吃過很多家傻瓜乾麵，但是只有在大學時期第一次吃小南門有驚艷的感覺，後來再去吃小南門傻瓜乾麵、建中林家乾麵和這次的樺林乾麵，都只有覺得好吃但沒有特別愛吃，看來我還是比較適合重口味的台式肉燥肉醬乾麵(for ex：老建中麵店、大龍峒肉羹)。
小菜一盤15元，花干絲、豆干加榨菜，便宜又好吃。
招牌乾麵，十分順口，可惜蔥花有點少，怎麼颱風已過，蔥價還居高不下？真懷念幾年前吃傻瓜乾麵時上面的大把蔥花...
少了大把蔥花提味，只靠豬油和少許鹽巴顯得有點不太夠力，這時桌上的兩罐烏醋和辣油更顯重要！
神奇軟木塞，搓洞後即可方便倒出。
綜合湯50元
綜合湯就是餛飩、魚肉丸、蛋包三合一，全部通通吃得到！
因為現在正值放暑假，少了學生客源只剩附近的軍職顧客，所以用餐還不會太擁擠，再加上店內冷氣超強吃麵喝湯都不用怕熱！不過這種清淡口味的傻瓜乾麵真的已經不對我的味，最後還把花干榨菜菜通通加下去拌麵才滿足:P
延伸閱讀：
奇摩生活+樺林乾麵
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=a44e8c5ee61f4df6&sid=152959635&city=%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82&b=61&sort=-rating
Zenith [吃的]樺林乾麵
http://www.wretch.cc/blog/Hitokage&article_id=4099925
PTT精華區 東吳附近
http://www.ptt.cc/man/Food/DB9A/D1B0/M.1129946709.A.192.html
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《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
現在蔥價似乎還是很高
前幾天去買烤鴨三吃時
老闆附的蔥段不但短
而且少的可憐呢！
在東吳城區部混過幾年
那裡有2間乾麵很不錯
其中一間就是樺林
樺林真的很有個性耶
6:30～14:00，逢假日公休
除非上班日請假，否則根本吃不到，嗚..嗚..
下次試試它的酢醬麵，我覺得比傻瓜乾麵要好吃
（我每次都點中碗，加一堆辣油，再配紫菜蛋花湯...嗯..我是女生，吃這麼多好像...）
另一間在貴陽街上（在東吳城區部和幼稚園之間）
很久沒回去了，不知道還在不在
是一間破破舊舊的麵攤
我最喜歡它的傻瓜乾麵和三樣湯（餛飩+蛋包+魚丸）
至於小南門傻瓜乾麵...不喜歡
忘了問
有沒有順道試試「台北豆花世界（大樹下ㄚ伯豆花）」（巷口外，延平南路上）？
它的豆花蠻不錯噢，是古早口味
我們辦公室常麻煩老闆外送
我也是......
我也是超愛傻瓜乾麵的呢
黑醋+辣椒碎沫+香油=絕配ㄋ
當然是要重口味的才正點
原來東吳附近有這麼好吃的傻瓜麵
不過，我也覺得沒有蔥花不夠力
我喜歡吃麵加很多蔥花那種說：P
ps.你最近吃好多美食ㄛ
羨慕ing
小心眼
東吳城區部旁邊，有另一家好吃的乾麵，沒有冷氣沒有招牌，但是是我爸媽
約會吃到現在的呢，更是經濟好吃唷!!!
樺林乾麵也是我愛吃的其中之一
相較之下小南門傻瓜麵就不好吃了>"<
你好,我應該算是網友的網友,突然冒出打擾你是因為看到有人在東區城
區部"混過",我也是東吳城區部的校友喔,84屆經濟系畢業,請多多指教
^_^
我都是吃隔壁的中原傻瓜乾麵耶
(超好吃又便宜)
從不知樺林耶
改天去嚐嚐呦
只是聽說他只營業到下午二點說
哪天中午殺過去吃吃看在報告喔
中原福州乾麵超好吃，也在東吳啊，延平南路上
之前在中華路就開始吃了
10年麵、湯沒漲過價
東吳的學生應該沒人沒吃過吧
樺林倒是沒聽過也沒吃過
也許是畢業太久了吧