
突然很想吃炒烏龍麵,腦中第一個浮現的就是基隆復旦路那排咖哩沙茶炒麵,允嘉和野馬妹小時候來吃過老林跟廣東汕頭牛肉店都有喜歡,回憶中的美味不知是否依舊,這次小姑我決定帶阿弟一起來品嚐!基隆復旦路是有出了名的沙茶牛肉街,說是沙茶牛肉其實應該說是咖哩沙茶牛肉,這裏的沙茶快炒全部都加了咖哩粉,口味是半沙茶半咖哩,根據從網路上查到的資料,有人說這種炒牛肉是「半汕頭半台灣」,因為汕頭口味重咖哩,而台灣口味重沙茶,以前來到基隆的潮汕移民,把家鄉味咖哩與沙茶混合在一起,成為基隆人特別的日常口味!
復旦路上的沙茶咖哩牛肉店有好幾家,以前與在地的James大哥同行,都直接殺進老林,這次小姑來吃小虎推薦的阿祿!
※阿祿咖哩沙茶專賣店※
地址:基隆市中山區復旦路11號
營業時間:11:00~20:50














































































