託好友蜜雪兒及小虎的福,大嬸終於來到一天只接四組客人的貓私廚朝聖!先抱怨一下這間真的超。級。無。敵。難。訂!還記得某年的三月打去預約,一聽到當年一整年的預約早已滿檔,大嬸當場驚訝到下巴快掉下來,難為蜜雪兒在一開放預約的同時打了一百多通電話,唯有不氣餒與不間斷的努力,才有成功踏進屋頂上的貓食堂的一天,與大家共勉之XD。開頭先不說每一道中西合併創意菜色到底有多麼地美味,倒是與客人友善互動如同朋友之間的誠懇相處,讓人無形中少了一般餐廳的拘謹有距離感,就像到朋友家做客那般溫馨自在,就連貓咪們也怡然散窩在各個角落,貓肥家潤,難怪年年預約客滿!
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原本是間開放自家頂樓招呼客人的屋頂上的貓食堂,現在已經不在公寓頂樓上了,在經營三年半的時候,心疼客人要爬個五層樓才上得來,其中不乏年長或行動不便的客人,當然也考量到廚房過小,常常兩個人得側身交錯在狹小廚房中...但一餐最多只能容納十人的空間,長期以來供不應求,應該是促成換家的主因,現在的家搬到東區靜巷一樓,非但不用再爬樓梯,而且一次可容納20人(長桌8人、圓桌12人),兩個用餐區分置在偌大開放式廚房的左右兩邊,出菜方便快速,這下終於可以讓多一點想吃的人進來做客啦。
還沒坐定位,就查察到屋裡真的滿是貓咪的元素,連同屬貓科的虎頭都有了!當然還有正牌貓咪主人坐檯~~這裡真的就是他們的家,四個人五隻貓的家,先來介紹一下,這裡每天只接待四組客人,提供私廚創意菜餚,午餐晚餐各兩組,費用分別是午餐每人1,500元,晚餐1,800元。
我們被分配到一進去入口的大圓桌這區,另一桌同時進去的客人則在廚房右手邊空間,兩區中間隔了一個沙發休憩區,兩邊皆有木拉門可以拉上,客人間互相保有隱私性不被打擾,連廁所都各有一間可分開使用,聽說裡面那間廁所可是配有百萬等級的豪華浴缸,可惜當天沒機會見識一下,小殘念~~