魔鬼甄與天使嘉

96.05.12基隆金瓜石一日遊：暖暖老街古早味麵店＞金瓜石四連棟太子賓館＞九份老街吃芋圓
去參觀金瓜石四連棟之前，好友小鳳先帶我們去暖暖老街解決早午餐，這間老街上安德宮旁的無名麵店，是暖暖地頭蛇小鳳的私房推薦，無論麵點或小菜，都充滿台灣傳統市場的古早味。

禮拜日下午公婆帶允嘉去基隆看忠僕號海上書展，為了登上這艘只比鐵達尼號年輕二歲的最古老遊輪，可是讓公婆和同行友人吃盡苦頭。專程當司機的鳥先生和小姑一到現場看到不見盡頭的排隊人潮，馬上和公婆宣告放棄，決定直接帶允嘉到廟口夜市吃小吃殺時間。一個半小時後公婆體力不濟跟進放棄，決定來找鳥先生集合，再過一個半小時，堅守到最後的同行友人才終於傳來成功登船的消息，換句話說，這天要順利登船必須在碼頭晒上三個小時的太陽。

看不見前頭只見忠僕號船頂的排隊人潮全都擠到大馬路邊人行道上

《食記》基隆新新牛軋糖&大黑松小倆口
到基隆出差時，受到小鳳熱情的招待，除了專車至公司接我下班，還陪我逛遍基隆夜市，外加營養三明治、麵線糊、肉圓等在地小吃，最後還採買了當地有名的新新牛軋糖，為免與下班人潮湊熱鬧，再繞至小鳳家叨擾到十點才回家。

自已要吃的，當然買最簡單的包裝，一包200元，口味有原味及巧克力兩種，試吃過後覺得原味較佳。

老林咖哩沙茶牛肉店，基隆市中山區復旦路9號，02-24272161，10:30~21:00(周三公休)
基隆復旦路是有出了名的沙茶牛肉街，說是沙茶牛肉其實應該說是咖哩沙茶牛肉，這裏的沙茶快炒全部都加了咖哩粉，口味是半沙茶半咖哩，根據從網路上查到的資料，有人說這種炒牛肉是「半汕頭半台灣」，因為汕頭口味重咖哩，而台灣口味重沙茶。我們邊吃邊聽大哥說這裏的歷史，這裏目前有四、五間沙茶牛肉店，最老的店址目前是「三德沙茶牛肉」，最老店「汕頭沙茶牛肉」因為生意太好擴大營業，才搬去隔一條巷子的大店面，把原址讓給「三德沙茶牛肉」經營，而他從小吃的到大的是位於中間的小店「老林咖哩沙茶牛肉」，小時候來吃是老老板炒的，現在成家立業再來光顧鍋勺已經傳給兒子了，頭髮花白的老老板現在只需要坐在旁邊幫客人搬搬椅子。上圖中的沙茶咖哩炒三鮮，蝦子個頭不小，新鮮好吃彈性佳，豬肝、花枝火喉掌握的不錯，又粉又嫩，建議必點！

和海鮮類的沙茶咖哩比起來，炒牛肉反而變得有點遜色，口味較淡，我比較偏愛海鮮類拌炒出來的重沙茶咖哩口味。
沙茶咖哩脆腸，口感十分爽脆，很特別的一道料理。
小鳳專用料理「麻油腰子」，極嫩極脆，不過又讓我想起台南的阿明豬心，下次再帶小鳳去比較比較。
老林的鹽酥蝦應該是我吃過最好吃的鹽酥蝦，蝦子大尾新鮮不說，重點是每隻都可以連頭帶尾下肚，充份享受其微辣香酥的口感，不過由於蝦頭有點尖刺，所以還是建議將"蝦頭的殼"去掉，吃起來比較安心。
老林的麵條也是一絕，單點麵條時會先用薄鹽醬油略微炒過，但不加沙茶咖哩，Q滑的烏龍麵口感一流，外面很少吃到這種口感的烏龍麵，類似讚歧烏龍麵，但口感又稍硬了一點。
利用剩下的沙茶咖哩醬汁使其淋在烏龍麵上，是在地人James大哥推薦的吃法，單點烏龍麵而不點"沙茶咖哩XX炒烏龍麵"之類的料理，可以吃到各種不同口味的沙茶咖哩菜色。不過這裡用餐的環境欠佳，位子略嫌狹小，地面又都溼溼滑滑的，尤其是廁所位於二樓閣樓內，需走上又小又難行的樓梯後穿越鐵床區才到浴室，又碰上沒有門可關的窘況，上的還真有點忐忑不安，方便後還要自行用勺子舀水沖淨，這時真是慶幸我是上小號...
我們每次去都是走二高，從基金交流道接港西聯外快速道路，接光華隧道後接復旦路，就可以看到好幾間沙茶咖哩牛肉店，同一個交流道下來還可以順遊白米甕砲台，海景山景都不錯！
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延伸閱讀：
2004.02.14雨港沙茶牛肉街 繁華落盡　王貴郎／基隆報導
http://bat.batol.net/cgi-bin/bbsanc?path=/Chinatimes//chinatimes.old/93/9302/930214/ONLINE/LOCAL/LOCALN/C9321450.TXT
基隆沙茶牛肉麵(內有相關討論)
http://www.wretch.cc/blog/ritaray&article_id=2843317

《遊記》20051211基隆暖暖小鳳家午茶時光
這是我們第二次到小鳳家喝下午茶了，此行目的是來看看小鳳家閃閃發光的聖誕樹，完全看不出來這是B&Q特力屋買的699元聖誕樹，小鳳布置的還真不錯啊！不過她一直嘟著嘴嚷著還差緞帶穿插其中才算完美！
今天全由賢慧的小鳳掌廚，平時辛苦的大廚詹大哥則樂得待在一旁快活乘涼，我們兩個自然是茶來伸手飯來張口等著被餵食！至於那三個孩子一會兒窩在聖誕樹旁看電視，一會兒跳來跳去玩得不亦樂乎，一會兒至房間大玩跳床運動，忙得很！最後要帶允嘉回家時，允嘉還耍賴哭著不想走~~
小鳳家宛如Costco的小型倉庫，到處都是來自Costco的食材，首先上場的德國香腸還真是好吃啊！
多利多滋的最佳良伴莎莎醬

《遊記》基隆暖暖小鳳家午茶時光
上上周末帶著允嘉至小鳳家過了半天的貴婦人生活，至今仍回味無窮，中餐由紅酒專家James詹大哥主廚，小鳳負責解說，媗媗姐姐和安安哥哥充當允嘉的半日保姆，讓我們幾乎忘了允嘉的存在，彷彿寄放在板橋保姆家沒帶出門的感覺。
一開始，小鳳為我們準備了一大盤超好吃的生菜沙拉，現切現磨起司，加上沙拉醬
上午特別去買的現烤大餐包，好香好軟~~