魔鬼甄與天使嘉

就說最近在找蘆洲好吃的吧！繼和尚洲切仔麵後，我們再次造訪蘆洲，這回輪到阿釧切仔麵，連不常跟我們出門的老媽也參一腳。
阿釧切仔麵的營業時間很長，從早上十點到晚上十二點，只有星期天晚上休息。
切仔麵的湯頭還不錯，口味比和尚洲重，麵條滿多的，隔壁桌點了二大垞，份量有點驚人。
乾意麵，麵條軟中帶點Q，有大嫂愛的甜醬加淋。
喜歡吃辣的再來點辣醬
這碗是點給媽吃的乾板條，板條口感跟意麵一樣偏軟。
油豆腐
乾豬血糕35元，我愛！一樣是甜辣醬加分，花生粉給很多。
嘴邊肉跟粉肝共100元，粉肝口感蠻嫩的。
地瓜葉
不想吃主食的我，只點了碗豬血湯來墊肚，湯頭清甜也有沙茶的香，可惜媽媽和我都覺得酸菜少了點。
這天難得帶媽出門，媽跟我都屬暈車肉腳，覓食地點以車程半小時內為宜，於是開著開著又來到蘆洲^^。媽說她出去外面，喜歡吃平常她不常煮的東西，這天她吃的開心，做子女的也樂的帶她出來晃晃，讓她多休息。大哥說下回再來挑戰網友留言推薦的公賣局切仔麵，不過今天早上去信義路公賣局對面找半天，繞來繞去就是沒看到麵攤，也google不到詳細地址，實在有點傷腦筋。
※蘆洲阿釧切仔麵※
地址：台北縣蘆洲市九芎街 130號
電話：(02)82824695
※延伸閱讀※

捷運蘆洲線於本月初通車試營運，並提供一個月的免費搭乘，網路上關於蘆洲小吃食記出現頻率好像也跟著增加，最近輪到我們湊熱鬧。從板橋到蘆洲，必須搭板南線到忠孝新生站轉蘆洲線，車程(含等/轉車時間)至少需40分鐘，而開車走台64線，下五股二交流道往蘆洲方向，接永安大橋到蘆洲不超過20分鐘，老弱婦孺全家出動的話，感覺上開車也很省時省力。
和尚洲切仔麵就在三民國中圍牆邊，全家便利商店和福安宮旁的巷子口。這家生意不錯，中午時刻很快就滿檯，最裡面還有一個包廂，這天來了上班族一大票直接塞進去。
上菜速度很快，點的菜一下子上滿桌！
和尚洲切仔麵的湯頭算清淡，大哥覺得不太夠味。
乾的切仔麵調味較夠，大家一致覺得乾的比湯的表現好一點。
雖然切仔麵口味不如預期，但這碗雞油飯好香，大家搶著分食，建議必點。
鯊魚煙50元，算是厚切。
燙青菜大陸妹，我和大哥都覺得好吃，不油且香，但大嫂覺得口味一般。
鵝肉200元，我們沒有特別挑部位，送來的是腿肉，煙燻口味優，特製辣醬有加分，可惜就是肥了點，下次應該點胸肉。
嘴邊肉50元，給了一大盤，很便宜。除了嘴邊肉之外，店家的三層肉看來也不錯。
回程經過水巷茶弄，下車買個涼的續攤。
公司很常訂水巷茶弄的飲料，同事最愛蜜檸小紫蘇加寒天去愛玉，原本的蜜檸小紫蘇set有加愛玉，喝來感覺比較酸。水巷茶弄的寒天晶球口感很特別，比市面上的蒟弱有嚼勁(甚至有飽足感)，但加寒天球要多十塊大洋。
※和尚洲切仔麵※
地址：台北縣蘆洲市民權路72巷1號
電話：(02)22813786
※延伸閱讀※
《食記》蘆洲添丁切仔麵(蘆洲小吃大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11728944

二重疏洪道的河濱公園有夠多，常常搞不清楚哪個是哪個，偶爾選舉期間又會冒出來一個，這次的2010台北縣綠色生活藝術節就多了個幸福水漾公園開園。
以前從板橋到淡水常常會走二重疏洪道(←現在都走台64線省時間)，重新橋下一路通到八里水岸關渡橋，地圖上標示的公園依序有運動公園、野花公園(幸福水漾公園前身)、荷花公園、親水公園、中央公園、追風廣場、水上運動中心和五股生態濕地，這些公園有個共同的特色就是"熱"，常常看到單車客停在橋下納涼聊天。
原本很雜亂的重新橋下跳蚤市場，雖然重新整頓後搖身一變為觀光市集，不過逛起來還是很像萬華賊仔市，老舊手錶、手機、相機、鏡頭、電腦主機板、電源供應器、穿過的球鞋、A片、甚至連鳥兒和松鼠都有在賣orz...
重新橋和新北大橋(斜張橋)之間有藍球場也有疏洪棒球場
重新橋旁的幸福水漾公園，6月12日才剛落成開園，6/12~6/27活動期間每周末晚上七點在新北大橋有煙火秀，現在只剩06/26和06/27二場。
裡面有許多適合外拍的造景，現場只有幾顆大樹可供稍微遮蔭(還有重新橋下)，建議帶小朋友來避開中午。
小朋友經過這排鐘，幾乎都會瘋狂敲鐘~~
幸福水漾公園裡面有幾片花海，目前差不多到花況末期，但好像沒有幾年前原址的超大片波斯菊花田來得壯觀。
疏洪荷花公園，比植物園的荷花池小很多，每次來都會看見有人在釣魚。
除了熱之外，疏洪親水公園有藍球場、自行車租借處、假日騎警隊、羊咩咩...

除了羊咩咩之外，以前也有鴨子可以看，夏天甚至還曾經有個收門票的綠頭鴨水上樂園，允嘉很小的時候就帶他來玩過，不過當時他還很怕水^^
這次回家從重新橋走堤外到新的利濟橫移門，水門出來直接就是新莊公有市場和廟街夜市，不用像以前那樣走堤內環河路，再轉思明街上新海橋，感覺上有比較快！
※2010台北綠色生活藝術節※
網址：http://www.tpcgreenlife.com.tw/

去新莊領取團物時，我們又順路去品嘗網友留言推薦的建誼滷味和中港蚵仔麵線。建誼滷味的攤子就在中港路全國加油站對面(轉角有個水果店，上次介紹的脆皮雞排附近)，雖然也有網友推薦另一家徐家滷味，但我們還是決定先進攻建誼滷味。
建誼的滷味是用大鐵鍋滷，站在旁邊就可以聞到濃濃滷汁香，醬汁也是極度重口味，裡面還加了不少蒜頭，我們點了大陸妹、鳥蛋、香菇、豬血糕、甜不辣和雞屁股。雞屁股幾乎是入口即化，極度入味，我愛！鳥先生的最愛則是投給了豬血糕。至於大陸妹、鳥蛋和香菇就比較一般，吃到最後會有點鹹。
我們外帶建誼滷味到中港蚵仔麵線臭豆腐店裡吹冷氣
中港蚵仔麵線大碗55元，小碗35元，我們叫小碗卻送上大碗，不過以我們的戰力不成問題。麵線裡的大腸和蚵仔量非常多，呈現均勻分佈的狀態，吃到最後一口都還有。麵線本身口味一般，大腸是沒魯過的那種，口感不錯，但我還是比較愛萬華陳記專業麵線那種滷透的大腸頭。
甜不辣一碗35元，裡面的小貢丸我愛，整體評價和板橋莒光路的甜不辣差不多，都是屬於好吃但沒有特別賣點的甜不辣。
蠻多客人都有點臭豆腐來配麵線，我和鳥先生評價二極，我覺得炸得過硬，他覺得炸的很酥，所以我只吃了一顆，就全部交給他解決，他也樂得開心。
那天有瞄到新聞說台灣小吃熱量高，這一桌外加那一包，真的好殺！一直到隔天都沒勇氣站上磅秤...
※新莊建誼滷味※
地址：新莊市中港路435號(全國加油站對面)
時間：16:00~23:00
※新莊中港蚵仔麵線※
地址：台北縣新莊市中港路343號 
電話：(02)22776918
時間：11:00~21:00
※延伸閱讀※ 
97.07.20《食記》新莊中港路脆皮雞翅鹽酥雞
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11738061

很久以前小姑帶我去新莊中港路的某間美容院整髮時，美容師大力推薦這間中港路的脆皮雞翅和炸物(最近又有網友留言推薦)。趁著這次去新莊拿團購明治冰淇淋的空檔，我和鳥先生又繞過去買一點來回味。上圖的攤子旁邊放了二桶特製耐炸油，據說就是IKEA薯條酥脆的關鍵。
攤子是一台藍色發財車，位於中港路全國加油站對面，中港路和中華路中間的安全島上(自信街交叉口，靠中華路側)。
雞脖子Size中等，去皮裹麵衣酥炸，整條沒切我不太會吃，鳥先生則整根拿起來像吃甘蔗那樣啃，再把碎骨渣渣吐出來。
雞屁股一串四顆，記得上次來買是單顆單顆賣，每顆都是巨無霸，但這次比較小顆，而且串成四顆來賣，但吃來依然香酥不油，過癮！

熊記燒餅油條是新莊夜市內的知名早餐店，招牌上寫著「七十年老店．三代傳承」，店址就位於新海橋頭(派出所的隔壁)，坐在店頭看著進進出出的顧客，幾乎是人手一袋油條，買氣強強滾。店內的牆上雖然掛有風扇，但整間還是熱呼呼，男老板態度親切，招呼我們坐騎樓的座位會比較涼。




燒餅油條一套30元，價格不算低，燒餅size比一般小一點，但口感完全不乾，裡面的油條外酥內軟Q，吃來不顯油，搭在一起有給他酥香鬆軟，好吃！連平常不太點燒餅油條的我，也吃得津津有味！
燒餅夾蔥蛋25元，蔥蛋會抹上醬油膏，口味較一般，沒有燒餅夾油條那樣讓人驚艷。阜杭豆漿的厚餅蛋還是無敵~~
麻花15元，鳥先生覺得好吃，我覺得還ok。我們九點來，只剩二條麻花，另一樣雙胞胎已經賣光，看來應該是油條外的另一項主力商品。
花生湯35元，花生有煮到我愛的那種軟爛程度，但給的有點少，要用心撈才能呈現如上圖的畫面。花生湯濃郁夠味、色澤較深略甜，懷疑有加米漿進去調味:P
上次熊記公休，我們轉頭去網友留言推薦的閹豬切仔麵吃早午餐，取名閹豬讓人覺得很有趣，店址就位於大漢橋頭旁那一條人車繁忙的小通道，那邊藏間廟，有一陣子每天載我上下班的同事，有時忍不住會在那小解，車子就暫停在畫斜線的暫停區內。
切仔麵口味淡淡的，大骨湯頭加油蔥古早味，略油。
雖然我向來喜歡吃甜辣醬乾麵，但閹豬乾麵的甜辣醬完全不合我味，吃沒幾口就塞給鳥先生~~
經常出現的小菜：紅燒肉、嘴邊肉，兩種肉口感還OK，但沾了醬就完全不行，這家沾醬真是少見不及格orz...
新莊就在住家板橋隔壁，更是我每天下班必經的地方，所以來到這裡就覺得很親切，也是像家一樣的地方。不過唯一要挑剔的缺點就是常塞車，主要是因為捷運拖工，好幾段車道有縮減，真希望工程趕快完工，早日脫離交通黑暗期。
※熊記燒餅油條專賣店※
地址：新莊市新莊路266號
電話：(02)22772807
※閹豬切仔麵※
地址：新莊市中正路139號(不確定！)
(新莊中正路TOYOTA 對面，要上大漢橋摩托車便道旁)
※延伸閱讀※

這二家新莊早餐店是從google大神上search到的，一間是民安路201號的永和豆漿，另一間是龍安路12號的自製蔥油餅，如果不走高速公路的話，剛好都在上班通勤必經路徑附近。
這間永和豆漿有被東森新聞報導過，看起來跟一般連鎖豆漿店沒兩樣，店面人手很多，客人也不少。
記者報導的重點就在於這個燒餅夾豬排(37元)，燒餅和豬排吃來沒有特別之處，就一般燒餅夾一般豬排。
飯糰夾蔥蛋35元，油條很大一條，半條酥半條不酥，整體口味一般般。
另外這間龍安路的自製蔥油餅是在「樂生捷運綠新莊」首頁看到的，店面小小暗暗的，沒招牌不太好找，大致位置在頂好超市對面。這二間早餐店的騎樓都有看到燕子築巢，裏面的小燕子都有3~4隻，而且看來都快比母燕還大隻。
排氣口就在腳邊，站在店面正前方會被噴到~~
蔥油餅現點現捍現煎，口感外酥內軟，吃來薄脆不油膩，加蛋也不會濕軟。
店內有三種調味料：油膏、辣椒醬和胡椒鹽，我們只選擇胡椒鹽，吃來特別香酥，鳥先生甚至覺得有點像蔥抓餅，好吃不油。
話說這天上google和yahoo搜尋關鍵字「新莊+早餐」，二個網站不約而同出現大量IKEA新莊店39元早餐的食記，但是IKEA早餐九點才開始供應，吃完至少也要請半天假才行ORZ...
目前嚐過的新莊早餐還想得起來的有：雙鳳路小籠湯包、自立早餐蛋餅、新泰路米苔目、原關帝廟口新莊第一家米粉湯、新莊夜市廟口的肉羹、油飯四神湯，其他就有賴網友留言分享了！
※新莊自製蔥油餅※
地址：新莊市龍安路12號
電話：0917923621李太太；0955612951/0989112951李先生
※新莊永和豆漿※
地址：新莊市民安路201號(成功街口)
※延伸閱讀※
97.06.27《食記》新莊阿淑清蒸肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11736377

到新莊領團購的嘉義大學特濃鮮奶時，我們順路去吃了網友留言推薦的阿淑肉圓。阿淑肉圓原本位於中平路上，現已搬到原址對面的46巷內，遷址後生意還是搶搶滾，外帶內用人潮均多。
清蒸肉圓一份2粒35元，肉圓size一般，皮軟肉餡多。端上來時，有一顆肉圓沾到好多蒜泥，太搶味而影響味覺，後來另一顆味道就有比較出來，但我愛肉圓皮甚於肉餡，總覺得肉餡不夠鮮香，口味上算是中等。
乾麵分三種，沙茶、蒜頭和甜辣乾麵，我們這次點了甜辣乾麵30元，麵裡頭有豆芽、韭菜、紅蔥頭和肉燥，我覺得乾麵的表現比肉圓還好一些。甜辣醬乾麵一向是我的菜，這次鳥先生點我愛的，下次再點他喜歡的蒜頭乾麵來試試。
豬血湯30元，還蠻大碗的，沙茶湯頭及豬血口感都一般。
餛飩湯35元，湯頭無味，鳥先生覺得餛飩還不錯吃。
服務人員共有五～六名，店員著同色polo衫，整齊劃一很有朝氣的感覺，有網友說是家族經營。但也許就是因為生意太好，年輕店員的服務態度不甚親切，倒是老老板比較熱忱些。新店面內用區不算大，但裝潢新穎，牆上還架有液晶電視可看，洗手間在最尾端，蠻乾淨的。塑膠湯匙置於綠色湯匙機內感覺蠻衛生，但使用上沒那麼方便，壓了幾次湯匙都吸不上來...
店內牆上掛著「禁帶外食．本店不提供借碗和加湯服務」，不過倒是有提供免費冷飲。門口設有展示櫃擺放食物模型供客人參考，一目了然，不過點菜要記在菜單上，但很多人找不到菜單(包括我們)，搞到最後才知道放在入口處。
每次經過中平路都會覺得這裡好熱鬧，愰如置身小吃天堂，有機會再來好好開發~~
※新莊阿淑清蒸肉圓※
地址：新莊市中平路46巷8號
電話：(02)29975505．0928540495
時間：11:00~20:00
附近300元以上有外送
※延伸閱讀※
新莊小吃大募集！

新莊余媽媽粽子是奇摩美食摩人Gary去年在blog上推薦的肉粽，前幾天到新莊逛早市時，突然想到這一間，索性買個幾顆回來嘗嘗，不過地點不太好找，算是在比較小條的巷子裏。
余媽媽肉粽的攤子是位於鳳凰城市場內，我們循著地址找過去，結果是余媽媽肉粽的住家。老板看到我們在鐵門外探頭探腦，就知道我們是要來買粽子，連忙開門招呼我們。因為到端午節之前的肉粽已經被預訂光光，本來是沒有肉粽可以賣給我們，經過一番攻防交心之後，才勉為其難喬出幾顆南北粽賞給我們，同時間訂購電話一直響起，老闆雖趕著包粽還得空出手來應答，不過產量不勝負荷，只能連聲說抱歉。
包蛋黃的南部粽35元，長度約十公分，內有瘦肉一塊、香菇一小朵、鹹蛋黃一顆(半顆？)、花生數顆。肉塊偏瘦，香菇不大塊，鹹蛋黃有香，花生口感不錯，米飯口感比較軟爛，放冷吃糯米口感較Q，整體味道偏淡，對我個人而言口味算一般。
北部粽35元，長度也是約十公分(跟南部粽同Size)，北部粽一打開來的時候就感覺有香，內有瘦肉一塊，香菇一小朵，鹹蛋黃一顆(半顆？)，花生換成蝦米、菜脯和油蔥，鹹蛋黃還帶了點蛋白，吃起來比南部粽香Q，也比較油一點。
一般而言，我和鳥先生偏好南部粽甚於北部粽，余媽媽的肉粽卻是由北部粽勝出，南部粽的味道我們而言過於清淡。另外，可能是因為期待太高，這次二種粽子吃下來，都沒有特別好吃的感覺。
但余媽媽肉粽的服務態度親切，我們去的時候有三個人(老板、老板娘、阿嬤)在現場，堅持自家人包粽，不另請人工包粽增加產量，以免影響肉粽品質，這種對產品負責堅持信用的態度，還是值得肯定！
※新莊余媽媽肉粽※
地址：新北市新莊區成功街73巷2號1樓   
電話：(02)22022367
北部粽(有蛋黃)35元、南部粽(有蛋黃)35元

上禮拜看到「大學生了沒」節目在介紹校園特產美食，馬上聯想到在網路有名聲的輔大校園內名產「文園大波蘿」和「食品科學系的冰淇淋」，幾年前帶允嘉參加小姑的研究所畢業典禮時因為兵荒馬亂而無緣一探，不過小姑在校二年也沒吃過，直到最近才被我們捷足先登。
輔大文園大波蘿就位於文學院宿舍的1樓餐廳內，從中美堂旁邊的側門進入距離最近，賣波蘿的阿姨很親切，賣的麵包種類很多，波蘿麵包大小Size都有，口味也很齊全，我們跟阿姨邊聊天邊選購，搞到最後也不太清楚自已到底買了那些口味。
一回到車上就忍不住先拿了最香的黑糖麻糬大波蘿出來啃