
板橋韓老爹豆漿店是alyx留言推薦的在地早餐店,前二次鳥先生騎bubu去買都摃龜沒開,第三次早上6點半到,店家有開但燒餅還沒出爐,直到這次全家總動員才總算把韓老爹的燒餅油條吃下肚。
韓老爹豆漿店位於埔墘國小後門圍牆邊轉彎處(小7旁),騎機車經過感覺只是一般豆漿店,但其實店裡面已經開始排排隊。
我們大約九點到,吃早餐時一直有人在排隊,接近九點半吃完走人時,就比較不用排隊,但店家的甜/鹹酥餅都賣完了。
夏天才有賣冰豆漿,現在只有熱豆漿和鹹豆漿,沒有米漿或其他飲料。
韓老爹的燒餅不是用烤箱鐵盤烤,而是用胡椒餅的那種貼爐式烤法。燒餅口感類似華山市場阜杭豆漿的招牌厚燒餅,都是愈嚼愈香,但沒有像阜杭燒餅表面涮層薄薄的甜麥芽。














































































