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難得跟友人約好準時下班到京站這邊看場頗受好評的鋼鐵擂台,沒想到買票人潮真是多到爆,好不容易排了半個小時,一問之下連續幾場不是沒位就是剩前三排,怕看晚場電影回家隔天沒精神上班,只好放棄鋼鐵擂台,直接到華陰街商圈覓食去。
台北車站這邊現在有了微風進駐,京站百貨與客運轉運站都統整起來,跟以前台企北站時真的差很多@@
友人的iPad 2之前就是在嚴讚名膜這兒包膜,因為邊膜永久免費更換,所以友人先把iPad2留著換邊膜,隔壁吃完羊肉麵逛逛後車站,再來取貨即可。
蔡記岡山羊肉的店面不大,騎樓的桌子也只有三張,但翻桌率很快,不太需要等。菜單上除了乾米粉跟乾麵線30元以外,全部都是一百塊。赤肉跟燉肉是差在羊肉有帶皮跟沒帶皮,我點了帶皮的燉肉麵線湯。
燉肉麵線湯,羊肉新鮮好吃,皮也很Q彈,湯清味濃,可惜麵線不夠Q。
乾拌肚絲,端上桌時有點傻眼,因為真的很小盤,下面舖的是薑絲不是滿滿的料。但羊肚還真是鮮脆,我跟友人都覺得不錯,只是價格上貴了些。
再走過來一點就是福珍排骨酥麵,福珍從小攤子做到有店面了,裡頭座位很多,吃起來很舒服,排骨酥也真的是有口碑的。
菜單
排骨酥羮米粉(65元),排骨酥幾乎都是肉,沒什麼有骨頭的,肉炸的酥香,很合我的味,羮湯友人覺得是小時候很熟悉的味道,老實說我個人比較愛清湯。
油豆腐跟豬耳朵各一份,油豆腐表皮酥酥的,裡面嫩,蔥醬油也加分不少,油豆腐表現突出,豬耳朵相對弱掉。
最後來顆福元胡椒餅做ending,還不錯,裡頭吃的到肉汁,肉餡有比上次萬華元祖胡椒餅來的合味。
吃飽喝足往北車後站巷弄尋寶去,這裡不少店家主要是做批發的,散客價格雖然沒辦法壓低,但還是比外面買便宜,我也手滑買了好幾個小物,女生逛街哪會全身而退,總是會買點什麼的^^y
※嚴選名膜※
地址:台北市華陰街42-4號
電話:(02) 25523338
營業時間:10:30~22:30
※蔡記岡山羊肉※
地址:台北市大同區華陰街42-5號(後車站)
電話:(02) 25584856
營業時間:08:00~19:30(週日公休)
※福珍排骨酥麵※
地址:台北市大同區華陰街42-13號
電話:(02) 25553337
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
※福元胡椒餅※
地址:台北市大同區華陰街42-19號
電話:(02) 25500356
營業時間:12:00~19:00(週日公休)
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這陣子在西門町附近上瑜珈課健身,雖說運動前後都不宜進食,但總是有種至少有運動,吃一下沒關係的安慰作用,加上西門町附近巷弄小吃還真多,上了幾次課我也吃了好幾攤,趁還沒忘記口味把這些食記整理一下!
除了年輕妹妹或是老一輩的阿伯很多之外,西門町商圈因為好逛又佔了交通之便,不少陸客或日本散客來台北觀光,都會選擇住西門町的旅店。
阿樹小吃是在桃源街巷弄裡(附近就是龍記搶鍋麵和桃源街牛肉麵),若不是友人帶路,我應該走不進來,整個就很巷仔內才知道的店。這裡的招牌菜單好像是烏醋麵便當,店家會把一些便當的配菜都先炒好在旁邊的桌上備用。
這只好單點烏醋麵很不錯,是我喜歡吃的那種細麵,只加上烏醋及蔥花,很簡單的味道,加上辣醬更提味。
肉燥乾麵的滷汁跟豆芽菜給的不少,但相較之下我比較愛烏醋麵的簡單。
蛋包沒了,殘念~沒有魚丸蛋包湯可以點,店家把蛋包換成貢丸給我們,變成魚丸貢丸,普普。
阿樹小吃的對面是台糖福利社,前陣子隨著大哥去吃了不少冰,像是中油冰丶糖廠冰丶台電冰等等,這裡也來支花生冰棒,涼阿涼~~
再來也是在巷裡的元之寶,外表看起來一般般,但客人很多,這間店也是友人常來吃的店家之一。
菜單花樣很多,要不是三合一拉麵要一百四,我倒是很想點來吃看看。
今天只是試水溫,點了友人推荐的擔擔麵,店家用的是粗麵條,吃起來很Q,辣很香也很順口。
隨手再加上桌上的辣醬跟酸菜,更是夠味!
小菜就一般般
楊記排骨酥麵大家一定熟啦,在漢口街上很顯眼,人客也很多。裡頭位子還滿寬的,不用跟人家擠來擠去。
排骨酥粿仔,老是點麵今天換個粿仔來吃,楊記的排骨酥骨頭比較多,裹粉厚,有些帶點軟骨,湯頭香,口味不錯,但我個人比較愛華陰街福珍那種比較酥香的排骨酥。
燙青菜也好吃
楊記冰店也是年輕時每次來西門町都會跟朋友來吃的,它的花生玉米冰我們都很愛,就是價位高了些。旁邊的包子店友人每個月都會來買一包,當早餐。
再來往北走是程味珍意麵,本來我是想去吃賽門鄧普拉,但被程味珍攤頭的一堆滷味吸引住,馬上變心了,往程味珍走進去!
滷味我隨意點了幾樣,蘿蔔丶甜不辣丶百頁跟豆皮,就要95元,不便宜,聽大哥說我還沒點到貴的肉類咧^^"
乾意麵好吃,放了很多滷肉汁。
招牌的餛飩蛋花湯意麵,湯頭有滷汁的香,但味道不會過鹹,好喝!
中山堂這邊散散步也還不錯,應該也有藏了不少六年級生高中的回憶。
在中山堂旁邊的巷子,有一家店面很小的七里香,也是友人推薦的。
菜單很簡單,麵線丶甜不辣二種,不過麵線可以選擇大腸丶蚵仔丶肉羮或綜合。
甜不辣很Q,醬汁也不錯吃,可惜我覺得甜不辣不夠熱。
甜不辣加上辣醬更加分!後來我自己又來吃麵線,大腸滷的很入味,麵線的味道很也不錯。
※阿樹小吃※
地址:台北市中正區衡陽路84巷7號
電話:(02) 23141912

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沒跟到鮓一郎的一郎丼,在口水流不停的情況下,只好相揪友人來去口袋名單的『躼腳』止夭,這間的生魚片和丼飯走平價路線,CP值頗高!
樂咖在民權東路三段的轉角,坐捷運是文湖線中山國中站出來過個馬路三分鐘就達陣。晚場是五點就開始,我們五點半到就已經不少人了。
店內位子不多,外頭也有半戶外式的座位。
門口玻璃和名片背後都有菜單,另外烤魚是寫在黑板上。
先到櫃台拿菜單來劃,點好菜拿到櫃台去就會得到一組號碼,等叫號。
點好餐先到隔壁的奇檸子來杯飲料,奇異果丶檸檬加羅勒子,好喝。
等個十來分鐘就叫號了,先上味噌湯,裡頭魚塊給不少,不過湯頭偏鹹,也不能再續碗,單點一碗20元。
烤鯖花魚,一尾二百,這條烤魚份量不少,肉質優,腹部油脂夠,烤得也恰到好處。
套餐手捲丶生菜沙拉丶日式小菜三選一,我們單點手捲,附餐就點生菜沙拉跟日式小菜各一,生菜算大份,醬汁會辣(但吃不出是什麼辣),日式小菜是核桃小魚干加洋蔥絲,相對就弱掉,應該選手捲比較划算。
海鮮丼飯,單點是120元,升級成套餐是170元,海鮮很新鮮,生魚片也滿大片的。
我點海膽生魚片套餐250元,海膽二顆,生魚片四片,魚料新鮮,可惜白飯煮的有點軟爛。
鮭魚子壽司一份二粒120元,這裡的單點握壽司種較少,沒有最愛的比目魚鯺邊丶甜蝦及星鰻等。
※躼腳生魚片壽司蓋飯※
地址:台北市民權東路三段107號
電話:(02) 25454699
時間:11:30~14:30.17:00~21:30(週一休)
※延伸閱讀※

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最近跟日式老房子很有緣,在熱鬧的市區小巷裡都藏著有味道的店家,才剛去開幕正夯的野草居食屋,沒多久又跟友人造訪二條通的綠島小夜曲。
綠島小夜曲就在二條通頭,離人潮不減的一風堂很近。
雨後微涼的清爽感
整間店是日式老房子的風格,在台北巷弄一隅,氛圍很棒。
建議來這還是事先訂位,不然候位時間就要看運氣了!
再往內走則是一間風格完全不同的獨立視聽間,以包廂費計價,在這開會挺適合的。
這馬克杯好看又不貴,差點就失手敗回家了。
更特別的是二樓,建築設計公司的辦公室,這樣的辦公環境,抬頭看看天花板,盡是老木頭,再轉頭看看窗外,綠意映入眼簾,很難心情不好吧!
菜單
特製BBQ肉帕尼尼230元,煙燻鮭魚孔酪帕尼尼,麵包有厚片土司丶拖鞋麵包及墨西哥餅皮可選,由於今天沒有墨西哥餅皮,我們二份餐都選拖鞋麵包,加價90元升級套餐則有是薯條/沙拉擇一及紅茶或美式,飲料超過的部份補差額,薯條大家搶著吃,雞肉帕尼尼口味也不錯,就下午茶來說,份量有點多,隔壁桌的小姐幾乎都打包,我們四個人點二份比較剛好。
雖然餐點口味還不錯,但咖啡大家都覺得普通了點...
※綠島小夜曲※
地址:台北市中山北路一段33巷1號
電話:(02) 2534594
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吃完了美味又在地的紅瓦屋料理,接著繼續往北走來到鳳林鎮,鳳林一共有6個珍珠亮點:林田山社區咖啡館、新光兆豐農場、三立冰淇淋、讚炭工房、鳳林鎮文史工作協會-花手巾植物染工坊和吉拉卡樣有機共同農場,一整個下午的時間還真是跑不停啊~~
好幾年來沒林田山林場社區,山腳下鐵路旁的滿妹豬腳已經從低調鐵皮屋,變成有田園造景的大店面,用餐氛圍想必大不同,網友評價很有落差。
古色古香的日式建築房舍,林場舊鐵道的火車頭,跟多年前初訪的印象差不多,依然是懷舊感十足的小山城,很適合帶小朋友來走走晃晃,忘掉都市課業的繁忙,順便多吸幾口新鮮空氣。
不過這回的主要目標是林田山社區咖啡館,此行採訪的第8個特色珍珠亮點,因為位於林田山社區最深處,一般遊客很少會爬上階梯,晃進來這兒。
遊客中心兼營咖啡館,裡面充滿檜木香,除了空間舒適,網友對於咖啡館的餐飲也頗有好評。
出了林田山社區咖啡館,沿著運送木材的舊鐵道而行,就可以從不同路線回到停車場,再往上攻也有登山步道可加碼。
回到鳳林市區的三立冰淇淋,此行採訪的第9個亮點,也是自行車友最愛的歇腳處。
三立冰淇淋的潘媽媽原本是光復糖廠員工,自行創業後,利用花蓮在地鮮奶和農產製成各種口味的冰品,這次點的火龍果和榴槤口味都不錯。除了三立冰淇淋,鳳林鎮還有間明新冰菓店,據說也是在地隱藏老店,可惜這次行程排太緊,只能先略過。
第10個珍珠亮點來到三立冰淇淋附近的鳳林鎮文史工作協會-花手巾植物染工坊,這裡主要是展售客家媽媽們植物染製品,也可以實際參與植物染DIY體驗。
雖然是營業時間造訪,但卻碰上大門緊閉摃龜,只能說旅行中總有意外,能出來走走都好...
第11個珍珠亮點來到鳳林山腳下的讚炭工房,這裡有好幾個竹炭窯。
工房主人很熱情的解說示範,想要孩子們多瞭解竹碳相關知識,來這就對了,幾乎是有問必答!
利用竹炭吸附雜質的特性製作相關商品,從竹炭壺、竹炭杯、竹炭被、竹炭衣、竹炭皂等民生用品,一直到竹炭冰淇淋和竹炭花生,反正就是吃的穿的用的都有。
因為時間的關係,第12個珍珠亮點只能在新光兆豐和吉拉卡樣有機共同農場二擇一,投硬幣的結果選擇了新光兆豐農場。
新光兆豐休閒農場佔地十分廣大,雖然有遊園小火車,導覽人員還是建議租腳踏車遊園最輕鬆,如果有老人家同行,也可以考慮更輕鬆的電動高爾夫球車。
小朋友最愛的乳牛區,有付費的快樂奶爸奶媽體驗。
兆豐農場的鮮奶產量豐富,園內有不少相關乳製品。
除了乳牛、牧草和果園區,兆豐牧場的特色還有許多可愛動物,部分開放互動、合照和餵食。
離開兆豐農場前的小驚喜就是自在逛大街的孔雀,導覽人員說孔雀是園區最大牌的動物,想去那就去那~~
※票亮花東101特色珍珠亮點※
網址:http://www.101pearls.com.tw/zh_tw/Vote/101.aspx
※滿妹豬腳※
地址:花蓮縣鳳林鎮萬森路10號
電話:(03)8751298
時間:9:00~20:00
※林田山社區咖啡館※
地址:花蓮縣鳳林鎮森榮里林森路99巷46號
電話:(03)8752378
※三立冰淇淋※
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號
電話:(03)8762932
時間:10:00~22:00
※明新冰果店※
地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話:(03)8764168
※鳳林鎮文史工作協會-花手巾植物染工坊※
地址:花蓮縣鳳林鎮中華路164號
電話:(03)8760905
時間:08:00~17:00
※讚炭工房※
網址:Http://cb.enjust.com
地址:花蓮縣鳳林鎮正義路15號
電話:(03)8763488
※新光兆豐農場※
網址:http://www.skcf.com.tw/index.asp
地址:花蓮縣鳳林鎮永福街20號
電話:(03)8772666
※延伸閱讀※

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下午茶女生都很愛,板橋文化路跟介壽街巷口開了一家Birkin Waffle Cafe,就在取代天才書坊的星巴克對面,因為靠近新埔捷站,離家近又交通方便,和友人相約幾次早午餐和下午茶,感覺都不錯。
新埔捷運站出來是2號出口,往吉利餐廳公車站走,看到星巴克左轉進去左手邊就是了。
店家裝潢比我想像中來的高級,一樓位子不多,桌數不多,初訪時二個人還可以坐四人的沙發區,感覺很舒適。
沒想到上到二樓更是寛敞,再訪訂位時則是預留二樓的沙發區,感覺也很棒!
初訪時還在試賣,商品特價又打七折,相當超值。
本打算趁著打折多吃幾次,但跟友人喬好時間來已經開幕囉,雖然沒有折扣,不過菜色很多,帕里尼丶漢堡丶鬆餅等等,價位也不像台北城那麼高。
低消是飲料,伯爵茶丶熱焦糖瑪琪朵及水果茶,都不錯喝。
烤雞肉沙拉,份量足,味道不錯,雞肉嫩,友人很喜歡。
燻雞肉帕里尼套餐,有送一杯汽水,店家說汽水是送的,所以不能抵囉,不過點套餐就不用再單點飲料當低消,不會很硬性規定。
二訪時店家說牛肉賣完了,所以只剩雞肉的餐點,起司雞肉漢堡料滿多的,好吃。
蜂蜜芥末漢堡還因為一般漢堡麵包沒了,店家自動改成可頌麵包,份量也不小,薯條酥脆好吃,大家吃光光。
二份套餐的汽水
草莓繽紛鬆餅,光看這個擺盤就賞心悅目,可惜鬆餅口感有點乾。來了二次,每個人平均消費都三百元有找,又都有吃飽,比起台北東區一些店家,吃下來都要四百塊以上,這算是C/P值不錯的店家,服務也不錯。
※Birkin Waffle Cafe※
地址:新北市板橋區介壽街1號
電話:(02) 22571777
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千本拉麵/地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓(neoWEST,阿曼大樓)
一進門有個御手水舍
再往內走,裝潢也是迷你版的神社鳥居風,坐在那兒都離不開鳥居,我眼花瞭亂了我...
被鳥居大包圍的情況下吃拉麵~
湯頭都是以豚骨白湯為基底,google到的網友評價,有些說是日式拉麵台式風味。
千代拉麵的由來、湯頭及吃法簡介,據說是徐若瑄弟弟開的店,剛從東區轉戰西門町。
赤豚拉麵(260元)是豚骨白湯再加黑醬,很香,吃多了口味偏油,組合類似一風堂的赤丸拉麵。
 
店員推薦吃辣的朋友點這味~千本赤豚拉麵(230元),中間的肉醬讓人聯想到西門町的另一間凪豚王。
店家建議將這坨辣肉醬先取出,再依各人喜好加進麵裡。
這辣醬有好吃,辣度夠,肉也有香,友人吃黑豚拉麵也一直偷挖我的辣醬去配。
麵條有分粗麵丶細麵,我個人喜歡細麵,偏硬口感,湯頭是熬的有濃,但溫度不夠熱,喝起來有點膩。
最後結帳拿出國泰世華卡打九折,省去一成的服務費。
※千本拉麵※
地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓(neoWEST,阿曼大樓)
電話:(02) 2311-1799
營業時間:11:00-22:00
※延伸閱讀※
《小姑食記》東區捷運忠孝復興站美食~太龍軒拉麵(SOGO忠孝館)
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伴著海浪聲和滿天星光入眠的隔日清晨,迎接我們是東海岸的美麗日出,吃完好吃的早餐後,直接走光豐公路,由海線轉入縱谷,探訪光復鄉的珍珠亮點~露娜伊工作室、花蓮糖廠、馬太鞍文史工作室和紅瓦屋老地方文化美食餐廳。
不用走出房間,只要推開窗子,拿出相機拉近拉遠都是金光閃閃的日出海景,拍完幾張日出照就直接收工補眠,連睡衣都不用換,這就是東海岸民宿特有的晨起享受啊!
民宿老板娘的手工麵包/果醬和老板烘焙的咖啡,簡單而美味。
從海印民宿走光豐公路約30分鐘後,我們來到位於台193線60.5公里處(光復段)的露娜伊工作室,這也是此次花蓮行造訪的第4個珍珠亮點。
露娜伊工作室就隱藏在廢棄的東富國小教室內,跟著GPS的指引來到雜草叢生的操場,一開始還以為走錯路,最後是打電話聯絡才確定GPS沒帶錯路...
廢校多年的東富國小因為太巴望藝術家的進駐而重生,不過還是略顯雜亂,也因為經費不足無法全面修繕,有些教室雨天還會漏水。
進駐東富國小的原住民藝術家非常多元,有手工藝、金工首飾、油畫等創作者、這天還看到社區畫畫和美髮教學。
露娜伊工作室的林玉蘭小姐就住在東富國小的教職員宿舍,她的創作主要是利用自然素材,結合陶土、串珠和手工編織創作。
檳榔曬乾後製成的可愛吊飾
原住民圖騰手工串珠大型漂流木立燈
迷你燒陶小吊飾
林女士最新的創作是結合陶土和手工串珠作畫
離開露娜伊工作室往光復市區前進,接著是第5個珍珠亮點:花蓮糖廠。去年的建國百年金針花季,就曾經帶允嘉來糖廠的日式宿舍住過一晚,傍晚和隔日清晨騎腳踏車好不悠哉!
今年換成帶妹妹來餵魚吃冰看火車
光復糖廠最熱門的冰品部,糖廠冰的花樣百出,還好有圖片和人氣排名可供參考,不然初來乍到可能會不知從何下手~~
第6個探訪的珍珠亮點是光復的馬太鞍文史工作室,隔壁為拉藍的家民宿,感覺上結合民宿和文史解說的生態旅遊複合式經營。
馬太鞍文史工作室於1996年由蔡義昌(拉藍)先生所籌組 ,以推動馬太鞍部落的木雕藝術為始 ,後投入社區總體營造工作並致力於地方文史的調查。 (資料來源:拉藍的家)
第7個探訪的珍珠亮點是紅瓦屋老地方文化美食餐廳,紅瓦屋就位於馬太鞍濕地,是馬太鞍開設的第一間阿美族傳統餐廳。
餐廳分室內外座位,雖然地點隱密,但平日的生意也不錯,用餐時段一直有客人進來。
各個角落都可見木雕創作,老板娘笑著說,除了當地風味餐之外,她的強項就是木雕啦!
現場客人幾乎每桌必點石煮法、鹽烤魚和野菜拼盤等特色料理
紅瓦屋招牌菜色:石煮法。這也被稱為原住民的石頭火鍋,將山泉水、切塊鮮魚和鮮蝦等食材配料放入檳榔葉摺成的容器中,再利用燒熱的當地石頭直接食材煮熟,據說這石頭可是不能重複使用喔!
在一陣煙霧迷漫的桌邊表演後,趁著整鍋魚蝦還在持續沸騰時,最後丟入新鮮野菜,就可以端上桌。
因為我們人不夠多,所以只點了放山土雞和烤稀撈二個特餐來嚐鮮,套餐附飲料和紫米飯,配菜中也有豐富的野菜沙拉拼盤,愛吃菜的朋友應該會很吃得很過癮。
紫米飯口味特殊,但吃不出來是加了什麼好料。
烤希撈特餐為原住民醃製的山豬肉,經過石板炙烤上桌,基本上就是石板烤山豬肉,淋上檸檬搭配洋蔥蒜苗食用,會比較清爽。
※露娜伊工作室※
網址:http://www.wretch.cc/blog/piyaw0963/15738625
地址:花蓮縣光復鄉東富路60號
電話:(03)8861156.0963066675
※花蓮觀光糖廠※
網址:http://www.hualiensugar.com.tw
地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
電話:(03)8704125#614
※馬太鞍文史工作室※
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街42巷15號
電話:0928769196
※紅瓦屋老地方文化美食餐廳※
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
電話:(03)8704601
時間:11:00~20:00
※延伸閱讀※

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因為台鐵車票太難訂,所以後山花東之旅一年差不多只能來上一趟,去年衝了建國百年金針花季,今年則是票亮花東101特色珍珠亮點的採訪邀約,有幾個亮點還真的是特別又低調,沒事前作點功課可能會找不到。
大家都知道我家野馬妹愛坐火車,這次好不容易搶到太魯閣號的火車票,不過妹妹的太魯閣號初體驗還真是拖得有點晚,因為更新更快的普悠瑪號已經到港,希望以後車票會比較好訂些。
從板橋搭乘太魯閣號到花蓮差不多二個半小時,中途只停台北、松山、宜蘭和羅東,沿途有山有海有田野的美麗景緻。
火車從東北角福隆站開始沿著東海岸線南行,東部海岸的太平洋感覺上就是特別的藍,希望不要有太多的工程去破壞它。
看著美麗的海洋,啃著搶手的台鐵鐵路便當,二個半小時很快就過去,花蓮我來啦!~~
妹妹的太魯閣號初體驗紀念照,明年說不定有機會換成普悠瑪號初體驗。
出來花蓮火車站往右手邊走就是遊客中心,我們在遊客中心後方的天霸王租了車,正式展開一年一度的後山花東之旅!花蓮火車站附近的汽機車租車行很多,才剛走出火車站就有不少業者過來拉客,建議行前先作好租車的功課,到時候比較不會有困擾。
票亮花東101珍珠亮點的第一站是花蓮市區的三國一休閒餐廳,店面寬敞明亮,除了是珍珠亮點店家,還得到無毒餐廳、綠色商店等認證。
三國一的招牌為曼波魚料理,以前曼波魚的利用率不到35%,整條魚大多只食用魚腸,經過餐廳店家和政府單位的合作,料理方式進步菜色選擇變多,現在整條曼波魚的使用率達到95%以上。
這天點了尊爵曼波套餐和皇家曼波套餐各一,每上一道菜時店員都會先作介紹,大致上口味都不錯,其中又以活力曼波果汁、曼波酥豆腐、黃金鮮曼波最為特別。
餐後補上二根曼波魚膠原蛋白製成的曼波冰棒,有鮮奶和五葉松口味,口感類似紅豆粉粿冰棒,鳥大叔比較偏好帶點酸甜的五葉松口味曼波冰棒。
吃完午餐沿著海線往南走,來到豐濱鄉的新社部落,這裡有三個特色珍珠亮點~lala新社香蕉絲工坊、陶甕百合春天和海印民宿。
新社香蕉絲工坊是由花蓮噶瑪蘭族發展協會於2005年成立,全台唯一以香蕉絲作為編織材料的工坊,參觀需先和協會理事長聯絡。除了新社部落之外,在花蓮市區也有個香蕉絲工藝展售中心。
這天造訪的第3個特色珍珠亮點為海印民宿,同時也是Day1的住宿點。
海印民宿就位於豐濱台11線海岸邊,共有5間房(2間雙人房/3間4人房),房型分為海景和山景房。我們這天住的是海景房,房間望出去就是美麗的大海。
海景四人房型,大床非常舒服,一躺下去直接睡到天亮。
浴室無浴缸,對於小小孩的家庭可能會比較麻煩點。
除了一般備品之外,店家還有提供葛瑪蘭黑麥汁和手工餅乾,最特別也最讚的就是老板自行烘焙的咖啡啦!
爸媽還在缷行李,我家野馬妹已經賴在門口吹海風看起海景,有夠愜意~~
照著親切的民宿老板娘指引,在夕陽下山前趕到石梯坪的隱藏景點~露營區後方單面山(是說東海岸好像是看日出,不是看夕陽)。進石梯坪風景區,看到大停車場先不要停車,繼續往後開,車子停在露營區旁邊的停車場,單面山就在廁所的後方,走過去大約5分鐘。
這裡除了有單面山的特殊地質,還有360度的海景可賞,真的是美呆了!
天色漸暗又到了覓食時間,原本目標鎖定海印老板娘推薦的葛瑪蘭海產店,結果碰到晚上公休(摃龜),在海岸線黑摸摸,前不著村後不著路的狀況下,立馬轉往距離最近的磯碕頭目海產店。簡單點了炒飯、煎蛋和二盤青菜填肚,掌廚的年輕人親切客氣,手藝也不錯!
最後是Day1的民宿門口觀星行程,穿著睡衣的妹妹還會就自行喬好位置等著看星星。
海印民宿會在9點半左右熄燈,因為幾乎完全無光害,所以伴著我們入眠的就是海浪聲和閃亮亮的滿天星,這是都市小孩難得的體驗。
※票亮花東101特色珍珠亮點※
網址:http://www.101pearls.com.tw/zh_tw/Vote/101.aspx
※三國一休閒餐廳※
網址:http://www.tw301.com.tw/
地址:花蓮縣花蓮市和平路536-1號
電話:(03)8311902
※IaIa Ban新社香蕉絲工坊※
網址:http://pataronang.com/
地址:花蓮縣豐濱鄉新社村2鄰42號
電話:(03)8711361
※海印※
網址:http://oceanseal.com.tw/
地址:花蓮縣豐濱鄉新社村8鄰新社212號
電話:0937991583
※頭目海產店※
地址:花蓮縣豐濱鄉磯崎村龜庵49號
電話:(03)8711256
※延伸閱讀※

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島根行第三天重現美麗幸福下午茶,實在太幸福了我們!其實前一天在足利美術館時,已被無敵美麗的庭園景色所撼動,沒想到今天日式庭園又一發!之後去體驗製作和菓子的難得經驗,粗手粗腳的把和菓子搞的四不像,我覺得老師傅心理應該覺得這傢伙是來拆檯的吧XD,結束一場浩劫後,在當地著名的出雲蕎麥店八雲庵用餐,感受在地特色食物。
由志園位於八束町大根島地區,盛產高麗參及牡丹,同時也是間美麗的池泉回遊式觀賞庭園,四季皆有花可賞,比較可惜的是大門正在整修中,預計在2013年10月竣工,我們這次是從臨時大門進入。
園區共有三處用餐的地方,各懷有不同風情,這間是提供高級日本料理的菖蒲,有沒有很水!陽光綠意從幾面大片落地窗灑落進來,我個人覺得光欣賞外頭的景色就飽了我^^"
園區內約有250種的牡丹,主要集中在春冬兩季,但牡丹館因為另有溫溼日照的調控,一整年都有各色繽紛花朵可賞。
綻放中的大朵大朵牡丹,好吸睛!我最喜歡粉色的。
販賣店處處可見牡丹主題商品,可惜我對牡丹無特別偏好,真想去一個有櫻花主題的所在,大買特買^^"
隨著館方人員的帶領繞園一圈,幾處都很有味道,這裡秋紅時節(11/22~12/8)設有夜間觀賞會,此時水面也會映照秋色絕景,肯定美呆了!
這尊牡丹觀音菩薩身處池林湧泉之中,更顯肅靜。
逛完戶外這頭要進入室內這段,園方貼心提供冰毛巾供遊客擦手,冰涼提神一下!
這裡是茶房「一望」,看出去滿是廣闊綠意盎然的山水庭園窗景,想用眼睛將此美景往心底刻上,記得放慢腳步,為自己留下喝一杯茶的時間...
這裡可是抺茶風高麗人蔘茶喔,一杯500日元,還附上一小塊羊羹佐茶,好像也有人參成份在裡頭,夏天來這換上抹茶刨冰限定!流口水啊啊...
下一站是位於松江城附近的KAROKORO工房,這是間複合式工藝館,前身是日本銀行松江分行,現轉型為介紹玻璃、陶瓷工藝、舊布、木工等工匠技藝,並開設相關體驗課程。
1樓中庭廣場有個粉紅色郵筒,聽說一起入鏡或收到從這個郵筒寄出的明信片,會帶來幸福,可惜我都沒有照做> <!
一樓有不少賣店可以殺時間,我就利用那麼一丁點等待的時間,買到一條可愛的雙面布餐墊!
不過這天目標主要是和菓子體驗,每天共有兩個場次,講解及試做時間約須40分鐘,每個人1050日元。
師傅已經將所有會用到的工具與食材都準備好了,洗好手便各自就坐,今天要挑戰的是上面兩個季節生菓子:青柿與夏菊,我心想只給我們三團東東,是要怎麼變出來啊> <!
我們那天共有七個人體驗,還摻個可愛小女娃一起!
青柿的製作先將豆沙餡包進綠色外皮中,然後揉成柚子的形狀,用棍子壓個幾橫,然後再做個蒂在最上頭,最後用裹着纱布的小木棍輕輕一壓,再斜插根小昆布棒就完成!嗯~這個不難嘛,人家也做的有模有樣滴^^/
第二個夏菊就難上許多,師傅會幫我們把外皮篩好給我們,我們只須用筷子夾一些沾覆在餡上面,記得不要太用力,不然容易黏成一塊一塊的,口感就不好。是說看似容易,但做起來好困難,人家不小心越黏越多,變成一大團...
瞧,我的巨大到連外盒都蓋不起來orz....。每個人會有三個外帶甜點,旁邊兩個是自己的成品,中間那個是松江代表的銘菓:若草。
雖然難看了點,但嘗起來還真有那麼一回事!廢話,材料都是師傅做的,我們純粹塑形罷了XD
一早腳也走了,手也運動到,又到了最令人期待的放飯時間,今天用餐地點是在松江城堀川旁的出雲そば名店八雲庵,塩見縄手這一帶是江戶時代的武士鎮。
八雲庵就是武家屋敷改建的,裡頭用餐處有好幾個,中間還有個不小的鯉魚池,相當舒服的用餐環境。
割子そば是以出雲大社為中心所發展出來的出雲地方鄉土料理之一,我點的是天ぷら割子そば,整個set是1350日元,內容物有一個小菜、一盤炸物、三盤麵+一盤配料及一碗鴨汁,份量十足啊~~配料記得要分三份下,如果一次加光其他兩盤麵就慘了,麵條口感不是很有嚼勁的那種,偏軟,醬汁味道也淡淡的,不過裝在這種食器上吃,是增添了不少氛圍~~
這碗是其他人點的鴨肉麵900日元(鴨南蛮/鴨なんばん),超大碗,跟我的小碗湯頭是一樣的,湯很鮮!
大方不是很喜歡出雲そば的口感,後來又加點一碗烏龍麵,這個口感相比是Q彈多了!
※由志園※
http://www.yuushien.com/yuushien/
地址:〒690-1492 島根県松江市八束町波入1260-2
電話: 0852-76-2255
營業時間:AM8:30~PM5:30(年中無休)
※カラコロ工房※
http://www.karakoro-kobo.com/
交通方式:
.JR松江駅よりバス8分(京橋降車)
.堀川遊覧黒田乗船場より遊覧船でカラコロ広場乗船場まで約20分/カラコロ広場乗船場より徒歩3分
.松江城より徒歩7分
.レイクライン カラコロ工房前バス停あり
※八雲庵※
http://www.yakumoan.jp/
地址:島根県松江市塩見縄手308
電話:0852-22-2400
交通:
.JR松江駅よりタクシーでで約10分
.レイクラインバスで
.小泉八雲記念館下車より徒歩1分
※延伸閱讀※(2012年日本大暴走)

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現代人愈來愈注重養生,不但少油少鹽,餐桌上的白米飯也出現五穀糙米飯。而這次試吃的桂格機能燕麥麵,就是麵條類的健康養生版,以燕麥作為主要原料,讓麵條具有燕麥纖維的飽滿紮實口感。
桂格原本就是燕麥食品的大廠,全新推出的桂格機能燕麥麵目前只有好市多COSTCO買得到,外盒包裝頗有質感。
桂格機能燕麥麵是第一個獲得國家健康食品認證的健康麵,外盒有清楚標明,經動物實驗結果證實,有助於降低血中總膽固醇丶低密度脂蛋白膽固醇丶三酸甘油酯丶低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇之比值。
一盒裡面總共三包共15束燕麥麵,炒麵煮麵的話1束差不多可供二人吃飽飽,一家四口煮個2束就很夠份量,如果單拌麵沒配料,那差不多一人1束。
烹煮方式很簡單,水煮沸後丟入燕麥麵,繼續滾煮5分鐘左右,依個人偏好口感調整煮麵時間,撈起麵條後再看要直接拌醬、煮湯麵或炒麵。
我們家的燕麥麵初體驗是從炒麵先下手,蔥段、肉絲和木耳下鍋爆香。
呼應燕麥麵的健康路線,放進大量高麗菜炒啊炒,炒得差不多再加入醬油和醋調味。
最後放進煮熟備用的燕麥麵拌炒,就差不多大功告成啦!麵條配料份量和調味清淡依個人口味調整,沒有固定比例。
如果想吃得澎拜一點,加點蚵仔就變成蚵仔炒麵啦!記得蚵仔要先用煮麵那鍋水過一過燙一燙,這樣會比較衛生乾淨。
桂格燕麥麵的麵條口感有點像日本蕎麥麵,口感沒有特別Q,但細細咀嚼會帶點麥香,因為麵條具燕麥纖維也會較有飽足感。
炒完蚵仔麵接著換鮮蝦煮麵登場,這次的備料是大蒜、香菇、大白菜、貢丸、肉絲和鮮蝦。
大蒜和香菇爆香,丟入大量白菜後加水或高湯滾煮,愛吃大白菜軟一點的,就滾久一點。
接著加入貢丸、肉絲、鮮蝦和麵條,醬油或鹽巴調味,起鍋前加入大蒜苗和自製油蔥酥。
最後灑上胡椒,就是一整鍋香噴噴的鮮蝦燕麥麵(整理照片時想到還會流口水)。
如果不想搞工的備料炒麵煮麵,那來盤胡麻燕麥涼麵最easy!麵條煮熟後用冷開水降溫,切點小黃瓜絲,拿出好市多或松青買的日式胡麻醬和少許白昆布醬油拌一拌,就是清爽順口的燕麥涼麵。
目前桂格燕麥麵的舖貨點只有在好市多COSTCO,之前去好市多補貨,麵條類通常是選擇日本進口的讚歧烏龍麵和蕎麥麵,以後又多一個健康的新選項啦!
※桂格燕麥※
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