魔鬼甄與天使嘉

這次的東京自助行，主要是因為機票太便宜手滑才成行的，雖然九月才帶阿弟到沙挑戰國外自助旅行，這回轉戰到東京，已經去過幾次原本信心滿滿，沒想到出發前阿弟就有點發燒，鼻涕鼻塞還有痰搞的不太爽快，去到東京還下雨，出發前就先在網路上訂好的推車完全派不上用場，小孩生病時真的就是像無尾熊那樣黏在我身上@@第二天阿弟爸也感冒(就叫他不要撿弟吃剩的東西)，所以我這個媽帶著老弱殘兵自助行挑戰想必去掉半條命了...不過，走在這金色隧道，日本庭園紅澄黃綠的美景，只能說來這裡真的來對了，親子旅行好景點！國立昭和紀念公園的銀杏觀賞期是11月上旬到12月上旬，期間算長，最近有到東京的朋友別錯過了。
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國立昭和紀念公園在東京西邊近郊，交通可以坐JR中央線到立川站或青梅線的西立川站，西立川站出站到昭和紀念公園只要一下下(2分鐘)，對我這個揹小孩的人來說簡直就是出站即到的距離，相當方便，對了，西立川站出站不用急著進公園，園區裡吃的選擇不多，想吃的豐富的建議可以先從車站右邊下去，進超市採買野餐食物飲料再入園，可以爽爽坐在地上野餐曬太陽賞美景。還有，這裡跟三鷹丶吉祥寺同方向，可以安排一天順遊。
入園前投幣買票進場，成人票一張410日幣(會收費的裡頭都維護的很乾淨)。
右側有腳踏車可租借(三小時410円，不限時520円，車型有大人、小孩及親子車)，平日有遊園小火車可搭(票價大人310円 / 小孩150円(4~15歲)，一日票(510円)不限次數搭乘)，腳程不好或是想保留體力的人可以考慮，我則是跟園方借了台推車，阿弟要坐最好，不坐我拿來放包包也很方便。
入園後很快的我們就看到這黃澄澄的銀杳，地上像是黃色地毯，阿弟看了整個人都醒了，算他識貨！
這就是我來的目的，二排的銀杏並木道，雖然我來的這天還沒有黃的很徹底，不過已經讓我們很滿足了，美翻了。
阿弟在這早就吵著要下來，在這玩耍真好，也有人在旁邊野餐，不過，這裡臭臭的，我一度以為是阿弟大便了，原來是銀杏的臭味@@。
旁邊這群日本年輕人很過份，竟然在烤肉，好想吃哦～～
順著日本庭園的方向走
其實看到遊園車很想上車(我是個揹小孩揹到腰快斷了的老木，而且隔天那個還來了，真要命)，但車子不能說上就上，在園區不少處有站牌，要坐要在車抵達前在站前等候。
日本庭園不另外收費，裡面禁止飲食丶吸煙，連寵物都禁止。
喔！愛極了這紅澄黃綠的美景，一定要來呀大家！
特地來拍寫真的妹妹
這裡也有休息觀景區，坐在裡頭欣賞窗外的彩色畫布，真是太幸福啦！
走著走著遇到了商店，阿弟看到球就要玩，媽媽當然就要掏錢啦，還好一顆小球120塊日幣可以換得阿弟的笑容，便宜啦！
真要說缺點就是天氣不好，雖然沒有下雨，但是沒有太陽，感覺冷了些，大草地也沒啥人在這野餐。
平日來真的很舒服，不用跟人家人擠人，隨意自在的慢步，哪兒都很美。
阿弟看到溜滑梯整個人就毫無顧忌的往前衝，看他玩的這麼開心還真捨不得要離開，倒是沒看到友人說的大跳床@@。
因為三鷹美術館跟吉祥寺有順路，同行友人要趕場到吉祥寺逛逛，那裡的藥妝算便宜，至於我這個帶了個小小孩的媽，在昭和公園玩了這麼久，也該帶他回飯店休息啦，在池袋站外帶章魚燒回去喀，阿弟洗完澡在房間躺爽爽，真心覺得國立昭和紀念公園非常適合親子遊，排上四個小時都不嫌多！
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新宿區：
格拉斯麗新宿酒店 (Hotel Gracery Shinjuku)
座落在熱鬧的歌舞伎町旁，交通便利，吃飯逛街也方便，2015年4月新飯店。
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新宿歌舞伎町超級酒店 (Super Hotel Shinjuku Kabukicho)
新宿駅8分鐘，房間小但乾乾淨淨又含早餐，CP值算高，適合預算有限又想住新宿區的朋友。
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APA飯店 - 新宿御苑前 (APA Hotel Shinjuku-Gyoenmae)
APA房間都不大，但這間有大浴池，逛累了想免費泡湯就選這，CP值高。
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APA飯店 - 東新宿歌舞伎町 (APA Hotel Higashi-Shinjuku Kabukicho)
交通：都營大江戶線、東京地鐵副都心線"東新宿站"(A1出口)步行3分鐘。
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上野區/淺草區：
上野世紀飯店 (Centurion Hotel Ueno)
交通JR御徒町站3分鐘/地鐵上野御徒町駅2分鐘，阿美橫丁超好逛。
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三井花園飯店上野 (Mitsui Garden Hotel Ueno)
地鐵直結飯店，飯店高級舒適。
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上野寶石飯店 (Hotel Sardonyx Ueno)
交通便利，生活機能好，逛街吃飯都方便。
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Hotel MyStays上野入谷口 (Hotel MyStays Ueno Iriyaguchi)
銀座線稻荷町站3號出口3分鐘，日比谷線上野站及JR上野站入谷出口5分鐘。
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東京淺草紅色星球飯店 (Red Planet Asakusa Tokyo)
2015/8新飯店，地鐵銀座線淺草站，淺草雷門走路5分鐘就到。
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THE GATE飯店雷門by HULIC (The Gate Hotel Asakusa Kaminarimon by Hulic)
地鐵銀座線淺草站2號出口，步行三分鐘可到，淺草雷門在斜對面。
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池袋區：
池袋世紀飯店 (Centurion Hotel Ikebukuro)
飯店樓下是小七，附近有三家BIC CAMERA及PARCO百貨，JR池袋站三分鐘，床與棉被好舒服。
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東京錦糸町樂天城市飯店 (Lotte City Hotel Kinshicho Tokyo)
飯店直結東京Metro半藏門線錦糸町站，距天空樹(SkyTree)僅一站距離，房間就看的到天空樹。JR錦系町站二分鐘，交通方便，生活機能佳。
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※國營昭和記念公園※
官網：http://www.showakinen-koen.jp/map/index.htm
營業時間：9:30～17:00 (11～2月提早至16:30關園，週末假日延後到18:00關園)
門票：成人410円 / 中小學生80円 / 65歲以上老人210円
交通方式：JR青梅線西立川站步行2分鐘

相對於昨天熱血衝的台中新社花海節+苗栗銅鑼杭菊節半日遊，本週末才登場的2015士林官邸菊展嬉遊秋菊就像是小菜一盤，因為地點就在台北城內，捷運劍潭和士林站中間，交通實在太方便啦！我們家幾乎每年都會來看破紀錄的大立菊，從家裡騎機車進台北城，經過萬華或是大稻埕時先找個台式早午餐填肚，然後再慢慢晃到士林官邸賞花。
※2015士林官邸菊展嬉遊秋菊※
官網：http://2015.chshow.taipei/
FB臉書：https://www.facebook.com/2015.chshow.taipei
地址：臺北市福林路60號
賞菊手冊索取：士林官邸露天音樂臺
展出日期：2015/11/14(六)-11/29(日)
免費開放參觀時間：08:00~19:00
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2015士林官邸菊展的展期是展出日期：2015/11/14(六)-11/29(日)，雖然表訂的免費開放參觀時間是08:00~19:00，但8點前來只有新蘭亭(11)和園藝展覽館(10)二個室內展場看不到，其他9個戶外展場都看得到。大家都知道士林官邸是大陸團遊台的熱點，假日早上八點一到陸客團就會準時一團一團的大量湧進...
 
為了迎接猴年的到來，2015年士林官邸菊展的主題是嬉遊秋菊，裡面的菊花園藝造景大部分都跟西遊記美猴王有關，門口的展區是西遊記之火焰山。允嘉大哥覺得門口這個大型孫悟空消防員很酷，而且有機關，只要在前面的消防車壓幾下，就會噴出水霧。 
一進士林官邸大門就是最吸晴的大立菊展區
今年破紀錄的大立菊來到單株開花2430朵(柯P手指的那株)，不過本周末還只有花苞，據說滿開還要等1~2週。
 
今年破紀錄是白鶴品種，大家可以先用隔壁這個單株1921朵的大立菊想像一下。
除了圓形傘狀的大立菊，還有方型的。
牛魔王取親展區 
翻滾吧！東海展區。以前都是這區的造景最華麗，今年感覺預算有被柯P縮減，開始走簡約路線。
魅惑盤絲洞展區，近距離看到使用材料真的會會心一笑。
假日有許多街頭藝人表演區
蟠桃園展區，孫悟空大鬧天宮。 
猴賽雷展區
8點以後才會開放的夢幻嬉遊和花現西遊室內展區
如果是搭捷運來士林官邸菊展，捷運士林站附近巷弄內有個排隊早午餐~豐盛號碳烤吐司紅茶牛奶！店家的本業好像是在南部開麵包店，吐司都是店家自己作的。
捷運士林站出來右轉往中正路方向走，第二個巷子右轉就可以看到豐盛號招牌。
豐盛號雖然開在巷子內，但生意好到要限購，而且跟陳根找茶一樣，可以下載排一下APP，在附近找個地方坐還可以了解店家的排隊叫號狀況，不用擔心過號問題！提醒大家，豐盛號禮拜日公休，所以今天可以先pass~~
※2015士林官邸菊展嬉遊秋菊※
官網：http://2015.chshow.taipei/
FB臉書：https://www.facebook.com/2015.chshow.taipei
地址：臺北市福林路60號
賞菊手冊索取：士林官邸露天音樂臺
展出日期：2015/11/14(六)-11/29(日)
免費開放參觀時間：08:00~19:00
※豐盛號※(捷運士林站美食)
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32248217
FB臉書： https://goo.gl/ShS33p
地址：台北市士林區中正路223巷4號
電話：(02) 2880-1388
捷運淡水信義線美食~士林站/劍潭站/士林夜市必吃美食口袋名單/歷年士林官邸菊展/陽明山賞花遊記/陽明山餐廳景點美食口袋名單整理→
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42962798


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因為有太多的賞花替代方案，算算有好幾年沒有來台中新社花海節人擠人！今年本來也沒有排入賞花行程，但昨天攝友突然傳來波斯菊花況大好的消息，今天透早大叔攝影團就出現在新社花海等天亮啦xd。行前還先google新社花海的賞花攻略和假日不塞車的替代路線，感覺免塞車的交通路線雖然不用繞太遠，但一來是在地小路難會車，二來會打擾到當地居民生活，所以假日避開賞花人潮的結論還是得早點衝，然後遊客開始進場後就快閃，聽說早上6點到還有花海加雲海的雙重享受。
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大叔團大約4點從板橋出發，中間在小7放水補給買早餐，休息再出發到新社花海會場約早上6點鐘，天色才剛要亮，這時候花海會場還沒交管，路邊和停車場隨你停。第二停車場離會場比第一停車場近，大叔團7點二十分離開，二個停車場都大約6成滿，對向上山已經開車出現車陣。
2015新社花海節(台中國際花毯節)園區開放時間是在11/7-12/6期間每天開放，每日參觀時間8:30-17:30，每週五、六、日會有街頭藝人在展區內演出，花毯節共有三大主花毯，五大展區，共計18座花卉藝術裝置。開車導航可以設定新社花海會場或是臺中市新社區協興街30號，平日交通接駁只有在太原停車場，假日接駁點就比較多，豐原火車站、東勢河濱公園和新社區公所櫻木花道區域，不過早上8點才開始接駁，假日肯定人擠人。
早上6點鐘的新社花海，天色才剛要亮，是網友所謂的花海+雲海雙重享受的時候，到了現場才發現還多了燈海，可惜今天的雲海有點弱...
主會場要等到8點才開放參觀，但波斯菊花海和花圃區沒有管制進入，遊客都集中在這二區，今天波斯菊的花況真的很優。原本以為這麼早來，現場應該是人少空氣好，結果還真有不少人早早來吸呼新鮮空氣。
看到這種粉色波斯菊就想到福壽山農場茶廠，那片比人還要高大的波斯菊花海~~
白花波斯菊也是開滿滿，其他的向日葵和油菜花況就沒有很好。
 
早上六點多就有一整排腳架對著波斯菊花海和孤樹取景，感覺還蠻有fu的。
波斯菊花海旁就是2015國際花毯節主會場，這裡每天8:00~16:30開放，大叔團在外圍繞了一圈，結論是沒有人想等到8點再進去參觀，回台北士林官邸看菊展就好。
 
其他幾個主題展場也是外面晃晃就結束，早上6點多已經有幾間小吃擺好東西開賣啦！
除了波斯菊花況不錯之外，精緻草花的花圃區也佈置的還不錯。
 
遊客也很有興趣的瓜果廊道
天一亮就從新社花海會場快閃，回程順路到銅鑼杭菊節，今天有單向交管，我們早早到還沒有交通管制，裡面還很空。
香腸和茶葉蛋都有杭菊口味，夠特別！這間馨玖湖香腸早上擺豬肉攤，賣完豬肉再來會場賣香腸。
2015/11/14的杭菊花況算是一般，有在地農民說今年杭菊花田死了2/3，聽起來很嚴重？！
今天雖然有辦活動，但現場遊客還不會很多，可以很悠哉的賞花。
 
今年運氣還不錯，剛好有農婦在開的很密的杭菊花田採花，都市小孩非常難得一見的畫面。 
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※2015新社花海節~台中國際花毯節※
網址：http://flowercarpet.com.tw/index.php
交通局長五密技公開!臺中花毯節不塞車的小心機
→ http://flowercarpet.com.tw/news_detail.php?Key=42
參觀資訊常見Q&A
→ http://flowercarpet.com.tw/news_detail.php?Key=39
※交通接駁類：
開車導航要設定哪個地址?
新社花海暨花毯節
臺中市新社區協興街30號

早就預料到日本東京五天親子旅行不會太輕鬆，出發前接到媒體邀約試吃，小姑我立馬舉手報名參加，帶一位好姐妹一同來吃好料，麻蒲海鷗韓式烤肉台灣1號店是第501家分店，麻蒲海鷗海外分店遍及美國丶中國丶泰國丶馬來西亞丶香港丶菲律賓等，已經有五百家分店，相信它的口味有一定的程度才能分店開不停，我最愛靠著鍋邊熱度煮熟的鍋邊蛋，剛剛好熟的口最很嫩，煮久後蛋皮酥香又是另一種口感，我都喜歡。
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※新麻蒲海鷗臺灣1號店※
臉書FB：https://goo.gl/HDznvV
地址：台北市延吉街131巷35號(華視對面)
電話：02-2775-5110
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新麻蒲海鷗臺灣1號店地址是台北市延吉街131巷35號，就在華視對面，捷運國父紀念館1號出口步行約三分鐘可達。
凡點套餐就送二瓶汽水
店內器具以及用到的醬料都是從韓國直送來台，座位是鐵桶子，蓋子打開把外套跟包包都丟進去再坐下，我個人覺得這樣的設計雖然省空間，但不方便拿東西，坐久也不是很舒服，其他半包廂式有沙發的座位會比較舒服。
有任何需要就按桌上的服務鈴，就會有歐巴來服侍妳！
菜單樣式不少，烤肉有豬肉丶牛肉，還有吃的飽的拌飯類丶麵及湯。
我個人比較建議點套餐，專吃牛的朋友可點牛肉拚盤，但像我同行朋友不吃牛，就可以豬肉組合套餐，點套餐就送二瓶汽水。
另外也有串燒及主廚特選可加點，像是很熱門的辣炒年糕跟海鮮煎餅都有。
點菜單
服務生先在鍋邊一圈放進泡菜(有切過，不會太大片)，再倒入蛋汁，靠著鍋邊熱度煮熟的鍋邊蛋。
剛剛好熟的口感最軟嫩，邊吃烤肉蛋也還在加熱，煮久的蛋雖然比較乾一點，蛋皮反而帶脆又香，是另一種口感與香氣也不錯，我都喜歡。而且啊，這個爐邊蛋49元，我一個人吃一圈就飽了，店裡低消是390元/人，用餐限2小時。
小菜一次上桌，生菜沙拉是用黑芝麻醬，吃起來香又清爽，涼拌綠花椰友人有喜歡，韭菜丶泡菜跟韓式蔥絲則是比較重口味。小菜可以免費續加一次。
點套餐就送可樂二瓶，另外還有香蕉牛奶丶白葡萄及梨子汽水。
有在追劇的朋友一定知道，韓劇裡的男女主角心情不好時都會去喝燒酒(※警語，開車不喝酒，喝酒不開車※)，與我一起來的好友是個酒國女英雄，這燒酒14%對她來說是小case，倒是我完全沒酒量可言，店家表示，不常喝酒的人，三杯下肚絕對趴，不信可以來試試看，對了，燒酒有柚子跟水蜜桃二種口味，一樣都是14%的酒精濃度，但柚子喝起來比較辣，我比較愛水蜜桃，喝起來好順，很容易不小心就喝多(然後就趴了)。
豬
特選麻蒲豬肉拚盤，有麻蒲松阪豬肉丶麻蒲海鷗肉及醬燒豬排。豬五花口感很好，我愛這樣的肥度，友人覺得肉不嫩，啊這肉是吃彈性的，包片生菜加上泡菜等小菜，或是塗上甜醬，不錯吃。
對了，店家會有桌邊服務教學，會示範及教學烤幾片肉，之後就讓客人自己動手烤，有需要的客人可按服務鈴。
松阪豬肉切的不算薄，肉質不錯，但吃起來我覺得有點偏乾，這二種都是沒有醃過的肉，烤後可以先吃原味再沾醬吃。
麻蒲醬燒豬排則是醃過的肉，烤好不用沾醬就很夠味。
中場穿插有飽足感的石鍋拌飯，加上適度的韓國辣醬下去拌味道很不錯，飯有Q沒有什麼鍋巴，友人有喜歡，但我覺得少了鍋巴香氣。
海鮮煎餅(299元)沒有過厚的粉皮，蝦仁有大隻，裡頭還有花枝跟蚵仔，蔥段也不少，皮的地方有些還滿酥的，我個人覺得還不錯，但友人覺得海味不夠。
新鮮大蝦399元，已去殼，方便烤也方便吃。
海鷗肉是豬肉橫膈膜肉，友人最愛這塊，說肉質好，調味也好，連旁邊這根肋排也拿起來啃。
對了，店家換網很勤，另外鐵網有二種，不同的肉用不同的烤網或烤盤，很專業。
薄片牛胸肉，像這個肉就是用烤盤而非鐵網，肉薄帶汁，不會乾柴。
上等雪花牛肉質很好，單吃味道不夠，沾醬又覺得鹹了點，若能有海塩給我沾我會更愛。
牛肋排跟上面的雪花牛口感大不同，牛肋排就得烤久，吃起來是運動很夠的肉質，愈嚼愈香，牙口不好的朋友甚入。
來到友人最期待的醬燒豬皮(249元)，它很容易焦，一定要很仔細顧它，豬皮有厚，處理的完全不帶肥油，入口很Q，滿口膠原蛋白，但這個吃幾塊就差不多了，沾上黃豆粉比較不膩口。
明天11月14日到16日慶祝開幕，前三天有單人消費880元就可以參加韓國機票抽獎(一張)，打卡上傳加1元就送烤豬皮，還有機會得到韓國知名保養品，愛吃韓國烤肉又有時間的朋友可以來吃看看。
※此為新麻蒲海鷗臺灣1號店試吃採訪文※
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※新麻蒲海鷗臺灣1號店※
臉書FB：https://goo.gl/HDznvV
地址：台北市延吉街131巷35號(華視對面)
電話：02-2775-5110
※延伸閱讀※
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自從允嘉哥上國中後課業壓力較大，再加上出國採訪忙碌的行程，我們家已經好一陣子沒往宜蘭跑了！ 這次跟ben哥、王妃家一起的宜蘭包棟轟趴行好不容易成行，到訪民宿前先找間宜蘭美食小吃嘗嘗也是很自然的事XD。這家木窗火鍋店一開店就被鳥大叔收入口袋名單，門口那面很有味道的彩色木窗牆超吸睛，聽說是老闆自己撿來釘製的，這比較像文青咖啡店的店頭吧XD。每次都怕客滿要等而卻步，這天想說下雨天去應該人會比較少，沒想到整個用餐時段竟只有我們一家！有點不可思議(不知道跟之前連休六天有沒有關係)！因為菜餐豐富好吃，選用在地小農食材，沒什麼火鍋料(老闆娘自己不喜歡人工製品)，沾醬是清爽提味的日式沾醬(有金桔)，沾肉吻海鮮、拿來拌麵都優，尤其大推鮮味小卷鍋，我那排小卷幾乎全被妹妹幹光XD，要不是低頭看到自己的肥肚拉回理智線，險些加點！(但離開時又後悔沒加點...)
※木窗火鍋店※
粉絲頁：https://www.facebook.com/KaiLan309/timeline
地址：宜蘭頭城鎮開蘭路309號
電話：039779868
營業時間：
11:00~14:00、17:00~20:30/週一~週五
11:00~20:30/週六~週日
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這家木窗火鍋店位在頭城，就在頭城國小正對面，雖然離著名的阿宗芋冰城很近，但不是在同一條感覺就有差。要收集這樣一整面彩色老木窗，想必也要花不少時間，尤其又不是專業出身，竟可以釘出這麼一大片門面，我是打從心底佩服啦~~ 
用餐空間主要是四人與六人桌，因為只有我們一家，妹妹顯得格外自在。
裝潢很簡單，除了彩色木窗，天花板跟壁貼都是綠色主題，很舒服的用餐環境，也跟這裡的強項「菜盤」有呼應喔~~
完全沒有看到不環保的免洗餐具，提供竹筷、瓷碗、不銹鋼鍋與大湯匙，飲料有兩種：古早味紅茶是冰的與溫熱金棗茶，採大杯裝，我們只有點兩鍋，但老闆娘貼心的給了三人份，沒想到自己也有一杯的妹妹，超開心！還直說她的很好喝~~
除了特調清爽的金桔薄鹽沾醬，還會給辣椒、蒜泥跟蔥花，大叔說拌了蔥花，沾醬的味道整個跳出來，所以蔥花全被我們加完XD。然後我一碗根本不夠用，所以妹妹的自然落入我手，沾醬可以再續。
店內有販賣幾款醬油，都是網路好評的，像是屏科大薄鹽醬油，屏東玉泰白醬油及一款黑龍有機醬油，不知道店內的沾醬有沒有用這幾款當基底。
當天對這個綜合蔬菜盤感到極為滿意，幾乎都是蔬菜，完全沒有雜七雜八湊數的人工火鍋料，品項會依小農蔬菜收成狀況有所更動。
這裡使用的還是有機高麗菜(多來自新竹)，不過前陣子颱風肆虐一度斷貨而改用高山高麗菜，我們到訪的當天才又恢復進貨(但我們沒吃到)，隔天的客人比較幸運！如果吃了有喜歡，也有提供販售。
菜盤中有生豆皮，使用的是非基改的豆製品，很好吃！然後光綠色蔬菜就有四種喔！每一種蔬菜都很新鮮好吃，老闆娘說沒辦法都提供有機的，但會盡量選用在地小農的東西，其中麻煩的炸芋頭也是自己買回來炸！
這裡有個人鍋跟多人分享的套餐，主要在於菜盤的減量，有些人吃火鍋就是比較愛吃肉跟海鮮，但因為我們是兩大一小，老闆娘建議我們點兩個單人鍋，份量會比較足，可以吃到多點蔬菜。她推薦小卷鍋(290元)，還好我們有聽話，來自東北角的小卷真的超讚！
老闆娘說因為是冷凍的，所以還是要燙熟一點，但又不敢燙太久怕會老掉，好在我小心照顧之下都沒有失手，我家小公主吃得爽呆呆，一條接一條，還一直跟我說這小卷怎麼這麼好吃...(廢話，好吃才留給妳吃的！)
大叔點的是肉片蛤蜊鍋(310元)，肉片可任選豬/牛/羊，菜單上說明這裡的蛤蜊是生態養殖無漂白文蛤，如果點鮮蝦鍋則是安心無毒蝦，感覺食材都有特挑過，有在替客人把關，其實看老闆娘的樣子就知道，感覺就是個認真實在又誠懇的好媽媽。
這裡提供肉類屬平價，沒什麼高價肉品，口感較不突出，所以會比較推海鮮鍋，但聽說之前也有推出酸菜白肉鍋及豆漿鍋，通常這種特色湯底，也是我的菜，之後如果有想來吃吃看~~
附餐有白飯、烏龍麵、冬粉或王子麵，這裡的飯是三星無毒米，吃起來感覺不太一樣，好像是胚芽米。對了，六歲以上共鍋收100元，可抵消費，另外點了妹妹愛吃的蛋餃，原來共鍋本來就會附紅茶跟餐後甜點啦，雖然當下不知道，但那種突然多一份的感覺令人幸福(大叔說應該是貪小便當的心態吧，噗)。
老闆娘說平常甜點是自製的古早味豆花(啊，想吃~)，這天是比較不常見的紅豆湯，口味比較一般，但因為冰冰涼涼的，我還是懷著感恩的心把它吃完。
我們出來之後，還有一對年輕情侶進去，但整個用餐時段，雖說是平日，但只有兩組人馬上門消費，還是不免擔心日後的生意，聽老闆娘說這裡經營了一年，因為有喜歡，下次還想再去吃，大大推薦給住在宜蘭的朋友們。 
※木窗火鍋店※
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/KaiLan309/timeline
地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路309號
電話：(039)779868
營業時間：
11:00~14:00、17:00~20:30/週一~週五
11:00~20:30/週六~週日

因為公公和允嘉大哥愛吃魚，我們家每天晚上餐桌必定有道蒸魚或煎魚料理，就算是阿嬤這種煮了半輩子以上的好手藝，還是偶爾會煎破魚皮，更不用提新手媽媽們的悲慘經驗了...但現在真的越來越不用怕下廚這件事了，除了市面上推出各式各樣、百百種功能的鍋子，竟然連煎魚幫手這種東西也有了！料理不用事先調味，不論魚肉、雞肉或雞蛋豆腐，只要直接吸乾水份後抹上粉末就可以下鍋，原料取自岩鹽、老薑、樹薯等源自天然的食材調味，一瓶直接搞定收工，真的很省事！就算料理白癡如我和小姑，也能輕輕鬆鬆煎魚成功，漂亮上桌，再也不怕被笑肉腳XD
康寶的煎魚幫手，原料取自岩鹽、老薑、樹薯等源自天然的食材，可去腥提味，不需要額外調味，一瓶就可以搞定繁複的煎魚準備過程，給小朋友食用感覺也比較安心。
打開瓶蓋就是滿滿細膩的粉末，它的功用就是可以幫魚皮上了一層保護膜，讓魚皮能保持酥脆完整，薄脆不厚，又不會破掉，Magic！
我和小姑準備了兩種魚肉、板豆腐、去骨雞腿肉及其他配料食材，一起來測試它的威力。
首先食材都要洗一洗，板豆腐煎成厚片，爆香用的東西如蒜頭、紅辣椒切成末，還有蔥花。  
先來試煎去骨雞腿肉，食譜有交待先在腿排內面劃個幾刀，主要是避免雞腿排入鍋乾煎受熱時，會整片緊縮起來。
然後拿廚房紙巾吸乾水分，因為是拿來接觸食物或擦拭餐具，記得一定要選用食品等級的，吸乾魚身多餘的水份，可以減少油爆噴濺到衣服的機率，之後再將煎魚幫手均勻地塗抹在雞腿肉排的兩面。
先用大火熱鍋，然後加2大匙油，轉小火去煎，食譜的作法是煎3分鐘至上色，翻面再煎約3分鐘至金黃酥脆，但我們準備的腿排有點大隻，6分鐘裡層肉還沒全熟，所以可能要視肉的厚度跟大小隻延長時間，另外記得要蓋鍋蓋，也會比較容易熟喔。
原本以為煎一隻就夠吃了，結果大家搶成一團，後來又煎了第二隻腿排，因為有經驗了，第二次根本不用計時，就直接看色澤抓感覺，真的很神奇耶！真的完全不用調味，而且外皮好酥脆，肉汁整個都封在裡面，用食物剪將雞肉分切時(用刀子切也行)，肉汁整個橫溢，然後煎皮幫手的味道跟檸檬好搭。
利用剩下的雞骨頭煮了鍋雞湯，雞骨最好先川燙過，比較不會有血水，另外還加了香菇及洋蔥，好好喝喔，不過整鍋湯只有兩隻雞翅帶肉，其他都是骨頭，反正還有雞腿排的肉可以補:P
第二道是煎豆腐，我們要實作的是所謂的老皮嫩肉，但應該要買雞蛋或芙蓉豆腐，大叔不小心買成板豆腐，只好將錯就錯，硬著頭皮上了XD。一樣的程序，先瀝乾水份、上粉、熱鍋後轉中小火去乾煎，2分鐘至一面金黃色，再翻面乾煎2分鐘，即可盛盤。煎起來非常完整漂亮，相信煎雞蛋豆腐也一定會很好吃！
康寶食譜的醬汁很簡單，就是將蔥花、蒜末和紅辣椒末翻炒後，撒至蛋豆腐上即可。果然豆腐口感不對，內層不夠嫩，然後上面爆香的料大家有喜歡，但如果是老皮嫩肉的話，可能要多點醬汁才夠味道，網路上search到的淋醬成份千百種，有三合一：日式醬油+蠔油+香菜末，也有複雜mix：芝麻醬+熱水+醬油1大匙+糖1茶匙+烏醋少許+辣油1/2大匙等，大家可以挑一個最合意的組合試試。  
如果用平底不沾鍋，其實可以不放油就直接煎魚，尤其是虱目魚肚這種煎了很容易出油，不過食譜寫要1大匙油，我們這次還是有照做(其實可以不必)，一樣記得蓋鍋蓋喔，除了容易熟之外，也可避免油到處亂噴，但我們這天吸水吸的很徹底，另外煎魚幫手也能減少油爆，所以沒什麼噴油，不用再擦牆壁。從這幾次的使用經驗上來看，相信使用煎魚幫手不論用什麼樣的鍋子都可以煎出魚皮完整酥脆的魚!
漂亮上桌，零失誤，哇哈哈！通常油滋滋的魚肚最受歡迎，也只有靠腹的這一側比較沒有魚刺，往外側細刺很多，小朋友不宜。公公曾經有好長一段時間，天天都指定虱目魚肚，午也吃晚也吃，根本是我們家餐桌的常客，不，是紅牌來著。好在吃魚很好，小朋友多吃魚好處多多，表皮煎到酥酥脆脆的魚也特別好吃！我猜養生的公公應該是有研究，才會每天都指定要吃魚，不過魚種最好多樣化，避免長期食用同一種魚，所以婆婆現在都會輪替交換魚種，替全家人顧健康。
當天除了一些試菜，主食是蕃茄義大利麵，妹妹最愛吃的麵，然後我們忙翻天，小孩也玩到翻，這組麵包超人的盪鞦韆溜滑梯爬高高三合一，正式從我家退役，由小姑家的阿弟繼續接手，他愛玩到不行，根本不用人陪了！小姑樂歪了！
有了這罐煎魚幫手，以後碰到想煎外酥內嫩的都不用怕了，不過記得抺均勻，份量也要適切，因為他含有岩鹽等調味，抺太多會太鹹，有了這次成功的經驗，我跟小姑再也不怕人家問我們會不會煎魚，朋友來家裡作客，又多了一道菜見人，只要使出秘密手鐧，嘿嘿！ 
※本篇為康寶煎魚高手邀約體驗文※
※康寶官網連結※
http://www.knorr.com.tw/
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聖誕節到日本來機票住宿可是貴到翻天，小姑我現在是個有小孩的人妻了，花錢不能像單身時那樣毫無顧慮了，這次帶弟弟來日本就是趁廉航低價促銷時買的機票，11月中旬可以看到美麗的銀杏黃金地毯，本以為11月中旬來太早，沒能感受日本濃濃的聖誕氣氛，而行前發現六本木的點燈活動已經搶先開跑，當然要來感受一下美麗的街景點燈跟東京鐵塔，最近有到東京的朋友可以參考一下！
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交通搭到六本木站，往1C出口走即可。
六本木的建築都是名設計師設計的，這區藝術氣息跟設計感很讚，這個很有名的巨大蜘蛛，就是其中一個代表。
六本木2015年的聖誕點燈活動為「Artelligent Christmas 2015」，燈飾以Snow & Blue雪花藍跟Candle & Red燭光紅二種顏色變化，燈色一變城市就像換上一件新衣！
從樓上看下來的景色視覺更遠，有到東京來的朋友不妨來感受一下！對了，六本木之丘的觀景台「TOKYO CITY VIEW」也有舉辦「STARRY SKY ILLUMINATION」，利用天象儀及3D立體光雕重現璀璨閃耀的星空，若想體驗漫步銀河的朋友可以考慮。
六本木之丘官網：http://www.roppongihills.com/
活動官網：http://www.roppongihills.com/tcv/jp/hoshizora/

阿三便當社真的可以算是桃園便當店的傳奇！！2008年時曾經來排隊買過便當，當時蘆竹還有很夯的秒殺野上麵包坊，後來不知道什麼緣故，阿三便當突然休息消失了好幾個年頭，直到今年7月底才又低調試賣，很快的出現排隊包便當順便打卡的人潮，這次大復活後的營業時間好像還不太固定，聽說試賣時有採用過預訂制，然後10月正式開幕後每天下午3點開賣，大家還是願意在午茶點心時間來排隊買便當(請參考Darren蘋果樹下的天使夢食記)。現在11月的營業時間就比較正常，早上11點開賣，但店門還沒開就有客人提前來排隊，鳥大叔傻傻的11點50分才來，限量300顆便當早就完售，大殘念orz..
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※桃園蘆竹阿三便當社※
FB臉書：https://goo.gl/dYbGdo
地址：桃園市蘆竹區南崁路二段230號
營業時間：11月是早上11點開始營業/限量300份賣完為止
(周二三四五營業/六日一公休/晚餐時段暫停營業)
電話：不接受電話預訂
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蘆竹阿三便當社之前的地址是在桃園市蘆竹區南崁路二段196號，Nissan汽車的隔壁，現在這個地址好像已經變成海伯便當。
現在搬到再下一個路口不遠處，地址是桃園市蘆竹區南崁路二段230號，招牌看起來還是一模模一樣樣，這次來門口也有不少臨停買便當的車輛。阿三便當11月份的營業時間是周二,三,四,五的早上11點到售完(晚餐時段暫停營業)，我們大約11點50分到，都還沒到中午12便當就已完售(比扯鈴還扯~~)，老板說黃色上衣的中年人是最後一位客人，但後面還是陸續有客人來報到，排隊睹運氣領便當。從網友FB臉書打卡的討論串看來，最早八點竟然就有人來排隊了，有人10點半店還沒開來排隊沒買到，有人11點才來排隊還是有買到阿三便當，午餐便當要當早午餐來排就對了。在FB問在地人Darren阿三便當到底要幾點去排才買得到？！Darren建議10:30之前就要去排，保險一點10:00，很瘋狂吧！
每日便當限量約300份，排骨限量每人十個，然後暫時不開放預訂。
現在只賣焢肉飯85元、排骨飯85元和菜飯50元，店內有四個人手，廚房看起來還蠻乾淨的。
以前是排骨飯75元，焢肉飯75元、雞腿飯75元和菜飯40元，還可以內用。現在大復活之後小漲10元，然後雞腿飯沒賣了，鳥大叔這次太晚來沒買到，只能把庫存便當照和食記翻出來回味一下。
鳥大叔覺得焢肉不錯吃，下面的配菜表現也不輸主菜，我則是覺得一般~
阿三便當的菜飯就是基本配菜，有酸菜、高麗菜、豆鼓、油豆腐和蒸蛋，以前還有魯蛋可替換，現在好像沒看到。阿三便當招牌的蒸蛋給的很豪邁味道也不錯、滷豆腐入味(現在不一定有)、高麗菜有脆、酸菜有甜、豆鼓鹹到一整個下飯！
 
滷到亮晶晶的排骨有香，口感和淡水黑店排骨一樣有點偏硬，排骨的滷汁超級下飯。
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※桃園蘆竹阿三便當社※
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地址：桃園市蘆竹區南崁路二段230號
營業時間：11月是早上11點開始營業/限量300份賣完為止
(周二三四五營業/六日一公休/晚餐時段暫停營業)
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更多桃園旅遊景點美食地圖/好吃好玩必吃必玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1785809
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繼續連載九州五都之旅最後一天的福岡自由行！當天我們特別將晚餐延後至八點，就是為了在天神地下街血拼到最後一刻，後來大家真的都餓翻了！晚餐日方特別挑了一間很棒的餐廳，這間桜坂ONO是福岡市溝上小姐自己也很喜歡的店，每個月固定推出無菜單創意料理，這裡可以俯瞰福岡市的璀璨浪漫夜景，超有fu~隔壁兩桌男女都是來談情說愛的，就我們這桌感覺是來亂的，猛在旁邊看戲XD。氣氛到位、擺盤漂亮又好吃、景觀一級棒，一個人價位是5,000日圓，推薦！這頓我們吃到快十一點才走人，每個人都嚷著吃不下一蘭拉麵了(一蘭總店就在我們飯店附近)，但...我們回飯店洗個澡整理一下東西，四個瘋子凌晨12:50又約出去踩街吃宵夜，誰說日本沒有夜生活！
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皇家花園酒店THE福岡 (Royal Park Hotel The Fukuoka)：離博多車站前站（住吉通出口）七分鐘腳程可達
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日韓重量級排隊美食大舉入侵台北城，數量多速度快到得排個先後順序再慢慢插旗，其中這間日本金子半之助的天丼被板橋好鄰居野蠻王妃列為CP值破表的東京必吃美食，天婦羅滿到快掉出來，排隊一個小時也值得！現在金子半之助台灣一號店在微風台北車站二樓新開幕，立馬被鳥大叔放在口袋名單前幾名，原本大叔團打算開幕後等熱潮稍退再找個離峰時間排隊嚐鮮，結果意外收到媒體試吃邀約，可以在開幕前就先來個第一手報導(爽呆~)。
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※日本第一天丼~金子半之助※
網址：http://www.tendon-jp.com.tw/
FB臉書：https://www.facebook.com/tendon.jp
地址：台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站店)
營業時間：10:00~22:00
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金子半之助天丼專賣店的台灣1號店就在北車微風二樓，花月嵐拉麵的斜對面，再過去隔壁間是一風堂拉麵，今天11/10(二)早上10點正式開幕，在日本吃都要排半個小時以上，台灣1號店開幕的排隊時間肯定不會短，所以店家連排隊動線都規劃好了。
11/10(二)開幕當天有翻玩日本味的活動，開幕前100名排隊客人可以轉扭蛋抽獎，裡面有1折或1元吃天丼等六種優惠(其他四種優惠不詳...)，日本的扭蛋機真的很好玩，尤其最近迷上杯緣子扭蛋。
金子半之助的天丼分成天丼300元、上天丼320元和江戶前天丼390元，基本款天丼有舞菇、大蝦、魷魚海鮮炸(小千貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子和炸海苔片；上天丼把舞菇換成喜魚；江戶前天丼則是把舞菇升級成穴子魚星鰻。台灣部落客最推的金之半之助日本橋本店只有單賣江戶前天丼一種，賣價日幣950円；千葉三井木更津店◆江戸前天丼1200円◆上天丼980円◆天丼900円；武藏野吉祥寺店的賣價◆天丼(梅)舞茸880円 ◆天丼(竹)鱚980円 ◆天丼(松)穴子1380円。在日本不同店面的價格都不一樣，江戶前天丼的價格從950円到1380円(約台幣253元~368元)，現在大家不用搭飛機就吃得到，省了搭飛機機票錢的時間差和價差，值不值還是請大家自己撥一撥算盤。
進門第一印象就是胡蔴油滿室飄香，環繞開放式的廚房，料理過程一目瞭然，座位分成包廂座和板前區，今天天氣較涼爽，坐在裡面不會覺得悶熱，記得上次同樣來二樓吃強棒麵，大叔團吃到滿身大汗。 
跟日本金之半之助同樣提供黑豆茶，這個台灣很少見啊！
冷飲選擇有可樂、雪碧、可爾必思、綠茶和啤酒。
桌上還提供七味粉、薑片和黃蘿蔔漬物，這幾樣在後半段有重要的解膩功能。 
天丼裡的炸物都是用胡蔴油炸，上桌時真的很香！店員會特別講解三階段的吃法，先對剛炸好的星鰻和炸蝦咬個幾口，一開始肚子餓，吃起感覺又香又酥又軟，後半段才會覺得膩。
江戶前天丼的穴子魚星鰻來自日本築地漁市場，長度號稱長達30公分(但鳥大叔要是帶尺來量就太址了~~)，目測應該有碗公直徑的1.5倍，光是嗑完這條就有夠飽了！在台灣就很愛吃穴子魚握壽司的鳥大叔覺得很好吃，但之前在日本橋本店吃過的Alex大叔說，日本店星鰻的口感比較鬆，整個吃下來的水準大約是日本的八成。
二隻大蝦感覺沒有很大尾，但口感還不錯，麵衣和醬汁有厲害。
江戶前天井都快滿出來的炸物在日本賣950円~1350円，在日本真的算是俗擱大碗，難怪除了台灣觀光客愛排，連日本人自己也愛排。現在到了台灣的微風台北車站一碗賣390元加10%(沒有日幣當台幣賣)，鳥大叔覺得嚐鮮也還ok，畢竟這個飛去日本吃也要排排隊，重點是日本橋本店排過隊的Alex大叔說口味還有日本橋本店的8成，那應該可以打趴台北城一堆天丼店，尤其是那尾比碗還長的築地星鰻炸！
上天丼320元+10%，把星鰻換成喜魚，炸喜魚的口感還不錯，但視覺效果就明顯比較弱。 
最便宜的天丼300元+10%，把炸魚換成舞菇，其他大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子和炸海苔片都有。舞菇使用台灣在地食材，大叔團都覺得炸舞菇很好吃，其他基本炸物也都不錯，鳥大叔特愛魷魚海鮮炸。
 
所有炸物都配飯吃了幾口之後，第二階段吃法是把炸半熟玉子戳破，蛋液拌飯配著醬汁，這個吃法台灣人應該都很愛。
因為炸物的份量十足，其實吃到後半段，油膩感會開始浮現(尤其是小鳥胃的女生)，除了炸星鰻上頭的柚子片之外，這時候還得搭配黑豆茶、七味粉和漬物來提味解膩。如果二個人來建議點最便宜的天丼搭配有巨無霸星饅的江戶前天丼，這樣其實就會吃得非常飽，而且招牌星鰻和好評舞菇都吃得到！
真的胃口很大的人，再來考慮加30元點碗比較深的飯加量，金子半之助雖然用的是台灣米，但口感也很好。
吃完翻到碗底看才知道有玄機，碗底有止滑套，還有設計保溫隔層，日本人對於細節真的很搞工，這種淺碗在前陣子很夯的天吉屋天丼專賣店也有看過，只是碗底好像沒止滑層，話說這天吉屋展店真的很快，二年前在東區216巷開了第一間忠孝店後，又陸續在微風廣場、台北京站、板橋大遠百和新竹巨城共開了5間分店。
※此為金子半之助天丼專門店試吃採訪文※
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※日本第一天丼~金子半之助※
網址：http://www.tendon-jp.com.tw/
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地址：台北市中正區北平西路3號2F (微風台北車站店)
營業時間：10:00~22:00
※延伸閱讀※
捷運板南線美食~北車微風/台北車站/HOYII北車站/京站時尚廣場週邊美食(持續更新整理中)
→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42984452
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