- Nov 27 Tue 2007 01:30
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《遊記》961102高雄牛老大牛肉館
- Nov 26 Mon 2007 01:30
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《試吃心得》統一泡麵--非油炸麵體系列

這次收到的試吃品是統一泡麵(大補帖、好勁道和拉麵道)的『非油炸麵』新產品,非油炸麵體一共有四種,細麵、圓麵、厚麵和寬麵(如上圖)。根據廠商的說明,所謂非油炸麵是指熱風乾燥方式的Ai-9新製麵法。 廠商一次寄來四大箱拉麵,讓代收宅配的公公嚇一大跳,一回家就問我們訂那麼多泡麵要吃到啥時?通常我們家只有在中元普渡才會出現整箱整箱的泡麵~~ 四種拉麵開箱照 泡麵口味和搭配麵條如上圖標示,細麵配當歸排骨、寬麵配牛肉麵,感覺上有比較搭,不再千偏一律是單一麵體。 首先上場的是小姑最想試吃的『我的天空--日本十大拉麵店--豚骨和風醬油拉麵』。
- Nov 25 Sun 2007 01:30
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《食記》板橋綠蕃茄早餐店
- Nov 23 Fri 2007 01:30
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《食記》林口青年小吃&牛頓雞排(林口龜山小吃大募集!)

脫離巧克力大樓後,已經不知道多久沒再踏入林口舊街,這次因為要到同事家拿要給允嘉的二手衣服,才促成這次的懷舊之旅。不過大學那段時間的覓食區還是以咖芳、輔仁大學(那時候有間越南大福利,我超愛!)和桃園龜山為主,每次來林口舊街好像都是吃水餃或是炒飯炒麵。 青年小吃店是 愛咪 推薦的小吃店,鳥先生說他大學時好像有來吃過,但不是很確定。 在點菜等上菜之間,鳥先生去買了二隻魚的珍珠奶茶(15元)和冬瓜鮮奶茶(25元)當作餐前飲料,二隻魚的小珍珠口感Q軟令人印象深刻。青年小吃的生意不錯,內用和外帶的人都不少,店面看得出有歷史,但桌子擦得不是很乾淨。鮮肉湯圓(60元)碗公上套了塑膠袋(?!),湯圓size不大,一共有五顆,外皮過爛,肉餡有香菇和蝦米,整體表現普普。魯肉飯25元,魯肉有油有香,但白飯過於軟爛。汕頭麵25元,上面灑了很多油蔥酥,調味十足的古早味,麵條口感介於於油麵和細陽春麵之間,但跟我們家菜市場內賣的汕頭麵條不太像。
- Nov 22 Thu 2007 01:30
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《食記》澳門安德魯餅店蛋塔

沒去過澳門,對澳門有名的葡式蛋塔也沒研究,但卻很喜歡吃這類的蛋塔。在麵包店看到蛋塔時,都會忍不住順手敗一個來吃,但總覺得沒有葡式蛋塔來的好吃,所以當葡式蛋塔效應消失,連鎖店接二連三倒閉的那段時間,我其實是很傷心的。 上回小鳳從香港回台北,才剛下飛機還沒回自己家,就先護送澳門安德魯蛋塔來我家。蛋塔效應時期大街小巷的葡式蛋塔我愛吃,肯德基賣的瑪嘉烈蛋撻我也愛,這次吃到的澳門安德魯蛋塔我更愛,縱使熱量超高也阻止不了我。 一盒六個,得來不易~~ 盒子上註明是香港怡東酒店專賣,印象中吃起來比肯德基蛋塔來的綿密不甜,還來不及加熱就嗑掉二顆,據說台灣的順成麵包店也有在賣(詳見延伸閱讀),但口味有沒有差別,我就不清楚。 這篇是電腦掛點時,清理硬碟意外發現的塵封照片,夜深人靜處理這類照片儼然是種酷刑,那美味可口的模樣令我直吞口水,突然興起想去香港、澳門一遊的念頭,不過去這兩個地方,感覺就是瘋狂瞎拼與忘情豪賭,看來不認真賺錢存錢是很難成行的。尤其是鳥先生不知為何,就一心想要體驗半島酒店,但那房價高的令人咋舌,還是等年過四十骨頭硬了,再來好好享受~
- Nov 22 Thu 2007 01:00
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《遊記匯整》961026~28嘉義高雄三日遊

961026嘉義高雄三日遊day1 :14:00嘉義高鐵站集合→東石漁人碼頭→朴子賜伯肉圓→朴子第一市場麻薯棟→嘉義中信飯店check-in→文化路夜市→林聰明沙碢魚頭→阿岸米糕→阿娥豆花老店→御香屋。 961027嘉義高雄三日遊day2:嘉義中信旁新生早點→嘉義車庫園區→劉里長雞肉飯→御香屋→北楓彎豆冰→天長‧地久橋→山美國小→伊谷民宿checkin。 961028嘉義高雄三日遊day3 :達娜伊谷賞魚區→高雄錫安山→甲仙三冠王&小奇芋冰城→左營美濃客家菜→21:30板橋高鐵站
- Nov 21 Wed 2007 01:30
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《遊記》961028高雄美濃客家菜

因為要去左營站搭高鐵返回板橋,所以阿昌哥帶我們去高鐵店附近的美濃客家菜享用晚餐,這間餐廳的老板是阿昌哥的專科學長,阿昌哥對這位學長讚譽有佳,覺得他很有生意頭腦,餐廳分店一間接著一間開,實在是不簡單! 店內光線明亮、座位很寬敞,桌距不會很近,裝潢具古早風,還有請人現場彈奏古箏增加古典風味。 人工點菜電腦出單,一目瞭然,出菜速度快,這天的服務人員叫冰山美人,真是有趣~~ 小玉推薦的必點招牌是烏梅汁,可惜我不敢喝,特別為了我加點冬瓜茶,味道也不賴! 有地瓜飯,但地瓜沒有跟白飯混著煮,而是在飯鍋裡一塊塊的堆在旁邊,供人取用。
- Nov 20 Tue 2007 01:30
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《遊記》961028錫安山&有機合菜

錫安山也是阿昌哥欽定的景點,從達娜伊谷離開後,按照Garmin C310的指引,有小條的產業道路可通,但路小不好走再加上車上有三個小朋友,所以我們幾乎是以單車族速度前進,花了一個多小時才到達。因為對錫安山沒有很深的認識,所以以下完全是看圖說故事。
錫安山巨石路標
上錫安山前會先經過有天使的門牌景觀,網路上查到的資料為『基路伯大門』。
山上有很多關於錫安山的歷史照片解說牌
錫安天池
- Nov 20 Tue 2007 01:00
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《遊記》961028高雄甲仙三冠王&小奇芋冰城
- Nov 19 Mon 2007 01:30
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《敗家》Sanyo Eneloop Kairo KIR-S2S三洋充電式懷爐
- Nov 19 Mon 2007 01:00
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《遊記》961028達娜伊谷賞高山鲴魚

從伊谷民宿離開後,我們帶允嘉和小安去達那伊谷看傳說中暴滿的高山鯝魚,因為這天在達娜伊谷剛好舉辦2007年鄒族的傳統婚禮,所以我們提早出門以避開活動人潮。 達娜伊谷的門票一張150元,我們跟伊谷民宿的老板購買則是120元。 因為有鄒族婚禮活動,所以車子無法駛進去,必需停在附近的臨時停車場。 園區收費價目表 2007年阿里山鄉鄒族傳統婚禮會場,這時候還在準備中。
- Nov 16 Fri 2007 01:30
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《食記》永和佳佳香鍋貼專賣店(中和永和小吃大募集!)

在還沒有這麼多知名的鍋貼連鎖店之前,我最常吃的鍋貼店有二家,一家是石牌商場的阿財鍋貼,另一家就是永和保平路的佳佳香鍋貼總店。從我開始吃到現在,佳佳香鍋貼搬過兩次家,老店在保平路上,第一次搬家搬到老店的對面,第二次搬家則是搬到永和路一段114號的現址。 佳佳香鍋貼外帶便當盒,店內另有販售酸辣湯,湯多料也給的豪氣,一條條的豬血滑入口中,口感還不錯,湯頭不是那種很酸的酸辣湯。 這家的鍋貼特色就是底部皮厚,煎的十分酥脆,有時還會帶點焦~~ 至於內餡的口味只有韭黃一種(近來韭黃有變少的趨勢),內餡飽滿略油,因為肥肉的比例算多,所以口感不會乾澀,鳥先生甚至覺得這肉餡吃起來有點像淡口味的香腸。 與這家鍋貼的淵源,其實早在國小就碰面,那時與老爸有往來的鞋工廠在中永和就有不少家,愛哭愛跟路的我吃過一次就印象深刻。大學時代鳥先生帶我來吃,這才想起這家令我難忘的鍋貼店。佳佳香鍋貼今年八月也跟上這波漲價風,上調5角,一顆變成5元,不過因為Size不小,建議兩人來合吃15顆,再搭配酸辣湯就很剛好,如果貪心叫上20顆通常會過飽,屢試不爽。







































































