大離島:久米島，我們在島上度過整整三天兩夜，不論騎單車環島或是搭船出海去到無人無際的白沙島，大泡海洋深層水SPA，或大啖久米島的特產車海老，第三天中午才回沖繩本島，沖繩遊記第一篇先不介紹久米島的好風光(好酒沉甕底)，先端出登機前讓本團成員瘋狂大採購的Aeon Mall，大嬸我先在UNIQLO補了一大袋，後來又聞風去酒雄包了三雙的Skechers，現打七折、買2雙再9折、破萬退8%稅，最後結帳下來一雙不到1,200元，你說能不買嗎？果然大家都淪陷，提著大包小包上車，晚餐在僅離機場15~20分鐘的だいこんの花野菜自助餐用餐，都是好吃健康的農家有機蔬菜不說，旁邊竟然還有藥妝、書店及超市可以進行最後補貨！也太讚了！！
此行搭乘中華航空CI120班次，於08:35起飛，回程是CI123，於22:10抵達台灣，真正的早去晚回，而且飛行時數才一小時，真是快速又方便，此行因為有"有力人士"隨同，來回都被升等到商務艙，餐點好吃又可以躺平，當大爺的滋味還真是爽XD
這間Aeon Mall聽說是沖繩地區最大的購物中心，2015年4月25才開幕！佔地17萬平方公尺，共有220間店家，從那霸機場過來約40分鐘的車程，坐152可以直達。一進門就有個大水族箱在中央，小孩最喜歡看魚了！果然聚集了不少人。賣場還準備了小朋友最愛的小汽車購物推車及嬰兒的推車，整棟大樓都有免費的WIFI，只要登錄MAIL即可使用。(※本系列第一張照片感謝酒雄提供※)
※交通資訊※
http://cht.okinawarycom-aeonmall.com/static/detail/access-bus
