魔鬼甄與天使嘉

這次試吃商品是傌魯卷舖鬆餅卷，從官方網站上的商品照片看來，是個外觀很誘人的創意甜點，市面上還是第一次看到。
店家一共寄來三種口味：花生脆皮巧克力、堤拉米蘇和巧克力鬆餅捲，目前都是特價180元。盒裝是色彩鮮明的簡潔路線，口味在封口貼紙上標明，裡頭有張精美的DM。
鬆餅捲的長度約20公分，直徑約6~7公分，外觀看來份量十足。
保存方式是冷凍，本來以為冷凍保存的期限會很長，結果只有4~5天。店家的試吃信中附上的食用說明，冷凍庫退冰20分鐘後，外層鬆餅的口感會略顯Q度。題外話，真的很羨慕會畫圖的人，簡單的美工就超可愛啊！
花生脆皮巧克力鬆餅卷，卡士達醬和鬆餅之間有層脆皮巧克力(←類似脆皮甜筒)，最中間的花生吃起來像草湖芋仔冰，卡士達醬吃起來像冰淇淋，二者搭配的不錯。鬆餅皮的口感，我覺得有點太乾不夠軟，鳥先生覺得口感不差，就是有點厚。根據店家的來信說明，這個跟一般下午茶鬆餅不同，如果要讓餅皮較濕潤，勢必得加比較多的油，搭配濕滑的卡士達反而會更顯膩口，這是店家不斷修正後的最適宜傌魯卷口感。
堤拉米蘇鬆餅卷，這個口味很令人驚豔，中間的堤拉米蘇竟有冰砂的口感，搭配卡士達很合我和小姑的味，如果鬆餅皮的口感再好一點，應該會很優。
巧克力鬆餅卷，中間的比利時巧克力雖帶點苦味但很香濃，這款黑巧克力中還夾有榛果顆粒，口感更豐富，小姑最愛這個口味。補充一點，這個口味的退冰時間不同時，口感的差異性最大。
鳥先生偏愛花生口味，而我和小姑都比較愛堤拉米蘇和巧克力鬆餅卷，這2個也是店家賣最好的口味。
這三種口味傌魯卷的夾心和卡士達餡都很合我們家的味，至於比較有爭議的鬆餅皮，如果按照食用說明，冷凍庫退冰20分鐘後，外層鬆餅的口感真的會帶一點點Q，如果退冰時間不對(←過長過短)或是接近保存期限時就會顯得比較乾硬一些。
不過整體來說，以目前一條特價180元，在價格上頗具競爭力，用料算紮實，口味也很獨特，就看個人對新創口味的接受程度。
※傌魯卷舖※
網址：http://www.malurolls.com/

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次團購的海爺紅油皮蛋四號乾麵，是三峽中華路阿宏小吃推出的宅配組合，跟之前團購過的阿舍乾麵或小麵館比較起來，這間乾麵算是比較少見的口味。
四號乾麵組合230元，內容物為紅油皮蛋1大300g/1小200g、特製麻醬200g、手工蕎麥薏麵5坨，總共可以煮5碗紅油皮蛋麻醬乾麵。
紅油皮蛋和麻醬
麻醬一打開就超香，本身帶點鹹度，這個鳥先生超愛。
四號乾麵的做法很簡單，先倒麻醬在碗底，在撈麵舖上去，水不要瀝太乾(麻醬才拌得動)，最後舖上紅油皮蛋和蔥花再拌一拌就大功告成，吃來香辣不油膩，整體搭配起來好吃順口，不過鳥先生覺得麻醬的功勞比較大。
紅油皮蛋的肉燥很細碎，鳥先生覺得有點像某牌肉醬罐頭加皮蛋的味道，也有點像燒酒螺。如果單獨用紅油皮蛋來拌麵，吃來微辣不鹹，也不會油膩，說不上好吃，也不難吃，但如果再加點麻醬拌一拌，整個味道就大躍進，變成很好吃的乾麵。
拿紅油皮蛋給公公配排骨粥，公公竟然大力稱讚，看來很合老一輩的口味。
最後剩下的紅油皮蛋全部拿來夾饅頭和配炒飯，感覺比單獨拌麵還合味，這時候就不需要麻醬啦。
這樣算下來，一碗四號乾麵差不多要40元(扣掉剩下來的醬)，在一片低價的團購麵食市場中，雖不便宜但口味特殊有創意。如果紅油皮蛋中的肉燥口感能再明顯一點，回購率會更提高:P
※海爺紅油皮蛋※(阿宏小吃)
地址：台北縣三峽鎮中華路13之7號
電話：0910128358
時間：17:30~02:30(隔日) 
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

比菲多的好朋友乳品系列是alyx留言推薦的好物，只要有去全聯作零食泡麵飲料的補給，都會順便去冰櫃掃貨。
標榜每日限定生產，一共有4種口味，鮮乳、抹茶、可可和穀麥好朋友，300ml定價32元，全聯現在的賣價則是25元，以前好像定價比較低，曾買過21元。
辦公室有個同事超愛抹茶好朋友，每次都會把架上的抹茶好朋友掃光光，而且還會跟店員抱怨補貨太慢，害她常常沒得喝。同事還說比菲多就是以前玻璃瓶摩斯漢堡抹茶拿鐵的供應商，喝起來口味一模一樣，除了容量價格和玻璃瓶裝的差別外。不過現在摩斯的抹茶拿鐵已經改成現泡，除了價格調漲之外，還有冷熱之分。
前幾天去新埔站摩斯買這季的新口味桔香雞腿堡套餐時，店員說抹茶牛奶缺貨中，只剩玻璃瓶鮮奶，看瓶身製造商現在是味全代工。
原本期待很高的桔香雞腿堡，意外的口味不合。
鮮奶好朋友300ml25元，摩斯鮮奶200ml30元，鮮奶好朋友的奶香較濃，摩斯鮮奶的奶味較甜。
可可好朋友是我最愛的口味，雖然沒有特別濃，但很順口。
穀麥好朋友好像是新出的口味，這次在架上看到的數量最多，喝起來比點類似飛牛牧場的麥芽牛奶，不過比較沒那麼順，而且有點沙沙的，害鳥先生喝一口就不小心嗆到XD。不過一向偏愛麥芽奶的允嘉，還是很喜歡，邊喝邊說好喝！
這四種口味我最愛可可好朋友，鮮奶好朋友和穀麥好朋友也還不錯，抹茶好朋友對我而言有點太濃。比較可惜就是沒有玻璃瓶裝，現在的塑膠瓶上蓋很緊不好開，以我的手勁硬要打開總覺得會濺出來，只好每次都呼喚鳥先生幫忙代開。
※延伸閱讀※
《團購美食》新竹香山牧場鮮乳&雅特烘焙坊RT燒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16133543

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

隨著妹妹的脖子愈來愈硬，抱著懷裡的時候，已經不喜歡斜躺懷抱式和媽媽對望，現在都比較愛直立式環抱，才可以脖子直挺逝，眼睛張大大的觀察這個世界。
Bumbo嬰兒座椅正好派上用場，這可是在Baby shower趴時各位叔叔阿姨的愛心。
雖然可以坐bumbo椅了，只是冬天衣服厚，又包尿布的，有時候卡不太進去XD，卡得很緊還是小事，上次妹妹剛好坐在上面大黃金，因為黃金先生下不去，整個往上竄，結果大到整個背部都是(可憐的妹，爸媽這廂完全不知道，還給她放了一陣子...)。倒是小叔的老三滿二歲，沒包尿布竟也還坐得進去，而且看起來不會很擠。
◎外觀：
※頭頂上的那圈頭髮都長長了，但後腦勺睡覺壓的那一塊還是不見起色，允嘉說妹妹的頭髮很酷，像漩渦一樣。
※妹妹跟允嘉哥哥一樣是內雙，嘴巴算是櫻桃小嘴，皮膚依舊不白(嗚，虧我懷孕期間猛灌豆漿...)
※手指頭有遺傳媽媽的好傳統，很細長，手指甲也很大片，以後很適合擦指甲油歐~~
◎作息：
白天不睡覺的時間逐漸拉長，半夜都睡得還不錯，但還是有很晚睡的記錄，其實不睡還好，但要歡會哭就不太好了，媽媽手會抱到廢掉...

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

捷運麟光站旁的這間早餐店最近愈來愈夯，店家的燒餅夾蛋常常被拿來跟阜杭豆漿的招牌厚餅蛋相比。從板橋過來的話，走到和平東路底(←接臥龍街&軍功路)，碰到捷運麟光站後繞圈迴轉，店址就在463巷口的左手邊，好像沒有看到招牌。我們大約10點到，鹹酥餅和冰豆漿已賣光，只剩下甜酥餅和倒數4個燒餅，吃到一半燒餅也完售，陸續看到指定要買燒餅的客人撲空。
燒餅夾蛋25元，燒餅跟華山市場阜杭和板橋韓老爹一樣都是厚燒餅，只是表面比較焦，口感比較Q硬帶嚼勁些，個人的口味還是偏好阜杭和韓老爹。補充一下，這家燒餅單賣15元，韓老爹單賣20元，阜杭單賣25元，這家除了價位最便宜之外，服務態度也是最親切，而且不像另外二家吃個早餐還要排排隊。
甜酥餅15元，吃來酥鬆不油，甜餡還帶點砂糖的口感，雖然偏甜，但個人超愛，吃完馬上決定再幫允嘉外帶充當下課點心。
蛋餅18元，Size比一般早餐店蛋餅大，算是一般口味。
※捷運麟光站旁無名早餐店※
地址：台北市信義區和平東路三段463巷2-2號

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

趁著沙塵暴趨緩的好天氣，鳥先生獨自bu著二輪出門拍照去，一大早先衝老梅綠石槽，再走101縣道和老衛集合到竹子湖賞紫藤吃野菜，最後在台北奧萬大喝完午茶，這才心甘情願的上班去。
老梅綠石槽就位於富基漁港和風箏公園旁，從風箏公園過老梅大橋(←其實是紅色的小橋)後馬上右轉就可到達，這裡有停車場，不過停車位不多。
如果是從淡水那端過來，也可以在台2線25.2K(←過富基漁港不久)左轉進老梅社區後，再循莎蜜拉海岸咖啡館指標前進，老梅石槽就在咖啡館的後方海岸，這裡完全無遮蔽物，帶小孩來要做好防晒和防無聊的準備。

老梅綠石槽除了季節限定之外，出發前建議先到中央氣象局網站查潮汐預報，滿潮時石槽完全浸在海中看不到，最乾潮時水位太低好像也不好拍。另外，在光線比較強時，如果想要拍出迷霧中的綠石槽，除了腳架可能還需要減光鏡。

回程時沿著海岸線隨拍，老梅石槽隔壁的富碁漁港。
劉家肉粽正對面的石門婚紗廣場，跟萬里翡翠灣福華飯店旁的婚紗取景聖地有點像，都是仿希臘藍白風。
廢墟海景渡假屋，很特別的民宿經營方式。
白沙灣海水浴場，印象中小時候來過幾次。
海線結束換山線，從三芝市區接101縣道就可以到陽明山，雖然現在是2010竹子湖海芋季的活動期間，但這次不賞海芋，改成在紫藤花架下吃野菜。
雖然比較想吃冠宸食館
但為了在紫藤花架下悠閒的拍照取景，還是乖乖的在頂湖小鎮用餐，鳥先生說菜色一般，地瓜湯和米粉湯自助吃到飽，炸牛蒡小油。
鳥先生說紫藤花感覺上已過極大值，目前在吹雪階段，用餐時不時飄落。
苗榜海芋田也有少量紫藤，園內的槭樹目前正值火紅狀態，過了湖田國小旁右手邊的紅磚牆內也有不少火紅槭樹，不過上面掛了個牌子寫著『拍照100元』，所以就讓它沒圖沒真相。
最後一攤：台北奧萬大
低消200元，午茶飲料加茶點差不多就是200元，雖然鳥先生每年都對茶點很不滿意，但為了拍照還是都會進去給他貴。
今年好像又多了賞楓步道區，可以繞著邊坡的楓樹林，可惜楓樹還沒到達火紅狀態，現在衝早了點，還要再等等。
昨天小姑來看到紫藤的照片就直呼好美，嚷著本週要糾朋友上陽明山賞花，還問了交通路線。幾年前看過北海道的紫藤，長長的花穗成串下垂，優雅的形態柔美動人，放眼過去，盡是流瀑般的紫藤花廊，那種絕美到現在還記憶猶新。尤其漫步在夢幻紫顏的藤架下更是浪漫滿點！可惜那時一手牽著晃頭晃腦的小允嘉，沒辦法好好做白日夢XD
※莎蜜拉海岸咖啡館 ※
網址：http://0226383250.travel-web.com.tw/
地址：台北縣石門鄉老梅社區楓林25-1號
交通資訊：淡金公路→三芝→石門→白沙灣→老梅社區(台2線25.2k左轉)→依指標抵達莎蜜拉
電話：(02)26383250
※頂湖小鎮※
地址：台北市陽明山竹子湖路68號
電話：(02)28616060
※台北奧萬大※
網址：http://takeabreak.myweb.hinet.net/
地址：台北市陽明山平菁街10巷13號
電話：(02)28619862
時間：10:00~20:00(平日)．9:00~22:00(假日)
※延伸閱讀※
《遊記》9804陽明山台北奧萬大賞楓季&竹子湖海芋&文化大學感恩麵店&大蛋餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14376100
《遊記》2010竹子湖海芋季．頂湖綠山谷海芋園
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16322619
《食記》文化大學牛肉拌麵&大陸麵店(陽明山文化大學周邊飲食大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14367041
《遊記》2010陽明山禾豐農場櫻花開&開封包子店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16274773
《遊記》9802陽明山櫻花林&淡水滬尾櫻花大道
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14373522
《遊記》960209陽明山櫻花林
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/7700036
《遊記》950302陽明山花季
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/3441501
《遊記》9803陽明山森庭BBQ烤肉趴
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14375803
《遊記》陽明山菁山露營遊憩區Wei&蕾生日趴
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363925
《啾蕾寫真》陽明山蒙馬特影像咖啡
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11722544
《旅遊》陽明山竹子湖苗榜海芋田
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/1789366
《遊記》陽明山大屯自然公園遊湖看烏龜
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2866944
《遊記》陽明山二子坪步道賞芒下篇
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2750084
《遊記》陽明山二子坪步道賞芒上篇
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2747490
《團購美食》石門劉家肉粽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11734651

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

升格當雙子媽如今已四個月的時間，要說感想的話，那就是帶二個小孩真的比一個忙碌許多，假日光是哄小孩、抱小孩、餵奶、擠奶就佔掉我所有的時間和精力，勉強擠出來的體力也被網誌和韓劇消耗殆盡。好不容易撐到現在妹妹四個月大，終於可以漸漸的帶出場，多多接受環境的刺激，雖然妹妹勉強可以算是乖小孩一枚，但想睡時歡起來，還是會抱到想殺人！最慘的是媽媽們推到不行的親密揹巾，我到現在還是用不順手，那個垂布調整對我而言，怎麼也搞不定。不過搞不定也沒關係，因為天氣漸熱，正是tonga透氣背巾上場的最佳時機啦！
現階段要帶妹妹出門，要拎的東西實在多(生怕缺了一樣就得馬上折返...)，媽媽袋裡面要裝尿布、濕紙巾、紗布巾、替換衣服、防蚊液、乳液、奶瓶和擠奶器等，光是帶這些東西就把媽媽袋給佔滿了。跟其他揹巾相比，這條tonga揹巾就顯得不太佔空間，塞在媽媽袋裡面大約只等同一塊尿布或皮夾的大小，甚至可以直接塞在牛仔褲或外套的口袋。
而且這條揹巾是for man，除了有助於父子/父女親密關係的建立，也可以很自然的放在男人身上，完全不娘！
tonga揹巾的網狀設計非常透氣，使用上也很容易上手。
因為不能調整長短，tonga揹巾比較需要特別注意的就是Size的選擇，目前鳥先生使用L尺寸很順手，但對我而言有點過長，妹妹位置會偏低，容易滑動。
說到雙子媽，weiwei可是其中的佼佼者，她把鳥語花香姐妹花帶的很好，姐姐小啾乖巧善解人意，妹妹小蕾俏皮可愛，兩個都懂事願意分享。所謂的帶的很好，不單單只是照顧他們吃喝拉撒睡如此而已，還要做到三心：用心陪伴、專心聆聽、耐心解答。要達到上述的三心何其難，需要投注相當的心力與時間，才能洞悉孩子所需，適時滿足與引導他們到正確的位置上，這對任何一個大人而言，都是相當大的考驗。

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

農曆年前趁產假的尾巴去了趟香港，除了吃喝玩樂之外，還挑戰把母乳從香港帶回來，這真的是個很特別的經驗，因為從沒試過在機場、遊樂園的廁所擠過奶耶！這種每天帶著擠乳器在香港東奔西跑的日子，相信勢必成為我日後永難忘懷的回憶。
行前，全母奶媽媽的身份曾讓我怯步。時間到了要擠奶，擠完奶還有保冰儲存的問題，擠奶器、奶瓶也要消毒，尤其我們的班機是晚上九點多的班次，但飯店中午就要check out，如果想充份利用最後一天時間趴趴造，使用香港預辦登機的服務，大概有10幾個小時在外面流浪，母奶保存該怎麼解決？再想到要攜帶的傢私一堆，想來想去頭很大，差一點就心生退意...
其實一開始也不是沒想過要帶妹妹隨行，但天氣真的太冷，妹妹又那麼小，硬要帶著似乎不是什麼聰明的決定。好在妹妹的存糧夠，出國那三天還不至於斷炊。那到底這三天的母奶該怎麼解決？要我把辛苦擠出來的母奶餵馬桶喝，這種事我辦不到！好在，允嘉有同行，解決了大部份的問題。我的方案是，如果在外面擠出來的母奶就由他解決，省去保冰的麻煩，就算有時擠奶器沒辦法消毒，但他也大了免疫力夠，不成問題。如果母奶沒人可解決，網路上看到有媽媽是隨身帶小型燜燒鍋或小型手提保冰袋中存放，並隨時視情況向餐廳要冰塊保鮮。
至於回飯店擠的，因飯店有熱水可消毒，房間也備有小冰箱，所以這些就可以帶回台灣。我們住的飯店是提供電湯匙，剛好還有個冰桶還附夾子，超適合拿來當消毒工具。如果是提供熱水瓶，也有網友是直接丟進熱水瓶裡燙一燙。
我的傢私有一個avent手動擠奶器、兩個奶瓶、數個母奶袋、冰寶、小毛巾、密封袋及保冰袋。每天會隨身攜帶擠奶器及一個奶瓶，以備應付隨時變更的行程。早上擠出來的母奶會跟晚上的份一起裝進密封袋，連同冰寶交給room service人員拿去冰。
行前參考網友的出國集乳經驗分享，印了幾個版本的母奶冷凍說明單帶著。
飯店人員收走時會請我簽認，同步給我一張確認小卡片，方便最後一天退房時領取。機場快線在香港車站及九龍車站有免費預辦登機服務，只要在登機前一日至航機起飛前90分鐘，可至櫃台預先辦領登機證及拖運行李，服務時間為早上5時30分至晚間12時30分。牽就母奶的關係，跟鳥先生討論後，決定中午退房後先把行李寄放在飯店(冰箱的母奶繼續冰，先不領)，保握最後的時間採買，然後五六點再回飯店拿行李，之後坐機場快線提供的免費接駁車(香港站/九龍站可往返部份飯店，約20分鐘一班)至九龍站辦理預辦登機。
其實母奶是可以帶上飛機的，不過因為沒帶寶寶在身邊，可能要準備証明文件及提早進入接受安檢，為求簡單，我們決定塞行李箱托運就好。最後一天約五點半回飯店取行李，用小毛巾把每根母奶冰棒包好，再放進保冰袋，最上層及底層放冰寶營造低溫環境，夾層也各塞一個小的保冷劑，待一切就序，這時才打開行李箱將保冰袋置入。
最後我們約午夜近一點才到家，母奶冰棒離開冷凍庫的時間約六個多小時，從大行李箱裡面取出，依舊硬梆梆，完全沒有融化的跡象，護送母奶任務大成功！！還有忘了提一件事，原本每天要擠五次奶的我，出國期間也自動轉成休假模式，一天只擠三次也ok。
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次團購的是南投微熱山丘鳳梨酥，在前幾篇鳳梨酥的食記裡，不時都會出現網友留言推薦微熱山丘的鳳梨酥，google得到的網友評價也幾乎是一整頁的好評聲。




我們訂的是最小盒6片裝210元，單顆35元，鳳梨酥的包裝很簡潔，紙盒極小，鳳梨酥包裝的密度大概僅次於板橋的小潘鳳梨酥。
裡面有張紙卡DM，鳳梨酥用的是南投八卦山土產鳳梨、紅殼土雞蛋和日本麵粉，這應該有呼應到售價。說到南投的鳳梨，家鄉在南投名間的鳥先生，馬上想起小時候跟阿公在田裡採茶和鳳梨的珍藏照片。
鳳梨酥呈細長型，很有厚度，外皮有香。冷藏後享用口感更優，此時外皮會較緊實，比較不會掉屑屑，至於冰涼的內餡，也有爽口加分的效果。
鳳梨餡跟日出大地類似，都是純鳳梨製作不加冬瓜，鳳梨果香濃，吃起來很有鳳梨纖維感，只是微熱山丘的甜度較低，鳳梨餡也較大塊。因為有點接近整片的鳳梨乾蜜餞，向來不敢吃蜜餞的本人，算是難得可以接受，尤其是冷藏過後接受度更高。
※南投微熱山丘鳳梨酥※
網址：http://www.sunnyhills.com.tw/
地址：南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話：(049)2292767
※延伸閱讀※

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三不五時來一下的三家一聚餐(Ring家、Alex家、我家和老衛)，其中有5位成員是3月份的壽星，上禮拜又藉著慶生趴的名義，到新店烏來山區溜小孩，順便在孟鴻土雞城大快朵頤。
先約在屈尺國小集合，消耗小朋友體力，待會多吃幾口飯。
新烏路沿線有不少烤雞店，轉進廣興路再接後平廣路後則轉為土雞城，經過風景怡人的平廣溪步道和廣興河濱公園(不時可見單車客)，開了說長不長的山路後，最後才到達隱身山林中的孟鴻土雞城。
孟鴻養生坊應該算是這區塊中最知名土雞城，用餐環境就像在山中辦桌，室內加戶外桌數不少，室內還有卡拉OK。最大的桌子坐不下我們7大5小，還好我們來的早，老板願意讓小朋友自已開一桌，這天開動時只我們一桌客人，但吃飽離開時孟鴻已經幾乎坐滿滿。
這天允嘉帶了PSP，飯前飯後都在同一個地方集合打電動。
烏梅湯有濃有酸，青草茶甜度夠低。
首先上桌的鮮脆泡菜，口味類似黃金泡菜和鴉片泡菜，只是孟鴻的白菜比較大片，大家的評價頗高。
點給小朋友吃的炒麵，大人也覺得不錯吃，當場加點一盤配泡菜。
孟鴻招牌的白斬雞，提供三種沾醬，網路上幾乎是一面倒的好評，不過這盤似乎沒有很受歡迎，最後吃不完打包。
雞皮的油脂極厚，肉質極有咬勁，鮮桔醬偏酸不合味，可能是因為期待過高，所以有點小失望。
炒野菜都好吃，尤其是珠蔥和過貓口感特鮮嫩。
菜脯蛋也是點給小孩子吃的，菜脯偏甜。
炸豆腐不錯吃，裡面是嫩豆腐。
三杯肥腸，鍋裡還有菇類和筍類，肥腸本身有厚度，非軟嫩路線，要花點時間嚼。
糖醋魚片是倒數第二道菜，雖然已經飽到不想動，但還是忍不住挾了一片，魚片炸得有酥，不過這家的糖醋醬吃多會有點小膩(←也有可能是因為此時太飽)。
眾所期待的炸地瓜拖了超久才上桌，大家邊聊天邊嗑，飽得很過癮！
這鍋仙草雞要價1000元，也是孟鴻招牌菜。但天氣熱外加吃太飽，整鍋幾乎沒人動，最後全部打包讓老衛帶回家。因為鍋子有點燙，店員還不知如何下手打包(←最後靠鳥先生幫忙)，可能是第一次碰到像我們這樣原封不動完全打包的情況吧。這天一人消費約550元，如果扣掉1000元的仙草雞，7個大人除一除差不多變成400元。

離開時大家都順手外帶幾罐好評的鮮脆泡菜，單罐150元。另一種百香果泡菜，因為季節未到，所以目前沒得買。
※新店孟鴻養生坊※(孟鴻土雞城)
地址：台北縣新店市平廣路一段202巷5弄2號 
電話：(02)26665282．26667419
※延伸閱讀※(泡菜&新店相關食遊記)

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次試吃商品是卡樂的甜點，外觀視覺效果極優，店家的官網說明卡樂不是布丁也不是奶酪，感覺很神秘。收到商品開箱時，第一個聯想到的就是百家爭鳴的團購奶凍捲，實際試吃後，果然口感就有點類似奶凍捲的中間層。
卡樂的包裝運送有用心，試吃也給的很大方，一次就寄來五種口味：草莓卡樂、水蜜桃卡樂、奇異果卡樂、香吉士卡樂、抹茶紅豆卡樂。但保存期限只有三天，我們鐵定消化不了，所以拍完照後，就拿到公公店裡跟左右鄰居分享，順便募集試吃心得，長輩們看到外觀都覺得很新奇，在還搞不清楚是什麼甜點時，一下子就被分光清空，有人愛吃，也有人吃不習慣。
卡樂的外盒簡潔大方，蠻適合當伴手禮，設計走純白路線，感覺有在呼應使用100%埔心地區牧場生乳。
草莓卡樂的外觀看來有誘人(←女人啊~~)，使用的是台灣大湖草莓。一開始誤以為是表面崁入半顆草莓，後來才發現是切片草莓，整齊大片的草莓用來外層貼花，比較小片的草莓就直接當果醬入餡。
奇異果、水蜜桃和香吉士卡樂也是同樣做法，四種水果卡樂中以水蜜桃內餡最多，香吉士內餡最少，小姑最愛的口味是奇異果，鳥先生則是偏愛草莓。外層奶凍本身不會甜膩，口感比一般奶凍捲的奶凍還要Q硬，不像布丁和奶酪那樣滑嫩，這口感在我家的評價很二極化。
倒是最後一款抹茶紅豆卡樂的評價就很一致，大家都覺得很不賴。前面四種水果卡樂口感比較Q硬，抹茶紅豆卡樂的口感則是比較軟綿，呈現半泥狀分切不易，有點接近奶酪的口感。抹茶奶凍和表層紅豆搭配的不錯，感覺上很像從百貨公司地下街買回來的高檔日式甜點。
第二天在公公店裡試吃時，底部會有點生水，因為沒有搭配任何海綿蛋糕，所以只能切小小塊小口享用(建議用小湯匙吃)，一口氣切太大塊吃下來易膩，如果水果厚度比例再高點應該會更好。
在店家的來信中說明如果試吃心得不是很正面也沒關係，會再針對消費者的意見調整產品。信中最後還提到目前雖然銷量還不錯，但因為提供了桃園縣大溪鎮復興鄉的中年失業媽媽新血加入，產量和人力比較起來有些入不敷出，店家的願景是希望能讓更多的中年失業媽媽不愁經濟重擔，這點讓人感覺很窩心。
※卡樂※
網址：http://www.column-color.com/index.html
地址：桃園縣大溪鎮介壽路133號
電話：(03)3896396

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次團購的是甜在心手工厚片土司，總共訂了六種口味，起司火腿、顆粒花生醬、香蒜、奶酥、還有比較特別的奶酪和香草克琳姆抹醬厚片。取貨時，板橋閒閒族的家長還特別裝了三顆進發香蔥蜜麻花跟我們分享，實在是揪感心^^
牛奶克林姆、奶酪和奶酥試吃價都是單片10元，每片土司都會用保鮮膜包覆，然後再貼上口味標籤。
三種口味看起來都很像，奶酥和奶酪顏色偏黃，而牛奶克林姆則是比較白一些。
牛奶克林姆和奶酪抹醬都很厚，吃起來都有點像奶油車輪餅的內餡，牛奶口味較淡，奶酪的味道比較豐富，我和小姑都是把票投給奶酪。這二種口味在市面上較少見，如果烤熱時間剛剛好，抹醬的口感會很軟滑，有次烤得不夠時間，牛奶抹醬口感就感覺有點軟爛不順口。
奶酥厚片試吃價10元，抹醬也是厚，吃起來有點小甜，但鳥先生愛吃。
花生厚片試吃價10元，花生醬還是厚，口味一般。
起士火腿厚片試吃價16元，火腿口感有點軟。
香蒜厚片試吃價10元，香蒜抹醬口味偏甜，鳥先生覺得還不錯，而小姑則是覺得抹醬太厚造成口感偏軟偏油。
甜在心手工厚片和之前團購的松華堂厚片的包裝和加熱方式都很類似，冷凍取出烤個幾分鐘即可食用，不用費勁買火腿、起司、花生醬、香蒜醬...搞到家裡瓶瓶罐罐，賣點都是在方便。甜在心的試吃單價比松華堂便宜點，厚片士司的口感也比較軟，口味也較多，其中奶酪厚片真的不錯吃。
板橋閒閒族團友分享的進發香蔥蜜麻花，現在下訂好像要等上幾個月。
台中今日和草屯李來蜜麻花走的是類沙其馬酥鬆路線，而進發香蔥蜜麻花走的則是香脆路線，表層麥芽糖較薄甜度較低較不黏牙，吃來也很合本人的味，連續吃了兩塊都還不嫌膩。
這次的厚片吐司在我家頗受歡迎，一來方便，二來份量又不致太多。每天早早吃晚飯的允嘉，常常到七、八點又餓了，這時烤一片暫時凍夭，這小子也才甘願上床。
※台中甜在心手工厚片土司※
官網：http://sweet-toast.tw/
電話：0986102903
傳真：(04)22608685
時間：10:00~20:00
住址：台中市南區工學一街197巷2號
※田中進發食品手工蜜麻花捲※
地址：彰化縣田中鎮三光里民光路一段390巷223弄18號
電話：(04)8744164
※延伸閱讀※(土司&三明治&蜜麻花)

(繼續閱讀...)

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()