
此次造訪宜蘭的主要目標就是羅東林業園區竹林車站,宜蘭小吃第十一次大挑戰時曾經因大雨而摃龜,這回老天總算是賞臉給了好天氣。
一開始是壯圍市區崔記早點的早餐時間,店址很好找,就在壯圍鄉公所的正對面,老板和老板娘親切健談,二人手藝口味和羅東崔記早點系出同門,但這家走得是健康路線。
崔記早點有三種包子,湯包(三星蔥肉包)、韭菜包和高麗菜包,三星蔥肉包早早就賣光,我們只吃得到韭菜和高麗菜包,老板說用的是梨山高麗菜,這家的包子皮比內餡特別(有點聯想到圓山老崔蒸包的外皮),鳥先生則是愛崔記的辣椒醬。
老板推薦我們當下午茶點的紅豆餅,外皮好吃不油膩,但紅豆味吃不太出來~~
看到食尚玩家介紹時就很想吃的鐵板河粉蛋餅,用河粉取代蛋餅皮,皮Q不油膩的特殊風味,很有特色賣點。














































































