客庄茶文化之美踩線團這天走的是東方美人茶喝不停路線，除了第一站的竹東阿金姐工作坊，接下來連闖三間東方美人茶老茶行，從怡明茶園六星級茶味餐廳和茶道展演、徐耀良茶行漫天飛舞的小綠葉蟬、到峨眉茶行東方美人茶故事館和品茗教學，這些三代甚至四代的老茶行，在客家委員會的亮點輔導之下，不止是喝茶品茗，還各自發展了屬於自己的品牌、特色和客群，堅持台灣製造的品質。
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從2010年吃到第一顆達克闇黑工場的蛋糕，就成了忠實的顧客！我一直相信只要經營用心，維持品質穩定，就算網路甜點品項推陳出新，依然能擁有自己的主力客群。很高興看到達克老板對用料的堅持，迄今努力灌溉的成果，從網路訂單不斷，一直到現在擁有三家實體店鋪。達克闇黑工場為了迎接2013年的聖誕節，應景的推出「巧克力聖誕乳酪快樂」新蛋糕，另外也將5分熟巧克力蛋糕稍微變身增添聖誕氣息，很巧的是當年達克初體驗就是半熟巧克力蛋糕^^
我家今年耶誕氣氛很熱鬧，之前才吃到亞尼克冬季限定的特黑巧克力生乳捲，現在又來三盒我最愛的達克闇黑工場蛋糕，最近餐桌一整個甜滋滋，小朋友爽呆呆^^"
可能有些人沒吃過闇黑這款半熟巧克力蛋糕，調出之前的圖來複習一下。半熟巧克力共有三層結構，最外圍為巧克力蛋糕、中間層是溼潤的布朗尼、中心則為巧克力泥，不同熟度時會有不同的化口度，加熱後的爆漿程度也不同，3分熟加熱後會爆漿，5分熟口感綿滑，7分熟口感紮實。
當時我跟小姑最愛的就是介於中間的5分熟口感，不會太溼軟或太乾硬，剛好這次聖誕版主打就是選5分熟，YA！這半熟巧克力蛋糕需要冷凍來封印美味，冷凍保存可放置一周都沒問題(但還是要請大家儘快消化完畢)，要吃多少切多少，切完記得先冰回冷凍。
所謂的5分熟聖誕版，就是直接在5分熟的半熟巧克力蛋糕上灑上糖粉裝飾，共兩種圖案，可任選X爺爺或瑪利糜鹿款式，即日起迄12/25前，原價一個260元，打九折後變230元。
一般台灣旅客到蘭卡威(LANGKAWI)玩，大都是先到檳城，再坐二個半小時的船到蘭卡威，而我們此行則是AirAsia X的贊助，搭程AriAsia X晚班機到吉隆坡(這段可以在機上補眠)，吉隆坡機場轉機前先在Oldtown Coffee吃個早餐轉機到蘭卡威，到蘭卡威精神滿滿，先坐小巴到The Danna Hotel放行李(我還把握時間沖個澡)，就出門展開蘭卡威三天二夜的悠閒渡假行程，從飯店到蘭卡威東方花園村丶空中纜車約十幾分鐘車程，下午吃完必朝聖的前馬來西亞總理開的The Loaf餐廳吃完飯，下半場就回飯店休息，入住渡假飯店一定要多留點時間在飯店享受啦，午後傍晚泳池畔的放空與悠閒丶貴婦級VIP的景觀SPA舒壓丶房間大又舒適又有大浴缸丶超有氣氛又吃很飽的豪華晚餐及吃到飽早餐，此行前二晚在蘭卡威入住The Danna，讓此行蘭卡威三天二夜是名符其實的悠閒海島渡假，團員個個都相當滿意。
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最近口福不淺，連續兩個禮拜品嘗兩間宜蘭無菜單料理名店，一間是羅東知名的饗宴鐵板燒，另一間是位於宜蘭礁溪公園旁的東方紅，兩間都是主打鐵板料理，也是師徒身份，連我自己都很好奇其中的差異性，所以收到東方紅的邀約信，就帶著期待的心情上門嘗鮮，順便安排個宜蘭二日遊。尤其在東方紅用餐後，可以就近去附近的礁溪溫泉公園的森林風呂泡湯，美食+泡湯=冬季最舒爽的樂事，推薦給大家啦~~
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福壽山楓紅大戲早早落幕，武陵農場賞楓熱也差不多快落幕，在熄火1,2個禮拜之後，這周末FB幾乎被紅葉打卡行程洗版，有的去汐止拱北殿、有的跑石門水庫、有的衝拉拉山明池、有的去奧萬大、最遠的還有飛到日本去追紅葉啦！而大叔團跑得是比較深山林內的行程-尖石秀巒，這裡算是比較冷門的賞楓景點，插旗難易度高，從台北出發大約要3小時，跟武陵農場賞楓的車程搖晃時間差不多。
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每年春節待在台北都覺得過年的氣氛愈來愈淡，要是連續幾天陰雨綿綿，除了到大賣場人擠人，就只能望著濕冷的窗外，裹著棉被在家看電影，冷冰冰的懷念溫暖陽光！其實南台灣高雄就很適合享受暖冬自由行，尤其高鐵通車後，大高雄一日生活圈完全不是夢，如果覺得難得下一趟高雄，安排個二日遊更顯輕鬆寫意，高雄愛河燈會煙火秀、美濃看花海吃板條、蓮池潭搭鴨子船逛市集、旗津騎單車上渡輪嗑海鮮、大樹佛光山佛陀紀念館祈福、田寮月世界欣賞泥岩奇景等等...都是高雄春節熱門景點！
現在高雄旅遊網推出「暖冬遊高雄幸福自由行」的網路活動，只要參與投票以及預測優選遊程的網友都可獲得抽獎資格，最大獎為高雄總統套房，還有15名幸運粉絲可免費參加林龍高雄走春趣。總共有5位部落客規劃了高雄走春趣一日遊/二日遊的行程，大家可以把票投給最有興趣的行程或最想跟著玩的部落客，不一定要投給我喔！我所規劃行程中的景點都是實際走過一趟甚至二、三趟以上，除了春節特殊行程之外，也提供給大家在往後的高雄微旅行中參考(更多景點請參考這兒)。這裡就先預祝大家中大獎，有個暖冬遊高雄的美好回憶！
投票快速網址→ http://www.goodtrip.com.tw/khtravel/pk.html
票選日期：2013/12/10~12/31
抽獎日期：2014/1/8
亞尼克今年推出的夏季新品十勝生乳捲網路評價不錯，已經成為熱門團購美食之一，持續熱賣中，這次又趁勝追擊推出冬季限定的KURO特黑巧克力口味，自收到邀約信就頗為期待！不過這次試吃份量有點多，總共到貨三次XD，第一次是試吃第二天到貨的口感，第二次是品嘗當天現作口感，第三次則因應聖誕節到來的改裝，外袋與盒身從藍白風變身為紅白外盒，最近家裡沉浸在一片耶誕氛圍中，連新北歡樂耶誕城的聖誕小熊也來囉~~
這款KURO特黑巧克力生乳捲是在10月初開賣，預計只賣到1月中，為冬季限定販售口味。口感跟Oreo巧克力餅乾味道相似，所以比一般巧克力顏色更黑，可以說是oreo風味的生乳捲，沒有一般巧克力的酸苦，連野馬妹也愛。
打開後為一長捲，長度約18公分，外層會包上塑膠保護膜，前後有奶油的地方，也會附蓋上貼膜，避免沾黏。由於前兩次收到的產品，在奶油外觀差異有點大，去信詢問後得到的答案如下：『裡面的鮮奶油在外觀看起來會有差異性，是在塗抹時的力道，以及師傅手工捲起蛋糕的速度，均會影響到切面奶油看起來的分佈多寡，但每條蛋糕捲的奶油量都是有經過秤重，如果鮮奶油若是比較集中在中間時，外圍的分佈就會略少。』
其實很擔心試吃到的產品，跟大家買到的會不一樣，這是我最不樂見到的！店家回應作法都有SOP流程，但手工作品很難控制每捲都長得一模一樣，外觀上會盡力呈現，以減少落差感。
前兩次試吃，除了外觀奶油的量，口感上也略有差異，第1天的狀態跟之前原味試吃的感想一樣，好吃極了！泡芙蛋糕Q彈鬆軟，爆炸的生乳尤其耐吃不甜膩，第2天的狀態，生乳就沒有那麼輕盈入口即化，蛋糕體也會溼一點(被鳥大叔打槍)，只能說東西還是在最新鮮的狀態最好吃啊~~
前二梯次的客庄茶文化之美踩線團，真的是台3線桃竹苗跑透透，從統一馬武督、關西錦泰觀光茶廠、金瑞珍行玉山麵、益新茶園、百茶文化園區、三灣巴巴坑道、南庄老街、桂花園餐廳、紅磚屋民宿、客家文化園區、金椿茶油工坊、到北埔老街隆源餅行和璞鈺商行，都是客委員輔導的亮點店家。這篇就先來介紹一般散客比較少去的頭屋百茶文化園區、三灣老街、巴巴坑道和金椿茶油工坊，說實在話，出發前還真的對這幾個地方完全不熟啊！
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收到新開店一號基地炭火食堂的試吃邀請，店家開在東區這個美食與購物的超級戰區，平常就愛與三五好友約在熱鬧的東區聚餐逛街的小姑我本人，立馬舉手報名，揪了伴一起去享用美食啦！原以為一號基地只是一般燒肉店，結果菜色出乎意料的豐富，除了專業師父幫忙烤肉丶烤魚丶串燒，其他如下酒菜丶炸物、雜炊丶烏龍麵丶三明治也都有，完全就是個深夜食堂居酒屋來著。
一號基地在捷運忠孝敦化與忠孝復興站中間，坐到忠孝復與站是從地下街15號出口，左轉大安路從晴光紅豆餅51號巷子進去走到底就是了，最好走的方式是走忠孝東路，到頂好名店城與天仁茗茶的巷子進去，很好找。
一進門地上斗大的一號基地，很有秘密基地的fu~
有木製鑰匙衣櫃掛衣服，怕有炭烤味的人可以把衣服放進櫃子裡，不過店裡的燒烤味不重就是了。另外，座位旁邊也有活動式掛勾可以吊掛衣服跟包包，我包包習慣放身邊，隨時要拿比較方便。
來店裡跟店長聊了一會兒，才知道這家店是由三個男生懷抱著少年時的夢想，合夥開了屬於自己的一號基地，大家都拿出自己的專業分工合作，熱愛美食的店長曾在日本學習美食文化，負責與廚師研究菜色，白天是攝影師的夥伴一手包辦店內設計與裝潢，待廣告媒體圈的夥伴負責店裡的公關與企畫，店員清一色都是男仔哦！
之前姐妹宜蘭小旅行，行前想訂允嘉乾媽大力推薦的羅東饗宴鐵板燒，結果訂不到位，雖然後來訂到的大洲魚竂也還不賴，但心中一直掛著點殘念(愈吃不到愈哈...)。最近收到美國肉協的活動邀約，地點好巧不巧就在饗宴鐵板燒，這下可以順水推舟成功插旗！饗宴鐵板燒是無菜單料理，google普遍評價不錯，但價位也高，從1,400起跳，小布說假日時段，沒提早一個月預訂還不一定吃的到！
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促成兩週前的南投埔里小旅行，是因為收到拉拉寄來的邀請信，我們倆是在某次宜蘭有機村踩線團認識的，沒想到事隔沒多久，她竟然轉換事業跑道，當起一間民宿的管家！相當佩服她的勇氣，這也說明了她有多喜歡這間微笑58民宿。實地走訪，這裡的環境確實不錯，建材經過嚴格挑選，實木手作傢俱傳遞溫暖觸感與木頭香味，浴室地磚踩起來極為舒服，連配色我也喜歡，再加上管家拉拉親切到位的服務，回來馬上跟小嬸再三推薦，他們一家每年度假地都習慣衝花蓮，明年決定改跑日月潭與清境，住宿點當然就是微笑58啦~~
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蘭卡威是東南亞著名的渡假蜜月聖地之一，搭著AirAsia X的紅眼班機，晚上從台北出發到吉隆坡在機上睡幾個小時，再轉機到蘭卡威，到達蘭卡威機場是白天八點半，先到在這入住的The Danna Hotel提早check-in放行李，十點從飯店出發，開始我們蘭卡威的完美行程的第一站「有小歐洲之稱的東方村Oriental Village」，搭乘360觀景的空中纜車，將蘭卡威美景盡收眼底，中午則是在前馬來西亞總理開的人氣餐廳The Loaf用餐，大家吃了很滿意隔天加碼下午茶。
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