禮拜六強颱第一天的晚餐『小肥羊紅白鍋』，這是James大哥去對岸出差時必定帶回台灣的好料，因為差幾天就過期，剛好趁這個颱風天清掉。
白湯包，除了湯料包，還需長蔥白4~5段，薑片8~10片，蒜頭20粒，家裏沒有蔥，改用蒜苗取代。
湯料包有四包
辣湯包，這個比較簡單，只需要蔥白和蒜頭，不需薑片。
湯料包共五包
裡面有一整包乾辣椒和辣油，煮紅鍋時漂浮在周圍的空氣會有點嗆，味道極重，容易引人打噴嚏~~
紅白湯包分別煮沸，即可開始加入火鍋料，記得不要再加雞湯塊，因為已經很鹹了。
很少使用的鴛鴦鍋又上場了！颱風天菜市場高麗菜賣一顆75元，大陸妹二把40元，不知道有沒有被坑~~
一定要煮的泡麵~~
Weiwei中秋節從台南帶上來的正宗台南意麵，非常耐煮，頂好超市賣的台南意麵根本就不能比！
麵條和火鍋料，都不需要另外準備沾醬，因為只要丟入辣湯煮熟，吃起來都很夠味。不知道是不是因為辣湯放到過期幾天，雖然辣椒和辣油都很多，但吃起來沒有上次那麼辣，不過還是很鹹。
類似口味的湯料包在Y拍上都很熱賣，台灣蒙太極香辣M-1000、元太袓養生湯底、也有人從大陸直接代買小肥羊(有網友說台灣現在大賣場也有賣？)，湯底都類似天香回味鍋，但是在家自己煮，省下的錢可不少，飯後還有小姑準備的哈根大使冰淇淋，真是爽快！
這次颱風傳出的災情不少，真希望所有的朋友們個個都平安，不為天災人禍所苦。
※延伸閱讀※
95.6.16《食記》小鳳家吃小肥羊卑南肉包作鬆餅蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=4564907
95.10.18《食記》小肥羊紅白料理湯包
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=6097271
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《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
好好吃喔 流下口水了說 這種季節就要吃這味
冷冷的天吃這個最讚了
在家裡吃尤其划算啊！
原來大家有志一同ㄚ~~~這個颱風天我們家也是吃小肥羊~而且吃個精光QQ"
放心吧！其實這樣的蔬菜價錢應該算合理，因為大部分颱風後，在市場買
的價錢都比這種價錢高。
我也是看妳之前寫的網誌,
特地請我嫂子幫我找(她們也都吃這款),
她說竟然夏天沒賣,上網才找到,
還遠從蒙古寄到上海,
上禮拜大陸放國慶日,
他們再幫我帶回台灣給我呢
火煱的包裝好像是簡體字..有點怕怕.大陸出品必屬佳作.
沒有製造日期耶..小心唷..
對了.意麵不是南投的名產唷...???
http://www.live104.idv.tw/免費交友拍賣╮(╯_╰)╭
補充一下：
包裝上有製造日期，保存日期為十個月，不需冷藏。
好好吃的樣子...我也想要 '正宗台南意麵' 啊! 不知道網路上哪有的買?
請問一下
上次查了一下
台灣好像也有小肥羊
有人吃過嗎?
是和對岸一樣的口感嗎?
我之前去東筦吃
好好ㄔㄛ....真懷念
真是有默契, 我們家颱風天也是吃白鍋小肥羊呢!!!還放了老哥從天津帶回的馬鈴薯粉
條!!!
真是超配的!!!
最近買了新版的紅鍋湯底，但味道和去大陸火鍋店內的感覺有差，草果等
料都不見了，看來只是一鍋紅油在漂...聞起來像是牛肉麵（<冏>）白鍋
還沒試過，但如果也是同樣的情形，應該會改買台灣蒙太極的產品。另大
陸的太重口味了。（鹽味好重...冏rz）