
好鄰居爽欣的愛店心壽司,小姑我跟甄大嫂一直都想去,偏偏週二都公休,這天剛好好友芸芸特地從東區殺過來,當然要帶她來吃看看,吃的有滿意,隔天甄大嫂生日一定也要來啊,甄大嫂喜歡心壽司的握壽司,有特別的魚料,海鮮有新鮮,醋飯也很好吃,飯粒Q口感好,店老闆說飯是每天早上現做的,烤魚很大隻,都是釣的,可以做生魚片等級的,店家主打定食及無菜單料理,無菜單料理需前一天先預約,由師父搭配,這二次來剛好遇到闆娘感冒休息,老闆一個人有點忙不過來啊~烤物有點過頭~烤魚還是好吃,但松阪豬就烤到硬了啦...很可惜,希望老闆娘快快養好身體再進店幫忙!
心壽司地址是新北市板橋區莒光路16巷26號,捷運板南線新埔站4號出口,走過來只要三分鐘,就在板橋新巨蛋旁的巷子裡,地點非常方便,是說店家好像沒招牌,初訪還找不到,還好門口一看就是日本料理店,很好認。
店家大部份都是接預約客人,平日中午來人不多,座位任選,想邊吃邊跟師傅聊天可以坐吧檯區。
除了基本菜單,黑板的手寫不定期魚料,目前有春季限定的螢光烏賊,鵝肝、日本青甘等等,每個都很想點,朋友吃到一半看到清蒸石斑很想點。
鮭魚親子丼(380元)附湯及生菜、小菜,鮭魚份量不少又大片,鮭魚可以炙也可以不炙,視個人喜好跟師傅說。














































































