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最近大叔團和姐妹團分別跑了趟苗栗銅鑼,一團找茶一團找花,大叔團跟著客庄茶文化之美踩線團造訪客家文化園區,而姐妹團則是來到銅鑼賞杭菊,苗栗故事館吃好料,台灣茶摳故事館DIY,因為二團時間地點相近,直接併成一篇有茶有花有DIY的遊記比較豐富。
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最近瘋狂跑觀光工廠和親子農場在地特產DIY體驗,宜蘭的三星蔥油餅超薄牛舌餅素馨紅茶都可以自己動手作,不久前才在深坑1日微旅行體驗了有趣的深坑豆腐DIY,這回來到三峽老街,竟然連金牛角麵包也自己動手作,實是新鮮又有趣。話說這三峽的牛角麵包可是阿嬤的最愛,拿回家當伴手禮老人家一整個開心!
深坑和三峽都是新北市重點輔導的老街商圈,因為從大台北地區出發車程只要半小程左右,自然成為北部一日微旅行的熱門景點,我們家也造訪了N次,老街吃透透北大特區賞荷大阪根泡溫泉滿月圓觀瀑賞楓白雞山吃滷味熊空休閒農場賞景鳶山追螢賞桐、尤其在5月桐花飄雪時會更加勤快到三峽玩樂賞花!三峽在晚清時期以製茶、藍染和樟腦為主要產業,商業活動頻繁,日據時代以仿巴洛克式歐風建築修建了260公尺長的民權老街,隨著歲月毀損建物修修補補,後來由新北市政府復舊更新,電線地下化、保留巴洛克和紅磚拱廊(3拱代表川流不息的人潮),改造後的三峽老街還得過國際建築獎,解說人員特別推薦老街夜景,隱藏式路燈會讓老街呈現不同風情。
最早來三峽吃金牛角都是找市場內的福美軒老店(特色是重油重香)和老街外圍的三角湧黃金牛角(外酥內紮實),後來康喜軒推出了金牛角冰淇淋,生意愈作愈大,在廟口的店面目前換到與厚道飲食店同棟一二樓經營,老街裡也有分店,門口擺了隻大水牛。
現在三峽老街的金牛角品牌已經多到眼花瞭亂,來這裡的阿公阿嬤團客幾乎人手一袋...
這次活動又多認識了二間牛角麵包店!牛香軒黃金金牛角,是老店福美軒20年老師傅自己出來開的店,原本主打植物油烘焙純素可用,但近期已經改為蛋奶素。

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雪隧通車後,去宜蘭真的好方便,不消一小時車程就可以到頭城看海或是礁溪泡湯!六月底時趁著期末考一結束,就帶著兩小去頭城進行三天兩夜的HAPPY小旅行,當時去了藏酒酒莊東森海洋溫泉酒店(前理歐)及頭城農場,兩兄妹到現在還念念不忘,尤其是妹妹,常常問我什麼時候可以再去宜蘭玩?這回再接到頭城鎮新港澳休閒農業區的邀約體驗,行程內容有北關休閒農場、螃蟹博物館和更新社區,感覺又是適合孩子們的DIY課程,可惜現在兩小還在學期中,只好由媽咪跟阿姨們先去體驗一番,再找機會帶他們去XD
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最近很常在新北市小旅行,先是去北海岸吃幾趟萬里蟹、跟著2013新北市溫泉節到三峽泡個湯、新北三寶雙雞山藥踩線團市府廣場歡樂耶誕城看燈海,而這次改走老街微旅行路線,探訪深坑老街復舊後的人文風情,此行還順便體驗了周邊商家的香草苦茶油和豆腐DIY樂趣,這2個DIY行程都很適合親子同遊。
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連環爆的食安危機下,為了全家的健康,連原本不善料理的新手媽媽也開始走進廚房,減少家人外食的頻率,但所謂欲善其事,必先利其器,電子鍋、麵包機、豆漿機、氣炸鍋、食物調理機、蒸烤爐、真空保鮮機等等廚房家電,都成了現代主婦料理的好幫手。在吃喝玩樂顧小孩的忙碌生活中,這些好用的廚房家電,總是能讓料理更加便利輕鬆,讓烹調過程多了許多樂趣!
這次收到試用的FoodSaver真空保鮮機,就是近來廚房流行的新玩具(被許多媽媽列為COSTCO必買好物),除了當成廚房收納和冰箱保鮮的好幫手,還可以利用其真空保鮮的特點,試試低溫熟成和省食調理包等等烹調方式。
收到廠商寄來的整組配備有FoodSaver V3440主機1台、專用直空耐熱袋2卷(1大1小)和真空密封盒1個(附透明軟吸管),專用的真空耐熱袋通過FDA檢測,不含塑化劑和雙酚A(環境賀爾蒙),可以微波和直接隔水加熱,耐熱到100度。
FoodSaver V3440主機的外觀看來就是時尚簡約的設計家電,直立式不會太佔空間,因為功能鍵組合操作很直覺,操作上沒什麼問題,東摸摸西看看很快就上手。
主機內有專用真空袋的置放空間,滑動式刀片設計,一根指頭左右撥即可作裁切,視食材大小彈性決定真空袋的大小和長度,如果感覺抓不太準時,建議預留長度,因為長一點還可以救,真空袋太短就不能密封了。

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最近參加了幾個梯次的客庄茶文化之美踩線團,主要探訪台3線區域由客委員所輔導的群聚產業和亮點店家,以東方美人茶、擂茶、酸柑茶和奉茶文化為主軸,從桃園、新竹到苗栗規劃茶香尋味小旅行,讓大家可以沿著台3線一路吃喝輕鬆玩樂去,感受客家庄的熱情。
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此行受馬來西亞觀光局丶檳城環球旅遊局丶AirAsiaX邀請贊助,總共七天六夜的行程相當豐富,先在蘭卡威島嶼悠閒的渡假,再到檳城造訪世界遺產之一的喬治城,最後二晚則是在吉隆坡享受美食與購物血拚之旅,這篇就來介紹吉隆坡入住二天的The Majestic Hotel,房間大又豪華舒適,約有十五坪的空間(在市區實屬難得),不僅枕頭和床超舒服,還有附電視的超大浴缸讓我和室友連二天泡澡泡到爽呆呆,同行團友都按讚。
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最近天氣忽冷忽熱,只要寒流來襲或是突然來個濕涼陰雨天,大腦就會自動切換到熱騰騰的鍋物趴模式,阿紅的涮涮鍋是之前丟在口袋名單中的前幾名,趁著微涼的下班日與老同事相約開鍋去!
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高雄黃色小鴨風光熱鬧結束,桃園埤塘小鴨風波不斷中告別,在12月21日360度旋轉黃色小鴨游進基隆港之前,擁恆文創園區風車小鴨地景藝術已經搶先暖場,這天受到活動單位的邀訪,再次跑來基隆看看用10萬隻風車排成的巨幅黃色小鴨地景圖騰。
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