魔鬼甄與天使嘉

最近跟日式老房子很有緣，在熱鬧的市區小巷裡都藏著有味道的店家，才剛去開幕正夯的野草居食屋，沒多久又跟友人造訪二條通的綠島小夜曲。
綠島小夜曲就在二條通頭，離人潮不減的一風堂很近。
雨後微涼的清爽感
整間店是日式老房子的風格，在台北巷弄一隅，氛圍很棒。
建議來這還是事先訂位，不然候位時間就要看運氣了！
再往內走則是一間風格完全不同的獨立視聽間，以包廂費計價，在這開會挺適合的。
這馬克杯好看又不貴，差點就失手敗回家了。
更特別的是二樓，建築設計公司的辦公室，這樣的辦公環境，抬頭看看天花板，盡是老木頭，再轉頭看看窗外，綠意映入眼簾，很難心情不好吧！
菜單
特製BBQ肉帕尼尼230元，煙燻鮭魚孔酪帕尼尼，麵包有厚片土司丶拖鞋麵包及墨西哥餅皮可選，由於今天沒有墨西哥餅皮，我們二份餐都選拖鞋麵包，加價90元升級套餐則有是薯條／沙拉擇一及紅茶或美式，飲料超過的部份補差額，薯條大家搶著吃，雞肉帕尼尼口味也不錯，就下午茶來說，份量有點多，隔壁桌的小姐幾乎都打包，我們四個人點二份比較剛好。
雖然餐點口味還不錯，但咖啡大家都覺得普通了點...
※綠島小夜曲※
地址：台北市中山北路一段33巷1號
電話：(02) 2534594
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吃完了美味又在地的紅瓦屋料理，接著繼續往北走來到鳳林鎮，鳳林一共有6個珍珠亮點：林田山社區咖啡館、新光兆豐農場、三立冰淇淋、讚炭工房、鳳林鎮文史工作協會-花手巾植物染工坊和吉拉卡樣有機共同農場，一整個下午的時間還真是跑不停啊~~
好幾年來沒林田山林場社區，山腳下鐵路旁的滿妹豬腳已經從低調鐵皮屋，變成有田園造景的大店面，用餐氛圍想必大不同，網友評價很有落差。
古色古香的日式建築房舍，林場舊鐵道的火車頭，跟多年前初訪的印象差不多，依然是懷舊感十足的小山城，很適合帶小朋友來走走晃晃，忘掉都市課業的繁忙，順便多吸幾口新鮮空氣。
不過這回的主要目標是林田山社區咖啡館，此行採訪的第8個特色珍珠亮點，因為位於林田山社區最深處，一般遊客很少會爬上階梯，晃進來這兒。
遊客中心兼營咖啡館，裡面充滿檜木香，除了空間舒適，網友對於咖啡館的餐飲也頗有好評。
出了林田山社區咖啡館，沿著運送木材的舊鐵道而行，就可以從不同路線回到停車場，再往上攻也有登山步道可加碼。
回到鳳林市區的三立冰淇淋，此行採訪的第9個亮點，也是自行車友最愛的歇腳處。
三立冰淇淋的潘媽媽原本是光復糖廠員工，自行創業後，利用花蓮在地鮮奶和農產製成各種口味的冰品，這次點的火龍果和榴槤口味都不錯。除了三立冰淇淋，鳳林鎮還有間明新冰菓店，據說也是在地隱藏老店，可惜這次行程排太緊，只能先略過。
第10個珍珠亮點來到三立冰淇淋附近的鳳林鎮文史工作協會-花手巾植物染工坊，這裡主要是展售客家媽媽們植物染製品，也可以實際參與植物染DIY體驗。
雖然是營業時間造訪，但卻碰上大門緊閉摃龜，只能說旅行中總有意外，能出來走走都好...
第11個珍珠亮點來到鳳林山腳下的讚炭工房，這裡有好幾個竹炭窯。
工房主人很熱情的解說示範，想要孩子們多瞭解竹碳相關知識，來這就對了，幾乎是有問必答！
利用竹炭吸附雜質的特性製作相關商品，從竹炭壺、竹炭杯、竹炭被、竹炭衣、竹炭皂等民生用品，一直到竹炭冰淇淋和竹炭花生，反正就是吃的穿的用的都有。
因為時間的關係，第12個珍珠亮點只能在新光兆豐和吉拉卡樣有機共同農場二擇一，投硬幣的結果選擇了新光兆豐農場。
新光兆豐休閒農場佔地十分廣大，雖然有遊園小火車，導覽人員還是建議租腳踏車遊園最輕鬆，如果有老人家同行，也可以考慮更輕鬆的電動高爾夫球車。
小朋友最愛的乳牛區，有付費的快樂奶爸奶媽體驗。
兆豐農場的鮮奶產量豐富，園內有不少相關乳製品。
除了乳牛、牧草和果園區，兆豐牧場的特色還有許多可愛動物，部分開放互動、合照和餵食。
離開兆豐農場前的小驚喜就是自在逛大街的孔雀，導覽人員說孔雀是園區最大牌的動物，想去那就去那~~
※票亮花東101特色珍珠亮點※
網址：http://www.101pearls.com.tw/zh_tw/Vote/101.aspx
※滿妹豬腳※
地址：花蓮縣鳳林鎮萬森路10號
電話：(03)8751298
時間：9:00~20:00
※林田山社區咖啡館※
地址：花蓮縣鳳林鎮森榮里林森路99巷46號
電話：(03)8752378
※三立冰淇淋※
地址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號
電話：(03)8762932
時間：10:00~22:00
※明新冰果店※
地址：花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話：(03)8764168
※鳳林鎮文史工作協會-花手巾植物染工坊※
地址：花蓮縣鳳林鎮中華路164號
電話：(03)8760905
時間：08:00~17:00
※讚炭工房※
網址：Http://cb.enjust.com
地址：花蓮縣鳳林鎮正義路15號
電話：(03)8763488
※新光兆豐農場※
網址：http://www.skcf.com.tw/index.asp
地址：花蓮縣鳳林鎮永福街20號
電話：(03)8772666
※延伸閱讀※

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下午茶女生都很愛，板橋文化路跟介壽街巷口開了一家Birkin Waffle Cafe，就在取代天才書坊的星巴克對面，因為靠近新埔捷站，離家近又交通方便，和友人相約幾次早午餐和下午茶，感覺都不錯。
新埔捷運站出來是2號出口，往吉利餐廳公車站走，看到星巴克左轉進去左手邊就是了。
店家裝潢比我想像中來的高級，一樓位子不多，桌數不多，初訪時二個人還可以坐四人的沙發區，感覺很舒適。
沒想到上到二樓更是寛敞，再訪訂位時則是預留二樓的沙發區，感覺也很棒！
初訪時還在試賣，商品特價又打七折，相當超值。
本打算趁著打折多吃幾次，但跟友人喬好時間來已經開幕囉，雖然沒有折扣，不過菜色很多，帕里尼丶漢堡丶鬆餅等等，價位也不像台北城那麼高。
低消是飲料，伯爵茶丶熱焦糖瑪琪朵及水果茶，都不錯喝。
烤雞肉沙拉，份量足，味道不錯，雞肉嫩，友人很喜歡。
燻雞肉帕里尼套餐，有送一杯汽水，店家說汽水是送的，所以不能抵囉，不過點套餐就不用再單點飲料當低消，不會很硬性規定。
二訪時店家說牛肉賣完了，所以只剩雞肉的餐點，起司雞肉漢堡料滿多的，好吃。
蜂蜜芥末漢堡還因為一般漢堡麵包沒了，店家自動改成可頌麵包，份量也不小，薯條酥脆好吃，大家吃光光。
二份套餐的汽水
草莓繽紛鬆餅，光看這個擺盤就賞心悅目，可惜鬆餅口感有點乾。來了二次，每個人平均消費都三百元有找，又都有吃飽，比起台北東區一些店家，吃下來都要四百塊以上，這算是C/P值不錯的店家，服務也不錯。
※Birkin Waffle Cafe※
地址：新北市板橋區介壽街1號
電話：(02) 22571777
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千本拉麵／地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓(neoWEST，阿曼大樓)
一進門有個御手水舍
再往內走，裝潢也是迷你版的神社鳥居風，坐在那兒都離不開鳥居，我眼花瞭亂了我...
被鳥居大包圍的情況下吃拉麵~
湯頭都是以豚骨白湯為基底，google到的網友評價，有些說是日式拉麵台式風味。
千代拉麵的由來、湯頭及吃法簡介，據說是徐若瑄弟弟開的店，剛從東區轉戰西門町。
赤豚拉麵(260元)是豚骨白湯再加黑醬，很香，吃多了口味偏油，組合類似一風堂的赤丸拉麵。
 
店員推薦吃辣的朋友點這味～千本赤豚拉麵(230元)，中間的肉醬讓人聯想到西門町的另一間凪豚王。
店家建議將這坨辣肉醬先取出，再依各人喜好加進麵裡。
這辣醬有好吃，辣度夠，肉也有香，友人吃黑豚拉麵也一直偷挖我的辣醬去配。
麵條有分粗麵丶細麵，我個人喜歡細麵，偏硬口感，湯頭是熬的有濃，但溫度不夠熱，喝起來有點膩。
最後結帳拿出國泰世華卡打九折，省去一成的服務費。
※千本拉麵※
地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓(neoWEST，阿曼大樓)
電話：(02) 2311-1799
營業時間：11:00-22:00
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伴著海浪聲和滿天星光入眠的隔日清晨，迎接我們是東海岸的美麗日出，吃完好吃的早餐後，直接走光豐公路，由海線轉入縱谷，探訪光復鄉的珍珠亮點~露娜伊工作室、花蓮糖廠、馬太鞍文史工作室和紅瓦屋老地方文化美食餐廳。
不用走出房間，只要推開窗子，拿出相機拉近拉遠都是金光閃閃的日出海景，拍完幾張日出照就直接收工補眠，連睡衣都不用換，這就是東海岸民宿特有的晨起享受啊！
民宿老板娘的手工麵包/果醬和老板烘焙的咖啡，簡單而美味。
從海印民宿走光豐公路約30分鐘後，我們來到位於台193線60.5公里處(光復段)的露娜伊工作室，這也是此次花蓮行造訪的第4個珍珠亮點。
露娜伊工作室就隱藏在廢棄的東富國小教室內，跟著GPS的指引來到雜草叢生的操場，一開始還以為走錯路，最後是打電話聯絡才確定GPS沒帶錯路...
廢校多年的東富國小因為太巴望藝術家的進駐而重生，不過還是略顯雜亂，也因為經費不足無法全面修繕，有些教室雨天還會漏水。
進駐東富國小的原住民藝術家非常多元，有手工藝、金工首飾、油畫等創作者、這天還看到社區畫畫和美髮教學。
露娜伊工作室的林玉蘭小姐就住在東富國小的教職員宿舍，她的創作主要是利用自然素材，結合陶土、串珠和手工編織創作。
檳榔曬乾後製成的可愛吊飾
原住民圖騰手工串珠大型漂流木立燈
迷你燒陶小吊飾
林女士最新的創作是結合陶土和手工串珠作畫
離開露娜伊工作室往光復市區前進，接著是第5個珍珠亮點：花蓮糖廠。去年的建國百年金針花季，就曾經帶允嘉來糖廠的日式宿舍住過一晚，傍晚和隔日清晨騎腳踏車好不悠哉！
今年換成帶妹妹來餵魚吃冰看火車
光復糖廠最熱門的冰品部，糖廠冰的花樣百出，還好有圖片和人氣排名可供參考，不然初來乍到可能會不知從何下手~~
第6個探訪的珍珠亮點是光復的馬太鞍文史工作室，隔壁為拉藍的家民宿，感覺上結合民宿和文史解說的生態旅遊複合式經營。
馬太鞍文史工作室於1996年由蔡義昌(拉藍)先生所籌組 ，以推動馬太鞍部落的木雕藝術為始 ，後投入社區總體營造工作並致力於地方文史的調查。 (資料來源：拉藍的家)
第7個探訪的珍珠亮點是紅瓦屋老地方文化美食餐廳，紅瓦屋就位於馬太鞍濕地，是馬太鞍開設的第一間阿美族傳統餐廳。
餐廳分室內外座位，雖然地點隱密，但平日的生意也不錯，用餐時段一直有客人進來。
各個角落都可見木雕創作，老板娘笑著說，除了當地風味餐之外，她的強項就是木雕啦！
現場客人幾乎每桌必點石煮法、鹽烤魚和野菜拼盤等特色料理
紅瓦屋招牌菜色：石煮法。這也被稱為原住民的石頭火鍋，將山泉水、切塊鮮魚和鮮蝦等食材配料放入檳榔葉摺成的容器中，再利用燒熱的當地石頭直接食材煮熟，據說這石頭可是不能重複使用喔！
在一陣煙霧迷漫的桌邊表演後，趁著整鍋魚蝦還在持續沸騰時，最後丟入新鮮野菜，就可以端上桌。
因為我們人不夠多，所以只點了放山土雞和烤稀撈二個特餐來嚐鮮，套餐附飲料和紫米飯，配菜中也有豐富的野菜沙拉拼盤，愛吃菜的朋友應該會很吃得很過癮。
紫米飯口味特殊，但吃不出來是加了什麼好料。
烤希撈特餐為原住民醃製的山豬肉，經過石板炙烤上桌，基本上就是石板烤山豬肉，淋上檸檬搭配洋蔥蒜苗食用，會比較清爽。
※露娜伊工作室※
網址：http://www.wretch.cc/blog/piyaw0963/15738625
地址：花蓮縣光復鄉東富路60號
電話：(03)8861156．0963066675
※花蓮觀光糖廠※
網址：http://www.hualiensugar.com.tw
地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
電話：(03)8704125#614
※馬太鞍文史工作室※
地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街42巷15號
電話：0928769196
※紅瓦屋老地方文化美食餐廳※
地址：花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
電話：(03)8704601
時間：11:00~20:00
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因為台鐵車票太難訂，所以後山花東之旅一年差不多只能來上一趟，去年衝了建國百年金針花季，今年則是票亮花東101特色珍珠亮點的採訪邀約，有幾個亮點還真的是特別又低調，沒事前作點功課可能會找不到。
大家都知道我家野馬妹愛坐火車，這次好不容易搶到太魯閣號的火車票，不過妹妹的太魯閣號初體驗還真是拖得有點晚，因為更新更快的普悠瑪號已經到港，希望以後車票會比較好訂些。
從板橋搭乘太魯閣號到花蓮差不多二個半小時，中途只停台北、松山、宜蘭和羅東，沿途有山有海有田野的美麗景緻。
火車從東北角福隆站開始沿著東海岸線南行，東部海岸的太平洋感覺上就是特別的藍，希望不要有太多的工程去破壞它。
看著美麗的海洋，啃著搶手的台鐵鐵路便當，二個半小時很快就過去，花蓮我來啦！~~
妹妹的太魯閣號初體驗紀念照，明年說不定有機會換成普悠瑪號初體驗。
出來花蓮火車站往右手邊走就是遊客中心，我們在遊客中心後方的天霸王租了車，正式展開一年一度的後山花東之旅！花蓮火車站附近的汽機車租車行很多，才剛走出火車站就有不少業者過來拉客，建議行前先作好租車的功課，到時候比較不會有困擾。
票亮花東101珍珠亮點的第一站是花蓮市區的三國一休閒餐廳，店面寬敞明亮，除了是珍珠亮點店家，還得到無毒餐廳、綠色商店等認證。
三國一的招牌為曼波魚料理，以前曼波魚的利用率不到35%，整條魚大多只食用魚腸，經過餐廳店家和政府單位的合作，料理方式進步菜色選擇變多，現在整條曼波魚的使用率達到95%以上。
這天點了尊爵曼波套餐和皇家曼波套餐各一，每上一道菜時店員都會先作介紹，大致上口味都不錯，其中又以活力曼波果汁、曼波酥豆腐、黃金鮮曼波最為特別。
餐後補上二根曼波魚膠原蛋白製成的曼波冰棒，有鮮奶和五葉松口味，口感類似紅豆粉粿冰棒，鳥大叔比較偏好帶點酸甜的五葉松口味曼波冰棒。
吃完午餐沿著海線往南走，來到豐濱鄉的新社部落，這裡有三個特色珍珠亮點~lala新社香蕉絲工坊、陶甕百合春天和海印民宿。
新社香蕉絲工坊是由花蓮噶瑪蘭族發展協會於2005年成立，全台唯一以香蕉絲作為編織材料的工坊，參觀需先和協會理事長聯絡。除了新社部落之外，在花蓮市區也有個香蕉絲工藝展售中心。
這天造訪的第3個特色珍珠亮點為海印民宿，同時也是Day1的住宿點。
海印民宿就位於豐濱台11線海岸邊，共有5間房(2間雙人房/3間4人房)，房型分為海景和山景房。我們這天住的是海景房，房間望出去就是美麗的大海。
海景四人房型，大床非常舒服，一躺下去直接睡到天亮。
浴室無浴缸，對於小小孩的家庭可能會比較麻煩點。
除了一般備品之外，店家還有提供葛瑪蘭黑麥汁和手工餅乾，最特別也最讚的就是老板自行烘焙的咖啡啦！
爸媽還在缷行李，我家野馬妹已經賴在門口吹海風看起海景，有夠愜意~~
照著親切的民宿老板娘指引，在夕陽下山前趕到石梯坪的隱藏景點~露營區後方單面山(是說東海岸好像是看日出，不是看夕陽)。進石梯坪風景區，看到大停車場先不要停車，繼續往後開，車子停在露營區旁邊的停車場，單面山就在廁所的後方，走過去大約5分鐘。
這裡除了有單面山的特殊地質，還有360度的海景可賞，真的是美呆了！
天色漸暗又到了覓食時間，原本目標鎖定海印老板娘推薦的葛瑪蘭海產店，結果碰到晚上公休(摃龜)，在海岸線黑摸摸，前不著村後不著路的狀況下，立馬轉往距離最近的磯碕頭目海產店。簡單點了炒飯、煎蛋和二盤青菜填肚，掌廚的年輕人親切客氣，手藝也不錯！
最後是Day1的民宿門口觀星行程，穿著睡衣的妹妹還會就自行喬好位置等著看星星。
海印民宿會在9點半左右熄燈，因為幾乎完全無光害，所以伴著我們入眠的就是海浪聲和閃亮亮的滿天星，這是都市小孩難得的體驗。
※票亮花東101特色珍珠亮點※
網址：http://www.101pearls.com.tw/zh_tw/Vote/101.aspx
※三國一休閒餐廳※
網址：http://www.tw301.com.tw/
地址：花蓮縣花蓮市和平路536-1號
電話：(03)8311902
※IaIa Ban新社香蕉絲工坊※
網址：http://pataronang.com/
地址：花蓮縣豐濱鄉新社村2鄰42號
電話：(03)8711361
※海印※
網址：http://oceanseal.com.tw/
地址：花蓮縣豐濱鄉新社村8鄰新社212號
電話：0937991583
※頭目海產店※
地址：花蓮縣豐濱鄉磯崎村龜庵49號
電話：(03)8711256
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島根行第三天重現美麗幸福下午茶，實在太幸福了我們！其實前一天在足利美術館時，已被無敵美麗的庭園景色所撼動，沒想到今天日式庭園又一發！之後去體驗製作和菓子的難得經驗，粗手粗腳的把和菓子搞的四不像，我覺得老師傅心理應該覺得這傢伙是來拆檯的吧XD，結束一場浩劫後，在當地著名的出雲蕎麥店八雲庵用餐，感受在地特色食物。
由志園位於八束町大根島地區，盛產高麗參及牡丹，同時也是間美麗的池泉回遊式觀賞庭園，四季皆有花可賞，比較可惜的是大門正在整修中，預計在2013年10月竣工，我們這次是從臨時大門進入。
園區共有三處用餐的地方，各懷有不同風情，這間是提供高級日本料理的菖蒲，有沒有很水！陽光綠意從幾面大片落地窗灑落進來，我個人覺得光欣賞外頭的景色就飽了我^^"
園區內約有250種的牡丹，主要集中在春冬兩季，但牡丹館因為另有溫溼日照的調控，一整年都有各色繽紛花朵可賞。
綻放中的大朵大朵牡丹，好吸睛！我最喜歡粉色的。
販賣店處處可見牡丹主題商品，可惜我對牡丹無特別偏好，真想去一個有櫻花主題的所在，大買特買^^"
隨著館方人員的帶領繞園一圈，幾處都很有味道，這裡秋紅時節(11/22~12/8)設有夜間觀賞會，此時水面也會映照秋色絕景，肯定美呆了！
這尊牡丹觀音菩薩身處池林湧泉之中，更顯肅靜。
逛完戶外這頭要進入室內這段，園方貼心提供冰毛巾供遊客擦手，冰涼提神一下！
這裡是茶房「一望」，看出去滿是廣闊綠意盎然的山水庭園窗景，想用眼睛將此美景往心底刻上，記得放慢腳步，為自己留下喝一杯茶的時間...
這裡可是抺茶風高麗人蔘茶喔，一杯500日元，還附上一小塊羊羹佐茶，好像也有人參成份在裡頭，夏天來這換上抹茶刨冰限定！流口水啊啊...
下一站是位於松江城附近的KAROKORO工房，這是間複合式工藝館，前身是日本銀行松江分行，現轉型為介紹玻璃、陶瓷工藝、舊布、木工等工匠技藝，並開設相關體驗課程。
1樓中庭廣場有個粉紅色郵筒，聽說一起入鏡或收到從這個郵筒寄出的明信片，會帶來幸福，可惜我都沒有照做> <！
一樓有不少賣店可以殺時間，我就利用那麼一丁點等待的時間，買到一條可愛的雙面布餐墊！
不過這天目標主要是和菓子體驗，每天共有兩個場次，講解及試做時間約須40分鐘，每個人1050日元。
師傅已經將所有會用到的工具與食材都準備好了，洗好手便各自就坐，今天要挑戰的是上面兩個季節生菓子:青柿與夏菊，我心想只給我們三團東東，是要怎麼變出來啊> <！
我們那天共有七個人體驗，還摻個可愛小女娃一起！
青柿的製作先將豆沙餡包進綠色外皮中，然後揉成柚子的形狀，用棍子壓個幾橫，然後再做個蒂在最上頭，最後用裹着纱布的小木棍輕輕一壓，再斜插根小昆布棒就完成！嗯~這個不難嘛，人家也做的有模有樣滴^^/
第二個夏菊就難上許多，師傅會幫我們把外皮篩好給我們，我們只須用筷子夾一些沾覆在餡上面，記得不要太用力，不然容易黏成一塊一塊的，口感就不好。是說看似容易，但做起來好困難，人家不小心越黏越多，變成一大團...
瞧，我的巨大到連外盒都蓋不起來orz....。每個人會有三個外帶甜點，旁邊兩個是自己的成品，中間那個是松江代表的銘菓:若草。
雖然難看了點，但嘗起來還真有那麼一回事！廢話，材料都是師傅做的，我們純粹塑形罷了XD
一早腳也走了，手也運動到，又到了最令人期待的放飯時間，今天用餐地點是在松江城堀川旁的出雲そば名店八雲庵，塩見縄手這一帶是江戶時代的武士鎮。
八雲庵就是武家屋敷改建的，裡頭用餐處有好幾個，中間還有個不小的鯉魚池，相當舒服的用餐環境。
割子そば是以出雲大社為中心所發展出來的出雲地方鄉土料理之一，我點的是天ぷら割子そば，整個set是1350日元，內容物有一個小菜、一盤炸物、三盤麵+一盤配料及一碗鴨汁，份量十足啊~~配料記得要分三份下，如果一次加光其他兩盤麵就慘了，麵條口感不是很有嚼勁的那種，偏軟，醬汁味道也淡淡的，不過裝在這種食器上吃，是增添了不少氛圍~~
這碗是其他人點的鴨肉麵900日元(鴨南蛮/鴨なんばん)，超大碗，跟我的小碗湯頭是一樣的，湯很鮮！
大方不是很喜歡出雲そば的口感，後來又加點一碗烏龍麵，這個口感相比是Q彈多了！
※由志園※
http://www.yuushien.com/yuushien/
地址：〒690-1492　島根県松江市八束町波入1260-2
電話： 0852-76-2255
營業時間：AM8:30~PM5:30(年中無休)
※カラコロ工房※
http://www.karakoro-kobo.com/
交通方式：
．ＪＲ松江駅よりバス８分(京橋降車)
．堀川遊覧黒田乗船場より遊覧船でカラコロ広場乗船場まで約２０分／カラコロ広場乗船場より徒歩３分
．松江城より徒歩７分
．レイクライン　カラコロ工房前バス停あり
※八雲庵※
http://www.yakumoan.jp/
地址：島根県松江市塩見縄手308
電話：0852-22-2400
交通：
．ＪＲ松江駅よりタクシーでで約１0分
．レイクラインバスで
．小泉八雲記念館下車より徒歩１分
※延伸閱讀※(2012年日本大暴走)

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現代人愈來愈注重養生，不但少油少鹽，餐桌上的白米飯也出現五穀糙米飯。而這次試吃的桂格機能燕麥麵，就是麵條類的健康養生版，以燕麥作為主要原料，讓麵條具有燕麥纖維的飽滿紮實口感。
桂格原本就是燕麥食品的大廠，全新推出的桂格機能燕麥麵目前只有好市多COSTCO買得到，外盒包裝頗有質感。
桂格機能燕麥麵是第一個獲得國家健康食品認證的健康麵，外盒有清楚標明，經動物實驗結果證實，有助於降低血中總膽固醇丶低密度脂蛋白膽固醇丶三酸甘油酯丶低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇之比值。
一盒裡面總共三包共15束燕麥麵，炒麵煮麵的話1束差不多可供二人吃飽飽，一家四口煮個2束就很夠份量，如果單拌麵沒配料，那差不多一人1束。
烹煮方式很簡單，水煮沸後丟入燕麥麵，繼續滾煮5分鐘左右，依個人偏好口感調整煮麵時間，撈起麵條後再看要直接拌醬、煮湯麵或炒麵。
我們家的燕麥麵初體驗是從炒麵先下手，蔥段、肉絲和木耳下鍋爆香。
呼應燕麥麵的健康路線，放進大量高麗菜炒啊炒，炒得差不多再加入醬油和醋調味。
最後放進煮熟備用的燕麥麵拌炒，就差不多大功告成啦！麵條配料份量和調味清淡依個人口味調整，沒有固定比例。
如果想吃得澎拜一點，加點蚵仔就變成蚵仔炒麵啦！記得蚵仔要先用煮麵那鍋水過一過燙一燙，這樣會比較衛生乾淨。
桂格燕麥麵的麵條口感有點像日本蕎麥麵，口感沒有特別Q，但細細咀嚼會帶點麥香，因為麵條具燕麥纖維也會較有飽足感。
炒完蚵仔麵接著換鮮蝦煮麵登場，這次的備料是大蒜、香菇、大白菜、貢丸、肉絲和鮮蝦。
大蒜和香菇爆香，丟入大量白菜後加水或高湯滾煮，愛吃大白菜軟一點的，就滾久一點。
接著加入貢丸、肉絲、鮮蝦和麵條，醬油或鹽巴調味，起鍋前加入大蒜苗和自製油蔥酥。
最後灑上胡椒，就是一整鍋香噴噴的鮮蝦燕麥麵(整理照片時想到還會流口水)。
如果不想搞工的備料炒麵煮麵，那來盤胡麻燕麥涼麵最easy！麵條煮熟後用冷開水降溫，切點小黃瓜絲，拿出好市多或松青買的日式胡麻醬和少許白昆布醬油拌一拌，就是清爽順口的燕麥涼麵。
目前桂格燕麥麵的舖貨點只有在好市多COSTCO，之前去好市多補貨，麵條類通常是選擇日本進口的讚歧烏龍麵和蕎麥麵，以後又多一個健康的新選項啦！
※桂格燕麥※
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連續二個月有事下台南，經過上一個月的台南暴肥二日遊的震憾教育，團員一致決定這次改走輕鬆悠閒路線，優哉散步府城就好！不過現在整理食記，還是一樣吃了不少好料，誰叫台南隨處美味小吃，怎樣都吃不完，行前計劃失敗orz...
星期五下班後是返鄉熱門時間，很容易暈車的我一樣選擇坐火車，會比坐客運的友人早到，所以先約在阿堂鹹粥附近的小西門時光驛棧相等待。
本來只想點杯咖啡，看到輕食打八折就再加點一份啦！
吧檯區和座位區，在這裡上網很安靜。
二樓氛圍大不同，一上來還以為是酒吧！
全台大流行的老房子咖啡，小西門時光驛棧是以旅行為主題。
起司火腿帕里尼還不錯吃，拿鐵咖啡才喝二口，友人馬上來電說她們也到了(高速公路順順順~)，一如往常的行程，她們先到成功夜市買滷味雞腳回去吃，再來接我，我的帕里尼哪來的及吞完，打包一個給友人當宵夜吃，大家也覺得不錯吃。
隔天睡到自然醒，以進財米糕當早餐。
通常都是外帶比較便宜，沒想到這裡外帶的竟然比內用貴，原來是因為外帶的比較大份。
肉燥飯20元，友人都投它一票，我覺得米糕好吃，米粒有Q，淋上魯肉很夠味，加上魚鬆也好吃，魯蛋魯的超入味又不會硬，好吃。
由於上回的阿憨鹹粥吃了不合味，阿堂鹹粥始終人潮爆滿吃不到，在地友人特地帶我來吃台南豆花旁邊這家無店名的虱目魚粥，原本只是想淺嚐一碗虱目魚粥就好，一看到人氣排行榜，不囉嗦馬上加點鍋燒意麵。
虱目魚粥新鮮好吃，鍋燒意麵則沒預期的好滋味，團員一致認為還是小荳荳的鍋燒意麵便宜又好吃。
走出虱目魚粥店家，還在摸肚子想說有飽了，結果團員們竟往隔壁的台南豆花走進去，是~滴~~他們又吃了起來，綠豆湯跟綜合豆花各一。
沒跟到進財米糕的新同學指定要再吃上回吃了還想再吃的鴨母寮垃圾麵，現在也只有她還吃的下，其他三人全部投降，我們順便到市場裡的松村買滷味，帶回去給家人吃，大家都覺得百頁很讚。
下午場的咖啡時間，哈拉里我來第二次了，這裡是友人常喝的咖啡，同團新生之前沒喝過，當然要帶她來喝一下，這裡的客人都很安靜，大家音量記得放低。
咖啡不錯喝，續杯半價。
晚餐是保安路米糕，有團員趕著要坐火車先行回台北，我跟著外帶一碗，不知道是不是吃的時候有點冷了，感覺早上的進財米糕較合味。
老曾羊肉也是我們口袋名單的其中之一，趁這次解決掉。
炒羊肉100元，這盤炒羊肉份量不少，青菜也滿多的，微甜的口味跟台北口味很不一樣，加上辣醬更順口，我們都有喜歡。
清湯羊肉70元，湯頭是藥膳口味，大家也是很快就清盤。
izzy cafe上回來撲了個空，友人說它的冰磚咖啡很是特別。
聽說izzy的豆子都是自己烘培，還有手工餅干。
進門的一大個冰滴咖啡跟二層樓高的櫃子很吸睛！
店家很熱情，招待我們的手工餅乾，杏仁巧克力友人說很好吃，我都沒吃到...
果然好喝的冰磚咖啡，用叉子搓搓搓，馬上變身為咖啡牛奶冰沙，年輕人會喜歡，同行的妹妹最愛這杯。
冰巧克力咖啡也好喝
熱香蕉牛奶咖啡，吃到香蕉果泥，喝起來有濃濃的香蕉香，我還滿喜歡的，但喝到後來比較不像在喝咖啡。
一行人點的花式咖啡都很不錯，而我點的肯亞AA單品咖啡贏在可以品嚐咖啡的原味以及第二杯免費！！
在izzy cafe附近的所長茶葉蛋及銀波布丁，這裡的銀波布丁比較大盒，但口味我們還是偏愛市場裡的古早味，所長辣味茶葉蛋是麻辣鍋的辣，愛吃辣的捧友應該會喜歡，豆干堡很大份。
※小西門時光驛棧※
地址：台南市西門路2段2號
電話：(06) 2210699
營業時間：二~四11:00~01:00; 五11:00~02:00; 六10:00~02:00; 日10:00~22:00;迥二休

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繼上禮拜的日本拉麵三連發，這周繼續來一彈，這次是西門町UNIQLO樓上10月中開幕的ramen nagi豚王，阪急百貨美食街10月初開幕的三田製麵所，另外再把友人覺得很道地的旺味拉麵一併出清。
豚王地理位置方便，就在捷運西門站六號出口附近，跟chilis同企業經營的鄰居，從絕色影城入口搭電梯上6樓就到(Uniqlo同棟六樓)，不過招牌不明顯就是。
從MENU上看來，台灣店的湯頭選擇似乎比較少，目前有豚王(豚骨)、赤王(辣)、黑王(墨魚)和翠王(起司加羅勒)，店員推薦特殊口味的翠王，說客人的接受度很高，不過這次還是先略過。
跟樂麵屋一樣，一張麵一張菜單，如果嫌麻煩或考慮太久，也可以直接選擇廚師推薦，廚師推薦的火焰醬為1辛，個人感覺沒啥辣度。
服務人員非常之多啊~吃到快結束還會跑過來問合不合味~
桌上有冰水壺，自助的配料非常多，有辣泡菜、豆芽菜、現磨芝麻、蒜泥、柴魚汁、辣粉等....
豚王點了廚師推薦口味/豬腩肉/高麗菜/細麵硬，湯頭香濃順口，麵條是跟樂麵屋相似的細麵，就細麵白湯濃郁風，直接喝到見底！
黑王也是勾廚師推薦/豬肩肉/蔥/細麵硬，黑黑的是墨魚汁，店員說中間這團是墨魚醬，店員建議先喝一口湯，再慢慢攪開墨魚醬。
墨魚醬拌麵吃很有味，不過湯頭的鹹度也跟著大增，配了大量開水才撐到碗底朝天。
豬腩肉有點像甜一點的台式控肉，豬肩肉超級薄，再薄一點就可以透光啦~~
半熟蛋應該不到半熟的程度
再來是在信義區阪急美食街的三田製麵所，本以為開幕二個禮拜，人潮會退燒一點，沒想到還是大排長龍orz...
另外除了現場候位之外，還要全員到齊才能入座。
沾麵只有原味丶辣味二種，拉麵一種，麵量小丶中丶大是加量不加價，只有特大才加錢。另外還有豬排丶可樂餅丶煎餃等其他單點或套餐組合。
沾麵麵條一般都是冷麵，這裡迎合台灣人口味還有熱麵，我個人偏好熱麵。
雖然裡頭座位不少，但還是排了一個小時之久...感謝小鳯陪著我排隊，邊聊天時間過的比較快^^
加60元有三顆煎餃及一杯汽水，可樂餅及手羽先單點，口味還不錯。
沾麵是像烏龍麵的粗麵，口感很Q，大家都很愛，大推！醬汁是很濃的柴魚味，跟麵屋緣丶麵屋輝同路線，吃到小鳳還想外帶回家給老公吃，不過店家不提供外帶。
濃厚豚骨魚介拉麵大家不愛，叉燒太瘦，口感較乾硬，二碗拉麵接著吃，有洗三溫暖的感覺。
最後是友人推薦的旺味拉麵，她說他有個朋友幾乎每個禮拜都會去吃，據說口味很道地。
位在長安東路上的旺味拉麵，板橋騎二輪過來約二十幾分，門口前就有停車格，另外在東區也有間忠孝神旺分店。
店內滿乾淨的，就是暗了些，裡頭座位沒有很多，先預約是比較保險地。
拉麵的湯頭因濃度不同分別有信州味噌丶九州麥味噌及北海道味噌口味，店員說九州麥味噌是帶有甜味，湯頭是三種最清淡的，信州則是居中，北海道則是最濃的口味！我們三個人，剛好每種口味各來一份。
友人是小鳥胃，選擇女性限定的淑女套餐，拉麵的麵量一半，外加一個味噌布丁，我呢則是怕吃不飽，選正常的份量。
另外友人極推的味噌冰淇淋，則因為製作冰淇淋的機器運到國外去了，當天沒法供應，殘念><"，只有加點一份日式炸雞塊平衡一下。
桌上備有各種醬料，另外還有一大壺冰水，拉麵來了才發現，是真的要大壺冰水才夠，因為湯頭真的很重鹹啊啊啊~~
每人都有一份味噌生菜，味噌本身味道就不錯。
加點的炸雞塊香酥多汁
淑女套餐附的味噌布丁，很特別的口味，還不錯。
先上桌的是九州味噌拉麵，配菜是一片炸茄子，上頭也有些碎滷肉，湯頭還不錯，是三碗裡面大家喝最多的一碗。
信州蔬菜味噌拉麵，配菜則是海帶芽及豆芽菜，高麗菜給很多。
重口味的北海道辛辣蔬菜拉麵，辣度不是很辣，叉燒我還滿喜歡的，有嫩也很香，倒是配菜馬鈴薯感覺不是很合味。
旺味的拉麵就像日本那種重鹹的拉麵，這種原汁原味的重鹹湯頭，個人接受度不高，所以後來跟店家要了清湯來加。
※Ramen Nagi Taiwan豚王豚骨拉麵台灣店※
地址：台北市漢中街52號6樓(絕色影城6樓/西門捷運站6號出口步行約5分鐘)
電話：(02)23702000
時間：11:30~22:00
※三田製麵所阪急台北店※
地址：台北市忠孝東路五段8號(統一阪急B2)
時間：11:00~21:30(日~四)．11:00~22:00(五、六)
※麺場田所商店旺味一號店※
地址：台北市長安東路二段40號
電話：(02) 25711678
※延伸閱讀※

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東北季風吹啊吹，天氣漸漸轉涼，早晚溫差大，薄長袖和外套也默默的翻出來穿。除了去年秋冬在7net挑的發熱衣、OPEN將和Nissen童裝重新上陣，今年又補了幾件7net的新材質發熱衣，同樣是100%MIT台灣製造，新材質還主打多加2倍咖啡紗，利用廢棄的天然咖啡渣當原料，很有環保概念。
去年秋冬穿著到處跑的7net發熱衣和Open將外套，小朋友的尺寸有特地挑大一點，去年妹妹的外套還得翻二摺，今年穿就變剛剛好啦！
今年7net發熱衣是採用專利咖啡碳結合日本高吸放濕纖維，除了一般發熱衣的輕薄透氣速乾，還含有咖啡碳的天然消臭特色，更加強抗菌處理。
7net發熱保暖衣二件特價599元，100%台灣製，價位也比日系平價衣便宜。顏色選擇很多，至少有十色以上， 黑丶鐵灰丶深紫丶紅丶桃紅丶寶藍丶藕紫及亞麻等，黑色丶亞麻色是基本色，這次選了很跳的紅色及寶藍色XD
天氣涼涼的，發熱衣素色的簡單好搭，單穿可以加條長項鍊丶圍巾來作搭配。
[平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-復古紅-女-M
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冬天採洋蔥式多件穿法才不會顯的太厚重，笨手笨腳的，裡頭一件發熱衣打底，外頭罩件襯杉或防風外套就夠暖，小姑很喜歡鐵灰色，不會太暗也很好搭配，是說保暖發熱衣是彈性好又貼身，但要單穿除非身材好，不然就要挑大一號，免得鮪魚肚全都露XD。天氣涼時小姑習慣當內搭，外頭套上一件短袖或是薄襯衫，冬天就變身為保暖的衛生衣了。
[平價時尚]抗菌咖啡紗+圓領發熱保暖衣-鐵灰-女-M
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不但男生女生有，小朋友也有發熱衣，妹妹今年終於也可以來件可愛的白色小花款親子裝。
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新升級BRA天絲棉發熱衣，33%天絲棉，100%台灣製，顏色豐富選擇多！不愛束縛感的人最適合With Bra的發熱衣，固定不可拆的罩杯很貼身，也不會有移位的問題跟激凸的冏境。
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新進化的Bra採用AA級吸排罩杯，上薄下厚設計，加強支撐力集中托高。這款全新升級的With BRA天絲棉發熱衣是今年7net的主打，還特別推出了2件799的特價活動！
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每週在家跟著不老女魔鄭多燕運動，不用另外穿運動內衣，單穿這件With Bra發熱衣簡單又舒服，外出跑步再套個外套即可。
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說到出門穿外套，現在7net的Fleece搖粒絨外套也有二件599的特價活動！
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Fleece搖粒絨外套有分立領丶連帽，連帽款休閒帶點年輕運動風。搖粒絨質料柔軟舒適，重點是輕又保暖，也不易透風，素色無圖案百搭好配，色彩選擇又多，我尤其喜歡亮色系的，另外風大或飄雨時，把帽子套上補強，比較不會吹風淋雨，日後才不易頭痛。
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挑深色外套最保險也耐髒，當媽媽的抱小孩很容易這邊黑一塊那邊又見腳印的XD，所以妹妹小時候，我幾乎不太敢穿淺色外套出門...
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不過現在妹妹大了，我的外套櫃可以全面汰舊換新囉~~小姑雖然偏愛暗色系低調風，但穿上淺色亮色系，感覺精神顯得比較好。
[平價時尚]輕質保暖Fleece搖粒絨立領外套-奶油黃-女-S
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=120600149925&catid=9323&visit_chn=03&vid=15092&mid=12
立領款感覺較為帥氣，天冷拉鍊一拉，就可以把脖子藏進去，很適合機車一族。紅色真的很亮，淺粉紅跟鵝黃色則穿起來整個人感覺很柔和，星空藍實品偏暗了些。可能是年紀到了的關係，現在買衣服不太敢買太花的衣服，常常就是素色買保險，好搭也最不用傷腦筋，秋冬常常都是一件發熱衣再加保暖的刷毛外套，如果想要變化，披條圍巾或套上這幾年最流行的脖圍。
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最後是7net會員折價券的好康訊息，點上圖或下面連結登入後即可領取，折價券$200(滿$2000折抵，使用至10/20)，每個帳號限領取一張折價券，只有3天數量有限，領完為止！剛好有東西想買的網友可以參考一下~
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領取時間：2012/10/17 13:41 ~ 2012/10/20 23:59
生效時間：2012/10/17 15:00 ~ 2012/10/20 23:59
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