魔鬼甄與天使嘉

上周去永和幫亮亮過生日，結束後允嘉乾媽帶我們去她認可的永和麵店二之一的南川麵館吃晚餐，這家麵店確實好吃，但也非常之貴！1碗沒什麼料的担担麵70元，有肉末的炸醬麵也是！最後6碗麵加小菜就要810元，等同上餐館消費！不過他的麵條真的好吃，還保有麵心的硬度但又不失Q彈，但這種價位只能偶一為之了XD。倒是另一間竹林麵店就親民多了，乾媽說最大特色是小菜的淋醬，是很清爽的微辣醬油，一定要來份燙空心菜，燙三層肉肝連跟嘴邊肉也都不錯，網友推的排骨飯大叔也蠻愛的！這兩家都是在永和上班好幾年的允嘉乾媽不藏私分享，距離只要三分鐘，如果住在永和或在附近上班的人可以去試試。




※南川麵館※
地址：新北市永和區竹林路208號
電話：(02)29124735
營業時間：11:40~15:00、16:30~20:00
※竹林麵店※
粉絲頁：https://www.facebook.com/ZhuLinMianDian/?fref=ts
地址：新北市永和區竹林路155號
電話：(02)89277688
營業時間：11:00~21:00/日一公休
兩間都在捷運頂溪站附近，走路約十來分鐘的路程，當天我們走去南川麵館還小排了一下下，攜家帶眷太多人還得分開兩桌坐，在排隊的時候看到可口誘人的小菜就快凍未條，但因為坐小孩桌小菜都不能加又香又辣又麻的獨門麻辣醬，感覺味道就少一味，可惡！！這次也沒吃到必點的椒麻雞XD，好像新店、八德路也都有分店，不過網友還是最推永和這家南川。
我家妹妹喜歡吃湯麵，所以點了一碗餛飩麵給她，這碗兩個小孩分食剛剛好，妹妹說麵條好吃、湯好喝、餛飩也讚！最喜歡餛飩！後來乾媽那桌有點紅油抄手，有pass過來我吃了一顆，淋上辣油的抄手好消魂啊~~
乾媽最愛這裡的炸醬麵，我有嘗一口真的粉不錯！不過我還是最愛帶點辣度的担担麵，雖然沒什麼料，但有花生粉就是很無敵！而且那個辣蘿蔔好厲害呀(能不能給多一點啊~~)，乾媽說南川的麵條好吃在於還保有麵心的硬度但又不失Q彈，但價位真的令人咋舌！但假日晚上整間店還是滿滿滿，看來還是有人願意為了享用這樣的一碗麵而甘心付出！我娘家爸爸也是這種人，他不怕東西貴，只怕東西不好吃！而且常說我們愛吃的台灣小吃是能有多貴XD 
倒是這家竹林麵店價位就親民多了，而且選擇更多，除了麵還有飯類，小菜更是多多，聽說生意非常之好，還有在經營FB，可以上網查詢公休資訊哩。而且他們總共有三間店面連在一起，負責點餐的老闆很客氣，笑臉迎人~~
※竹林麵店※
粉絲頁：https://www.facebook.com/ZhuLinMianDian/?fref=ts
地址：新北市永和區竹林路155號
電話：(02)89277688
營業時間：11:00~21:00/日一公休
才沒一會兒，大叔就點滿半桌了！三層肉切的雖薄，但肥瘦適中口感優，一盤有點不夠...允嘉乾媽大推的清爽微辣醬油，果然有加分的效果！咱們乾媽很妙，她是那種對醬油要求很嚴格的人，燙空心菜蠻大一盤的，上面還有加淋一點點肉末。
餛飩湯、乾意麵比較一般，只是他們家連內用也是使用免洗碗，這點比較無法苟同，很不環保呀...
大叔事先有做功課才來，點了一碗網友推的招牌排骨飯，但網友還分享點排骨一定要加醬，而且要說醬多~~大叔說上面淋了還有生辣椒的醬油真的有屌！還有從小吃到大的網友分享媽媽都買這家的排骨飯送來學校，是他的童年午餐美好回憶~~聽說雞腿飯也很不錯！ 
排骨飯配菜有四樣，我最喜歡的炒甜不辣剛好被壓住XD
12點不到已經開始排隊了，這家竹林麵店我是覺得住在附近的人可以嘗嘗，種類多又平價好吃，但專程前來倒是不必，南川麵館雖比較吸引我，但真的爆貴！
 
※南川麵館※
地址：新北市永和區竹林路208號
電話：(02)29124735
營業時間：11:40~15:00、16:30~20:00
※竹林麵店※
粉絲頁：https://www.facebook.com/ZhuLinMianDian/?fref=ts
地址：新北市永和區竹林路155號
電話：(02)89277688
營業時間：11:00~21:00/日一公休
《捷運中和新蘆線/永安市場站美食》根本不用點小菜，一碗麵全都打死的龜叟の什錦麵~每日限定四小時！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44156938
《捷運中和新盧線/永安市場站美食》塞子搬家更名為RéeL重新出發~提供中價位套餐，每周五Happy Hour！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/44030326
→捷運中和新蘆線美食~永安市場站/頂溪站必吃美食口袋名單(持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43248097

 
 
允嘉大哥每隔一段時間就要到永安市場附近看牙，上次父子三人經過五草車對面大排長龍龜叟の什錦麵，看起來很威，鳥大叔想排被嬌滴滴的野馬妹給阻止，不過大熱天會使人願意這樣甘願排隊肯定很有什麼！於是大叔一直放在心上，特地找了一天十一點就到！不但不用排隊還被我們搶到最後一桌，然後這又是一間暨豬母切仔麵之後，C/P值高到令人嚇一跳的麵攤了！幾乎點他的什錦麵就不用叫任何小菜了，因為油豆腐、豬肝、肝連肉、蚵仔等，裡面通通有！我們總共叫了三碗麵(兩湯一乾)，我跟允嘉大哥合吃一乾一湯太撐！網友建議點大碗的兩人合吃最剛好！！




 
龜叟の什錦麵離永安市場捷運站只要步行五分鐘的距離，跟之前吃過的RéeL很近！看來永安市場站周邊美食也是很多吶~~
龜叟只賣早午餐，想吃又不想排隊的朋友請早！我們十一點到搶到室內有冷氣的最後一桌，內用有位置直接進去坐，騎樓也有座位，但這種天氣坐在這一區很辛苦，外帶要排隊(不少人來外帶)，不過後來連內用都要排隊喔(不同排)！聽說老老闆有自己的節奏超有個性(千萬不要主動跟他說話，要乖乖等他來點餐)，換點後現在由女兒接手好幾年，怕亂掉會分輪煮，據說就是內用煮一輪、外帶煮一輪，也有網友不覺得老闆很兇，就是忙著煮麵沒空哈拉而已。不過當天倒是沒有碰到這種情形欸，直接填了桌上的菜單就有人來拿走啦，而且態度很和善呀！害我一直戰戰競競的XD
菜單很簡單，分什錦類、乾麵及湯類、小菜而已，我行前完全沒做功課，大叔先去停車只交待我各點一個AB餐，菜單上那來的AB餐啦(以前有分)！還好我通通點小碗的！因為小碗一個人就吃不完了(要小心)！有網友分享買一份大碗的中午吃完晚餐繼續(也太划算了吧)，或是點一碗乾粄條加一碗綜合湯兩個人合吃。 
點餐的人有說麵要等一下，所以是小菜先送來！這盤是60元的肝連肉有夠大盤，蔥花跟薑絲給的有夠豪邁，而且薑絲很新鮮欸！我是那種很愛配薑絲的人(但小孩都不愛，哈)，允嘉跟妹妹都愛蚵仔(尤其是妹妹)，特別再加點一盤蚵仔給他們，蚵仔有大有小，沒什麼腥味。
湯麵上桌時真的有嚇到！小碗也太....大碗了吧XD，很好奇大碗到底有多大！！！
什錦麵的料可選要什麼或不要什麼(附沾醬)，大部分人都點綜合，小碗對一般女生就滿多了...even正在成長階段的允嘉哥一個人也吃不完...
料多味美又實在，有圖有真相，隨便一撈全是料，有油豆腐、豬肝、豬舌、肝連肉、蚵仔、貢丸、好幾種羹等，以前好像還有花枝羹，那天吃的沒有！油豆腐至少就有三~四塊，難怪我畫油豆腐的時候服務人員阻止我...她說麵裡面就有了喔！而且豬肝最先賣完，後來的客人全都無緣啦~~
兄妹倆都愛吃麵，聽說也可以混搭，半麵半冬粉或半粄條半米粉這樣，整體湯頭是爽口的，味道不會太重。  
真心懷疑他們家的蔥是自己種的，不用錢嗎？薑絲也是，給的有夠多的！
 
也可以做乾的什錦麵，不過只能點大碗的！雖然我一向喜歡吃乾麵類，但下次來龜叟我也要點湯的來吃！整個料爆炸多，太超值了！
40年的老店，從攤頭賣到有店面，天氣這麼熱照樣排隊不是沒道理的，這樣豐富有味的雜菜咪我下次還要再來！！
 
※龜叟的什錦麵※
粉絲團：www.facebook.com/gary785694
地址：新北市永和區永和路一段35號
電話：0921356862
營業時間：8:30~14:00/週二~週日
《捷運中和新盧線/永安市場站美食》塞子搬家更名為RéeL重新出發~提供中價位套餐，每周五Happy Hour！
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好姐妹蜜雪兒又拉著我來永和吃好料，這間六月才新開的RéeL，是她老公ben之前的愛店『塞子』搬家後擴大營業並更名，價位較塞子低一點，採套餐形式(凡點主食即附花園沙拉跟每日精選湯品)，以往塞子只有寫在當天黑板上的菜點可點，現在還多了制式menu，座位也比以前多了十幾個位置，當天吃的幾道菜有維持以往塞子的水準(有些招牌菜還在)，但似乎仍有不少環節需要調整，包括資歷最久的外場伺酒師安即將遠赴英國打工二年，廚房新兵的獨立訓練，聽說主廚Raven為此已瘦了八公斤，革命尚未成功，靜待他們的蛻變...然後啊，吃完東西還可以一路逛街至永安市場捷運站，好幾間韓貨店跟童裝店，超危險低！




店址離永和捷運站很近！出捷運往右手邊看，會看到對街有間信義房屋，從那條巷子一直走就對了，門口有一個很大的法國國旗便是。店名R'eeL聽說是法文真實的意思，Raven希望讓客人吃到食材真實的味道，也堅持給大家真實的產品，除了店名的更改，經營型態也略作改變，每人低消500元並加收一成服務費。對了，這裡離四號公園不遠，走路過來約六分鐘。 
店內用餐環境主要分成兩區，一進去的區塊主要為二~四人的小桌，再進去還有一間房，可以坐到六人的大桌，這一區很適合辦小型活動，最外面有個小庭院忘了拍啦> <！
我們家蜜雪兒很挑食，屬天上仙女來著，海鮮、肉類、舉凡有味道的東西都不太吃，難得有她喜歡的前菜，這個楓糖孢子橄欖襯燻培根她當天吃了兩盤！！不過小朋友嫌菜有點苦...當天野馬妹跟小鳳的女兒也是座上嘉賓之一XD
凡點主食即附花園沙拉及每日精選湯品，不過當天的沙拉好草，沾醬給太少，彷彿自己是隻牛的感覺...湯品是芋頭湯還蠻好喝的，只是上面灑的培根末有點過鹹(我又忘了拍照，金害XD)。然後這盤澎湖鎖管是主廚特別招待，因為蜜雪兒跟BEN已經跳脫常客等級，晉升鐵粉身份，光是試營業這段時間就不知來過幾回...真的是很用力支持好朋友，沒錯，他們後來都跟常上門餐廳的主廚變成好朋友。
這裡的手工麵包附奶油要另外點喔！
一向心思細嫩貼心的蜜雪兒特別為了兩個小女生點的薯條，妹妹吃了不少...
法式鄉村手工腸，兩條口味不一樣，有黑胡椒跟孜然，不用沾芥茉籽就很有味道了。
主菜最後點餐時間為八點半，當天差點錯過這道葡式香烤非洲雞腿，有夠好吃的！！蜜雪兒再三推薦，但因為中午才在小鳳家吃了一隻迷迭香烤雞腿，晚上本想換別種肉來吃，但一聽到她說超級好吃這字眼！立馬變節，完全就是個意志薄弱的人XD
聽說這道葡式香烤非洲雞腿是BEN去澳門吃回來講給Raven聽，他就做出來了！也太神了吧~~好希望這種人是我老公喔，那我就天天有大餐可以吃了！醬汁開胃可口不說，肉質更是軟嫩無比，這盤幾乎被我掃光，美食當前，真的沒在客氣的XD，由於本人還沒去過澳門，但吃到這麼好吃的葡式料理，會引發我想去澳門大吃四方的欲望...
這盤貝殼麵溫泉蛋是點來給妹妹吃的！她算有賞臉吃了不少，我好像只有吃到一口，沒什麼感覺... 
這個焗烤牛肉醬薯泥我覺得不適合單純當主食欸！因為焗烤這種東西單吃很谷易生膩，應該要配飯或麵會比較耐吃，當然點來分享還ok啦！只是每個人舀個一口就差不多了...所以後來打包回去給家人吃。
一樣有些隱藏版菜單會出現在當日黑板上，上吃嘗過的黑松露蛋捲好吃但小貴！當天點了伊比利黑豬小戰斧也有點太自視甚高，因為我們三大兩小根本清不完啊~~先說附菜中的烤鳳梨好好吃啊！只給一小塊根本不夠，超甜！！
豬肉口感控制的不錯，我喜歡邊邊有帶肥油組織的部份！醬汁雖清淡，但反而不會蓋掉肉的甜味~~
這裡的甜點都不大份，現烤舒芙蕾是香草口味，妹妹好愛！幾乎端到自己的面前，好不客氣呀(有乃母之風XD)...
這杯伊頓混亂也算一人份，有好幾層東西的組合，最上面有新鮮莓果與奇異果點綴，鮮奶油主體輕滑好吃，隱藏在裡面的烤酥蛋白霜更是亮點！我跟妹妹愛到不夠分XD。
當天我最愛甜點、葡式雞腿跟戰斧黑豬，其他就全憑個人喜好，以往塞子只有三桌，全部料理皆由主廚Raven一肩挑起，但現在桌數增加，權限必須下放，才有餘力供應全數的餐，故也招了廚房生力軍，整體團隊素質必須提昇！尤其搬遷後一切歸零開始，不論環境、人力及客群都要從頭經營，要找出該地域客人的喜好口味與消費習慣，看來Raven還會繼續消瘦下去...當天還有一殘念就是蜜雪的阿那達、史上最強吃貨咖ben已回美國，以致於我們無力再嘗其他菜色，下次要陪我們再來喔~~
對了，這裡有Happy Friday night，每周五晚上單杯紅白酒及生啤酒第二杯半價喔，然後考量客人臨時取消會浪費食材，大組客人訂位(6人含以上)必須先匯訂金低消500元*人數，其實這都怪台灣人很愛臨時爽約(這樣也會影響自己吃到不新鮮的食材)，這是每位餐廳經營者的痛，也希望大家可以多加體諒與配合！還有現在開始有提供刷卡服務了~~

這是之前治療牙齒開發的新店，當時臉腫的跟豬頭差不多，啥都不能吃，臉腫到嘴張不開，只能喝點流質的東西，好悲慘啊！牙齒開刀真不是人幹的事！太可怕太折磨人了，所以大家都要好好維護口腔健康~~還好那天下午開刀之前，鳥大叔帶我來中和這間福州乾拌麵進食，說真的很久沒吃到喜歡的麵攤了，這家不論乾拌麵、蛋包湯或是現切小菜都很讚！還是我們的黑白切爽度最高！！吃完馬上盤算假日要再帶兩小來點一桌！果然二訪兩個小孩都讚不絕口！店址就在中和環球百貨附近而已，如果有去看電影或逛街的人，可以來試試喔，小花費大滿足，我最愛的平民美味享受！
這家福州乾拌麵位在中和區莒光路23號，離中和環球購物中心步行可到的距離，就一般平凡簡單的麵攤，招牌掛上大大的福州乾拌麵。最近的捷運站有兩個，從板橋站出發，可以在捷運板橋站2號出口外的板橋公車站第一月台搭乘307至板橋監理站下車，從捷運景安站出發，則是在捷運景安站唯一出口右手邊公車站牌搭乘796至板橋監理站下車，也可以至板南線新埔站或捷運南勢角線景安站轉搭乘環球購物中心的免費接駁專車。
用餐區主要規劃在室內，外面只有一桌兼攤頭作業區，麵有三種，乾拌麵分大中小，其他都是湯，分單一料或綜合的。
至於小菜要去攤頭自己夾。  
想吃什麼直接夾到盤子上然後現切，這裡有好吃的松坂肉，雞胗、海帶、豆干、豆皮、麵腸等...
小菜多少錢直接註記在盤緣，吃完才結帳，我們點了百葉豆腐、豆皮、松坂肉及豬頭皮，每樣都好吃！尤其是肥軟Q彈的豬頭皮是兄妹倆的最愛！松坂肉則是我的菜，這樣尖尖一盤125元，爽度好高！
去麵攤我習慣點乾麵配湯，這種天氣單吃湯麵太熱了，福州乾麵的特點就是醬料隨自己增減，烏醋要加多少隨意，蔥花都在碗底記得拌均勻。
小碗的份量就不少，女生來千萬不要點到中/大碗，應該會吃不完... 
桌上提供三種辣椒，我加的是只有辣椒香氣卻不會辣的那種，拌麵沾小菜都好吃！但二訪不知是麵剩太少還是怎樣，好辣，只好偷妹妹的麵來中和一下...
當天點了餛飩蛋包湯跟蝦丸蛋包湯，基本上湯頭都一樣，價位也都是35元，蝦丸跟餛飩都不錯，可惜蛋包都是接近全熟的，我比較喜歡半熟會流汁的那種，這樣我就會把蛋包放在乾拌麵上頭，讓蛋液恣意流進麵裡，哇！說著說著又餓了起來...  
這家每天營業中餐跟晚餐兩個時段，星期日公休，我們那天十一點多到時還沒什麼人，過中午就一堆人，生意也是很好，雖然離家有段距離，但實在美賣，已經成為我們家的愛店，以後會常來報到的！
PS：自從泰國回來後，我的手機、相機全掛點，本篇照片皆由新購入的IPHONE6s plus作業，現代人真的一天沒手機都不方便，本來人家還想等IPHONE7出來再換機的(嗚)...
※福州乾拌麵※
地址：新北市中和區莒光路23號
電話：(02)32343243
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00/周日公休
延伸閱讀
《中和連城路必吃美食》夏天就是要吃這一味！洪記涼麵搭埔里上來的炎術天然飲
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43852432
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大叔在FB看到中和竟然有炎術，一家從埔里發跡、標榜天然冷熱飲的飲料店，立馬帶著我跳上兩輪，但夏天要抓我出門不是那麼簡單，只有一間飲料店根本不夠吸引我，還好他又加開一間洪記涼麵，夏天就是要吃涼麵配冷飲的啊~~尤其出門前歷經一場恐怖的地震(超搖)，剛好充當壓驚餐！




之前去南投埔里玩的時候就曾經喝過炎術，當時印象分數就不錯，沒想到他們進攻北部的首家店竟然選在新北市的中和連城路上！應該是看上這一帶眾多的上班族人口(附近是軟體園區)，是說整條街真的是飲料店的一級戰區，光短短幾百公尺騎過去看到的就有五間飲料店這麼多(台南的布萊恩紅茶、50嵐、涓飲、茶湯會、鬥茶堂等)，然後炎術卡位比較晚，開在較靠後端的位置，如果口渴沒目標的人，肯定在前幾家就被吸引進去XD
 
炎術標榜提供健康飲品，故推出一些蔬果類的飲品，櫃台還張貼食用各式蔬果的優點及好處，當然有加蔬果食材進去的飲品自然是不便宜，是說現在飲料也越來越貴了！40~50元已經是常態XD 
炎術還有一個特點就是有提供試喝！還是用一般的塑膠杯裝盛，不是用小小的試喝杯喔，好大方！當天試喝的好像是南瓜奶，有濃，好喝！
這裡使用光泉鮮奶，中杯是500c.c.、大杯是700cc，然後杯裝價只要超過50元即可免費加珍珠、羅勒籽或西米露，不過這些店員都沒有主動提醒，沒關係，看完這篇你就知道了:P
牆上MENU有分人氣熱賣、元氣蔬果、季節限定及炎術鮮茶等商品，小黑板還有今日特價品，樹葡萄汁任2杯8折的優惠。 
因為兩個小孩包括我都喜歡冬瓜茶，所以最後買了三杯冬瓜系列的飲料，店員推薦冬瓜西米露(40元/中杯)，他說這個比較清爽解膩，很適合夏天來上一杯，小孩也會愛！果然允嘉哥好愛！喝完還跟我叮嚀下次有來這家再幫他買！幫野馬妹準備的冬瓜檸檬(45元/中杯)，我們兩個超愛！不過女生覺得好喝，男生卻未必(允嘉哥覺得酸)，另外還點了一杯冬瓜珍珠奶(40元/中杯)，這杯相對前面兩杯我覺得比較普通。是說結完帳才問店員這個食我APP是作做什麼用的，結果下載出示以後就可以每杯省5元欸！等於三杯就省15元耶！！這個店員也不會主動告知...
下次去想改點蔬果類的飲品，這種比較特別，別的地方比較喝不到，而且還可以客製化，有網友推薦他們的桑椹汁好喝。差點忘了提，這裡也有提供外送服務，不過依距離外送金額有所不同，像士林附近滿800元以上就可以免費外送，好像買幾杯以上還會再加送，不過大量飲料訂購須提前一天預約，可以去電詢問。
>>外送專線:(02)2225-5118
買完飲料之後我們前往新生街找洪記涼麵，結果整條街騎了兩遍都沒看到，只好停在路邊上網一查才知道人家早已搬到連城路469巷1號的位置，從小攤販變成大店面，賺起來了！內用須先點餐結帳後再入坐。
本來是要點涼麵來配炎術的！結果點餐時看到綜合湯又嘴饞，硬是點了一套。
涼麵小的35元，不大盤，最上面有小黃瓜絲、芝蔴醬跟一堆蒜泥，不喜歡它的餐具，又是套塑膠袋跟美耐皿... 
他的細麵條口感不錯，醬汁比較水，不是濃稠的那種，所以很好拌開。整體口味帶有芝蔴香甜又有點微酸偏蒜，很開胃，算是好吃的涼麵，要不是我該減肥，不然它的小盤完全不能滿足我...聽說加辣油會更好吃，但我那天竟忘了加XD
味噌綜合湯(30元)，一定要點！裡面有滿滿的滑嫩蛋花、豆腐跟小魚干還有一顆貢丸，原本要配炎術的，結果一個不小心把熱湯喝完我就飽了XD
內用停車要小心，因為是紅線區，然後外帶要儘速吃完，因為夏天熱這種東西容易變質，滿十盒有外送服務(限地區)，外送專線：3234-4870、0952227085。 
※炎術/新北總店※
粉絲頁：https://www.facebook.com/yanshunorth/
地址：新北市中和區連城路327號
電話：(02)2225-5118
營業時間：10:00~22:00
※洪記涼麵※
地址：新北市中和區連城路469巷1號
電話：(02)3234-4870
營業時間：6:30~20:00
→捷運中和新蘆線美食~永安市場站/頂溪站必吃美食口袋名單(持續更新整理中)
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小姑我從3月底去日本中部名古屋一路玩到關西大阪京都，旅行時間突破自己的紀錄拉長到13天，旅行賞花固然美好，但時間一久還是會想家想兒子，而且也很想念媽媽味，一回到台灣，把行李丟著洗好澡休息一下，就直奔娘家吃媽媽菜，為了感謝媽媽，找一天帶阿母大人一起到中和吃東南亞料理(其實是我有任務在身啦，受新北市潑水節邀請，到緬甸街找美食啦，就讓我借花獻佛，帶著媽媽嚐美食)，在滿是東南亞小吃、緬甸料理的華新街上，母女倆手牽手看哪間店喜歡就進去，我們吃了好吃的印度烤餅，媽媽喜歡緬甸的咖哩椰汁雞麵，一碗五十元還給人家打包回家，老闆娘更貼心，還另外包一碗湯給我媽回去熱，實在是啾甘心！
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從板橋娘家騎車過來，走板南路再轉南山路，遇到興南路沒多久，華新街就在右手邊，車程約半小時，也可以坐捷運到南勢角站，步行約十幾分鐘。
從華新街頭走過來，李園清真小吃就在前面幾家，我們的緬甸式早餐就鎖定這間。
店內座位不少，客人進來自己找位子坐。
菜單直接在牆上，還有照片可以參考，看哪個喜歡照著點就好。
店裡的大烤爐是客人現點現烤的大爐子，老闆把餅皮放進烤爐中，餅皮貼在爐壁烤，很快餅皮就烤好上桌。
原味烤餅25元，整張餅皮很有韌性，用手撕餅皮就感覺到它的彈性，不沾任何調味吃的到淡淡的焦香與麵餅甜味，媽媽喜歡這樣單純的原味。
餅皮與爐子接觸面烤的略為酥香，正面則是軟Q有大氣泡，口感很好。
豌豆烤餅30元，多了一小盤碗豆泥，口感綿軟帶沙，沒有過多的調味，甜甜鹹鹹的味道，搭配餅皮還不錯。
我個人比較愛淋上一些辣油的豌豆泥，味道更上一層樓！
奶茶老媽喜歡冰奶茶，但我喜歡甜度多一點的熱奶茶，一人一杯剛剛好。
街上逛逛走走，華新街也是大家說的緬甸街上，還真是不少好吃的，一大早就很多人來吃東西聊天。
當然要走逛賣店買點東西回家，這間店聚集了緬甸、泰國、馬來西亞、印尼等東南亞各國厲害的零食、泡麵、調味料，結帳時還看到有來這裡工作的外勞來買電話儲值卡。
逛著逛著很快地又到了中午吃飯時間，我是被食物的圖片吸引，老媽是因為便宜的價格走進來，一碗麵50塊。
店老闆娘是緬甸華僑，國台語攏會通，緬甸料理也是酸酸甜甜的，麵條有油麵跟米線。
椰子麵50元，麵條沒有特別厲害，而咖哩椰奶味的湯頭，很順口，媽媽吃到請店家打包，店老闆娘還主動另外包一湯給媽媽帶回家，自行加料，真是大方。
什錦涼拌麵，我個人很喜歡，有很清爽的小黃瓜絲及洋蔥絲，因為媽媽不太吃辣，所以辣度不夠，若是辣度再提高一點，我會更愛。
涼拌麵有附一碗清湯，蒜頭味很重。
「潑水節」是東南亞泰緬地區的新年傳統習俗，藉由相互潑水，象徵洗去過去一年的不順利，也為來年祈福，並給予對方深深的祝福。新北市擁有全國最多的新住民人口，中和南勢角一帶更是全國緬僑居住最多的地區，華新街也因此逐漸形成當地獨樹一格的南洋美食區及特色商圈。每年四月中旬更舉辦富有當地民俗色彩的潑水節，並邀請全國民眾一同參與，行之有年已，成為新北市知名的文化節慶活動。
新北市將於4/16星期六於中和區華新街舉辦潑水節活動，有主題潑水區、浪漫水霧隧道、激戰擂台三大主題，並提供道地南洋美食湯圓及西米露免費品嘗，天氣愈來愈熱，歡迎有興趣的朋友可以來潑水消暑，洗去一整年的不順利，然後還可以品嚐南洋美食。
※本文係2016新北市潑水節邀訪文※
※2016新北市潑水節※
官網：http://www.ntpc-po.com
交通方式：
公車：249號或往烘爐地方向公車，經過「華新街」站皆可搭乘。
捷運：南勢角站，興南路往烘爐地方向到華新街，步行約15分鐘。
免費接駁車：4月16日中和區華新街舉辦「2016新北市潑水節」，故原於「華新街」站下車改為華新街與興南路口處下車(華新街、華夏科大、華新站、米蘭站、竹林中學、飛駝國宅不停靠載運乘客)
※李園清真小吃※
地址： 235新北市中和區華新街9號
電話：02 8668 9653
營業時間：06:00~17:00
※金鷹商店-泰緬印度食品專賣店※
地址：新北市中和區華新街34號
電話：(02) 294608189
營業時間：09:00~22:00(~02:30星期一)
※泰式雲南擺夷景東小吃※
地址： 235新北市中和區華新街23號
電話：(02) 2943-5215

除了跟幾個大學同學有定期約出來相聚，之前的高中、國中和國小同學全都失聯很久，好險前陣子被國中同學尋獲XD。我們幾個要好的大學同學，每隔一段時間就會約出來吃飯，這天約在某位同學家，有人帶酸菜白肉鍋、生日蛋糕、紫米紅豆湯、鳳梨酥及飲料上門，主人家則親手做了提拉米蘇、義大利肉醬麵跟泡菜鍋，其中允嘉乾媽帶的十杯飲料最爆笑！大家都聽成她要買十杯飲料來，沒人想到十杯可是飲料店的名字，而且最有名的店招可是各地牧場的鮮奶茶，我們一次收集了四家，原本住那附近的同學從沒聽過也沒喝過，但從那天開始，現在經過都會來一杯，她說有一種想每個牧場都試一次的衝動，直嘀咕快肥死了XD
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這家十杯可是永和的名店，最近的捷運站是永安市場站，一直走永貞路過去，要穿越四號公園，過中正路右轉，就在永和國小斜對面，最近才重新裝潢。而且生意似乎越來越好，有網友分享經過時被人潮嚇到，之前沒這麼誇張。一般飲料店都只有簡單的外帶區，但這家十杯卻規劃了內用區，希望讓客人可以好好坐下來喝杯飲料，享受午後的閑靜自在~~ 
允嘉乾媽分享十杯會走紅跟他的名字很有關係，之前在PTT換物版上當時某個人用二手的東西要交換十杯飲料，就有人出來公幹說，只是二手爛爛的東西竟然要人家出十杯飲料的錢來換，那個人馬上跳出來解釋，他只是要一杯『十杯』的飲料而已。所以後來十杯就在PTT版打響名號，而他最特別的是有販賣各家小農的鮮奶茶。
這裡喝得到來自四面八方，五家牧場的鮮奶茶喔！運送成本較高當然不便宜，一杯要50元，其他飲料介在25~35之間，大家一定跟我一樣好奇那什麼是十杯奶茶，店家回答是奶精製作的奶茶，味道比較濃厚，假日生意真的很好，一堆人站在騎樓下等。
十杯旁邊的大三品蔥燒包也好吃喔，上次好鄰居爽欣特地買來給我吃，辣肉夠味好吃，我很愛！甜的是包紅豆餡也不賴，正常版的蔥燒也很現不錯，那幾天剛好超冷沒出門，在家放進電鍋蒸一下，就是幸福下午茶~~
這幾家產地自營的鮮奶，有彰化花壇的大山牧場鮮奶、台東初鹿、彰化主恩、苗栗四方及台南柳營的自產鮮乳，牧場鮮奶由於是產地直送，所以產量有限，不一定每次來都有牧奶茶可以喝，像每週二和五是四方鮮乳固定進貨的時間，如果一定要喝四方的，最好選在那兩天來買。
每一家的鮮奶茶味道確實都不一樣，大家可以參考老闆自己的食後感，我那天點的是市面比較少見的柳營，確實喝起來相對清爽，兩位同學點的初鹿就真的比較甜，四方較奶，大山倒是沒什麼太大的感覺。
我們一次點了四種，就差主恩就梭哈了！加珍珠多5塊，珍珠口感還OK，不算特別好吃。店家有提供外送服務，像是中和園區只要達15杯至20杯就可以送，另外如果不想喝冰冷的，飲品都可以製作成溫熱飲，讓雙手握住溫暖。
那天還是有人沒點鮮奶茶，而是點一般的茶飲，想要喝無糖只能選其他種類的囉~~然後允嘉乾媽經過228公園，還下車帶了公園號酸梅湯，這天飲料大軍實在太充足了。
主人家手作的提拉米蘇獲得滿堂彩，連平常不太吃甜食的同學男朋友，都連吃兩大塊！太賢慧了~~ 
我們一到人家家，幾個年齡相仿的小孩就手牽手帶去房間玩了，允瑄跟亮亮差半歲，兩個人很合得來，一起在房間玩扮家家酒，都沒有出來吵我，只有偶爾要我進去充當客人XD
大人們則在廚房裡忙進忙出，當天煮了兩鍋，一個泡菜鍋，一鍋是同學去四平小館外帶的酸菜白肉鍋，同學的傢私還真不少，連直銷的產品德國美善品多功能料理機VORWERK也出現！聽說除了炸跟烤不行，其他蒸煮炒功能都OK！ 
當天兩鍋都受歡迎，尤其是打包的四平小館酸菜白肉鍋，外帶是1,460元，雖然不便宜，但提供了三盤白肉跟還有豆腐丸子跟菜，滿滿一鍋，當然我們也自己再加料。
這白肉鍋沾了店家提供的芝麻醬簡直所向無敵！有夠美味的，我連吃好幾碗，微酸夠味的湯頭很是開胃，然後帶有肥油薄皮的白肉片很優，酸菜也好讚，最後沒吃完的讓允嘉乾媽給打包了，要知道那個歪嘴雞從不輕易打包剩菜剩飯的XD
吃完飯，關暗了燈，同學家立刻轉成情境咖啡廳模式，也太有fu了吧，大家一邊聊天談心事~~所有小孩都好喜歡亮亮的家，說這才是夢幻公主的家！離開時還一直吵著說要再來~~
因為氣氛太好，坐著都不想動了，大家順便幫同學向老公申請一台美式咖啡機，因為如果日後每季都要來，配備要齊全呀XD
當天幫12月壽星慶生，準備了凱凱最愛的鹹蛋超人，這蛋糕還不錯吃耶，裡面夾心餡是布丁，不是那種純賣相好看卻不好吃的，同學特別為兒子挑的。

這間Mr.雪腐是板橋好鄰居小虎哥報馬，被PTT雙和版版主Kuni的食記燒到！位於永和四號公園旁的Mr.雪腐，賣的是雪果冰+豆腐煲的特殊組合，聽說開幕沒多久就爆紅，然後臨時休息好幾天，鳥氏兄妹衝了一次摃龜，上禮拜六重新營業，原本不打算去排隊人擠人，結果下午回家前眼看下起一陣暴雨，感覺是再拼一次的好時機(才不用排隊)，果然到了現場不太用等，大叔冷的熱的都點來試試，不過台18珍奶雪花冰果然好味，我跟妹妹都很喜歡，一碗分著吃還有點不大夠...FB上有人留言招牌系列中的炭焙雪腐也很讚！是獨家研發焦味豆漿+豆腐冰的絕妙組合冰磚，要等熱潮退去再找時間試試！






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Mr.雪腐的地址是新北市永和區得和路2號，基本上就位於安樂路和得和路口，附近名店不少，隔壁就是碳之家碳烤三明治，今年四月中旬才開幕，坐到捷運永安市場站，出站往後走直接穿過4號公園就到了！
由於座位不多，內用很容易就客滿，感覺外帶排隊好像會比較快一點@@
雪腐是雪果冰及豆腐煲的專賣店，冰品變化比較多樣，有純雪、雪果、招牌等系列，還有新鮮特調飲料及手拿限定，熱的就是豆腐跟鴨血煲，然後豐富一點的再多豬肉跟麵食。
這款使用台茶18號為基底再加牛奶打的雪花冰，真的表現很優！據說他們的冰磚都是結束營業後再利用休息時間做的，所以準備作業時間長，採用新鮮水果及牛奶，沒有添加任何化學成份，所以非常容易融化，一旁附上珍珠跟煉乳。
瀟灑的整個倒下去，看起來好可口啊~~一片片雪花冰含在嘴裡馬上化掉，也不會太冰(最怕吃冰時會凍到腦門)，跟軟Q的珍珠好搭，妹妹說是很好吃的珍珠奶茶冰！當然這一碗要價70元雖然不算便宜，但好吃指數頗高...
平常我不怎麼愛吃這種雪花冰，因為十個有九個都偏甜啊，但這碗完全不會，真的有對味！茶的清香甘韻使得易顯甜膩的雪花冰變得更為耐吃，對於不喜甜食的人接受度也高，就連珍珠也好吃！我跟妹妹在車上，妳一口我一口，整個欲罷不能...也外帶一盒與板橋好鄰居頌欣分享，只是回程有點塞在台64線上，護冰不力，到她家時都快融光了啦XD
這碗極品豆腐煲(120元)，裡頭加了豬肉、手工豆腐、鴨血、玉米筍、高麗菜、金針菇、貢丸及王子麵，還可以加價加點！老板這碗豆腐煲煮超久，是一個料一個料慢慢煮再慢慢加，感覺走的是慢工出細活路線，手工豆腐好吃入味，湯底濃厚微辣(大叔點小辣)。
飲料控的大叔也不忘外帶日月潭紅茶(30元)在車上喝，雖然是新鮮特調，但這個表現就沒有豆腐煲和台茶18珍奶那麼亮眼。
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※Mr.雪腐~雪果冰．豆腐煲專賣店※(永和美食/中和美食/四號公園美食)
FB粉絲頁：https://goo.gl/CjpG5K
地址：新北市永和區得和路2-3號
電話：0909-008602
營業時間：12:00~21:00(周一公休)
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上次經網友留言推薦，來中和品品早餐吃了肉蛋吐司，想不到對面的遠東世紀廣場內，就隱藏了另一間中和美食口袋名單「四季涼麵」，很多網友來四季涼麵不吃涼麵，目標都是瞄準保師傅徒弟小李的功夫菜，有黃金滷肉飯、杭州東坡肉、清燉揚州獅子頭、西湖醋魚和左宗棠雞等等...這些保師傅天香樓時代風味的功夫菜，在四季涼麵小吃店都吃得到，價位當然也比飯店便宜許多。小姑我好愛清燉獅子頭的滑口肉香搭配超級鮮濃湯頭，現在寫食記還在吞口水～
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四季涼麵的地址是新北市中和區建一路168之2號，店面在中和遠東世紀廣場內花旗銀行的後方，距離最近的景安捷運站有點距離，從板橋騎車過來中和遠東世紀廣場還挺方便的，開車走台64線更快速，建一路附近有不少停車場。
四季涼麵的營業時間是中午11點半至二點半，晚上五點到八點，六日跟著園區公休。
我們是十一點半剛開店就進門，吃到十二點多，人潮開始湧入，午餐時間很快就滿座。
四季涼麵雖然是小吃店，但除了涼麵之外，其他大多是飯店和餐廳才有的菜色，價位乍看不便宜，但吃完就會發現物有所值。
牆上介紹了各種菜色由來，吃個午餐還能長見識。
熱麥茶自取，用的杯子是瓷杯，另外中午會有便當特賣，但今天李師傅外出，沒提供，相同的有些需要炸的也吃不到。
點餐區，菜單劃一劃就拿到這邊來點餐，店員送到桌上。
這應該是年菜預購，感覺很適合我這個不太會煮的媳婦，訂一訂回去孝順公婆，是說好像現在要預約明年過年年菜會不會早了點？
杭州東坡肉單點附白飯90元。
東坡肉套餐190元，多加一百元升級套餐，附沙拉、三碟小菜(黃金泡菜/梅汁蕃茄/錦菇水蓮)、冰鎮桂花梅子湯及味噌湯。
白飯煮的不錯，上頭還有天香樓招牌小菜醬蘿蔔。
東坡肉滷汁微鹹微甜，還帶了淡淡酒香，光是滷汁加到白飯裡，就可以扒好幾碗白飯，這一盅賣90元，我願意再加點！
視覺誘人，味覺融化人的東坡肉，感覺就是慢工出的細活。
加100元升級套餐多了沙拉、三碟小菜(黃金泡菜/梅汁蕃茄/錦菇水蓮)、冰鎮桂花梅子湯及味噌湯。
傳說中的黃金滷肉飯(60元)來啦！採用保師傅自創的豬皮、豬脖子肉和五花肉的黃金比例，四季涼麵的小李是保師傅的徒弟，聽說也做了有八成像。
這一碗舖了滿滿的魯肉，而且一半比例是肥肉，想來應該是又鹹又油，但小姑我吃來一點都不覺得膩！魯肉飯附的泡菜、醃蘿蔔和油豆腐也都不錯。
燉揚州獅子頭單點附麵或飯都是150元，本來想附麵，但李師傅不在，沒人會煮麵淋醬，所以只好繼續配白飯...沒關係，表示我還有再來訪的理由。
雖然東坡肉已經夠好吃，但我更愛這碗清燉揚州獅子頭！第一口就愛上，吃到停不了，獅子頭鮮嫩，外頭包上的白菜一樣是入口即化，硬要說缺點的話，大概就是對我來說，豬肉肥了點，若肥肉的比例再少一點，我會更愛。
清燉揚州獅子頭的高湯熱熱喝最棒
就醬推薦的椒麻大頭菜
 
外帶招牌麻醬涼麵(80元)，這涼麵是唯一沒有合味的菜色，外帶的生菜醬汁跟涼麵有分層分開放，涼麵配料豐富，芝麻醬特別香濃，建議不要淋太多。

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※中和美食~四季涼麵※
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地址：新北市中和區建一路168之2號(近連城路/花旗銀行後面)
電話：(02) 8226-5851
營業日：平日11:30~14:30．17:00~20:00(六日休)

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之前想吃好吃的肉蛋吐司都得到台中乖乖排隊，現在在木柵、新店和景美都吃的到！話說上週在木柵三三活力早餐的肉蛋吐司食記下面，有網友留言推薦新店跟中和的品品早餐也是肉蛋土司的親戚店家，其中的品品中和店就在中和交流道附近的遠東世紀廣場旁，離家只需十來分鐘車程，直接就帶以「棉被太重被夾住起不了床」，當成請假原因的野馬妹一起來吃早午餐。
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品品早餐(肉蛋吐司)有二間分店，一家在新店中正路上，一間在中和遠東世紀廣場，因為地緣關係，我們先來中和店一探，這附近停車場還蠻多的。
品品早餐的裝潢比較像一般西式早餐店，老板老板娘和店員都非常親切，而木柵三三早餐感覺是類似近來受歡迎的早午餐店。
因為外頭的戶外座位不少，若有人抽箊，坐在裡面還是聞的到。
櫃台點餐，金額確認後自己找錢，感覺這應該是指人多的時候。
肉蛋土司一樣是40元，主要是吐司跟蛋餅，另外還有蘿蔔糕、義大利麵及炒飯可點。
野馬妹硬要點的草莓吐司(15元)，品品的冰奶茶不錯喝但偏甜，手搖泡沫紅茶好喝，甜度也比較剛好。後來隔沒幾天下中和交流道又來回訪，今天比較晚來買，紅茶就比較澀一點。
肉蛋土司加起司(45元)，吐司有先塗美奶滋和胡椒，除了肉、蛋跟一片起司，沒有加任何食材，吐司有厚度口感軟Q，肉片吃起來比較像是烤肉的里肌肉。
碎蛋沙拉土司30元，火腿蛋沙拉味道清爽，美奶滋沙拉不會過多或太甜，吃起來很順口。基本上跟木柵三三早餐的碎蛋沙拉吐司吃來差不多，只是中和品品沒那麼濕。
土司一樣都是沒烤過，偏厚又很軟的口感，但一到野馬妹的手上，全部被捏扁扁的這樣。
九層塔起司蛋餅(35元)，本來以為會有像三三早餐的九層塔醬，結果一整個失算...應該點夾肉蛋餅才對。
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※品品早餐※(台中肉蛋吐司/肉蛋土司)
中和店地址：新北市中和區建一路249號
電話：(02)8221-7996
新店店地址：新北市新店區中正路678號
電話：(02)8219-1121
《大台中美食景點》台中肉蛋吐司
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《小姑食記》景美木柵政大美食~三三活力早餐．台北也吃得到台中排隊肉蛋吐司！
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※延伸閱讀※(中和/永和/樂華夜市/四號公園/環球購物中心周邊美食小吃餐廳)
《新北中和景點美食》中和~揚日式料理再訪(平價生魚片海鮮蓋飯)
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《新北中和景點美食》中和~揚日式料理(平價生魚片海鮮蓋飯)．錦和運動公園(超長隧道溜滑梯)
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《捷運中和新蘆線/永安市場站美食》中和楊家麵食館~脆皮大鍋貼
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《捷運中和新蘆線/頂溪站美食》永和惡燒肉便當店~外帶百元便當．小惡魔碳燒牛排新開店
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《捷運永安市場站美食》永和橋壽司二店．新開幕85折到7月底(by Nokia Lumia 1520手機拍照)
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《小姑食記》板橋好鄰居．中和環球周邊新開店．廢墟早午餐Fresh Brunch
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《日本連鎖拉麵》中和環球購物中心~麵屋武藏二天拉麵(by SONY Z1手機拍照)
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《日本料理》中和二男小家料理(SONY Xperia Z1簡單開箱文)
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《遊記》中和環球購物中心看熱氣球&春水堂&八千代
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《中和永和美食》捷運永安市場站~四號公園好口味食坊
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《小姑食記》四號公園比利時列日鬆餅專賣店&豆府殿蒸臭豆腐
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《食記》永和四號公園HANA日本料理&橋壽司
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《遊記》中和四號公園&叉子義大利麵&永和排骨羹&文化豆花
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《團購美食》永和王師父金月娘
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《團購美食》永和上海粽子店
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《團購美食》永和鹹蛋糕&低糖芋頭捲
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《團購美食》中和養生商行芋泥蛋糕&提拉米蘇
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《團購美食》永和賴師傅印尼千層蛋糕
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《遊記》2011中和國旗嶺爬山打籃球&祥鈺港式茶樓
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《食記》永和樂華夜市無雙牛肉&蚵仔煎&肥豬的攤&于記杏仁豆腐
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《食記》永和樂華夜市壽老大日本料理&豆花羅
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《食記》永和橋壽司
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《食記》永和源創意壽司屋
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《食記》永和國屏超低溫生魚片
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《食記》永和佳佳香鍋貼專賣店(中和永和小吃大募集！)
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《食記》中和民安特製乾麵&員山豆花
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《食記》永和金八式豬排專賣店
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《食記》永和田園土魠魚羹
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《食記》永和上海小館
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《食記》永和金家的店&咖啡意識coffice
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《食記》中和大胖肉羹
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《食記》中和南華路61號雞腿蝦捲飯
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《食記》中和阿嬤的大腸包小腸
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《食記》中和興南夜市唐老鴨滷味
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《食記》中和新生街垃圾麵
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《食記》中和宜安路麵線&廟口甜不辣鍋燒意麵
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《食記》中和莒光路四川涼麵&洪記特製涼麵
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