魔鬼甄與天使嘉

又是一間板橋好鄰居小虎介紹的好店！去年十月才開幕，一樣是相約姐妹們一起來試吃，不同的是，這是第一次結束後大家自己跟老闆要名片，想再帶自己的朋友或家人來吃！以這樣的價位、這樣的地點、這樣的餐點水準，最新推出的午間套餐型態真的是精緻超值又好吃，很令人滿意。年輕老闆是真的有心想把這家店做起來，注重食材品質與諸多細節，當作此生志業在經營，而不是只想要賺錢。有姐妹甚至想把謝師宴改來這裡辦！只是怕小六畢業生吵鬧會影響到其他客人...
從國父紀念館2號出口後，靠右邊那條路一直走(會經過麻膳堂等一級戰區)，到光復南路346巷後右轉就到了！雖然只是差幾條巷子而已，但是人潮真的差很多，一般人不會走到後面這幾條巷子，只是這天太陽好大，我們才從捷運走過來一段路而已，就汗流全身...不過多走幾步路就可以吃到美食，是值得的！這家A COMMUNITY去年10月才開始營業，原本只有晚餐跟宵夜時段的供餐，但後來發現附近的消費型態比較偏午餐跟晚餐時段，又考量到平價的商業午餐已經很多人在做，於是改走中高價位、具精緻度的午間套餐型式。
餐廳係以社群網絡的概念取名(A COMMUNITY)，是一間西式餐酒館，提供新式、無國界西餐料理，菜色都是老闆涉獵世界各國的美食及研讀烹飪雜誌的學習與發想，再與主廚討論訂定。並以分享美食的概念為起點，讓客人來到這裡不僅可享受美味餐點，還可以喝點小酒，自在神遊於舒適的環境之中，不過我們因為是中午來，燈光效果與氣氛的營造比較感受不出來，不過可以想像晚上的氣氛會是多麼的紓壓~~
整家店提供約莫近五十個位置，除了開放式座位區，還有一區是提供沙發位的半包廂的感覺，這一區僅兩桌，可以坐八個人。其實這裡也很適合包場辦活動，只要有到一定的金額，都可以談依人頭數或是依據活動型態來做配合供餐，像有姐妹就想之後的舞蹈協會聚餐要辦在這，雖然一個人預算只有500元，但只要人數夠，也是OK的。 
是說這裡提供的椅子很好坐，因為有姐妹脊椎不好無法久坐，但看她沒有一直站起來活動，就知道坐得有舒服，可惜這裡沒有下午茶時段，不然可以繼續留下來XD
這天的餐點全交由老闆配菜，我們只管負責吃就好，真輕鬆~~
餐前麵包佛卡夏與油醋醬，佛卡夏麵包切薄片烤過沾油醋醬吃，完全沒有醋的感覺，反而覺得醋甜甜的，麵包不會太乾。
全新型態的午間套餐從580元起跳，依主食的不同價位有所調整，只有前菜份量有減，主食及甜點都跟晚間單點是一樣的量，偷偷告訴你，光甜點一客就要200元，而且還附餐後飲料，中午來吃等於送你麵包、前菜、湯品及飲料，顯現整個超值啊~~
由於主食皆以肉類為主，所以前菜多以海鮮入菜，前菜之一：生食胭脂蝦薄片，胭脂蝦切薄片後配些生菜，沒有太多的調味料，上面有檸檬泡沫，味道也不太重，應該是想要客人品嘗胭脂蝦的鮮甜原味，不過因為份量本就不多，我們又四個人share，每人僅一小口，所以感想不是太多，不過擺盤很美就是~~ 
前菜之一：酥炸馬頭魚，用炸的方式，魚鱗不刮除ㄧ起下去炸，含魚鱗的魚皮極為酥香脆，肉質超細緻，很有層次感，這一道基本上已經能算是一道主菜，也是老闆自己最愛的前菜，海鮮都是他親自半夜去基隆漁港批貨回來的。 
前菜之一：伊比利火腿無花果沙拉，現在最夯的西班牙國寶級食材伊比利火腿，這兒也能吃到！有著橡木子香氣及甜味，跟生菜很搭，醬汁也清爽，尤其新鮮的無花果好吃！這道前菜的份量不算少，有姐妹最愛這一道，直說好想來杯西班亞雪莉酒...(※飲酒過量有礙健康※)
前菜之一：紅魽魚塔塔，新鮮紅魽魚下面舖酪梨，再配上櫛瓜和柚子醬，連同白色檸檬泡泡及生菜等，清爽又開胃，我忍不住一口接一口，很喜歡這道！上述沙拉的所有醬汁都不使用半成品，而是自製醬汁，就連這裡的義大利麵也是自製的。
當天的本日例湯是南瓜濃湯，上面白色泡沫是牛奶打的，湯頭很香濃，有濃郁的南瓜香氣，喝完很有飽足感，有姐妹覺得太濃了，喝多會怕，但我自己是還蠻喜歡的。 
再來進到主餐的部份啦！爐烤櫻桃鴨胸(680元)，鴨胸來自宜蘭的好野鴨，主廚細心的備了三種醬汁，各有風味，有無花果醬、藍莓醬及匈牙利紅椒粉沾醬，分別是酸酸甜甜及帶點微辣的味道，方便客人愛沾什麼就沾什麼，有姐妹很愛紅椒粉的獨特風味。
我覺得單吃原味比較讚！但也有姐妹覺得有點鴨腥味，這一道出現不同的聲音，口味見人見智。
戰斧豬排(720元)，豬排好大一塊，女生一個人絕對吃不完吧...因為是醃漬過的豬排，完全不需醬汁就可吃到豬肉的鮮甜。也可搭配菜之一的焦糖洋蔥一起入口，會變得有點甜甜的，其它配菜還有馬鈴薯、花椰菜、甜椒等，都是烤過的蔬菜，感覺像吃烤玉米，很香！
不過最重點在這顆烤蒜頭，烤過的蒜頭變的鬆軟，和豬排牛排ㄧ起吃是絕配，不會因為吃太多肉而發膩！
美國Prime紐約客牛排(880元)，牛排也不小，熟度控制的很剛好，外表煎到微酥焦香，肉質鮮嫩多汁，牛排只沾ㄧ點點鹽巴就很好吃！老闆說他們都是使用冷藏牛肉，這道很受姐妹們歡迎，很快就被清空，我想再偷吃一塊就沒了T__T
豐富的配菜差點搶走牛排的光采，配菜除了烤大蒜及蔬菜，還有芝麻葉和松露馬鈴薯，一樣是有整顆烤大蒜。
 
墨魚汁燉飯(600元)，使用進口的義大利米與主廚特調高湯，米粒中竟然還發現辣椒片！！微微的辣味讓這道燉飯呈現很不一樣的風味，墨魚醬汁很入味，米粒口感也恰當好處，放在口中慢慢咀嚼，越嚼越香，吃多也不會膩。烤過的中卷軟Q帶鮮汁，這道有一半人給第一，大家都豎起大姆指稱讚！
再來進入甜點及飲品的最後階段，有咖啡及茶可選，姐妹說熱拿鐵好喝，杯子非但有隔熱，感覺還有點保溫的效果，不會太快就冷掉！我的尊爵綠茶不知是不是泡太久，不大行...老闆說因為茶壺沒那麼多套，以後客人來時應該只有一杯，我這個是特別版XD
熔岩巧克力蛋糕及自製冰淇淋，熔岩巧克力很純又不甜，自製鳳梨冰淇淋由於完全沒有放乳化劑的關係，所以很快就溶化，喜歡吃冰淇淋的速度要快！特別請教老闆怎麼做出好吃的水果冰淇淋，就是利用新鮮鳳梨打成泥，然後加入葡萄糖漿一起冷凍，葡萄糖漿甜度較低，作用是為了讓質地細膩，不會有沙沙的感覺，基本上就只有這兩種成份，因為不含奶類，所以其實算是冰沙的一種，由於要磨的夠細才好吃，光一台冰淇淋機器就要19萬...
新推出的甜點芒果千層派，搭配自製芒果冰淇淋，千層派的餅皮很酥脆，這個就沒法自己做了吧，老闆~~
芒果冰淇淋一樣是自己做的，是比冰沙更綿密的口感，有很濃的芒果味。 
內餡為使用香草莢籽製作的卡士達醬與爆多的芒果丁，一口咬下酥中帶軟、脆中帶果香，再一口冰涼芒果冰淇淋，好好吃！真想一個人獨享，切成這樣好浪費，你們說是不是...
這道香蕉蛋糕可是昨天才剛創作完成的最新甜點！蛋糕很紮實，富有香蕉香氣，旁邊擺放了切丁的新鮮香蕉、巧克力冰淇淋及香蕉慕斯，自製的巧克力冰淇淋係利用苦甜巧克力溶化後，加入鮮奶、鮮奶油還有砂糖去打，濃郁微苦的成人滋味，這個我也喜歡~~
這道並應用分子料理的技巧，做出幾種特製的粉末(有一個是放奶粉下去吸收焦糖的顏色及味道，其他的忘了XD)，有甜有鹹，又整個豐富口感，譜出既爽口又特別的樂章！真的是魔鬼藏在細節裡，只能說他們真的很用心！
如果沒辦法像我們一樣中午前來的朋友，這裡也提供晚餐及飲料單的MENU給大家參考，晚餐單點的平均消費是每個人800~1,000元。本次初嘗的感想是，來這邊絕對不只是單純喝酒吃氣氛，餐點才是重點啊！整頓吃下來份量足夠(甚至有可能會吃不完)，雖然午間套餐價格稍高，但是物超所值，擺盤美配色佳，賞心悅目不說，口味也好，這應該感謝老闆盡可能壓低成本，直接回饋給客人，像現流海鮮是老闆自己凌晨去基隆的崁仔頂漁市採買，肉品很幸運的找到只供貨給飯店的大盤商。然後也會不定期更換菜色，看來下次有要慶祝什麼名目時，可以約姐妹再來享受！！！
 
※本文為餐廳邀約試吃文※
※A COMMUNITY Restaurant & Bar※
http://www.acommunity.com.tw/
https://www.facebook.com/ac.taipei?fref=ts
地址：台北市光復南路346巷48號(國父紀念館站二號出口)
電話：(02)27417115
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:30(五六延長至23:00)/周一公休

聽大嫂說板橋好鄰居頌欣連續一二個禮拜，天天吃這家牛排，懷孕後期是請老公外帶回家，卸貨後坐完月子就親自到店家狂吃。愛吃牛排的小姑我，立馬被燒到，很快找了時間去活西報到！活西平日的商業午餐一百多塊，含湯跟飲料，主餐好吃，配菜也不馬虎，後來再找正在發育的允嘉哥再訪大啖牛排，姑姪二人也吃的很痛快~~
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活西美式餐飲就在介壽路裡面，文化路與介壽街交叉的星巴克巷子進來，看到全家就在對面，不是很顯眼，我第一次來都走過頭了還沒看到(眼睛有問題@@)。
進門的櫃台
店內座位很多，相當美式，店內掛了二台液晶電視，吃漢堡牛排配球賽很正點。
後面的沙發區是學生喜歡的區域
還有射飛鏢遊戲，活西飛鏢瘋人榜。
厠所乾乾淨淨，二個洗手抬很方便。
店裡掛了很多國外的車牌
菜單一張，點菜筆也是用飛鏢造形。
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晚餐有主餐及漢堡可點，主餐牛排四五百塊起跳，份量很不小，漢堡二百多塊也是正常價位，店員推荐美國12oz肩胛牛排與美國10oz沙朗牛排，晚上跟允嘉來，怕帶筋的肩胛肉允嘉有意見，點了沙朗牛，聽說德國豬腳份量超大，有機會再找公婆來享用。
平日中午有商業午餐，很超值，平日中午來點這個是很合理的事，我點黑胡椒牛肉漢堡排飯145元，看到其他好幾個客人點義式茄汁燴豬肉丸子燴飯95元，下回想再試試紅酒燉牛肉燴飯。
想好點什麼後，請到櫃台點餐。
檸檬水自取
每桌桌上附現磨玫瑰塩及胡椒粉，調味料用的不錯。
商業午餐附玉米濃湯及飲料一杯，玉米濃有馬鈴薯塊丶玉米粒，蠻好喝的。
黑胡椒牛肉漢堡排飯145元，原本想說這個黑胡椒醬感覺很多，竟被我吃光光，醬汁很順，完全不會太鹹。
漢堡排有厚，雖然沒有到很多肉汁，沾了醬汁就有汁了啦，口味不錯。
配菜完全不隨便，白綠花椰菜保有脆度不會軟爛，又有檸檬汁的酸與奶油的香，粉好吃，再來烤香菇與杏鮑菇也好吃，有撒點塩，吃起來有烤過的焦香，但裡頭又保有水份，青黃紅椒脆脆多吃，不誇張，這是我吃平價牛排餐配菜最好的，晚上帶允嘉哥來吃，他也愛。
牛排餐附玉米濃湯及烤香蒜麵包三片，麵包酥香好吃，沾點濃湯口感也不錯。
 
美國10oz沙朗牛排520元，很大一塊牛排，油沒有很多。
我怕很多血水所以點了五分熟，肉還有點粉紅色，有油花的部份軟嫩好吃，但有一大部份很瘦，五分熟吃起來有點硬，感覺有點老，好像以後要往三分熟邁進。
沾玫瑰塩或是附的牛排醬都不錯，我偏好玫瑰塩。
 
配菜跟中午商業午餐一樣，多了一球馬鈴薯泥。
奶酪一份，吃完一大塊牛排，甜點已經不是我的重點了。下次回訪，要再試試板橋好鄰居大好評的德國豬腳！
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※Worthy 活西美式餐飲※(板橋美食)
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/WorthyHOME
地址：新北市板橋區介壽街20號
電話：(02) 2258-6906
營業時間：
11:30~14:30/17:30~22:30(周二~周五)
11:30~22:30(周六日)(每周一公休)
※延伸閱讀※
更多板橋好吃好玩在地爆料→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797178
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想找吃的沒靈感時，翻翻家裡的Taipei Walker，自然就有很多店可以去踩，這回跟我的好同事三人約好到東區吃飯，WAYO哇優韓國料理就是雜誌推荐的新開店家，地點在sogo忠孝店後面的巷子裡，相約吃飯搭捷運板南線很方便。
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WAYO哇優韓國料理的店門口不大，黑白色的招牌與不大的店面，讓好友誤以為是美髮店，差點錯身而過。
店面真的不大，一樓是二排靠牆座，一排二人座，另一排四人座，中間走道就沒空間啦。
走下地下室找廁所
地下室空間大多了，裝潢桌椅擺設也很有味道，但來的時候店家只先開放一樓座位，可能等客人較多時才會開放地下室座位。
泡菜鍋丶部隊鍋丶辣炒年糕都是韓國的基本料理。
看過來自星星的你應該都有被千頌伊燒到吃韓式炸雞配啤酒。
小菜二碟(是泡菜鍋與部隊鍋各附一碟)，嗯，份量好少...口味一般般。
白飯泡菜鍋一碗，部隊鍋是雙人份，附二碗白飯，白飯上來有一碗的飯還有點硬掉(很像隔夜飯的fu)，馬上請店家換一碗，但我們還是偏好日本米的香Q。
 
泡菜鍋200元，附三樣小菜一碟，料最多是泡菜跟豆腐。
起司辣炒年糕200元，用鑄鐵鍋上桌，底下繼續加熱，整鍋強強滾。
起司辣炒年糕本身韓式辣醬夠味，加上濃郁的起司，起司放的夠多，整個上面一層都是起司，有點像是焗烤年糕，但入口粉味有點重，友人喜歡原味的辣炒年糕。
部隊鍋(500元)，料不少，有香腸、熱狗、香菇、韓式泡菜、片狀年糕、金針菇、起士片、水煮蛋半顆、鷹嘴豆、底下還有一些寛冬粉，香腸跟火腿的比例較重，沒什麼青菜。
店員會來加高湯，並把附的一球辣醬全部倒入(不知道為何沒先問我們吃多辣，就整坨下下去，滾了之後吃，辣度有高，建議不吃太辣的朋友，不要一口氣全下)。
滾了就可以吃啦，但怎麼撈好像都是香腸熱狗。
辛拉麵下下去，加上一人一碗白飯，還有裡頭的寛冬粉，肯定吃的飽，適合愛吃香腸熱狗的朋友，我與友人都覺得部隊鍋一份500元再加一成服務費，感覺價位上沒有很便宜。同行友人都比較偏愛日本料理，像是日本丼飯丶壽喜燒丶炸豬排飯，就愛日本啦，至於韓國菜，則是像海鮮煎餅或是銅板烤肉這類口味比較合。
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※WAYO哇優韓式料理※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/wayokorea
地址：台北市大安區復興南路一段107巷45號
電話：(02) 2775-2872
營業時間：17:00~21:30(平日)．12:00~21:30(六日)(周一公休)
※延伸閱讀※(東區216巷/捷運忠孝敦化站周邊美食懶人包)
《捷運板南線/忠孝敦化站/國父紀念館站美食》日本北海道札幌~炎神拉麵台灣1號店(2015/2/11起試營運)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41992822
《小姑食記》捷運板南線/忠孝敦化站美食~新帆船澳門餐廳葡式料理
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41759686
《小姑食記》東區216巷/捷運忠孝敦化站美食~惡犬食堂．海鮮丼飯．烤物的深夜食堂
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41514361

上次嘗過寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳的午間套餐，當時外帶牛排與奶油松露洋芋泥去好姐妹家，得到她的稱讚，這次最新推出的新樂活午茶時段，係結合義大利飲食文化還有一些歐洲料理，像是瑞士的烤起司，此外也有一些顛覆既有料理框架的法式開胃菜小點心，如鮮蝦佐辣味鳳梨汁，於是拉著住在附近的好姐妹一起去嘗鮮，即日起迄3/31新上市期間，每桌還會另外送上一甜一鹹的限定驚喜，我喜歡香橙鵝肝小漢堡更勝舒芙蕾XD。只要打卡就享四人同行一人免費的優惠，而且不限平日，假日也適用喔~~
信義區這一帶本來就很熱鬧，百貨公司一直開不停，上一趟來時微風還沒營業哩~
現在不但櫃位齊了，連H&M也進駐了！
當天兩位姐妹都打扮的既得體又美麗，跟酒店優雅的用餐氛圍相符，我根本就像他們帶出來的瑪麗亞XD，啊，忘了幫她們拍照！ 
艾麗La Farfalla義式餐廳之前只有提供住客早餐、午餐與晚餐三個時段，現在終於把下午茶時段也填滿了！達到空間、人力使用最優化的目的。下午茶用餐時間是三點~五點，一樣採自助式buffee的型態，推廣期間只要打卡上傳，即享四人同行一人免費的優惠，就連假日也適用。
大嬸最先注意甜點這塊，陣容擺盤有氣勢，不過最邊邊的水果種類不多，而且蘋果還是給整顆，在食用上比較不便，橘子也要撥皮，懶人代表應該都會直接passXD
冷檯區上一罐罐的是優格與綜合海鮮慕斯，將鮮蝦、小章魚、淡菜等海鮮切丁拌入橄欖油，再以奶油起司結合義式香料做成的綿密慕斯，冰涼爽口，這種小罐子好可愛唷~~
除了可口的海鮮慕斯，姐妹也讚沾蔬菜條的優格醬打的很好，柔順綿密又細緻。不知這陣子很流行的玻璃罐沙拉，未來會不會也出現在飯店的冷檯上XD
最裡側的料理檯放上熱食，一字排開也有不少樣，但是這陣子胖到最高點，夏天又快到了，我只有淺嘗現切美國prime級肋眼牛肉，不敢再拿...
當天吃比較多的品項都集中在冷檯這一帶，豬頸肉沙拉佐辣椒醬與果香鴨肉沙拉的口味都不錯！人老了真的都往輕食靠攏...
其中這個松露雞蛋三明治更是美味！將水煮蛋與洋蔥拌入松露美乃滋做成的蛋沙拉，放在烘烤過的拖鞋麵包上，吃一個根本不夠！
這杯鮮蝦佐辣味鳳梨汁也很特別！鳳梨汁清甜中帶點嗆辣，單喝開胃，炸蝦沾了更提味，我後來又去拿了一杯回來乾！ 
瑞士的烤起司拿的時候要等一下下，師傅會先將麵包烤熱後，再抹上熱融Raclette起司，才會交給你隨意放義式帕瑪火腿及配料等。
麵包可選軟的小圓奶油麵包或硬的法國長棍麵包，我一向吃軟不吃硬，毫不考慮選軟的，至於旁邊的醃漬瓜、酸菜、南瓜籽等配料，可隨喜好加入來呈現更多層次，這個真的很好吃！現在看到照片，很後悔沒有再吞一顆... 
原以為酥炸茄子冷掉容易油膩，結果完全不會耶！咬下去還帶點汁，好吃！旁邊的生菜跟義大利麵也不錯。  
炙燒鮭魚襯洋芋餅，上面是照燒柚子美乃滋，弄成一口方便食用的方式，很享受~~ 
至於3/31前的開幕限定香橙額小漢堡，坐定位之後，服務人員會每桌依序送餐，如果還想吃，直接跟服務人員追加就可以了，取餐檯上並沒有這一項。不得不誇獎這裡的小圓麵包還真是好吃(不過有一個烤焦了)！裡面夾微煎鵝肝、生菜、橘瓣及無花果醬等，口味整個大升級！
只能單點一次的法式甜點舒芙蕾，size很迷你可愛，不過當天或許是蛋糕組織的比例太少，感覺比較像在吃烤布丁:P
這裡提供的甜點算大宗，有一區是現做的鬆餅與法式薄餅，薄餅配冰淇淋還蠻搭的，這裡的冰淇淋是哈根達斯的。
我後來都顧著聊天，甜點全是姐妹拿回來的，她幾乎全掃了回來，好在我們有三個人可以share...這裡甜點都有一定的水準，巧克力胡桃塔、覆盆子櫻桃起士、泡芙這幾樣我都失控不止吃1/3XD
其中我個人最愛這個夠酸微甜的芒果百香達克瓦茲慕斯，我現在真的很耐酸:P
瑞士巧酥冰淇淋是我最愛的冰淇淋口味，每次一定得先來個兩球再說，自助餐的好處就是可以加很多料，上頭頂顆水果軟糖、下面灑些波羅粒，還有女生最愛的堅果葡萄乾一起，這餐熱量就爆了XD
  
老實說，年紀大了，吃不快也不多，然後如果再加上動作慢、聊的很盡興的話，只有兩小時用餐限制的午茶，真的只能淺嘗則止XD！就像我竟然會完全錯過現打果汁區，只來得及喝到餐後的熱飲，那如果是以前的我怎可能！！還有很多有拍但沒吃到的品項，再搭義大利氣泡酒買一送一的活動(原價450元/杯)，就靠你們自己去發覺及體驗啦~~ 
※本篇為飯店餐飲體驗文※ 
※寒舍艾麗酒店/La Farfalla義式餐廳※
http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=restaurant&id=1
地址：台北市信義區松高路18號6樓(捷運板南線市政府捷運站3號出口，步行約8分鐘)
電話：(02)66318000
新樂活午茶供餐時間：15:00~17:00

很開心朋友邀請參加香港名人坊與漢來大飯店簽約記者會，見到在香港有「隱世廚神」之稱的鄭錦富(富哥)，本人意外的平易近人，會場上不但親自示範二道經典料理，還有求必應與大家合照！淺嚐琵琶豆腐丶燕窩鑲鳯翼及蛋白杏仁茶三道料理，唇齒留香，六月名人坊正式進駐高雄漢來大飯店，預計中餐是980元起的套餐，千元米其林二星料理就在高雄，可以安排暑假到港都吃喝玩樂三天二夜。
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富哥會中笑說，他很怕來台灣，因為來了台灣都不想回去香港，在台灣做菜是很有榮耀感，台灣客人總是直接讚美料理好吃，又會找他合照！每次來台灣都不想回香港了，就說台灣是個好所在，富哥，不要回去啦！住下來吧！
香港米其林二星餐廳「名人坊」，專門提供私房粵菜，並打造高檔料理菜單，富哥是香港名人坊的靈魂人物，有隱世廚神之稱。
香港米其林二星名人坊授權漢來美食獨家取得名人坊的代理權，名人坊的行政總廚鄭錦富(圖左)與漢來美食集團總經理林淑婷(圖右)的簽約儀式，以後不用飛香港就可以吃到道地粵菜料理，光機票省下來就夠坐高鐵去高雄吃喝玩樂啦！
人家說看刀工就知道廚藝，富哥切豆腐好猛，直接拿在手上切，這肯定是大師級數才做的到。 
琵琶豆腐是富哥的拿手料理，現場示範做法，讓我這個新手人妻偷學幾招，秘訣是餡料裡頭要加火腿末，表皮炸的金黃色酥脆，入口是蝦甜與豆腐的嫩。
菜好不好吃，不單是食材本身，火候拿捏往往是關鍵，燕窩鑲鳳翼這道菜，光看名字就很厲害，下油鍋炸時要翻動才能炸的均勻。 
以後在台灣也吃的到名人坊的料理，今天讓我們到場的朋友們有口福，嚐到燕窩鑲鳳翼、琵琶豆腐！
燕窩鑲鳳翼，嘖嘖，一口咬下，燕窩就這樣爆出來，翅的外皮薄又脆，前段已去骨墳滿燕窩，帶骨後段也好酥香，這個我可以一口氣吃下六隻都不嫌多，哈哈！
名人坊招牌菜蛋白杏仁茶，很可惜杏仁是我的天敵，但被朋友勸說這碗杏仁茶超讚，我鼓起勇氣試了一二口，入口杏仁味道沒有想像中來的猛烈，反而是溫溫淡淡的，感覺是蛋白綜合了杏仁味，淺嚐二口，請同桌喉嚨不適的朋友代勞，對方一聽到是滿滿的感謝，直說能喝第二碗真是賺到啦，杏仁茶加了蛋白，喝完是有飽足感的哦！
很開心遇見久仰大名的胡姐
名人坊將於今年6月下旬在高雄漢來大飯店正式開幕，菜單將有80%與香港同步，20%嚴選台灣在地高檔食材，鄭錦富(富哥)表示，會堅持粵菜的原味，期待能讓台灣饕客品嘗到道地的粵菜。漢來大飯店名人坊預計採套餐+單點方式，價位午餐每客980元+10%起，晚餐每客1,500元+10%起，千元初頭就可以吃到米其林二星的料理。
※香港名人坊※
地址：香港蘭桂坊酒店1樓
電話：+852 3650 0066
※漢來名人坊※(漢來美食/高雄美食/高雄聚餐)
漢來大飯店官網：http://www.grand-hilai.com/
地址:高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店12樓)
電話:(07)213-5766
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之前知名的米其林一星餐廳添好運在台北車站前開了台灣1號店，當時跟著大家去排隊湊熱鬧的食記還沒出清，隔不久添好運又在信義三越A8開了2號店，而最近發現的這間萬芳冰室，也是香港茶餐廳來台新開店，這次有把食記趕出來，手腳算是快了一咪咪。
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萬芳冰室台灣1號店的地址在台北市南京東路5段66巷16號，最近的捷運站是南京三民站2號出口，走路應該不用五分鐘。開車族的話，旁邊就有中崙高中的地下停車場，台北監理站和京華城都在附近。
店內簡潔明亮，懷舊復古的港式裝潢和卡位座位，不過這裡的裝潢較新穎，服務生較年輕熱情，有問必答很有耐心，而在香港茶餐廳的服務生表情通常有點冷，比較直來直往，感覺沒那麼有耐心。
菜單有二張，早餐、午晚餐和下午茶菜色都不一樣，因為還在新開幕試營運期，早餐時段尚未營業，有些香港在地菜色也是暫未供應，然後暫時不提供外送。
全日供應的就飲品和冰火菠蘿油
這裡不收服務費，以前去香港茶餐廳都是由服務生在字條上畫簡單記號，這間萬芳冰室已經電腦化啦！
跟香港一樣，凍飲要加錢，凍鴛鴦不錯喝，絲襪凍奶茶的茶味超濃，允嘉覺得太苦啦~~
 
店家推薦的是乾炒牛肉河粉(120元)，不過我們家鳥大叔不吃牛，所以只能點乾炒豬肉河粉(110元)，炒河粉有香，口感和調味都不錯，豬肉片也大塊夠厚。
 
鳥大叔原本想試試萬芳沙茶炒飯(140元)，不過停好車走過來時，我們已經先點了揚州炒飯(120元)，這個並沒有特別合味，後來交給鳥大叔加辣清盤。
 
全天供應賣完為止的冰火菠蘿包(35元)，Size比台灣的波蘿麵包小，麵包吃起來沒有在香港吃到的好吃，口感有差。
洋蔥雞腿蛋飯(150元)，雞腿沒有裹粉下去酥炸，這種乾炸的雞腿完全就是鳥大叔的菜！白飯淋的醬汁允嘉有喜歡，洋蔥給的份量非常大，可惜沒有炒出甜味。 
在捷運南京三民站吃完港式早午餐，中午帶著自己削的水果和勇爸送來的大元鹹麻薯，到劍潭山親山步道爬山野餐，這裡的登山口就在捷運劍潭站對面，交通非常方便！一爬上去就可以看到圓山飯店和基隆河河濱公園，這裡的涼亭和宮廟都不少，神奇的是羽球場還特別多(允嘉一直說沒帶羽球拍好可惜)，聽說之前是軍事管制區，所以還看得到軍事崗哨之類的設施。
爬到最上方的觀景平台，不用花太多時間，這裡視野非常遼闊，101跨年煙火時說不定會人擠人。
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※香港萬芳冰室~台灣1號店※
FB粉絲團：https://www.facebook.com/manfongcafe
地址：台北市松山區南京東路5段66巷16號
電話：(02)2749-4069
營業時間：11:00~14:00．17:30~19:30(早餐時段供應時間末訂)
※延伸閱讀※(捷運松山線/文湖線/南京復興站/南京三民站/民生社區/台北長庚/京華城附近美食)
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《小姑食記》民生社區人氣超夯日本人新開店~花家食堂
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台北東區和信義區不僅是台灣美食一級戰區，連國外知名排隊店家都常選在這裡開台灣1號店！這天試吃的新帆船餐廳就是從澳門來台北開的分店，賣的是道地葡式料理，一接到試吃邀請，就特地約了還沒去過澳門玩耍的好姐妹相伴，這天還特地偷懶沒帶阿弟出門，與姐妹淘來個偽單身輕熟女聚會。
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新帆船餐廳地點相當便利，在捷運忠孝忠孝敦化站和忠孝復興站中間，朋友坐到忠孝敦化站8號出口，過個馬路就到， 我則是坐到忠孝復興站，在sogo的哺乳室擠個奶，母奶留在sogo冰箱，假日營業到十點，吃完飯再回來拿，好方便，從sogo忠孝店的後門走到新帆船，也只要幾分鐘的路程。
在澳門總店餐廳吃到第一道新菜的客人，老闆對他說他會很幸運，果然他在澳門賭場大贏，之後送了餐廳這份幸運鐘。
聽完幸運鐘的由來，好友們當然要去敲一下，希望幸運跟著來。
餐廳內部總共有二層樓，空間很大，採用紅磚拱門造型，超有fu。
窗邊位置一向是我的心頭好
一樓裡面有半開放式的透明廚房及飲料調酒吧檯
 
二樓感覺比較矮一點，身高高的人可能會有一點點壓迫感，友人覺得二樓的座位，可以看到一樓，感覺有點像在閣樓用餐居高鄰下。
飲料可以選擇先上或後上，我們先上，分別點鴛鴦/莓果雜飲/葡國風味卡布奇諾，鴛鴦有濃味道偏甜，我個人滿喜歡的，卡布奇諾味道太淡，肉桂味過重。
菜單封面用彩色厚紙，質感相當好。
菜色滿多的，沙拉／湯／雞牛羊肉／蝦通通有，肉類價位在三四百塊之間。
餐巾紙還有印上新帆船的logo，桌上也有胡椒／塩供提供用。
餐前麵包，皮酥內軟，有點像迷你款法國麵包，現烤熱度夠。 
葡萄牙青菜湯／田園南瓜湯(85元)，青菜湯是以馬鈴薯為湯底，滴上幾滴橄欖油與碎培根，我喜歡沒加太多奶的南瓜湯，原汁原味好清甜。 
薯茸馬介球，內餡是馬鈴薯泥和著醃製過的鱈魚，鱈魚鹹鹹的，吃起來是帶著海味的馬鈴薯泥，不沾醬就很有味道。
燒葡國香腸，香腸單吃很鹹，配麵包還OK，我們超愛它的橄欖油生菜與蒜泥，清爽又夠味，很讚。
秘制椰汁焗葡國雞380元
用咖哩與椰漿來燉，食材有雞肉、馬鈴薯、洋蔥，還有葡國香腸，香腸味道被咖哩醬稀釋，不會太鹹，咖哩椰汁相當順口，完全不辣，平常吃的較淡的好友很喜歡，但我吃的口味比較重，這道對我來說味道淡了些。
吃到一半紅酒加雪碧餐前酒來串場，加了不少柳澄皮切丁進來，單喝雪碧紅酒不會很濃，但吃到柳澄皮就會苦苦的。
 
香燒牛肋骨，牛小排朋友很喜歡，邊吃邊說肉好嫩，味道又剛好，我則是覺得醃的味道重了點。
咖哩焗雜菜，這道咖哩就是帶辣的咖哩，超合我的口味，若能來點白飯會更棒，雖然友人念說上了二道咖哩料理，重覆性有點高，但我覺得這二道咖哩口味完全不同，相同的是都超下飯的！
辣汁燒大蝦香辣有勁，配菜一樣又是馬鈴薯與生菜。
木糠布甸(需預訂)，上頭舖了很多餅乾屑，吃起來很香很奶，卻不油，非常甜。
※此為餐廳試吃活動體驗文※
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※新帆船餐廳(Restaurante Vela Latina)※
臉書：www.facebook.com/novovelalatina
地址：台北市敦化南路一段190巷12號(捷運忠孝敦化8號出口)
電話：(02) 2771-1980
營業時間：11:30~22:00
更多土城樹林鶯歌三峽好吃好玩→
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現代人注重隱私，在開放式空間甚或包廂用餐已無法滿足需求，德朗嗅到M型社會中金字塔端的市場需求，打造了頂級私饗空間，儼然就是在星級飯店房間用餐的感覺，有吧檯、客廳、衣帽間及浴室(連浴缸都有！)，不同的是多了張餐桌少了床，整個過程有專職管家服務，可以選擇一次上菜，享受不被打擾的甜蜜獨處時光，也可以分次上菜，趁熱品嘗德朗特製雙人法式套餐，目前提供中午及晚上兩個時段，料理共五道，道道精緻但量稍有不足(好像法式大餐都這樣)，主餐為銅鍋共食的澳洲紐約客，熟度掌握的恰好，口感有夠讚！尤其再配上珍珠洋蔥與燉蒜，整個滿分！當天跟姐妹兩人當了三小時的偽貴婦，有fu有fu~~
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這裡離捷運昆陽站跟港墘站有一段，建議搭計程車(車資約100元)，走路會走很久...去年也差不多是這個時候來德朗，當時是在一樓的開放式空間用餐，由於前身是建設公司的私人招待所，裝潢金碧輝煌氣派華麗肯定要！這二年轉型為收費高價路線的法式餐廳，也有一定的客群，上次帶乾媽來，她吃完就說當牙醫的哥哥一定會喜歡，這次本來還要再找她來體驗，結果她大忙人走不開，只能殘念~~
這裡收藏的酒款豐富，並獲得國際葡萄酒權威雜誌Wine Spectator所頒發的獎項，得到全球最佳餐廳酒單Award of Excellence認證，聽說榮獲一個酒杯卓越大獎的餐廳，必須提供至少100款以上的精選優質酒款，才能完美搭配餐食，台灣僅國賓、鼎恩、吉悅酒窖、樂沐、維多麗亞酒店及德朗等六間餐廳，有獲通過認証，通到此殊榮(國賓、鼎恩、吉悅為兩個酒杯認證)。
這天用餐的私密空間是位在五樓的獨立area，必須跟隨管家上樓，如果開車來，可以從地下室直接上樓(不會被狗仔拍到XD)，電梯皆有管制樓層，外人無法輕易闖入，姐妹說這應該會超受偷情族的歡迎XD
 
試營運階段先提供兩間運行，日後將俟訂位狀況與人員培訓來作配合，畢竟用餐時間，一間就要配置一名管家，在人力運作上相當龐大。開門一進去右手邊就是流理台的部份，基本上這區是用不太到的，雖備有蒸烤爐、電陶爐、烘碗機等設備，原則上是禁止使用，若需使用須連繫服務人員。
冰箱內的所有飲品皆為自由取用，整個塞滿滿，少說也有近千元，但僅供現場享用，不可帶走喔，但其實我們一瓶也沒動到，才待短短三小時，是能喝多少XD
整個空間其實就分三區，餐桌、客廳與浴室，餐桌與客廳巧妙用電視牆隔開，電視可以兩面轉。
最裏側是衛浴間，有廁所、淋浴間，浴缸設置在最外面，然後一旁也有提供毛巾、浴巾、拖鞋與沐浴球。
不過午餐只有三小時的時間，光是用餐跟休息就差不多了，根本沒時間泡澡，這個部份應該只有享用晚餐的人可以使用到，聽說跨夜只加二千元，可以延長至隔天十點再離開，這樣就可以好好洗個鴛鴦澡啦XD
當天用餐的情況是我們坐在餐桌上的機會比較多，畢竟不是情人身份(不需要黏TT)，所以就算長桌距離稍遠，我們還是能邊吃邊交換心得，就算嗓門稍大，也不必擔心吵到其他客人。
對了，裡面禁止吸煙，若有需求可至陽台空曠處。
這個空間被德朗定調為『德朗xVictor獨占燭光』的活動，完全創造兩人獨享浪漫與慢享美食的時光，午餐用餐限制三小時，晚餐加長為四小時，如需延長亦可跨夜，主要是考量如果有喝酒的需求...如果需要單點，也有菜單，但服務費10%另計。
客廳的桌上有配置簡單的小零嘴，我們是到後半段，享用茶點的時候才坐過來，可以靠在柔軟的沙發上看電視，真的好享受，不過目前電影頻道不夠多，也可帶想播放的影片或音樂。
餐與餐中間的間隔零星時間，大嬸都很好奇的這邊看看、那邊拍拍，剛好是聖誕前夕來的，所以佈置的很有節慶氣氛，都怪我手腳慢，來不及生文出來給大家訂聖誕大餐，那就趕緊訂跨年大餐吧^^"
裡頭的擺設，聽說都是老闆娘親自去挑的。
這是當天替我們服務的私人管家Ariel,長相甜美、人也非常之NICE，在五星級酒店任職過，對台灣餐廳服務業有著遠大的憧憬，加油！首先替我們倒的餐前酒為來自西班牙的氣泡酒，這瓶聽說少說也要500~600元。
除了餐前酒，也有提供進口的氣泡水，麵包有兩種，我喜歡軟Q的圓佛卡夏更甚脆硬的法國核桃麵包，尤其沾上依思妮有鹽奶油，連吃兩塊XD，剩下的餐包還有用白布覆蓋保溫，好貼心~~
每上完一道菜，管家就會離開再去準備下一道，中間差不多間隔15~20分鐘，如果不想一直被打擾，也可以一開始選擇一次性上菜。開胃小點感覺很大一盤，但可以吃的只有最上面那兩片黑色的烤餅XD，下面的淡菜殻、黑色的金剛砂及琉璃珠純粹鋪底裝飾用，烤餅上放的是時令綜合海鮮，整盤氣勢有，但吃完因為只有份量一點點，有點空虛> <！  
第二道是蟹油帝蟹荏脆捲，盤飾有煨過的蛋黃、紫蘇花、Baby淡菜，如果仔細觀察，竟然還有象徵分子料理那種，橄欖油做的魚子醬。
法式春捲皮下包了紫蘇葉，內層還有軟質的越南春捲皮，捲了帝王蟹、沙母蟹黃，下襯翠綠的蘆筍泥，口味酥脆清爽，滿口都是紫蘇的香氣。
這道是和牛清湯佐燉肉蘿蔓餃，上層薄片牛小排，還灑了些金黃色的菊花瓣，下面是燉肉蘿蔓餃，會桌邊現淋雞湯下去，這湯超級順口好喝，師傅的刀工一流，裡面的燉肉切的好細好細，花瓣優雅地散在湯面上，法式料理真的很重感官層次。
當天主食是和牛分食，採銅鍋共鍋的方式，姐妹一見到這兩個銅鍋眼睛就發亮！她這陣子超肖想銅鍋的，可惜價格不斐，德朗的銅鍋擦的有夠亮的(應該花了不少力氣！)。
打開來內容物主角為澳洲紐約客，約3~4盎司，並以稻草與鵝卵石襯底增加保溫力， 旁邊還放了珍珠洋蔥、培根、燉蒜等配料，聽說蓋鍋之前會執行一個點火燻煙的動作，主要讓肉有稻草的香味，後來跟經理討論，覺得應該把燻煙這道程序挪到桌邊來表演，可以增加亮點與加深顧客的印象。
管家會幫忙分食，整塊牛排熟度五分卻不見血水，火侯掌握精準，口感細嫩保有肉汁，很好分切，咀嚼中肉香滿溢！尤其再配上珍珠洋蔥、燉蒜、小培根條與牛肉醬汁，提引出微妙精緻的風味，大加分！我們兩個都對肉質滿意到不行~~
牛排刀附的是法國胡同出品的CLAUDE DOZORME，每隻木質刀柄握把的顏色都不一樣，聽說有著各自不同的香氣~~
茶點算是當天所有餐點中表現比較弱的一環，從左至右分別為巧克力軟蛋糕、白巧克力草莓棉花糖及百香果法式鳳梨酥，建議從中間口味比較淡的棉花糖先吃起，最後再品嘗鳳梨酥，我最喜歡那顆圓圓的鳯梨酥，跟一般吃到的鳯梨酥不太一樣，不止形狀而已，口味也很突出，酸甜有果香，輕纏勾人！為了盡量不打擾客人，餐後的熱茶必須自己動手泡，但是咖啡因為機台的關係，必須由管家幫忙送上來，目前只有提供美式咖啡，如果由客人自己動手來的話，未來將準備掛耳式的濾泡式咖啡。
因為午餐時間不夠，我們沒得泡澡，晚餐的客人其實可以把握時間，泡暖暖再走，這種天氣應該很舒服，回到家就可以直接倒頭睡了~~
最後重點來了，這樣一餐到底需要花費多少，答案是一萬元(含一餐、水資及10%)！原本午餐與晚餐同等價位，但因為午餐時間少一小時，或許日後會有所調降，目前還在評估當中，整體而言，德朗新推出的私饗空間環境夠私密，空間配置也寬敞，使用名牌餐具，飲料一應俱全，餐點維持既有的高水準，精緻好吃，服務也到位，只是份量真的不多，要有吃巧不吃飽的心理準備...想擁有這般極致享受，口袋要夠深才開的起啊，但這裡確實是聖誕/年終大餐及浪漫求婚，製造驚喜的最佳場所，更是偷情外遇的極佳私密景點XD
※此為餐廳試吃活動體驗文※
※德朗頂級法式料理※
地址：台北市內湖區金莊路98號
電話：(02)77295000
營業時間：
午餐12:00~15:00(不可延長，最後點餐時間13:30)
晚餐18:00~22:00(延長時間須加價兩千，最後點餐時間20:30)

從宜蘭車站幾米廣場、丟丟噹森林幾米星空列車、南港車站CITYLINK幾米吹泡泡裝置展、信義區101幾米月亮公車、台東比西里岸幾米放羊日記、花蓮瀚品酒店幾米主題房、南科幾米公園、後壁土溝農村美術館幾米創作展等等...幾米繪本景點幾乎全台遍地開花！最近幾米又低調進駐台北的華山文創園區，開了首間結合品牌概念、商品設計展演和餐廳的複合店。
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華山文創園區在捷運忠孝新生站附近，交通上很方便，園區裡滿是婚攝喜愛的景點，每訪華山都一定會看到新人來這拍婚紗，戶外假日有時會有手創市集等活動，園區裡不定時有不同主題展出，餐廳選擇也不少，一整個下午窩在裡面沒問題。
幾米團團轉NEVER ENDING STROY，結合咖啡美食、藝術和商店，店址靠近八德路和金山北路這頭，就在華山劇場旁邊。
低調進駐華山的品牌概念店「故事團團轉」，每季會挑選一個繪本主題，以「展演裝置、商品設計、餐飲體驗」的跨界呈現。
進門映入眼簾是幾米的彩色世界，天花板上的幾米繪本畫作，陳列架上的小商品，都好吸睛。
前面的坐位區設定為甜點區，這區有販售幾米商品，人來人往，吃熱食的確比較不適合。 
室內的中間是這顆大樹，樹幹是比西西里岸部落朋友，用漂流木一根一根組合起來的，樹幹中間還設計一個洞，作為水杯與餐盤的小櫃子。
服務生不說還沒發現，大樹枝葉從天花板一直延伸到窗戶上的樹葉。
好多幾米小物，我好想把那個盤子帶回家哦，好美。
再往內走則是暗色系的用餐區，這邊不會有路人甲乙丙丁來來去去。
半開放式的廚房
最裡面這邊展演空間也很棒，讓人有在電影包廂用餐的感覺。
我請服務生安排我喜歡靠窗座位，桌上的磁磚還有幾米的畫穿插。
主菜是五百多塊起跳的中價位，沙拉／義大利麵／燉飯則平均三百多塊，這一季主要採用台東比西里岸和八八風災後以拔一條河重生的高雄甲仙，二地季節限定的風土食材。
還有與板橋的甜匠Sweet as Hope Bakery合作，每日現做直送的新鮮甜點。
咖啡茶飲及新鮮果汁，也是有不少台灣在地食材。
清晨市場沙拉360元，使用大量的生菜及新鮮水果及果乾丶核桃松子，曬太陽的鳯梨乾，使用的果乾都是有機的，搭配的梅醋醬汁很清爽，還加了甲仙的黑糖又著香甜，我很愛這道，超推！！
 
松露洋芋三兄弟280元，給你三種不一樣的馬鈴薯。
磁碗裡的馬鈴薯泥像沾醬，奶油多了點，有點膩，炸薯條有酥脆，烤薯片綿密香甜，一道菜滿足三種口感。對了，這裡每上一份餐點都會附上新的湯匙叉子，服務態度親切客氣，看我們一直拍照，還適時提醒我們要趁熱吃才好吃。
煙花女鯷魚細扁麵280元，使用新鮮蕃茄與鯷魚拌炒，走重口味路線，橄欖油下很重，鯷魚鹹香夠味，義大利麵條有Q，二人分食ok，一人吃太油膩。
來自板橋Sweet as Hope Bakery的現做直送甜點
甜點櫃台的麵包塔
糖漬檸檬是整顆萊姆，裡頭填充卡士達醬及葡萄柚果肉，好吃。不過在板橋本店買更新鮮！
 
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※幾米品牌概念店~故事團團轉※
地址：台北市中正區八德路一段1號(華山文創園區中1B/服務中心)
(八德路和金山北路交叉口/華山劇場旁)
電話：02-5576-9125
※延伸閱讀※(捷運美食/忠孝新生站/善導寺站/華山文創園區)
《食記》捷運忠孝新生站美食~華山遠流別境libLAB別境壽司(善導寺站)
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《遊記》20061125華山創意文化園區
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《小姑食記》捷運善導寺站美食~喜來登12廚自助餐廳下午茶(by Olympus EPL5)
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《小姑食記》台北車站美食~親子友善餐廳．蛋奶樹蔬食專賣店(捷運善導寺站也很近)
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8%ice的展店速度真的很快！從一開始在永康街13巷內的冰淇淋店爆紅之後，分店一間一間開，而且每間店都有新的主打美食。上次小虎說要約8%吃飯，大叔完全搞不清楚是那一間，果然跑錯間，所以這次相約新開的8%ice食尚信義店試菜，還得經過再三確認才出門(明明就是年紀大記憶不好...)。
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8%ice 食尚信義店的地址是台北市大安區信義路二段130號，信義路和金山南路交叉口附近，捷運東門站3號/4號出口中間，剛好是被二旁高樓大廈夾擠的透天老宅。
時下流行的老宅改建風，8%的風格很多變，時尚、懷舊、文青隱藏在各個角落。
一樓規畫成甜點和冰淇淋內用區
一樓後半段的樓梯天井座位區，特別搶手！這裡還可以看到師傅在現場製麵，8%ice食尚信義店最大的特色之一，就是義大利麵條是店家現場自製，而不是使用乾燥包裝麵條。
二樓是下午茶時段才開放，三樓是套餐座位區，四樓則是開放式廚房和料理教學區。
菜單價目表，義大利麵全日供應，義大利麵在220~280元之間，升級套餐加220元，含沙拉、湯品、套餐甜點和飲品。
下午茶套餐240元，供應時段14:30~17:30。
 
套餐沙拉，用料一看就知道不一樣，清爽好吃又開胃。
大叔團聚餐開喝是一定要的啦！(※飲酒過量有礙健康※)
榛果南瓜濃湯，份量比想像中大，南瓜味也濃，但整體喝來偏清淡，表現沒有沙拉來的好。 
8%ice食尚信義的義大利麵走精緻路線，份量不大，一桌四人合吃四盤義大利麵，每種口味剛好都可以吃幾口。8%自製的義大利麵條果然有口感，尤其寬麵更是一致好評！鳥大叔最愛鮮蝦寬麵佐牛肝菌醬汁和鮮蝦磨菇青醬麵，培根奶油麵也不錯(培根好吃份量多，單吃也不過鹹)，反而是白酒蛤蠣麵意外落馬(以往鳥大叔還蠻偏好清炒口味意大利麵)。
套餐飲料甜點，甜點冰淇淋原本就是8%的強項，現在當成套餐的美好ending。
8%ICE食尚信義店感覺上是屬於中高價位餐廳的風格，裝潢有fu，時尚文青懷舊兼具，義大麵醬汁濃郁，自製麵條口感講究，但份量上可能就比較適合女生同胞，男生只能吃巧不吃飽。如果還找不到聖誕大餐的好所在，可以考慮這裡的限量雙人套餐1680元，只有12/23和12/24期間限定，裝潢氣氛和服務都有到位！
※此為餐廳試吃活動體驗文※
※永康商圈．8%ice 食尚信義店※
FB粉絲團：http://goo.gl/8xvb5i
地址：台北市大安區信義路二段130號
電話：(02)2358-7286
營業時間：11:00~22:00
※延伸閱讀※(捷運信義線/東門站美食/東門市場/永康街)
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從來不知道台北敦南商圈竟隱藏了這麼一間高級的精品飯店，當天大嬸人在街上探頭探腦，一度還想說怎麼遍尋不著國泰商旅，因為來信聯絡公關屬名國泰商旅，結果人家叫台北慕軒啦XD，是國泰集團旗下的品牌飯店，早知道用餐是這麼高級的地方，大嬸一定好好打扮(扭)！這天主要品嘗10月份推出的新菜色:戰斧牛排，雖不是第一次吃戰斧牛排，卻是第一次吃到有如巨型斧頭般、1.5Kg重的牛排！這麼一大塊碳烤安格斯極黑牛戰斧牛排可供二~四人享用，我們這天出動三個人也吃不完，最後當然要打包，因為好好吃！
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原來台北慕軒是今年4月才開幕的新飯店，所以不能怪我不知道啊> <！整間飯店係以呈現紐約上東城風情的城市精品飯店，外觀低調簡約，大廳優雅中不失氣度。離這裡最近的捷運站是信義線的信義安和站2號出口，沿信義路直行至敦化南路口右轉即到，步行時間約6分鐘，不過從板橋來要轉兩條線好麻煩，後來回程我們選擇直接沿敦化南路步行至板南線的忠孝敦化站六號出口，約11分鐘，雖然看起來花的時間較多，但少了在捷運站內轉來轉去所耗的時間，我們覺得這樣比較方便。如果是搭文湖線要在大安站出站後右轉沿信義路直行，遇敦化南路後左轉可抵，步行時間約8分鐘。
尋著螺旋型的圓弧樓梯而上，來到二樓的GUSTOSO義大利餐廳，整個座位區主要分為三塊，靠窗沙發位坐起來會比較低，但可以看到外面的城市街景，中間最好坐但燈光稍暗(換言之就是有氣氛)，最左邊是多人的長桌沙發位，當天因為有客人在，不好意思拍用餐區的全景。倒是作為隔間的大理石還挖空，中間置放高貴的藝術品，質感與美感兼具。
除了一進來的主要用餐區，後方自助取餐區旁邊還有一桌可以容納十人的大長桌，這裡光線最亮，最適合取景拍照，晃到這裡才發現原來櫃台設在這，所以我們上來的地方應該算側門...
選定座位後，餐點隨即上桌，如果只點牛排，雖然有50盎司那麼多，但單單只吃牛排容易膩，於是多加500元套餐大家一起Share，加價升等套餐內容就會有麵包與無花果前菜，新鮮的無花果滋味真是讚！一籃子的麵包每一種都好吃，也可以再續，我最喜歡咬起來既脆又香的麵包棒。 
這個熱水澡沙拉佐鯷魚大蒜醬裡的蔬菜完全是生鮮的喔，連燙過都沒有，可以直接吃感受一下蔬菜本身的鮮甜味，也可以沾熱醬吃。
我超愛生吃蔬菜，尤其沾一點鋪底的黑橄欖細末一起入口，整個引爆蔬菜的清甜，但又保留蔬菜的鮮脆，從來不知道生橄欖的味道是如此地美妙！因為太喜歡，甚至還挖了幾口單吃，但這樣反而會有一點點鹹，一定要搭配蔬菜一起才是絕配！ 
栗子風味奶油湯襯威士忌泡沫，現在這個時節就是要吃栗子啦，當季的食物就是美味，雖然我是那種不太能接受酒味的人(尤其是甜點如果有一丁點酒味，我就不行)，但是把泡沫拌一拌其實沒什麼味道，而且這個湯好好喝唷，入口有奶香，並伴隨著濃濃的栗子味，三個人你一口我一口欲罷不能，最後還忍不住拿麵包沾湯吃。
 
喝完湯之後，重頭戲上場，服務人員先端出整份牛排出來給我們瞧瞧他的原形，真的好巨大！除了50盎司的戰斧牛排，還有一些佐菜與整排沾醬，氣勢果然驚人！  
馬上拿出我的IPHONE5當比例尺，之後服務人員會拿去分切，方便客人食用(好里佳在，我原以為要自己動手切哩)。是說從頭到尾，餐廳並沒有主動詢問我們要幾分熟，好在出來的熟度是我們可以接受並喜歡的。
吃的時候必須裁切兩旁帶筋帶油的部份，中間段比較生，目測差不多四五分熟，邊緣側則比較熟，差不多到七分，以往我比較喜歡吃生一點的較香嫩，但這次邊邊肉非但不柴反而更好吃，越嚼越香，不斷誘發口水分泌。
牛排可以先試試原味，也可以沾醬吃，GUSTOSO一次附上好幾種，有岩鹽、玫瑰鹽、海鹽、芥末子、芥末、辣根醬等，一般情況下，我最喜歡海鹽與炙燒香蒜的組合，烤過的蒜頭口感軟，完全沒有蒜辣味，再加點海鹽就很提味。所以一開始我完全對旁邊這鍋深赤色醬汁不感興趣，因為通常這種都不怎麼樣，但這一鍋由主廚特製的波本威士忌牛肉醬汁還真是令人跌破眼鏡，完美的牽引出牛肉的美味，又不會喧賓奪主，對牛排的風味大大加分！
幾樣佐菜也相得益彰，我們一人分個幾樣清掉，但比臉還大的牛排真的太多，吃著吃著突然發現頭頂上的燈還真是美~~
甜點是焦糖蘋果搭配威士忌冰淇淋，吃到這裡我終於了了，從牛排到加價套餐，全都以威士忌來穿針引線，效果非常之好，連我這種怕酒味的人，非但不排斥，還很喜歡吶~~松露巧克力跳跳糖是招待的，一人一枝含在嘴裡，好像重回年少時代，哈哈。
結束前才在櫃台看到刷卡優惠的資訊，周三下午茶買1送1，也因為對餐點有滿意，當場引起我們的興趣，姐妹立馬要訂位。
馬上跟服務生要下午茶菜單來研究，每位650+10%，羅列的品項還真不少，感覺很豐富耶！
只是提供下午茶的地方不在二樓的GUSTOSO義大利餐廳，而是在一樓的酒吧URBAN 331，氣氛也很好，我們特別下樓詢問訂位狀況，只能說大家消息都很靈通，星期三的訂位老早就被預約滿了！！明年是否還有此優惠尚不得而知，因為與信用卡公司下年度的合約還未簽訂。
  
GUSTOSO義大利餐廳的戰斧牛排只推出至12/31，一客3,999元+10%，可供二~四人享用，時間所剩不多，每人約1,000元左右，年終將至，想吃大餐的朋友，可以試試。但點這個就只有特大號牛排而已，會比較建議每人加500元升級為套餐，會多麵包、沙拉、濃湯、甜點及現煮咖啡或茶品，整套吃下來豐富度大增，才有犒賞自己一整年辛勞的滿足啊~~
※此為飯店邀約體驗文※
 
※MADISON TAIPEI台北慕軒/GUSTOSO義大利餐廳※
http://www.madisontaipei.com/foods.php
地址：台北市大安區敦化南路一段331號
電話：(02)7726909

雖然我一頭踏入人妻行列，又已經升格當了媽，不過幾個閏中密友的聚會可是不能少，在台北地區上班的小資女，上班辛苦與加班的煩悶，只能靠好友的聚會來個吐苦水交流與美食的藉借。捷運忠孝敦化站這一級戰區吃的真是多到爆，忠孝敦化站有拉麵大亂鬥丶216巷也不少姐妹下午茶的店家，這回想到百貨公司靠櫃，跟友人相約捷運忠孝復興站，其中一名好友啫肉亦是重口味與我一搭一唱，點名連韓國明星來台都要來的韓琳韓式烤肉！
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韓琳地點不明顯，初次來訪我與友人就算有地址還是繞了一下，找到後發現其實不難找，捷運忠孝復興3號出口往回走的巷子，過錢櫃的隔壁條巷子直走就是了，也就是在忠孝SOGO正對面的巷子裡。
價位沒有很高，如果小菜想無限續算是有低消門檻，我們三個人消費達三人套餐890元即可無限續小菜，算下來一個人三百，也不貴，中午百初頭的各式拌飯感覺更經濟實惠。
店裡座位滿多的，不過可能我們來的早，沒有滿座，八點過後客人幾乎都到齊了，整間滿滿，對了，有塊牆面有不少明星來訪的簽名，據說不少韓星都指定要來韓琳唷！
韓式小菜海帶丶豆芽菜丶甜不辣丶韓國泡菜及紫菜共五碟，可以無限續，但不知怎麼很多人大推的小菜我們卻不覺得特別好吃，一盤都沒續，我個人偏好慶州館的小菜跟滿滿的涼拌馬鈴薯丶辣蘿蔔比較合味。
銅盤烤肉，附一盤生菜，可以夾著烤肉吃，別忘記把小菜加一些進去，料多好吃，尤其是韓國泡菜，味道很搭，大口吃下去很是滿足。
服務生有提供桌邊烤肉服務，專業的烤出來果然烤的工夫比我們邊聊天亂烤來的好很多，除了幫忙烤好肉，還會切片放到我們盤子裡，服務算是很周到，這大片的烤豬肉片醃的很入味，撒上白芝麻更是香氣十足，友人有滿意。
原本期待會不錯吃的雙人份銅板烤肉吃起來普通。
香菇鍋燒拌飯味道夠，鍋巴又香，料也不少，很合我們的味，三人分食很快就清空了，我想附近上班族中午時段很適合來一碗拌飯，百初頭的價錢。
微辣的豆腐辣湯也頗受好評
海鮮煎餅大推必點，份量很大，外皮煎的很酥不油膩，我甚至覺得是用炸的，最棒的是它的厚度，是我吃過最厚的海鮮煎餅，不是用粉做出來的厚度，而是很豐富的海鮮料，吃起來每口都有料，口味很像海鮮天婦羅，不過這麼讚的海鮮煎餅是最後上的一道，我們都吃撐了，友人吃不完打包回去給她室友，她的室友在加拿大在韓國人開的餐廳打工，吃了之後說是很道地的韓式煎餅。
韓琳一餐吃下來一個人大概三百多，除了小菜跟銅盤烤肉沒有很出色以外，其他我們點的都好吃。
友人特別去遼寧夜市幫我買來的麻糬，招牌一口吃(10元)裡頭有紅豆跟花生，吃起來Q又香丶原味芋泥(15元)丶紅豆芋頭麻糬(15元)，這三個口味是我們每次必買的，另外，訂了好一段時間的團購美食連得堂也在這天到手，我們是吃貨無誤。
※韓琳韓國料理坊※
地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷15號(捷運忠孝復興站3號出口)
電話：(02) 27315157
 
※連得堂餅家※
地址：台南市北區崇安街54號
電話：(06)2258429、 (06)2286761
時間: 8:00~22:00
※黑麻糬※
電話：0930-020662(預約50個可外送)
營業時間：11:00~22:00
※延伸閱讀※(東區216巷/捷運忠孝敦化站周邊美食)