- May 25 Thu 2006 01:30
-
《遊記》950520桃園Tina廚房大溪店兩小無猜
- May 25 Thu 2006 01:30
-
《團購美食》didi家團購泡菜(高麗國韓式泡菜)

第一次在didi家看到好吃泡菜團購時已經來不及,隔天馬上msn跟didi預先講好下一波的團購直接算我一份,由於佳評如潮不久後didi果然又辦了團購,這次終於有我的份啦!既然是極品,獨樂樂不如眾樂樂,馬上召集安琪媽咪及允嘉乾媽同來共享,由於安琪媽咪遠征過韓國,據她的說法,這口味跟韓國泡菜如出一轍,至於一向挑嘴的允嘉乾媽,心中的首選依舊是昔日那廂日本泡菜。貼心的didi特別提醒我們泡菜食用的賞味期限:「剛開始由於剛醃尚未入味,一星期左右最適合單吃,隨著時間會開始變軟變酸,這時煮泡菜鍋比較適合;最後鹽味會更明顯,煮料理比較適當。」
聽老經驗準沒錯,拿到前幾天就吃了一些,果然浸一個星期的泡菜,不論單吃或配飯配麵,酸度適中好開胃,不知不覺白飯都會扒上二、三碗。到了第二個禮拜,因為酸度急速增加,拿來煮泡菜火鍋最剛好。
除了團購的三大包泡菜之外,didi還貼心的幫大家分裝了廠商額外購送的醃辣蘿蔔,這辣蘿蔔沒有看起來那麼辣,辣度對我而言算是輕度。
炒飯配辣蘿蔔最速配,右邊那幾塊是婆婆醃的蘿蔔,也是極品喔!而且重點是自家製作,食用更安心!
最享受的吃法是:再淋上家裏自製的香噴噴瘦肥兼俱的魯肉及大顆魯鴨蛋(最近家裏的魯蛋都改用鴨蛋,因為鴨蛋的蛋黃又大又綿密),或是泡菜配婆婆拿手的油飯(屍骨無存,來不及拍照),雖然是常見的家常菜,卻是我的最愛咧,推薦推薦!
倒是為了這三包泡菜,我真的費盡千辛萬苦,先是下班之後風塵僕僕趕到東區,然後再親自護送回家,誰知出捷運站時,耐不住重量的紙袋硬生生的破掉,於是我只好狠狽地拾起掉了一地的三包泡菜,再以二隻手指吊著三包泡菜拎回家,就這樣徒步走了十五分鐘之久終於到家,無庸置疑,我的手也廢了...不過為了美食為了我的口腹之慾,我還是願意再繼續辛苦的如此奔波搬運,所以,didi下次依舊要算我的份喔~
※高麗國韓式泡菜(泡菜賓)※
地址:台北縣三重市五谷王北街75之1號
電話:(02)23099453.(02)85110110.85121900
高麗國韓式泡菜(2.27台斤)150元
蘿蔔塊(900g)100元
辣蘿蔔乾(900g)100元
台北縣市十包以上免費送達(一包2台斤半)
外縣市可自費宅配費用送達
- May 24 Wed 2006 01:30
-
《食記》下營木屋滷味

好像各大夜市都有看過下營滷味的蹤跡,攤子看起來都很乾淨,吃了好幾次,口味都不差,感覺上連鎖的品管還不錯。
外帶時會附酸菜、辣椒醬和醬油膏(另有小包裝),如果老板心情不好酸菜給的很少,我們都會另外加買一包真空包裝的酸菜。
- May 24 Wed 2006 01:30
-
《允嘉影音檔》OZONE麥阿嘻小舞棍
小時候的允嘉最愛看小鱷魚的VCD,所以發生手會痛痛的慘劇。現在的允嘉則是最愛看Ozone的嘜阿喜原版VCD,每次他都會跟著電視上的三位大哥哥一起手舞足蹈,有時候為了能夠多看幾次,還會送給我飛吻和裝可愛,小鬼就是小鬼!
至於網路上流行的章孬丸版,他就一點興趣也沒有,不過章孬丸版歌詞拿來學唱還真是不錯。
- May 23 Tue 2006 01:30
-
《遊記》950429三峽紫微森林+土城日新牛肉麵

其實在興奮的竹東賞螢之旅前一周,我們就去了一趟三峽賞螢,因為過程太受傷,所以遊記一直遲遲未交差,但為了保持旅遊流水帳的完整性,還是把當天的照片整理出來,順便提醒一下欲前往的朋友們。
由於Jason同事有事無法帶領我們去
- May 22 Mon 2006 01:30
-
《允嘉童言童語》中招!這一波的感冒病毒

每次超重感冒的意外收獲就是會出現雙眼皮,還好不是熊貓眼......
前天才與童童妹愉快地結束桃園大溪TINA廚房的行程,沒想到星期日早上起床,身子就起了狀況。整個人都ㄏㄤㄏㄤ,不過這時精神還很好,可以在床上跟爸媽滾來滾去外加打來打去,八點半老爸上班之後,媽媽還是不放心的騎著腳踏車帶我出門看醫師,周日診所沒幾家有看診,有開的診所真是人滿為患,因為身體越來越不舒服,不耐久候的我就在看診前哭到吐...
經過例行性的問診,檢查了喉嚨、鼻子及心跳之後,診斷為一般性感冒,拿了藥就回家休息。之後的一整天,就是在床上昏睡及呻吟,幾乎沒有進食,只有喝些開水及電解水,到了晚上才坐起來吃了幾口粥,一直到十點~十二點精神這才好轉,不過還是虛弱無力無法坐起來,倒是當起大爺來,躺在床上吃優格、餅乾還有喝鮮奶,十二點半隨著爸媽入睡,半夜又開始不舒服,凌晨五點燒到38.7度,有點胡言亂語的現象,此時塞了退燒塞劑這才退燒睡得好一些。
- May 19 Fri 2006 01:30
-
《食記》大台北永和豆漿大王培根蛋餅

大台北永和豆漿大王,台北縣板橋市自由路13號1樓,02-82595979
超大培根蛋餅30元,在蛋餅界裏size應該是數一數二,目前想得到的對手只有南陽街的蔬菜大蛋餅。
汀州店位於鳥先生下班必經之路,有時候都會看到他十點下班回家後,拿著一根大蛋餅邊啃邊配電視看,每次我都分不清楚這是潤餅還是蛋餅。
- May 18 Thu 2006 01:30
-
《允嘉搞笑大作戰》墾丁行前準備之小紅遮陽帽

預計六月會有個久違的墾丁艷陽戲水行程,這兩天爸媽已經緊鑼密鼓的開始規劃行程和準備用品,我頭上這頂小紅遮陽帽就是第一波敗入的防晒利器。
雖然小紅帽是個過季清倉特賣品,但是牠的防熱防晒防紫外線高透光度高透風度,還是可能幫助我享受微風擁抱墾丁艷陽天。
- May 17 Wed 2006 01:30
-
《允嘉童言童語》三歲小男孩的責任感

上禮拜三乾媽跟爸爸媽媽約著要去博愛路取貨(相機),結果兩光的業務擺烏龍害他們撲了空,於是只好空著手回我家落莫的觀賞球賽...
老實說,瘋狂牛迷的乾媽,只要球賽當前,就算身為乾兒子的我對她而言就是空氣一枚!任我在她週圍飄來飄去,她的眼睛還是會盯著電視機裏那些手持木棒的猛男看!
但是,今天的她還真是反常!雖然仍舊一心為心愛的牛牛加油吶喊但竟然還記得我的存在!
於是龍心大悅的我,拿了收藏已久的貼紙(註1)與她分享!我一向是個大方的孩子,所以也慷慨地將僅擁有的兩張貼紙share給乾媽,乾媽臨去前,我還提醒她別忘了帶走,沒想到乾媽囑託我保管她的貼紙,約定下次再來玩。第一次被委以重任的我,非常認真地看待這項任務...一直到睡覺前還將乾媽的貼紙緊緊握在手中,不肯放開。
- May 17 Wed 2006 01:30
-
《育兒》十萬個為什麼時代來臨

(嘉:等一下大完要來數數看大了幾根~~)
最近公司的大事暫告一段落,為了好好放鬆舒緩身心,發了狠租了一堆漫畫打算回家慢慢啃,鳥先生說我這種行為好像國中時代每次段考完必做的課後功課,但是明明有了小孩而且上了年紀,竟然還繼續看"少女"漫畫-_-|||,昨天依舊想盡快把允嘉搞睡,好來享受我的漫畫大餐,沒想到少爺精神奕奕怎麼拍怎麼哄騙,眼神依舊雪亮,最後只好宣告放牛吃草。正當我橋好最舒服的姿勢橫躺在沙發上,手拿著漫畫書準備進入書中情節,一旁的允嘉竟對手中把玩的玩具失去興趣,起而傚优也要看書!於是我甩甩手示意要他自己去書櫃挑一本書各看各的,大打如意算盤的結果就是:看了書的允嘉不斷的問問題...媽媽,大象可不可以坐?
可以啊!泰國的大象還可以載人逛街賺錢咧~
那駱駝呢?
可以啊!駱駝還是沙漠的交通工具耶
那長頸鹿呢?
ㄟ,好像沒有看過有人騎長頸鹿,應該是不行...
(問著問著,允嘉突然對我手中的漫畫有興趣!)
你在看什麼?
我在看漫畫!
漫畫那裏來的?
漫畫店租的啊?
我也要看你的漫畫!
你看不懂的啦!你乖乖看你的書,你的比較好看,我的不好看
我的比較好看喔!那我看你的,你看我的。我有沒有對你很好?
.....
- May 16 Tue 2006 01:30
-
《食記》東一排骨總店

東一排骨總店,台北市延平南路61號2樓,02-23811487
排骨飯110元,排骨大塊皮酥肉嫩,醃漬口味特殊,不錯吃。
雞腿飯110元,雞腿一咬即爛完全不費力,感覺上應該是先魯至爛透再將外皮炸到酥脆,和排骨一樣也有附上醃酸黃瓜和辣蘿蔔。
來吃了三次,每次附菜都不差,魯肉加淋也很大方,魯肉配飯真好吃。
附湯湯鮮味美,料也給的很多,可是裏面的材料很奇怪,喝起來是海鮮湯,卻只有一小小塊魚肉,其他都是類似木耳的東西。
和允嘉乾媽相約到漢博區敗相機,本來打算吃咖哩好侍或是魔法咖哩,可是站在路中央等乾媽時,又熱又餓的,實在是無法提起腳來走到重慶南路去,只好就近到東一排骨散熱解饞。
這間東一排骨總店不僅氣氛裝潢特別,服務生也很有特色,一整排歐巴桑服務生在櫃台排隊等候客人進門帶位點菜,少數男服務生也都是歐里桑。店內裝潢令人感覺置身於「台灣故事館兼夜總會」內用餐,到處都是大尺寸液晶電視和七彩水晶球,中間圓柱水族箱還養了一堆大怪魚,門口擺了一台沒人彈的鋼琴,最裏面還有吧台,真是個神奇的地方。這裡容客數非常大,還有很多座位區是尚未開放的,處於昏黃的燈光下用餐,總感覺用餐完畢之後,餐椅應該撤掉來場黃昏party!不然著實浪費了七彩水晶球的設置啦~
- May 12 Fri 2006 01:30
-
《食記》香而廉平價快炒

香而廉平價快炒,台北市合江街17巷口(長春路轉合江街第一個巷口,立昌公園附近)
蔥花蛋70元,允嘉乾媽指定必點,吃起來有點像饅頭夾的蔥花嫩蛋。
紅燒魚超划算,一整條魚只要130元,還幫你點火咧!上次我們吃豆瓣魚,口味也不錯,只是酒味有點重(那時候想說是不是不新鮮才加這麼重...),這次的紅燒魚就完全沒有酒味,只有濃濃的九層塔香,魚肉還是一樣的鮮嫩無土味。




































































