- Aug 31 Fri 2007 01:30
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《食記》960512基隆暖暖老街安德宮旁老麵店
- May 11 Fri 2007 01:30
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《遊記》960506忠僕號&基隆廟口營養三明治&碳烤三明治&王家天婦羅&世盛一口吃香腸&三兄弟豆花

禮拜日下午公婆帶允嘉去基隆看忠僕號海上書展,為了登上這艘只比鐵達尼號年輕二歲的最古老遊輪,可是讓公婆和同行友人吃盡苦頭。專程當司機的鳥先生和小姑一到現場看到不見盡頭的排隊人潮,馬上和公婆宣告放棄,決定直接帶允嘉到廟口夜市吃小吃殺時間。一個半小時後公婆體力不濟跟進放棄,決定來找鳥先生集合,再過一個半小時,堅守到最後的同行友人才終於傳來成功登船的消息,換句話說,這天要順利登船必須在碼頭晒上三個小時的太陽。 看不見前頭只見忠僕號船頂的排隊人潮全都擠到大馬路邊人行道上 小姑和允嘉後頭也是不見盡頭的排隊人潮 進到碼頭後才是排隊的真正高潮,排隊隊伍形成無限迴圈~~ 船上的外國學生在現場表演娛興節目
- Nov 08 Wed 2006 01:30
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《食記》基隆新新牛軋糖&大黑松小倆口

《食記》基隆新新牛軋糖&大黑松小倆口 到基隆出差時,受到小鳳熱情的招待,除了專車至公司接我下班,還陪我逛遍基隆夜市,外加營養三明治、麵線糊、肉圓等在地小吃,最後還採買了當地有名的新新牛軋糖,為免與下班人潮湊熱鬧,再繞至小鳳家叨擾到十點才回家。 自已要吃的,當然買最簡單的包裝,一包200元,口味有原味及巧克力兩種,試吃過後覺得原味較佳。 新新牛軋糖獨照 恰巧收到大黑松小倆口的喜餅,把裏面的幾顆牛軋糖拿來當對照組。
- Jun 29 Thu 2006 01:30
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《食記》950624基隆老林咖哩牛肉烏龍麵

老林咖哩沙茶牛肉店,基隆市中山區復旦路9號,02-24272161,10:30~21:00(周三公休)
基隆復旦路是有出了名的沙茶牛肉街,說是沙茶牛肉其實應該說是咖哩沙茶牛肉,這裏的沙茶快炒全部都加了咖哩粉,口味是半沙茶半咖哩,根據從網路上查到的資料,有人說這種炒牛肉是「半汕頭半台灣」,因為汕頭口味重咖哩,而台灣口味重沙茶。我們邊吃邊聽大哥說這裏的歷史,這裏目前有四、五間沙茶牛肉店,最老的店址目前是「三德沙茶牛肉」,最老店「汕頭沙茶牛肉」因為生意太好擴大營業,才搬去隔一條巷子的大店面,把原址讓給「三德沙茶牛肉」經營,而他從小吃的到大的是位於中間的小店「老林咖哩沙茶牛肉」,小時候來吃是老老板炒的,現在成家立業再來光顧鍋勺已經傳給兒子了,頭髮花白的老老板現在只需要坐在旁邊幫客人搬搬椅子。上圖中的沙茶咖哩炒三鮮,蝦子個頭不小,新鮮好吃彈性佳,豬肝、花枝火喉掌握的不錯,又粉又嫩,建議必點!
和海鮮類的沙茶咖哩比起來,炒牛肉反而變得有點遜色,口味較淡,我比較偏愛海鮮類拌炒出來的重沙茶咖哩口味。
沙茶咖哩脆腸,口感十分爽脆,很特別的一道料理。
小鳳專用料理「麻油腰子」,極嫩極脆,不過又讓我想起台南的阿明豬心,下次再帶小鳳去比較比較。
- Dec 14 Wed 2005 01:30
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《遊記》基隆暖暖小鳳家午茶時光II

《遊記》20051211基隆暖暖小鳳家午茶時光
這是我們第二次到小鳳家喝下午茶了,此行目的是來看看小鳳家閃閃發光的聖誕樹,完全看不出來這是B&Q特力屋買的699元聖誕樹,小鳳布置的還真不錯啊!不過她一直嘟著嘴嚷著還差緞帶穿插其中才算完美!
今天全由賢慧的小鳳掌廚,平時辛苦的大廚詹大哥則樂得待在一旁快活乘涼,我們兩個自然是茶來伸手飯來張口等著被餵食!至於那三個孩子一會兒窩在聖誕樹旁看電視,一會兒跳來跳去玩得不亦樂乎,一會兒至房間大玩跳床運動,忙得很!最後要帶允嘉回家時,允嘉還耍賴哭著不想走~~
- Sep 15 Thu 2005 01:30
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《遊記》基隆暖暖小鳳家午茶時光





































































