魔鬼甄與天使嘉

原本這天的行程是到竹東大山背賞螢，但前一晚文子剛從北埔一日遊回來，回報目前的螢況不佳(當地業者回報五月初為最佳賞螢期)，整晚約見二十隻螢火蟲，所以臨時決定改為北海岸一日遊，主要目標為三芝的肥前屋牧場，允嘉還沒出門就跟阿公報告今天要跟他最好的朋友「恩恩」出去玩。
Jason兄約早上十點半來板橋接我們，直接殺往三芝老地方手工小籠湯包吃午餐，老地方小籠包就位於三芝郵局旁，GPS設定三芝郵局，看到臨停用餐車輛即達，很容易找得到。
小菜一盤30元，每樣看起來都不錯吃，讓我站在前面猶豫了老半天才選定，豬血糕的沾醬有點類似沾花枝的五味醬，豆干的口味則是有點過甜。
小籠湯包的沾醬和薑絲皆為自行取用，要多少拿多少。小籠湯包一籠8顆65元，皮薄肉多，湯汁也算多，口味算中上，還不錯。
蝦仁小籠湯包一籠6顆65元，Jason兄吃了第一口誤以為是絲瓜小籠湯包，蔥花換成了韭黃，蝦仁新鮮有彈性，我個人覺得比小籠湯包好吃。
潮洲肉圓一份40元，肉餡不少，皮也算Q，雖然我對清蒸肉圓很有好感，但這潮洲肉圓吃起來就是很普通，應該是沾醬不優所致。
網友建議必點的綜合湯45元，裡面的料很豐富，我和Jason兄都覺得口味不錯。
綜合湯麵一碗55元，平平是在店內用餐，不知為何湯麵就是用紙碗裝？恩恩跟允嘉一起share一碗湯麵，今天有點暈車的他，一到餐廳就吐了，讓鳥先生忙得不得了，吐到肚子空空的他餓得慌，很快就把第一碗給K完，直呼還要吃！只好再加點一碗綜合湯麵，最後他連吃三小碗，而且都是自己吃，很好很好。
就在老地方附近的肥前屋牧場，這天卻大門深鎖，讓一心準備要來餵馬吃東西的允嘉大失所望。因為主要行程硬壁，臨時也不知道要去那裡消磨時間，這時候GPS一打就出現李天祿布袋戲文化館，隨口問了一下兩位少爺有沒有興趣，恩恩表示有高度興趣，當下就把餵馬行程改成文化之旅。在GPS的引領下，李天禒布袋戲文物館就位於芝柏藝術村內，車子左轉進芝柏山莊時，鳥先生就眼睛一亮，覺得山莊內有種很特別的氛圍，怎麼會有這麼多廢墟空屋又不致太過雜亂的社區，我們在這裡拍了不少允嘉和恩恩的可愛照片，晚點再整理出來。
李天祿布袋戲入場參觀，票價成人100元，兒童50元，可抵店內消費90元，一樓可攝影，二樓則是禁止攝影，一樓裡面還藏有不對外開放的布袋戲小劇場。
允嘉和恩恩一開始就大玩樂器，後來才上樓參觀，雖然看不太懂，但二人還是你一口我一句的討論發問，問題還真是一大堆，允嘉曾經表示想學鼓，今天剛好讓他小試一番。
布袋戲文物館的一樓有咖啡座和布袋戲小戲台，因為門票可以抵消費，我們換了二個小布袋戲和三杯檸檬紅茶，坐在旁邊悠閒的喝飲料兼看允嘉表演他最擅長的掌中戲。
這個台子說小不小，可以站上二個小朋友表演。
用門票抵消費換來的DIY彩繪布袋戲偶，雖然裡面的彩色筆有一半以上沒水，而且很難畫，但二個小朋友還是塗得相當認真。
允嘉的彩繪一向走彩虹風，一個區塊一定得畫上五顏六色才夠。
今天的第二場布袋戲，就是允嘉和恩恩各自帶著自已彩繪的布袋戲上場。

我喜歡中式的粗飽早餐多於西式精緻早餐，尤其是鹹粥加紅燒肉，但是在淡水，我最愛的中式粗飽早餐則是真理街老牌阿給配冰豆漿。





上圖藍線直走可至漁人碼頭和沙崙海水浴場，右線小叉路斜坡上去可至小白宮和真理大學，我最愛的真理街老牌阿給就在紅線斜坡上。
老牌阿給地址為真理街6-1號
每次去吃都可以看到在地人以阿給當早餐，阿給通常在下午三點前會賣完，晚點來就只能望著鐵門嘆氣。
阿給一粒30元，老板會先加高湯，一點點醬油和大量辣醬，本人口味重，吃一顆都要自已再去加二次辣醬。
老牌阿給的獨到之處不在辣醬，而是封口的魚漿和口感實在的油豆腐。
由於淡水魚丸不得我心，所以我一定是點豆漿配阿給，老牌阿給的冰豆漿上面會有少許結冰豆漿，喝起來過癮極了！
有時候太晚來淡水，老牌阿給已經賣完拉下鐵門，我的第二選擇就是比較知名的文化阿給，地址為真理街6-4號，文化國小隔壁。
文化阿給採辣度分級制，印象中辣度分了好多級。
文化阿給就賣得比較晚，約晚上7~8點。
位於淡水渡船頭的阿給，1、2、3樓都有座位，會來這間吃純粹是為了拍照比較。
從3樓用餐區就可以清楚看到渡船頭，視野還不錯。
渡船頭阿給1顆30元，阿給醬明顯與其他二家不同，感覺比較水。
渡船頭這阿給我實在是吃不合......到渡船頭我都是選擇阿香蝦捲和半坪屋糯米腸。
魚丸湯一碗30元，這家另外還有賣炒米粉和炒麵。
淡水魚丸剖面圖，我的最愛還是台北佳興魚丸和新竹石家魚丸。
阿給也有提供生鮮外帶喔！五粒裝的文化阿給
外帶五粒裝的老牌阿給
右邊的文化阿給醬給的比較大包。
右邊的文化阿給醬色較深，味道也不太相同。
文化阿給是簡單的純白色魚漿，這魚漿是生的，軟軟的還沒定型，很像小火鍋店的現作魚漿。
老牌阿給的魚漿是煮熟的，很像虱目魚丸的那種，上面還有紅蘿蔔，味道特讚！
文化阿給獨照
老牌阿給獨照
合照來一張
文化阿給個頭有比較小一點點，只有單面魚漿封口，而老牌阿給則是二面魚漿封口。
外帶生冷阿給的加熱方法很簡單，用瓦斯：大火蒸30分～40分鐘；用電鍋：外鍋放2杯水(阿給上淋一點水)。
蒸好後淋一點熱水瓶開水(講究一點的加高湯)，再將醬料澆上即可(醬料不用加熱)。
直接扒開來，讓冬粉吸收醬汁即可食用。
左邊為文化阿給的冬粉，右邊為老牌阿給的冬粉，文化阿給的冬粉味道較重，二家冬粉口感都很Q。
老牌阿給的豆腐皮比較接近油豆腐，也比較厚。
文化阿給的豆腐皮比較接近豆包，比較薄。
豆腐皮比較圖
上圖可見老牌阿給的豆腐皮較厚，還保有不少豆腐，應該是油豆腐挖洞直接塞入冬粉，文化阿給因豆腐含量較少，致而影響口感。
*屬於我的阿給吃法：
1. 先舀一匙辣醬淋在封口的魚漿上，然後一口魚漿和著少許的油豆腐一起入口，這是第一層享受。
2. 再來將整個油豆腐劃開，讓冬粉探出頭來，整個翻出使其吸飽湯汁菁華後，起身再追加一匙辣醬，當場變成乾麵的吃法，爽！
3. 請不要一開始就請老闆加二匙辣，這樣吃起來沒有層次！而且我是很自動的拿起湯匙自己加，免得阿婆覺得煩:P
4. 當然要能吃這麼辣，當然要有浮滿小碎冰的豆漿(圖)來緩和一下味蕾囉～～

因為公司以「勤勞樸實」為企業文化，所以每次放連假都沒我的份，這次的端午假期也不例外。但這種企業文化也不是沒好處，禮拜一別人放連假我上班，路上沒車上班一路順暢，禮拜六別人補上班我放假，允嘉也被幼稚園抓去補課，這時候就是我和鳥先生難得的二人放風之旅啦！我們二人從基隆周家豆漿店早餐開始，在基隆叨擾小鳳和大哥一整個上午後，走濱海公路沿北海岸一路往回開，到萬里老街亞尼克買個小甜點加冰淇淋，行經金山金包里老街來盤鴨肉加炒麵，適逢淡水花海節賞花海，最後以真理街文化阿給做Ending，結束一整天的放風之旅，還來得及接允嘉下課喔～

周家豆漿店就在信二停車場旁，中正公園對面，據傳是名人孫運璿的愛店之一，假日大排長龍為正常現象。招牌小吃為蔥油餅配餛飩湯，非常特別的組合，店內無冷氣，雖有大電扇加持，但夏日用餐環境仍悶熱難耐，一樓活像個大烤爐，二樓座位有好一點點，但吃完還是滿身大汗，這間店比較適合冬天來。

《遊記》951028三芝淡水半日遊：板橋集合->三芝小豬幸福烘培->三芝遊客中心放風->三芝貝殼廟->橫山國小旁梯田->真理街阿給
從三芝小豬離開後，我們先到三芝遊客中心放風兼拿地圖，在遊客中心旁我們看到很漂亮的水車公園。照著遊客中心提供的地圖往貝殼廟前進，沿途欣賞美麗橫山梯田景觀，經過橫山國小時我們還意外的見到盛開的荷花梯田。

《遊記》951028三芝淡水半日遊：板橋集合->三芝小豬幸福烘培->三芝遊客中心放風->三芝貝殼廟->橫山國小旁梯田->真理街阿給
如果允嘉和恩恩平常多吃一點的話，這張照片就會比三芝小豬多一隻，變成四隻小豬了！

上週末特地利用沙米及小日暑假回台渡假的寶貴時間，安排小允嘉與小日哥哥初相見，當日先去淡水農場戲水弄蝶吹泡泡，晒了半天的太陽後，再去新疆界吃個飽，最後以沙崙觀海看夕陽做Ending。
得知小日愛玩水之後，有好山好水的淡水大屯農場成了最佳選擇，這裡入園免費還備有停車場，就連進入取景拍婚紗也都不另外收費，相對於其他觀光花卉農場而言，這家主人真的相當慷慨及友善。
每次出外必然準備各式玩具的我們，當然也備妥了玩水必備的水槍供他們挑起興奮的情緒！
陸上則有泡泡槍伺候少爺們。
看兩人有模有樣的pose，酷弊了！這天小日哥哥與允嘉弟弟似乎因為語言溝通的障礙，感覺並不是很熱絡，尤其允嘉是個慢熟的孩子，面對個頭比他大許多的小日，自然更是益發害羞與木訥。
小日真的是個動靜皆宜的男孩
不諳日語的我們，只能鴨子聽雷般的在一旁傻笑或是猜測小日的話中意思> <！，小日，阿姨對不起你，明明學了二年多的日語，但是通通都還給老師了orz...
不過後來玩開了，小日會學允嘉講話，而允嘉也會學小日講話！
這天很難出現允嘉的照片，因為如果沒有鳥先生貼身在旁哄騙逗弄的話，他很容易就吵著上岸不玩了-_-|||，所以鳥先生只來得及抓些時間捕捉可愛小日的身影。
新疆熱奶茶，一杯10元大放送。
大盤雞附的蔬果湯
烤羊肉串
假日全日供應的大盤雞，真的很大盤，一直到最後還是不動如山，只好打包帶走。
等阿姨練好日文，一定好好陪你聊天～
看到鏡頭會自動停格的完美小小model
小日果然是大哥哥，一直到晚上精神都還很抖擻，不像允嘉弟弟回程在車上就陣亡了，看來允嘉想成為大哥哥，體力上還需要多加鍛練鍛練。
小日對於能夠在此看到馬匹、大海、夕陽感到非常新奇與開心，希望這天能帶給他美好的回憶，期待每年的台灣會面喔～希望阿姨明年就可以帶允嘉弟弟前進日本賞櫻，不見不散！

最近的太陽真不是普通的大，氣溫每每衝高破紀錄，雖說如此，但離夏天過去還有個把月，一到假日還是要出門解悶才行，於是夏日出遊調整為過中午才出發，既可養足精神又可避開豔陽，真是一舉兩得。上上禮拜日睡到太陽晒屁股才約了jason與恩恩一同出門晃晃，先是坐Jason的愛駒Escape前往淡水北新路蘆洲紅燒羊肉拉麵飽餐一頓，再到淡江中學欣賞歷史悠久的校園景觀建築，最後再回石牌接剛下班的燕子去吃水龜伯古早冰和金蓬萊排骨酥，中間當然還有個小插曲，就是臨時去買新褲子，還有體驗第一次在外面晾褲子的糗事。

每次回淡水玩都不知道要吃什麼，不是沒什麼好吃的，而是選擇實在太多，多到無法決定。這次和Jason臨時成行的淡水半日遊，一路上從真理大學旁的新疆界、山下的大順川菜魚香烘蛋、淡江側門的小李川菜......討論到最後吃的竟然是北新路的蘆洲紅燒羊肉拉麵，勝出的原因是好停車加營業時間短，上次鳥先生帶James大哥一點半來就撲空吃閉門羹，結果今天我們一點開始吃，吃到一半果然鐵門就拉下，不再接客人了。

二色涼麵，麵條和麻醬都不錯，重點是衛生乾淨，因為老板早就分裝好放在冰箱內，讓客人自行取用。

在煙燻小棧吃飽喝足後，原本要附近的淺水灣享用下午茶等著觀賞夕陽，但行經淺水灣沿線如「海洋深呼吸」、「BOSSA NOVA巴莎諾瓦」、「那年夏天」等咖啡廳幾乎間間爆滿，路邊車子也是沿路停滿滿(停好車再走到遠遠的咖啡廳應該會脫水...)，當下立即把行程取消，轉往滬尾炮台和忠烈祠中間的「不是咖啡館」，這裏應該是淡水遊客最少的地方，因為忠烈祠和炮台都算是冷門景點，會知道這間又是Jason帶的路。

從滬尾炮台入口處往「不是咖啡館」看去，隱身樹林中的咖啡廳顯得格外清悠涼爽。

淡水博愛街6號炒羊肉，台北縣淡水鎮博愛街6號(刨冰店隔壁)
炒羊肉100元(最近上調十元)

下面的空心菜很好吃喔！
這家炒羊肉跟滬尾豆花一樣，是隱藏在淡水英專路夜市旁巷弄內的人氣名店，兩個人來吃點一盤炒羊肉加上兩碗白飯再配兩碗免費高湯，只要120元不但吃的很過癮，猶有餘力可以再戰夜市內其他美食小吃。這家炒羊肉的羊肉和空心菜是分開炒的，羊肉炒得香辣有咬勁，而且不會過硬讓人咬不下去。其實我最愛的是舖在下面另炒的空心菜，又脆又甜跟重口味的炒羊肉攪在一塊配飯吃，真的很過癮很過癮。