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每年秋冬都會跟進好幾波的鍋物團,冰箱備了滿滿火鍋料和火鍋湯底的庫存,寒流來襲輕鬆煮一鍋,就有暖呼呼熱湯享用!只是今年還沒下手,就先收到7net寄來的火鍋湯底,找個東北季風來襲,氣溫驟降的假日,午餐晚餐連續來上二鍋,全家整個欲罷不能啊~


這次收到的是日本進口DAISHO螃蟹鍋丶雞湯南蠻鍋高湯二包,另外還有二包韓國雞蛋麵,品項較簡單,剩下火鍋料的就自由發揮。

DAISHO 雞湯南蠻鍋高湯 750G
http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=121000079789&ladosidg=14654&visit_chn=03&vid=15092&mid=12

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離開芦ノ湖畔的小田急山のホテル,開始半天的箱根走透透之旅,利用箱根周遊券坐了空中覽車、登山覽車及箱根登山電車,遊覽新世紀福音戰士中登場的景點與參觀大涌谷,吃到傳說中可以延年益壽的黑蛋,最後包了整節小田急浪漫特快號車廂,離開那年曾帶著小允嘉到過雕刻之森、小王子與玻璃之森等三個博物館,而留下美好回憶的箱根~~
箱根如果只來一天,光來回花在交通上的時間就不少,會建議至少待個二三天,尤其好好體驗它因應地形而建的各種交通工具,周遊券有分二日、三日,起站可從新宿、町田或小田原出發,包括小田急線回程車票和可以在指定地區內自由上下車的周遊票,並附有各項設施優惠券。
箱根空中纜車共有四站,起站在桃源台,從飯店過來不到五分鐘,超近的,我們先從桃源台坐至大涌谷,高空的風景很棒,一側是山巒綠地,行進間很穩,站著拍照都行,天氣好的時候可以清楚看到整座富士山,可惜這時有幾朵雲飄來湊熱鬧把山頭給遮住了XD
另一側是芦ノ湖的波光粼粼,視線所及盡是湖光山色,真令人陶醉,剛好拍到行駛中紅色船身的皇家太陽號,這個人家可是有帶允嘉坐過喔,船身夠大還不致暈船,只是允嘉當時睡在我身上,沒能好好欣賞船內設施,站在夾板上吹一下海風~~不過要坐海賊觀光船需要點運氣,後來回程我們就看到停駛的告示...
到了大涌谷站後這邊就有觀光中心,裡頭有賣溫泉黑蛋,但要吃到真正的溫泉黑蛋,必須往上走一小段,一直到半小腰處找到這間黑玉子茶屋才算數喔!
這黑蛋殼的產生是利用地熱與火山天然氣之化學反應,當硫化氫與鐵質發生反應即生成硫化鐵(黑色),一包500日圓,共五顆,會附一小包鹽巴,傳說吃一顆可以延長壽命7年,故有長壽黑蛋之稱。是說我們這團沒人有肚子可以多塞幾顆,都只淺嘗即止。服務人員說這裡的蛋都是當天現賣現吃,絕不會放過夜。
標高1050公尺的大涌谷,外地觀光客必訪的地方。
突然看到遠方的雲霧散去,我興奮的衝過去拍了幾張富士山景,鏡頭不斷的拉進又拉遠,瞄了又瞄,這中間還是有雲朵不斷飄來散去搞破壞,不過能看到這麼清楚的富士山,我滿足了!
下山後,在停車場這端看富士山感覺更近更大耶,賣店外頭有巨無霸黑蛋娃娃和KITTY人偶,裡頭則有可愛的黑蛋KITTY吊飾,箱根黑蛋真是無所不在啊~~
大涌谷站之後會整修,預計明年四月下旬完工。
回程我們再搭覽車至終點站早雲山,如果從空中纜車的起點桃源台,坐到早雲山終點,這段全長4035公尺,是日本最長、世界上第二長的空中纜車,需約三十分鐘,而箱根的賞楓季落在11月上旬到中旬,是這裡超推薦的賞楓路線,滿山遍野的紅葉美景,從上腑瞰,光想就美呆!
接下去則是坐登山纜車Cable Car,車身其實就像一般的電車,只是一直在爬坡或下坡,然後只有短短兩節車廂。
從早雲山到強羅約1.2公里的路程,共六個站,車程約9分鐘,這中間高低落差約214公尺,看是那個方向,一個是完全上坡,一個就是下坡。
來回都用同一條鐵路,所有會車時要互相配合等一下,會車就是利用上面那個交叉廻圈通過。
最後搭乘登山電車回箱根湯本站,這段是是日本唯一一條全線山區鐵路,差不多約需40分鐘,由於中間海拔差為527公尺,為了爬上陡峭的山坡,列車在起伏的山道上會3次改變運行方向,難怪我們覺得怎麼好像一直在調頭似的...
差點忘了說,箱根周遊券可以在小田急線任何車站購買,而且車站內設有專門接待外國人的旅行窗口,可以多加利用!
而且啊在箱根湯本站和小田原站的部份加值機,結合了新世紀福音戰士這部動漫作品,外圍機體加上裡頭螢幕秀出的圖案,充滿動漫元素,希望能帶動新一波箱根旅遊熱潮。
聽說這幾年箱根的甜點越來越出名了,箱根SWEETS Collection-秋已經舉辦第十個年頭,連浪漫特快也有搭配限定的甜點,今年是豆乳布丁,可惜這次沒嘗到...
車站內的這家咖啡店也有推出每日限定20份的menu,原本盤算著回程再來買著帶上車,後來也忘了> <!
箱根湯本站下方有間えう゛ぁ屋,是新世紀福音戰士官方週邊商品專賣店,門口有如真人大小的綾波零站衛兵,這裡很多商品融合和風元素,只有在箱根才買得到喔!
再來就是逛大街時間囉,箱根湯本站前的商店街其實不長,來回差不多晃個十來分鐘就走完,我們看到愛心仙貝,有心動但沒行動,後來進了這家箱根焙煎珈琲,它的冰淇淋真是好吃的不得了,超濃的咖啡味,大家都讚不絕口~~
在福音戰士動漫裡箱根是所謂的第3新東京市,所以很多土產包裝也跟著改名,真是佩服日本人的行銷手法,只是不曉得有沒有因此而提高銷量?
同行朋友推薦魚乾好吃,不過沒試吃也不敢亂買,倒是溫泉黑蛋的甜點還不錯,再度驗証黑蛋在箱根無所不在~~
來日本都好幾次了,從來沒坐過人力車,這裡乘坐20分鐘3000日元,以後老了走不動的時候,再來試試:P
中午用餐的地方在湯本富士屋ホテル享用自助餐,需從箱根湯本站過一個あじさい橋,然後再搭電梯往上即到達飯店入口。
這餐一個人要價2500日元,自助餐特性就是菜色多樣、自由取用,要吃什麼隨個人呷意,我專攻生魚片、青菜及咖哩飯,這餐吃的有夠飽。
回程是搭乘小田急的浪漫特快號,必須在車票(或周遊票)以外加上特快車的票價,目前共四種車款,最新的是藍色MSE那台,不過當天我們搭乘的是淺紫EXE這台,特快車票請務必在上車前購買,如果沒有先購票再上車的話,除了特快車費之外須在車內另付300日圓(頭等客艙須另外付1200日圓,延伸搭東京地下鐵,則須另付100日圓)。
果要坐浪漫特快,最推薦車頭第一節的展望席,不過因為非常有人氣,至少需一個半月前上網預訂才會有位子,我們當然沒那麼幸運,這是一般的座位,不過日方為了方便我們拍照,豪氣的包下整節車廂,完全沒人打擾,也夠爽的啦。下一個目的地是町田,須轉車到登戶再轉乘巴士去藤子‧F‧不二雄博物館。
列車上有販賣便當、零食、飲料及一些可愛周邊商品~~
我們家當年就有買白色VSE款的便當,現在那個快車便當盒已經變成允嘉收藏的寶物之一,這次得到的藍色MSE款當然也被他捲走,變成他的收藏品^^"
另外媽媽也敗了同款原子筆,可都是車內限定販售的喔,同行友人則是買了藍色的小叮噹塑膠杯。
是說下次如果再來箱根,希望是美麗的紫陽花季時~~
※大涌谷※
http://www.owakudani.com/
※可用周遊票乘坐的箱根地區7種交通工具
http://www.odakyu.jp/tc/sightsee/hakone/Ecable.html
※浪漫特快※
http://www.odakyu.jp/tc/rc/index.html
※湯本富士屋ホテル※
http://www.yumotofujiya.jp/index.html
地址:神奈川県足柄下郡箱根町湯本256-1
電話:0460-85-6111
※延伸閱讀※(2012年日本大暴走)

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秋冬日趨轉涼,胃口不知不覺跟著變好,大家猛開食物團,團購目標和試吃品項也愈來愈豐富!樂天市場這次寄來台北濱江正值產季的肥美大閘蟹,點水樓的人氣菜色蘿蔔糕及奶皇玉露,舒芙樂美式炭烤豬肋排及辣味蕃茄雞肉義大利麵,高記無錫燜子排,啃食物的創意鳯梨水果起司蛋糕,鹹甜主食配菜小點通通有,照這樣吃下去,鄭多燕時間表得更密集才行> <!
樂天市場台灣 (Rakuten Ichiba Taiwan)
https://www.facebook.com/RakutenTW?scid=dj1115
【2012/11/13-11/22】驚爆!傳說中的網路美食
http://www.rakuten.com.tw/event/food/food121113.html?scid=dj1106
首先試吃的是台北濱江進口的生猛3A級大閘蟹,這應該算是今年秋蟹食記的第一彈!是說收到宅配後並沒有立刻拆箱,但不經意會聽到沙沙的聲音,原來是大閘蟹用腳在摳保麗龍,果然還是活跳跳(是說沒活力我們也不太敢吃)。根據google的結果,挑大閘蟹有幾個要點,要有活力,外觀清亮白肚黃毛金爪而且沒傷殘,最後再看手感重不重,重的話膏黃和肉質會比較飽滿。
【台北濱江】厳選江南進口生猛3A級大閘蟹
http://tbj.shop.rakuten.tw/200000002302051/?scid=dj1115tbj
一般大閘蟹的吃法就清蒸和水煮,我們二種方法都來try!第一隻大閘蟹先來試試嚴長壽總裁推薦的水煮法,把大閘蟹洗刷刷乾淨,水滾才下鍋,等到水再次沸騰,加蓋煮15分鐘,有沒有放紫蘇都沒關係。
繼續依照嚴總裁的吃蟹秘技,先拆蟹鉗,把肚臍蓋剪掉,開蟹殼先吃蟹黃,蟹身該清的清一清,再對折享用。
大閘蟹的蟹黃蟹膏就是迷人,鳥大叔還在拍照,小姑就在旁邊猛吞口水,蟹黃就得趁熱吃才香濃啦!
蟹殼上的蟹黃也不能放過,小姑特別把蟹鉗和蟹腳的肉剝到蟹殼上,混著蟹黃一起享用,爽度大增!
剩下二隻試試清蒸口味,其實水煮跟清蒸吃起來差不多,都是直接吃大閘蟹的原味,就看個人對口感挑剔的程度,不過水煮可以去除大閘蟹絨毛上的雜質,感覺上比較衛生安全。
舒芙樂美式炭烤豬肋排,這款在之前的樂天美食新秀選拔賽就嚐過,這次宅配回家DIY,我們家直接用小烤箱分二次拼了,預熱後烤10分鐘再翻面烤即可。
【舒芙樂義法料理】美式炭烤豬肋排
http://soft-cuisine.shop.rakuten.tw/200000000772872/?scid=dj1106R13
肋排底層以鳯梨墊底,有黑胡椒和特製烤肉醬的香辣,入味又帶點微辣和鳳梨甜,肉質不會肥膩,小姑覺得一整個涮嘴,是說這肋排冷了還是不錯吃。
舒芙樂辣味蕃茄雞肉義大利麵,一包醬料搭配二包義大利麵,份量頗大,我們家是直接把將義大利麵當成鐵板麵煮,差別只在義大利麵要先燙過。
辣味雞肉蕃茄義大利麵(2人份)
http://soft-cuisine.shop.rakuten.tw/200000000530057/?scid=dj1106R13
麵條口感不錯,雞肉好吃(不會粉粉的),蕃茄味道不會太重,辣味有順口。
點水樓下午茶熱門的小點:蘿蔔糕和奶皇玉露包。
步步高昇蘿蔔糕,表面的手工切絲蘿蔔清楚可見。
步步高升蘿蔔糕
http://dianshuilou.shop.rakuten.tw/200000000759844/?scid=dj1115dianshuilou
把表面煎到香酥是允嘉的最愛,點水樓蘿蔔糕的口感走軟綿路線,蘿蔔味重,金華火腿的比例也蠻多的。
奶皇玉露包是點水樓的No1人氣商品,一盒4入,盒內有附蒸籠紙。
【點水樓】奶皇玉露包
http://dianshuilou.shop.rakuten.tw/200000000759850/?scid=dj1115dianshuilou
麵皮有老麵的口感,撥開的爆漿內餡看起來就很殺,吃來皮Q餡香,這種小點心什麼時間吃都很適合。
高記無錫燜子排(4支),排骨跟青江菜分開密封,青江菜的青脆口感保持的不錯。
【高記】無錫燜子排(4支)
http://kao-chi.shop.rakuten.tw/200000000995363/?scid=dj1115kao-chi
高記原本就是永康街的名店,無錫燜子排的肉質軟嫩,口味跟在餐廳現場吃感覺差不多,加熱簡單,很適合當成招待客人的懶人功夫料理,很下飯!因為不含防腐劑,有個小缺點就是保存期限有點短。
啃食物的鳯梨水果起司蛋在樂天美食新秀選拔賽時就討論度很高,大家都在研究起司餡是怎麼塞進鳳梨。
【啃食物】鳳梨水果起司蛋糕
http://kenfood01.shop.rakuten.tw/200000002229911/?scid=dj1115kenfood01
宅配來的鳳梨蛋糕已經有分切過,順著紋路切就可以開始享用,也可以選擇不切,退冰後從尾部店家事先切開的蓋子打開,使用湯匙挖取享用。
表面是鳳梨,裡面卻是起司蛋糕的創意甜點,除了當季水果入餡,起司餡還帶著鳳梨香,吃起來像冰砂又入口即化,滋味很奇妙,很難說好不好吃,啃食物的概念和趣味性分數很高,難怪會得到蘋果日報近期網購新品評比的蛋糕類第一名。
【2012/11/13-11/22】驚爆!傳說中的網路美食
http://www.rakuten.com.tw/event/food/food121113.html?scid=dj1106
樂天市場台灣 (Rakuten Ichiba Taiwan)
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【台北濱江】厳選江南進口生猛3A級大閘蟹4隻裝
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【高記】無錫燜子排(4支)
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【點水樓】奶皇玉露包
http://dianshuilou.shop.rakuten.tw/200000000759850/?scid=dj1115dianshuilou
【啃食物】鳳梨水果起司蛋糕
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【舒芙樂義法料理】美式炭烤豬肋排
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大叔暴走團此行的目標是高雄橋頭花海~花田囍事.彩虹橋頭!不同於上次福壽山農場賞楓的一台車凸半個台灣,這次是高鐵一路直通通到南台灣,在左營站轉高雄捷運到橋頭火車站,免費接駁車在2號出口,到達花海會場的車程大約在10分鐘內。
在高捷左營站看到的橋頭糖廠站套票,捷運單程票到橋頭糖廠要30元,2張就60元,以單車租金100元來算的話,這個省不少。
橋頭火車站2號出口一下電扶梯就看得到免費接駁車,接駁車好像有二台來回竹林公園花海會場(一新一舊),大約十幾分鐘就有一班車,站牌旁邊有腳踏車出租店,也可以考慮騎單車賞花海。
接駁車會直接在花田管制站路口讓遊客下車,走沒幾步路就是彩虹花田啦!
補充一下,接駁車路徑的中途剛好會經過橋頭白樹彩繪社區,可惜沒有設一站讓遊客順遊。
一進花海區左手邊就是吸晴的彩虹大地花田,以白、紅、粉、黃等七彩波斯菊鋪灑彩紅一般的色帶圖騰,這幅景象跟之前去過的美濃花海有幾分相似。
夢想橋頭.希望出頭花海區,象徵橋頭及高雄新市鎮起點的七色彩虹橋。
我愛橋頭花海區,利用波斯菊和百日草編織出橋頭區徽圖騰,象徵三鐵共構在橋頭。
樂活新市鎮花海區,三色葉片象徵自然樂活的生活環境。
夢想隧道和遇見糖果屋等花田活動裝置,都在車輛管制區內。
最特別的花海區,麻雀比花多...
地瓜葉、花椰菜(也有遊客說高麗菜)、小黃花和波斯菊花田。
稻草人裝置藝術區
管制區內的花海比較有主題設計,管制區外還有許多寬闊的大片花海,這時候就覺得應該從橋頭糖廠騎單車晃過來,才可以在花海區好好繞一繞,騎去白樹社區也行。
橋頭糖廠的單車出租站,車輛種類很多,看了看價目表,一般淑女車好像是1天100元,電動車1小時200元就比較貴一點。
台糖展售館
橋頭糖廠紅豆鮮奶冰
橋頭糖廠整個園區有夠大,黑銅等身聖觀音、鐵園迷城、五分車、鐵道景觀休憩區、糖業歷史館、製糖工場遺趾、糖業文物館、十鼓文創文區等文化資產豐富,光走路閒晃拍照就要消耗上個大半天。
從橋頭糖廠正門過鐵道就是橋頭老街和橋頭市場,如果在糖廠租單車要騎到花海區的話,老街的便利商店旁就有看到路徑指標。
FB上打卡人數眾多的橋仔頭~黃家肉燥飯,肉燥偏肥,口味偏甜。
咖哩鮪魚羹(阿婆羹),裡面有少量粗米粉,咖哩羹的濃度比較適合當燴飯。
肉燥飯的肉燥量大暴發,應該是黃家肉燥飯的好幾倍,口味都是偏甜。
橋頭老街上還有丹丹漢堡、太成肉包、廖家米糕尚未攻克,留待下次再戰~~
※2012橋頭花海~花田喜事.彩虹橋頭※
官網:http://www.fct5534121.url.tw/ilovectc2012/
賞花期間:即日起~12月16日
花田位置:橋頭區公園路、樹和路及神農巷一帶、義山宮前、橋頭區五林國小前
※橋仔頭黃家肉燥飯※
地址:高雄市橋頭區僑南路106號
電話:(07)6123253
時間:09:00~17:00
※延伸閱讀※
《遊記》2011岡山空軍軍史館&橋頭白樹彩繪社區(岡山橋頭小吃大募集!)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520209
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DSC_2195

這次團購的是潮牌IN麵,風尚XO肉燥麵(一包兩碗)20元,食尚陳年炸醬麵(一包兩碗) 20元,之前團購時只出二種口味,後來又出了頂級麻醬麵和一番鰹汁蕎麥麵,新出的這二款價位較高。
跟之前幾家知名團購乾麵的傳統包裝不同,包裝設計走新潮路線,訂購方式一目瞭然,下單後最快20天才會到貨。
除了滾水下麵之外,也可以用微波調理,這方式還蠻適合上班族。
麵條雖然有2入,但醬料包不知為何只有1包共用,只下一垞麵時不是很方便。
麵條是類似關廟麵的手工日曬麵,久煮不易爛,炸醬味道對我家口味算一般般,不少網友覺得味道類似維力炸醬麵。
XO肉燥麵也是麵條的表現比醬包優,雖然我和鳥先生都覺得口味一般,但娘家媽媽反而吃來合味,所以後來又訂了一箱孝敬她老人家。
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※潮牌IN麵※
網址:http://www.snp-eat.com/front/bin/home.phtml
※延伸閱讀※
《試吃心得》3Q總舖關廟麵
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520089

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最近經過板橋車站附近的人應該都有發現不一樣,周邊道路陸續出現閃亮亮的聖誕燈飾,人行道甚至有點燈海隧道的fu,看了新聞才知道原來是2012新北市歡樂聖誕城的活動,從整修後重新開放的新北市政府32F觀景台看下來,板橋的夜景又更美啦!





新北市歡樂耶誕城好像來得特別早,縣民大道、漢生東路、中山路周邊都已經出現小小燈海隧道,新板特區完全就是向信義區看齊。
今年聖誕樹高度比去年長高了2公尺變成35公尺,除了挑戰全台最高耶誕樹紀錄,而且採用可以呈現各種顏色動畫的全LED燈飾,正式啟用時應該會更加七彩霓虹燈,轉吧~轉吧~
去年縣民廣場只有一座旋轉木馬,今年在左手邊又加碼了一座太空梭,還有不少適合拍照留念的聖誕燈飾,整個廣場變成小型夜光遊樂園。
前陣子封閉整修中的新北市政府32樓瞭望台,現在也開放了大半邊,現場燈光有點暗,建議女性同胞最好結伴同行。
從32樓瞭望台看下來的免費夜景,再加上交通實在太方便,已經吸引不少學生情侶駐足約會,不用在山上吹冷風皮皮剉。
新北聖誕樹下就有餐廳和咖啡座,舊遠百、大遠百和板橋車站環球美食街都只需過個馬路就到了,覓食容易,話說雙子星裙樓的誠品板橋高鐵店最近也悄悄開幕,再找個時間去晃晃。
不管是搭台鐵、高鐵、捷運或公車來新北市政府廣場,板橋車站環球B1美食街的台鐵便當、翰林茶棧、洪瑞珍三明治、繼光香香雞、巴特里餐包、世運滷味、哈肯舖和米哥麵包都很適合外帶野餐,除了這些我們家還蠻吃樂麵屋的焦蔥豚骨拉麵。
新北市政府中山路對面也有不少名店,如果天氣冷一點,潮州一品砂鍋粥(六必居總店)是個不錯的選項。
外帶好幾次,也帶朋友吃過,除了桌菜熱炒表現不穩之外,現煮的粥品都很有好評,姐妹們還嚷著要各自再帶家人去品嘗。要特別注意的事,這間生意好到假日用餐限時一小時(有點趕orz...),而且粥品皆需預訂才有,建議事先訂位比較保險。
※板橋六必居潮州一品沙鍋粥※
地址:新北市板橋區中山路一段160號
電話:(02)29528813
※延伸閱讀※
《遊記》2011新北市歡樂耶誕城燈海&遠百花見涮涮鍋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520651

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上回造訪豬屠口昌吉街豬血湯時,原本想連斜對面的紅燒鰻一併解決,但因為戰力不足而作戰,最近不小心又經過昌吉街,大伙兒摸摸肚子還有空間,身上剛好帶著OLYMPUS E-PL5,這次當然就不放過寫食記的機會啦!
這家紅燒燉鰻在昌吉街也是知名老店,用餐時間排隊是常態,我五點多來吃晚餐,小小等了一會兒,這裡是先到櫃台取號碼號,在外面候位等叫號。
另一間排隊店~昌吉豬血湯就在對街
攤頭一整籃炸過的鰻魚,銷量灰熊大!
內用座位有裡外二區
入座後點餐啦
電子化帳單,點菜速度快。
海鰻魚卵,炸得酥香,蒜醬微辣提味有加分。
芥末花枝有新鮮,薑絲給滿多的。
炒米粉,有用鰻魚汁,吃起來特別好吃,我很喜歡,男生可點大份的吃比較飽。
紅燒鰻魚用的是海鰻,紅麴醃過再下油鍋炸過,湯頭是走輕藥膳口味(可續一次),附上大片高麗菜。
一塊大大的炸鰻魚,魚肉新鮮就是刺很多,好在魚刺都滿大根的還算好挑,喜歡啃魚頭的人可點紅燒魚頭。
※昌吉街紅燒炖鰻※
地址:台北市大同區昌吉街51號
電話:(02) 2592-7085
※延伸閱讀※

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2012苗栗銅鑼杭菊芋頭節、台中新社花毯節、嘉義溪口花海節和高雄橋頭花田囍事陸續登場,抽不出身遠征中南部賞花,利用空檔來台北士林官邸菊展賞賞花也不錯。
士林官邸在士林捷運站和劍潭站之間(士林站離正門比較近),正門對面福林公園的地下停車場已經完工開放,等紅綠燈過馬路的時候,看著陸客遊覽車一車接著一車來,有被攻陷的fu...
還沒進士林官邸大門,左手邊就是第1展場:秋風舞新菊,有法輪功成員在這區練功兼對陸客喊話。
正門一進去的第2展場主題是G大調輪旋曲,往年大立菊都擺這邊。
主題園區第3展場:花飛鳥舞,以懸崖菊和嵯峨菊為區域主題花。
鳥背比較有看頭
踏青區第4展場:大立菊的家,有詳細的大立菊栽培解說。
大立菊全新記錄單個植株花開1510朵,去年是1291朵。
西式庭園第5展場:時間之舞,噴水池很吸晴。
中式庭園第6展場:舞動的樂章,感覺很童趣的展區。
園藝展覽館第7展場:透明圓舞曲,菊花與瓶瓶罐罐的裝置藝術。
八角亭第8展場:清歌雅舞讚秋菊,這裡的花藝設計好像跳出框架的一幅幅畫作。
新蘭亭第9展場:菊花大觀園,主要是菊花品種展示,內行人看門道,外行人看熱鬧。
除了空盪盪的玫瑰園,基本上9大展場愈往後走遊客愈少。
回士林捷運站搭捷運之前,先在捷運站對面的寶飽煲吃個煲,這間口味比較重,假日生意好得很,建議用餐先訂位。
※2012士林官邸菊展~手舞菊蹈※
網址:http://2012chshow.com.tw/
時間:2012/11/18(日)~2012/12/2(日)/08:00~19:00
交通資訊:捷運淡水線
1.士林站一號出口右轉延中正路直行至中山北路右轉,步行約15分鍾即可抵達士林官邸。
2.士林站二號出口左轉中山北路,約500公尺到達。
※士林寶飽煲※
地址:台北市士林區福壽街3號
(士林捷運站1號出口直行過中正路,右手邊第一條巷子)
電話:(02)28313481
※延伸閱讀※

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APP真的是無所不在,那天連我家妹妹也脫口說出APP三個字,真不知她打那兒聽來的^^",是說媽媽也搭上這股風潮,擁有自己的第二個APP啦^^",版面設計延續網誌的極簡風格,個人覺得最好用的功能有食衣在板橋、嘉慶君地圖和我的最愛。另外分別代表魔鬼與天使的那兩個圖樣,因為希望用比較充滿童真的塗鴉風格來取代,所以仍然不是很滿意...
魔鬼甄與天使嘉行動APP是在昨天上架,率先跟幾位好朋友分享這個訊息,自己跟小姑分別試玩了iPhone版和HTC版。主頁面分為九大類,網誌有的APP幾乎都有收錄,不過資料庫還在進行調整中,像是天使允嘉的部份會將現行網誌中「當了媽之後才知道的事」納入,食衣在板橋也會加入住行在板橋的單元,另外原本還希望趴趴造吃透透可以收錄一些國外旅遊的文章,經與站方討論,現階段基於實用性的考量,也鑑於太多資料會讓APP的速度變慢,未來傾向將國外的資料獨立成ㄧ個APP,不要跟國內的資料混在ㄧ起。
所有的APP都有免費試用跟付費正式兩種版本,最大的差別就在有無廣告及文章數量,免費版本只有提供2012年7月1日以前的文章。Apple Store裡很多APP都要付費才能使用,所以大家也比較熟悉如何購買,反觀Andriod系統,因為台灣的Andriod Market不能直接付費,須先下載免費版後,才能在原APP內升級成付費版,所以最後手機內只會存在ㄧ個版本,不像IOS系統中會有兩個版本同時存在。
行動APP最大的好處就是不希望大家花太多時間在準備上,只要帶著手機就可以出門玩樂,即時結合定位與地圖功能,輕輕點一下,附近什麼好吃好玩好晃的餐廳景點,一清二楚!電話地址也直接秀在上頭,如果不知怎麼走,交通路線也一步一步報給你知。
其中我最喜歡我的最愛這個功能!可以把想去的地方另外標記下來,方法很簡單,找到文章標題旁的那顆星星,按一下就ok,去過了想刪掉方法一樣,再點一下就刪除,三二下就輕輕鬆鬆,把我想再帶妹妹去的地方都mark起來^^/
這個APP是由好書服團隊製作,付費版的APP會提供一些書服券(店家優惠券),回饋給購買正式版的讀者。好書服之前就出過不少好評APP,想規畫台南小旅行,倫敦男孩的APP幾乎是必備;宜蘭在地旅遊資訊,當然是紫色微笑;在台北找餐廳咖啡廳,Amykaku、迴紋針老師的食攝幸也、Venus和大方愛美食,都很有幫助;至於我們家的APP,比較實用的內容應該是板橋在地小吃、宜蘭吃透透、親子旅行景點和台灣四季花曆資訊,比較可惜就是沒收錄香港和日本賞楓賞櫻遊記。
差點忘了說,如果是持Samsung手機的用戶,在Samsung APPS下載的即是正式版本(下面圖串最右側連結),因為三星已經先行買單了,不過這個優惠僅至2013年2月28日,記得在那之前把握免費下載的機會:P
魔鬼甄與天使嘉的FACEBOOK粉絲專頁&台灣小吃景點手機APP下載

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達克闇黑工場的半熟巧克力蛋糕一直是回購率高的團購美食,除了口味有合之外價格也親民,店家從網路賣場擴展到實體店面經營,之前還曾去過台北大學附近的三峽店野火礦區,順便來個三峽半日遊。而這次試吃的半熟乳酪蛋糕,就是闇黑工場推出的新產品,最近在ihergo看到不少網友揪團,小姑和允嘉都很期待!
新產品分別為半熟輕乳酪(7吋180元)/原味重乳酪(7吋230元)/ 檸檬重乳酪(7吋230元)三種,採用美國NBA奶油起士,所謂半熟指的是烘培的技法,利用時間溫度的調控,展現乳酪多種樣貌。
乳酪系列外包裝維持貫有的簡單風格,半熟巧克力蛋糕是個性的紅色盒裝,半熟乳酪蛋糕則是亮眼螢光黃,價格同樣是平易近人路線。
由於乳酪蛋糕退冰時間不同,會產生不同的口感及風味,有人喜歡還沒退冰的冰淇淋吃法,或半退冰帶點冰沙的口感,甚或完全退冰的軟綿風味,建議可以都試試,找出自己最愛的口感。
小姑覺得半熟輕乳酪蛋糕的奶味很重,只是退冰的時間有點難掌控,裡外軟硬落差較大XD。退冰時間較短時,外層微軟,裡面還是有點硬,吃起來是鳥大叔最愛的冰砂口感;退冰久一點,等裡面是軟綿口感時,小姑會覺得外層過於濕軟...不過我倒是還好,因為這種帶有輕綿蛋糕口感,又有淡淡乳酪香氣,就算完全退冰回溫至超軟的狀態,我也好喜歡XD
原味重乳酪的外型就是乳酪塊的樣子(感覺在講廢話XD),小姑覺得這個很濃很香,最下層是蛋糕底,而不是一般常見的酥脆餅乾底,老板解釋是因為海綿蛋糕底的熱量和油脂較少,如此吃起來會更清爽無負擔又不易膩口,能呈現半熟乳酪的另一種風味。
飯後一片乳酪蛋糕配一杯當季百香果端上桌
檸檬重乳酪的厚度明顯較原味薄,老板的回覆是起士餡料都是照比例秤重的,總重量應該不會有差,可能是烘焙的時候,起士餡改變了密度,才會有一些高度上的落差。這款多了檸檬清香,相對也讓乳酪的味道輕一點,鳥大叔很愛。
三種口味排排站大集合!補充一下,檸檬重乳酪的右下方有兩小個褐色點點,是烘焙過程中酵素氧化的青檸檬皮,並不是蛋糕發霉壞掉喔。
老板推薦也是最流行的爆漿吃法,微波加熱20秒,溫溫熱熱的半融乳酪最適合東北季風來襲的冷天吃!半熟輕乳酪蛋糕加熱後,連小姑直接翻盤投向這味,不過原味及檸檬重乳酪這兩味,小姑還是比較喜歡不微波時微硬冰涼綿密的口感。
如果想知道更多半熟乳酪蛋糕的資訊,建議上達克闇黑啟示逛逛,裡頭可以端詳出老板投入烘焙的熱情與理念。
達克闇黑工場 http://www.dark.com.tw
達克闇黑啟示 http://www.dark-c.com

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在中秋博餅三日遊之後,再度踏上戰地金門,這次搭UIA889的立榮航班,松山機場13:15起飛,14:10到金門機場,菜幾天馬上帶我們直衝宏達小吃店,品嚐阿兵哥最愛的正港金門炒泡麵和炒滷味,這炒泡麵可是上次踩線團的遺憾之一啊!
宏達小吃店的炒泡麵好吃,辣椒香而不辣,必加;炒滷味也不錯,尤其是豬頭皮特別有味,整個吃下來略油;炒高麗菜口感甜脆;石蚵湯雖然味道算一般,但大大一碗才100大洋,台灣找不太到的價位。據說夏興宏達的炒泡麵用的王子麵,下次有機會還要再試試安民鴻美的維力炸醬炒泡麵~~
吃完炒泡麵回飯店放行李,上次住的海福商務飯店客滿,這回住的是宏福旅店,因為是全新改建,房間設備蠻新的,浴室水量也大,不過備品一般,二間飯店基本上差不多,交通都方便,二間店附近各自有著名小吃可覓食。
宏福旅店的早餐是自助式,跟摩斯漢堡和85度C都有折扣特約,話說解決金門在地小吃都來不及,應該不太會去吃漢堡和蛋糕...
接著去延平郡王祠看看建功嶼上不上的去,結果碰到漲潮,沒辦法走路過去,再度殘念...
二度造訪的水頭聚落得月樓,拍古厝民宿看洋樓槍塔,這裡的建築真的很有特色。
水頭聚落得月樓附近有許多古厝民宿,其中這間銃樓民宿是偶像劇戀夏38度C男主角阿寬的家。
在得月樓時剛好夕陽西下,說到金門的著名落日景點,鬼條砦當前景的慈堤夕照應該是首選前幾名,名列金門十景之一。
從金黃夕照的慈堤沙岸望過去,廈門的建築清晰可見,也因為如此,對岸的垃圾常常大量出沒,什麼都有見怪不怪~~
天色漸漸變暗,夕陽下班換大顆月亮上工,這時候還是有不少情侶陸續前來,因為接在夕照之後還有廈門夜景可賞。
中間插花的金門舊酒廠,入口城門很古色古香,跟上次造訪的金門酒廠完全不同風情。
大家肚子都還沒消化完畢,晚餐前再到模範街晃晃,這裡是古早時代鄭成功練兵的內校場,旁邊的早市有許多著名小吃店。
模範街上的懷舊餐廳茶館~戀戀紅樓
戀戀紅樓的一樓有許多金門早期懷舊陳設,二樓則是國共主題。
話說這間的毛澤東奶茶(高梁酒奶茶)還真是不太合味,菜幾天說以前味道沒有這麼淡,不知道是不是失常?!
晚餐是目前每到金門必訪的牛家莊,這間生意很好,用餐時間要早點到。
大家眾所期待的牛雜鍋涮牛肉,這回雪花牛涮了5大盤,配上菜幾天帶來的84年58度陳高。(※飲酒過量有害健康※)
除了雪花牛涮涮鍋,從牛肉水餃、牛肉麵、牛筋...一路到牛鞭,牛家莊還有招牌全牛料理合菜。
鳥大叔我不吃牛,只能在旁邊吃豬肉炒飯和鹽酥軟殼蟹,味道也不錯。
高唱晚安曲之前,菜幾天把握最後時間帶我們去莒光樓看夜景,這天雖然因為沙塵暴導致夜景摃龜,但意外碰上的莒光樓整點燈光秀,也算是有所收穫。
※夏興宏達小吃店※
地址:金門縣金湖鎮夏興村60號
電話:(082)333346
※安民鴻美炒泡麵※
地址:金門縣金湖鎮安民村2號
電話:(082)332600
※水頭銃樓民宿※
網址:www.5657.com.tw/baewan
地址:金門鎮金城鎮前水頭84號
電話:0980988077.0919761231
※纞戀紅樓※
地址:金門縣金城鎮模範街22號
電話:(082)312606
※牛家莊※
地址:金門縣金城鎮民族路318弄5號
電話:(082)320099
※莒光樓※
地址:金門縣金城鎮賢城路1號
電話:(082)325632
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