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魔鬼甄與天使嘉

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部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 6月 18 週四 201509:30
  • 《小姑食記/捷運忠孝復興站/南京復興站美食》每周只營業三天的凱薩西餐牛排~自助吧菜色也不錯.訂位請早!

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這間每周只營業三天的凱薩西餐牛排,早早就高掛在口袋名單上,但都沒有立馬衝去解決的動力,直到前陣子不小心看到網路流傳的好吃牛排懶人包,才被一把火燒到,而且一訪之後隔2天就又再訪,是有沒有這麼愛啊!!!凱蕯的沙拉吧吃到飽比一般牛排店來的厲害,熱食區菜色都會換新,一訪吃到海鮮義大利麵跟蒜燒蝦都很滿意,二訪是培根炒飯跟三杯蛤蜊,用料實在,吃完飽到晚餐都省下了,感覺是菜色及用餐環境好一點的佳佳牛排跟貴族世家。
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凱薩牛排的地址是台北市長安東路二段220號2樓,在長安東路二段跟遼寧街交叉口,遼寧街夜市附近,離復興北路也很近,捷運南京復興站走過來差不多要6~10分鐘,比忠孝復興站走過來近一些。
凱薩牛排的店址在二樓,一樓樓梯間有候位區和菜單。這附近的一樓店租應該很嚇人,二樓租金相對很省大!
除了到店裡吃飽飽,還有外帶菜單(google到邰智源推薦這間的鐵板燒便當~),限定凱薩豬排丶雪花沙朗及香蒜雞腿排三種菜色,優惠價119元,週五中午一訪時,店家正準備裝外帶的濃湯。
建議大家一定要先訂位,不然要有等位的心理準備,訂位後座位保留十分鐘,桌上會擺好菜單及刀菜,每張椅子都有放椅套,包包服務牛都會幫忙套起來,服務還滿周到的。
服務生說一般客人熱選是雪花沙朗丶起司豬排跟香蒜雞腿排,我愛吃牛,是點雪花沙朗,另外美國choice沙朗看起來也很棒。
牛排推薦吃五分熟,沒有太多血水又嫩,但若不敢吃見血的人就得點七分,我個人覺得再加上鐵板的溫度,肉會太老。自助式沙拉吧單點379元平日/409元晚餐及假日,香蒜雞排399元(平日午餐)/429元(假日/晚餐),多一塊雞排才差二十元,雪花沙朗則是多單點沙拉吧五十元而已,當然嘛要點主餐,沒有人單點沙拉吧的啦!
店內位子擺的沒有很寛,但也沒到會擠到別桌,光線暗了點(這樣吃比較有氣氛)。
右手邊一整排是自助式取餐區,沙拉丶冷盤丶飲料丶冰淇淋丶濃湯及咖啡,都在這邊拿。
湯匙及叉子都有用布包著放在盤子上,有搞工。
櫃台對面是五道熱食的熟食區,不定食會上不同菜色,千萬不要一次拿太多,空盤後期待上不同菜色,可以吃的更多樣。二訪來的三杯蛤蜊很受歡迎,空心菜及地瓜葉都有再淋上滷汁,上頭的肉有點肥滋滋,倒是一訪有吃到海鮮義大利麵跟蒜燒蝦,加上牛排,就是海陸大餐了。
盤子空了很快就會補上滿滿的一盤,炸物菜色很多樣,會有雞塊丶炸鱈魚球丶蝦球等等輪著上。
冷盤有四種,鳳爪脆又入味又已去骨,我拿了三次...一訪還有吃到紹興醉蝦跟醉雞。
生菜水果區,水果都用小碟裝好,客人想吃幾碟拿幾個,不是一大盤在那讓客人隨便夾,衛生又方便。
生菜也滿厲害的,醬料有四種,生菜有紫高麗苗跟綠捲還有有機豆芽,玉米筍丶石蓮花丶秋葵丶水蓮等,食材不馬乎,喜歡吃蔬菜的朋友應該可以吃爽爽。
湯有玉米濃湯跟羅宋湯,旁邊有烤好的大蒜麵包,請自取。
飲料相較之下比較弱,冷飲蜂蜜檸檬跟巧克力二種,熱茶有綠茶丶薰衣草茶二種,就很普通,還有咖啡機,我是飽到沒肚子喝咖啡了。
想喝汽水的人可以到櫃台要,來吃了二次都只有雪碧。
熱食丶生菜丶冷盤丶水果吃一吃,其實都八分飽了,自助吧的食材真的還滿多的,牛排還沒上之前,光吃這些就快飽了。
連阿弟也喀起蛤蜊來,這明明對他來就就太鹹@@
歐,我點的8盎司雪花沙朗牛排,初訪怕吃不下點5.5盎司,二訪阿弟爸也愛吃牛,價格沒差多少當然點大塊的囉!
五六分熟牛排嫩度很剛好,看到粉紅色的肉就覺得開心,趁熱吃最美好,鐵板有熱度,吃太慢肉有變老,最好二人分食。
店家有玫瑰塩,可以跟店家要,我個人最愛加玫瑰塩的原味,蒜味也不錯。
牛排下方舖的洋蔥沒有任何料理,單憑鐵鍋熱熟跟上方牛排的肉汁,吃起來就甜又好吃。
香蒜雞腿排,一上桌雞腿排上面的香蒜蓋滿滿,雞腿排肉滿嫩的,加上蒜蓉醬與黑胡椒醬都不錯。
雞腿排跟雪花沙朗PK一下,擺在一起你想吃誰?我覺得來牛排館就是要點牛排,菜單上價格最低的雪花沙朗就不錯吃,下回打算找公公他們一起來,點高級一點的美國Choice牛,然後公公買單! 是老公買單。
冰淇淋是卡比索家俄羅斯冰淇淋,不輸哈根達斯,冰淇淋不會硬綁綁,滿軟滿好挖的,但融化的快,我推薦草莓口味,不會很甜很好吃,可惜另一個口味是花生巧克力,我好想吃純巧克力口味哦...另外,也有阿奇儂的冰棒可以吃。
最後最後,已經塞不下食物的肚子,又因為阿弟站在甜點櫃台前,硬是點了三個來吃,其實甜點可以略過,主打牛排及自助吧。
二大一小,小小孩不收費,結帳另外收十趴服務費,一千塊有找,服務生的態度都很好,收盤也滿勤的,隨時注意有沒有食材被拿光要補,雪碧跟甜點也都要請他們給,吃個晚午餐一餐抵二餐。

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※凱薩西餐牛排CASSER牛排/自助吧/下午茶(長安總店)※
FB粉絲頁:https://goo.gl/Xl38mb
地址:台北市長安東路二段220號2樓
營業時間:五六日及國定假日/特殊節慶(全天營業)
午餐時段:11:30~14:00
下午茶時段:14:30~16:30
晚餐時段:17:00~21:30
※延伸閱讀※(忠孝復興站美食/南京復興站美食)
《小姑食記》捷運松山線/南京復興站/松江南京站美食~LoCo Food 樂口福.鐵盤香酥蛋餅
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42254719
《捷運松山線/文湖線/南京復興站美食》1949創料理.限量預定的海鮮鍋湯頭優.北長庚附近聚餐好所在
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41813959
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  • 個人分類:異國料理/義大利麵/西式餐點/飯店自助餐吃到飽
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  • 6月 14 週日 201521:00
  • 《捷運板南線/台北車站美食》欣葉日式自助料理館前店~獨家限定的惣菜專櫃.當令食材吃到飽!

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大叔團三不五時喝酒聚餐,但很少約在吃到飽的選項!這次小虎哥相約在台北車站附近,整修後全新開放的欣葉日本料理館前店,鳥大叔好一陣子沒有踏進吃到飽的場合,雖然一開始被牆上的價位給嚇到,但全部吃下來感覺還是有其CP值在,用餐環境舒適,日料食材新鮮,台菜口味不錯,還有少見的惣菜專櫃,重點還有紅白酒/台灣啤酒喝到飽(大叔團還真的給它喝很飽!!)。
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欣葉日本料理館前店的地址是台北市館前路12號6樓,就在Uniqlo樓上很好找,晚餐時段可能要跟高點的同學排隊擠同一部電梯上樓。
等候座位區的館前店導覽圖,改裝前沒來過,改裝後的座位有點日式和風,綠意不少,周日晚上人客大爆滿!(假日用餐時間好像有限時分梯)
鳥大叔最喜歡坐在靠窗位,白天明亮,晚上可以看到館前路的車水馬龍。
欣葉的台菜餐廳和日式自助料理都很有名,菜色主要以當令食材為主,不以多取勝,希望每樣東西客人夾了都會吃完,不浪費食材,也間接節省店家成本。
一進門的就是館前店限定的惣菜玻璃櫃,裡面有許多好吃的和洋食家常菜,這個在一般吃到飽餐廳真的很少見。
這天在惣菜玻璃櫃點了好幾盤,明太子鮭魚卵冷麵、香魚甘露煮、薯沙拉和南蠻風地雞都不錯吃!
覓食重點的日式料理區,師傅好幾個,年長年輕的都有。
手捲食材整齊排列在架上 
生魚片是現點現切,新鮮好吃,只是熱門時段得小小排一下隊。
花壽司和握壽司,炙燒鮭魚和炙燒比目魚鰭邊肉都不錯,建議跟師傅現點現作會更讚!
自助吃到飽必備的白灼蝦,欣葉的水煮白蝦算是招牌之一,吃得下請盡量~~
專人服務飲料吧!大叔團的攻擊重點完全在台灣啤酒(※飲酒過量有礙健康※),其他飲料和紅白酒完全擺一邊,桃姐Vivi推薦這裡的果醋。 
欣葉是以台菜起家,日料也有聲有色,這裡的熟食(煮物揚物烤物)感覺品項在精不在多,會因季節變換菜色,鳥大叔有吃到的炸蝦、炒飯和炒菜都不錯吃!
Maggie最推薦欣葉的烤物,桃姐Vivi大推烤香魚(被夾光的速度很快~~),鳥大叔有吃到的烤魚下巴和雞翅,冷掉配酒都好吃,聽說烤牛肉也是必點,不過鳥大叔不吃牛直接pass。
現點現作的海膽醬義大利麵和酒煮蛤蠣,蛤蠣大顆酒煮湯頭鮮甜,倒是海膽醬義大利麵出乎意料的死鹹,還好只小小一份,沒有太佔胃。 
Alex兄說好喝的排骨湯,可惜鳥大叔飽到喝不下啦!年紀大來吃到飽真的有點拼...
欣葉館前店的水果甜點種類多到不知從何下手,然後還有小朋友最愛的零食餅乾糖果區,每個小朋友到這裡都夾的很開心。
請店員幫忙推薦,得到的回報是起司蛋糕、波士頓派、提拉米蘇和現點現烤的焦糖布丁,鳥大叔只有吃到提拉米蘇,覺得口味一般,其他甜點到是受到小虎哥的好評。
香蕉蛋糕好像也頗受歡迎,才繞了一圈就被夾了好幾塊走~~
Ending甜點是Maggie推薦的芋圓紅豆湯,這裡的芋圓是欣葉自製,吃得到芋頭顆粒,大塊口感Q,紅豆湯小小偏甜,搭配芋圓甜度會比較剛好。
最後附上電梯口的吃到飽價位表,提供大家拿起電話訂位前的參考。
※本文為欣葉日式自助料理館前店邀訪文※
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※欣葉日本料理館前店※
網址:http://www.shinyeh.com.tw/store.php?Location=J#Branch_9
地址:台北市館前路12號6樓
電話:(02)2371-3311
※延伸閱讀※(北車微風/台北車站/京站時尚廣場週邊美食)
《捷運板南線/台北車站美食》君品酒店雲軒西餐廳~每日空運澎湖海膽生蠔堆成山.下午茶時段吃到飽!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42486067
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  • 個人分類:異國料理/義大利麵/西式餐點/飯店自助餐吃到飽
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  • 6月 13 週六 201522:01
  • 《捷運板南線/台北車站美食》君品酒店雲軒西餐廳~每日空運澎湖海膽生蠔堆成山.下午茶時段吃到飽!

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君品酒店企劃每一檔活動案都很有話題性,後續也引發不少飯店餐廳跟風!在龍蝦牛排無限供應之後,趁著澎湖生蠔和海膽的產季,又推出下午茶時段的生蠔海膽吃到飽,聽說現在打電話預約,已經要七月底後才有位置,好在我有板橋好鄰居小虎的帶路,才能順利嚐鮮!
君品酒店很有設計感,住房率也不錯,當天CHECK IN大廳有不少人,不過我的目標是一旁雲軒西餐廳三點開始的下午茶!下午茶收每人1,280元,可不便宜哩,到底吃什麼!?
這可是每日新鮮直送,早上九點搭復興航空到台灣本島,現剖現殺的澎湖海膽與生蠔啊~~
瞧瞧這海膽生蠔山!真的有壯觀!不過當然不是隨你夾,一次排隊領取每人限三顆,所以兩種加起來是六顆,這樣合理,總要留點給別人吃嘛~~ 
當然除了主打的生蠔海膽區最人氣搶手(一直都在排隊狀態,還好速度不慢),自助餐檯上還有許多好料,像生魚片區有鮭魚、鮪魚兩款,及卷壽司與散壽司,只是今日重頭戲是海膽生蠔,這一區明顯被冷落了...但我其實反而沒一直去排生蠔海膽說XD
因為甜點水果也很重要啊!那才是下午茶的精髓咩XD
不過大家才不管下午茶時段該吃什麼哩,一進場都不約而同往餐檯最底端的海膽生蠔山鑽!但其實大可不必一開始就跟著人龍排隊,到了中後段根本就沒人排了,可以先嘗別的再來狂吃海膽生蠔說,因為只有限時兩小時。
生海膽及生蠔每人限拿三顆,一次可領六顆回來。不知幾百年沒去澎湖了(上一回遠在高中時代),沒想到可以在台北吃到當天直送的澎湖海膽,還能現場看師傅們開剖,泡了檸檬水後直接享用,之前通常與握壽司或丼飯一起吃,單獨吃多了有點兒驚驚的,生蠔也是(噗),不過新鮮度絕對沒話說,喜歡海膽生蠔的朋友來一定吃到嗨!
雖說是當日直送,但仔細看每一個新鮮度還是有些微差別,因為是師傅現剖給的,只能單憑個人運氣。
除了生吃,還有火烤熟煮等吃法,海膽與蒸蛋結合與火烤生蠔這兩樣,需拿桌號夾排隊,之後服務生會送上桌,這個動線設計的不錯,不用人在餐檯區空等,可以回座位區以逸待勞,邊吃別的東西邊等好料,不一會兒就送上來了。 
但就是這些年輕師傅忙翻天!忙著將烤盤上的生蠔,一個一個夾到盤子上,再交由外場服務員分送到各桌去。後來量夠,蒸海膽跟火烤生蠔都可以自取的,也沒有限制數量,所以真的不用急喔~~不過蒸蛋的吃法會降低海膽的甜味,烤生蠔也會有肉縮與偏乾的缺點,還是比較建議生吃,當然不敢生吃的客人,也只能選這兩樣...
一不小心就形成滿滿一桌的狀態,第一次覺得桌面不夠放...同行的橘子狗向來慢工出細活,我其實早已等得不耐煩,快讓我好好清一下桌面啊:P
生魚片跟螃蟹有點差強人意,白蝦就不錯! 
 
最豐富的當屬有機生菜沙拉區,地瓜、玉米、孛齊、紅黃小番茄、紫洋蔥、玉米筍、筊白筍、各式堅果等,淋上油醋,養生黃地瓜很鮮甜,一餐這一盤就足夠了!結果這一盤同桌男士們沒人鳥他,還是我們女生懂養生之道,知道要多補充蔬果(嘖)~~
炸物區的麵皮不太OK,反而是唯一沒有粿麵衣的蝦餅好吃!不小心吃了四片,我知道此舉很浪費肚子,不是什麼好招XD
法式鹹派&濃湯及原味鬆餅也需要拿桌號夾去點餐,一樣由服務人員統一送餐。
當天本桌最專業的擺盤手最喜歡這道法式鹹派,當天是培根口味紅椒粉鹹派,現烤熱騰騰端上桌,沾濃湯一起吃,很好吃!鬆餅也不錯,一旁的鮮奶油及果漿很加分。
現做的法式薄餅,甜鹹任君挑選,所有配料自選,有巧克力、甜橘、棉花糖、玉米、火腿、黑橄欖等,我挑甜的料(甜橘、兩顆棉花糖及少許巧克力杏仁),只是隨意組合卻意外的好吃!外皮帶點酥脆口感,內層保持柔軟並帶出餡甜皮香,好吃到我又去追加一個!只是千萬別貪心放一堆料,太甜太飽滿反而失去平衡,第二次因為下手太過兇狠,就沒那麼好吃了...
 
我們的擺盤手辛辛苦苦端回這三盤,同桌男士竟然都不給面子!只好由我出面來解決XD,檸檬虎皮蛋糕、巧克力塔、法式布蕾、巧克力餅乾都好吃!優格淋上手工果醬,冰冰涼涼的很爽口,法式布蕾記得加點現刨的巧克力片。
還有桌邊杯子蛋糕的服務,但解決上面那三盤,我也宣告投降了... 
結果男士們除了專攻海膽生蠔及其他諸多海鮮,就是義大利麵跟新加坡叻沙米粉!果然男人還是喜歡鹹食居多,義大利麵可以自選麵條及各種醬,有青醬、紅醬、白醬、肉醬、清炒橄欖油、辣味義式蕃茄及蒜味奶油等,有點後悔沒點到主廚推薦的泰式黃咖哩來試試!老實說,兩小時又吃又喝又拍照又排隊的,真的很忙碌欵!
飲料有冷熱紅茶、咖啡等,服務人員一開始會到每桌去詢問,然後隨時招手也會來續杯服務。
每次吃自助餐到最後一定要來的完美結尾,冰淇淋脆餅一支,而且一定要是巧酥、瑞士巧克力或檸檬口味的才行喔~~不然我會不開心XD
當天真的不誇張,幾乎是客滿的狀態,三點一到,齊衝海膽生蠔山的那一刻真的很可怕!每次來到大飯店,都有感台灣經濟在起飛!!雖然會建議後段再來吃海膽生蠔(免排),不過忍不住的人,其實排隊狀況也還好,不致太長,消化速度還OK,一次每人可拿到各三顆的海膽生蠔合理,聽說一顆海膽的成本價就要50元,這還不包括運費耶!當天晚上為了消耗邪惡勢力,我很認份的壓馬路逛大街,在新光三越站前店逛了一整晚... 
※本篇為君品酒店雲軒西餐廳邀訪文※
※君品酒店 ※ 
官網:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
地址:台北市承德路一段3號(台北轉運站/台北車站/京站美食)
電話:(02)21819999(轉雲軒西餐廳)
海膽生蠔吃到飽時間:03:00~05:00(限平日)每人1280元+10%
活動內容→ http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Nsn=145&Ssn=4170
2015年,為隆重歡慶君品五週年生日,同時回饋所有支持喜愛君品的貴賓,6月1日起啟動雲軒西餐廳改版升級,創下台灣首間飯店與澎湖業者合作,每日空運來台現採鮮美馬糞海膽與生蠔,提供週一~週五供應下午茶時段(15:00~17:00)吃到飽,以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時間再搭配自助餐台豐富多樣的各式美饌:4~6款當令現流海鮮、日式炸物、超過20款的有機時蔬、現點現作義大利麵、甜點水果…等,每位收費NT$1,280+10%(原價NT$2,880+10%),同步且獨家享有澎湖人的專屬幸福以及全新感官享受,絕對是今年夏季品味豐美海鮮的最佳首選餐廳。
※延伸閱讀※(北車微風/台北車站/京站時尚廣場週邊美食)
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  • 個人分類:異國料理/義大利麵/西式餐點/飯店自助餐吃到飽
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  • 6月 04 週四 201510:19
  • 《小姑食記》捷運忠孝敦化站美食~東區巷弄美食.山東韓中小館.山東燒雞每桌必點!

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東區巷弄美食爆多,舉凡早午餐丶咖啡廳丶日式拉麵店家種類選擇百百種,有時進城反而不知道要吃什麼,這次同事想到一家非常低調又好吃的小店,店門的確相當不明顯,另一位同事騎車都騎過門口還沒發現,真的是很低調,晚餐用餐時間七點半就滿座,我們六點多到座位任我們選,小菜我們拿了三道,除了花椰菜清淡了些,其他都喜歡,同事每回必點的山東雞更是桌桌都有點,吃了有滿意,已被列為再訪店家。
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忠孝東路四段181巷跟市民大道交叉,就在蜀辣麻辣鍋隔壁的小店。
只能說這家店真的很不起眼不顯眼啊,要不是有熟人帶路,我肯定看不見這家店。
六點多來店裡還空空的,七點多就滿座啦,來的真的都是常客,熟門熟路的。
點菜單,飯/麵/湯類,平均飯麵是一百五十塊,份量不錯小,建議一人一道主菜,再加點山東燒雞半隻,拿幾盤小菜應該可以吃的很滿足,我個人超想點海鮮煎餅,但同行有人吃海鮮會過敏,只好跳過不點,然後韓式炒馬麵感覺也很讚,但因為有海鮮又辣,又沒得點,我們點了什麼看下去就知道啦。
中韓小館是韓國華僑經營的餐館 
進門旁邊就一堆小菜可點,看喜歡就拿。
酸酸的海菜白蘿蔔絲,很開胃。
有辣度的豆干小魚,小魚有辣又酥香,我一個人可以喀掉一盤。
涼拌甜椒綠花椰,口味清淡。
招牌菜山東燒雞(半隻320元),份量不小,有很多小黃瓜,點這道小菜千萬不要再拿小黃瓜了。
半隻雞,雞胸雞腿雞翅都有,連雞脖子雞腳都有,厲害的是,它加了好多蒜泥,帶著蒜頭香及辣,味道很夠。
搭配著爽口的黃瓜,很順口。
尤其下面是滿滿的醬汁,帶點醋酸,又是涼涼的拌菜,夏天吃超爽口。
韓式冬粉飯(170元),冬粉很入味,加了白菜/黑木耳/肉絲及紅蘿蔔絲去炒,帶些醬汁,配上白飯,好吃!
韓式泡菜炒飯(140元),跟我預期的不大一樣,這裡的韓式泡菜炒飯的泡菜切的很小塊,泡菜的醬汁放了不少,口感很溼潤又辣,但偏油,今天這盤的火大了點,有部份飯焦了。
請朋友幫買了太陽眼鏡,飯還沒吃完就忍不住試戴,是說我手上的太陽眼鏡都是大鏡框,這次選了這隻Valentino太陽眼鏡,有點像是貓眼,鏡框上緣的卯釘是它最大的特色,想低調都難。
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※山東中韓小館※(東區美食)
地址:台北市信義區忠孝東路四段181巷50號
電話:(02) 2777-2742
營業時間:11:30~14:00.17:30~21:00
※延伸閱讀※(東區216巷/捷運忠孝敦化站周邊美食懶人包)
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《小姑食記》東區捷運忠孝復興站美食~新裝潢重新開幕的超夢幻Hello Kitty餐廳
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《食記》東區捷運忠孝復興站美食~天下三絕麵食館
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《食記》微風廣場丸壽司
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  • 5月 19 週二 201509:00
  • 《捷運板南線/國父紀念館站美食》東區餐酒館A COMMUNITY Restaurant & Bar~全新午間套餐超值又好吃!

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又是一間板橋好鄰居小虎介紹的好店!去年十月才開幕,一樣是相約姐妹們一起來試吃,不同的是,這是第一次結束後大家自己跟老闆要名片,想再帶自己的朋友或家人來吃!以這樣的價位、這樣的地點、這樣的餐點水準,最新推出的午間套餐型態真的是精緻超值又好吃,很令人滿意。年輕老闆是真的有心想把這家店做起來,注重食材品質與諸多細節,當作此生志業在經營,而不是只想要賺錢。有姐妹甚至想把謝師宴改來這裡辦!只是怕小六畢業生吵鬧會影響到其他客人...
從國父紀念館2號出口後,靠右邊那條路一直走(會經過麻膳堂等一級戰區),到光復南路346巷後右轉就到了!雖然只是差幾條巷子而已,但是人潮真的差很多,一般人不會走到後面這幾條巷子,只是這天太陽好大,我們才從捷運走過來一段路而已,就汗流全身...不過多走幾步路就可以吃到美食,是值得的!這家A COMMUNITY去年10月才開始營業,原本只有晚餐跟宵夜時段的供餐,但後來發現附近的消費型態比較偏午餐跟晚餐時段,又考量到平價的商業午餐已經很多人在做,於是改走中高價位、具精緻度的午間套餐型式。
餐廳係以社群網絡的概念取名(A COMMUNITY),是一間西式餐酒館,提供新式、無國界西餐料理,菜色都是老闆涉獵世界各國的美食及研讀烹飪雜誌的學習與發想,再與主廚討論訂定。並以分享美食的概念為起點,讓客人來到這裡不僅可享受美味餐點,還可以喝點小酒,自在神遊於舒適的環境之中,不過我們因為是中午來,燈光效果與氣氛的營造比較感受不出來,不過可以想像晚上的氣氛會是多麼的紓壓~~
整家店提供約莫近五十個位置,除了開放式座位區,還有一區是提供沙發位的半包廂的感覺,這一區僅兩桌,可以坐八個人。其實這裡也很適合包場辦活動,只要有到一定的金額,都可以談依人頭數或是依據活動型態來做配合供餐,像有姐妹就想之後的舞蹈協會聚餐要辦在這,雖然一個人預算只有500元,但只要人數夠,也是OK的。 
是說這裡提供的椅子很好坐,因為有姐妹脊椎不好無法久坐,但看她沒有一直站起來活動,就知道坐得有舒服,可惜這裡沒有下午茶時段,不然可以繼續留下來XD
這天的餐點全交由老闆配菜,我們只管負責吃就好,真輕鬆~~
餐前麵包佛卡夏與油醋醬,佛卡夏麵包切薄片烤過沾油醋醬吃,完全沒有醋的感覺,反而覺得醋甜甜的,麵包不會太乾。
全新型態的午間套餐從580元起跳,依主食的不同價位有所調整,只有前菜份量有減,主食及甜點都跟晚間單點是一樣的量,偷偷告訴你,光甜點一客就要200元,而且還附餐後飲料,中午來吃等於送你麵包、前菜、湯品及飲料,顯現整個超值啊~~
由於主食皆以肉類為主,所以前菜多以海鮮入菜,前菜之一:生食胭脂蝦薄片,胭脂蝦切薄片後配些生菜,沒有太多的調味料,上面有檸檬泡沫,味道也不太重,應該是想要客人品嘗胭脂蝦的鮮甜原味,不過因為份量本就不多,我們又四個人share,每人僅一小口,所以感想不是太多,不過擺盤很美就是~~ 
前菜之一:酥炸馬頭魚,用炸的方式,魚鱗不刮除ㄧ起下去炸,含魚鱗的魚皮極為酥香脆,肉質超細緻,很有層次感,這一道基本上已經能算是一道主菜,也是老闆自己最愛的前菜,海鮮都是他親自半夜去基隆漁港批貨回來的。 
前菜之一:伊比利火腿無花果沙拉,現在最夯的西班牙國寶級食材伊比利火腿,這兒也能吃到!有著橡木子香氣及甜味,跟生菜很搭,醬汁也清爽,尤其新鮮的無花果好吃!這道前菜的份量不算少,有姐妹最愛這一道,直說好想來杯西班亞雪莉酒...(※飲酒過量有礙健康※)
前菜之一:紅魽魚塔塔,新鮮紅魽魚下面舖酪梨,再配上櫛瓜和柚子醬,連同白色檸檬泡泡及生菜等,清爽又開胃,我忍不住一口接一口,很喜歡這道!上述沙拉的所有醬汁都不使用半成品,而是自製醬汁,就連這裡的義大利麵也是自製的。
當天的本日例湯是南瓜濃湯,上面白色泡沫是牛奶打的,湯頭很香濃,有濃郁的南瓜香氣,喝完很有飽足感,有姐妹覺得太濃了,喝多會怕,但我自己是還蠻喜歡的。 
再來進到主餐的部份啦!爐烤櫻桃鴨胸(680元),鴨胸來自宜蘭的好野鴨,主廚細心的備了三種醬汁,各有風味,有無花果醬、藍莓醬及匈牙利紅椒粉沾醬,分別是酸酸甜甜及帶點微辣的味道,方便客人愛沾什麼就沾什麼,有姐妹很愛紅椒粉的獨特風味。
我覺得單吃原味比較讚!但也有姐妹覺得有點鴨腥味,這一道出現不同的聲音,口味見人見智。
戰斧豬排(720元),豬排好大一塊,女生一個人絕對吃不完吧...因為是醃漬過的豬排,完全不需醬汁就可吃到豬肉的鮮甜。也可搭配菜之一的焦糖洋蔥一起入口,會變得有點甜甜的,其它配菜還有馬鈴薯、花椰菜、甜椒等,都是烤過的蔬菜,感覺像吃烤玉米,很香!
不過最重點在這顆烤蒜頭,烤過的蒜頭變的鬆軟,和豬排牛排ㄧ起吃是絕配,不會因為吃太多肉而發膩!
美國Prime紐約客牛排(880元),牛排也不小,熟度控制的很剛好,外表煎到微酥焦香,肉質鮮嫩多汁,牛排只沾ㄧ點點鹽巴就很好吃!老闆說他們都是使用冷藏牛肉,這道很受姐妹們歡迎,很快就被清空,我想再偷吃一塊就沒了T__T
豐富的配菜差點搶走牛排的光采,配菜除了烤大蒜及蔬菜,還有芝麻葉和松露馬鈴薯,一樣是有整顆烤大蒜。
 
墨魚汁燉飯(600元),使用進口的義大利米與主廚特調高湯,米粒中竟然還發現辣椒片!!微微的辣味讓這道燉飯呈現很不一樣的風味,墨魚醬汁很入味,米粒口感也恰當好處,放在口中慢慢咀嚼,越嚼越香,吃多也不會膩。烤過的中卷軟Q帶鮮汁,這道有一半人給第一,大家都豎起大姆指稱讚!
再來進入甜點及飲品的最後階段,有咖啡及茶可選,姐妹說熱拿鐵好喝,杯子非但有隔熱,感覺還有點保溫的效果,不會太快就冷掉!我的尊爵綠茶不知是不是泡太久,不大行...老闆說因為茶壺沒那麼多套,以後客人來時應該只有一杯,我這個是特別版XD
熔岩巧克力蛋糕及自製冰淇淋,熔岩巧克力很純又不甜,自製鳳梨冰淇淋由於完全沒有放乳化劑的關係,所以很快就溶化,喜歡吃冰淇淋的速度要快!特別請教老闆怎麼做出好吃的水果冰淇淋,就是利用新鮮鳳梨打成泥,然後加入葡萄糖漿一起冷凍,葡萄糖漿甜度較低,作用是為了讓質地細膩,不會有沙沙的感覺,基本上就只有這兩種成份,因為不含奶類,所以其實算是冰沙的一種,由於要磨的夠細才好吃,光一台冰淇淋機器就要19萬...
新推出的甜點芒果千層派,搭配自製芒果冰淇淋,千層派的餅皮很酥脆,這個就沒法自己做了吧,老闆~~
芒果冰淇淋一樣是自己做的,是比冰沙更綿密的口感,有很濃的芒果味。 
內餡為使用香草莢籽製作的卡士達醬與爆多的芒果丁,一口咬下酥中帶軟、脆中帶果香,再一口冰涼芒果冰淇淋,好好吃!真想一個人獨享,切成這樣好浪費,你們說是不是...
這道香蕉蛋糕可是昨天才剛創作完成的最新甜點!蛋糕很紮實,富有香蕉香氣,旁邊擺放了切丁的新鮮香蕉、巧克力冰淇淋及香蕉慕斯,自製的巧克力冰淇淋係利用苦甜巧克力溶化後,加入鮮奶、鮮奶油還有砂糖去打,濃郁微苦的成人滋味,這個我也喜歡~~
這道並應用分子料理的技巧,做出幾種特製的粉末(有一個是放奶粉下去吸收焦糖的顏色及味道,其他的忘了XD),有甜有鹹,又整個豐富口感,譜出既爽口又特別的樂章!真的是魔鬼藏在細節裡,只能說他們真的很用心!
如果沒辦法像我們一樣中午前來的朋友,這裡也提供晚餐及飲料單的MENU給大家參考,晚餐單點的平均消費是每個人800~1,000元。本次初嘗的感想是,來這邊絕對不只是單純喝酒吃氣氛,餐點才是重點啊!整頓吃下來份量足夠(甚至有可能會吃不完),雖然午間套餐價格稍高,但是物超所值,擺盤美配色佳,賞心悅目不說,口味也好,這應該感謝老闆盡可能壓低成本,直接回饋給客人,像現流海鮮是老闆自己凌晨去基隆的崁仔頂漁市採買,肉品很幸運的找到只供貨給飯店的大盤商。然後也會不定期更換菜色,看來下次有要慶祝什麼名目時,可以約姐妹再來享受!!!
 
※本文為餐廳邀約試吃文※
※A COMMUNITY Restaurant & Bar※
http://www.acommunity.com.tw/
https://www.facebook.com/ac.taipei?fref=ts
地址:台北市光復南路346巷48號(國父紀念館站二號出口)
電話:(02)27417115
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30(五六延長至23:00)/周一公休
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  • 3月 29 週日 201521:02
  • 《小姑食記》捷運板南線/新埔站/致理商圈美食~活西美式餐飲.商業午餐CP值高

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聽大嫂說板橋好鄰居頌欣連續一二個禮拜,天天吃這家牛排,懷孕後期是請老公外帶回家,卸貨後坐完月子就親自到店家狂吃。愛吃牛排的小姑我,立馬被燒到,很快找了時間去活西報到!活西平日的商業午餐一百多塊,含湯跟飲料,主餐好吃,配菜也不馬虎,後來再找正在發育的允嘉哥再訪大啖牛排,姑姪二人也吃的很痛快~~
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活西美式餐飲就在介壽路裡面,文化路與介壽街交叉的星巴克巷子進來,看到全家就在對面,不是很顯眼,我第一次來都走過頭了還沒看到(眼睛有問題@@)。
進門的櫃台
店內座位很多,相當美式,店內掛了二台液晶電視,吃漢堡牛排配球賽很正點。
後面的沙發區是學生喜歡的區域
還有射飛鏢遊戲,活西飛鏢瘋人榜。
厠所乾乾淨淨,二個洗手抬很方便。
店裡掛了很多國外的車牌
菜單一張,點菜筆也是用飛鏢造形。
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晚餐有主餐及漢堡可點,主餐牛排四五百塊起跳,份量很不小,漢堡二百多塊也是正常價位,店員推荐美國12oz肩胛牛排與美國10oz沙朗牛排,晚上跟允嘉來,怕帶筋的肩胛肉允嘉有意見,點了沙朗牛,聽說德國豬腳份量超大,有機會再找公婆來享用。
平日中午有商業午餐,很超值,平日中午來點這個是很合理的事,我點黑胡椒牛肉漢堡排飯145元,看到其他好幾個客人點義式茄汁燴豬肉丸子燴飯95元,下回想再試試紅酒燉牛肉燴飯。
想好點什麼後,請到櫃台點餐。
檸檬水自取
每桌桌上附現磨玫瑰塩及胡椒粉,調味料用的不錯。
商業午餐附玉米濃湯及飲料一杯,玉米濃有馬鈴薯塊丶玉米粒,蠻好喝的。
黑胡椒牛肉漢堡排飯145元,原本想說這個黑胡椒醬感覺很多,竟被我吃光光,醬汁很順,完全不會太鹹。
漢堡排有厚,雖然沒有到很多肉汁,沾了醬汁就有汁了啦,口味不錯。
配菜完全不隨便,白綠花椰菜保有脆度不會軟爛,又有檸檬汁的酸與奶油的香,粉好吃,再來烤香菇與杏鮑菇也好吃,有撒點塩,吃起來有烤過的焦香,但裡頭又保有水份,青黃紅椒脆脆多吃,不誇張,這是我吃平價牛排餐配菜最好的,晚上帶允嘉哥來吃,他也愛。
牛排餐附玉米濃湯及烤香蒜麵包三片,麵包酥香好吃,沾點濃湯口感也不錯。
 
美國10oz沙朗牛排520元,很大一塊牛排,油沒有很多。
我怕很多血水所以點了五分熟,肉還有點粉紅色,有油花的部份軟嫩好吃,但有一大部份很瘦,五分熟吃起來有點硬,感覺有點老,好像以後要往三分熟邁進。
沾玫瑰塩或是附的牛排醬都不錯,我偏好玫瑰塩。
 
配菜跟中午商業午餐一樣,多了一球馬鈴薯泥。
奶酪一份,吃完一大塊牛排,甜點已經不是我的重點了。下次回訪,要再試試板橋好鄰居大好評的德國豬腳!
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※Worthy 活西美式餐飲※(板橋美食)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/WorthyHOME
地址:新北市板橋區介壽街20號
電話:(02) 2258-6906
營業時間:
11:30~14:30/17:30~22:30(周二~周五)
11:30~22:30(周六日)(每周一公休)
※延伸閱讀※
更多板橋好吃好玩在地爆料→
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  • 3月 27 週五 201509:00
  • 《小姑食記》捷運板南線/忠孝復興站美食~WAYO哇優韓國料理起司辣炒年糕.重量級部隊鍋.東區新開店

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想找吃的沒靈感時,翻翻家裡的Taipei Walker,自然就有很多店可以去踩,這回跟我的好同事三人約好到東區吃飯,WAYO哇優韓國料理就是雜誌推荐的新開店家,地點在sogo忠孝店後面的巷子裡,相約吃飯搭捷運板南線很方便。
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WAYO哇優韓國料理的店門口不大,黑白色的招牌與不大的店面,讓好友誤以為是美髮店,差點錯身而過。
店面真的不大,一樓是二排靠牆座,一排二人座,另一排四人座,中間走道就沒空間啦。
走下地下室找廁所
地下室空間大多了,裝潢桌椅擺設也很有味道,但來的時候店家只先開放一樓座位,可能等客人較多時才會開放地下室座位。
泡菜鍋丶部隊鍋丶辣炒年糕都是韓國的基本料理。
看過來自星星的你應該都有被千頌伊燒到吃韓式炸雞配啤酒。
小菜二碟(是泡菜鍋與部隊鍋各附一碟),嗯,份量好少...口味一般般。
白飯泡菜鍋一碗,部隊鍋是雙人份,附二碗白飯,白飯上來有一碗的飯還有點硬掉(很像隔夜飯的fu),馬上請店家換一碗,但我們還是偏好日本米的香Q。
 
泡菜鍋200元,附三樣小菜一碟,料最多是泡菜跟豆腐。
起司辣炒年糕200元,用鑄鐵鍋上桌,底下繼續加熱,整鍋強強滾。
起司辣炒年糕本身韓式辣醬夠味,加上濃郁的起司,起司放的夠多,整個上面一層都是起司,有點像是焗烤年糕,但入口粉味有點重,友人喜歡原味的辣炒年糕。
部隊鍋(500元),料不少,有香腸、熱狗、香菇、韓式泡菜、片狀年糕、金針菇、起士片、水煮蛋半顆、鷹嘴豆、底下還有一些寛冬粉,香腸跟火腿的比例較重,沒什麼青菜。
店員會來加高湯,並把附的一球辣醬全部倒入(不知道為何沒先問我們吃多辣,就整坨下下去,滾了之後吃,辣度有高,建議不吃太辣的朋友,不要一口氣全下)。
滾了就可以吃啦,但怎麼撈好像都是香腸熱狗。
辛拉麵下下去,加上一人一碗白飯,還有裡頭的寛冬粉,肯定吃的飽,適合愛吃香腸熱狗的朋友,我與友人都覺得部隊鍋一份500元再加一成服務費,感覺價位上沒有很便宜。同行友人都比較偏愛日本料理,像是日本丼飯丶壽喜燒丶炸豬排飯,就愛日本啦,至於韓國菜,則是像海鮮煎餅或是銅板烤肉這類口味比較合。
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※WAYO哇優韓式料理※
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/wayokorea
地址:台北市大安區復興南路一段107巷45號
電話:(02) 2775-2872
營業時間:17:00~21:30(平日).12:00~21:30(六日)(周一公休)
※延伸閱讀※(東區216巷/捷運忠孝敦化站周邊美食懶人包)
《捷運板南線/忠孝敦化站/國父紀念館站美食》日本北海道札幌~炎神拉麵台灣1號店(2015/2/11起試營運)
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《小姑食記》捷運板南線/忠孝敦化站美食~新帆船澳門餐廳葡式料理
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《小姑食記》東區216巷/捷運忠孝敦化站美食~惡犬食堂.海鮮丼飯.烤物的深夜食堂
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  • 3月 23 週一 201509:00
  • 《捷運板南線/市政府站》寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳新樂活午茶~四人同行一人免費.3/31前加贈限定餐點

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上次嘗過寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳的午間套餐,當時外帶牛排與奶油松露洋芋泥去好姐妹家,得到她的稱讚,這次最新推出的新樂活午茶時段,係結合義大利飲食文化還有一些歐洲料理,像是瑞士的烤起司,此外也有一些顛覆既有料理框架的法式開胃菜小點心,如鮮蝦佐辣味鳳梨汁,於是拉著住在附近的好姐妹一起去嘗鮮,即日起迄3/31新上市期間,每桌還會另外送上一甜一鹹的限定驚喜,我喜歡香橙鵝肝小漢堡更勝舒芙蕾XD。只要打卡就享四人同行一人免費的優惠,而且不限平日,假日也適用喔~~
信義區這一帶本來就很熱鬧,百貨公司一直開不停,上一趟來時微風還沒營業哩~
現在不但櫃位齊了,連H&M也進駐了!
當天兩位姐妹都打扮的既得體又美麗,跟酒店優雅的用餐氛圍相符,我根本就像他們帶出來的瑪麗亞XD,啊,忘了幫她們拍照! 
艾麗La Farfalla義式餐廳之前只有提供住客早餐、午餐與晚餐三個時段,現在終於把下午茶時段也填滿了!達到空間、人力使用最優化的目的。下午茶用餐時間是三點~五點,一樣採自助式buffee的型態,推廣期間只要打卡上傳,即享四人同行一人免費的優惠,就連假日也適用。
大嬸最先注意甜點這塊,陣容擺盤有氣勢,不過最邊邊的水果種類不多,而且蘋果還是給整顆,在食用上比較不便,橘子也要撥皮,懶人代表應該都會直接passXD
冷檯區上一罐罐的是優格與綜合海鮮慕斯,將鮮蝦、小章魚、淡菜等海鮮切丁拌入橄欖油,再以奶油起司結合義式香料做成的綿密慕斯,冰涼爽口,這種小罐子好可愛唷~~
除了可口的海鮮慕斯,姐妹也讚沾蔬菜條的優格醬打的很好,柔順綿密又細緻。不知這陣子很流行的玻璃罐沙拉,未來會不會也出現在飯店的冷檯上XD
最裡側的料理檯放上熱食,一字排開也有不少樣,但是這陣子胖到最高點,夏天又快到了,我只有淺嘗現切美國prime級肋眼牛肉,不敢再拿...
當天吃比較多的品項都集中在冷檯這一帶,豬頸肉沙拉佐辣椒醬與果香鴨肉沙拉的口味都不錯!人老了真的都往輕食靠攏...
其中這個松露雞蛋三明治更是美味!將水煮蛋與洋蔥拌入松露美乃滋做成的蛋沙拉,放在烘烤過的拖鞋麵包上,吃一個根本不夠!
這杯鮮蝦佐辣味鳳梨汁也很特別!鳳梨汁清甜中帶點嗆辣,單喝開胃,炸蝦沾了更提味,我後來又去拿了一杯回來乾! 
瑞士的烤起司拿的時候要等一下下,師傅會先將麵包烤熱後,再抹上熱融Raclette起司,才會交給你隨意放義式帕瑪火腿及配料等。
麵包可選軟的小圓奶油麵包或硬的法國長棍麵包,我一向吃軟不吃硬,毫不考慮選軟的,至於旁邊的醃漬瓜、酸菜、南瓜籽等配料,可隨喜好加入來呈現更多層次,這個真的很好吃!現在看到照片,很後悔沒有再吞一顆... 
原以為酥炸茄子冷掉容易油膩,結果完全不會耶!咬下去還帶點汁,好吃!旁邊的生菜跟義大利麵也不錯。  
炙燒鮭魚襯洋芋餅,上面是照燒柚子美乃滋,弄成一口方便食用的方式,很享受~~ 
至於3/31前的開幕限定香橙額小漢堡,坐定位之後,服務人員會每桌依序送餐,如果還想吃,直接跟服務人員追加就可以了,取餐檯上並沒有這一項。不得不誇獎這裡的小圓麵包還真是好吃(不過有一個烤焦了)!裡面夾微煎鵝肝、生菜、橘瓣及無花果醬等,口味整個大升級!
只能單點一次的法式甜點舒芙蕾,size很迷你可愛,不過當天或許是蛋糕組織的比例太少,感覺比較像在吃烤布丁:P
這裡提供的甜點算大宗,有一區是現做的鬆餅與法式薄餅,薄餅配冰淇淋還蠻搭的,這裡的冰淇淋是哈根達斯的。
我後來都顧著聊天,甜點全是姐妹拿回來的,她幾乎全掃了回來,好在我們有三個人可以share...這裡甜點都有一定的水準,巧克力胡桃塔、覆盆子櫻桃起士、泡芙這幾樣我都失控不止吃1/3XD
其中我個人最愛這個夠酸微甜的芒果百香達克瓦茲慕斯,我現在真的很耐酸:P
瑞士巧酥冰淇淋是我最愛的冰淇淋口味,每次一定得先來個兩球再說,自助餐的好處就是可以加很多料,上頭頂顆水果軟糖、下面灑些波羅粒,還有女生最愛的堅果葡萄乾一起,這餐熱量就爆了XD
  
老實說,年紀大了,吃不快也不多,然後如果再加上動作慢、聊的很盡興的話,只有兩小時用餐限制的午茶,真的只能淺嘗則止XD!就像我竟然會完全錯過現打果汁區,只來得及喝到餐後的熱飲,那如果是以前的我怎可能!!還有很多有拍但沒吃到的品項,再搭義大利氣泡酒買一送一的活動(原價450元/杯),就靠你們自己去發覺及體驗啦~~ 
※本篇為飯店餐飲體驗文※ 
※寒舍艾麗酒店/La Farfalla義式餐廳※
http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=restaurant&id=1
地址:台北市信義區松高路18號6樓(捷運板南線市政府捷運站3號出口,步行約8分鐘)
電話:(02)66318000
新樂活午茶供餐時間:15:00~17:00
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  • 個人分類:異國料理/義大利麵/西式餐點/飯店自助餐吃到飽
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  • 3月 18 週三 201520:00
  • 《小姑食記》香港名人坊米其林二星美食進駐高雄漢來大飯店,不用飛香港就可以吃到原汁原味粵菜星級料理!

DSC03265

很開心朋友邀請參加香港名人坊與漢來大飯店簽約記者會,見到在香港有「隱世廚神」之稱的鄭錦富(富哥),本人意外的平易近人,會場上不但親自示範二道經典料理,還有求必應與大家合照!淺嚐琵琶豆腐丶燕窩鑲鳯翼及蛋白杏仁茶三道料理,唇齒留香,六月名人坊正式進駐高雄漢來大飯店,預計中餐是980元起的套餐,千元米其林二星料理就在高雄,可以安排暑假到港都吃喝玩樂三天二夜。
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富哥會中笑說,他很怕來台灣,因為來了台灣都不想回去香港,在台灣做菜是很有榮耀感,台灣客人總是直接讚美料理好吃,又會找他合照!每次來台灣都不想回香港了,就說台灣是個好所在,富哥,不要回去啦!住下來吧!
香港米其林二星餐廳「名人坊」,專門提供私房粵菜,並打造高檔料理菜單,富哥是香港名人坊的靈魂人物,有隱世廚神之稱。
香港米其林二星名人坊授權漢來美食獨家取得名人坊的代理權,名人坊的行政總廚鄭錦富(圖左)與漢來美食集團總經理林淑婷(圖右)的簽約儀式,以後不用飛香港就可以吃到道地粵菜料理,光機票省下來就夠坐高鐵去高雄吃喝玩樂啦!
人家說看刀工就知道廚藝,富哥切豆腐好猛,直接拿在手上切,這肯定是大師級數才做的到。 
琵琶豆腐是富哥的拿手料理,現場示範做法,讓我這個新手人妻偷學幾招,秘訣是餡料裡頭要加火腿末,表皮炸的金黃色酥脆,入口是蝦甜與豆腐的嫩。
菜好不好吃,不單是食材本身,火候拿捏往往是關鍵,燕窩鑲鳳翼這道菜,光看名字就很厲害,下油鍋炸時要翻動才能炸的均勻。 
以後在台灣也吃的到名人坊的料理,今天讓我們到場的朋友們有口福,嚐到燕窩鑲鳳翼、琵琶豆腐!
燕窩鑲鳳翼,嘖嘖,一口咬下,燕窩就這樣爆出來,翅的外皮薄又脆,前段已去骨墳滿燕窩,帶骨後段也好酥香,這個我可以一口氣吃下六隻都不嫌多,哈哈!
名人坊招牌菜蛋白杏仁茶,很可惜杏仁是我的天敵,但被朋友勸說這碗杏仁茶超讚,我鼓起勇氣試了一二口,入口杏仁味道沒有想像中來的猛烈,反而是溫溫淡淡的,感覺是蛋白綜合了杏仁味,淺嚐二口,請同桌喉嚨不適的朋友代勞,對方一聽到是滿滿的感謝,直說能喝第二碗真是賺到啦,杏仁茶加了蛋白,喝完是有飽足感的哦!
很開心遇見久仰大名的胡姐
名人坊將於今年6月下旬在高雄漢來大飯店正式開幕,菜單將有80%與香港同步,20%嚴選台灣在地高檔食材,鄭錦富(富哥)表示,會堅持粵菜的原味,期待能讓台灣饕客品嘗到道地的粵菜。漢來大飯店名人坊預計採套餐+單點方式,價位午餐每客980元+10%起,晚餐每客1,500元+10%起,千元初頭就可以吃到米其林二星的料理。
※香港名人坊※
地址:香港蘭桂坊酒店1樓
電話:+852 3650 0066
※漢來名人坊※(漢來美食/高雄美食/高雄聚餐)
漢來大飯店官網:http://www.grand-hilai.com/
地址:高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店12樓)
電話:(07)213-5766
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  • 個人分類:異國料理/義大利麵/西式餐點/飯店自助餐吃到飽
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  • 3月 11 週三 201509:00
  • 《捷運松山線/南京三民站美食》香港萬芳冰室~台灣一號店(近京華城/台北監理站)

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之前知名的米其林一星餐廳添好運在台北車站前開了台灣1號店,當時跟著大家去排隊湊熱鬧的食記還沒出清,隔不久添好運又在信義三越A8開了2號店,而最近發現的這間萬芳冰室,也是香港茶餐廳來台新開店,這次有把食記趕出來,手腳算是快了一咪咪。
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萬芳冰室台灣1號店的地址在台北市南京東路5段66巷16號,最近的捷運站是南京三民站2號出口,走路應該不用五分鐘。開車族的話,旁邊就有中崙高中的地下停車場,台北監理站和京華城都在附近。
店內簡潔明亮,懷舊復古的港式裝潢和卡位座位,不過這裡的裝潢較新穎,服務生較年輕熱情,有問必答很有耐心,而在香港茶餐廳的服務生表情通常有點冷,比較直來直往,感覺沒那麼有耐心。
菜單有二張,早餐、午晚餐和下午茶菜色都不一樣,因為還在新開幕試營運期,早餐時段尚未營業,有些香港在地菜色也是暫未供應,然後暫時不提供外送。
全日供應的就飲品和冰火菠蘿油
這裡不收服務費,以前去香港茶餐廳都是由服務生在字條上畫簡單記號,這間萬芳冰室已經電腦化啦!
跟香港一樣,凍飲要加錢,凍鴛鴦不錯喝,絲襪凍奶茶的茶味超濃,允嘉覺得太苦啦~~
 
店家推薦的是乾炒牛肉河粉(120元),不過我們家鳥大叔不吃牛,所以只能點乾炒豬肉河粉(110元),炒河粉有香,口感和調味都不錯,豬肉片也大塊夠厚。
 
鳥大叔原本想試試萬芳沙茶炒飯(140元),不過停好車走過來時,我們已經先點了揚州炒飯(120元),這個並沒有特別合味,後來交給鳥大叔加辣清盤。
 
全天供應賣完為止的冰火菠蘿包(35元),Size比台灣的波蘿麵包小,麵包吃起來沒有在香港吃到的好吃,口感有差。
洋蔥雞腿蛋飯(150元),雞腿沒有裹粉下去酥炸,這種乾炸的雞腿完全就是鳥大叔的菜!白飯淋的醬汁允嘉有喜歡,洋蔥給的份量非常大,可惜沒有炒出甜味。 
在捷運南京三民站吃完港式早午餐,中午帶著自己削的水果和勇爸送來的大元鹹麻薯,到劍潭山親山步道爬山野餐,這裡的登山口就在捷運劍潭站對面,交通非常方便!一爬上去就可以看到圓山飯店和基隆河河濱公園,這裡的涼亭和宮廟都不少,神奇的是羽球場還特別多(允嘉一直說沒帶羽球拍好可惜),聽說之前是軍事管制區,所以還看得到軍事崗哨之類的設施。
爬到最上方的觀景平台,不用花太多時間,這裡視野非常遼闊,101跨年煙火時說不定會人擠人。
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※香港萬芳冰室~台灣1號店※
FB粉絲團:https://www.facebook.com/manfongcafe
地址:台北市松山區南京東路5段66巷16號
電話:(02)2749-4069
營業時間:11:00~14:00.17:30~19:30(早餐時段供應時間末訂)
※延伸閱讀※(捷運松山線/文湖線/南京復興站/南京三民站/民生社區/台北長庚/京華城附近美食)
《捷運松山線/文湖線/南京復興站美食》1949創料理.限量預定的海鮮鍋湯頭優.北長庚附近聚餐好所在
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41813959
《捷運松山線/小巨蛋站美食》第一名店豬肉酥(COSTCO好市多必買)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41912131
《捷運松山線/松江南京站美食》くら寿司Kura Sushi~藏壽司松江南京店.日本迴轉壽司台灣1號店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41803942
《捷運新蘆線/松江南京站美食》麻糬豬排大獲好評的赤神日式豬排(原杏子豬排)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41353660
《小姑食記》捷運新蘆線/松江南京站美食~日本來的やよい軒YAYOI(彌生軒)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41276944
《捷運松江南京站/南京東路站住宿》Capital Hotel台北首都大飯店旗艦館~袖珍藝術奇幻之旅(住房贈送袖珍博物館門票)
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《四平街陽光商圈》捷運松江南京站~富霸王豬腳.無名紅豆餅.食彩櫻炸雞塊.戚風蛋糕.譽展蜜餞行辦年貨
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《遊記》四平陽光商圈韓食村&譽展蜜餞行
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《試吃心得》捷運松江南京站美食~尚品頂級中華料理
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《捷運文湖線/松山機場站》民生社區美食~有時候紅豆餅 台灣茶飲專賣店(微熱山丘台北店隔壁間)
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《小姑食記》民生社區人氣超夯日本人新開店~花家食堂
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41039176
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