早在一個月前,小鳳就跟我約定聖誕夜要一起慶祝,還說會準備好當季盛產的石蟹跟給孩子們的聖誕小禮物!經過一個月的變動,最後共有四個家庭共襄盛舉,由於苦命的文子在聖誕夜還要值班,所以就由我們接送weiwei及小啾前往基隆參加當天的活動。原先大伙集合地點在小鳳家,然後再一起前往和平島挑蟹,沒想到鳥先生開著開著竟然就變成往萬里的方向@@,最後只好直接在基隆市區會合。
和平島不論是漁販或是漁貨量都較富基漁港小,但是卻主打蟹,據大哥的說法在這裡可以買到較便宜且新鮮的蟹,比較可惜的是,恰巧漁船昨天出航尚未返港,所以今日採買的石蟹並沒有夢幻尺寸,反倒是花蟹的尺寸令人讚賞!由於海邊風大,雖然小啾在這邊笑開懷,我們還是加快腳步採買完隨即上車返家煮蟹。
先前weiwei就大方的表示要準備自製愛心便當給我們作為午餐,我當然是樂於享味嘍!雖然在車上已經吃了一點點婆婆滷的豆干及豬腳填胃,但這愛心紅燒牛腩還真是出乎意料的好吃啊~牛肉、紅蘿蔔、洋蔥都滷到入口即化的地步,蕃茄及紅蘿蔔所引出的鮮甜正對我的口味,學妹,不要再說自己不會做菜,學姐給你五顆星評價,下次拜拖讓我當小幫手啦!
小鳳一家果然是吃蟹達人,連蒸蟹都派上定時器上場以精準計算時間,上桌時傢私更是樣樣齊備,善用這些食具頓時覺得吃蟹簡單許多,當然如果由另一半撥肉餵食滋味更上一層!
小孩子們在客廳看卡通電影吃零食,大人們則在餐桌上品酒嚐蟹,如此各取所需各盡其歡,每次來小鳳家都可以達到大人小孩都開心的雙贏狀態!

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《食記》公館遊牧邊疆,羅斯福路四段136巷6弄8號1樓(東南亞戲院巷內),2366-0345
疆子的成功燃起台北新疆料理的熊熊烈火,各式新疆料理佔據台北大街小巷盡情燃燒。本來欲前往一試的鴻疆堂、新疆野宴於小週末夜晚皆一位難求,在網路上游牧了許久,終於找到一家網頁做得還可以的新疆料理,雖然遍尋不到網路上的食記,感覺心理有點毛毛的,但還是撥了電話去訂位,反正最多就是引爆地雷而已。也許就是帶著這種心態嚐試,吃完還真是出乎意料的滿足,過了幾天後,去吃天香回味鍋時還對這裏的烤肉串懷念不已,嚷著要帶允嘉的乾媽去比較一番才行~~
遊牧邊疆的烤肉串的特點在於厚實口感佳且充滿肉汁,感覺上就是部位較佳的肉質。肉串事先並無經過醃漬的手續,只有在燒烤時以鹽粒、孜然粉、辣粉等撒上提味,純粹強調這裡肉質的鮮美,標榜吃原味啦!嚐試過N家新疆料理的小童說,這是他吃過這麼多家裏面肉質前幾名,跟最有名的疆子比起來,肉串厚度夠肉汁足,是個吃肉的好所在,當然價位也是有差啦!另外,疆子因為生意太好,以致於烤肉的品質不一,且孜然粉等香料下手重,感覺上最大的賣點應該是戶外夜晚迷漫著令人想大口買醉的微薰頹靡氣氛吧!

大盤雞是當天令人驚豔的一道菜,辣度香氣足,不論是雞肉或馬鈴薯口感都讚!光是搭配它的醬汁,我就解決了三碗白麵-_-

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小允嘉送大家一個大雪紛飛的銀色聖誕~~~祝大家佳節愉快!
今天不在家,準備來去基隆Happy,留言晚點處理~~~
ps.聖誕卡一直做不出來~~~ 
      朋友啊!今年不寄聖誕卡了(歹勢~~),改拚賀年卡,這樣還可以拖到農曆年,嘿嘿...

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每年冬至,除了拜拜必備的甜湯圓之外,婆婆都還會自已包鹹湯圓。因為左鄰右舍都會提前"注文",所以鹹湯圓的內餡都要炒很多,再分給大家拿回家。

鹹湯圓的內餡是紅蔥頭、絞肉、香菇、菜脯泡水剁碎後加入調味料(香油、胡椒等)拌炒後,最後再包入門口菜市場賣的現成糯米粉麵團。我的煮法是在旁邊看婆婆煮偷學來的(煮法跟外面的賣的海鮮煮麵步驟類似),技術有點不好,弄破了二、三顆湯圓,湯頭變得有點混濁,看起來不太可口~~
1.大蒜斜切成片,起油鍋爆香拌炒。
2.加入高湯(清水亦可)煮沸。
3.放入鹹湯圓,筒篙菜。
5.加入鹽巴、香油、胡椒調味,完成。
鳥先生邊吃還邊安慰我,湯圓煮破幾顆沒關系,這樣湯頭被破掉的內餡調味得更香更美味~~家裡的這個男人真是百分百!

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《遊記》20051213新竹內灣->新竹薰衣草森林

吃飽喝足繼續上路,jason在網路上相中「六號公園」,於是今天第二個目的地位於一直飽受風災之苦的新竹尖石鄉六號公園,從內灣順勢而上果然如jason所言,約莫十五分鐘就可抵達,一路上盡是薰衣草森林的標示牌,而六號公園的指示牌就那麼only one,真得張大眼睛仔細看才行,正當我們轉頭要駛進六號公園的小路時,大家驚聲尖叫!「星期二公休!!!」所以說男人做事果然不太牢靠,竟然連公休日都沒有調查清楚,真七刀,這下糗大了,大家遠道而來竟然吃了閉門羹…還好闖禍的jason當下表明還有備案才稍稍撫平老婆大人的抱怨,當然,他的備案其實就是沿路一直看到的薰衣草森林啦!
沿著原路折返回薰衣草森林,竟然在山底下就有告示牌鼓吹遊客們可步行上山,約需費時五十分鐘,不知道是不是園區因假日遊客眾多時,用來舒解人潮的策略?我想如果那一天管制要健行才能上山的話,我應該會選擇直接打道回府。

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《遊記》20051213新竹內灣->新竹薰衣草森林
星期一得知即將於過年後轉調單位,不自覺就覺得很悶。一想到以後上班路途更加遙遠得更早起床,然後還要適應新的業務、主管、同事及工作環境,心情頓時就朦上一層灰......
就那麼剛好Jason兄打來問說星期二燕子排休,要不要一起去新竹走走,早就沒假的我,還是決定給王董扣錢出去散一散心。今天是兩對有小孩的夫妻卻沒帶小孩喔!輕鬆快活甜蜜的四人世界~因為不想讓長輩得知我們沒去上班卻不帶小孩,本來是約定一如往常的上班時間在中和交流道附近的燕子家集合,沒想到前一夜嘉慶君竟然半夜三點起來high,而且一high就是到六點才睡,我跟鳥先生也接著虛弱昏睡過去...想當然爾,我們爬不起來...八點半才醒來打電話給jason延後一小時,電話那頭傳來jason相當有元氣活力帶著幸災樂禍的聲音,當場覺得有點機車!難得的休假日還是不宜繼續貪睡,趕緊包袱款款,把還在沉睡中的允嘉丟到保姆家,隨即前往燕子家會合,苦候多時等著出遊的快樂夫妻終於等到這廂悲慘二人組到來,今天的目的地是新竹內灣及尖石鄉的六號公園。

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20051126陽明山賞芒半日遊:天母中山北路七段圓環集合->天母勝口味蚵仔麵線早餐->二子坪步道賞芒->大屯自然公園遊湖看烏龜->天母金蓬萊午餐->天母三明堂和果子麻薯
吃完了金蓬萊好吃台菜,小鳳提議去吃附近有名的和果子,走進不起眼的三明堂小店內,看到裏面有人在吃烏龍麵、鰻魚飯,一開始小鳳還不太相信這就是「網路有名聲」的天母和果子店(切~這可是我的地盤啊!)。我們買了招牌的草莓大福、綜合麻薯和可愛的小麻薯串。孩子們迫不及待的在門口吃起小紅豆抺茶麻糬,看著安安誇張的吃相,有多好吃不言可喻~
晚上帶著甜點前往與友人聚餐,大伙一下子就瓜分完畢,草莓大福並沒有想像中的可口,可能要等到台灣草莓大出的季節會好些,感覺上咖芳工作室的大福因與綠豆沙餡完美搭配較合我的口味,而綜合麻薯則因紅豆餡飽滿而顯得略甜,倒是小孩子們最愛的小麻薯串,真的非常好吃!口感超Q,因為份量較小內餡鋪陳少反而甜度嘟嘟好,大推薦!
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天母三明堂和果子
台北市天母東路22巷21之7號一樓
02-2876-5283
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《允嘉搞笑大作戰》大塊吃肉大口喝酒好不快活!
最近老媽帶我到一家叫金蓬萊的餐廳吃飯,裹面的排骨酥實在是有夠讚,這應該是我有生以來最痛快的一餐!
人生就是要這樣大塊吃肉大口喝酒啊!(邊吃邊幻想自已是豪氣萬千的喬峰~~)
不過大家都欺負我年紀小,詹阿伯帶來的薄酒萊只有他們大人自已喝,我分不到半口~~
雖然心理有點不平衡,但我還是吃的很開心

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95/7/23更新==================================
這次帶Jason一嚐蓬萊排骨酥

看照片就知道這次的白片放山雞和上次不太一樣,表面少了好吃肉凍果然遜色不少,但靠著美味沾醬後還是加了點分數。
紅燒桂竹筍和排骨酥並列為本次推薦,但是量實在是太多了,吃不完。
這個菜名不詳,點給允嘉和恩恩享用的。
94/11/26==================================
20051126陽明山賞芒半日遊:天母中山北路七段圓環集合->天母勝口味蚵仔麵線早餐->二子坪步道賞芒->大屯自然公園遊湖看烏龜->天母金蓬萊午餐->天母三明堂甜點麻薯

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20051126陽明山賞芒半日遊:天母中山北路七段圓環集合->天母勝口味蚵仔麵線早餐->二子坪步道賞芒->大屯自然公園遊湖看烏龜->天母金蓬萊午餐->天母三明堂甜點麻薯
這大屯自然公園可是當年我跟鳥先生婚紗照的場景之一,那時攝影師領我們前來,被眼前這片寧靜無波的湖景給吸引住,望著一對悠遊自在的鴨子舞著翅膀並行,更是增添些許幸福的氣息,當天這裡拍攝的照片可是被我們圈選好幾張置於婚紗本中。又是一個美好的回憶唆使我們循著往日的步伐前來,前一晚就特別告知允嘉,今天要帶他去看鴨子,他可是興奮極了!
 

時逢假日人潮不少,臨近的停車場已無空位,我們將車輛停放在較遠的停車場步行前進,不遠處就瞧見烏龜層層疊疊在石頭上曬太陽,允嘉已經看得目瞪口呆!原本想比照當年的婚紗照,讓小孩子們相擁並以優美的湖景為背景,結果臨近水池邊一片泥濘,唯恐他們一個不小心踩滑跌個狗吃屎,還是作罷。再說他們個個不聽使喚向前衝嚷著要找鴨子,看來只有活生生的動物比較有魔力。

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昨天下午帶著允嘉和同事小薇姐一家人相約到國父紀念館看日本飛行團嚕嚕米神奇魔法帽的公演,行前完全不知演出內容為何?嚕嚕米為何物?只大概知道是一個日本很有名的劇團的舞台劇。(圖片來源:童歡藝術官網)

(允嘉的位子就在可愛的Joyce姐姐旁邊~~)

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小叔最近在Amazon訂了四隻Panasonic的無線電話請朋友從美國帶回,一隻5.8G的給岳父母用,三隻2.4G的給家人用,當場允嘉又多了一隻新電話,昨天才用來跟童童妹妹講個不停。下面是廠商標榜特色,括號內是用了二個禮拜的心得:
※2.4GHz FHSS數位無線電話技術,超強穿透力,最佳通話音質  (主機在三樓最後面房間,到一樓店面前十公尺還勉強收得到~)
※15分鐘數位答錄系統,遠端遙控聽取留言(預設是英文留言,但是可以錄允嘉的聲音,好用!)
※ 超炫橘色發光螢幕/鍵盤/天線,三行背光液晶顯示幕 (漂亮清楚~)
※ 音質增強技術,音質自動放大技術,聽筒音量3段調整 (調最大聲還是沒有雜音,讚!)
※ 免持擴音通話,免持音量6段調整 (之前用gd70的時候就覺得panasonic的免持擴音做的很好,在無線電話上還是讚!)
※ 50組英文姓名電話簿,50組來電記憶/查詢(可惜不支援中文~)
※ 內線對講,三方會談(外線/手機/手機)(不用設定,直接就可三方通話,方便~)
※ 轉接來電,末5碼重撥,尋呼手機,任意鍵接聽,來電自動通話(可有可無的功能)
※ 手機通話保留/靜音/暫切功能 (好用!)
※ 7種和絃鈴聲選擇,鈴聲音量3段調整,可關閉鈴聲(鈴聲都不好聽,挑來挑去還是用預設)
※附腰帶背夾,可掛於腰上,可外接耳機(另購), 貼心壁掛設計 (用不到~)

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