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第一次在中和COSTCO冷凍櫃裡看到K&K紅龍牛肉捲時,覺得應該跟熟食區現場賣的不是同一款,不過這次逛汐止店時,仔細看了一下商品說明,上面寫著成份和熟食區牛肉捲相同,就順手帶了一盒回家。





K&K紅龍冷凍牛肉捲,一盒六條賣價299元,換算下來一條49.8元。
翻了上回在costco的食記,當時熟食區牛肉捲的賣價是69元,不過在現場吃有酸黃瓜和洋蔥可配到爽。
盒側營養標示和加熱說明
解凍後放入小烤箱烤5分鐘,外皮已經呈現微焦狀態。
此時的外皮無敵酥脆,口感有點像薄皮的胡椒餅。但牛肉捲內餡只有到溫溫的程度,感覺上加熱時間還不太夠。
口味上大致和現場熟食區現買的牛肉捲差不多,表面好像多了黑胡椒粒,內餡的青蔥量似乎也有比較多,但少了酸黃瓜和洋蔥的提味搭配,總覺得少了點什麼。倒是允嘉出乎意料的很愛吃,吃完還下了評語:『這個皮酥酥的,牛肉軟軟的,可是很黏,然後配水吃最好吃了,COSTCO到底是怎麼做的啊?要不然下次我們也來做這個好了!』
看他那麼愛吃,當天晚上再熱一條來吃,這次的有部份牛肉較大塊難咬,允嘉咬了幾口就放棄吐出來,只專攻酥皮。打算下回改買冷凍雞肉捲試試,看肉會不會軟一點,讓允嘉方便進食。
倒是小孩子食用要特別注意內餡的溫度,一開始是由鳥先生手撕下來餵允嘉,後來由媽媽接手,我心想牛肉捲撕下來吃怎麼會好吃,當然要用咬的才不浪費肉汁啊!於是採麵包直接就口的方式,讓他直接咬,馬上就給他燙到嘴...一個哭著說:『臭媽媽』,一個在旁邊說風涼話:『怎麼才換妳就變這樣...』。好啦好啦!還是由我來解決最沒問題:P
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細雨紛飛溼冷的夜晚,和鳥先生二個人騎著機車冒雨來到天津街元吉屋吃關東煮喝熱湯驅寒取暖。
牆面掛著食尚玩家莎莎採訪的照片,店面非常迷你,櫃台大約只有6~7個座位,果然是個適合"愧燒"的好地方。
裡面有二個女店員,店員說老板和老板娘都去顧附近較大的新分店,本店的菜色比較簡單,就關東煮、烏龍麵、幾樣烤物小菜和燒酒,不像分店菜色那麼豐富多選擇。
關東煮單點40元,綜合(任選五樣)180元,價位不低!可沾酢味噌或芥末醬。關東煮裡面我最愛魚卵福袋、麻糬包、高麗菜捲和起司包。但對我而言,這裡的無限可續的湯才是重點,明明就很清淡,但卻鮮味十足!
讚岐烏龍麵80元,麵Q滑,湯頭同樣清爽帶鮮,上面的福袋為自行加料,非內搭物。
雞翅明太子2支160元,實在不便宜!鳥先生把這道當成高檔龍鳳腿吃,我則還是比較喜歡一般雞翅,那種夜市烤的炸的或昆明街無名日式料理那種燒雞翅。
店員推薦的鯖鹽燒120元,不大片,鹹度和油脂適中。
隔了幾天又晃到另一家『丸子公煮』關東煮專門店,看起來像是新開的,店面裝潢頗有日本風,四人座位是高腳椅,二人座位看來有點擠,也有臨櫃座位,由三個年輕人顧店,客滿時有點手忙腳亂的模樣。

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前二次的日本賞櫻之旅都是用信用卡的機場接送,但今年的免費次數用完了,鳥先生決定自行開車,試試信用卡免費機場停車的服務,中信白金卡是預約機場外圍嘟嘟房中正旗鑑店,為免出發當天臨時找不到誤了時間,這禮拜先行到桃園探探路,順便來個南崁加竹圍漁港半日遊。
從南崁交流道下,我們先到最近夯到一個不行的蘆竹野上麵包坊碰碰運氣,順便見識一下秒殺麵包的威力。車子轉進南平街時,只見一片平靜的街道景象,但眼光撇到野上麵包坊的正門時,就成了大排長龍的景象,口赤赤!
拍照時間約為上午11點整,此時呈現店門半開的排隊狀態~
鳥先生走到隊伍最後頭,本來只打算觀望一下,沒想到店家竟然拉開鐵門,隊伍就開始鑽進去了~~
想當然爾,麵包是瞬間被秒殺清空,鳥先生是隊伍最後一位,據說連空盤子和夾子都沒剩,更不用說要搶架上的麵包了,虧我前一天幫他做好了功課:「可頌、卡土達捲心、卡努力、核桃丹麥、小黃金麵包、起士培根(法國麵包)」,以上通通連麵包的影子照都沒半張。感覺上像是大家一被放進店裡,不論品項,看到麵包都先夾了用力往盤子上堆再說。

大家瘋狂搶完麵包後,店門又會恢復半開狀態,出爐時間到了才會芝麻開門。
店員說今天發酵較慢,麵包11點才出爐,下一批是1點半。其他出爐時間都寫在店門口的白板上,每個時間點應該都會上演相同的搶麵包戲碼吧?
買不到野上當早午餐,我們到附近的拉亞漢堡吃了燒肉和肉鬆蛋餅,餅皮雖然不油,但還是不及內湖巴士蛋餅~~
接下來的行程是海風大到一個不行的竹圍觀光漁港
漁港旁的餐廳用餐可停車,我們走的是彩虹橋進出竹圍漁港(車子比較少),停到沒啥觀光客的親子海濱休閒區停車場,停車一次50元,可以抵賽車和飲料消費。
這裡海風超大,兼有個寬闊的草地,很適合放風箏。
過個小橋就是熱鬧的觀光漁市場
小橋上風光
風真的有夠大,允嘉整路都抓著帽緣不肯放手。
橋旁冰廠咖啡館
多年前帶允嘉來竹圍漁港閒晃時,這個廣場還是停車場,當時允嘉還是靠推車行走江湖的娃兒,我們把熟睡的允嘉抱上車後,竟然忘記把推車收到後車廂,就這樣開走(那是允嘉的第一台推車)...等到想起來的時候,車子已經開上交流道,就這樣折損推車一台在竹圍漁港~~~
那次的桃園之旅,我們去了竹圍漁港、南崁台茂購物中心和觀音鄉吳厝楊家莊賞蓮花兼餵羊,當時擔任拍照重任的相機還是SONY U10壽司機。
先逛逛漁市,讓允嘉開開眼界~~
成堆的蟹腳,各式品種都有。
超大深海魷魚腳(or章魚腳?)
一開始我們按照多年前遊竹圍漁港的記憶,先到漁市左手邊喝碗綜合魚丸湯,雖然魚丸口味不差,但鳥先生覺得怪怪的,明明上次來是叫全家福魚丸,怎麼名字變成徐現做魚丸嚐鮮屋?
後來繼續往前走才發現,原來轉角小店面的房東收回來自己做,全家福魚丸搬到新店面去,座位也多出許多,老板說他們的魚丸現在也有宅配服務。
綜合魚丸湯一碗有5顆丸子,現場雖有20幾種丸子可選,但內用則由店家隨意挑選五種。今天吃過的最喜歡飛魚蛋、內包蔥花的(上圖最後兩張)及包肉餡的魚丸,至於那顆最顯眼的花枝墨魚丸,這天店家剛好在攤頭現做,感覺很特別,但口味說不上特別喜歡。大致上全福家的魚丸種類好像有比較齊全,二家的魚丸都很新鮮,口味也都不錯,但湯頭很普通,都有點油膩,可惜了!
全家福魚丸還有賣炒米粉和魯肉飯,我們點了炒米粉給允嘉吃,口味還真的是不優!
後來我們上南崁交流道前,不嫌麻煩的又繞回野上麵包店試試運氣,到達時間剛好是下午一點半左右,接近麵包出爐時間。歹勢!隊伍排的比11點那場還要長,想都不用想,直接上交流道回板橋睡午覺去卡實在!
冬天帶小孩去漁港玩真的要特別注意防寒,海邊風真的大,一下車探了外面的溫度,高領、鴨舌帽、厚襯衫全都出籠上身,但儘管防範如此儼密,允嘉還是無預警的連咳好幾聲,爸媽身上的警報燈馬上全開!趕緊將領子再拉高、帽子再束緊一點,就怕他受風著涼,到時小孩難過爸媽更難熬...
反觀爸媽身上只穿短T及薄長T,平常有在補真的有差,看來允嘉得再多多加強才行~
※桃園蘆竹野上麵包坊※
地址:桃園縣蘆竹鄉南平街58號(南崁交流道附近)
電話:(03)3120 433
(好像不接受預約,只能現場排隊搶麵包)
※竹圍漁港全家福魚丸店※
地址:桃園縣大園鄉沙崙村1鄰42號
電話:(03)3934659

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台南行第二日依然從早到晚吃食行程滿檔,開晨第一炮為長榮牛肉湯。對於鳥先生這種在板橋菜市場內住了三十幾年的人而言,早餐就吃得這麼豐富雖然習以為常,但多以油飯麵點肉粥炸物之類居多,像台南這樣大啖新鮮牛羊肉片還真的少見。
長榮牛肉湯大碗100元,半熟牛肉口味中等,湯頭略為清淡。肉燥飯比牛肉湯更令人難忘,肉燥全肥而不膩,口味雖然偏甜,但大家都一吃難忘,我更因來的及搶到一碗飯而頻頻跟鳥先生炫耀:P
大人的早餐是重口味肉燥飯加牛肉湯,孩子們的早餐則是文子表哥辛苦外帶的席瑪朵咖啡,早餐分為ab餐,a餐為蔬菜沙拉+培根蛋+雜糧(可頌)+任選飲料.b餐為三明治系列+任選飲料。不論是裝盤還是食材新鮮度都有一定的水準,鳥先生覺得這家的蔬菜沙拉醬特別優。
午餐跑到阿魯香腸熟肉來辦桌
阿魯用餐人潮大爆滿,點餐需排隊,老早就到的表哥點了滿滿二大桌黑白切,沾醬皆為芥末油膏,最後一盤的炸魚腸爽脆的口感,更是令人印象深刻!
午餐加碼阿魯對面的矮仔成蝦仁飯,蝦仁不大,飯的口感乾乾的,沒有特別驚艷的感覺,印象中某次在台中交流道附近吃到的蝦仁飯還比較美味。
這天的餐後甜點為莉莉冰果店的紅豆牛奶冰和木瓜牛奶。
台南府城以美食著稱,幾乎拐個彎過個馬路,處處可見在地知名老店,尤其此趟又有WEI幫忙點菜出主意,表哥表嫂熱情帶路與豪氣點餐,我們只管衝鋒陷陣,每到一個地方一坐下,先吃了再說:P
第二天才寫到午餐,就覺得有點眼花瞭亂,小吃圖片呈現即將破表的跡象,台南三日遊Day2下半場被迫另闢戰場orz...
※台南長榮牛肉湯※
地址:台南市長榮路二段88號
電話:(06)2754190
時間:5:00~10:30
※台南席瑪朵珈琲烘焙棧※
地址:台南市中成路25號
電話:(06)2202866
地址:嘉義市仁愛路61號
電話:(05)2843583
※台南阿魯香腸熟肉※
地址:台南市保安路66號
電話:(06)2280719
時間:9:00~16:00
※台南矮仔成蝦仁飯※
網址:http://www.shrimprice.com.tw/
地址:台南市海安路一段66號
電話:(06)2201897     
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這次總共去七天六夜,因為是挑人最多的賞楓季去,景點的安排當然以紅葉名所為主,再搭配沿線可吃可逛的地方。其實下面的行程表不知道已經改過幾百回了!這陣子只要突然查到某個資訊,就會進行修正的動作!鳥先生已經嚴正警告我不要太超過變來變去,免得團員們被我給搞瘋:P

 天數

景點規劃



 Day1
洛東-
南禪寺、永觀堂(夜楓)


 Day2
洛東-東山
東福寺→真如堂→金戒光明寺→哲學之道→永觀堂


 Day3
洛西-高雄
西明寺→神護寺→高雄茶屋或硯石亭休憩


 Day4
洛北-大原
三千院→宝泉院→寂光院→錦市場→新京極


 Day5
洛北-一乗寺
曼殊院→円光寺→詩仙堂→四条河原町逛街


 Day6
洛西-嵐山
京都車站→トロッコ小火車→常寂光寺→二尊院→祇王寺→宝筐院→渡月橋


 Day7
洛東-
清水寺→產寧坂、二年坂、寧寧之道→京都車站→関西空港→桃園中正機場

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這天雖然氣候不佳,但我們還是決定按照原訂計劃,帶允嘉到草嶺古道賞芒兼練腳力,為接下來的京都賞楓行做準備。
我們先把車停在福隆海水浴場前的停車場
去遊客中心拿草嶺古道賞芒活動DM,在遊客中心前等著搭國光客運的隊伍排得好長~~
上山練腳力前,先走到對面的福隆車站買便當,車站二旁都是福隆便當店或是腳踏車出租店,單車看來都很新,出遊騎鐵馬果然是從台灣頭夯到台灣尾的全民運動。昨天看新聞,巨大捷安特的平均年終是23個月,作一年賺三年。
站前左手邊這家鄉野便當店的隊伍排最長,從門口直接排到廚房(店家的廚房走道有禁止拍攝的牌子),耐著性子排了約20分鐘才拿到便當。便當快到手才發現,原來板橋雙十路也有分店,不過這種吃氣氛的鐵路便當,當你在板橋時並不會想買:P
店家牆面上有歷史照片,鄉野飯盒賣價15元不知道是那個年代~~
便當55元,沒有分口味。
裡面就是五花肉、瘦肉(這塊沒有想像中的硬)、魯蛋、豆干、雞捲、酸菜、香腸和高麗菜,配料的口味一般,只有白飯特別好吃,口感特優!最好笑的是鳥先生吃完他那一盒,還不知道有香腸的存在,後來是被允嘉發現香腸掉到排擋桿去了!
一家三人啃完便當,上草嶺古道練腳力去~~
草嶺古道08花漾秋芒路線圖
一開始還只是微微細雨,允嘉第一次體驗自已撐傘,一路上興致高昂、步伐輕快,笑臉盈盈的模樣實在很可愛。
現在有辦古道傳奇賞芒活動,沿途有設點可蓋章,集點送紀念品。
走到望遠坑親水公園時,還堅持要下去走細細的田埂,真是跌破我的眼鏡!這對一向小心謹慎的他而言,算是會拉警報的危險事件,以前的他是不可能放膽嘗試的。當媽的感動就是欣喜於看見他一步一步的成長與進步!
走走,一起向前走!但後來雨實在是大到不像話,為免允嘉濕身感冒,我們還是決定折返,來日再戰。
從東北角回程時,也是大雨大雨一直下,每每轉頭望著壯闊海景,就有活在當下的感覺。
即時暴雨的結果就是東北角濱海公路山壁處處是小瀑布,還有零心落石,後來回來看新聞才知道,有巨大落石滾下,一度造成交通中斷大塞車。
從來沒試過在雨中漫步,因為我一向不是浪漫掛的,每次鳥先生提議要去公園來個小散步,我都會嫌無聊而予以拒絕,不過今天這一小時的雨中健行,卻讓我覺得很舒服自在!除了沿路允嘉唱唱跳跳開心的模樣很逗趣,也因為當日遊客不多,氣候濕冷不悶熱,是個相當適合我氣溫與環境的午後時光。
我們來回約走了一個半小時,配合允嘉的步伐,走的很慢完全不趕行程,就讓他自己去觀察去發現這個世界。看到不少人穿著雨衣戴著帽子在走路,一付躍躍欲試的樣子,看到水裡的田螺,很好奇想拿雨傘碰一下。
年紀小小的他,對於可以自己撐傘感到很自傲,那種像大人一樣有自己的傘,自己保護自己的感覺很棒。他朝著天空向雨喊話:『雨,你儘管繼續下吧!我再也不怕你了!』最後還跟我們比誰的傘最溼^^"
今天小小的觀察心得,允嘉似乎還算能走,不過為娘的對他真的沒什麼信心,總覺得他最多只能再走一下下。所以京都行到目前為止,還沒放棄帶推車的想法...不過孩子,真這麼愛健行的話,媽媽也拼了,以後盡量安插親近大自然的行程!

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睽違二年的台南府城吃透透之旅就在今年的國慶連續假日展開,這次事前仍然完全放空不用做功課,全程由文子和熱情的表哥表嫂領軍,火力全開的大啖了三天小吃。
二年前的台南行,台灣高鐵尚未通車,當時是搭飛機來回,這次直接在板橋火車站搭高鐵實在是方便多了!
在台南高鐵站迎接我們的是鳥語花香姐妹~~
在文子家稍作休息之後,第一站選擇的是長榮女中附近的風味屋美食坊。
從菜單看來是個應有盡有的巷弄簡餐店,店內用餐客人多以年輕學生居多。
我們點了N人份的配餐,豐富程度好像在辦桌一樣!主菜、配菜多到數不清~~
本來打算去陋巷咖啡續攤,可惜還未到營業時間,摸摸鼻子留待下回再來~
下一站是在路上沒目標亂晃看到的小南米糕,外帶了幾盒大家分著吃。
有小黃瓜、花生、肉鬆和肉燥滷汁加淋,雖然看來像是標準的南部米糕,但吃來卻不夠香不夠Q,把小黃瓜和肉鬆吃完後,剩下的就交給鳥先生解決:P
在文子家煮的燒酒蝦
東城門邊的真味鱔魚意麵
來到府城我最想吃的就是台南意麵,不管是鱔魚意麵或是鍋燒意麵,我都想吃!
調味微酸偏甜,芡汁濃度剛剛好,完全吸附意麵,鱔魚口感鮮脆,不過整個口味連平常愛甜口味的我,都覺得有點過甜,倒是炒花枝帶點辛辣,吃來較過癮!
這天已吃那麼多樣竟還沒結束!午夜場加映廟口阿國鵝肉外帶,鳥先生說用餐區在斜對面,但因為裡面坐了不少看似"兄弟"的客人,所以他完全不敢往那邊按快門。

鵝肉好吃,炒下水更優,涼筍和筍絲還不錯。
第一天的行程果然就吃開!又吃又喝的行程持續進行到近午夜,再度領教到台南人的熱情與豪爽!好在這次出發前就準備寬大的上衣與尚有餘裕的褲頭,才能這樣通殺而毫無障礙^^"
明天繼續加油~~
※風味屋美食坊※
網址:http://www.wretch.cc/blog/food9735
地址:台南市勝利路50號之5(長榮女中後門巷內第三間)
電話:(06)2003351
※台南陋巷咖啡※
地址:台南市東區勝利路52巷14號
電話:(06)2347175
※台南小南米糕※
地址:台南市大同路一段189號
電話:(06)2137718
※台南真味鱔魚意麵※
地址:台南市東門路一段235號(近勝利路口)
※台南阿國鵝肉※
地址:台南市育南街21-27號
電話:(06)2635088
※延伸閱讀※
《試吃心得》台南永康阿龍杏仁茶&杏仁凍
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14367766

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近期友人在鍋大王用餐後都有不錯的評價,所以這次和Ring媽、吳大和老衛的不定期鍋聚主動提案到鍋大王開趴。
鍋大王的鍋底分三種「川香麻辣」、「回香蕃茄」和「和風高湯」,我們挑了麻辣(小辣)和蕃茄鴛鴦鍋。
店家的肉類有「精選牛肉」、「培根牛肉」、「小肥羊」和「梅花豬」四種選擇,採現點現送無限量供應,這天的肉片還算及格,沒有特別好吃。
醬料種類很多,按照牆上解說調配即可,我們調了沙茶沾醬、傳統沾醬和日式沾醬,結果Ring調的日式沾醬勝出(沾麻辣鍋物超對味!)、沙茶沾醬居次,殿底的傳統沾醬生意缺缺(鳥先生覺得根本就是沾水餃的醬油)。
店家提供蛋黃蛋白分離器具
鍋大王的食材區不大,但看來很乾淨,丸類一般、海鮮和餃類還不錯,青菜種類也多。
不過不知為何,站在選料區前,挑了半天只意思意思挑了一小咪咪,果然老了不中用!
跟老衛的裝盤比較起來,明顯的小巫見大巫~~
除了鍋底的鴨血之外,我們吃最多的應該就是肉片、二種鮮蝦、超大量的大腸頭,和最後的冰淇淋~~
只要是吃麻辣鍋,鳥先生一定會煮碗麻辣蔥花泡麵,雖然鍋大王的麻辣鍋不夠辣,但這次的蕃茄湯頭燙青菜配泡麵特別搭!
店員會主動巡桌,我們煮到鍋底有點燒焦,服務生聞到焦味馬上來幫我們換鍋,裡面的料一併撈起。
店家提供的冰淇淋有2種品牌,DairyKing和明治冰淇淋各有10種口味。
冰淇淋都不會硬硬的,很好挖!DairyKing的哈密瓜口味不錯吃,比較可惜的就是明治冰淇淋缺了我最愛的瑞士巧克力口味。
放置冰淇淋勺子的容器有個流動水龍頭,感覺上就比別家的乾淨多了。
飯後水果放在小型冰箱內,新鮮度還不錯!
這天我跟鳥先生都有備前來,鳥先生說是一整天忙到尚未進食,早餐、午餐只吃了水果的我,還在餐聚前去洗了個爽頭,蓄勢待發-_-|||。而吳大及Ring簡直就是芋頭殺手,二人連吃五、六塊芋頭不手軟,我則是賣力涮肉片分肉片吃肉片,忙的很!後來完全沒時間離開位子去挑料,反正大家拿什麼我就吃什麼。
這裡的冰淇淋口味不少,餅乾底也酥脆。最後大家明明都很撐,但還是繼續餵肚子吃冰淇淋,老衛更是神勇,少說也吞了五根。每次吃鍋少不了蘋果西打的助興,不過鍋大王沒有提供西打,有瓶裝可樂、芬達和雪碧,好像還有綠茶和冰開水解膩。
這天晚餐一人消費439元,鍋大王令人印象最深的就是親切的服務,服務生的動作也很迅速,桌上小垃圾桶快滿了就會幫忙倒,用餐時間幾乎都保持無食物殘渣的狀況。用餐座位寬敞,旁邊幾桌二人用餐都是給四人位,店家好像沒有用餐時間的限制,整個辣鍋趴都可以聊得很開心。
※鍋大王麻辣鍋※(已搬家並更名火龍島極品火鍋)
地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:(02)2776-3680
時間:12:00~16:00.16:00~隔日1:30(二段價位不同)
※火龍島極品火鍋※(捷運忠孝復興站美食)
FB臉書:https://www.facebook.com/happyisland1688
特色筆記→ 吃到飽/哈根達斯冰淇淋/現切肉品/啤酒喝到飽  
地址:台北市大安區復興南路一段107巷34號
電話:(02)2776-3680

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相隔半年多的時間,我又即將踏上京都的旅程,拋開煩憂的一切,恣意地把自己丟入一片紅色國度裡...
其實打從京都賞完櫻回來,就跟鳥先生約定好每年要出國兩趟,目的地依舊是日本,連續看了兩年的櫻花,年底就換去賞楓吧!當與朋友在線上談論這件事時,兩個人一拍即合,2008京都深秋紅葉之旅拍版定案!
接著就各自分工合作,開始進行前置作業嘍~
.2008京都深秋紅葉散策之旅展開步驟:
[第一階段]:團員組成→出發時間/天數→航班時間/航空公司機加酒套裝(三天二夜)→其他天住宿(飯店續住/網路訂房)
[第二階段]:景點/交通路線安排→美食清單→購物清單→護照有效期確認→預估旅費→開票換錢
列表記錄來一下兩階段的準備時程:

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去汐止COSTCO補貨的時候,看到店員正把冷凍櫃裡整排的紅龍烏骨雞拿出來,全部換上紅龍傳統羊肉爐,店員跟我們說這款羊肉爐最近賣很好,而且有便宜65元的特價促銷活動,歐巴桑一聽到特價兩個字,二話不說動手搬貨!
好市多汐止店的蔬果區有整堆的法國松露巧克力(一式二盒399元),既然看到就順手捧一盒回娘家孝親。上面寫著每人限購十盒的標示,瞄一下經過的推車裡都有丟一盒,不過沒見搬貨潮。
娘親特別吩咐要採購的KEWPIE胡麻醬,上回帶一罐回娘家大受好評,不論下麵、燙青菜、煮鍋或是配飯樣樣來,這次還託我多買一罐要介紹給每天在家開伙的大姑姑,說什麼也要呷好到相報。
一瓶1000毫升要價299元,業務用量多的萬用沾醬,天涼吃鍋的好搭檔,可惜保存期限短,購入前請三思。
除了羊肉爐和胡麻醬之外,又多買了天使脆藻來加料,一式二包239元。回家時看汐止店的專屬優惠活動DM,發現少買了二樣特價商品,石安牧場溫泉蛋和金針菇。
看來像冬粉,成份是昆布萃取物、寒天和水份,吃法有多種變化,不用先泡水,燙一下就可起鍋,實在方便的很。
紅龍傳統羊肉爐一盒二包495元,一包1200g,含肉量40%,汐止店11/7(五)~11/23(日)特價折扣65元。
盒側食用說明營養標示
解凍後開封有不少結塊浮油,怕油的這時候很好去除!
自行加入上回苗栗行帶回的苑裡王記魚丸,這個改天再來分享!
羊肉爐的湯頭重,但不會很鹹,有點油又不會太油,我還蠻喜歡的。羊肉塊不是帶皮五花就是排骨肉,帶皮五花有點肥,排骨肉的口感還不錯,份量不少,我和鳥先生二人無法解決這鍋肉,吃到最後還有剩。
天使脆藻放到羊肉爐裡面燙一下即可,再加入胡麻醬乾拌,口感脆脆的,還不錯吃!
在家享受羊肉爐,通常都吃的很澎湃,不過這天我們很自制的只加了兩種料:魚丸&脆藻。實在是前一天小姑才在線上傳來幫我敗入的風衣照,為了讓自己能塞下那件飄洋過海而來的風衣,決定展開第N次不負責任節食計畫。
雖然心裡是這樣盤算著,脆藻這類寒天食品熱量有低,但配上罪惡的胡麻醬,兩相組合,非但打平還熱量過剩,到最後還是吃到爽呆呆圓滾滾的收場...一想到那件美麗深藍格紋短式風衣,再一個月就要回家面見主人,耳邊彷彿聽見小姑在碎碎念著:「大嫂!你給我穿進去!」

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允嘉的超級好朋友小啾參加了天下雜誌「你就是封面人物」的活動,需要大家的幫忙點擊下面這張小啾雜誌封面,增加小啾的人氣指數!

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上次聚餐時,Tina送了幾張名流湯村的泡湯卷給我,因為是採男女分開的裸浴制,為免泡湯時沒人可聊天,所以找了很久沒出關的Jason和燕子同樂,這天飄著細雨氣溫微涼(還算適合泡湯~~),我們先到兩人從小生長的士林懷舊,吃豆漿飯團當早餐,再上山泡湯去。
名流湯村創作懷石館位於天籟社區內(天籟溫泉會館的後面),庭園不大,蠻有日本風。
內裝
男湯和女湯都有景觀可賞,但這天小池的溫度是37度,最大池的男湯溫度則是高達46度,沒人受得了,跟服務人員反應後,經過半小時,溫度竟然上升到47度,鳥先生和Jason二個男人只好早早收工,到三樓的觀景台納涼,算是有點小悲慘~~女湯就正常多啦!有三個池可泡,最高溫那一池41度,我也只能窩一下下,就躲去比較涼的那一湯^^"
四人泡完湯後到金山老街吃喝,路邊有不少攤販叫賣金山名產蕃薯。這天是周一非假日,泡完湯逛人潮不多的金山老街還真是舒服啊~
一走進巷口覺得人不多,但幾乎所有觀光客全集中到廟口金包里鴨肉,等著吃鴨肉的排隊人潮還真不像是非假日啊!
金山鴨肉採半自助式,鴨肉隊伍排很長,炒菜和炒麵自已端,直接到斜對面用餐,吃飽再結帳即可,記得上次來還有發票可拿,這次可能距離上次查稅時間有點久,櫃台的發票台還在,但店家不會主動開發票。
可能是剛泡完湯肚子特別餓,鳥先生覺得除了炒麵之外,每道菜都好吃!我則是餓的慌,每道通通很合胃口,尤其是那盤配著大塊蔥段蒜苗入口的炒下水!
吃完鴨肉接著去阿玉麻老買伴手,阿嬤試吃給的很豪爽,鳥先生說他老街來回走了二遍,我們還停留在阿玉麻老試吃!根本捨不得走開啊:P
老街雪豹冰城,3球20元,金山甘薯口感不優,芋頭尚可,花生香濃好吃!
逛完金山老街,Jason兄提議到石碇交流道旁的這間『甜』景觀咖啡廳續攤,結果竟碰上周一公休,只能在門口晃晃聊聊天,留下淺淺的遺憾...
這天燕子與Jason兄難得忙裡偷閒,出來重溫戀愛的滋味!自從家有三兄弟之後,他們已經很多年沒這樣出遊了,有時真的很佩服他們為孩子的犧牲,要知道開口丟婆家或娘家都很方便啊~但他們都願意負責自己帶,真的很有擔當!這天也是好說歹說才幫Jason要到一天假,至於跟他們一起出國的想法,應該還要等上好一陣子...
※名流湯村創作懷石館※
http://www.elitespa.com.tw/home.htm
※金山鴨肉※
地址:台北縣金山鄉金包里街104號(漳聖王廟口)
電話:(02)24981656
時間:09:00~19:00
※雪豹金山綜合冰城※
地址:台北縣金包里街94號(金包里老街)
電話:(02)24987331
※延伸閱讀※

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