魔鬼甄與天使嘉

近期團購了不少冬瓜茶，台南義豐冬瓜茶磚、善化一等涼冬瓜原汁和高雄協興冬瓜行茶磚，雖然都已經拍照存證，但都還沒時間撰文分享。這次台南大廚師的網友霏，寄來了她們自家的老祖師冬瓜茶，因為不像冬瓜磚需要煮食調配，在隨開隨喝的情況下，二天就被我們喝光光~~
老袓師冬瓜茶剛入口時，會覺得略甜，但接著喝卻不顯甜膩，滿口清涼的冬瓜香。
加了冰塊更顯清涼消暑~~

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老衛去新加坡出差帶回來的伴手禮「林志源肉乾」，據說這可是他辛苦坐計程車加排隊才買回來的名產，家裡剛好有新購入的美珍香肉乾，就順手拿來PK。
從google大神問來的資訊，據說新加坡著名的肉乾有三家：林志源、美珍香和胡振隆，其中比較受在地人推薦的就是這家林志源。
老衛買回來的林志源肉乾並沒有標示口味，包裝背面有食用指南，抄錄如下：「為確保肉乾新鮮度，請於購買後十天內食用；熱烘烘的肉乾應在室溫下才可儲藏；肉乾如超過十天後才需冷藏；冷藏過的肉乾應加熱才可食用。」

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97.07.06更新：http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=1729055&bid=6&r=30&page=2
根據在babyhome的討論區看到的消息，賣家好像被衛生署警告，把商品下架了！
睡覺時蚊子在耳邊嗡嗡叫是一件很討厭的事，很容易讓人抓狂失控，以前我和鳥先生夏天習慣使用電蚊香驅蚊，生了允嘉之後，因為怕成份對嬰兒有害，所以就自動變成「睡前手動驅蚊」的安全模式。有時候一偷懶，隔天允嘉身上自然就出現幾顆大紅豆，種在臉頰上顯眼的地方時，還會受到公婆的關切...
最近在網路上有很多人在團購「RIDSECT神奇驅蚊紙扇」，感覺上都收到不錯的成效，好奇心使然，也團了二片回家試用，反正允嘉年紀也比較大了，使用這類產品沒有以前那麼緊張與顧忌。

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這次收到的試吃品是成功市場B022攤位的「于家山東水餃」，非凡大探索的好吃元寶專題也曾經介紹過，試吃的口味很多，計有高麗菜、韮菜、芹菜、玉米、胡瓜、雪裏紅水餃，外加一盒鮮肉餛飩。
開盒照來一張，此為小盒的泡菜水餃。
水餃因為稍微受到塑膠盒的擠壓，所以有一條一條的紋路。

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這次試吃的商品是HUG時尚水果概念館的「柴燒桑椹汁」，之前也試吃過HUG的有機柑橘，但因為口味不合而沒有撰文分享，幾經mail的往來，感覺上HUG是個很用心很能接受消費者建議的商家。
試吃品有二罐桑椹原汁和一罐桑椹果粒

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鳥先生去板橋文化中心買百里香炸肉定食的時候，發現附近開了間最近常常被拿來跟「鮮芋仙」比較的「黑丸嫩仙草」，就順手帶了幾款回來嚐鮮。
有點小複雜的menu，鳥先生看半天，最後點了黑丸3號、黑丸5號和冬瓜仙草凍飲。
左邊為冬瓜仙草凍飲25元，冬瓜茶不會很甜，味道一般般。右邊為黑丸3號45元，內容物有嫩仙草+芋Q+金薯+珍珠，外加一顆奶油球。
上圖為黑丸3號還沒加奶油球的狀態。嫩仙草本身口感滑溜，帶點甜味，但仙草味淡淡的，口味一般般；大狀長條狀的芋Q應該是最大賣點，口感很特別，介於九份芋圓和芋泥之間(有點類似芋圓包著芋泥)，鳥先生覺得口感大勝鮮芋仙的芋圓；金薯表現平平，和鮮芋仙差不多；珍珠的口感還算Q。
加了奶油球後，味道變香濃，但罪惡指數大提升。
這碗是黑丸5號45元，嫩仙草加林鳳營鮮乳，吃起來沒有加奶油球香(但也沒那麼罪惡~~)，口味一般般。
整個吃下來的感覺跟鮮芋仙差不多，嫩仙草沒有特別突出，鮮芋仙的仙草沙有賣點，黑丸的芋Q很特別，但不知每間分店煮出來的口感是不是都一樣。
看過新聞看過多次報導新竹關西為仙草的產地，每次去關西都想來個清涼的仙草冰，卻總是吃到黑摸摸的仙草雞orz...，藉著這篇文章就來募集一下各地好吃消暑的仙草冰，歡迎大家留言分享！
※黑丸嫩仙草板橋莊敬店※
網址：http://www.blackball.url.tw/
地址：台北縣板橋市莊敬路99號1樓
電話：(02)82528868
※延伸閱讀※
96.08.23《食記》萬華仙草冰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11064481

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這次團購的夢幻水晶蛋糕，純粹是因為試賣期間買12送1，剛好又看到板橋有主購開團，滑鼠左鍵就給他按下去，訂了一條嘗鮮。
夢幻水晶蛋糕的訂價150元(現已漲為180元)，當時團購入手價139元，Size如上圖，約25cm*8cm。
跟宜蘭諾貝爾奶凍捲一樣，二邊都有設計洞洞可以把蛋糕提出來，但因為紙質太軟，反而使不上力。

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這次試吃的是新竹Sofia義大利手工冰淇淋，廠商一次寄來四大盒共八種口味，雖然讓我措手不及(小小冷凍庫完全超載)，還好每試吃一種口味都覺得很享受，所以不會在冷凍庫待太久^^
家庭號禮盒裝，送禮自用二相宜。一盒有二種口味，附湯匙六根，以sofia冰淇淋的價位而言，湯匙的質感有待加強(雖然裡面的冰淇淋好吃比較重要啦~~)。
禮盒側面特色說明
另一側有最佳食用方式，雖然冷凍庫取出就不會很硬，但放置幾分鐘後回溫的軟綿口感真的是很優！
冰淇淋上蓋直徑12cm，最下層直徑10cm，高12cm。
香蕉口味，回溫後的冰淇淋口感香滑柔順，香蕉味超濃，允嘉超愛這一味，雖然好吃不膩，但吃完後會覺得有點甜。酒釀葡萄口味，雖然酒味不會重，但有酒味的我都不太行，這味道鳥先生很愛，直說好吃！

芒果口味，入口都是芒果香，雖然不錯吃，但竟是本人這次試吃的殿底口味，實在是因為其他口味更好吃。藍莓口味，不會酸，果味特濃，回溫後甚至有點香軟，也好吃！
提拉米蘇，味道很順口，小甜，很像在吃比較不濃的提拉米蘇，試吃到此時，曾經把它列為第一名，但後來硬是被烤杏仁取代。
紅心芭樂，非常濃順，裡面會帶幾顆小芭樂籽，鳥先生的第一名。

烤杏仁口味，聞起來跟吃起來都很香，當場把剛才坐擁第一名寶座的提拉米蘇幹掉，比較可惜的是杏仁顆粒較細碎且不夠多，不然口感會更升級。話雖如此，但我還是欲罷不能的吃掉大半盒，當我意識到情況嚴重時，趕緊收手放回冷凍庫。剛下班的鳥先生，光是拿起盒子就知道我今日的戰績，開始碎碎唸：『那有人這樣吃冰的』，分明就是不爽我吃太多:P
金沙口味，感覺上根本就是金沙巧克力下去打的，好吃！
本人的最愛口味：烤杏仁、提拉米蘇、香蕉。
鳥先生的最愛口味：紅心芭樂、香蕉、酒釀葡萄。
允嘉的最愛口味：香蕉、金莎、芒果。
每一種冰淇淋味道都很濃郁香醇，入口就吃得出是什麼口味，尤其是水果類的，果香十足，回溫後質地柔軟香滑，完全不會硬不需使勁，幾乎是入口即化，很像是用高檔果汁機現打的冰淇淋。夏天吃冰淇淋，含在嘴裡暑意全消:P
※新竹Sofia義大利手工冰淇淋※
網站：http://www.sofia-gelateria.com
部落格：http://www.wretch.cc/blog/mysofia
地址：新竹市林森路32號
電話：0920695952 Michael Hsieh

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這次團購的是宜蘭明光餅店阿柱師花生糖，以前吃這類軟質花生糖，都是從龍潭來的比較多，印象中在公公店面吃過好幾種口味的龍情花生糖，味道還不錯。
阿柱師鮮奶花生糖盒裝，一盒約15塊，團購入手價100元。
有點像大塊的牛軋糖，口感軟Q，吃起來不會黏牙，略甜，口味一般，沒有好吃的感覺。
原味花生糖(下排九塊)+酥脆花生糖(上排九塊)綜合口味盒裝，團購入手價100元。
酥脆花生糖，Size和厚度較小，屬於硬脆的花生糖，甜度有點高。這類酥脆硬質花生糖目前還是克昌珍最優，克昌珍的麥芽糖是非常薄脆的口感，花生粒的Zise和口感也比阿柱師的好一點。
原味花生糖，厚度夠，是吃起來會有一點牽絲的那種軟質花生糖(類似龍情)，不會過甜，也不會黏牙，但說不上好吃。
芝麻花生糖，原味花生糖表面多灑了芝麻，跟原味吃起來差不多，加了芝麻沒有特別加分。
最近天氣熱，室內溫度也高，阿柱師的花生糖在室溫下吃起來會過軟，但冷藏後口感卻會變成要硬不硬，感覺上夏天的溫度有點尷尬。
基本上，這類點心被我視為老人家聊天喝茶閒來無事的零嘴，還沒嫁來夫家時，真的很少吃這類東西。由於做生意的店面人來人往，公婆的朋友幾乎都聚集在店裡，瓜子、花生糖、花生米、酸梅等出現的頻率，幾乎從沒斷過，就連允嘉偶而也會跟著長輩們喀上一兩顆，打發打發時間。
相較之下，年輕人聊天打牌的零嘴就顯得花俏豐富許多，海苔、肉乾、魷魚絲、滷味、捲心酥、泡麵、餅乾等，都是蠻常上牌桌的品項:P，去小鳳家連紅豆湯圓、巧克力、餐包都會出現哩～
※宜蘭明光花生糖(阿柱師)※
網址：http://www.ilwct.gov.tw/toury_t-scenic-05-7.htm
地址：宜蘭縣五結鄉五結路2段430號
電話：(03)9508836
※延伸閱讀※
97.05.08《團購美食》彰化永靖克昌珍花生糖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11732608

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上禮拜公司終於忙完三年一度的大事件，昨天完全不管桌上案子是不是依然堆積如山，硬是請了一天假好好慰勞自己，也該是時候來個宜蘭小吃第六次限時大挑戰。因為臨時成案，所以此次目標只瞄準宜蘭市區，由鳥先生全權處理，車子開到那吃到那！
過雪隧，下宜蘭壯圍交流道，這條應該是119縣道，這日天氣晴，宜蘭一整個爆熱！
第一站是鳥先生指定要嘗鮮的早午餐「過嶺早點飯團」
過嶺早點位於濱海公路壯圍往過嶺方向右手邊，店員只有二位外藉兵團，雖然說話的口音不太清楚，但包出來的飯團還真是夠特別！(老實說是令我傻眼啦:P)
鳥先生點的是30元的飯糰加蛋，糯米包五花肉、荷包蛋、肉鬆和酸菜，好像還有碎豆皮之類的東西？
整顆飯團看來就像一"垞"油亮亮焢肉飯，飯粒幾乎完全被滷汁包覆而呈現濕潤狀態。從飯團上桌到拍完照開動為止，我其實壓根一點興趣也沒有，這..這那叫飯團啊...直到吃了第一口之後，才欲罷不能，與鳥先生你一口我一口的直接吃個精光。
滷汁香氣十足甜鹹適中，非一般乾式飯團，雖然五花肉的肥肉比例不少，吃來稍嫌油膩(感覺夠提供一整天的熱量...)，但對我和鳥先生而言，這點完全不成問題！(ps.早餐無法承受重口味打擊者，請直接跳過這家)
第二站「漢記便當」比第一站「過嶺飯團」更讓我驚訝，鳥先生這天兵竟異想天開帶我到宜蘭吃便當！而且還特別趕在11點半之前到，據說太晚到就得乖乖排隊慢慢等。從過嶺早餐到漢記便當路程約十來分鐘(換句話說就是剛吞了顆飯團接著就要啃便當，果然限時大挑戰不是說假的...)，我們11:15分到達前面就排了五個人(買完後排到店門外去了~)，店內沒有很多座位，大部分人都是外帶便當。後來去吃神農路(太袓)魷魚羹時，還看到隔壁蔥油餅老板也是在啃漢記便當。
便當有三種，家常便當55元、排骨便當60元、雞腿便當70元。我們點的排骨便當，除了排骨之外，可任選四樣附菜，除了排骨，最後竟然還加送一塊炸雞肉。附菜口味不錯，排骨略鹹略硬，炸雞肉好像就是家常便當的主力菜色，吃來鹹鹹香香油油的，口味有點像紅燒肉的雞肉版，對重口味的我而言，還算不錯吃，但吃過嚐鮮即可~~
接下來鳥先生說要去找慧燈補習班，聽說那附近有不少好料，連北門蒜味肉羹都來此開了分店，不過連吃兩道重油重口味鹹食，天氣又熱，這次我選了小水牛雪花冰。
夏季限定的超級芒果雪花冰100元，附鮮果肉一盤。
雖然吃來不會過甜過膩，但雪花冰的口感跟以前吃的不太一樣，裡頭的雪花不是片狀含奶的口感，而是粉狀乾乾的，反正就跟印象中的味道差很多。
接下來是臨時在路上看到的越南香頌麵包，我想吃香頌麵包，鳥先生想喝越南咖啡，我們就這樣胡里胡塗走進去。
越南咖啡一上桌就讓人感覺暑氣全消~
攪一攪邊嚼碎冰邊喝咖啡~~
越南麵包綜合口味50元，裡頭夾了自製豬肝、火腿和醃泡菜(紅白蘿蔔)、小黃瓜，配上微調醬汁，吃來蠻清爽的~~
這時候我和鳥先生一整個飽到不行，所以到中山小公園散步乘涼消化一下，接著再戰神農沙茶魷魚羹~~
神農沙茶魷魚羹，好像跟太袓魷魚羹有點關係。原本我們打算點一碗綜合羹淺嘗即止，但最後鬼打牆，還是點了一碗肉羹和一碗綜合羹麵。
肉羹塊跟宜蘭其他有名肉羹比起來，口味不算突出，而且SIZE較小。但魷魚羹肉厚帶脆，還真是不錯吃！另外，單點羹湯的話，湯太濃沙茶味太重，加麵後的湯頭會比較適中，油麵附著滿滿羹湯，吃來好過癮！
店家的辣油香而不辣，鳥先生很愛！
今日最後一站是黑店冰
牆上價格經過改改貼貼，一碗35元可任選二種口味，我們選了花豆加花生，拿到手上時是呈現平整狀態~~
口感綿密，花生口味超香，花豆的也不錯，就是有一點偏甜。之前WEI曾經宅配黑店的桂圓冰給我們，原以為那個口味我會很不愛，但卻意外的喜歡！但宅配的口感和現場吃的口感差異甚大，宅配的冰容易結成大塊，口感不如現場吃的那麼綿密，還是有些部份待克服。
從這次開始記錄一下當日消費，以便進行經費管控:P
過嶺早點飯團加蛋加豆漿50元+漢記便當排骨飯60元+小水牛夏季限定超級芒果雪花冰100元+越南香頌麵包加咖啡90元+神農肉羹加綜合羹麵80元+黑店冰35元+萊爾富每朝健康*2特價56元。飲食費用二人合計471元。
此次的宜蘭小吃第六次限時大挑戰，約早上十點從板橋出發，因為雪隧放寬速限到80公里/時(90以上才取締)，所以又比前五次更早到宜蘭，但戰力明顯比前五次遜色，撐不到二點就因為失去戰鬥能力，而在宜蘭大學附近繞行一圈後結束行程，大約三點就回到中和COSTCO逛大街。
最後又要來個蘭陽小吃大募集，除了延伸閱讀的限時大挑戰，還有一些宜蘭小吃食記整理在邊欄，至於其他必吃的宜蘭在地小吃，就有待大家留言分享了！
ps.上次小啾生日會的宜蘭二日遊，還有渡小月、南塘水餃、美觀園、廟口紅糟魷魚的食記漏勾，下次一併補上。
※宜蘭過嶺早餐※
地址：宜蘭縣壯圍鄉過嶺村壯濱路三段401號

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小啾烤肉生日會當天，小撲媽一口氣帶來四樣新竹特產，榮記摃丸、木易師傅壞饅頭、十一街水餃和福源花生醬的鱈魚條和小卷片等零嘴。福源的鱈魚條和小卷片在不知不覺中被清光；十一街水餃在宵夜場大獲好評；至於木易師父壞饅頭和榮記摃丸，則是隔天吃完大觀園和廟口紅糟魷魚後，被我和Weiwei瓜分帶回家。

起司饅頭，瑞士捲型饅頭，起司量不多，全部都在表面，吃的時候也不會牽絲，口味淡淡的，還蠻順口的，不錯吃！允嘉自已扒著吃，一次可以吃掉一整顆。

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近期團購的美食裏面，阿舍食堂的乾麵是CP值極高的一味。阿舍麵條共有四種，台南乾麵、外省乾麵、客家粄條和麻油麵線，都是很簡單的白麵條。除了麵條之外，只附上一包醬油包，口味分成不辣、中辣和麻辣，烹調和調味都非常簡易。
包裝很簡單，跟賣場的泡麵差不多，五包裝成一袋。麵線當然是最細的、台南乾麵次之、外省乾麵和客家粄條最粗。
因為網路上普遍都說阿舍的麻辣乾麵辣度中等，所以我們這次只訂了不辣和麻辣口味。
不辣的外省乾麵，只有簡單白麵和醬油包，這也是阿舍乾麵的標準配備。
麵條煮熟後，加入唯一的醬料包，外省乾麵類似一般寬陽春麵，麵條的厚度夠蠻耐煮的，口感有Q。
不辣醬汁的口味清清淡淡(微酸微甜微鹹)，碗底的醬汁完全不會死鹹，小朋友吃也很合適。所附的醬料包感覺上比較適合搭配台南乾麵的細麵條，醬汁的附著力較高，外省乾麵相較之下，吃起來會偏淡。
上圖為原味台南乾麵，多加點蔥花，吃起來就像傻瓜乾麵，如果嫌不夠味，那再加點澎湖高林鮮辣醬，馬上搖身一變成了香辣過癮的阿舍版傻瓜乾麵。
如果要再享受一點，就再煎個荷包蛋，爽度馬上double。
阿舍原味台南意麵+高林干貝醬+大量蔥花+半熟荷包蛋=豪華版簡易傻瓜乾麵。
阿舍麻辣乾麵到手沒幾天，Weiwei就送來龍門客棧的招牌滷味，這下子又變出一碗無敵版麻辣乾麵。
每次去龍門客棧用餐，我們的目標都不是水餃，而是滿攤頭的高價滷味。竹筍清爽鮮嫩；牛肚入味，口感偏軟好入口；非一般油炸口味的白豆皮是鳥先生的來店必點。
小黃瓜沒有特殊感想，只是覺得脆脆的。
花生雖然看起來乾乾的，但口感還不錯，而且粒粒飽滿。
拉回正題，上圖為阿舍的麻辣外省乾麵，只淋上阿舍的麻辣包，沒有其他調味。
這麻辣口味吃起來有點像紅油抄手的調味，辣而不鹹，麻辣之外還帶了點油蔥麻油香，我很愛！
目前只煮了台南意麵和外省乾麵來吃，我和鳥先生都覺得台南意麵(細麵條)比較吸汁，啾蕾姐妹花回報的評價也是台南意麵優於外省乾麵，WEI之前嚷著等食記出來要再去回購！這種團購小事，當然由學長代為出馬就好啊～
阿舍乾麵給我的感覺類似泡麵，只是麵條變成了非油炸的白麵，跟印尼乾麵都屬於要煮熟的麵條，煮法就當煮乾的泡麵一般。
不論麵條和口味，單包都是單一價10元。我們因為達到團購八折的數量，所以每包的入手價為8元，算起來價錢跟漲價後的印尼乾麵差不多，甚至比袋裝泡麵便宜一點，原味的調味清爽，蠻適合買來當成戰備存糧，煮給小朋友吃不鹹又有味道，啾蕾允嘉三位小朋友都蠻愛的！但大人吃可能會稍嫌平淡不夠勁，這時麻辣口味就可以彌補這個缺點。
※阿舍食堂麻辣乾麵※
網址：http://www.chinghsin.com/
官網說明整理：
1.調味包是不一樣的，客家粄條類跟麻辣都是葷的，有加油蔥酥。
2.台南，外省的醬包跟麻油的醬包是素食可食，現在好像還有加油蔥酥的原味客家醬包(葷)。
3.麵條不同，台南乾麵是用細麵，外省乾麵是中寬麵，客家板條就是板條。
4.麵條和醬油包保存期限半年，每包重約100公克。
(售價、訂購方式、團購免運、會員折扣請洽官網)
※能門客棧餃子館※
地址：台北市中正區林森南路61巷19號
電話：(02)23510729
※延伸閱讀※

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