- May 19 Tue 2009 22:30
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《食記》喜多士蛋餅(好吃蛋餅大募集!)
- May 18 Mon 2009 22:30
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《食記》壽樂日本料理

因為內湖金泰食品效應,近期連續吃了幾家平價日本料理,連在覓食行程表上delay了N年的壽樂也跑去把它給解決掉!
壽樂日本料理位於南京西路新光三越附近的邱大樓地下室,店內用餐空間蠻寬敞的,好像有不少日本客。
有趣的是,明明行前教育訓練目標鎖定豪華便當和生魚片蓋飯,但坐定後,翻開菜單還是昏頭亂點了季節套餐(加150元握壽司)和壽喜牛肉燒鍋定食(7片)。
三點小菜,最左邊這個好吃!
籚筍手捲&蝦手捲,不錯吃!但這個好像都是在吃到飽的場合才會想點來吃個過癮!
- May 15 Fri 2009 22:30
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《遊記》9804大溪老街江記麥芽糖&呂媽媽豆花

我們家假日很少會選擇到觀光老街人擠人,不過這回行經大溪老街還是忍不住停車下馬,排隊買了網友留言推薦的江記古早味花生糖。
江記古早味花生糖,假日才營業,排隊隊伍長到要拐彎。
老街上還有其他類似的手工花生麥芽糖店家(蔡記、簡記),平日就有營業,假日生意也不差,但排最長的還是江記。
老板邊做麥芽糖會邊跟排隊客人哈啦,每人限購盒數隨著排隊長度而增減。這天限購2盒,花生糖到手的時間約需40分鐘,真的有夠久(太拚)...
排隊的時候,可以看到對面的金字塔三角湯圓和香草AMY乳酪球也是滿滿的人(錢)潮,這就是假日的老街orz...
- May 14 Thu 2009 22:30
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《敗家小物》樂樂棒球&大頭筆

和Jason一家相約華中橋下溜小孩,各自準備消耗小朋友體力的運動器材,Jason兄準備了樂樂棒球和腳踏車,我們家則是帶了允嘉最愛的羽毛球拍。
華中橋下的停車場分堤內堤外,堤內停車場半小時20元免曬太陽但要走比較遠,堤外停車場一次30元,位置就在籃球場和腳踏車出租站旁。
Jason家的二台小車,等我們家會合後,才開始樂樂棒球活動~~
Jason兄先示範打擊,鳥先生在旁邊拍照,小朋友先撿球,我和小姑、燕子則躲在橋下乘涼聊天,這樣溜小孩就對了:P
樂樂棒球的初級版規則簡介按此連結,允嘉的打法有犯規的嫌疑。
- May 13 Wed 2009 22:30
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《食記》永和樂華夜市壽老大日本料理&豆花羅

持續艷陽天,舒適夏夜很適合來個日本料理生魚片,這天吃的永和樂華夜市壽老大日式料理,是由Jason兄呷好道相報的店家。
主力好像是賣生魚丼飯和定食,店內位置不多,師傅只有一位,巔峰用餐時間會發號碼牌候位,店員還建議我們不要點握壽司,因為會等很久...
味噌附湯先上,豆腐超細丁,口味淡淡的,一般般。
綜合生魚海鮮丼180元,各式鮮料鋪陳其上,不大碗,醋飯極優(老板有在黑板上強調是採用台東池上米),甜蝦和玉子燒也不錯。
生干貝甜蝦丼180元,醋飯還是優,生干貝鮮嫩度尚可。
- May 12 Tue 2009 22:30
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《遊記》9804新店碧潭水灣&老楊水煎包&長江早點&阿輝現炒牛肉

這天原本和Jason一家相約到秀朗橋頭的台灣人權景美園區參觀兼溜小孩拍照,但提早到達的Json兄來電回報景美園區目前沒開放,建議三兄弟轉往碧潭風景區相會。
遊碧潭前先到新店建國市場吃早餐,表訂覓食目標網友推薦的建國路與中正路交叉口肉羹沒營業,撲空之後隨便找了家長江小點裹腹。
點了蛋餅、小籠湯包、泡菜肉包、假日限定的青江菜肉包,其中以小籠湯包加上白醋沾醬勝出,蛋餅和泡菜肉包口味一般,假日限定的青江菜肉包意外殿底,還是康樂意小吃店比較合味。
之前到新店賞桐時,鳥先生帶我們去吃過的老楊水煎包,這次一併整理出來。
雖然店址位於山腳下,但買煎包還是得排個小隊。隊伍中有幾位熟客會跟老板注文煎"恰"一點的煎包,外皮酥脆度真的有差喔!
- May 11 Mon 2009 22:30
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《遊記》9805內湖麗山市場&737飯糰&大陳記麵店

上周鳥先生安排了逛早市的行程,目標鎖定內湖737巷的麗山市場,還順便去內湖COSTCO採買母親節回娘家的補給品。
GPS設定內湖國小就出發,本來想在小巷中找車位,繞來繞去竟然繞到文德路66巷,剛好對巷口的737飯糰有印象,馬上先來二顆當早餐再說。
飯團好像都是紫米的,我的是蔥蛋飯團(辣蘿蔔),允嘉的則是起司魯蛋飯團(無辣蘿蔔)。這家的辣蘿蔔不會很辣,紫米口感不錯,但很容易散開,吃幾口就要自已重新揉捏成團才行。
為了飯糰裡面這片小小的起司,允嘉幾乎把整顆飯團嗑光,剩沒幾口給我...
才10點出頭左右,店家的豆漿竟己售完,我們只好到附近的小7去買了豆漿和米漿,吃飯團沒配豆漿,總覺得會吞的很辛苦...
- May 08 Fri 2009 22:30
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《敗家小物》聲寶優格機YG-L5101L

以前和辦公室同事就有自製優格的習慣,下班前把鮮奶和優酪乳加到優格機裡面,隔天早上就有新鮮優格早餐。做一次的份量,三個同事分著吃剛剛好,大家一起share材料費,同事們還會另加水果、燕麥片或枸杞養生。
後來優格團因故解散,辦公室的優格機停止運作後,馬上下令鳥先生上Y拍標一台優格機回家。鳥先生下單快,賣家寄貨的速度也快,沒多久家裡就出現優格機、菌粉及玻璃罐。實際運作幾個月後,差不多有初步心得可分享。
小小台的SAMPO優格機,雖然是可直接置入鮮奶盒發酵的機種,但我們家很少這樣子直接弄~~
優格機不會很佔空間,大小如上圖,旁邊的比例尺為P牌麵包機。優格機前面的旋鈕為標示起始製作時間用,沒有直接計時功能,鳥先生一開始完全搞不清楚狀況,還在那邊轉半天orz...
優格機附使用說明和食譜各一本,內容寫的很詳細,甚至還有優酪乳面膜及保養教學。
- May 07 Thu 2009 22:30
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《試吃心得》台南土匪烘焙坊重乳酪蛋糕

這次試吃的商品是土匪烘焙坊(TOO FAT'S CAKE)的重乳酪蛋糕,在PCHOME露天拍賣的賣場為「土匪的小羊羹」,跟之前團購過的重乳酪蛋糕比起來,口味算是厚重級。
名字取得很有趣,「土匪」來自賣家的外型,「TOO FAT」則為一吃上癮的嚴重後果。
六吋重乳酪蛋糕300元,賣家的DM強調不使用添加劑,裡面沒有任何非天然的物質在其中(除了裝蛋糕的盒子和烤盤),採用三天內的新鮮雞蛋、澳洲進口的乳酪及奶油等...
土匪的重乳酪蛋糕很容易黏刀,跟阿餅的檸檬乳酪蛋糕差不多。在大廚師的團購板上,小杜甚至建議大家直接挖著吃。
乳酪蛋糕的口感綿密,濃香中帶了點微酸,味道會在口中久久不散,鳥先生和小姑都覺得口味極優,值得一推!小姑唯一不喜歡的就是餅乾底的口感,但因為乳酪的味道太濃,幾乎感覺不到餅乾底的存在,所以也不算大缺點。
- May 06 Wed 2009 22:30
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《遊記》9804獅山遊客中心歇心茶樓&藤坪步道賞桐&苗19東頂道&峨眉12寮二泉湖畔

上周五的51勞動節我和鳥先生都沒放到假,周六日也沒有安排賞桐行程,趁著空檔來把今年4月和去年的賞桐遊記清一清。
歇心茶樓位於獅山遊客中心旁,茶樓本身有依著油桐樹而建,坐擁天然美景。
茶樓座位分1~3樓,造訪的時候最大落桐期已過,這個網址有雨後的花況照,落桐量蠻驚人的!
三樓座位區清晰可見屋頂的落桐,雖然大多已乾枯,但可想像其盛況~~
歇心茶樓的桐花紀念全餐270元,有飯、湯、飲料和甜點,以旅遊區咖啡座的餐飲品質來講,算是及格!
- May 05 Tue 2009 22:30
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《試吃心得》忽忽味北部古早粽&豆沙白粽&豆沙鹼粽

這次試吃的產品是忽忽味肉粽和豆沙粽。收到試吃時,就聞到端午粽子節將近的味道,差不多該找個時間來清冰箱冷凍庫,挪出囤積粽子的空間了!
除了粽子系列之外,忽忽味也有宅配多種家常菜。
裝小菜的透明塑膠盒裡面還有層塑膠袋,湯汁不會外漏。
蘿蔔皮口感很脆,帶點花椒香味,這個川味泡菜在網路上頗有好評,但對於吃慣台式醬菜的公婆而言,味道有點吃不慣。
豆干絲,鹹度適中帶香氣。油燜筍,微甜微酸帶脆,不油膩。這二樣就完全對了公婆的味!
- May 04 Mon 2009 22:30
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《食記》竹東中油資源莊冰棒清冰水





































































