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達克闇黑工場的半熟巧克力蛋糕一直是回購率高的團購美食,除了口味有合之外價格也親民,店家從網路賣場擴展到實體店面經營,之前還曾去過台北大學附近的三峽店野火礦區,順便來個三峽半日遊。而這次試吃的半熟乳酪蛋糕,就是闇黑工場推出的新產品,最近在ihergo看到不少網友揪團,小姑和允嘉都很期待!
新產品分別為半熟輕乳酪(7吋180元)/原味重乳酪(7吋230元)/ 檸檬重乳酪(7吋230元)三種,採用美國NBA奶油起士,所謂半熟指的是烘培的技法,利用時間溫度的調控,展現乳酪多種樣貌。
乳酪系列外包裝維持貫有的簡單風格,半熟巧克力蛋糕是個性的紅色盒裝,半熟乳酪蛋糕則是亮眼螢光黃,價格同樣是平易近人路線。
由於乳酪蛋糕退冰時間不同,會產生不同的口感及風味,有人喜歡還沒退冰的冰淇淋吃法,或半退冰帶點冰沙的口感,甚或完全退冰的軟綿風味,建議可以都試試,找出自己最愛的口感。
小姑覺得半熟輕乳酪蛋糕的奶味很重,只是退冰的時間有點難掌控,裡外軟硬落差較大XD。退冰時間較短時,外層微軟,裡面還是有點硬,吃起來是鳥大叔最愛的冰砂口感;退冰久一點,等裡面是軟綿口感時,小姑會覺得外層過於濕軟...不過我倒是還好,因為這種帶有輕綿蛋糕口感,又有淡淡乳酪香氣,就算完全退冰回溫至超軟的狀態,我也好喜歡XD
原味重乳酪的外型就是乳酪塊的樣子(感覺在講廢話XD),小姑覺得這個很濃很香,最下層是蛋糕底,而不是一般常見的酥脆餅乾底,老板解釋是因為海綿蛋糕底的熱量和油脂較少,如此吃起來會更清爽無負擔又不易膩口,能呈現半熟乳酪的另一種風味。
飯後一片乳酪蛋糕配一杯當季百香果端上桌
檸檬重乳酪的厚度明顯較原味薄,老板的回覆是起士餡料都是照比例秤重的,總重量應該不會有差,可能是烘焙的時候,起士餡改變了密度,才會有一些高度上的落差。這款多了檸檬清香,相對也讓乳酪的味道輕一點,鳥大叔很愛。
三種口味排排站大集合!補充一下,檸檬重乳酪的右下方有兩小個褐色點點,是烘焙過程中酵素氧化的青檸檬皮,並不是蛋糕發霉壞掉喔。
老板推薦也是最流行的爆漿吃法,微波加熱20秒,溫溫熱熱的半融乳酪最適合東北季風來襲的冷天吃!半熟輕乳酪蛋糕加熱後,連小姑直接翻盤投向這味,不過原味及檸檬重乳酪這兩味,小姑還是比較喜歡不微波時微硬冰涼綿密的口感。
如果想知道更多半熟乳酪蛋糕的資訊,建議上達克闇黑啟示逛逛,裡頭可以端詳出老板投入烘焙的熱情與理念。
達克闇黑工場 http://www.dark.com.tw
達克闇黑啟示 http://www.dark-c.com

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樂天市場在網購美食這塊通路經營的有聲有色,台灣熱門的團購美食幾乎都會被樂天市場招募上架,這次應邀擔任樂天市場美食新秀選拔賽的評審,一口氣試吃二十幾道菜,有中式料理丶異國料理丶傳統糕點丶西式甜點及新奇零食等五大類,店家雖然競爭激烈,卻也各有賣點,後來挑了幾樣我和小姑的好評店家,繼續給它試吃下去。
樂天美食情報粉絲團也在臉書上成立美食新秀選拔賽,進臉書按讚加留言,就有機會抽到iPhone5,有興趣的網友可以按讚留言試試運氣,撿台新手機回家也不錯。
樂天美食新秀選拔賽
http://www.rakuten.com.tw/event/facebook/facebook121024.html?scid=dj1106
樂天美食情報粉絲團
https://www.facebook.com/RakutenTWFood?scid=dj1106
一桌子來自台灣各地的人氣商品,上網動一動滑鼠,在家就可以全台吃透透,只能說網路太便利,時代太進步。
樂天市場美食新秀選拔賽分成中式料理丶異國料理丶傳統糕點丶西式甜點及新奇零食等5大類,依照口感丶外觀丶價格給分,最喜歡~最不喜歡5~1分,因為各有賣點,有時得用到小數點來區分些微的差距。
中式料理類:正一排骨的鴻運豬腳口感Q彈,是小姑的菜;高記的生煎包原本就是永康街著名美食,外皮口感不錯。
家傳台味-鴻運豬腳
http://orderme99.shop.rakuten.tw/200000001833510/?scid=dj1106R3
上海鐵鍋生煎包
http://kao-chi.shop.rakuten.tw/200000000597748/?scid=dj1106R4
四川吳抄手-川饌美食館的菩提香椿麵很對我的味,麵條是類似板條的Q滑口感,拌醬香而不鹹,還有細碎豆塊和香菇塊的口感,這款菩提香樁醬也有單賣,素食可用喔!
菩提香椿麵
http://justhot.shop.rakuten.tw/6353494-50/?scid=dj1106R1
後來川饌又宅配了幾種口味的懶人麵,辣味香樁麵很有辣度,醬料還是好吃,允嘉顧不得要狂灌水還是偷吃了兩口。鳥大叔覺得麵條有點像是超市冷凍讚歧烏龍麵的板條版(煮法也是一模一樣簡單,水滾攪開就好),因為吃到碗底的麵條略油,建議煮麵時順便燙點青菜吸油,順便均衡一下。
菩提香椿麵
http://justhot.shop.rakuten.tw/6353494-50/?scid=dj1106R1
不過大家最推炸醬麵!不死鹹又順口,我差點把整碗嗑光,沒留給鳥大叔嚐嚐> <!
櫻花蝦刀削Q麵,調味包有干貝汁和紅油櫻花蝦,味道像櫻花蝦XO醬拌麵,不會死鹹,辣度不高,還是建議加點青菜比較不會顯油。
紅油燃麵的紅油有香有辣度,菜脯偏鹹,吃的時候總覺得少了些什麼,要是來點抄手應該就是完整組合啦!
異國料理類:舒芙樂碳烤豬肋排雖然冷掉,但口味還不錯,肋排有黑胡椒跟辣椒的雙重香辣,帶著微甜的鳳梨香,嗜辣的肉食性朋友應該會喜歡,這家留待下回再來分享心得。
美式炭烤豬肋排
http://soft-cuisine.shop.rakuten.tw/200000000772872/?scid=dj1106R13
瑪利屋口袋披薩在ihergo很受媽媽族群的好評,厚皮披薩試吃時已經是冷的,餅皮口感酥鬆而不油,塔香核果杏鮑菇及韓風泡菜豬肉二種口味都不錯吃。
厚皮披薩pizza
http://mhpizza.shop.rakuten.tw/200000002089453/?scid=dj1106R12
後來回家自己烤,調理方式很簡單,披薩完全解凍後直接用小烤箱烤,沒什麼難度(只要不烤焦的話),剛烤完時邊緣厚餅皮微微脆,我跟小姑很愛,但鳥大叔都把餅皮留給我們啃,男女喜好大不同。
熱海蟳味三鮮,三鮮有花枝、蝦仁和蟹肉,起司量爆多會牽絲。
鳥大叔最推的韓式泡菜豬肉口味,可惜厚皮不是他的菜。
招牌宮保雞丁和塔香核果杏鮑菇是一般網路的好評口味,調味不會太重,宮保雞丁也只有一咪咪辣度,小朋友應該能接受。
厚皮披薩pizza
http://mhpizza.shop.rakuten.tw/200000002089453/?scid=dj1106R12
新奇零食類就是零食控小姑的天下啦!
木薯餅+小蝦餅+魚酥
http://yonghup.shop.rakuten.tw/200000002063303/?scid=dj1106R20
優鮮綜合水果脆片
http://taoxian.shop.rakuten.tw/c00022/?scid=dj1106R23
經典原味手工蛋捲
http://yi-duo88.shop.rakuten.tw/200000000837313/?scid=dj1106R22
DoGa香酥脆椒是很有特色的零嘴,辣椒酥脆而不辣,我們家偏好墨西哥椒和香濃起司口味(用來配炒飯也有搭),之前小姑就揪過很多次團,同事們的反應都很好,老少通吃,回購率很高。
香酥脆椒墨西哥椒
http://doga.shop.rakuten.tw/doga-s01a/?scid=dj1106R21
明星西點麵包的俄羅斯軟糖,完完全全是我愛的口感(鳥大叔在旁邊搖搖頭~~),入口有椰香,鬆軟好吃。
俄羅斯風味軟糖
http://twoec.shop.rakuten.tw/b002006000103/?scid=dj1106R19
傳統糕點:宜蘭上合的綜合水晶冰鎮麻糬,麻糬軟Q,餡料厚實也不甜膩,有合我的味;獨領風玫瑰荔枝金饌養生鳳梨酥,除了土鳳梨的香氣,外皮加了玫瑰及堅果,讓口感更豐富。
水晶冰鎮麻糬
http://sunmatch.shop.rakuten.tw/200000002107034/?scid=dj1106R7
玫瑰荔枝金饌養生鳳梨酥
http://dolingfonso.shop.rakuten.tw/200000002222933/?scid=dj1106R5
冰鎮綠豆糕
http://tw101cake.shop.rakuten.tw/ah009/?scid=dj1106R8
赤豆鬆糕
http://dianshuilou.shop.rakuten.tw/200000000759862/?scid=dj1106R9
品磚的紅豆Q餅是阿默蛋糕推出的商品,禮盒裝一盒6入,除了基本的紅豆餡,還加了麻吉、鹹蛋黃和肉鬆等經典不敗組合,鹹甜阿鹹甜,小姑很喜歡。
紅豆Q餅
http://pin-brick.shop.rakuten.tw/cq/?scid=dj1106R6
外帶一盒回家,鳥大叔和允嘉也愛吃,鳥大叔覺得有點像加料版的扁平蛋黃酥,紅豆甜、肉鬆蛋黃鹹香、麻糬Q。
西式甜點類除了馬卡龍甜度偏高以外,其他都不錯。
鳳梨水果起司蛋糕
http://kenfood01.shop.rakuten.tw/200000002229911/?scid=dj1106R17
經典嘆息布朗尼禮盒
http://nksdchoco.shop.rakuten.tw/200000002070420/?scid=dj1106R18
甜心馬卡龍禮盒
http://sweetemily.shop.rakuten.tw/200000001596813/?scid=dj1106R14
拿破崙先生的鮮奶芋頭派,派皮超酥脆,芋泥餡單吃也好吃,因為只使用大甲的芋頭,所以是在產季才買的到的冬季限定商品,單條180元價格不算貴。
鮮奶芋頭拿破崙蛋糕
http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/cake_taros/?scid=dj1106R16
克朗奇的手作泡芙已經見過好幾次面,依舊獲得我的高分,泡芙外皮走薄脆路線,原味內餡滑順,小姑最愛冰淇淋泡芙吃法,記得內餡要先灌進去再拿去冷凍。
爽脆泡芙經典原味
http://crunchy.shop.rakuten.tw/vanilla-cream/?scid=dj1106R15

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現代人愈來愈注重養生,不但少油少鹽,餐桌上的白米飯也出現五穀糙米飯。而這次試吃的桂格機能燕麥麵,就是麵條類的健康養生版,以燕麥作為主要原料,讓麵條具有燕麥纖維的飽滿紮實口感。
桂格原本就是燕麥食品的大廠,全新推出的桂格機能燕麥麵目前只有好市多COSTCO買得到,外盒包裝頗有質感。
桂格機能燕麥麵是第一個獲得國家健康食品認證的健康麵,外盒有清楚標明,經動物實驗結果證實,有助於降低血中總膽固醇丶低密度脂蛋白膽固醇丶三酸甘油酯丶低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇之比值。
一盒裡面總共三包共15束燕麥麵,炒麵煮麵的話1束差不多可供二人吃飽飽,一家四口煮個2束就很夠份量,如果單拌麵沒配料,那差不多一人1束。
烹煮方式很簡單,水煮沸後丟入燕麥麵,繼續滾煮5分鐘左右,依個人偏好口感調整煮麵時間,撈起麵條後再看要直接拌醬、煮湯麵或炒麵。
我們家的燕麥麵初體驗是從炒麵先下手,蔥段、肉絲和木耳下鍋爆香。
呼應燕麥麵的健康路線,放進大量高麗菜炒啊炒,炒得差不多再加入醬油和醋調味。
最後放進煮熟備用的燕麥麵拌炒,就差不多大功告成啦!麵條配料份量和調味清淡依個人口味調整,沒有固定比例。
如果想吃得澎拜一點,加點蚵仔就變成蚵仔炒麵啦!記得蚵仔要先用煮麵那鍋水過一過燙一燙,這樣會比較衛生乾淨。
桂格燕麥麵的麵條口感有點像日本蕎麥麵,口感沒有特別Q,但細細咀嚼會帶點麥香,因為麵條具燕麥纖維也會較有飽足感。
炒完蚵仔麵接著換鮮蝦煮麵登場,這次的備料是大蒜、香菇、大白菜、貢丸、肉絲和鮮蝦。
大蒜和香菇爆香,丟入大量白菜後加水或高湯滾煮,愛吃大白菜軟一點的,就滾久一點。
接著加入貢丸、肉絲、鮮蝦和麵條,醬油或鹽巴調味,起鍋前加入大蒜苗和自製油蔥酥。
最後灑上胡椒,就是一整鍋香噴噴的鮮蝦燕麥麵(整理照片時想到還會流口水)。
如果不想搞工的備料炒麵煮麵,那來盤胡麻燕麥涼麵最easy!麵條煮熟後用冷開水降溫,切點小黃瓜絲,拿出好市多或松青買的日式胡麻醬和少許白昆布醬油拌一拌,就是清爽順口的燕麥涼麵。
目前桂格燕麥麵的舖貨點只有在好市多COSTCO,之前去好市多補貨,麵條類通常是選擇日本進口的讚歧烏龍麵和蕎麥麵,以後又多一個健康的新選項啦!
※桂格燕麥※
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東北季風吹啊吹,天氣漸漸轉涼,早晚溫差大,薄長袖和外套也默默的翻出來穿。除了去年秋冬在7net挑的發熱衣、OPEN將和Nissen童裝重新上陣,今年又補了幾件7net的新材質發熱衣,同樣是100%MIT台灣製造,新材質還主打多加2倍咖啡紗,利用廢棄的天然咖啡渣當原料,很有環保概念。
去年秋冬穿著到處跑的7net發熱衣和Open將外套,小朋友的尺寸有特地挑大一點,去年妹妹的外套還得翻二摺,今年穿就變剛剛好啦!
今年7net發熱衣是採用專利咖啡碳結合日本高吸放濕纖維,除了一般發熱衣的輕薄透氣速乾,還含有咖啡碳的天然消臭特色,更加強抗菌處理。
7net發熱保暖衣二件特價599元,100%台灣製,價位也比日系平價衣便宜。顏色選擇很多,至少有十色以上, 黑丶鐵灰丶深紫丶紅丶桃紅丶寶藍丶藕紫及亞麻等,黑色丶亞麻色是基本色,這次選了很跳的紅色及寶藍色XD
天氣涼涼的,發熱衣素色的簡單好搭,單穿可以加條長項鍊丶圍巾來作搭配。
[平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-復古紅-女-M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900318963&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
冬天採洋蔥式多件穿法才不會顯的太厚重,笨手笨腳的,裡頭一件發熱衣打底,外頭罩件襯杉或防風外套就夠暖,小姑很喜歡鐵灰色,不會太暗也很好搭配,是說保暖發熱衣是彈性好又貼身,但要單穿除非身材好,不然就要挑大一號,免得鮪魚肚全都露XD。天氣涼時小姑習慣當內搭,外頭套上一件短袖或是薄襯衫,冬天就變身為保暖的衛生衣了。
[平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-鐵灰-女-M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900319007&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
[平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-黑-女-M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900318882&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
不但男生女生有,小朋友也有發熱衣,妹妹今年終於也可以來件可愛的白色小花款親子裝。
[平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-寶藍-女-M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900318765&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
[平價時尚]手感天絲棉+發熱保暖衣-米白印花-童-100
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900005915&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
新升級BRA天絲棉發熱衣,33%天絲棉,100%台灣製,顏色豐富選擇多!不愛束縛感的人最適合With Bra的發熱衣,固定不可拆的罩杯很貼身,也不會有移位的問題跟激凸的冏境。
[平價時尚] With BRA新升級.手感天絲棉+發熱保暖衣(共12色)
http://www.7net.com.tw/7net/rui004.faces?catid=35979&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
新進化的Bra採用AA級吸排罩杯,上薄下厚設計,加強支撐力集中托高。這款全新升級的With BRA天絲棉發熱衣是今年7net的主打,還特別推出了2件799的特價活動!
※BRA天絲棉發熱衣2件799活動連結※
http://www.7net.com.tw/7net/rui035.faces?camid=CAM000000036813&catid=35979&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
每週在家跟著不老女魔鄭多燕運動,不用另外穿運動內衣,單穿這件With Bra發熱衣簡單又舒服,外出跑步再套個外套即可。
[平價時尚]With BRA新升級˙手感天絲棉+發熱保暖衣-芥末綠-M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900006103&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
[平價時尚]With BRA新升級˙手感天絲棉+發熱保暖衣-亞麻灰_M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900006149&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
說到出門穿外套,現在7net的Fleece搖粒絨外套也有二件599的特價活動!
※輕質保暖Fleece搖粒絨外套2件599特價活動※
http://www.7net.com.tw/7net/rui035.faces?camid=CAM000000035674&catid=35978&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
Fleece搖粒絨外套有分立領丶連帽,連帽款休閒帶點年輕運動風。搖粒絨質料柔軟舒適,重點是輕又保暖,也不易透風,素色無圖案百搭好配,色彩選擇又多,我尤其喜歡亮色系的,另外風大或飄雨時,把帽子套上補強,比較不會吹風淋雨,日後才不易頭痛。
[平價時尚]輕質保暖Fleece搖粒絨連帽外套-蜜桃粉-女-S
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120600149466&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
挑深色外套最保險也耐髒,當媽媽的抱小孩很容易這邊黑一塊那邊又見腳印的XD,所以妹妹小時候,我幾乎不太敢穿淺色外套出門...
[平價時尚]輕質保暖Fleece搖粒絨連帽外套-星空藍-女-S
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120600149619&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
不過現在妹妹大了,我的外套櫃可以全面汰舊換新囉~~小姑雖然偏愛暗色系低調風,但穿上淺色亮色系,感覺精神顯得比較好。
[平價時尚]輕質保暖Fleece搖粒絨立領外套-奶油黃-女-S
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120600149925&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
立領款感覺較為帥氣,天冷拉鍊一拉,就可以把脖子藏進去,很適合機車一族。紅色真的很亮,淺粉紅跟鵝黃色則穿起來整個人感覺很柔和,星空藍實品偏暗了些。可能是年紀到了的關係,現在買衣服不太敢買太花的衣服,常常就是素色買保險,好搭也最不用傷腦筋,秋冬常常都是一件發熱衣再加保暖的刷毛外套,如果想要變化,披條圍巾或套上這幾年最流行的脖圍。
[平價時尚]輕質保暖Fleece搖粒絨立領外套-搶眼紅-女-S
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120600150112&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
最後是7net會員折價券的好康訊息,點上圖或下面連結登入後即可領取,折價券$200(滿$2000折抵,使用至10/20),每個帳號限領取一張折價券,只有3天數量有限,領完為止!剛好有東西想買的網友可以參考一下~
https://www.7net.com.tw/7net/rui087.faces?ecamid=sSJYTpUsF33kE8szEqgjl6VFKtM
領取時間:2012/10/17 13:41 ~ 2012/10/20 23:59
生效時間:2012/10/17 15:00 ~ 2012/10/20 23:59
[7net平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-復古紅-女-M
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120900318963&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12

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這次試吃的是康妮.人妻廚房的咖哩料理包,料理包依價位分成50元銅板經濟餐和百元海陸排餐,從官網的介紹看來就是把多年來煮給三個孩子吃的好料,變成新手媽咪也可以輕鬆加熱端上桌的懶人料理。
康妮咖哩經濟餐的口味選擇有5種,甘甜的元氣藥膳豬肉咖哩和蜂蜜果香雞肉咖哩、甘口的番茄牛腩咖哩、微辣的黑胡椒豬肉咖哩、辛辣的椰汁雞肉咖哩,從日式到南洋風味都有,可依照家人的偏好變換口味。
真空包裝上有清楚的品名、資訊、保存和加熱方式標示,煮沸和微波加熱步驟簡單,主打十分鐘內上菜止餓,適合當外食族的冰箱戰備存糧,對忙碌的媽咪而言,也是個省時方便的偷吃步,只要50元銅板經濟實惠,1包就很下飯!
先從甘甜的元氣藥膳豬肉咖哩下手,除了豬肉之外,配料有地瓜、南瓜、蓮子和枸杞等健康食材,豬肉口感不錯,配料豐富口感鬆軟,咖哩入口時會帶點當歸之類的藥膳香,但中藥味不會太重。
同樣是甘甜的蜂蜜果香雞肉咖哩,上一盤配糙米飯,這盤改成讚歧烏龍麵,烏龍麵和咖哩一整個搭!玉米粒和毛豆是允嘉的心頭好,紅蘿蔔切得很細碎(允嘉挑食也挑不掉),雞肉口感優,咖哩表面就看得到百香果粒,果香順口,咖哩濃度也適中,所有人都覺得很對味,直到最後都還是被列為第一名。
微辣的黑胡椒豬肉咖哩,配料有馬鈴薯塊和紅蘿蔔,馬鈴薯塊口感軟綿(偶有1,2塊帶Q),黑胡椒咖哩帶點苦味但不算辣,連允嘉也可以接受,只是吃起來沒那麼順口,不知道是不是這批黑胡椒咖哩煮得有點焦的原故?
甘口的番茄牛腩咖哩,咖哩是蕃茄味重的微酸口味,很適合女性同胞;牛腩不是軟嫩型的,反而是有嚼勁的路線。
辛辣的椰汁雞肉綠咖哩果然有辣度,辣的順口過癮,完全對了小姑和鳥大叔的味!咖哩醬汁沒前面幾款那麼濃稠,雞肉軟嫩,馬鈴薯有綿,愛吃辣的小姑以超快速度清盤,還直誇一包49元很划算,有實力跟蜂蜜果香咖哩爭第一。
再來是新推出的百元康妮排餐,有經典咖哩牛排、香煎咖哩豬排、鮮嫩咖哩腿排和康妮咖哩鮮蝦四種選擇,可任選一咖哩醬包搭配,咖哩醬包就上述5種口味(但沒有經濟包的雞肉、豬肉和牛腩)。
咖哩排餐採紙盒裝,裡面有肉排、咖哩醬和花椰菜包,另外還有容易被忽略的小小黑芝麻包,加熱方式跟經濟餐差不多,就多了燙花椰和肉排進烤箱的動作。
雞腿排是允嘉的最愛,烤起來皮酥肉嫩。
牛排在真空包時還帶點血水,烤起來很香,肉質不會乾柴。
豬排黑胡椒咖哩,豬排是很有厚度的里肌肉,跟阿嬤從市場買回來醃一醃,再沾粉油煎的口味很像。
鮮蝦是康妮排餐的唯一海鮮口味,鮮蝦是選用阿拉伯來的綠洲蝦,特點是在高鹽度的紅海養殖,養殖海水經過濾除菌,少污染不需抗生素。
因為蝦子是生鮮急速冷凍,所以需滾水煮熟,個頭比想像中大,蝦肉鮮甜有彈性。
四種百元排餐的主食都不錯(雞腿排和鮮蝦是前二名),銅板咖哩經濟包的豬肉和雞肉肉質軟嫩,感覺也有特別挑過處理過!康妮咖哩的口味多,可以讓家人依自己喜好挑選,媽媽還可以多燙點青菜來增加營養,咖哩醬可是騙小孩多吃蔬菜的法寶,沾了香甜咖哩醬的菜菜,往往接受度都會比較高^^"
※康妮.人妻廚房※
網址:http://www.connie.com.tw/
愛合購ihergo:http://www.ihergo.com/store/conniecooking
FB:http://www.facebook.com/pages/%E5%BA%B7%E5%A6%AE%E4%BA%BA%E5%A6%BB%E5%BB%9A%E6%88%BF/291847637527506
電話:(03)4683922
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繼上回的母親節歡聚盛宴後,再次接到肯德基中秋節歡聚盛宴的試吃,這回不僅小姑和鳥大叔爽呆,連正在放暑假的允嘉也跟著賺到,媽媽我不用事先張羅烤肉食材和用具,就可以提前享受中秋烤肉美食,當然也樂得輕鬆!
試吃地點在捷運西湖站附近的肯德基,門前成排的現食專送機車,陣容龐大,感覺上利用率很高~~肯德基現食專送,除了4128-000訂購專線外,網路www.4128000.com.tw嘛也通。
肯德基中秋節專屬的歡聚盛宴,不同於原本外送菜單,特別推出以"中秋烤肉"為主題的應景組合,這天的「雙主菜盛宴G餐」內容包含歡樂串燒派對x5、紐奧良手扒雞x1、美式BBQ豬肋排x1、吮指炸雞x8、焗烤肉醬筆尖麵x1、雞米花田園沙拉x2、香酥脆薯(小)x2、勁爆雞米花(大)x1,反正就是烤雞烤肉、串烤焗烤、沙拉、薯條炸雞、雞米花通通都齊全,整個適合中秋節在家輕鬆蹺腳吃通海。
好不容易等到全部餐點到齊,允嘉已經餓得慌,眼睛緊盯炸雞和雞米花,拍完大合照馬上開動!
每個人都有最想吃的菜,我是從田園沙拉下手,允嘉則是雞米花和炸雞,小姑先吃新口味的串燒派對。
平常父子倆上肯德基,因為只有二個人,怕吃不完不敢點整隻紐奧良手扒雞,所以向來專攻炸雞的鳥大叔(連續3,4塊沒問題),這回直接對烤全雞先下手。話說中秋節要自已烤出一隻全雞來也有點難度,難怪會成為肯德基中秋節的大熱賣商品。
帶上五指套,可以不沾手吃烤雞,烤雞肉嫩帶汁,有些部位會微辣。
歡樂串燒派對是中秋歡聚盛宴推出的新品,包含三種中秋烤肉應景串燒:和風香烤雞肉丸x1(3顆)、黃金鮮焙雞翅串x2和百味嫩烤雞肉串x2,雞肉丸是帶甜的照燒口味,雞翅跟雞肉串則是帶有孜然風味,再加上辣粉就是大人口味,三串裡面小姑最愛烤翅串。不過串燒還是要趁熱吃口味最棒,外送到府請先下手。另外,購買精選套餐可以199元優惠價加購這五支串燒。
美式BBQ豬肋排口味偏甜,這個吃了很佔胃,適合肉食性的大胃王家庭成員。
肯德基大進步的香酥脆薯,和雞米花都屬老少咸宜的零嘴,男人拿來當中秋下酒菜也不錯。
肯德基招牌的吮指炸雞,向來就是鳥氏父子的菜。
焗烤肉醬筆尖麵,筆尖麵口感不錯,除了牽絲起司,最下層肉醬記得挖起來搭著吃,會更夠味。
雞米花田園沙拉,生菜有新鮮,雞米花有用紙分隔,不會被生菜弄溼軟。
如果人數夠多想再加料,電話訂購整套的肯德基中秋節歡聚盛宴,推薦再加點帶有煙燻風味的德式帶骨香腸,只是德式香腸吃的時候要小心肉汁噴到衣服~~
每年中秋節烤肉都是大人忙進忙出,弄得滿身油煙到最後還得收拾善後,為了烤肉而買的烤架烤網也有點造成資源浪費,肯德基中秋節歡聚盛宴應該算是省時省力又少花費的替代方案,不用流汗烤肉也不怕下雨天,就有現烤全雞、肋排、串燒享用,只是中秋節期間肯德基爺爺的生意又特別好,記得提早預訂,滿$600元還有送$50元抵用券!!
※KFC中秋歡聚盛宴※
網路訂購由此去
電話訂購:4128-000
2012/8/1~9/16加入網路訂餐會員,且第一次網路訂餐以「會員身分」登入消費,即可獲得3杯中杯可樂
訂購期間:
2012/9/3~2012/10/7,只要2小時前預訂,訂單金額滿450元,免收外送服務費70元。
預購優惠:
2012/9/27前,預約訂購2012/9/28~9/30外送餐點,單筆訂單額滿600元,即可獲得50元商品抵用卷,滿1200送2張50元抵用卷,依此類推;50元商品抵用卷只適用外送服務,不可兌換現金與找零,並於下次訂購方可使用,使用期限至2012/10/31止。
更多歡聚盛宴餐點內容請參考:
http://www.kfcclub.com.tw/event/2012Q3Catering/

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允嘉期末考得不錯,為自已爭取到一個輕鬆HAPPY的暑假,除了每天騎腳踏車打球看三國八點檔,白天到處吃喝玩樂,偶爾想吃炸雞爸媽都照辦,這回肯德基期間限定口味~明太子咔啦雞腿堡8/15上市的試吃邀約,當然也算他一份。





話說肯德基真的變很大,除了各式新產品陸續上市之外,用餐環境也愈來愈新穎舒適,最近造訪的肯德基內湖店就很讓人耳目一新。


這天試吃的主要目標:明太子咔啦雞腿堡,單點85元,套餐含中可中薯139元,另外也有加碼炸雞159元的XL套餐。


9月19日以前,每周三購買任一套餐,加購明太子咔啦雞腿堡一個只要39元,感覺上頗划算(甚至比美而美之類早餐店的雞腿堡便宜),不過活動時間是8/15~9/19的每周三,算算只有6天。



除了明太子咔啦雞腿堡加中可的95元(原價117元)優惠券之外,出門前我們還在肯德基官網印了義式肉醬脆薯15元(原價35元)、蛋撻二顆49元、兩塊炸雞+中可95元(原價120元)的COUPON,這張直接拿給店員照單點菜即可。另外,優惠券也可以手機出示,不需列印。



明太子卡啦雞腿堡,掀開麵包,上層就是吃起來會劈哩叭啦,粒粒分明的明太子魚卵醬。




咔啦雞腿堡原本就很對我家鳥大叔和小姑的味,去骨雞腿排皮酥肉嫩帶汁。明太子卡啦雞腿堡是把美生菜換成高麗菜絲,再搭配明太子魚卵醬,感覺很像卡拉雞腿堡的日式明太子沙拉進階版。


我家小姑很喜歡明太子微鹹微辣的海味,而鳥大叔則是忠於原味的咔啦雞腿堡,飲食這檔事就是各有所好,自己覺得好吃最重要。



我們三個大人還在討論試吃心得,允嘉已經在大口啃炸雞~~



他的心得是原味咔啦脆雞比薄皮嫩雞好吃許多,薄皮嫩雞的外皮有點偏鹹,卡啦脆雞還是肯德基招牌。


現在肯德基的薯條已經全面改成較粗壯,而且外皮較酥的金黃脆薯。


利用15元優惠券點的義式肉醬脆薯,很超值,肉醬建議沾著吃,淋在薯條上容易變軟。



除了期間限定的明太子咔啦雞腿堡,網路優惠券二個蛋撻49元,口味任選,爆漿和拿鐵蛋撻都不錯,適合當Ending甜點。這次還發現肯德基還有下午茶聰明點套餐,點2個蛋撻再加上1杯無糖茉莉綠茶(小)只要55元,感覺比印優惠券還划算,只是有限時段就是!


※KFC肯德基明太子咔啦雞腿堡※
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※延伸閱讀※

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當了二個孩子的媽,常叫孩子喝水似乎成為每日的口頭禪,尤其是夏天一到,看著孩子每天汗流浹背下課回家,洗澡換衣服之外,第一件事就是叫孩子喝口水。因為板橋是由水質較佳的翡翠水庫供水,再加上家裡裝了全戶式淨水器,洗澡煮食和飲用水質比較不用擔心,但假日爬山踏青,帶出門的開水總是常常不夠一家四口喝,所以三不五時也會買幾罐礦泉水來頂。說到礦泉水,這次邀稿的悅氏礦泉水我們家原本就很常買,除了是台灣熟悉的老牌子之外,價格也很合理,喝得順口,很自然就成為我們家愛用的國貨之一。



說到暑期出遊,我們家最常帶著孩子往山林中避暑,除了可以開闊視野呼吸新鮮空氣,尤其大自然有豐富的自然景觀和動植物,不怕用小朋友無聊,走累了再找個涼亭休息,讓他們玩一玩,喝喝水吃吃水果。


自己帶的開水喝光、水果吃完時,我們家也會買悅氏礦泉水給小朋友補充水份,新的悅氏瓶身腰身有弧線,好拿不會溜手,小朋友的小手拿起來也很順,不容易掉。要知道我跟允嘉都是水牛等級,出去半天不準備多點水,母子倆可能會以缺水口渴當藉口,不願意再繼續後面的行程XD


迄今帶孩子走過許多步道,其中沿著水圳、乾淨溪流而行的步道最是舒服,如果中段或終點有瀑布可以吸收負離子那就更好,爬完山還可以吃些山產野菜補充體力。


新店烏來的內洞瀑布是我們家每年都會來上幾次的避暑點,步道平緩涼爽好走,這裡的芬多精和負離子可是全台有名。如果要再深入一點,通往宜蘭的桶后越嶺古道更是山友口中的人間天堂,桶后林道目前有每天100台車輛總量管制(汽機),需在入山前3日~60日線上申請。



夏日來到新店烏來親近大自然,千萬不要錯過清涼消暑的台電桂山電廠冰棒,價位驚人的便宜。


坪林也是大台北居民最愛的戲水勝地




從坪林再翻個山過去就是我們家最愛的宜蘭啦!自從雪山隧道通車後,我們簡直就把宜蘭當自家灶咖,三不五時就會去宜蘭遊山玩水,所以宜蘭的步道我們家也走了不少,從大溪鷹石尖、礁溪五峰旗、林美石磐步道、新寮瀑布步道等...都是不錯的親山近水步道。就連前陣子的姐妹小旅行,本人也是帶著姐妹們往宜蘭衝,大家都玩得很盡興,宜蘭的好山好水,真的讓人很想多待個幾天,遠離塵囂^^"


允嘉手中的這瓶悅氏礦泉水,水源地就是在我們最愛的宜蘭,水源取自頭城雪山山脈,有著嚴密管理保護的水源地,通過植物岩層等大自然濾心過濾後再自然湧出。有幾個朋友參觀過悅氏礦泉水的宜蘭金面山水源地,參訪文中對於悅氏大手筆買下水源地都留下深刻的印象,24小時派專員守護,從水源到裝瓶不假他人,悅氏有堅持,媽媽我買給小朋友喝也比較放心!


悅氏礦泉水這次的新包裝簡捷明瞭,瓶標就是大雪山,瓶身透出藍光,象徵水質純淨之意,左下角還有隻守護水源地的愛水熊,妹妹看到小熊圖像就自然脫口說出:『小熊出沒注意^^"』。因為以前去北海道幫允嘉買的熊熊上衣及褲子,上頭的字樣就是這個:P

教導孩子正確飲水的觀念,除了適時補充水份,更要喝天然純淨的好水!


※悅氏礦泉水守護水源篇※
網址:http://www.yeswater.com. tw/water01-5.htm
FB:http://www.facebook.com/yeswater.tea
影音:http://www.youtube.com/watch?v=AQ1ZyuTn6o8&feature=plcp

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每年中元普渡大拜拜都是家裡飲料零食泡麵存糧大進補的timing,以往中元節前夕,婆婆就會請鳥大叔當苦力,去大賣場搬個幾箱飲料泡麵回家,今年趁著7NET中元節折扣下殺的促銷檔期,整整六箱通通在7NET搞定,單筆滿490元免運費直接宅配到府(超商取貨還可以今日訂明日取),不用再上演中元機車搬貨疊疊樂的危險戲碼。
7NET中元普渡優惠組
http://www.7net.com.tw/7net/rui004.faces?catid=33193&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
以我們家而言,除了柴米油鹽基本採購之外,整箱整箱的飲料泡麵更是中元節必備,7NET的茶水飲料泡麵專區有不少中元折扣特惠組合可撿。
[茶水飲料]
中元普渡-鋁箔爆殺專區
http://www.7net.com.tw/7net/rui004.faces?catid=34367&visit_chn=03&vid=15092&mid=12

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再次接到Dr.Milker的活動邀稿,主題為“我的小確幸「小小角落」幸福展”,本次邀請知名插畫家馬賽KYO創作專屬的小確幸。上次分享了與小女兒的秘密基地野餐時光,隨著小孩長大,活動範圍很難侷限在同一個地方>///<,所以假日開始帶著他們騎乘單車兜風, 雖說漫無目的,但實則處處是生活教材,媽媽我可是沿路嘴巴沒停過,忙著跟妹妹介紹這解說那的,所以母女倆的生活小確幸,其實是建築在媽媽強健的蘿蔔腿與耐坐的屁股上> <!
只要太陽不要太烈,每到假日一家人就會騎著二輪去兜風,二重疏洪道是離家最近的單車路線,租借站就在二重疏洪親水公園內,每天早上八點開始提供租借服務,夏天到下午六點半,冬天則到五點半結束,除了假日,平日的12:00~14:00中午休息喔。這兒提供的車款不少,協力車、變速車、淑女車、幼童車、親子車款通通有,先選車試騎後再去登記,連悠遊卡都可以付費,很便民。
整個二重環狀自行車道全長24公里,最遠一頭騎到八里淡水,另一頭到社子島,沿途由越堤道路行經不同主題的河濱綠地及公園,騎騎停停玩玩,來回夠你消磨一天的時間,而且啊在這裡騎車,除了可以看到妹妹最愛的新北大橋,不時還有飛機從頭上掠過,我家妹就會好興奮!!
今年就要升小四生的允嘉,媽媽早忘了他從什麼時候開始自己騎一台的?雖然自己騎沒問題,但總會要求要騎在中間,不敢押後也不喜歡當先鋒,就連考試也是如此,不知打那兒來的老二哲學-_-|||
雖然妹妹已經會騎三輪車,但還是最喜歡媽媽載,雖然親子車一般都沒有變速(會踩的比較辛苦),但媽媽也樂得載她,因為兩個人一路上有說有笑,就算兩、三個鐘頭,時間也過的很快,完全不覺得累歐~~不過騎車時防護措施要做足,遮陽帽、薄外套、防曬乳等都要上場救援,之前怕妹妹的嫩臉被風刮,也會套個小口罩意思意思XD
周邊的幸福水漾公園、疏洪親水公園等地方,規劃了荷花池、賽車場、籃球場、溜冰場、微風運河、自行車租借處、假日騎警隊、羊咩咩等,還有一些適合外拍的造景,不同時節來還會看到不同的花田景色,又有小動物可以觀賞餵食與追逐,小朋友絕對不會無聊。
騎一陣子會適時讓他們下去放風,不然屁股真的會凍未條^^",這時就會請哥哥幫忙照顧妹妹,雖然可能只是牽個手帶路而已,還是要讓哥哥養成隨時照顧妹妹的習慣。最喜歡看兩兄妹互相對望的神情,這輩子都要相互攜手扶持,不能吵架呦~~
除了下來走一走,也會找個地方讓他們吃點東西,補充一下水份。
現在出門東西都得準備個兩份才行,已經會搶食物囉~
有時分不平的話,哥哥雖然頗有微言還是會乖乖讓妹妹,幾次下來妹妹有點被慣壞,現在變得比較難溝通,最近要來好好教育一番,「哥先妹後」是爸爸最近訂下的規矩!幸福水漾公園這邊粉不錯,坐在河岸邊不時能感受到帶有水氣的風吹來,涼爽舒服,還有一整片小白花可賞,不過前提是在太陽不太毒辣的情形下^^"
這裡有不少動物裝置藝術,可以讓妹妹分心一下,然後草皮也夠大夠空曠,怎麼跑跳玩樂都顧得到!
夏秋冬,一年四季這樣騎下來,我跟妹妹已經在單車上建立彼此熟悉的對話與模式,現在只要看到有人從對向騎過來,妹妹就會主動打招呼說hello,然後自言自語說:『這樣才是有禮貌的小孩』;或是看到有人在揮汗跑步,看起來很累的時候,妹妹也會大聲喊加油!因為我曾經告訴她,當人很累的時候,只要有人從旁鼓勵,無形中就會燃起動力堅持下去,都是些平常做人處事的簡單道理,趁著騎車的片刻與她分享。
但其實母女倆最常做的事,是接力歡唱啦^0^/,你唱我來和,或一起唱也行!有時候媽媽小出槌妹妹還會糾正,不然就是抗議媽媽學她!才不到三歲已經會哼不少流行歌曲,連歌名也知道喔,但小星星跟洗澡歌還是我們最常點撥的(因為只有這兩首媽媽不會落詞> <!)~~
我們大部份都是利用中午前去騎車,騎完到附近吃午餐,再回家睡大頭覺。因為過個橋就到蘆洲,自然成為我們覓食的好所在,我愛吃意麵、鳥大叔喜歡切仔麵、允嘉鍾意魯肉飯,蘆洲各家有名的切仔麵店,完全能滿足騎完車肌腸轆轆的一家子。
黑白切也豐富,有妹妹最愛的油豆腐跟燙花枝,迄今已嘗過不少家,添丁、和尚洲、阿釧、公賣局無店名切仔麵、鴨霸及阿郎等在地名店都沒令人失望。
黑白切也豐富,有妹妹最愛的油豆腐跟燙花枝,迄今已嘗過不少家,添丁、和尚洲、阿釧、公賣局無店名切仔麵、鴨霸及阿郎等在地名店都沒令人失望。
雖然這些都只是平凡生活中的小小角落,但確實都是一家人幸福的所在,歡樂的泉源。當看到這次作品時,媽媽又是感動到不行,畫面不但跳出一堆可愛動物幫忙鼓掌打節拍,連雷公及雨神也來伴奏同樂,媽媽兩腳踩呀踩的,唱到激動處手還會不時揮一下,完全就是我跟妹在騎車時的真實寫照!真希望能這樣一輩子載著我的妹,天南地北的騎著,那怕是颳風下雨、打雷閃電,只要母女倆永不分開,到處都能開屬於我們的演唱會!!
媽媽很珍惜這段與妹妹兩個人共乘的甜蜜時光,妹妹坐在前頭,隨時可以觀察她的表情,偷親她的小臉臉,連鳥大叔也會搶著載她(大親女兒的好機會XD)。這一路上所見所聞都會是我們的話題,像是天空的鳥兒、飛機,路上跑的車子、人們,遠方傳來的聲響,甚至路上的黃金都能引起她的興趣,總之你問我答,我說你聽,永遠不嫌煩與膩,這是媽媽的福份,能夠這樣貼近妳,與你親蜜對話...或許妳日後不會記得這些個兜風的日子,也開始會像哥哥一樣嫌我愛唸管太多,但這段回憶卻是媽媽用來回味一輩子,這曾經屬於我倆的小確幸...
PS.本次小小幸福圖製作特別邀請拿到倫敦國際大獎的知名插畫家馬賽KYO親手操刀,KYO是廣告人、插畫工作者,也是旅行攝影作家,除了個人插畫作品集之外,遊戲、書籍、廣告方面插畫作品超過千件,合作企業、產品超過百家。創作水準已達國際級的他,還曾受邀為JEREMY LIN林書豪參加選透時的幸運鞋手繪圖案。
※Dr.Milker我的小確幸※
活動網址:http://drmilker2012.twcdn.tw/
我的小確幸「小小角落」幸福展 活動與贈獎說明(活動期間-2012/8/13~8/31)
一起來參加Dr.Milker我的小確幸「小小角落」幸福展,說出你在每一個小小角落發生的幸福小故事,不論這一份小確幸 發生在過去、現在,甚至是未來,只要你的故事美好而令人感動,就會被創作成一幅結合真實場景的「小小幸福圖」 !
●天天抽三名幸運兒-威秀影城電影票2張(共57名)
天天分享小確幸 天天都有小確幸
●雙周抽一名幸運兒-Nikon D3200 相機(共2名)
周周再抽出一名小確幸參與者
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