魔鬼甄與天使嘉

40年老店阿伯蛋包麵，台北市雙園街88號，02-23381439，W1~W7凌晨三點半開始營業，凌晨三點半就開始營業的原因在於地處環南市場週邊，為了滿足市場內早起工作的攤販之體力所須，這樣貼心的時段配合，雖說老闆有賺錢但也算本著服務好鄰居的精神吧！


一整套蛋包麵，含二片豆干、荷包蛋、大量榨菜豆芽和單顆貢丸湯50元。


這蛋包麵讓鳥先生百吃不膩，豆干魯得恰到好處不死鹹，雖然麵原本的調味就很多出色，但建議還是要加淋旁邊的烏醋和辣油，加越多越過癮！


嘴邊肉30元，來店必點，可能是因為處於市場旁可以直接取得溫體豬肉，感覺肉質特別鮮嫩。

這裡應該是我第一次吃到所謂的中式套餐(麵+湯)，當然後來陸陸續續發現許多麵館也採用此一銷售形式，如萬國酸菜麵、三元街阿財福州麵等，對客人而言，喊一聲就可吃到麵喝到湯真是省事方便，對店家而言，就算不愛喝湯的人也能強迫中獎多賺一筆。除了此等麵加湯配套行銷之外，也有麵加肉算全套如阿田麵，反正不管什麼叫做「全套」「半套」，老闆們就是有辦法從你的口袋掏出更多的錢來。