(96.12.18更新:97/01/01起,吃到飽調漲為380元,台電員工憑證還是維持原價350元)
一到冬天生意強強滾當屬台電勵進酸菜白肉鍋,早在三個禮拜前與俏孕婦ring於真北平第一次見面會,當下就收到旨令,下次要約在台電再吃一遍才過癮(孕婦最大小的馬上照辦),於是派手下鳥先生訂位,燒肉之神老衛負責挌滿八人(八人以上才能訂位)。由於店家規定必須有一半以上的人六點到達才能入坐,否則就取消其訂位,由現場等候之客人遞補。於是,當天有要事無法請假的我,五點一刻鐘響馬上抓著包袱走人,無奈小週末候車人潮總是爆多,雖然準時下班還是得等個半小時,才搭得上第三班車,從高速公路車潮中慢慢龜回台北。
與鳥先生會合之後,沿途一路狂飆的我們,突然接到店家打來說如果還沒到就要取消的通知,嚇得我連聲保証馬上就到了!掛上電話馬上確認有沒有人已經到達現場,好在最期待的ring妹已經坐在裏面啦!總算放下心中大石~
到達之後,久違的炭鍋已架上,若干煮料都已置入,蔥油餅、肉凍、炸小肉丸等小菜已上桌,就等大家起身把各自的佐醬調配好就可以開動嘍~
今天有點像比較王的年終尾牙,愛好攝影的各路人馬相逢(老衛、guilet、jaylan、小光、ring、小賢、鳥先生),你一句24/1.4,我一句L鏡,聽得我霧煞煞,不過我怎麼也算是會員之一的老婆,雖然鴨子聽雷,在一旁看到大家談相機就眉飛色舞對各家鏡頭瞭若指掌的反應及渴望,真的讓我覺得人生有一種嗜好或是珍藏真是一件了不起而又值得的事。
至於當天成員之一的燒肉之神老衛,今天則轉變為白肉鍋神,依舊服務滿分,動作快狠準!當晚的肉片不是一片片涮來吃,而是一整盤丟下去,一夾就是三、五片入碗,一大口沾著醬吃下肚,好爽好爽!!!
之前總共有吃過三次,前兩次覺得好吃得不得了,第三次就覺得沒什麼。之後每每想到就提不起勁跟著別人來搶訂位,要不是為解俏孕婦的相思之苦,這第四次上門真不知是啥時?
不過當日一戰又讓我完全改觀翻盤,這裡的白肉吃起來口感極佳油而不膩,酸菜或是湯頭也不至於過酸讓人無法親近,連最搞笑的小光都覺得這湯比一般的火鍋不油!老闆解釋這酸菜富含酵素,多吃對人體有益,所以就算SARS那年,這裡的生意還是沒有影響吶!
鍋裏除了好吃的白肉及酸菜之外,還有牛羊肉片、凍豆腐、豬血、青菜、排骨穌等配料,白肉、牛肉、酸菜、凍豆腐、豬血、青菜都可自助無限取用,但是排骨穌、炸小肉丸則只在一開始時由店家上菜,倒是炸得又薄又脆的蔥油餅也是可以無限續盤,當晚我至少吃了四、五片吧!好吃到我們詢問老闆是否有提供外帶,老闆笑著說當然有,一張30元,建議得邊走邊吃,不然失溫美味就減半啦!
友人相聚總是能讓美味加倍,尤其當晚店家服務親切,隨時加湯收空盤巡場送小菜,看著外面苦苦等候的人越來越多,更加覺得自己真是幸福滿點!每喝一口湯每吃一片肉都是幸福的泉源,哈利路亞。今天雖然號稱BEB年終尾牙,但是沒有獎品可以抽,沒有節目可以看,但是與一些舊友及素未謀面的新朋友們度過一個既熱鬧又溫馨的夜晚,尤其是今天鳥先生終於不會無聊啦!全都是與他志同道合的朋友們,我也樂得在旁學習與聆聽,期待下次再相會喔~~~
吃完在外面聊天邊消化時,看著以前充滿活力及言語暴力的扛霸子阿伯(現在很慈祥喔!),帶著員工坐在我們的位子上吃飯,大家都有股衝動想拍下這難得又溫韾的畫面,可是阿伯不愧是阿伯,頭一抬目光一射,聰明如我們馬上就把心裏的偷拍雜念完全去除,乖乖的回頭繼續聊天。
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這一頓吃下來一個人約莫350元,中等價位大大滿足!


DJ...
要滿八人真的要很拚才可以去吃...
平時還真不是說去就可以去..
Eileen
切切切....
竟然漏掉我,我可以去湊數阿~~
我家老詹不愛酸,我可愛的很^^
早聽聞台電酸菜白肉鍋的鼎鼎大名
看你這篇寫的這麼精采
果真名不虛傳
我也覺得這次沒以前那麼酸耶!
肉全部放下去煮起來的感覺也很讚!
感謝dj和鳥先生的幫忙,終於完成今年的朝聖大願
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搞笑可以促進大家食慾, 也不枉我用心良苦了
最後那個阿伯的殺氣眼神把本來覺得不酸的酸菜全部發酵出來了, 直到隔
天才退散, 嗚嗚~~
這離我老公家很近呢!(走路大概三分鐘就到吧!)
只是,我好像也只去吃過那麼一次
人好多喔~
不過,印象中真的不錯吃
以前不懂得欣賞酸菜白肉鍋
這一兩年,才開始慢慢想念起來
可是,人已經在美國
只好隔著電話,
聽著我媽說,她們又去哪家哪家吃酸菜白肉鍋了
幾年前的12月寒流來襲,
我和同事們搭計程車殺去吃,
結果~竟然11點半就客滿了@_@
從此~再也沒勁了!!
by久仰卻從沒吃過的tango
介紹得很棒呢~
下次有好吃的活動記得找我啦~:)
謝謝你們夫妻和Ring媽啦...
真的很開心~
全體合照如下!^+++^
http://wiselyview.net/photo/2006/9501/950113wis08.jpg
期待下次再聚囉~
真是好吃的一餐
到今天還念念不忘
聽這名字好久好久了
可是永遠都沒機會去吃 ~~~><~~~
我也是知道好久了(恐怕知道超過十年了),從來沒吃過,還要八人才能訂
位,我看難度更高了,枉費我家還離的不遠,現在是晚上十一點,不過看了
實在很餓,對了,上次心血來潮去菜市場買了一些酸白菜煮火鍋,湯頭超好
喝的!嘴饞沒機會去師大的也可以試看看唷!
嗨~~允嘉媽媽你好!
我常常逛你的網頁唷~
超級羨慕你ㄇ家寶貝~
每次看到你PO他ㄇㄉ照片及你們去吃好料的照片就很羨慕!
我也住板橋唷@_@
蠻巧ㄉ~
看過你到處玩的紀錄其中之一---435藝文特區
我才驚覺到我實在是太少逛逛自家方圓百里ㄌ...
虧我還是隔壁板橋國中畢業的....
也空也來我的網頁逛逛ㄅ~
沒有你們這麼豐富的內容~
不過我也想為我身邊的人留下美好的紀錄~
感謝你的無名相簿豐富了我的人生~
介紹了不少好用的軟體及經驗分享...
至少讓我知道我更應該為生活留多點的紀錄!
大家一起用心過生活ㄅ!
^_____^
to 當天成員:
要不要再來個春酒啊~~哈哈
小鳳:
下次一定不會忘記妳~~
(大哥,下次我救不了你啦!)
ioioi110011:
435真的是個不錯的地方
允嘉一個禮拜至少有兩天會去435逛大街~~
這個酸菜,是我懷孕後最渴望吃到的美味之ㄧ,午餐前,來看了一次..
天ㄚ,不行,肚子馬上餓了起來,偏我的孕吐激發點就是肚子餓..
馬上抓了隻假兔子..因為胃是空的..
我想大概沒有人看到這等美味是想兔的吧..?
馬上補了片餅乾..才緩解!
我現在中午未進食之前,不太敢來這..
好想吃酸菜喔!今天晚上帶柔柔去吃的德國豬腳好了..
我也記得阿伯
數年前去吃過
對他沿桌碎碎念的指導功力印象深刻
知道他老人家身體依然健康
挺開心的!
它那邊一個大人是340元不含服務費
湊不滿8人的朋友們
建議週六中午大約是11點到
這樣就比較容易入內用餐
11點是這5~6年來冬日用餐心得
chenju:
這酸菜我婆婆炒得很讚!
允嘉還都會指定要挑出來吃喔!
凡妮莎:
嗯,阿伯出來走動的時候,我也是覺得很開心!
cistus00:
看來妳是每年冬日必定到勵進報到喔!
這家的酸菜白肉鍋自從看到DJ介紹後
就好心動的想去吃.
要八人以上才能訂位啊.
哀, 看來要從中壢上去吃
可能還是要排隊才吃得到了.