魔鬼甄與天使嘉

小姑從美國帶回不少禮物給家人，多到自己扛不回來，還東塞西托的委請友人幫忙帶一些。這天鳥先生和小姑去中壢載同學幫忙帶回的行李，順路去買了中壢國小側門水煎包和皇后先生珍奶，自己吃似乎沒什麼誠意，還貼心的繞路送到公司給我當午餐，搞得同事們羡慕的半死:P
水煎包攤子位於中壢國小側門學生活動中心正對面，遠遠就會看到有人在排排隊。
如果是我陪鳥先生來買，應該會轉頭就走，但這天鳥先生和小姑兄妹倆為了買給我當午餐，所以還是決定給他排下去。據鳥先生的回報，才剛加入排隊隊伍老板就起了一鍋水煎包，原本覺得超級幸運，但第一位排隊女士竟然拿出好幾張百元紙鈔，直接打包一整鍋水煎包，隊伍竟然只往前進了一小步orz...
鳥先生和小姑從10點半開始排隊，11點才拿到水煎包，老板煎一鍋水煎包約10分鐘(等了3、4鍋)，除了第一位女士之外，一鍋大約可消化4位客人，好像大家等著等著，水煎包的數量也隨著時間慢慢往上加，原本小姑打算買10顆，最後也是加碼為14顆。
水煎包一顆7元，老板的服務態度很親切，營業時間分二個時段，早上6:00~11:00，下午2:00~5:30，有位客人約11點到，要排隊前還事先跟老板確定排不排得到水煎包。
水煎包用大量油水煎到幾乎整顆外皮都是酥脆的，鳥先生外帶給我時雖然有點變軟，但還是有部分酥酥的口感，外皮不算厚，高麗菜內餡塞的滿滿滿，蔬菜清甜中帶點胡椒香，口感偏向濕軟不夠爽脆。
小姑在美國唸書時室友是泰國人，回台後變得很能吃辣，一拿到水煎包就塗滿大量辣椒醬，據她回報鹹度有餘而辣度不足，不過這包水煎包也因為浸了辣椒醬，皮變得溼軟沒那麼酥，所以建議要沾醬的話，辣椒醬另外裝一包，然後咬一口外皮再注進去，這樣完全不影響外皮的酥度，而達到加味的效果。
小姑去住中壢的同學家拿行李時，也分了幾顆給她嘗嘗，中壢的在地同學說這家她從小吃到大，最喜歡這家水煎包微焦微酥的外皮，難怪排成這樣。這天除了嘗到水煎包及珍奶外，小姑幫我挑的Tommy特價風衣也到手！穿是能穿，不過離穿起來會有種飄逸的感覺，還差得遠哩orz...
※中壢水煎包※
地址：桃園縣中壢市康樂路和博愛路口(中壢國小側門)
時間：6:00~11:00．14:00~17:30
※延伸閱讀※(水煎包食記&中壢食遊記)

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今年小姑回台一起跨年，終結2008年宵夜是小姑指定的上營大屋滷味，鳥先生另外加買自已的碳烤加啤酒，允嘉則是零食任意選。離家裡最近的下營滷味有三家，裕民夜市、新埔站自由路陽明街口、和國光路公館路口，其中就屬新埔站附近的分店生意最好，經過老是大排長龍。鳥先生昨晚下班時帶回的是國光路公館街口的上營大屋滷味，他說這間都不用排隊，昨天買滷味的時候，對面的國光炸雞排店門口圍滿了人潮機車，生意大爆滿！
下營滷味的攤頭看起來都很乾淨，滷味的品質很穩定，味道雖然沒有特別優，但沾醬包有大加分，鳥先生習慣性會加買酸菜。
配下營滷味的飲料是養樂多，鳥氏兄妹喝養樂多的習慣是整排不拆直接插吸管喝。
鳥先生自已加買的碳烤(請老板加了無敵辣)，搭配的飲料是啤酒和每朝健康。
因為碳烤無敵辣，允嘉吃了幾口滷味就去選零食，跨年夜解禁隨意吃，HAPPY TIME！
今年多了小姑一起吃宵夜看電視跨年倒數~
一年轉眼間又過去了。綜觀過去一年，班照常上，出國兩趟，生出一本書，維持每天記錄的習慣，允嘉長高不少，鳥先生減重成功，小姑學成歸國。感覺上自己沒什麼進步，很多想做的事還是停留在想的階段，依舊未執行。
新的一年對自己的期許就是做了再說，不要總是空想、計畫那麼多；對於即將上小一的允嘉，除了陪伴他好好度過最後的童年，還要加強心理建設及自信心的建立，好應付即將成為小一新生隨之而來的課業及考試壓力；對於不時腰疼的鳥先生，要督促他養成運動健身的習慣，有一餐沒一餐不常吃水果的情況要改善。
儘管列出很多事待做，不過最重要最重要的是全家都健康平安就是福氣！也祝福各位朋友在新的一年，健康快樂、順心如意。
HAPPY 牛 YEAR！

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在關西採完草莓之後，看了一下時間才中午12點，鳥先生提議到龜山鄉憲光二村晃晃。鳥先生每天下班後都會收看晚上11點中視光陰的故事重播，一開始，場景的吸引力大於劇情的吸引力，其中基隆白米甕炮台和大武崙炮台我們之前都去過(遊記難產中...)，這次的憲光二村則是第一次造訪(查詢google之後才發現原來不少人在這裡辦過外拍)。上禮拜陶復邦去軍校報到前，喝醉酒去找茜茜告別的那一集，鳥先生強力推薦我和小姑看重播，搞得我和小姑淚流滿面，現在也被納入經常性收視戶。
龜山鄉憲光二村就位於銘傳大學附近，我們隔著圍牆往內望隱約看見有劇組在拍戲。
憲光二村目前好像不開放參觀，通往村裡的巷弄都被釘了鐵片圍籬。
我們沿著社區外圍繞一圈，其中這一戶木門半開，但我們還是不敢走進去~~
恩恩說這個姿勢是麥當勞~~
繞著繞著走到憲光二村的大門口
在村口閒晃時，有輛印著光陰的故事的廂型車開進去，幾位工作人員從我們身邊走過~~
村口的小巷弄
因為怕小朋友衝進去打擾到劇組拍戲，所以我們只在村口小巷弄閃了幾張照片意思意思，就往廣州街夜市去吃吃喝喝。
我們先殺到周記肉粥大啖紅燒肉，之後轉往金禾壽司買蛋捲壽司，意猶未盡再步行至龍都續攤吃八寶冰喝花生湯配油條。
上禮拜才吃過的頂級甜不辣，每次來幾乎都要排排隊，但我們家並不是特別愛。
懷念愛玉冰，算是立食愛玉冰，內用無座位，必需站著吃，而且也不會給湯匙，也可以選擇袋裝用吸管邊走邊喝。糖水很特別，口味不似一般的檸檬愛玉，每次帶朋友來都是二極的評價，不是特別喜歡，就是嫌不夠酸，無法接受這個味。
結束廣州街夜市吃喝行程前，經過龍山寺捷運站時，剛好碰到整點的水舞表演，小朋友馬上興奮的圍上前觀看，允嘉跟恩恩爭相要當最高的那管水柱，連這個也可以拿來爭，只能說小孩的世界比大人們的有趣但也無厘頭許多:P
這天龍山寺前似乎有政治集會活動，一群一群的圍著小圈圈高談闊論著，雖然處於室外的開闊空間中，但仍不時聞得到煙味，一眼望去，抽煙的比不抽煙的人多，相信1/11菸害防制法上路，情況應該會有所改善吧！
燕子說她常常想來萬華龍山寺附近吃東西，但不論是一個人或帶小孩都不太敢來，主要是這裡遊民較多，且屬於較早開發的地區，整個環境感覺比較髒亂。我倒是還蠻習慣的，因為家父家母都是萬華人，以前外公的住家更是與阿公店比鄰而居，每次過年都得經過燈紅酒綠地段，早就練就一身功夫，見怪不怪。不過這次帶了三個小朋友來還真比較謹慎，怕小孩問到我回答不出的問題...
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

連續二天往關西跑，這天是和Jason家相約關西採草莓半日遊，我們先在東安橋集合，在橋頭牛肉麵吃完早午餐後，再往華山農場前進採草莓殺時間。
節錄自關西鎮公所網站的資料：東安古橋興建於昭和八年(1933)，昭和十年立碑通車，跨越牛欄二岸的仿日式五拱橋。目前新舊二橋並列，上圖為新橋側，下圖為舊橋側。
橋下為牛欄河親水公園，二岸種植柳樹，看官網照片晚上好像會點燈。牛欄河有設置幫助魚兒回游的魚梯，目前正有工程在進行，河水黃濁，呈現有點雜亂死水的狀態，尤其是靠近岸邊的角角，堆積漂浮不少垃圾、紙片及保特瓶罐...
在橋下晃了十分鐘左右，Jason兄一家就到達東安橋集合點，我們一起到橋頭牛肉麵吃早午餐，老板和老板娘的服務態度都很親切，加分！
這時候店家的滷味才剛滷好，正要往攤頭上堆，這鍋豆干山色澤極為誘人~~
小菜我們點了豬頭皮、豆干、海帶和魯蛋，老板娘把滷味小菜堆的很整齊(尤其是魯蛋)，豬頭皮口感優，甜醬油膏有合味。
客家乾麵35元，採用的是振興製麵廠的關西扁麵，口味跟前一天的尢咕麵差不多，不過小姑覺得好像關西掛的乾麵都過油過鹹了一點。
牛肉麵70元，牛肉塊帶筋但口感一般；湯頭有辣度，小姑覺得好喝，我和鳥先生則覺得一般。
東安橋頭牛肉麵還有提供辣油醬、手工辣椒醬和自製蒜頭醬油，下面有張紙條提醒客人極辣，旁邊還有飲水機給客人解辣，實在貼心。
吃完麵後，直接往附近的華山農場前進採草莓，上圖為華山農場入口處的鬚鬚步道。
華山農場有幾樣老舊的兒童遊樂設施，養了幾種小動物，還沒採到草莓，三個小朋友就玩開了。
草莓開花，草莓園最後面還放了幾個蜂箱，後來的遊客裡有個隨行領隊一直提醒大家，千萬不要觸碰到蜂箱。
這裡的草莓園採立體溫室盆栽，分三層，特點是不用彎腰也採得到！
另外還有桃太郎蕃茄園，這個小朋友比較沒興趣。
我們只採草莓沒摘蕃茄，因為裡面餐廳就有現切蕃茄可吃，切一盤100元，又冰又甜，沾梅粉更是提味！不一會就被三個女人清空，不過我跟燕子還是最愛蕃茄沾紅糖~~
除了採果之外，裡面不少遊客在玩南瓜彩繪，如果人多點還可以DIY南瓜麻糬，甚至預約焢窯，不過焢窯一桌要3,000元，至少要十個大人會比較剛好。
華山農場後面的紫色小花田，兩兄弟今天還真的蠻搭的吶~
因為前一天才被遊客掃過，今天採草莓的成果不夠亮麗，兩家人各付了115元帶走一大一小盒，燕子另外還買了兩袋日本品種的小黃瓜(1根5元)。這天小孩子出乎意料的愛採草莓，爭相要把草莓放進自己的籃裡，不過恩恩跟柏睿極為隨性，都用丟的扔進去，那二籃想必損傷不少:P，而草莓想當然爾是越紅越甜，不過大顆的不一定比小顆的甜就是了！
今天依舊拉了小姑一起出遊，在室的果然比媽媽桑受歡迎，三個小娃全都巴著姑姑不放！爭著跟她牽手坐坐，這也爽了為娘的我們，樂得在旁輕鬆喘息。回程上關西交流道之前，我們經過中豐路一段的阿婆麵，攤前圍了不少遊客，這間也有列在鳥先生的行前功課名單上。最後還是要來募集一下關西的在地小吃或優質草莓園，做為下次關西草莓行的參考，歡迎大家留言分享！
※關西東安橋頭牛肉麵※
地址：新竹縣關西鎮中山東路127號(東安橋頭)
電話：(03)5872758
時間：7:00~19:00
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

睡到自然醒的關西半日遊，和小姑會合後往關西出發，到達關西市區時已經11點多，先到尢咕麵吃飯，再到不遠處的關西臭豆腐續攤，步行至新竹客運新竹站前的7-11買飲料，以隔壁的万丹雙餡紅豆餅當點心，最後再以縣道花田遊車河做Ending，下午3點就回到板橋家中躺平睡午覺。
尢咕麵位於第一停車場對面，下關西交流道往關西市區方向，經過郵局後左轉明德路，第二個路口右轉光復路即達。我們周六中午11點半到，店內已經坐滿滿需要候位，生意搶搶滾，其中有不少客人是重機族和單車族。
除了店面熟食生意之外，還兼做黑貓宅配，桔子醬一瓶100元、自製香辣椒160元、手工水餃1盒30顆120元、餛飩1盒36顆120元、三角粄1盒18顆120元。
尢咕麵45元，傳統關西扁麵口感不錯，大量香蔥油是重點，小姑覺得有點油有點鹹，鳥先生則是覺得剛剛好，但二人對店內的自製香辣椒同聲讚賞，直說加了才夠讚！
新埔粄條45元，心得同上。吃得時候聽到隔壁桌客人在說，乾的粄條比湯的粄條好吃。
允嘉也覺得好吃，但堅持要把黑黑的香油蔥挑掉才肯入口，這小子在吃的方面真的很有潔僻。
餛飩三角粄40元，三角粄2顆，小姑覺得外皮有Q但稍嫌過厚，內餡為豆乾、絞肉和金勾蝦，滋味沒有特別好。餛飩比較合味些，湯頭胡椒味重，不怎麼鮮甜。
肺片30元，附的酸醋醬油很對小姑的味。
滷大腸120元(結帳時才知價錢，小驚了一下！)，口感還不錯，蠻新鮮的。

小菜沾醬很多，有酸醬油、蒜醬油、桔子醬、自製香辣椒和紅辣椒醬...(桔子醬、酸醬油、自製香辣椒三種較優！)
光復路和南京路交叉口的關西臭豆腐，攤頭貼了TVBS食尚玩家採訪的紅布條，照片時間是11:45，老板娘正在準備中，還沒開張。戴著口罩的老板娘對客人很熱情，也蠻有耐心的。
這張照片的時間是11:52，差了7分鐘就大排長龍，這時候臭豆腐都還沒炸好。
臭豆腐的座位分內外，外面的座位在停車場旁邊的空地。
臭豆腐一份5塊40元，老板會先戳洞加入蒜泥。
醬油、醋和辣椒則是放在桌上給客人自已加。臭豆腐沒啥臭味，外酥脆而不硬(不似一般脆皮臭豆腐硬硬的)，內軟嫩且多汁，不過沒加醬油會沒什麼味道，我和小姑都覺得好吃，但鳥先生覺得還OK。
泡菜雖然給很多，但不酸不甜不脆，沒有幫臭豆腐加到分。
尢咕麵和關西臭豆腐中間巷子走到就是新竹客運關西站，據說照片上這間曾家牛肉麵的大滷麵味道也不錯。
面對新竹客運關西站右手邊的万丹紅豆餅(名片上寫的是開心紅豆餅)，攤頭就是連鎖萬丹紅豆餅的模樣，Menu上有個很特別的雙餡紅豆餅，類似上回的宜蘭女中路混搭紅豆餅。
紅豆餅的袋子有打洞幫助散熱，店家在這方面有用心。
紅豆加奶油雙餡，感覺上很特別，但實際上搭配的效果並沒有想像中好。
芋頭內餡反而異軍突起，可惜部份餅皮過厚！
在新竹客運前7-11轉了二顆扭蛋後興奮到不行的允嘉~~
接下來我們沿台118縣道由關西往新埔開，二旁的草莓園都已開放採果，碰到霄裡溪(前陣子有污染事件)時右轉竹19鄉道，再接竹桃20鄉道(經華映)，最後上龍潭交流道回板橋，除了欣賞到田間美景之外，還意外省了一張回數票的錢。
這條是新埔鎮內的霄裡溪自行車道

竹19鄉道轉桃竹20鄉道後(新埔往龍潭)，沿途可見零星各色花田，雖然不甚茂密，但搭配綠樹遠山藍天還是讓人舒暢的鄉間美景。
這天帶著小姑閒晃兼遊車河，算是小姑回國後第一次帶她出遊。以往也是暈車一族的她，今天發作次數不多，看來去過地大的美國之後，情況似乎有好轉。而今天安排晚晚去早早回的悠閒行程，作為回台樂活的開始^^"
倒是今天吃臭豆腐時遇到一對中年夫妻，他們騎著單車從楊眉經龍潭到關西，兩人皮膚曬的黝黑，一身輕身便服，很健談。笑說上禮拜來等了一個多小時，這個禮拜還好老闆娘有提早營業(據說平常是下午一點，今天十二點)，不然不知又要等多久...
雖然心中暗自慶幸誤打誤撞排第四號，不致於等太久，不過其實心裡想的是，希望自己過幾年也能有這般體力及閒情逸致瘋台灣。總覺得要這樣享受迎風騎乘單車的樂趣，除了政府的完善規劃之外，更需要時間、體力的投入與培養，不過一想到那些磨人的上坡及日曬雨淋之苦，還是有點打退堂鼓:P
而在那之前，還是要依靠已經為我們打拼十幾年的小CORSA...
※關西尢咕麵※
網址：http://anggu.myweb.hinet.net
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
電話：(03)5875541
時間：11:00~20:00(周二公休)
※關西臭豆腐※
地址：新竹縣關西鎮光復路和南京路交叉口(尢咕麵附近)
※關西開心紅豆餅※
地址：新竹縣關西鎮中興路17號
電話：(03)5171263
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

環南市場中正肉舖阮的肉干是等很久的熱門團購之一，八月中下訂單，11底到貨，上禮拜收到店家的mail，公告98年春節前的訂單已經額滿。店家取名為阮的肉"干"，不用一般的"乾"字，意思就是指自已的牛肉乾完全不乾！
店家有專屬宅配箱，宅配附紙袋、DM、SGS檢驗合格書、面紙、甚至還有夾牛肉干吃免沾手的小油紙。
我們訂的是任選五包特價組合含運869元，原味牛肉乾、魔力嗆辣牛肉乾、黑胡椒牛肉乾、豬肉乾和豬肉絲。
正反面包裝，口味標示在後方的小貼紙。每包重量約230g，充氮包裝，牛肉乾和豬肉乾的熱量都差不多是300大卡/100g，保存期限1個月，開封後則需在三日內食用完畢，冷藏7日，但店家註明盡量避免冷藏，以免影響風味。
店家強調採接單生產，未提供現場直接購買。我們收到的牛肉乾袋子上的製造日期就是出貨日期，有去市場買現做肉乾的感覺。
原味牛肉乾，厚度較市面上牛肉乾薄一點，外表也較濕潤，口感較一般牛肉乾juicy，而且也軟一點點，好吃！冷藏之後口感有比較硬一點，也沒那麼濕潤多汁，但還是比一般牛肉乾好吃。
黑胡椒牛肉乾，顏色最黑，濕潤度和原味差不多，多了黑胡椒香，這個也不錯吃！
三種口味牛肉乾排排站，由左至右分別為黑胡椒牛肉乾、原味牛肉乾，嗆辣牛肉乾。最右邊的嗆辣牛肉乾顏色較原味牛肉乾深，外表沒有原味牛肉干濕，嗜辣的鳥先生覺得和原味牛肉乾差不多，只是多了麻辣感，我則是持相反意見，覺得牛肉乾的香味都被辣味給蓋掉了！而且後勁很強，吃一小口就辣到不行！馬上灌了一杯水，不嗜辣的人莫輕易嘗試。
豬肉乾採金色包裝，比上面三種牛肉乾都還要乾一點，薄度相同，但吃來不會太硬，口感仍在，但沒有牛肉干表現突出。
豬肉絲，顏色特別紅，濕濕軟軟的，味道比豬肉乾還要甜一點，我覺得跟一般市面上差不多，沒有特別好吃。
豬肉乾和豬肉絲的表現都沒有牛肉乾好。
阮的肉干的牛肉乾特色就是比市面上的同類產品薄濕，口感也不會太硬咬不動，三種口味都呈漂亮葉狀扇形紋路，肉中帶筋，口味大致上相像，應該是依照個人的辣度香料喜好挑選，原味是比較保險的選擇。
※中正肉脯．阮的肉干※
網址：http://www.beefpro.com.tw
地址：台北市環南市場丙棟1076號
發貨中心：台北縣三重市集美街89巷1號
電話：0800-775557．(02)29703009
※延伸閱讀※(肉乾肉鬆類)

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小姑學成歸國請鳥先生去桃園接機，原本叫我們不要跟公婆透露回國時間，打算回家再給他們二老驚喜。但我們臨時決定反將小姑一軍，帶婆婆去突襲接機。接機前我們先帶婆婆去逛中壢新明夜市，順便外帶小姑指定一下飛機就要吃到的懷念台灣小吃：滷味和珍珠奶茶。
中壢觀光夜市裡的簡師傅麻辣臭豆腐和無招牌米粉湯二家都大排長龍(食尚玩家有報過)，甚至還得拿號碼牌，我們一看到排隊人潮就決定直接放棄。
雖然鳥先生行前功課是逢甲黃金雞蛋糕，但我們懶得再找，就近先買了米粉湯對面的老牌信用現烤雞蛋糕給允嘉墊墊肚子。
鳥先生行前功課也有這間溫記豆花，雖然沒有排隊人潮，但今天沒人想吃豆花，先略過不嘗。
最後選定了日寶蔥油餅，鳥先生看到前面只有4個人排隊，就決定撩下去。日寶煎蔥油餅的鐵板斜斜的不卡油，我們家附近有一間美而美也是這樣搞。
蔥油餅的含蔥量算高，一份會切成四片，形狀大小有點類似老克明蔥油餅和龍和餐廳蔥油餅，鳥先生覺得口味有點雷同，但我覺得沒那麼嗆辣和重鹹~~
因為日寶的牛肉餡餅要等，所以鳥先生只買了不用等的豬肉餡餅，外皮口感不錯，內餡含汁，但調味一般般。
在日寶蔥油餅附近7-11旁的公館宜蘭蔥餅，排隊人潮比日寶蔥油餅還要長，這間台北分店很多，板橋也吃得到。
夜市口的祖傳廖家潤餅，好像有四種口味，原味、辣味、咖哩和芥末，我們點了原味和辣味各一，辣味是多加紅辣椒粉，裡面的蛋酥口感酥脆，鳥先生覺得好吃，我則是覺得普普。
在夜市裡面要找個地方坐下來吃東西實在是有點困難，我們一出夜市趕緊隨便找一間小吃店讓婆婆和允嘉休息喝個熱湯去去寒。這間藥燉排骨離夜市口最近，隔壁就是甲蟲王者獨角仙專賣店，裡面有超大的獨角仙，允嘉看得好興奮。
在網路上看過不少關於夜市口曉明幼稚園前"曾滷味"和搬到中豐路上"曾氏滷味"的食記和討論，二邊都有支持者，據說夜市內的曾滷味老是大排長龍，搬到店面的曾氏滷味是老店，真相不明，但炸過再滷的豆干和黑雞腳好像都是招牌賣點。
我們這回先嘗容易購買的中豐路店面曾氏滷味，買了二包去桃園機場接機，價位逼進400大洋！
招牌豆干有洞洞組織，外皮口感不錯，豆干有入味，可惜沒有滷汁香氣，還是上回朝天椒麻辣鍋聚Cindy帶來的自家滷炸豆干比較好吃，應該找管道買一些來回味。百頁豆腐和豆干同樣口感不錯，但滷汁不香甚為可惜。在車上大家都不怎麼捧場，尤其是扛了三大箱行李、坐了十幾個小時飛機的小姑更是嘴中唸唸有詞，責怪她大哥沒準備好料慰勞她...所以這批滷味泰半擱置冰箱，留待隔日微波加熱再消化，加熱後的豆干、豆皮和百頁豆腐有變的比較好吃，尤其是豆皮變化特別明顯。
甜不辣口感不優，鴨心雖大顆但略乾，雞翅和鴨翅都沒有特別好吃。
下面有剪指甲的大根黑雞爪是婆婆滷的，上面的小雞爪是曾氏滷味買的(曾記也有賣黑雞爪)，婆婆滷的雞腳當然是大獲全勝！
外帶滷味時，店家會另外附上蒜茸辣椒醬油，加了會太鹹，感覺上並沒有為滷味加到分。店家的酸菜需要另購，一包二十元，有點像上營大屋滷味(但上營大屋會先附一些)，酸菜有脆，但微酸無甜，我還是偏愛上營大屋滷味的酸菜和醬油辣椒醬。
夜市之旅結束前，允嘉和婆婆玩起滾球大戰。
三盤球100元，這遊戲可以訓練允嘉的眼手反應能力，連婆婆都玩的很開心，結果才玩到二盤，時間已經是7點40分(小姑的飛機7點半到，吩附我們八點到即可)，趕緊提前結束遊戲，驅車前往桃園機場，還好這裡離機場夠近，我們也是差不多八點到，比較可惜就是沒時間再繞去中原大學買皇后先生珍珠奶茶讓小姑配滷味了...
真的很佩服小姑的獨立，三個行李箱加起來比她還重，尤其她坐的班機還得在日本轉機，一個人在美國就這樣待了一年多，行囊滿滿想必收穫更是豐碩，不過還沒時間驗收她的語言成果，聽說家裡三個小孩的英文以後都歸姑姑管了^０^
※曾氏滷味※
地址：桃園縣中壢市中豐路430號
時間：11:30~22:30
電話：(03)2807268．0916992871

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Send your own ElfYourself eCards

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次試吃的商品是大螃蟹XO干貝醬，來自台南大廚師團購版網友的自製商品，和之前試吃或團購過的XO干貝醬比較起來，配方口味有明顯的不一樣。
產品說明及開瓶照，辣度分四級，成份有頂級干貝、蝦米、蒜頭、辣椒、壺底油、蠔油、香油和豆豉，強調不加一滴水、糖、鹽、色素、防腐劑製作。
一開始用來搭配婆婆的炒麵，干貝醬的沙茶味不重，也不會太鹹，小蝦米不少。原味的有辣椒，但不會辣。中辣的不會太辣。婆婆說金勾蝦好像加很多，有香，拌麵吃剛剛好，不會太鹹，樓下有參與試吃的菜市場叔伯都覺得不錯吃。
隔了幾天，婆婆又炒了米粉，這次大家又拌來吃，一致認為拌米粉比拌麵更對味，拌炒麵會略顯油，而拌炒米粉完全沒有這個問題。
婆婆自製的蘿蔔糕，口感香氣十足，自己磨的胡椒粉就是不一樣！因為蘿蔔糕本身就很夠味，所以拌了XO醬後，並沒有加分的感覺，還是拌米粉最為合搭。
和之前幾家干貝醬相較，大螃蟹的沙茶味較淡，少了小魚乾(好像也少了點腥味)，多了蝦米，豆鼓的比例明顯較高，單獨吃有一點點鹹度，拌飯拌麵則是剛剛好。幾家的干貝醬和XO醬一路吃下來，各家都有其特色賣點，固定補充鈣質的婆婆偏愛有小魚乾的配方，而這家就特別合公公的胃，沒多久就被公公消化完畢。
※大螃蟹XO干貝醬※
網址：http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d34086593
電話：0952-572-573(陳先生)
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第八次的宜蘭小吃限時大挑戰跟前次同樣都是走麵食吃到飽路線，上次吃了文昌路炸醬麵、老吳排骨酥麵、鋒木魚酥羹、十六崁瓜仔雞意麵、阿茂米粉羹和番王雞肉飯炸醬麵，這回則是以神農路火生麵店麻醬麵乾粿仔開場，接著北館市場一香飲食店麻醬炸醬麵餛飩丸湯，最後再以曾經撲空N次的大麵章沙茶麵麻醬麵綜合湯Ending，麵後甜點為古意人米粿、開水製冰豆花粉圓蜜蕃薯加礁溪中山路芋仔冰。
因為沒吃早餐就出發，所以GPS直接設定神農路，過黑店冰後注意右手邊，火生麵店就夾在河粉煎和比蕯王的中間，店址小小的不甚起眼，店內的員工服務都很親切。我們比照現場顧客點了麻醬麵、乾粿仔、綜合湯(餛飩魚丸)和炸豆腐乾。麻醬麵小小一碗很迷你，二三口即可解決。麻醬湯汁給很多，吃來不黏稠，雖然調味淡淡的，麻醬沒特別香，但細麵條吸汁後十分滑順，好吃！
乾粿仔，口感偏軟爛，淋在上面的甜辣醬倒是還不錯。補充一點，店家的辣椒醬頗有辣度。
綜合湯，裡面有魚丸2顆、餛飩8顆，餛飩不大顆，肉餡帶鮮好吃，外皮口感滑順不會軟軟爛爛的，魚丸則是口感偏軟，湯頭雖然灑了不少蔥蒜酥，但調味算清淡。
炸豆腐乾，沾醬好像跟乾粿仔同一款，豆腐乾本身有嚼感，個人很愛這種口感，但鳥先生持相反意見，覺得口感過乾硬。
接下來小逛了一下新月廣場和附近的早市。上回吃老吳排骨酥的時候，老板才提到新月廣場，沒想到二個月後我們就跑來開逛。不知道是不是因為目前停車不收費，B3地下停車場停滿了車，B2是家樂福，地上有四個樓層，1樓的櫃位有點雜，有點像大賣場又有點像百貨公司。
我們最愛的早市，南館市場加北館市場走透透。
原本的目標游家麻糬米糕公休。

只好轉戰古意人米粿，古意人米粿一顆十元，總共有四種口味，花生麻糬、鹹甜紅豆紅麴米粿各一、菜脯米粿。花生麻糬口感Q；紅豆米粿我愛；鹹紅豆米粿帶薑味，很特別的口味，但不怎麼合味；菜脯米粿帶點辣，算不錯吃！
另一個甜點補給站為網友留言推薦的開水製冰，我們點了花生豆花、粉圓冰和蜜蕃薯。
店內其他客人都點熱的豆花，只有我們點冰的，為的就是這開水製成的綿綿碎冰。花生豆花的花生不夠軟，但豆花本身是我愛的口感，糖水碎冰也十分合味，有網友留言推薦這裡的花生豆花加檸檬冰，下回再來試試。
鳥先生點了粉圓加綠豆冰，端上來的卻是粉圓冰，粉圓本身一般，但碎冰加了不少分。
蜜蕃薯一份4條20元，有花生粉可沾，鳥先生覺得沾花生粉更香，我則喜歡純吃外層薄薄麥芽糖的蕃薯。
走著走著突然發現巷內的一香飲食店，雖然店址隱密，但用餐人潮可不少，我們照例來了一套麻醬麵、炸醬麵加餛飩丸湯。
麻醬麵口味類似火生麵店，但醬汁略為濃稠，調味稍重，好吃！！！
炸醬麵沒有上回文昌路那般醬色深，Size也小了一號，但吃來非常合味。
曾經看過電視介紹一香飲食店的現包餛飩，Size比火生麵店大，湯頭和餛飩都是鮮味十足。
逛完早市和新月廣場(又吃了幾碗麵和甜點)，本來打算去文昌路汕頭餛飩麵店續攤，但又是鐵門拉下，算是第二次碰壁。雖然這回汕頭麵店又碰壁，但也讓我們保留胃容量，能品嚐碰壁更多次的大麵章。大麵章位於宜蘭醫院左前方，鋒木魚酥羹旁小小巷口。2點半一開市，就坐了不少客人，我們點了麻醬麵、沙茶麵和餛飩丸湯，這已經是今日第三套麵點了，好里佳在這三家的麵都非常迷你，有點像兒童餐的份量，沒有上次文昌路炸醬麵那麼大份量一擊必殺。
麻醬麵好吃滑順，麻醬濃稠度介於火生麵店和一香飲食店之間，依麻醬濃度而言，一香飲食店>大麵章>火生麵店，雖然麻醬都沒有很香，但三家都好吃，而且三家都花一張百元鈔就解決，便宜超值！
大麵章的沙茶麵讓我和鳥先生大驚艷，裡面的蒜酥(或宜蘭蔥酥？)特別提香，雖然調味是今天所有麵點裡面最重的，但也是最意猶未盡的一款。
餛飩丸湯，湯頭調味和香氣都比火生麵店重一些，純以湯頭和餛飩調味相比，鹹度由重到淡依序為，大麵章>一香飲食店>火生麵店，以丸子彈性度而言，一香飲食店>大麵章>火生麵店。
吃得差不多了，要回台北之前，看一下錶距離允嘉下課還有點時間，鳥先生又繞去壯圍找單車道探路。蘭陽資訊網上寫著宜蘭有五條休閒自行車道，濱海線、宜蘭河線、冬山河線、安農溪線和雙園線。我們選了濱海過嶺壯圍線，但遍尋不到起點的過嶺集安宮，只找到保安宮而作罷。
多出來的時間，鳥先生開到礁溪找網友留言推薦不輸阿宗芋冰的礁溪老街芋冰，芋冰任選三球50元，花生口味有點怪怪的，芋頭口味倒是不錯，有點類似草湖芋仔冰，但我們還是比較偏愛阿宗芋冰。也有網友推薦芋冰店旁邊的無名麵店，可惜我們無力再戰，而且也沒時間去排即將出爐的礁溪包子，只能眼巴巴看著包子店的排隊人潮離去，留待第九次限時大挑戰有時間或有想起來再戰。

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

周末早上載婆婆去林口長庚醫院做例行性檢查，原本早餐打算吃網友留言推薦的牛角坡炒麵，但一來牛角坡全店坐滿滿，二來又擔心過號，遂而作罷，改去急診對面外帶阿昌飯團和阿忠麵線當早餐。我們兵分兩路，我和小姑陪婆婆去看診，鳥先生則帶允嘉去附近的公園和文欣國小晃晃。
阿昌飯糰應該算是林口急診對面的早餐名攤之一
飯團分辣或不辣，可加蛋(煎蛋或魯蛋)，米粒偏硬，裡面的油條夠大夠酥脆，第一次吃到阿昌飯團的小姑，覺得裡面的油條和酥酥的配料很好吃！
允嘉在公園也是幾乎吃掉一整顆，看來口味跟小姑有合。
在阿昌飯糰右後方的阿忠麵線，在林口小吃大募集裡面曾有網友留言推薦。阿忠麵線再過去一點，有一間甜不辣肉羹麵線，印象中也有網友留言推薦這間的甜不辣。
麵線裡面有肉羹和魯大腸，肉羹口感一般，大腸魯得入味好吃，可惜切得有點小塊，份量也給的比肉羹少。
從林口長庚醫院急診斜對面巷子走到底，左邊是龜山鄉文化公園，右邊是文欣國小，文化公園看來佔地不大，裡面有涼亭、草皮、活動中心和籃球場。
鳥先生和允嘉二個人先在文化公園裡吃早餐拍拍照，允嘉吃的好認真！
允嘉還會不時打電話過來關心進度(考量醫院病菌多，儘量不要帶小小孩入醫院久待比較好~~)
吃完早餐再到對面的文欣國小找尋遊樂設施。這讓我想到，自從小學畢業後，根本沒什麼機會再踏入小學。沒想到生了允嘉之後，都還沒上小學，假日卻常常去國小校園殺時間，只能說生了小孩之後，重新接觸校園，已經變成我們接下來的宿命啊~~
一走進文欣國小，有個馬克磚小廣場，上面貼了不少學生的彩繪磁磚作品，允嘉一個一個看。
有甲蟲、麵包超人、小叮噹...允嘉偏尋不著他最愛的神奇寶貝，但一找到熟識的卡通人物，就請鳥先生一一拍照，打算回家再看一遍。他現在很愛回家瀏覽當天拍的照片，而且會自己笑個沒停^^"，真希望他能趕快分擔媽媽的工作，接下挑照片這個傷眼力的任務...
過了中庭後有個小遊樂設施，允嘉覺得這個波浪型溜滑梯很特別，但不是很好溜。
假日時文欣國小裡面有學生在學直排輪和跆拳道，校園設施看來保養的很不錯，裡面有菜園，甚至有一區是紅磚烤肉架，非常特別~~
晚上回家婆婆煮了不少好料，第一道是蒜頭蘿蔔大骨湯帶皮羊肉爐，這鍋算是補慶祝小姑歸國的佳餚。
第二上場的是雞肉油飯，老薑爆香炒雞肉，下米酒、調味、拌飯即成，婆婆說要拌的很均勻才行，加了酒的油飯聽說很補。
壓軸的是冬至必備鹹湯圓！蝦米混金勾蝦、菜脯、自製紅蔥頭、香菇、絞肉炒一炒包一包，丟到高湯裡面滾一滾，浮起來加筒篙即成。
從日本回來已經超過半個月之久，旺盛的食慾依舊一刻不停歇...尤其又碰上小姑自美歸國，闔家陪著伊人夜夜大啖她思念已久的台灣小吃，東山鴨頭、鹹酥雞、魯味、零食等輪番上陣，小姑一向是那種想吃很多卻又無戰鬥力的小貓胃，死的就是一旁作陪客的我們，難怪鳥先生大聲狂呼：『每次會爆肥都是因為她的緣故！』
※林口阿忠麵線※
地址：桃園縣龜山鄉復興北路6巷內(長庚急診處對面巷內)
電話：(03)3183439
※延伸閱讀※
《團購美食》林口電廠冰棒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11737624

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

吃到美味的彰化不二家蛋黃酥的同時(97/8)，心中第一個想到的是小鳳愛吃的犁記鳳梨酥，趁著不二家蛋黃酥還沒被掃光，趕緊下令鳥先生下班順便去帶個幾顆梨記鳳梨酥回來PK。(ps.此篇為97/9庫存食記)




台北梨記蛋黃酥和綠豆小月餅都有簡單的透明塑膠密封包裝
犁記的內餡是綠豆沙，好像沒有賣紅豆沙的蛋黃酥。蛋黃很香，但味道較重，會有點蓋掉豆沙和皮的滋味口感。
豆沙甜度比不二家略低，算中等甜度。犁記的皮較有層次感，而不二家就是一個字，酥！
奶黃小月餅，蛋黃比例較少，有點類似永和金月娘那種打碎的。
綠豆小月餅，整個都是豆沙，有點小甜。
鳥先生加碼亂買了鳳梨酥和哈蜜瓜酥
一般鳳梨酥也是透明塑膠包裝，皮沒有特別酥，內餡還不錯吃。
還有較大的版本金旺來酥，包裝為送禮體面型，之前那個鳳梨酥比較像包裝簡易的自用版本。
哈蜜瓜酥感覺跟鳳梨酥差不多，但鳳梨酥比較好吃些。
富貴滿堂，裡面裝了整顆蛋黃，超大顆，其他內餡比例較低。
據鳥先生的回報，雖然台北犁記沒有秋節時期那般大排長龍的景象，不過還是可見觀光客專程坐計程車來買上好幾袋，想來也算是著名伴手禮名店。這種高熱量的小惡魔，還是只能趁佳節應景嚐鮮，不過整個人肥一圈的樣子跟滿月有相互輝映的作用:P
※台北犁記餅店※
網址：http://www.taipeileechi.com.tw
地址：台北市長安東路二段73號
電話：(02)25062255
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()