林家豬腸冬粉台北店，台北市三元街52號，23377330
豬腸冬粉50元
豬腸放大圖
綜合小菜50元
最近fuzzylai姥姥不斷的在回應中大力吹捧林家豬腸冬粉的美味，為了一解姥姥思念家鄉美食之苦及實際驗證姥姥對於美食的品味，今天就來跟這間豬腸冬粉做個了結吧！
有別其他家小小碗的豬腸冬粉，林家豬腸冬粉份量特大，盛裝的碗大到足以列入《碗公》等級(絕對比阿Q桶麵還大碗)。撈起沈底的大塊豬腸數了數看了看，大約十來塊的豬腸，前主人十之八九應該屬於巨無霸等級豬公跑不掉，其管徑十分粗大(目測可以塞入一雙半筷子沒問題)，如果把十來塊豬腸組合起來，寬度及長度大約跟小學時老師用來抽打手心的那條黃色塑膠自來水管差不多，只是這豬腸可能太軟打了不會痛。
大腸中間空心部分有些填滿了肥油，有些空空如也，每一塊都煮得非常軟嫩，絕對不用讓人浪費多餘力氣咀嚼。泡菜就跟一般豬腸冬粉攤附的差不多，林家的口味稍微偏向辣而不酸，多加幾次就會讓湯頭浮滿辣油，基本上嗜辣的人應該都會很愛。
小菜部分，我們點了粉肝和小黃瓜的組合，粉肝鮮嫩可口調味佳，小黃瓜則一般一般，蒜味重而酸味稍弱。
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謹以此篇，獻給遠在彼岸辛勤工作的fuzzylai姥姥~~
姥姥，您不用急著回來啦！您終於不用急著回來啦！您思念豬腸的心，就由家鄉的同志魔鬼甄幫您實現啦！
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《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)
唉唷~~
我竟然是頭香阿^_^YA!
我老公也挺愛吃豬腸冬粉
萬華和平西路有一家
我們都是吃那一家ㄛ..~~`^^
哇哈哈哈哈
感謝DJ同志.
您溫暖的心.
姥姥銘感五內.
真是給他火在燒阿....
想不到.五年前吃的.如今是從網誌上回味.
哈哈哈.姥姥上次吃.是五年前啦!!
下回找一家.足夠打暈DJ的餐廳.
姥姥6月19日回台灣吃原燒啦....燒ㄟ唷
好像吃過耶><"沒有目門面實在無法確定!!呵
DJ，总是放这么多馋人的东西。
豬腸～～好吃～～
記得有一次．去買魯味．夾了一根豬腸．．＂一根喔＂
老闆：小姐．．９０元
我：＠＠＂老闆你是叫我嗎！？
老闆：（已經把腸子剪的合不回來了）是的！腸子比較貴．．．
看了這一篇 我忽然想到 有人知道啥是"粉腸"嗎?
明天來公佈答案 會讓你大吃一驚喔!!
粉腸？
粉肝？
粉絲？
粉鳥？
粉筆？
粉末？
粉紅？
粉底？
粉餅？
粉霜？
有些黑白切有賣 內部有小絨毛狀的肉囊
其實是"母豬的陰道"所以稀少又貴
我師傅告訴我的 害我之後很少吃說!!
Ariel：那一家啊？說來聽聽~~
姥姥：下次多來幾家，哈哈哈
米米魚：我不太會拍老闆跟門面，就算拍也盡量不貼，金歹勢
宸妈：沒錯，受不了了吧！
綠簪子：妳畫的圖非常特別有個人風格
Nita：真的嗎？太震憾了！不過我還是不怕，因為我連雞屁股都愛，慘~~
哈~找也超愛的,沒關係先吃再說!
那"生腸"又是什麼啊!
生腸？！
有這種東西嗎？該不會又是什麼怪怪的部位吧！
這家真的好好吃哦! 我媽常買回來當晚餐!
加他們家的泡菜更好吃!
加泡菜的確更好吃~~
一開始我吃豬腸冬粉結果吃錯家，吃起來感覺真的有差，後來我同學帶我去三元街那一家
覺的真的來對了！因為真的好好吃喔~~下次大家不妨去吃吃看喔！真的只有讚啦~~