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這次試吃商品是台東愛戀65℃手作土司坊的湯種土司系列,據說這愛戀65度C的土司和熱銷的四方屋土司有點淵源,從基本款的湯種鮮奶和十穀土司看來,也有點系出同門的味道。
賣家是台東池上在地人,土司原料也是採用台東在地的初鹿鮮奶和池上鄉穀物。
滿滿的一箱土司,量大口味多,我們花了一點時間才消化完畢。試吃期間我們分送幾片給鄰居品嘗,回報的評價都不錯!
賣家近期推出的新口味「農夫土司」,裡面不加蛋也不加鮮奶,是專為吃素者推出的土司。農夫土司名字取得好,賣相也佳,聞起來有一點點酒香(不知道是不是錯覺),堅果量多,感覺用料很紮實,吃來堅果的顆粒感十足。鳥先生覺得口感豐富紮實,但因為有我不愛的酒味,所以列為此次試吃的後段班。
湯種十穀土司,口感紮實帶軟,單憑印象的話,口感類似四方屋的湯種十穀土司,但四方屋好像有稍微軟綿一點點。
湯種十穀葡萄乾土司,葡萄乾大加分!!!看賣家的簡介,這葡萄乾是來自阿根廷進口的有機紅葡萄乾(好像跟四方屋是同一品牌),雖然有大有小,但給的豪邁,夾在吐司裡面增加了濕度、軟度和甜度,而且不像四方屋的有酒味,這個我愛!
湯種全麥土司,嘗起來多了麥香,在吃過的全麥土司裡面,口感算是前幾名的。
湯種全麥葡萄乾土司,有我愛的葡萄乾,更是大大加分!
鮮奶奶酥土司,大推薦口味!!!口感比前面幾款軟,連吐司邊都不硬,奶酥量中等,不規則的夾在裡頭,吃來香軟不顯甜膩,允嘉一下課就嗑掉整塊奶酥厚片,阿嬤怕他吃不下晚餐,連忙阻止也沒用。
奶酥土司是最早被清光的一款,超搶手~~
湯種鮮奶土司,熱銷的基本款,奶味不重,口感比四方屋湯種鮮奶軟綿。
鳥先生最愛吃沒切片的土司,喜歡慢慢享受手撕食感,這一整條湯種鮮奶葡萄乾土司,二天內就被他配球賽啃光!
有天早上我們買了黃石市場的紅燒肉和全家的生菜沙拉,當場升級成豪華燒肉沙拉三明治版,實在是太過癮啦!
台東愛戀65℃手作土司和四方屋健康土司都很合我的味,但口味選擇略有不同,我愛四方屋的薄片湯種十穀土司的超軟口感,而愛戀65℃則是以湯種鮮奶土司和葡萄乾加料勝出。但最推薦的還是鮮奶奶酥土司,我們一家三口都愛吃!簡介中還有另一款湯種鮮奶紅豆土司,因為奶酥的好評價,讓我也躍躍欲試。
※台東愛戀65℃手作土司※
網址:http://blog.xuite.net/shiow0314/shiow0314
地址:台東縣池上鄉中山路243號
電話:(089)865869
傳真:(089)865932
※延伸閱讀※
《團購美食》四方屋健康土司烘培屋(美味土司大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11735130

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新竹的黑貓包在網友間的評價非常二極,我們家是屬於不合口味的那一端。話雖如此,我們去新竹吃鴨肉許時,只要看見隔壁的黑貓包沒人排隊,就會再給它一次翻盤的機會,算算這次已經是第三次了!
前二回都是因為包子皮太爛,肉餡過油過鹹而失敗,這次感覺有比前二次好一點,但還是不到好吃的程度。
黑貓包兼賣的海瑞貢丸,店面貼了張7/1漲價公告,一包160元應該是新竹貢丸裡面的最高檔價位了!
黑貓包單顆20元,以前是手工包,現在為了應付大量訂單,改成機器包,所以包子上面的摺子看起來非常整齊。看過電視媒體的報導,老板對於店內的自動化包子機器,還頗自豪的,另外,老板在電視上看來笑咪咪的很親切,但我們每次去買都覺得店員服務態度不太優。
我們每次的感想都差不多,肉餡重肥重油重鹹,外皮極厚而且口感有點過軟,這次包子皮的口感有好一點點。電視報導中的黑貓包肉餡製作過程,老板是採用二種肉,魯過的肥肉和生的瘦肉混合製成,肥肉比例不低,做出來的包子肉汁(油)非常多,有些網友吃黑貓包的時候還會特地先把油擠掉。
這顆黑貓包的剖面可以看出極厚的包子皮,有點誇張...
攤頭的名片和加熱方法
吃完又油又鹹的黑貓包,照例走過馬路買杯清涼解渴的高家冬瓜茶。除了現喝的冬瓜茶之外,高家也有賣整盒的冬瓜糖磚,上圖攤頭一盒一盒的那個就是。
高家的冬瓜茶甜度不高,鳥先生覺得是天然的冬瓜味,但味道有點淡。

造訪新竹這天剛好是卡玫基颱風重創台灣中南部的前二天,北二高沿途搭配綻藍的天空讓人心神愉快,現在回想起來還真的是暴風雨前的寧靜啊!
※新竹黑貓包※
地址:新竹市北門街187號
電話:(03)5233560
時間:11:00~24:00

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本人是貢丸的重度食用者,婆婆煮湯時,常常為了我特別丟幾個貢丸下去加料,不管湯裡面有幾顆貢丸(尤其是新竹來的),我幾乎都可以不費力的全部清光。雖然公公每次都語重心長的告誡我們,少吃這類加工製品,他所持的理由是:可能較不新鮮或部位不好的肉,賣不出去才會去再加工,話雖如此,但我還是無可救藥的愛上這魔術彈力小球...
榮記摃丸算是網路有好評的新竹貢丸之一
少不了有媒體報導
上回沒吃到小噗媽從新竹帶上來的榮記香菇貢丸,這次直接殺到新竹店面吃~~
從牆上的價目表看來,整包外帶的貢丸好像漲過價了!
店面看來雖然舊舊的,但裡面座位還蠻整潔舒適(有冷氣!),櫃台還是用85度C之類的電腦點餐。
要點這碗涼麵之前,鳥先生就警告過我網路普遍評價不佳,「但沒試過怎麼知道?」這句話可是我給允嘉的家訓:P。最後,我還是堅持要嘗嘗看。麵條本身過冰,口感軟爛不Q,無麻醬香(果然是輕食),結果當然是被鳥先笑半天,不過,笑歸笑,他還是得乖乖認命幫忙收拾殘局,順便把較好吃的沙茶麵交出來XD
沙茶麵不會很鹹,調味也不錯,比涼麵好吃太多,可是麵還是不夠Q。
菜頭無苦味,口味尚可。
本日最重點當然還是榮記當家的貢丸湯圓
我們點的是客家湯圓加貢丸,每加一顆貢丸要加10元,所以這碗要價80元,驚!
客家湯圓的碎肉油蔥湯頭不錯,小湯圓也算Q,但小小的偏軟又無味,如果是包餡的鹹湯圓,我會更愛。
我最愛的新竹貢丸終於上場,吃完第一顆後,我就嫌鳥先生只加三顆實在不過癮!新竹貢丸就是新鮮帶肥,口感豐富含汁有彈性,榮記的摃丸口感介於海瑞和福記之間,比海瑞和進益貢丸紮實(硬)一點,比福記貢丸軟(脆度)一點,總歸一句話,只要是新竹來的貢丸,我都愛啦!

後來我們又跑去竹蓮市場外帶福記香菇貢丸和石家魚丸吃魯肉飯配魚丸湯兼外帶香菇貢丸。但回到板橋才發現,這次我還是沒吃到榮記的香菇貢丸,加點的三顆全部都是原味貢丸orz...希望看到文章的小叔,會很自動的託同事幫個忙~

※新竹榮記摃丸客家湯圓※
地址:新竹市武昌街64號
電話:(03)523238
※延伸閱讀※

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很久以前小姑帶我去新莊中港路的某間美容院整髮時,美容師大力推薦這間中港路的脆皮雞翅和炸物(最近又有網友留言推薦)。趁著這次去新莊拿團購明治冰淇淋的空檔,我和鳥先生又繞過去買一點來回味。上圖的攤子旁邊放了二桶特製耐炸油,據說就是IKEA薯條酥脆的關鍵。
攤子是一台藍色發財車,位於中港路全國加油站對面,中港路和中華路中間的安全島上(自信街交叉口,靠中華路側)。
雞脖子Size中等,去皮裹麵衣酥炸,整條沒切我不太會吃,鳥先生則整根拿起來像吃甘蔗那樣啃,再把碎骨渣渣吐出來。
雞屁股一串四顆,記得上次來買是單顆單顆賣,每顆都是巨無霸,但這次比較小顆,而且串成四顆來賣,但吃來依然香酥不油,過癮!

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學生時代和鳥先生去吃過幾次鄭州路38巷牛肉麵(塔城街牛肉麵),雖然每次都是吃不同家嚐試不同口味,但鄭州路牛肉麵有個共同點就是便宜碗大,麵多湯少,湯頭重鹹,牛肉多又大(關於這裏的肉塊有各種不同來源傳說),我們通常只吃麵啃肉不喝湯,所以還會去對面買一大袋便宜果汁來搭配。如果來得及的話,還會在老板撒下大把味精之前,請他跳過這個動作。

鳥先生說他以前最常吃的是最後一間轉角的擱再來牛肉麵(現已搬到長安西路海霸王對面),不是麵好吃,而是機車剛好就停在旁邊人行道再加上有電視可看,小菜通常都點豆干和鳳爪。鄭州路牛肉麵鳥獸散之後,我們也去吃過小吳牛肉麵(現在有好幾家)和美濃現做刀削麵(現址為昆明街30號),這次鳥先生帶我來吃的是老衛推薦的24小時營業建宏牛肉麵(現址為洛陽街45-6號)。
吃牛肉麵之前先上小菜,鳥先生和Alex都覺得小黃瓜和泡菜不錯吃,其他為一般水平。
牛肉麵小碗70元,依然是麵多湯少,上面再舖滿大塊牛肉,可續湯,續湯時老板還會順便再加點蔥花。
桌上有各種調味料供自行加味,好像還有蒜頭沒拍到~~
鳥先生必加的是辣油,他覺得加完後口味很像統一紅燒牛肉泡麵,差別在於這碗麵Q肉多可無限續湯。
以下是從google大神搜刮來的塔城街牛肉麵街(原鄭州路38巷)四散後的新址
鄭州路牛肉麵:還在鄭州路38巷右手邊巷內
建宏牛肉麵:台北市洛陽街56號
小吳牛肉麵:台北市洛陽街45-12號(好像還有很多間)
老劉牛肉麵1:台北市洛陽街45-8號
老劉牛肉麵2:台北縣新店市光明街53號
老劉牛肉麵3:台北縣板橋市新海路403巷2號 (這間就在家裏附近,真的有在營業!)
美濃現做刀削牛肉麵1:台北市昆明街30號
美濃現做刀削牛肉麵2:台北縣三重市中山北路112號
擱再來大碗公牛肉麵:台北市西寧北路52號(海霸王對面)
青島牛肉麵:台北市漢中街35-21號
※延伸閱讀※

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814麗香冰棒是網友推薦的新竹在地古早味枝仔冰,據說起源於空軍菸廠的福利站,最早的老板原為菸廠員工,自行創店後以老婆名字命名為麗香冰店。




店面夾在公寓中間,走進去買冰時,隱約可見製冰處在後巷。
冰棒一共有8種口味,每枝12元(價目表有更新的痕跡)。
冰棒完全無包裝,如果是住附近的來買,老板還會用報紙包,如果要帶到外縣市或是宅配,就得購買保溫盒,分小、中、大三種盒裝,約可保溫3~4小時。814冰棒是用類似衛生筷的竹籤,而且每根保證都是歪歪的,跟市面上的枝仔冰大不同,我覺得蠻新奇的。這天酷熱無比,我們直接站在騎樓吃掉5枝冰棒,吃完一枝再進去買另一枝^^"
枝仔冰的口感不會很硬,一咬就斷。花生冰棒的香味中上,不濃也不淡,鳥先生覺得在麗華冰棒之下、桂山冰棒之上,我則覺得普普而已。
牛奶冰棒濃度也是中等。
百香果冰棒,口感細綿,百香果味中還帶著淡淡的酸梅香,鳥先生覺得不錯吃。因為有點酸梅的味道,難怪一向最喜歡吃百香果冰的我,咬一口就覺得不對勁orz...
酸梅冰棒,鳥先生列為第一名,超愛!完全不酸,而且可以吃到大量梅子肉,嗜吃蜜餞的人應該會很愛!我當然一口都沒膽試啦:P
紅豆冰棒,比上面四款冰棒的硬度高,甜度應該是裡面最低的,冰棒有牛奶味,除了紅豆之外還混合了花豆,份量都不少,顆粒感十足。鳥先生覺得吃起有點像甜度較低的義美紅豆牛奶冰棒,因為甜度不高,所以蠻耐吃的,也列為我今日的首選。
※新竹麗香814冰店※
地址:新竹市大同路117號
電話:(03)522-6488
紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨、牛奶八種口味每支12元
保溫盒小盒20支裝20元、中盒60支裝20元、大盒130支裝30元
※延伸閱讀※

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公婆的朋友在汐止山上有片養鴨種菜的小山坡地,二老平日就很常去山上整理摘菜,假日也曾經帶允嘉去看山上眷養的家禽,允嘉也很喜歡在山上看家的來福(允嘉都叫牠"老虎"),最近餐桌上常常出現的涼筍、菜瓜、地瓜葉等,就是山上無農藥有機種出來的。
這天的汐止半日遊,我們先去吃網友在涼麵大募集一文留言推薦的橫科涼麵。涼麵攤就位於力行橋頭右手邊,橫科路2巷口,上午營業,生意不錯,一直有客人來外帶內用,但還不到需要排隊的程度。
涼麵(小)30元,小盤涼麵的份量就不少,麵身顏色偏白,不像一般常見黃油麵,麵條口感Q滑,有芥茉和辣椒油可任選。
涼麵的醬汁給的有點多,麻醬香氣一般,可能是期待有點高,所以不覺得特別美味,但鳥先生覺得很合口味,而且價格份量也漂亮!
赤肉湯30元,肉羹塊好吃!
涼麵的好搭擋「味噌貢丸蛋花三合一湯」30元,貢丸和湯頭都是一般水準,但c/p值還是比中華開發大樓旁的陳家涼麵高上一大截。
吃完涼麵,我們去小逛了力行街的早市,入口右手邊有一攤生意不錯的小紅茶攤(力行街4號樓梯口),紅茶一袋十元,喝來冰涼消暑之外,鳥先生覺得有他小時候常在市場買的咖啡紅茶的古早茶味。
三人喝一袋當然是不夠喝,逛完市場我們又回頭買了檸檬紅茶(一袋15元),結果沒有原味紅茶好喝,檸檬味完全蓋掉茶香,下次還是把5元省下來。
這天的午餐是汐止車頭鹹粥,之前就看過很多次網路食記,店家牆上也貼了好幾家報章雜誌的報導。
營業時間主要是夜間,我們中午來吃粥(平日中午沒營業),店家的生意還是不錯。
根據鳥先生所做的行前功課,這裡的鹹粥用的是糯米,湯頭喝起來非常濃稠,不同於一般台式鹹粥,聽說早期還是用炭火慢熬。
鹹粥裡面可見小魚乾和蝦米,桌上有蒜酥可加,我愛這種濃稠的味道,但鳥先生則不太捧場。
紅燒肉價格不詳,口味中上,但甜辣醬和辣椒油膏沾醬都不優。雞腸一份20元,新鮮入味口感佳,差點再來一份。
本來以為點紅燒肉就會附贈小黃瓜,後來才知要單點(30元),口味也不錯!
後來加點的小卷,裡面含卵,吃來口感更豐富,鳥先生愛吃,但我還是比較推雞腸!
因為好友Jason兄的公司就在汐止,之前就曾多次來汐止讓他請,除了寫過食記的銘記越南美食之外,還有一間老板很有個性的不知名串烤店和二間平價的泰越小吃店,口味都不錯。鳥先生也曾一個人來吃過大同路一段的阿助牛肉麵,不過他點的是排骨麵。日正當中吃完鹹粥該是時候上個冰品,call out給在地Jason兄,結果他老兄竟然叫我們開上汐止交流道去基隆廟口吃冰!有沒有搞錯,難道汐止都沒好吃的冰嗎?
最後按照慣例來個汐止小吃大募集,以做為下次拗Jason兄請客的參考^^"
※汐止橫科市場涼麵※
地址:台北縣汐止市橫科路2巷口
※汐止車頭鹹粥※
地址:台北縣汐止市大同路2段617號

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這次試吃的是位於桃園拉拉山上巴陵「塔曼山莊」自產自銷的水蜜桃,公公很愛吃水蜜桃,每年水蜜桃產季都會和朋友相約上拉拉山去採買,做媳婦的這回不囉唆,直接進貢一半討公公歡心,順便也請公公幫忙鑑定一下,今年應該可以少跑一趟拉拉山了吧:P
因為水蜜桃實在是很容易受傷的水果,所以盒裝上面有特製貼紙提醒宅配人員。
盒內也有完整保護措施,這次收到的水蜜桃幾乎都沒有碰撞瘀青的傷痕。

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阿豪阿茂花生糖和頂好水果餅是公公住大灣友人帶來的伴手禮,以前爸爸曾經在大灣廟口附近顧過幾年鞋店,當時我和鳥先生也去過大灣,但對於這二樣特產完全沒印象,印象比較深的反而是早市的虱目魚粥和超新鮮魚腸。
阿茂阿豪花生糖的盒裝十分古早味,查了一下google,大灣花生糖的商家還有進福(阿梅?)、阿珍(阿麗?)等等,左看右看還是搞不清那家才是正宗老店,但老不老店不重要,合自已口味才是重點^^
花生糖分二種,品名不詳。

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這次下台中旅拍的另一個景點是高鐵烏日站附近的聚奎居,關於聚奎居的歷史,烏日高鐵旅遊網有詳細介紹,也包括了GPS座標和行車路線,有興趣的網友可以點進去看看。

鳥先生之前就在不少攝影論壇和blog看過聚奎居的照片,應該算是中部人像外拍的芭樂點,第一次來造訪,果真路邊就停了一台員林婚紗公司的廂型車,一對新人正在裡頭拍婚紗。
巴洛克建築的聚奎居
雖然整座聚奎居空盪盪只剩古架,假日也完全沒有遊客造訪,但從外觀上看來還頗有氣勢,據說已被機構接管,準備改裝成烏日高鐵周邊的主要景觀咖啡座,實際走過一遭,已經能想像服務生端著咖啡杯在小樓梯間穿梭的未來景象。
允嘉的外拍照,這次沒有太陽曬到眼睛張不開,他的表情自然生動多了!
允嘉在這裡很開心,拍出來的照片每張我都很喜歡,不管是不是很類似,還是決定來個大放送,全部貼上來^^"
離開聚奎居後,我們先帶允嘉去附近的烏日高鐵站上廁所,再讓他一路睡回板橋。烏日高鐵站附近的快速道路有點小複雜,感覺上一高、二高和中彰快速道路都在這裡匯集,主體周邊好像還在施工,看來像個超大怪物,鳥先生在路上看到成功嶺大路牌時,口中不停碎碎唸當初成功嶺大專訓練和左營新訓的有趣經驗,不過我好像已經聽過很多次了,還是決定和允嘉一起睡大頭覺:P

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最近黑麵的網誌介紹了二個外拍景點,鳥先生都展現高度興趣,趁著學生二次基測的空檔,馬上帶我們母子倆下台中來個一日旅拍。第一個點位於嶺東科大附近的小眷村,牆上有色彩鮮明的塗鴉,詳細位置不太好找,問了幾位眷村老伯伯和阿姨都沒人知道這個地方,後來在路上還問了春安國小的警衛和嶺東學生也都是莫宰羊,等一下再來約略描述行車路線。
允嘉這次很厲害,車子開到接近關西休息站時突然喊著要便便,接近清水休息站時又想來一發,二次時間都抓得剛剛好,完全不用憋,好像雷達測度器一樣靈。
上圖為清水休息站的景觀餐廳,傍晚才開始營業。雖然清水休息站景觀好,算是熱門的景點之一,但廁所有愈來愈髒的趨勢,感覺上關西休息站比較有在管理。
嶺東科技大學位於台中南屯區,附近有很多拆遷眷村的遺跡。
照站牌看來,這裡應該是干城六村。
有些眷村空屋看得到嶺東學生的塗鴉創作
今天的第一點外拍點位於春安國小和嶺東科大附近,大致的行車路線是,從南屯交流道下,走忠勇路往嶺東科大方向,過嶺東科大還沒到高爾夫球場(看到球場表示過頭了),右手邊有間廟,從這個巷口轉進去走到底,看到上圖就表示到了,這裡有個公園,穿過公園後方有個停車場。
巷道僅容機車通過

牆上的塗鴉應該就是門牌號碼,台中市南屯區春安路56巷。因為日頭赤炎炎再加上地方不大,所以我們在這裡並沒有待很久。而且房子裡面還有住戶,想來拍照的人盡可能要壓低音量,不要打擾到住戶才好。
連路邊碎石磚瓦也有塗鴉
附近住戶的小朋友和狗狗都很熱情~~
可愛的狗狗

因為地方小,再加上沒有遮陽的地方,所以允嘉只下車晃一下拍二張,就往旁邊的公園裡鑽~~
這個公園有大樹遮蔭,原本應該是個讓允嘉跑跳的好地方,可惜設備完全沒維護,吊橋斷在地上,三個溜滑梯不是積水就是破洞損毀,害玩興正濃的允嘉好生失望。
結束這個行程後,我們在嶺東科大附近晃了幾圈找午餐吃,鳥先生挑中了一間高句麗韓式海苔卷,鮪魚玉米卷和泡菜豬肉各點一份並附飲料。第一次看到SIZE如此巨大的海苔捲,泡菜豬肉好吃!應該有7-11御飯團的二倍大,老闆娘說飯量等同一個便當量,本來以為吃不完,但事實證明是想太多...

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Siki的戚風蛋糕在網路上一直有好評價,特色就是手工.低糖.低卡,走的是高品質健康路線。本來礙於價格因素一直下不了手,但蛋糕的價格還是隨著物價一路上調,由300元漲到350元,等到我們終於忍不住下手時,入手價已經變成400元,心動真的不如馬上行動啊!
siki戚風蛋糕盒裝
盒上貼紙標明口味、成份、製造日期等資訊

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