愛吃火鍋的我吃鍋不分春夏秋冬都能吃！以前和好友想要來個海陸超強火鍋聚餐，大都得往台北跑，金鍋盃就是其中一家大家吃都都滿意的火鍋愛店(價格比一般小火鍋點貴一點)，之前都是吃吉林路的金鍋盃，食記在這裡。最近八月多金鍋盃也從台北市跨河來到板橋新開加盟店，身為板橋人我怎麼可以不來吃一鍋啦，小姑我叫上大嫂同行，我們姑嫂二人出場的確是食量驚人，原本行前只想點個牛肉鍋跟蝦蝦鍋再外加一盤超大顆蛤蜊，沒想到，姑嫂兩人搞的很像來慶生直接點二千多塊的雙人套餐吃爽爽，一大盤20oz的牛小排跟大蝦及海鮮拚盤，加上板橋店新開幕，現在有打卡就送台灣龍蝦(活動資訊請詢問店家)，這根本就是三人份的量，若非大食怪，建議三人點一份雙人套餐再加點小盤即可。
《小姑食記/新蘆線美食/捷運行天宮站》草蝦王大尾蛤蜊新鮮的金鍋盃小火鍋
食記分享：
http://bajenny.com/blog/post/42965513※金鍋盃板橋加盟店※FB臉書：https://goo.gl/PWVMiv地址：新北市板橋區新北市板橋區中山路一段162號電話：(02) 2963-8800營業時間：11:00~01:00Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8OAgoda宜蘭飯店民宿省錢優惠訂房→ http://goo.gl/CTbm1FAgoda大台南省錢優惠訂房→ http://goo.gl/BMshJ9Agoda墾丁飯店民宿優惠訂房→ http://goo.gl/rnZGIA金鍋盃板橋店地址是新北市板橋區新北市板橋區中山路一段162號，旁邊是茶湯會、全家(全家在旁邊很重要，因為店家不能刷卡，然後我皮夾二千塊竟然不夠付，還好有帶提款卡，到這邊領錢再回金鍋盃付錢...)，我也很喜歡的六必居潮洲鍋總店就在旁邊幾家店。對了，這邊不是很好停車，建議可以停到大遠百地下停車場，吃飽回大遠百逛個街消化一下，有遠銀卡不限金額只要有消費就能免費停幾小時。
金鍋盃的營業時間很長，中午11點到半夜凌晨一點都有的吃，下午時間不休息，這附近多是上班族，晚上用餐人潮比較多，我們下午二點多來幾乎是包場。
飲料是蜂蜜水跟檸檬水，比起甜膩的紅茶或冬瓜茶來說相對清爽，醬料也是自取，底下的是各種湯頭，有需要再請服務生來加湯。
金鍋盃嚴選雙人套餐1600起跳，上看3200的大套餐，隔壁頁的極鮮爽猛是多為不同品種的蝦子或魚等海鮮類，價格不低。
店員表示海鮮跟牛肉是金鍋杯的招牌，無肉不歡這頁的牛肉各部位都好吃，要吃好肉荷包有比較傷。
店內低價的是素食鍋400元及黑豬肉440元。
附餐飯/冬粉/刀削麵/關廟麵/王子麵擇一，食量若不大，建議可以共鍋，共鍋需加100元，可以扣抵單點菜色。
嚴選雙人套餐的菜盤可以選擇二份，或是一份可以再續高麗菜跟綠色蔬菜，如果不愛吃些加工的餃類丸子的朋友很適合。
白甘蔗白湯是店家招牌，另外也有加價湯底，像是牛奶鍋、麻辣鍋、藥膳鍋也很多人喜歡。
哇～～看起來好豐富哦，肉食女姑嫂二人看到這一大盤20oz肉盤超滿意！附餐我們點刀削麵跟冬粉各一。
牛奶湯底跟白甘蔗湯，雙重享受。老實說以前我不太愛那種又濃又奶的湯底，吃沒多少容易膩，然後以前到台北金鍋盃點牛奶鍋印象中也很奶，我後來都往隔壁的白甘蔗湯底去煮。這回板橋金鍋盃的牛奶鍋香而淡，完全不會有太濃的甜膩，超適合煮肉跟菜盤的，食物整個鮮甜大加分，後來加湯之後，其實湯沒有很乳白色，感覺跟白甘蔗湯底差不多，但湯喝起來就是有奶香及清甜。
安格斯無骨牛小排油花分布好美，份量足足有20oz吃的很爽快。你以為我們主餐只有這盤牛肉嗎？
還有海鮮大拚盤！！你說，這些二個柔弱的女生怎麼吃的完，小姑我跟大嫂看到這些心想怎麼吃的完，這根本是三人份吧！不過不要羨慕我們吃這麼好，這是要付出代價的，後來結帳竟然不能刷卡，我皮夾只有二千二，但這頓吃下來花了我二千七百五十元！！大餐真的只能偶爾為之，不然瘦了荷包肥了肚子。
航空母鑑及巨無霸大蝦共七隻，還有中卷、干貝、魚片、大生蠔及扇貝跟一堆蛤蜊(20顆)，愛吃海鮮的人眼睛都亮了。
中卷一整隻，下鍋燙一下不用煮太久就可以吃了，相當Q彈，也吃的到鮮甜度，食神甄大嫂點頭稱讚！蛤蜊也是又大顆又新鮮，完全不會有煮不開的問題。
本來想說二個人吃個火鍋點了二千多塊的套餐荷包大失血，但店員主動告知有打卡送龍蝦活動，讓我覺得這也太值了吧！不過我不清楚店家的打卡送龍蝦的活動到什麼時候，還有是不是有點餐的限制，如果點個五百塊的鍋，打卡就送龍蝦，那...那你還等什麼？！
金鍋盃的蝦都是重量級塊頭大，一定要倒掛金勾先把比較不容易熟的蝦頭先放下去煮3~5分鐘，再整隻丟進鍋裡，避免蝦頭沒熟或蝦身煮太老。
老天兒呀蝦子真的很大隻，紅通通滿滿的蝦，超級痛風鍋就是這樣來的。
蝦子又大又肥又鮮又甜，蝦膏好狂！
倒是台灣龍蝦的肉質感覺像缺乏運動，肉一點都不緊實，反而是粉粉的，可惜。
最後，店家還拿出明治雪糕！有好幾種口味任選，當然我們吃不下啦，二支雪糕帶回家慢慢吃。
※金鍋盃板橋加盟店※FB臉書：https://goo.gl/PWVMiv地址：新北市板橋區新北市板橋區中山路一段162號電話：(02) 2963-8800營業時間：11:00~01:00
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